как сделать порхающих бабочек на торт
Бабочки из вафельной бумаги
Бабочек из вафельной бумаги можно использовать для украшения тортов и иных десертов. Сделать их не так сложно, справится каждый.
Например, этих бабочек я делала для декора макового торта. Рецепт здесь: https://lovecooking.ru/makovyj-tort-s-brusnikoj-i-smetannym-kremom/
Видео по изготовлению бабочек находится в конце статьи.
Для изготовления бабочек из вафельной бумаги нам понадобится:
листы вафельной бумаги
трафарет бабочки (можно нарисовать самим или скачать из интернета)
водка
красители
проволока
кисточки
силиконовый коврик или пергаментная бумага
Для начала обведем контуры бабочек на вафельном листе по трафарету. Отдельно нарисуйте ещё тельца.
Вырезаем бабочек и тельца.
Раскрашивать бабочек можно сухим и влажным способом.
Сухой метод
Используем сухие красители, кандурин или пыльцу. Наносим их кисточкой от края крылышек к центру. Так раскрашиваем с двух сторон. Прожилки можно нарисовать пищевым фломастером или тонкой кисточкой, используя гелевый краситель или сухой, разведенный в водке.
Влажный метод
Разводим сухой краситель небольшим количеством водки. На кисточке оставляем совсем немного краски и начинаем быстрыми движениями окрашивать крылья бабочки. Кисточку промакивайте, чтобы она не была слишком влажной, иначе бумага начнёт сильно сворачиваться. Сначала окрашиваем одну сторону, даём высохнуть и только после этого занимаемся второй.
Проволоку удобно приклеить следующим способом. Наносим на тельце, которое на бабочке, небольшое количество разведённого красителя (можно использовать гелевый). В середину укладываем проволоку и накрываем вырезанным тельцем. Сверху наносим немного красителя. От влаги вафельная бумага склеивается и проволока оказывается зафиксирована между двумя частями тельца.
Даём бабочкам полностью высохнуть.
С помощью проволоки крепим бабочек на торт.
Видео по изготовлению бабочек из вафельной бумаги:
Шоколадные бабочки для торта своими руками
Бабочка из шоколада — это красивый и аппетитный декоративный элемент, который украсит любое домашнее лакомство. Приготовив самостоятельно пирог с бабочками, вы вполне заслуженно получите множество комплиментов от гостей. О том, как сделать бабочку из шоколада и расскажет наша статья.
Бабочки из белого и черного шоколада своими руками
Бабочки из шоколада на торт изготавливают c помощью разных методов. Кто-то берет только один вид лакомства, но также есть рецепт, в котором применяется и темный, и белый одновременно.
Что понадобится для изготовления бабочек из шоколада:
Благодаря этому рецепту справиться с приготовлением декора в домашних условиях сможет даже новичок.
Бабочки для декорирования кондитерских изделий
Видео приготовления бабочки из шоколада
Как делать бабочек из шоколада для украшения торта
Такое привлекательное украшение можно приготовить своими руками из темного шоколада.
Красивые бабочки станут украшением любого десерта: пирожных, домашнего торта или пирога.
Приготовление разноцветного мотылька
Черным шоколадом формируем очертания крыльев. В растопленный белый шоколад добавляем пищевые красители, заливаем им крылышки. Оставляем высохнуть, убираем в холодильник на 10 минут.
Чтобы изделие получилось, как настоящее, рисуем туловище на согнутом листе, приклеиваем крылья. Убираем остывать.
Таким же методом можно изготавливать и другие ажурные элементы декора: листики, узоры.
Как вылить бабочку из белого шоколада своими руками
Белые шоколадные бабочки приведут в полный восторг маленьких сластен. Они отлично будут смотреться на поверхности шоколадного торта.
Этими великолепными изделиями можно украшать торты, есть где разгуляться фантазии. Они станут не только красивым, но и очень вкусным дополнением к десерту. Приятного аппетита!
Парящие бабочки или звезды, или может, мульт герои прямо на торте?
Помимо вафельной бумаги, о которой мы рассказывали ранее, существует еще и сахарная.
По сути, это тонко раскатанная мастика с ванильным ароматом, на которую наносят пищевую печать. То есть можно распечатать на такой бумаге любой рисунок. На сахарной бумаге рисунок будет значительно ярче, чем на вафельной, но даже у нее есть свои особенности.
Как же работать с сахарной сладко-ванильной бумагой? Нет ничего сложного:
Как клеить сахарную бумагу?
Сахарные листы укладывают на мастику или обрабатывают с обратной стороны не горячим шоколадом (чаще белым) и укладывают на торт.
Размещать сахарный лист прямо на крем мы не рекомендуем — он скорее всего расплывется от влажности крема и будет не очень хорошо выглядеть.
Лучше всего, вырезать кусочек белой мастики под размер изображения, немного смазать поверхность мастики колд гелем или развести кмц (так называемый пищевой кондитерский клей, его используют при сборке сахарных цветов) и приложить наше изображение, далее положить конструкцию под пресс и дать просохнуть.
После этого можно спокойно размещать изображение на торте, но следует помнить, что делать это нужно сухими руками и лучше в перчатках, а разглаживать кондитерским утюжком, если ваше изображение во весь торт.
При несовпадении размеров рисунка и торта, на последнем делают разметку, чтобы избежать повреждения изделия при перемещении картинки.
Как хранить сахарную сладкую бумагу с печатью или без нее?
Бумага не любит ни чрезмерной влажности, ни излишней сухости. Мы рекомендуем хранить распечатанные картинки – не более одной недели. Предварительно упаковав в зип-пакет.
В интернет-магазине «Sweet House» вы найдете все, что необходимо иметь кондитеру, для создания настоящих шедевров. Удобная навигация сохранит ваше время, а наши цены сэкономят средства. Добро пожаловать в кондитерский рай!
Как сделать порхающие бабочки из вафельной бумаги на торт. БАБОЧКИ ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ
Показать панель управления
рецепт моего белково-заварного крема:
www.youtube.com/watch?v=lGX0w.
Комментарии • 147
Скажите пожалуйста,в холодильнике бабочки не деформируются часов за 5?
на белковом и белково-масляном креме и сутки простоят
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking спасибки огромное!
Здравствуйте! Подскажите, где вы покупали такую проволоку!
в кондитерском магазине
Здравствуйте подскажите пожалуйста где можно в немецких магазинах купить вафельную бумагу?
Дуже гарно, щиро дякую. А яку проволочку краще використовувати?
Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли бабочек сделать из рисовой бумаги?
Доброго времени суток! Было бы здорово посмотреть как Вы крепите бабочки на торт.
Хорошо, что вы есть 💜
Спасибо большое вам. такая полезная информация и великолепная красота
Можно водку заменить медицинским спиртом?
Мужики, видео для вас: вот что бывает, если переборщить с ВОДКОЙ!))))) Неликвид! Вера, урок очень познавательный для начинающих, спасибо!
добрый вечер, а можно ли сахарную картинку бабочки приклеить на вафельную бумаги, таким же образом?
Спасибо вам огромное
Спасибо вам большое за такую красоту. Скажите пожалуйста, а где можно найти именно такие бабочки, чтоб отпечатать на вафельной бумаге? Я никогда не делала и не знаю эти детали. Спасибо
Торты и Кулинария Cakes & Cooking спасибо большое. Постараюсь найти-)
продаются на фирмах со сладкой печатью, также в кондитерских магазинах
А без проволоки как сделать？
Скажите пожалуйста, вафельная бумага с обратной стороны должна быть тонкой или толстой?
Здравствуйте. А какая толщина проволоки?
Здравствуйте. Спасибо за полезное видео. Надо ли изолировать проволоку?
Обнимаю вас за этот урок
они же с проволокой 😅
Верочка,вы супер,очень хочется увидеть мк букет зефирных цветов в вашем исполнении, будем очень благодарны
Здравствуйте у Вас есть видео как правильно поставить рисунок из вафельной бумаги
Подскажите пожалуйста обязательно клеить бабочку на ещё одну белую бумагу? нельзя вырезать распечатанные и приклеить к ним проволоку?
Какой нежный тортик. Просто прелесть. Мастер класс. Загляденье.
Можно смачивать румом
Сколько можно за ранние сделать бабочки
за пару дней точно
Подскажите, как их крепить на торт без проволоки? Нужно ли смазывать шоколадом?
Это просто фантастика!Огромное вам спасибо.
А проволка съедобная? Как она называется?
это флористическая проволока, он НЕ сЪедобная
@Kinito Tilefono сайт тортодел попробуйте поискатт
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking Я живу в маленьком городке и нас один магазин,где очень скудный выбор.На какой сайт кондитерского магазина с доставкой по Европе можно зайти?Если знаете,то подскажите пожалуйста.У Вас золотые руки,Вы всегда всё легко и красиво объясняете.Всех Вам благ.Спосибо.
в кондитерских магазинах
Здравствуйте.А вы делаете на заказ на продажу и пересылку вафельные картинки.спасибо
Наконец, нормальный кондитер попался 👍
Здорово! А где брать проволоку?
@Nathalie ANGEL спасибо большое!
@Ludmila Kirillow можно заказать на алиекспресс там разного размера и толщины
в кондитерском магазине
Красота. Нежные воздушные бабочки.
водка испаряется мгновенно, не сладкая
Здравствуйте. Скажите, а перед тем, как проволоки крепить на торт, их нужно чем то обматывать?
Добрый день! Подскажите, как согнуть бабочки и посадить на торт без проволоки?Я купила уже готовые, а как прикрепить не знаю
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking а бумага от крема не промокает
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking Благодарю!
просто пальчиками аккуратно по линии туловища бабочки сгибаем и ставим на торте
Изумительный бабочки, я восторги. У вас файл не найдётся на такие красивые бабочки?
Спасибочки за МК вот только у меня вопрос бабочки есть любые в инете а каким размером их заказать для распечатки чтобы получились не огромные?
средние примерно 6х4 см
Спасибо большое за МК, скажите пожалуйста какой размер проволки?
Вера, когда же вы все успеваете? И готовите и снимаете. Мое вам уважение👍👍👍
Здравствуйте! Подскажите: готовые бабочки вы покрываете нейтральным гелем?
Скажите пожалуйста можно ли белую вафельную бумагу самому кисточкой раскрвсить? У меня нет пищевого принтера
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking Спасибо.Хорошего вам дня.
Скажите пожалуйста, а как распечатать это на вафельной бумаге? Нужен специальный Gerät/Drücker? Как это делается? Я имею ввиду сам процесс распечатки. Пожалуйста расскажите. Я ничего подобного ещё не делала. Буду Вам очень признательна. А торт просто великолепный. 🌺
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking и по русски пожалуйста✍
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking большое спасибо. Обязательно попробую сделать такую красоту 🌷
Ja _ man braucht Lebensmittelfarben und einen bestimmten Drucker dazu
Здравствуйте. Подскажите, можно склеивать бабочки между собой кондитерским клеем?
можно, но водкой быстрее
Как ведёт себя вафельная бумага в холодильнике, имено такие бабочки крылья не свесят емли собрать торт а разрезать будут на следующий день
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking у меня дома 4 холодильника и как это посмотреть,я не знаю
pзависит от холодильника и качества бумаги. Холодильник No Frost должен быть
Как есть торт с проволочками?
их вынимают аккуратно перед нарезанием торта
Без водки ничего не получается!
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking а жаль!
она испаряется быстро. через час ничего на бабочках от водки не остаётся
Подскажите, крылышки бабочек после холодильника опадают?
нет до суток я проверяла держатся. Холодильник no Frost
Как же я влюбилась в Ваш канал! Можно только Вас оставить в подписке, а остальных удалить. Всё ясно, понятно, всё нужное есть!👍👍👍🥰
Очень КРАСИВО. Спосибо ВАМ за все ваши работы за ВАШ труд и за ВАШИ ценные МК🙏🏻🙏🏻🙏🏻Многому учусь у ВАС и желаю ЗДОРОВЬЕ И ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШИМ ВЛИЗКИМ.
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking добрый день! А как прикрепить на крем чиз?
нет, они держатся просто на креме безо всяких приспособлений. Идеально
Безумно красиво и необычно!! Столько бабочек я на торте не видела)))
Как сделать порхающие бабочки из вафельной бумаги на торт. БАБОЧКИ ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ
Показать панель управления
рецепт моего белково-заварного крема:
www.youtube.com/watch?v=lGX0w.
Комментарии • 147
Скажите пожалуйста,в холодильнике бабочки не деформируются часов за 5?
на белковом и белково-масляном креме и сутки простоят
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking спасибки огромное!
Здравствуйте! Подскажите, где вы покупали такую проволоку!
в кондитерском магазине
Здравствуйте подскажите пожалуйста где можно в немецких магазинах купить вафельную бумагу?
Дуже гарно, щиро дякую. А яку проволочку краще використовувати?
Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли бабочек сделать из рисовой бумаги?
Доброго времени суток! Было бы здорово посмотреть как Вы крепите бабочки на торт.
Хорошо, что вы есть 💜
Спасибо большое вам. такая полезная информация и великолепная красота
Можно водку заменить медицинским спиртом?
Мужики, видео для вас: вот что бывает, если переборщить с ВОДКОЙ!))))) Неликвид! Вера, урок очень познавательный для начинающих, спасибо!
добрый вечер, а можно ли сахарную картинку бабочки приклеить на вафельную бумаги, таким же образом?
Спасибо вам огромное
Спасибо вам большое за такую красоту. Скажите пожалуйста, а где можно найти именно такие бабочки, чтоб отпечатать на вафельной бумаге? Я никогда не делала и не знаю эти детали. Спасибо
Торты и Кулинария Cakes & Cooking спасибо большое. Постараюсь найти-)
продаются на фирмах со сладкой печатью, также в кондитерских магазинах
А без проволоки как сделать？
Скажите пожалуйста, вафельная бумага с обратной стороны должна быть тонкой или толстой?
Здравствуйте. А какая толщина проволоки?
Здравствуйте. Спасибо за полезное видео. Надо ли изолировать проволоку?
Обнимаю вас за этот урок
они же с проволокой 😅
Верочка,вы супер,очень хочется увидеть мк букет зефирных цветов в вашем исполнении, будем очень благодарны
Здравствуйте у Вас есть видео как правильно поставить рисунок из вафельной бумаги
Подскажите пожалуйста обязательно клеить бабочку на ещё одну белую бумагу? нельзя вырезать распечатанные и приклеить к ним проволоку?
Какой нежный тортик. Просто прелесть. Мастер класс. Загляденье.
Можно смачивать румом
Сколько можно за ранние сделать бабочки
за пару дней точно
Подскажите, как их крепить на торт без проволоки? Нужно ли смазывать шоколадом?
Это просто фантастика!Огромное вам спасибо.
А проволка съедобная? Как она называется?
это флористическая проволока, он НЕ сЪедобная
@Kinito Tilefono сайт тортодел попробуйте поискатт
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking Я живу в маленьком городке и нас один магазин,где очень скудный выбор.На какой сайт кондитерского магазина с доставкой по Европе можно зайти?Если знаете,то подскажите пожалуйста.У Вас золотые руки,Вы всегда всё легко и красиво объясняете.Всех Вам благ.Спосибо.
в кондитерских магазинах
Здравствуйте.А вы делаете на заказ на продажу и пересылку вафельные картинки.спасибо
Наконец, нормальный кондитер попался 👍
Здорово! А где брать проволоку?
@Nathalie ANGEL спасибо большое!
@Ludmila Kirillow можно заказать на алиекспресс там разного размера и толщины
в кондитерском магазине
Красота. Нежные воздушные бабочки.
водка испаряется мгновенно, не сладкая
Здравствуйте. Скажите, а перед тем, как проволоки крепить на торт, их нужно чем то обматывать?
Добрый день! Подскажите, как согнуть бабочки и посадить на торт без проволоки?Я купила уже готовые, а как прикрепить не знаю
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking а бумага от крема не промокает
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking Благодарю!
просто пальчиками аккуратно по линии туловища бабочки сгибаем и ставим на торте
Изумительный бабочки, я восторги. У вас файл не найдётся на такие красивые бабочки?
Спасибочки за МК вот только у меня вопрос бабочки есть любые в инете а каким размером их заказать для распечатки чтобы получились не огромные?
средние примерно 6х4 см
Спасибо большое за МК, скажите пожалуйста какой размер проволки?
Вера, когда же вы все успеваете? И готовите и снимаете. Мое вам уважение👍👍👍
Здравствуйте! Подскажите: готовые бабочки вы покрываете нейтральным гелем?
Скажите пожалуйста можно ли белую вафельную бумагу самому кисточкой раскрвсить? У меня нет пищевого принтера
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking Спасибо.Хорошего вам дня.
Скажите пожалуйста, а как распечатать это на вафельной бумаге? Нужен специальный Gerät/Drücker? Как это делается? Я имею ввиду сам процесс распечатки. Пожалуйста расскажите. Я ничего подобного ещё не делала. Буду Вам очень признательна. А торт просто великолепный. 🌺
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking и по русски пожалуйста✍
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking большое спасибо. Обязательно попробую сделать такую красоту 🌷
Ja _ man braucht Lebensmittelfarben und einen bestimmten Drucker dazu
Здравствуйте. Подскажите, можно склеивать бабочки между собой кондитерским клеем?
можно, но водкой быстрее
Как ведёт себя вафельная бумага в холодильнике, имено такие бабочки крылья не свесят емли собрать торт а разрезать будут на следующий день
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking у меня дома 4 холодильника и как это посмотреть,я не знаю
pзависит от холодильника и качества бумаги. Холодильник No Frost должен быть
Как есть торт с проволочками?
их вынимают аккуратно перед нарезанием торта
Без водки ничего не получается!
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking а жаль!
она испаряется быстро. через час ничего на бабочках от водки не остаётся
Подскажите, крылышки бабочек после холодильника опадают?
нет до суток я проверяла держатся. Холодильник no Frost
Как же я влюбилась в Ваш канал! Можно только Вас оставить в подписке, а остальных удалить. Всё ясно, понятно, всё нужное есть!👍👍👍🥰
Очень КРАСИВО. Спосибо ВАМ за все ваши работы за ВАШ труд и за ВАШИ ценные МК🙏🏻🙏🏻🙏🏻Многому учусь у ВАС и желаю ЗДОРОВЬЕ И ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШИМ ВЛИЗКИМ.
@Торты и Кулинария Cakes & Cooking добрый день! А как прикрепить на крем чиз?
нет, они держатся просто на креме безо всяких приспособлений. Идеально
Безумно красиво и необычно!! Столько бабочек я на торте не видела)))