творения мармелад клубничный цветок

Торения

Многие окультуренные растения из тропиков выращивают и в открытом грунте, и в домашних условиях. Торения – яркий их представитель. В умеренном климате это однолетнее садовое растение, в тепличной среде – многолетник. Оригинальные трубчатые цветки, по форме напоминающие колокольчик, выделяются на фоне яркой зелени листьев и отлично гармонируют с садовыми и комнатными цветущими и лиственными растениями. Эффектный цветок в качестве горшечной солистки украсит любое помещение, его используют для оформления беседок, балконов, террас, создания смешанных композиций. Выращивают торению из семян, посеянных в домашних условиях.

Описание и особенности культуры

Торению (Torenia), травянистое многолетнее растение, ныне относят к семейству Линдерниевые, ранее род входил в состав семейства Норичниковые. В роду насчитывается более 40 видов, многие из них окультурены и послужили основой для создания новых сортов и гибридов. Родина цветка – Вьетнам, ареал распространения – регионы юго-восточной Азии.

Названием род обязан Реду Олафу Торену (ученик Карла Линнея), приславшему образцы культуры из Индии для изучения и описания. Многолетник из-за пестрой окраски цветков иногда называют «цветок-клоун».

Зеленые или красноватые стебли, ветвистые и ползучие, образуют невысокий (15-40 см) пышный куст. Супротивно расположенные удлиненные (до 5 см) листья с заостренным кончиком и мелкозубчатым краем гладкие или шероховатые, окраска зависит от видовой принадлежности и бывает светлых и темных оттенков зеленого. Прожилки, хорошо заметные на поверхности листа, светлее основного фона. Побеги растут из листовых пазух, быстро начинают ветвиться.

Форма двугубого цветка трубчатая, нижняя губа состоит из трех лопастей, верхняя цельная, выпрямленная. У большинства видов на средней лопасти присутствует яркое желтое или белое пятно, придающее цветку необычайно позитивный вид. Окраска лепестков разная, у многих сортов в нижней части белая или светлых оттенков основного цвета. Есть оригинальные гибриды с темной сердцевиной, например, Yellow Dream, Summer Wave Large Blue. Цветение начинается в конце июня и продолжается до середины осени. Некоторые виды зацветают с приходом лета и цветут до холодов. Семена образуются в продолговатых капсулах, которые не портят вид растения и их можно не срезать.

Популярные виды торении: парвифлора(T. parviflora), бентамиана (T. benthamiana), желтая (T. flava), Фурнье (T. fournieri), сердцелистная (T. cordifolia).

Выращивание рассады

Выращивать торению удобно рассадным способом – в открытый грунт высаживают окрепшие молодые растения, которые быстро зацветают. Если посеять семена на грядку, то цветения можно не дождаться. Рассаду используют не только для цветника на участке, но и для выращивания цветка в домашних условиях. Семена сеют в конце февраля или в начале марта примерно за 2,5 месяца до высадки саженцев в грунт.

Чтобы рассада не вытягивалась, ее держат в светлом месте, но не на прямом солнце, температуру содержания снижают до 16-18 °С. Если освещение недостаточное, то устанавливают подсветку. После образования 2-3 листочков сеянцы пикируют в торфяные горшочки, пластиковые стаканчики, объемом 500 мл. В один стаканчик высаживают по 2-3 сеянца, затем их группой высаживают на клумбу.

Через 10 дней после пикировки подкармливают Фертикой, Плантофолом. Для стимуляции образования боковых побегов верхушки прищипывают, как только образуется три пары листьев. За 10-14 дней до высадки на клумбу саженцы начинают закаливать: выносят на балкон, на улицу, открывают окно, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе. В цветник пересаживают, когда минует угроза возвратных заморозков и установится положительная дневная температура. Для защиты от солнца и непогоды на первое время сооружают укрытие.

Посадка и уход в открытом грунте

Место для торении выбирают на защищенном от ветра солнечном участке с рассеянным светом. Возможна посадка в ажурной полутени от кустов, многолетников. На полностью открытом участке цветок в жару страдает от прямых солнечных лучей и начинает сбрасывать листья, в тени куст быстро разрастается, но цветков образуется мало. На ветру, там где сыро, культура растет плохо и на неподходящие условия реагирует сбросом листвы.

Цветок удобно выращивать в горшках, ящиках, вазонах, чтобы в ненастную погоду заносить под крышу, в укромное место.

Особых требований к почве нет. Можно смешать садовую землю с песком, торфом, чтобы придать рыхлости, а для плодородности добавить перегной, компост. Оптимальный уровень кислотности – нейтральный. Саженцы высаживают группой из двух-трех растений, расположенных на расстоянии 10 см друг от друга.

Борьба с болезнями и вредителями

При переувлажнении почвы, резких температурных перепадах, в сырую ненастную погоду возможно поражение корней различными видами гнили, стеблей и листьев – мучнистой росой. При заражении гнилью надземная часть недополучает питания, становится вялой, листья теряют насыщенность окраски. Спасти растение не удастся – куст выдергивают, почву обрабатывают фунгицидом.

Возбудители мучнистой росы активизируются в холодную сырую погоду, при низких ночных температурах. О наличии спор сообщает белесый налет на листьях, стеблях. На начальной стадии болезни растение еще можно спасти с помощью фунгицидов (Фитоспорин-М, Фундазол), опрыскиванием бордосской жидкостью. Если инфекция поразила бóльшую часть куста, то спасти его не получится. Почву после него и соседние растения дезинфицируют фунгицидами.

В сырую погоду посадки могут подвергнуться нашествию слизней, которые объедают молодые побеги и листья, нарушая процессы фотосинтеза и снабжение питательными веществами. Насекомых собирают вручную, под кустами и путям передвижения устанавливают ловушки, рассыпают яичную скорлупу, хвойные иголки, препараты с метальдегидом, например, Гроза-Мета.

Жаркая и сухая погода может стать толчком для поражения паутинным клещом и тлей. О присутствии клеща сообщает сероватая тончайшая паутинка в междоузлиях, на листьях, а тля оставляет после себя липкий налет, мелкие черные точки в местах, где высасывала соки. Листья начинают желтеть и сохнуть. Для борьбы с вредителями применяют инсектициды Актара, Актеллик и др.

Торения в домашних условиях

Для комнатной торении, как и для садовой, место выбирают не на прямом солнце и не на сквозняке. Если поместить ее на южном окне, то нужно предусмотреть затенение от яркого полуденного солнца. Сажать цветок лучше по 2-3 кустика в высокие широкие горшки, подвесные кашпо, двухъярусные вазоны, поскольку стебли ползучие и длинные. Горшок с невысокими бортиками можно поставить на подставку.

Уход за домашней торенией аналогичен уходу за садовой. Главное требование – не переувлажнять почву при поливе, не допускать пересыхания кома. Чтобы влага не застаивалась, в горшке должны быть дренажные отверстия и дренажный слой из керамзита, гальки. Для сохранения декоративности увядшие цветки удаляют.

Когда растение сильно разрастется, и корням не будет хватать места, его пересаживают в емкость большего объема.

Почвосмесь для посадки (пересадки):

Способы размножения

Кроме посадки семенами, торению в домашних условиях размножают черенками. Нарезают их из верхушечной части стеблей, длина черенка – 10-12 см. Укореняют во влажном субстрате из торфа и песка, торфа и вермикулита, в вермикулите, удалив с нижней части листья. После формирования корней, когда на саженце появятся новые листочки, его пересаживают в горшок, накрывают сверху банкой, пакетом. Если растение приобрело упругость, значит, адаптация прошла успешно, и парник можно убрать.

Источник

Клубника мармелада — урожайность и устойчивость, потребительские качества, характеристика ягод, отзывы садоводов, фото

Сорт клубники Мармелада в Европе считается самым удачным для выращивания на продажу. В России Мармелада выращивается недавно.

За это время дачники и владельцы фермерских хозяйств оценили хороший внешний вид, высокую урожайность, транспортабельность сорта.

Содержание

Характеристика сорта

Мармелада или Мармолада – это сорт итальянской клубники, полученный в результате скрещивания сортов Горелла и Холидей в 1989 году.

Кусты клубники пышные с обильным цветением. Для размножения куст дает среднее количество усов.

Растение с крупными глянцевыми ягодами ярко-красного цвета. Плоды крупные, весом до 30 г., конической или нестандартной формы. Первый урожай клубника дает в начале – середине июня, повторное плодоношение возможно в южных регионах в конце августа – сентябре. Высокого уровня урожая удается достичь на второй год плодоношения.

Мармелада созревает постепенно: окрашенные в яркий цвет ягоды некоторое время набирают сок и сахар. Вкус клубники сладкий с кислинкой. Плоды не мнутся, не гниют при перевозке. Мармелада – это высокопродуктивный вид клубники: с одного куста собирают 0,7 – 1 кг. ягод.

На сегодня в мире насчитывается около 300 видов клубники. Регулярное употребление ягод способствует снятию головных болей, стресса, отбеливанию зубов.

Достоинства и недостатки

Растение имеет особенности, которые не позволяют сделать Мармеладу универсальной ягодой среди всех видов клубники. За несколько лет практики выращивания и продажи ягод садоводы и потребители выявили достоинства и недостатки сорта.

Достоинства

Недостатки

Условия посадки и ухода

Описание особенностей сорта клубники Мармелада предусматривает различные условия ее посадки, в зависимости от климатического региона. В местах с теплым климатом растение высаживается в грунт осенью, в холодных регионах клубнику рекомендуется сажать весной.

Этапы посадки

Правила ухода

Размножение

Существует три способа размножения клубники Мармелада:

Болезни и вредители

Мармелада мало подвержена заболеваниям. Опасные болезни растению не страшны, другие лечатся с помощью опрыскиваний или прополки.

Серая гниль. При появлении заболевания на кусте следует удалить с него пораженные участки, прополоть почву вокруг и опрыскать зелень раствором фунгицида.

Белая пятнистость характеризуется коричневыми пятнами на листьях. Бороться с болезнью помогут раствор бордоской жидкости, Хорус или Ридомилом.

Признаками земляничного клеща являются скрученные листья, мелкие плоды. Кусты обрабатываются Фосбецидом, Неороном, настоем лука.

Слизни и улитки оставляют после себя липкие следы и отверстия на плодах. Чтобы защитить растение от вредителей, следует высаживать вокруг грядки пряные травы, посыпать почву вокруг хвоей или соломой, в грунт закапывать препараты Слизнеед, Гроза или Мета.

Сорт Мармелада становится все более востребованным у российских садоводов благодаря своей неприхотливости в уходе, обильному плодоношению и хорошему внешнему виду. Клубника отлично подходит для консервации или хранения в морозильной камере. Свежесобранные ягоды Мармелады украсят десерт, порадуют своим вкусом и ароматом.

Источник

Мармелад из замороженной клубники на агар-агаре. Мой эксперимент.

Источник рецепта:
https://youtu.be/IJso0vBhXOE
http://alinmir.ru/post467148837/?upd это текстовое описание

Вчера в очередной раз сделала мармелад на агар-агаре по вышеприведённому рецепту из Интернета. Очень понравился мне этот рецепт, делала неоднократно, но не из клубники. А в морозильной камере оставалась замороженная клубника с прошлого года, от которой нужно избавляться. Одним словом, всё сложилось к тому, чтобы мармеладу быть ещё раз.

Это то, что у меня получилось. Использовала мягкие силиконовые формочки для кексов. Их не нужно смазывать, мармелад хорошо вытаскивается, а они после без труда отмываются.

Фото делала на телефон, на фото мармелад ярче, чем в натуре.

Необходимо по рецепту:

Я сахара использовала всего 100 гр. Мне подходит не приторный вкус. Кто любит сладкое, может брать полное количество сахара по рецепту.

В пакетике было 9 гр агара, я использовала весь. По поводу агара хотелось бы поделиться личным опытом. Обнаружила, что агар бывает разный по «цементирующей» силе. Один раз у меня мармелад плохо застыл. В тот раз брала агар такой:

В пакетике было 10 гр, а мармелад не застыл. Это не означает, что агар-агар этой торговой марки плохой, может, просто он для другой цели. Например, для заливки тортика. Но для мармелада не подходит.

После стала использовать вот этот вид агара, в пакетике 9 гр :

Опытный кулинар по внешнему виду бы определил, какой нужно брать агар, я училась на своих ошибках.

И ещё: В рецепте ненавязчиво предлагается клубничную массу перетереть через сито. Сказано, что кому не мешают мелкие клубничные косточки, этот этап можно пропустить. Я самонадеянно пропустила, а после пожалела. Мне косточки очень даже мешают. Без них было бы лучше. В следующий раз послушаюсь автора рецепта.

Этот мармелад может быть хорошим лакомством для детей. Пишут, что агар-агар полезный. По этому рецепту, наверное, можно изготовить даже именинный тортик и украсить его фруктами или фигурными маленькими мармеладками из агара, но другого цвета. Как-нибудь нужно будет попробовать.

Источник

Описание сорта клубники Мармелада

Клубника Мармелада, а вернее садовая земляника – это итальянское творение, появившееся на свет в 1989 году. Оригинальное название клубники Marmolada (Мармолада). Но, в России все, начиная от любителей, и до профессионалов именуют ее Мармеладой.

И в сегодняшней записи мы хотим представить подробное описание сорта, показать фото и отзывы садоводов об этом удивительном итальянском растении.

Описание

Мармелада – крупно-ягодный сорт с разовым плодоношением. Редко эта земляника плодоносит дважды за сезон. Но, когда такое происходит, ее владельцы начинают путать ее с ремонтантным сортом. Добиться двойного плодоношения можно при исключительной агротехнике. Но, повторимся, встречается такая «ремонтантность» очень редко.

Используют ягоду как для продажи в сыром виде, так и для изготовления джемов, заморозки. В косметологии, нередко, используют ее для создания различных кремов, масок, сывороток.

Ягоды маленькие. Обычно, масса зрелого плода редко превышает 25 гр. Встречаются редкие экземпляры, которые достигают массы в 35-45 грамм. Ягоды красивые, правильной конической формы.

Окрас насыщенно красный. Пигмент расположен равномерно. Поверхность покрыта обильным количеством семян. При полном вызревании ягоды, нередко кончик остается белым.

Урожайность невысокая, порядка 600-700 грамм с одного куста.

Благодаря своей плотности, ягода отлично переносит транспортировку на большие расстояния. При длительном хранении тоже показывает себя с лучшей стороны. Не пускает сок, не мнется.

Кусты объемные, образуют много усов. Побеги усеяны темно-зелеными листьями.

Растение не может жить без влаги. Но, в то же время, очень болезненно реагирует на излишек воды. Если такое случится, тогда земляника теряет иммунитет и часто подвергается заболеваниям, которые вредят не только ягоде, но и всему кусту в целом.

Положительные и отрицательные качества садовой земляники Мармелада

Данный сорт достаточно хорошо себя зарекомендовал. Благодаря большому количеству положительных качеств он до сих пор успешно конкурирует с современными сортами клубники. Среди главных плюсов итальянской садовой земляники стоит отметить:

Вместе с тем стоит отметить и ряд недостатков этого сорта. К главным минусам Мармелады относят:

Советы по выращиванию и уходу

Иммунитет садовой земляники

Данный сорт имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает его от таких заболеваний:

В то же время, при неправильном уходе или его полном отсутствии у клубники могут наблюдаться такие заболевания как бурая и белая пятнистости, а также серая гниль.

Что касается вредителей, то самыми частыми гостями Мармелады являются нематоды, клещи и долгоносики. С данными паразитами борются специальными ядохимикатами, которые можно приобрести в любом специализированном магазине.

Отзывы садоводов

Ольга Викторовна, г. Краснодар, 41 год.

Сорт замечательный. Выращиваю его в больших масштабах уже несколько лет. Клубника среднего срока созревания, урожайность очень высокая, перевозится урожай без проблем, ягоды не текут, не мнутся. Вкус отменный, особенно если ягода полностью созреет. Что касается болячек, то этот сорт, например, меньше чем другие поражается гнилями (из тех, что я выращиваю). Ягоды хорошо переносят короткие засухи и морозы. На рынке среди моих сортов это №1. Быстрее других ягод разбирают.

Виктор Игоревич, г. Ставрополь, 42 года.

У нас в Ставрополе земляника этого сорта как-то не прижилась. Покупали несколько раз, пробовали выращивать, но каждый раз не то. Брали в Краснодарском питомнике, проверенный, всегда там берем рассаду. Клубника была одинаковой, на пересорт не похоже. Вкус нам вообще не понравился. Если только созрела, красная, то на вкус кислющая. Если немного передержать на кустике, она становится темно-бордовой и вкус становится каким-то непонятным, отдает медикаментами. При этом транспортабельность сильно падает.

Александр Юрьевич, г. Ростов-на-Дону, 38 лет.

Много читал негативных отзывов об этом сорте, мол, очень кислый. Да, клубника кислая, если ее рвать сразу после того как она покраснела. Мармеладе нужно побыть на грядке еще какое-то время, чтобы она стала темно-бордовой. Она тогда и вкуснее будет, и аромат будет невероятный, весь сад будет пахнуть земляникой. Моя мама тоже часто жаловалась, что клубника кислая. Только краснеет, уже рвет, пока не попробовала полностью созревшую ягоду. У знакомых в селе в Краснодарской области только этот сорт и выращивают, никто вообще не жалуется.

Источник

Садовая земляника Мармелада — яркая внешность и замечательный вкус

Практически на всех садовых участках выращивается полезная и вкусная ягода — садовая земляника. Сорт Мармелада отличается неприхотливостью и устойчивостью к заболеваниям, но главное — невероятно высокой урожайностью. Как же при несложном уходе получить небывалый урожай вкусной ягоды?

Чем земляника отличается от клубники?

Вкусная и полезная ягода, выращиваемая в наших садах и называемая клубникой, на самом деле является садовой земляникой. Неразбериха с названиями началась в XVIII веке из-за схожести ягод и их вкусовых качеств. В садах сейчас выращиваются крупноплодные сорта садовой земляники, а клубника практически не встречается.

Таблица: отличия земляники садовой от клубники

Ещё одним отличием является лёгкое отделение ягоды садовой земляники от плодоножки. У клубники ягоды сидят крепче.

Фотогалерея: внешние отличия земляники садовой от клубники

История сорта Мармелада

Название Мармелада по-летнему яркое и очень запоминающееся, да и сам сорт выгодно отличается размером ягод, вкусовыми качествами и неприхотливостью.

Сорт выведен итальянскими селекционерами. Получен в 1989 году от скрещивания сортов Холидей и Горелла.

Итальянцы называют её Мармолада и считают сорт очень перспективным.

Итальянцы называют сорт Мармолада

Садовая земляника Мармелада подходит для выращивания в условиях континентального климата. Благоприятные для её разведения места — средняя полоса России, Беларусь, Украина. Идеально подходят Крым и Херсонская область. В самых северных районах Подмосковья будет чувствовать себя хуже.

Урожайность и сроки созревания

Урожайность превосходная — с каждого куста снимают до 800 гр ягод или до 14,3 тонны с гектара. Сорт не является ремонтантным, но при ранней обрезке листьев в южных регионах может дать второй урожай.

Мармелада относится к сортам среднего срока созревания. Урожай поспевает к началу или середине июня.

Описание земляники Мармелада

Куст компактный, среднерослый, с приподнятыми листьями тёмно-зелёного цвета. Даёт много усов. Цветонос расположен на уровне листвы или чуть выше, толстый и высокий. Соцветия многоцветковые, мощные, направлены вверх. Цветение интенсивное.

У Мармелады компактный куст с приподнятыми листьями

Плоды крупные — от 25 до 30 гр, некоторые достигают веса в 40 гр. Ягоды конической формы, блестящие, окрашены в однородный красный цвет средней насыщенности. Созревание ягоды начинается с черенка, поэтому кончик, даже при полном созревании, иногда может оставаться белым. Чашелистик ярко-зелёный. Плоды могут иметь слегка бугристую поверхность. Плодоножка легко отделяется от ягоды.

Земляника Мармелада славится крупными плодами

Мякоть красная, сочная. Достаточно плотная. Внутри имеются маленькие полости. Ягода сладкая, с небольшой кислинкой. Аромат ярко выражен.

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Посадка и уход

Выбираем место и подготавливаем почву

Чтобы Мармелада дала высокий урожай, необходимо правильно выбрать участок:

Отменные урожаи получатся на чернозёмных оподзоленных почвах и на лёгких тёмно-серых лесных грунтах.

Показатель плодородности почвы легко определить по следующим признакам: участки, где растёт крапива и мокрица, насыщены азотом и не нуждаются в добавлении азотных удобрениях. Белый клевер растёт на бедных питательными веществами почвах. Мать-и-мачеха, конский щавель и хвощ — показатели тяжёлой почвы, которую нужно разбавить песком.

Место для посадки должно быть солнечное и защищённое от холодных ветров

Выбранный участок подготавливаем следующим образом:

Хорошо, если до посадки на подготовленном участке росли чеснок и лук, бобовые, листовые овощи, корнеплоды. Нежелательны картофель и томат, так как у садовой земляники общие болезни и вредители с этими растениями, кроме того, эти овощи сильно истощают почву. Не высаживайте молодые саженцы на место, освобождённое от старой земляники.

На старое место землянику можно посадить только через 3 года.

Видео: цветущая Мармелада

Время посадки

Высаживают землянику весной и осенью. Однако самым подходящим временем для посадки садовой земляники Мармелада считается ранняя осень. Сроки — со второй декады августа и не позднее середины сентября. Высаженная в это время Мармелада успеет укорениться до первых заморозков и на следующий сезон порадует вас урожаем.

Сроки весенней посадки — с третьей декады апреля до середины мая. Если высаживать садовую землянику весной, то урожая к лету вы не получите. Зато Мармелада гарантированно укоренится и окрепнет к предстоящей зиме, и летом Вы соберёте отменный урожай ароматных ягод. У садовой земляники, которую высадили весной, первые цветы лучше всего оборвать. Это позволит растению сохранить силы для дальнейшего развития.

Садовую землянику нужно высаживать в пасмурный день или во второй половине дня, ближе к вечеру. Послеполуденное солнце не сможет навредить рассаде, а вечерняя прохлада поможет корням лучше освоиться на новом месте.

Схема посадки

При посадке земляники Мармелады используем следующую схему — междурядья на расстоянии 50 сантиметров друг от друга, рассаду на грядке высаживаем через каждые 35 — 40 сантиметров. Из-за большого количества цветоносов растению нужно больше места, да и корневая система получит возможность развиваться свободно.

Для нормального развития Мармеладе требуется достаточно свободного места

Ямка для рассады должна быть достаточно глубокая, чтобы корни расположились вертикально.

Пошаговый процесс посадки Мармелады:

Важно знать, что земляника Мармелада даёт хорошие урожаи на второй год после посадки. На четвёртый год урожайность сильно падает. Поэтому лучше всего пересаживать её на новое место каждые 4 года.

Таблица: полив Мармелады

Земляника очень любит орошение. Особенно хорошо растёт при капельном поливе.

Вода для полива клубники должна быть тёплая и отстоявшаяся.

Особенно хорошо Мармелада отзывается на капельный полив

Таблица: внесение подкормок

При внесении удобрений важно не перекормить землянику. Особенно это касается азотных удобрений — растение начнёт наращивать листовую массу, а плодовые почки будут слабо закладываться.

Если при посадке внесены все нужные удобрения, то в первый год подкормку проводить не нужно.

Уход за земляникой

Кроме полива и подкормок, земляника нуждается в регулярном рыхлении почвы, особенно после полива. Эта процедура помогает поддерживать хорошую циркуляцию воздуха и избегать образования корки на грунте. Во время рыхления следует удалять сорняки.

После рыхления можно замульчировать землю соломой или опилками. Это предотвратит быстрое высыхание почвы и замедлит рост сорняков. Также мульча предотвращает повреждение ягод.

Для получения более высокого урожая следует обрезать отрастающие усы. Они забирают у садовой земляники лишние силы и питание.

Мульчирование садовой земляники позволит дольше удерживать влагу в почве

Выращивание под плёнкой

Если выращивать Мармеладу под укрытием, можно получить урожай на 2 недели раньше. Для этого в конце марта или начале апреля, после таяния снега, накройте грядки плёнкой. Для парника сначала сооружаем каркас (это могут быть железные или пластиковые дуги или короб из досок), а затем на него настилаем полиэтиленовую плёнку. Нужно следить, чтобы она была натянута равномерно и не провисала. По бокам плёнка закрепляется с помощью кирпичей или земли.

В солнечные дни парник нужно проветривать, приподняв одну сторону. Когда начнётся цветение, открываем боковые стороны парника, чтобы не препятствовать процессу опыления. Когда появятся ягоды, плёнку убираем.

Парничок поможет получить урожай на 2 недели раньше

Видео: уход за садовой земляникой после сбора урожая

Подготовка земляники Мармелада к зиме

Сорт Мармелада заявлен как зимостойкий и морозоустойчивый, но всё-таки стоит позаботиться об укрытии. При хорошем снежном покрове земляника вполне переживёт мороз в — 30°С. Но если вдруг случилась оттепель, за которой снова грянул мороз, то садовая земляника без укрытия вымерзнет.

Самая хорошая защита от морозов — здоровая листва и отсутствие болезней и вредителей. С середины августа начинаем подготовку:

Мармелада относится к зимостойким сортам, но об укрытии всё же стоит позаботиться

Выбирая укрытие, стоит учесть некоторые нюансы. Под плёнкой может развиваться патогенная микрофлора, а весной убежище там найдут личинки майского жука или долгоносика. Солома может стать укрытием для полевых мышей, которые наверняка испортят корни садовой земляники. Перегнивающая хвоя повысит кислотность почвы, что нехорошо для Мармелады. Листва очень сильно слёживается. Идеальным вариантом могут стать опилки или древесная сечка.

Размножение

Размножить землянику Мармеладу можно 3 способами.

С помощью усов

Самый популярный и естественный — размножение с помощью усов. Тем более что Мармелада даёт много посадочного материала. Укореняют 2 первых от материнского куста усика, а идущие за ними удаляют.

Мармелада даёт много посадочного материала

Чтобы получить достаточное количество здоровых и крепких усов, опытные садоводы заводят отдельную грядку. У растений обрывают цветоносы, чтобы избежать образования ягод. В этом случае земляника все силы пустит на образование качественного посадочного материала.

Способ деления куста

Деление куста. Этот способ обычно применяют, если нужно срочно перенести землянику на новое место или при недостаточном количестве усов. Делить куст можно, если он достиг 3–4-летнего возраста.

Размножение семенами

Семена лучше всего приобретать в специализированном магазине.

Рассада садовой земляники, выращенная из семян

Выращенному из семени молодому растению могут не передаться все свойства материнского куста.

Таблица: болезни и вредители, характерные для сорта Мармелада

Фотогалерея: болезни и вредители, поражающие Мармеладу

Сбор и хранение урожая

Вкусный джем — один из способов насладиться земляничным вкусом зимой

Вот и настал июнь — время созревания сладких ягод. Сбор урожая производят вручную, с интервалом в 1–3 дня. Ягоду снимают с куста вместе с плодоножкой, так она дольше хранится и не теряет сок. Для сбора приготовьте сразу несколько ёмкостей. В одну укладывайте ягоды для хранения в холодильнике, в другую — для переработки или заморозки, в третью — для еды. Собранную таким образом ягоду не придётся перекладывать несколько раз, что поможет сохранить её целостность и продлит срок хранения.

Конечно, лучше всего скушать ягоду в свежем виде, пока в ней много витаминов и микроэлементов. Но иногда хороший урожай заставляет задуматься над вариантами, увеличивающими срок хранения садовой земляники. Сделать это можно несколькими способами:

Из Мармелады получаются замечательные цукаты

Отзывы о сорте Мармелада

опробовала четыре сорта — мармелада, виктория, джимбо и дарселект. лучше всех — мармелада. и ягоды большие, и вкусные. но самые красивые по форме и самые сладкие — джимбо, но их меньше штук на кусте

Алиса Знаток

https://otvet.mail.ru/question/98985107

Основное достоинство Мармолады — огромная урожайность, а вкус хороший, но без изюминки.

Анюта

http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1559-p-3.html

У нас на Ставрополье мармоладе тоже «не по климату».Рассаду покупали несколько раз.В Темирязьевке,в Краснодаре в садовом центре.Фирмы вроде солидные.Клубника была одинаковая на пересорт не похоже.Вкус нам не понравился.Если только покраснела транспортабельность нормальная на вкус кислая.У спелой,когда тёмно-красная,вкус какими-то медикаментами,товарный вид быстро теряет(заветривает) и транспортабельность плохая.В общем опытную грядку мармолады удалили.

kukuruzik

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=458303

Благодаря прекрасной урожайности и простоте в выращивании, садовая земляника Мармелада завоёвывает популярность среди садоводов. Хорошая зимостойкость позволяет выращивать эту южную гостью в средней полосе России. Если соблюсти все правила ухода, то Мармелада станет украшением Вашего сада.

Источник

• ← творения леонардо да винчи список
• творения мастера должны прийти к людям →