Что такое зоотехнология профессия

Зоотехник – это профессиональный животновод

Когда мы покупаем в магазине очень вкусное молоко, нежное мясо, отборные яйца, спасибо за это надо сказать зоотехникам. Именно их забота о животных – залог высокого качества продуктов.

Зоотехник – это специалист в сфере животноводства, т.е. профессионал, который занимается кормлением, содержанием и разведением сельскохозяйственных животных. Он добивается грамотного и рационального их использования для получения наибольшего количества продукции высокого качества. Иными словами, зоотехник – это технолог-животновод.

История профессии

В процессе одомашнивания животных и развития условий их содержания потребовались люди, обладающие глубокими знаниями о домашних животных и навыками квалифицированного ухода за ними. Такие специалисты были в Древнем Египте и Древней Греции. Постепенно накопленные знания сформировали стройную систему.

Особенно активно европейское животноводство развивалось в XVIII-XIX веках, когда трудились Роберт Беквелл и братья Коллинги. Сам термин «зоотехния» появился во Франции в 1848 году. В России современные зоотехнологии внедрялись с конца XIX века, наиболее часто они применялись в коневодстве. Сейчас профессия «зоотехник» очень востребована в сельском хозяйстве.

Описание и характеристика профессии

Работа зоотехника базируется на четырех основных «китах», т.е. четырех направлениях взаимодействия с животными.

Все указанные выше направления относятся к общей зоотехнии. Существует также частная зоотехния, специалисты которой занимаются проблемами повышения качества продукции от конкретного типа животного (пчеловодство, скотоводство, овцеводство).

Направления, специальности и учебные заведения по профилю подготовки

Чтобы работать зоотехником, необходимо окончить высшее или среднее специальное учебное заведение по специальности «Зоотехния». Также есть еще ряд направлений, которые дают необходимые для профессионального животновода знания:

Существуют программы, направленные на разведение и использование конкретного вида животных (крупного рогатого скота, пчел, рыбы, овец).

Если необходимо быстро получить специальность зоотехника и пойти работать, лучше всего учиться в техникуме или колледже. Среди ведущих ссузов страны по данному направлению выделим следующие:

Профессию «зоотехник» на уровне высшего образования можно получить в таких вузах, как:

Для учебы в техникуме достаточно хороших оценок в аттестате, а для поступления в университет потребуется сдавать русский язык, математику, а также химию или биологию по выбору вуза.

Профессиональные обязанности

В перечень функций зоотехника входит:

В зависимости от направления животноводства добавляется ещё ряд специфических обязанностей. Зоотехник всегда работает в команде. В ходе своей деятельности он взаимодействует с ветеринаром, механизатором по кормлению и другими специалистами.

Кому подходит

Эта профессия подходит человеку, если он любит животных и готов уделить работе с ними все свое время. Вот краткая характеристика необходимых личных качеств зоотехника:

Также требуется большой багаж теоретических и практических знаний в области животноводства, частности:

Очень важным качеством хорошего специалиста является желание постоянно изучать прогрессивные новинки в мире животноводства и внедрять их на своем предприятии. Зоотехнику много времени нужно проводить на фермах или в поле, поэтому не помешает хорошее здоровье.

Заработная плата

Средняя зарплата зоотехника в России составляет около 20 тысяч рублей в месяц. В отдаленных регионах, где ощущается кадровый голод, работодатели готовы платить от 40 до 50 тысяч рублей, но работать там нелегко. Это Республика Адыгея, Магаданская область, Чукотский, Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский автономные округа.

Если специалист имеет образование зооинженера, то его доход будет в размере 25-35 тысяч рублей. Высококвалифицированный зоотехник-селекционер зарабатывает от 35 до 50 тысяч рублей.

Как построить карьеру

Зоотехник с высокой квалификацией может работать на крупной животноводческой ферме, в племенном или рыбном хозяйстве, лабораториях по определению качества продукции и др. При наличии менеджерских способностей можно стать главным зоотехником или управляющим на ферме. Как вариант можно рассматривать возможность самому заняться фермерством. Также есть перспективы заниматься научной деятельностью.

Перспективы профессии

Ответственная и сложная работа при относительно невысокой заработной плате делает профессию не слишком привлекательной для молодежи. Хотя государственные программы по развитию животноводства могут дать толчок к изменению этой ситуации в лучшую сторону.

Источник

Специальность «Зоотехния» (бакалавриат)

Степень: Академический бакалавр. Прикладной бакалавр

Наиболее распространенные экзамены при поступлении:

Содержание

Животный мир является для человека поставщиком многих продуктов, без которых сложно представить современную жизнь. Благодаря животноводству удовлетворяются первоочередные потребности в питании. Эта отрасль требует умелого подхода, чтобы организовать выращивание животных с минимальными затратами и максимальной отдачей без нанесения вреда окружающей среде.

Специальность 36.03.02 «Зоотехния» как раз изучает проблемы, связанные с этой важной задачей. Она включает в себя обеспечение животных оптимальными условиями для роста и подбор качественного корма для них. Профессионалы занимаются разведением молодняка, селекционными работами и контролем качества готовой продукции.

Условия поступления

Основная цель курса – научить будущего специалиста важнейшим умениям и вооружить знаниями, которые будут полезными в организации животноводческих предприятий. Для них обязательным является знание науки о живой природе.

Очевидным становится ответ на вопрос, какие предметы предстоит сдавать при поступлении на это направление:

Будущая профессия

Молодой профессионал с дипломом бакалавра может выполнять многие задачи, которые важны для обеспечения деятельности животноводческих компаний. Его обучат навыкам, которые нужны для работы предприятий разного направления. Это может быть продуктивное животноводство, которое и поставляет на рынок многочисленные товары первой необходимости. Как вариант, можно заниматься преподавательской работой или же курировать исследовательские проекты.

Специалисты, окончившие такое направление, готовят корма для животных, занимаются первичной переработкой сырья, следят за соблюдением нормативов и стандартов, контролируя технологические процессы.

Куда поступать

На сегодня такое направление доступно в нескольких вузах Москвы и многочисленных учебных заведениях по всей России:

Срок обучения

Программу бакалавриата выпускники осваивают за четыре года при условии поступления на очное отделение. Обучение длится дольше на год, когда студент выбирает заочную, смешанную либо вечернюю форму.

Дисциплины, входящие в курс обучения

Выпускник направления к концу обучения будет обладать знаниями по таким предметам:

Приобретаемые навыки

Профессионалы в этой сфере знают, как выполнять следующие задачи:

Перспективы трудоустройства по профессии

Такие специалисты востребованы на рынке труда. Можно рассчитывать на хорошую самореализацию в профессиональном плане, вооружившись профильными знаниями и умениями. Выпускник курса сможет трудоустроиться как на государственные, так и на коммерческие предприятия животноводческого направления. Специфика профессиональных задач будет обусловлена местом работы.

Например, в центральных регионах страны есть вакансии на предприятиях, которые занимаются выращиванием животных для последующей переработки. Здесь специалисты выступают в роли зоотехников, ветеринарных фельдшеров, генетиков. На севере страны можно найти работу в компаниях, которые ориентированы на выращивание пушного зверя. Комплекс полученных знаний позволяет реализовывать себя не только в животноводческой отрасли, но и в сфере разведения птиц, пчеловодстве. Интересное направление – разведение собак, выставки животных, ветеринарные клиники.

Кем работают обладатели диплома бакалавра:

В этой сфере уровень оплаты труда бывает разным. В среднем, можно рассчитывать на 25-30 тысяч в отечественной валюте. Но все зависит от выбранного направления. Есть более редкие специальности, которые высоко оцениваются на рынке. Например, хорошими являются заработки врачей в частных ветеринарных клиниках.

Преимущества обучения в магистратуре

Для выпускника вуза с дипломом бакалавра расширяются перспективы, если он не останавливается на достигнутом. Большие возможности открывает освоение магистерской программы. Она предполагает постижение мирового опыта в зоотехнии. Углубление знаний сопровождается активной практической деятельностью, которая имеет особый вес для дальнейшего трудоустройства.

Так как магистратура неотрывно связана с исследовательской деятельностью, то студент может выбрать для себя научную стезю. Он впоследствии успешно станет аспирантом, если обнаружит у себя склонности к исследованиям. Как вариант, можно устроиться на работу в лабораторию по селекции. Еще один путь профессионального развития – преподавательская деятельность.

Источник

Зоотехник: особенности профессии, обязанности, обучение, карьера

Наша оценка профессии

Востребованность

Зарплата

«Легко» ли получить профессию?

Престижность

Карьерный рост

Чтобы в магазинах вовремя появлялись молоко, мясо и яйца, тысячи людей должны ежедневно трудиться на фермах, птицефабриках и рыбных хозяйствах. Специалист, регулирующий работу фермы или другого производства животной продукции, называется зоотехником. Он работает непосредственно с животными, следя за условиями содержания, кормом и выведением новых пород. От работы зоотехника зависит итоговое качество продукции и прибыльность предприятия.

История появления профессии

Как только человеку удалось приручить и одомашнить первых домашних животных, появилась потребность в работниках, обладающих углубленными знаниями в животноводстве. Кочевые племена, одомашнивающие коров и лошадей, как правило, объединяли всех животных в одно стадо, которое считалось общей собственностью. Присмотр, уход и разведение за стадом поручали тому, кто мог лечить животных от распространенных заболеваний и следить за их рационом.

В Древней Греции и Древнем Египте профессиональные животноводы очень ценились. Профессия постепенно развивалась, формируя единую систему знаний. Основной скачок роста развития пришелся на период 18-19 веков, когда животноводство стало одной из прибыльных областей. Современные методы были сформированы уже тогда, а в 1848 г. появился сам термин «зоотехник». В России зоотехнологии стали развиваться позднее – с конца 19 века. В основном, их применяли в коневодстве. В 21 веке основная область работы зоотехника – сельское хозяйство.

Особенности работы

Часто зоотехника путают с ветеринарным врачом, ошибочно считая, что это разные названия одной и той же профессии. Но у этих специалистов разные рабочие обязанности: ветеринар лечит домашних животных, а зоотехник работает с сельскохозяйственными породами. В сферу его задач входит не только профилактика заболеваний, но и оценка качества кормов, селекция, разведение. Целью работы зоотехника является получение как можно больше количества продукции при минимальных трудовых и финансовых затратах.

Профессиональные обязанности

Список рабочих обязанностей зоотехника включает:

В стандартный перечень обязанностей могут добавляться специфические – в зависимости от места работы.

Основные области работы

Зоотехник работает с 4 основными направлениями:

Общая зоотехния включает все направления. В частной зоотехнии работник занимается только повышением качества продукции, не участвуя в остальных процессах.

Плюсы и минусы профессии

Главные плюсы профессии зоотехника:

К минусам относятся:

У зоотехников часто развивается аллергия. Находясь рядом с животными, они вдыхают едкие запахи корма, дышат сенной пылью и это сильно раздражает слизистые оболочки носа. Аллергический насморк – постоянный спутник зоотехников.

Требования к соискателям

Профессиональный зоотехник должен знать:

Зоотехник должен постоянно повышать свою квалификацию, изучать и применять новейшие методы решения производственных задач.

Необходимые качества личности

Для зоотехника важно обладать высоким уровнем логического мышления, развитой памятью, наблюдательностью. Он должен уметь быстро принимать решения, внедрять новые технологии, быть одновременно организатором и исполнителем. Обязательна любовь и интерес к животным, без этого невозможно стать хорошим специалистом. А вот склонность к аллергии и слабая физическая подготовка станут препятствием на пути к карьере зоотехника.

Где получать образование

Чтобы стать зоотехником, не обязательно поступать в институт. Освоить профессию можно в колледже, поступив в него после 9 или 11 класса. Срок обучения длиться от 34 до 46 месяцев. Форма обучения может быть очной или очно-заочной.

Специальность зоотехника предлагают колледжи:

Чтобы развиваться в профессии и иметь возможность занимать руководящую должность, нужно окончить ВУЗ. В этом случае студент получает специализацию не зоотехника, а зооинженера. Форма обучения только очная. Зоотехния включает 5 направлений:

Отдельные программы подготовки предполагают углубленное изучение способов содержания и разведения конкретного вида животных: пчел, овец, крупного рогатого скота, рыб.

Поступить в техникум можно по конкурсу аттестатов, а для поступления в ВУЗ нужно сдавать экзамены по математике, русскому языку, биологии или химии. Зоотехнию можно изучать в:

Для людей с высшим образованием по другой специальности есть возможность пройти постдипломную профессиональную переподготовку. Для этого можно лучше всего подходят дистанционные курсы, позволяющие учиться без отрыва от работы. Такие курсы предлагает МАЭО. Они длятся всего месяца, по окончании студентам выдается диплом.

Основные направления и предметы

Во время обучения в техникуме или ВУЗе зоотехники изучают:

Половина занятий проходит на практике: студенты обязательно посещают фермы, осваивая уход за животными под наблюдением опытных зоотехников.

Средняя заработная плата

Начальная ставка зоотехника невелика – нижняя планка 18 000 руб., в некоторых регионах – 25 000-30 000 руб. Средняя зарплата по регионам – 40 000 руб. В Москве зарплата зоотехника варьируется от 60 000 до 90 000 руб. На итоговый размер выплат влияет опыт работы и навыки в других сферах: экономика, менеджмент.

Куда пойти работать

Вакансия зоотехника есть на каждой ферме, птицефабрике, рыбном хозяйстве. Также можно пойти работать на предприятие, занимающееся производством зоотехнической продукции. Зоотехник может пойти в научную сферу, заниматься исследовательской и преподавательской деятельностью.

Карьерные перспективы

Зоотехник может со временем стать управляющим фермерским хозяйством. Но для этого ему нужно развивать коммуникативные и управленческие навыки, постоянно совершенствовать профессиональные знания. Также можно сменить специальность, дополнительно изучив кинологию, агрономию или другую смежную специализацию. Зоотехник может заняться частной предпринимательской деятельностью, организовав поставку кормов и техники на производства.

Источник

Зоотехник

Зоотехник специализируется на сельскохозяйственных животных, формируя кормовую базу, создавая оптимальные условия для их содержания, лечения, разведения. Он занимается селекцией, контролирует качество и этапы производства продуктов из животного сырья. Второе название профессии – животновод, она относится к типу «человек-природа». Кстати, в 2021 году центр профориентации ПрофГид разработал точный тест на профориентацию. Он сам расскажет вам, какие профессии вам подходят, даст заключение о вашем типе личности и интеллекте.

Краткое описание

Не стоит считать, что зоотехник и ветеринарный врач выполняют одинаковую работу. Ветеринар лечит животных, обучает владельцев четверолапых друзей и пернатых тому, как правильно ухаживать за ними. Задачи зоотехника иные, ведь его основная специализация – сельское и рыбное хозяйство, пчеловодство, птицеводство. Он занимается селекцией, разведением животных, профилактикой заболеваний, следит за качеством кормов. Основная цель зоотехника – получение большого количества продукции при минимальных финансовых, трудовых затратах.

Особенности профессии

Зоотехники преимущественно работают на фермах и в компаниях, связанных с сельским хозяйством. Они великолепно разбираются в анатомии и физиологии животных, хорошо знакомы с производственными процессами, биологией, генетикой. Зоотехники выполняют следующий объем работ:

Перечень должностных обязанностей напрямую зависит от места работы зоотехника и вида животных, с которыми он взаимодействует. Работа достаточно интересная, но легкой ее назвать нельзя. Все дело в том, что она сопряжена со сложными условиями труда (пыль, неприятные запахи), а большинство ферм и сельскохозяйственных комплексов расположены за пределами городов.

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Важные личные качества

Зоотехник должен всем сердцем любить животных, ведь его профессия – это симбиоз ветеринарных, биологических, производственных и генетических процессов. В его характере преобладают активность, целеустремленность, ответственность. Зоотехник постоянно повышает уровень своих знаний и следит за мировыми новинками, относящимися к сфере его деятельности. Поэтому важны любознательность, умение быстро искать и анализировать информацию.

Обучение на зоотехника

Можно продолжить развиваться и совершенствоваться в профессии, получив высшее образование в рамках направления подготовки «Зоотехния» (код: 36.03.02). После завершения вуза вы станете зооинженером. Для этой специальности предусмотрена одна форма обучения – очная, а также 5 профилей подготовки, среди которых непродуктивное животноводство, сельское и рыбное хозяйство, иные.

Источник

Описание профессии

Зоотехники были еще во времена Древнего Египта. Тогда люди начали массово разводить скот и птиц. От работы зоотехника зависело количество получаемой продукции и поголовье стад. С тех времен профессия претерпела серьезные изменения. Сегодня от работы зоотехника зависит количество и качество молока, яиц, мяса. Именно это влияет на прибыль предприятия.

Основные обязанности специалиста:

Зоотехник и ветеринар — это две разных специальности. Первый не занимается лечением животных, но он может определить симптомы некоторых нарушений и вызвать врача.

Как и в других специальностях, зоотехния подразумевает разделение на несколько направлений:

Многие зоотехники также предпочитают работать с определенным видом животных. Например, кто-то занимается только птицами, другой — крупным рогатым скотом. Помимо поддержания количество поголовья, задача специалиста — работать над улучшениями показателей. Например, на конном заводе для разведения подбирают таких лошадей, которые хорошо показали себя в бегах или скачках. Они могут дать потомство, которое будет обладать более выдающимися качествами. Поэтому зоотехник должен уметь разбирать родословные и прогнозировать качество потомства.

Особенности обучения

Зооинженерные факультеты есть во многих сельскохозяйственных университетах. Учеба проходит в очной или заочной форме. Для поступления нужно сдавать экзамен по биологии, русскому языку, математике. Обучение на зоотехника ведется на факультете биотехнологий.

Учиться на базе высшего образования предстоит 4 года. На каждом курсе студенты изучают профильные предметы, которые знакомят их со сферой животноводства. Обычно на факультете несколько кафедр: по разведению животных, кормлению и гигиене, естественнонаучных дисциплин.

Зоотехническая специальность предполагает овладевание знаний по генетике, микробиологии, акушерству и другим предметам. Практика проходит на разных предприятиях. Например, в распоряжении ГАУ Северного Зауралья (г. Тюмень) есть целая конюшня. Студенты учатся делать замеры лошадей, изучают особенности ухода и знакомятся со спортивным разведением.

Перспективы специальности

Работать зоотехник может на птицефабрике, в животноводческом комплексе, на ипподромах и конных заводах. В городах трудно найти работу по профилю. Поэтому нужно быть готовым на переезд в село.

Преимущества профессии:

После окончания факультета «Зоотехния» работать можно в торговле. Например, компания, производящая корма для лошадей, будет заинтересована в специалисте, который понимает специфику товара. Зоотехник может посоветовать клиенту корм под его запросы — для бегущих рысаков, спортивных лошадей, кормящих кобыл.

Но у специальности есть и недостатки. Она предполагает работу в сельской местности. Также есть вероятность получения травм, так как производящий состав животных достаточно опасен (быки, жеребцы, боровы). Сложные условия труда (пыль от подстилки, кормов и других веществ) могут вызвать профессиональные заболевания.

Зоотехния — интересная и необычная специальность. Именно от работы этого человека зависит количество и качество сельскохозяйственной продукции. Поэтому и профессия очень востребована.

Источник