нишан в азербайджане что это такое
Современные свадебные традиции Азербайджана
Современные свадебные традиции и обряды в Азербайджане имеют глубокие и древние корни. В них неразрывно переплелись прошлое и настоящее народа, для которого и по сей день одной из основных ценностей является семья.
Время между нишаном и свадьбой необходимо, чтобы молодые удостоверились в своих чувствах. Невесте в этот период готовят приданое, а жених собирает для невесты базарлыг – дорогие украшения, одежду, косметику, приводит в порядок квартиру или отдельную комнату, если они будут жить вместе с родителями. Перед свадьбой приданое привезут в дом жениха и молодые девушки с девичьей стороны украсят комнату новобрачных, за что получат от будущей свекрови подарки и угощение.
К хна-яхты разучивают поучительные и веселые четверостишья об отношениях невесты со свекровью и золовками, с мужем, которые называются акышта, а точнее – hahıshta. Девушки по очереди декламируют эти стихи, поглядывая на тех, кого они касаются. Самые бойкие в долгу не остаются, в ответ могут выдать такое четверостишье, что мало не покажется. Этот веселый древний обряд пользуется большой популярностью.
Раньше перед свадьбой женщины собирались на «палтар бичти» – раскрой и шитье одежды, но теперь одежду покупают или шьют на заказ, и обряд тихо уходит в прошлое.
Свадьба вся пронизана традициями и обрядами. Их так много, что даже коротко остановиться на всех не представляется возможным, поэтому расскажу об этом совсем немного.
Очень красив танец яллы, когда гости, в основном молодежь, держа друг друга за руки, ритмично и синхронно поднимающиеся и опускающиеся, цепочкой обходят весь зал, по пути вбирая новых участников этой цепи. Ведущий и замыкающий эту цепь, помахивает платком или салфеткой. Затем круг замыкается, и в середине круга начинаются ритмичные парные танцы.
Говорить о свадебном застолье – значит, ничего не сказать: это надо видеть и …пробовать. Традиционно плов является завершающим блюдом свадьбы, и к столу жениха и невесты его выносит в медленном танце танцовщица, одетая в национальные одежды.
Да, еще надо заметить, что подарки на свадьбу делают в денежном эквиваленте. Обычно, надписанный конверт с деньгами гости опускают в специально предназначенный ящик с прорезью.
Под звуки «Вагзалы» жених и невеста покидают свадьбу. Невеста, не глядя, бросает свой букет своим подругам, но чаще всего его ловят парни и дарят какой-нибудь девушке.
Это корзинки с конфетами, одеждой и печеностью хонча – подарки невесте на нишан
Хонча для невесты, где есть « семя», и восточные сладости
Красиво украшенная машина, в которой жених и невеста едут на свадьбу
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Традиции азербайджанцев
Азербайджан — одна из тех стран, где глубоко почитаются и свято соблюдаются национальные традиции, сложившиеся на протяжении многовековой истории этого народа. Каждого родившегося на этой земле представителя древней нации они сопровождают с момента рождения и до конца жизни. Традиции и обычаи азербайджанцев самобытны и порой противоречивы, но в их основе всегда лежат мусульманские нормы морали в сочетании с древними культами национальной истории.
Праздник Новруз
У этого праздника нет однозначного перевода, его называют торжеством весны, обновления природы, новым годом и т.д. В отличие от традиционного Нового года, который страна встречает 1 января, отмечают его 21 марта, в день весеннего равноденствия. Но само празднование начинается заранее и включает в себя еще четыре предпраздничных дня.
Первый из них — Су Чершенбе, день обновления воды. По древним поверьям, в это день приходят в движение зимние стоячие воды, начинают таять снега в горах и несут с собой новую жизнь. По традиции, азербайджанцы встают с рассветом, приносят воду из источника, по которой скользнул первый луч солнца, окропляют ею друг друга, угощают сладостями.
Одлу Чершенбе — второй вторник, он посвящен Солнцу и его земному подобию — огню. В это день принято зажигать факелы по числу членов семьи, разводить костры, прыгать через огонь и верить, что все прошлые и будущие беды сгорят в нем без следа. Разжигать этот костер может только несовершеннолетний «чистый» мальчик. Гасить его, тем более водой, нельзя, огонь обязательно должен догореть сам, после чего пепел выносится на окраину поселка.
Далее следуют Торпаг Чершенбе (день земли) и Ахыр Чершенбе, непосредственно предшествующий Новрузу. Люди стараются отогнать печали, не сквернословить, делать добро, девушки традиционно гадают на предстоящий год.
День 21 марта является нерабочим, празднование начинается с рассветом. Повсюду происходят торжества, проводятся национальные игры и гуляния. Родственники ходят в гости с подарками, дети собирают сладости, и если не брать во внимание местные особенности (национальные лакомства и виды борьбы, катание на верблюдах и проч.) и отсутствие религиозного подтекста, то внешне все это напоминает христианское Рождество.
Долгая дорога к свадьбе
Свадьба среди азербайджанских традиций, сохранившихся до сегодняшних дней, является самой богатой, продолжительной и насыщенной множеством особых событий и этапов. Жизнь в крупных мегаполисах вносит свои коррективы в местные обряды и обычаи, однако, в небольших поселениях, а тем более в селах, подготовка к заключению брачного союза и сама свадьба происходят практически так же, как и много поколений назад. Свадебных традиций у азербайджанцев очень много, но начинается все с оповещения родственников невесты.
Предварительное оповещение
Один из близких родственников жениха оправляется в дом выбранной девушки, чтобы известить ее родню о намерении прислать сватов. Если получить на это согласия не удается, процедура может повториться, но тогда уже в дом девушки делегируется другой родственник, из самых старших и уважаемых, чтобы постараться достичь согласия.
Малое сватовство
После предварительно полученного согласия на прием сватов (но пока не на свадьбу) в дом девушки отправляется мать жениха и с нею еще одна женщина из родни. Они заручаются согласием женской половины дома девушки. Затем с той же целью встречаются главы семейств, при этом отец жениха берет с собой троих уважаемых членов семьи. Прежде, чем дать согласие на сватовство, отец девушки спрашивает согласия у нее. Она не говорит «да», для этого достаточно ее молчания. Но и после этого окончательная договоренность еще не достигнута, это происходит на следующем этапе. Окончательное согласие на брак дом девушки дает еще после нескольких встреч с оговоренным регламентом по составу визитеров и времени на раздумье. Никто не должен подумать, что девушку отдают с легкостью. И наконец, назначается дата, в которую состоится сватовство.
Сватовство
В дом выбранной невесты прибывают многочисленные родственники юноши, их также встречают большим семейным составом. Отсутствуют только сама девушка и ее мать, которая уводит ее из дома. После длительных разговоров на отвлеченные темы сваты официально спрашивают согласия и получают такой же официальный ответ. Первый раз он может быть отрицательным, и тогда все повторяется во второй раз, в который уже крайне редко гости получают отказ. Все заканчивается поздравлениями и большим застольем.
Малое обручение
Обряд проводится спустя месяц. В доме присутствует девушка, окруженная подружками и родственницами-ровесницами, таких часто набирается по 20-30 человек. В дом приходит посланник от жениха, в задачу которого входит надеть на палец будущей невесты колечко и покрыть ее голову платком. Его угощают сладостью, от которой он откусывает только половину, а вторую относит будущему жениху. После этого начинается традиционный девичник, во время которого невеста поочередно кладет руку на головы присутствующих незамужних девушек и надевает им на палец свое новое кольцо. По поверью, выбранная из них первой выйдет замуж следом.
Большое обручение
Проходит еще несколько месяцев, и приходит время настоящего большого праздника в доме невесты. Собираются на него вся родня, соседи и другие близкие люди. В этом отражается построение браков в стране не только на любви брачующихся, но и в немалой степени на одобрении общества. Близкие родственники невесты накрывают стол, а сторона жениха приносит многочисленные подарки.
«Парча бичини»
Азербайджанский предсвадебный обряд, в ходе которого выбирается наставница для невесты. Ею становится неразведенная женщина пожилого возраста с безупречной репутацией. Она одевает невесту, разукрашивает ее руки и ноги узорами хны и в свое время приведет ее в дом мужа.
Далее идет еще целый ряд обрядов, включая выпечку хлеба, выкуп, проводы невесты и т.д. — описать все свадебные традиции азербайджанцев затруднительно даже кратко. Перечислим лишь некоторые из них, выполняемые в сам день свадьбы.
Азербайджанские традиции гостеприимства
Какие бы события не происходили в доме у азербайджанской семьи, все уходит на задний план, если в доме появляется гость. Принимают его здесь с искренним радушием и всегда с настоящим размахом. При этом отказ от приглашения в гости не принят обществом, здесь он может быть принят как оскорбление. Но если человек, которого пригласили в гости, по каким-то причинам не может этого сделать, он может договориться с хозяином дома, чтобы перенести визит на другое время.
Переступив порог азербайджанского дома, нужно, прежде всего, снять обувь, какой бы она ни была. Далее принято следовать указанием хозяина. Обычно следует обмен небольшими подарками, поэтому приходящий в гости обычно имеет при себе какие-то мелкие сувениры. Отказываться от подарков нельзя.
Хозяйка и другие присутствующие женщины накрывают стол яствами, но сами при этом могут отказаться принять участие в трапезе. Настаивать на этом не принято, более того, нельзя уделять слишком много внимания женской половине дома, это будет принято неодобрительно.
Зарубежных гостей может удивить то, что сначала к столу может быть подан чай. Это не следует расценивать, как намек на краткость трапезы, дело в том, что чаепитие в стране давно вышло за привычные гастрономические рамки и стало символом гостеприимства. Однако в больших городах этот обычай, особенно по отношению к иностранцам, может и не соблюдаться.
После чаепития подходит время подачи горячих блюд, свежей зелени и различных овощей, а под конец трапезы на стол подаются фрукты и сладости. Многие блюда из тех, что в Европе едят с помощью приборов, в Азербайджане принято есть руками, например, рис. Его просто берут щепоткой. Продолжительность обеда с гостями доходит до трех часов и более.
Традиции деторождения
Забота о здоровье будущего ребенка начинается с начала беременности. Считается, что женщина, которая готовится стать матерью, должна быть особенно обходительной с другими, спокойной, радостной. Она должна как можно чаще часто смотреть на красоту природы — созерцать цветы, небо, воду и т.д. Важным обрядом считается первое купание малыша, на котором мать, по традиции, не присутствует. Ребенка купают в соленой воде, это олицетворяет его будущую чистоту, красоту и смелость (если речь идет о мальчике).
Еще одним важным семейным торжеством является обряд наречения имени. В разных регионах Азербайджана он проводится в разное время — на седьмой или на десятый день после рождения. Но суть его сохраняется веками. В доме накрывается богатая трапеза и приглашается много народа — родственники, соседи, в деревнях в гостях собираются практически все односельчане. Но начинается все не с яств, а со специальной сценки. Справа от ребенка читается азан (так называется исламский призыв к молитве), а слева — икама (ежедневный намаз). После этого ребенку нарекается имя, которое по обычаю выбирается из Корана.
С появлением первого зуба родня собирается на трапезу, на которой подается семь блюд, приготовленных из зерновых культур. Волосы малышу не стригут до годовалого возраста. В год ему первый раз остригают волосы, которые, наряду с первыми остриженными ногтями, по обычаю принято хранить в доме родителей.
Хватит девочек!
По традиции, в азербайджанских семьях всегда выше ценились дети мужского пола. Еще во время свадьбы невесте при входе в дом мужа давали подержать на руки младенца-мальчика, чтобы в новой семье в первую очередь родился именно мальчик. В народе существует пожелание о рождении семерых сыновей и одной дочери. Человек, первым сообщивший отцу и дедушке о рождении сына и внука, получал от них подарок.
А вот к родившимся девочкам отношение было равнодушное. И, если в семье рождалось подряд несколько девочек, это считалось чуть ли не несчастьем. Их называли именами, которые в переводе означали одно и то же — хватит, отпусти, достаточно девочек!
Традиционные азербайджанские блюда
Самыми распространенными блюдами, подаваемыми и к ежедневному, и к праздничному столу, в Азербайджане являются плов (аутентичное название «аш»), долма (мини-голубцы на виноградных листьях) и кабаб — множество разновидностей шашлыка. Особое место в национальной кухне занимают сладости, хлеб и пряные травы. Ислам запрещает употребление свинины, но это нисколько не обедняет самобытную национальную кухню, сложившуюся благодаря благодатному климату Закавказья, выходу к морю, развитому животноводству и земледелию и уникальному географическому расположению между Ближним Востоком и Европой.
Свадебные традиции в южных районах Азербайджана
Талыбова Эльнара Габибовна,
студентка Института истории, гуманитарного и социального образования НГПУ
Свадебные традиции в южных районах Азербайджана
Свадьба! По-моему, нет более счастливого события в жизни человека. Меня всегда интересовали приготовления к этому великому празднеству. У каждого народа есть свои традиции, обряды и обычаи при проведении свадебного торжества. Например, в Германии существует определенный ритуал, когда накануне свадьбы вечером друзья невесты приходят к ее дому и разбивают о порог тарелки и блюда. По поверью, осколки должны принести невесте удачу. После этого невеста приглашает друзей домой на чаепитие с пирогом. В Мексике жениха и невесту связывают лассо в районе плеч, что символизирует целостность и неразрывность брачного союза. В Хорватии на свадьбах все гости собираются возле колодца, куда нужно бросать яблоки, символизирующие богатство. Такой ритуал якобы помогает молодоженам стать финансово обеспеченными и влиятельными.
Но не буду уходить далеко. Попытаюсь наиболее подробно рассказать о свадебных традициях страны, родной для моей семьи. За мою недолгую жизнь я успела побывать всего лишь на нескольких свадьбах, и то в моем раннем детстве. Чтобы освежить те далекие воспоминания, я подробно расспросила своих родителей о символических обрядах, проходивших на свадьбах в деревне Холмили Ленкоранского района на юге Азербайджана. Там родились мои родители, там и живет моя многочисленная семья. Я уточняю место, потому что даже в пределах одного Азербайджана в разных городах и районах свадебные обычаи могут разниться. Ну что же, начну свой рассказ.
Нишан
За два-три дня до свадьбы проводится нишан, что в переводе на русский язык означает «помолвка». К дому невесты прибывают гости со стороны жениха с подарками, помещенными в украшенную подарочную корзину или на подносе. Эти презенты называются хонча. Обычно дарят золото, сладости, косметику, банные принадлежности. Невеста спускается к гостям, и ее усаживают на стул, а на ее плечи набрасывают красную фату – символ благословения и напутствия с пожеланьями счастья в будущей семье. Дальше действом руководит родственница со стороны жениха. Она надевает на невесту золотые украшения, подаренные гостями, перед этим поднимая каждое украшение так, чтобы всего его видели. А гости при этом восклицают «Мубарек!» («Поздравляем!»). На ладони невесты наносят хну. Согласно восточным поверьям, такой ритуал способен принести удачу в браке.
Обряд нанесения хны
После этих обрядов гости садятся за накрытый стол. На столе лежат фрукты и сладости, стоит плов. Помимо конфет и большего количества тортов и пирогов, там есть традиционные азербайджанские угощения: пахлава, щекинская халва, шакербура (печеное изделие из теста с орехами), бищи (выпечка из слоеного теста, покрытая сахарной пудрой). Женщины находятся рядом с невестой, которая одета обычно в красное платье. Все мужчины же в это время сидят в другой части дома. Хочется отметить, что нишан проводится без участия жениха.
На обеих фотографиях – «хонча»
День свадьбы
Через несколько дней наступает долгожданный день свадьбы. Во второй половине дня к дому невесты подъезжают свадебный кортеж, а также музыканты. Гости начинают танцевать под звуки живой музыки. Через некоторое время жених поднимается к невесте. И тут начинают проводиться интересные свадебные обряды. Родственник со стороны жениха, чаще всего это мужчина почтенного возраста, завязывает и развязывает красную ленту на талии невесты три раза, а на третий – закрепляет ее окончательно. Обряд опоясывания невесты – символ вечной привязанности к надежному мужу, который является поддержкой и опорой для жены и для семьи.
Здесь запечатлен обряд завязывание красной ленты
Потом аксакал поочередно прикладывает мужскую шляпу к своей голове и к голове невесты, тоже три раза.Такой обряд должен помочь невесте с мужеством преодолеть все испытания, трудности, которые будут ожидать ее с мужем в процессе совместной жизни. Когда невеста с женихом перешагивают порог, над их головами держат священную для всех мусульман книгу – Коран.
Невеста покидает родительский дом под музыку «Вагзалы» (своеобразной альтернативы марша Мендельсона). Перед ней идут двое людей, в руках одного – свеча, у другого – зеркало. Считается, что зеркало и свеча должны притянуть к себе косые и злые взгляды, направленные на невесту, и тем уберечь ее от сглаза. Невеста садится в машину, и свадебный кортеж отправляется к дому жениха, который вскоре станет родным и для невесты. Но путь машине преграждают дети, натянув веревку. Жених дает каждому из ребят деньги, и только после этого они освобождают дорогу.
Когда машина прибывает к месту назначения, мать жениха и другие родственницы бросают в ее сторону деньги, конфеты, рис. Всё очень символично. Деньги – для того, чтобы будущая жизнь молодых была успешной и богатой. Конфеты – пожелания сладкой жизни, не знающей ссор. Рис – символ плодородия, залог того, что у молодых дом будет полон детьми. Жених выходит из машины, но невеста не спешит этого делать. К ней на колени на несколько секунд сажают маленького мальчика, что, по поверьям, обязательно принесет рождение в семье мальчика – продолжателя рода.
У входа в дом жених и невеста должны опрокинуть пиалу, наполненную водой. Это означает: оставить все невзгоды и ссоры за порогом, жить в мире и согласии. Когда невеста подходит к порогу, ее руку обмазывают медом, и она проводит такой рукой по верхней части дверного косяка. Как говорится, нужно сделать жизнь сладкой, как мед.
Молодожены и гости покидают дом жениха. Когда они заходят в банкетный зал, их окуривают с помощью специальной травы узарик (по-русски эта трава называется гармала обыкновенная, а еще проще – могильник). Узарик должен защитить молодоженов от нечистых сил. Ну вот, теперь и начинается привычная для нас свадьба, которая сопровождается бесчисленным количеством танцев и поздравлений.
Кратко описанные мною свадебные традиции нашей страны берут свое начало в далеком прошлом, они живы и по сей день. Приятно видеть, как их чтят и бережно соблюдают. Ведь традиции являются частью культуры народов. Благодаря им поддерживается связь поколений. Традиции – это та изюминка, которая делает каждый народ неповторимым, выделяет его из множества других. Важно сохранить их и передать своим потомкам, так как без этого будет утеряна большая и важная часть истории народа.
Научный руководитель – д-р ист. наук, проф. В. А. Зверев.
Нишан в азербайджане что это такое
Не знаю, можно ли назвать эту традицию сватовством. Мы слышали, что бывает 2 мероприятия, хяри, когда приходят женщины, разведать ситуацию, и эльчилик, когда приходят мужчины свататься.
В назначенный день женщины из дома парня собирают хончи со сладостями и небольшими подарками и идут в гости в дом девушки.
Перед хяри для девушки покупается колечко с одним камнем. Так же покупаются золотые украшения. Иногда вместо нового приносится фамильное кольцо.
Итак, родственницы парня идут на разведку, или же уже свататься. Конечно, все зависит от того, как договорились семьи. Иногда это может произойти не по взаимной договоренности, сторона девушки может не знать, но тогда результат непредсказуем )
Девушка сидит в другой комнате, женщины заходят, разговаривают, со временем заводят разговор о сватовстве. Пока ответ не ясен, гостям не предлагают чай и т.п., т.к. именно он расскажет о том, будет ли свадьба, или нет. Зовут девушку, спрашивают у нее, согласна ли она. Если все за, на стол подается сладкий чай и сладости, национальная выпечка, торты. Если же согласия не было, гостям приносят несладкий чай, выпечка и т.п. не подается.
По традиции, чай часто подается в специальных стаканах, называются армуды стякан, т.е. грушевидный стакан.
Кто-то из женщин со стороны парня надевает девушке колечко, украшения и накидывает на плечи платок или легкий разукрашенный шарф. Все пьют чай, болтают, затем его сторона уходит. Сам же парень обычно все это время сидит внизу в машине и нервничает, пишет девушке смс и т.п. 🙂
Если приходят мужчины, происходит то же самое. В таком случае жених так же участвует, однако разговор ведет как правило его отец (кроме случаев, если жених постарше, лет 30 и больше).
До и во время мероприятия родители с обеих сторон волнуются, стараются произвести впечатление друг на друга, думают, как же сделать так, чтобы мероприятие прошло максимально гладко.
СОДЕРЖАНИЕ
Структура церемонии
Официальная свадебная процедура начинается с согласия родителей невесты (söz kəsmək) и продолжается после принятия независимого решения о браке.
Qiz Görmə (представление девушки на выданье)
Эльчилик (Сватовство)
День отправки сватов в дом невесты назначается после утверждения выбора жениха.
В «главном» сватовстве принимают участие более уважаемые, старшие родственники жениха. Отказ считается ударом по престижу сватов. Обычно старшие родственники жениха или его старшая сестра отправляются в дом невесты для получения предварительного согласия. Раньше традиция требовала повторных «отказов» по разным причинам, но позже это было значительно упрощено. Это упрощение можно объяснить верой в то, что будущий спутник жизни должен быть равноправным и что молодые люди имеют право делать этот личный выбор.
Назначая день сватовства, каждый старается выбрать удачный день, который должен быть днем, когда все мечты сбываются. Согласно древнему поверью, злые духи преградили путь сватам на пути к дому невесты, пытались ограничить обязательство и хотели, чтобы сват получил отказ и должен был вернуться без согласия. Чтобы противодействовать этому, люди прикрепляли булавку к дверям и стенам дома, к которому они подходят. Злые духи, испуганные железной булавкой, не решились выйти из дома и сопровождать сваху, идущую в дом невесты.
Башлыг (Оплата)
Нишан (Помолвка) или Адакс (Обручение)
Шахсэвены заключают брак по старинным традициям. Если отец девушки соглашается выдать дочь замуж, то в первую очередь жених должен угостить своих новых родственников сладостями в доме невесты, что называется традицией.
Cehiz (приданое)
После помолвки или помолвки семья невесты начинает готовить цехиз к будущей семейной жизни дочери. Cehiz находится в форме всего необходимого оборудования, чтобы заполнить дом. Обычно дом покупает семья жениха, а семья невесты покупает всю мебель, кухонное оборудование, стиральную машину, пылесос и многое другое, необходимое для проживания в доме. Семья невесты делает добро цехиз. Это считается последней обязанностью родителей в жизни дочери.
Кёбин (религиозная регистрация)
Религиозная регистрация брака ( азербайджанский : Kəbin Kəsmək ) проводится за несколько дней до свадьбы с участием свидетелей с обеих сторон. Гарантированная сумма (« мехр») вписывается в брачный договор («кебин кагызы») ( азербайджанский : Kəbin kağızı ). Это гарантированная сумма денег для невесты в случае развода или смерти мужа. Раньше эту сумму бережно хранила замужняя женщина.
Игрушка (Свадьба)
Xınayaxdı (Ночь хны)
На второй день свадьбы в доме жениха проходят танцы. До сих пор в некоторых деревнях проведение «гулеш» (борцовское шоу) было частью второго дня. Еще в 1970-х годах эта традиция существовала в каждом селе Азербайджана. Знаменитые борцы собрались вместе, чтобы оценить свою силу на свадьбе. По окончании свадьбы к дому невесты отправляется караван (ныне автомобиль), чтобы доставить невесту в дом жениха («гелин гетирме»). По дороге мальчики задерживают жениха и невесту и их караван, чтобы получить подарок («хелет»).
Обе ладони невесты перевязывают белым или красным носовым платком, под который кладут деньги, взятые женихом, и йенге невесты. Руки невесты развязывают перед брачной ночью.
Uz Çıxdı (После свадьбы)
Церемония под названием «узэ çıxdı», символизирующая окончание периода «отсутствия», проводится через несколько дней после свадьбы. Раньше по традиции невеста не выходила за пределы дворовой комнаты в течение месяца после свадьбы. Она не разговаривала со свекровью и тестем неделю. После обряда узэ чиксди ближайшие родственники невесты (кроме матери и отца) и жениха собираются в его доме, приветствуют молодоженов и преподносят им ценные подарки или деньги.