сценарий про медовый спас в библиотеке
Сценарий празднования Медового спаса на Руси
Ищем педагогов в команду «Инфоурок»
Сценарий празднования августа медового на Руси
В Хорольском муниципальном районе Приморского края стало традиционным проведение Фестиваля национальных культур «Единство
народов – единство России».
Цели и задачи фестиваля
-формирование и распространение идей духовного единства;
-воспитание гражданского самосознания;
-формирование толерантности и межнационального согласия в обществе, профилактика экстремизма;
— выявление и поддержка одаренной молодежи в области художественного творчества;
-воспитание сценической культуры участников Фестиваля, првышение исполнительского уровня, творческого становления, духовного обогащения молодежи;
-привлечение интереса к изучению культуры и языка разных национальностей;
-популяризация семейного творчества;
-воспитание эстетического вкуса.
СЦЕНАРИЙ ОБРЯДА «АВГУСТ МЕДОВЫЙ»
На сцене стоит стол, накрытый скатертью в русском стиле: с яркими петухами на красном фоне, самовар с баранками и сушками, посуда,
расписанная гжелью, с фруктами.
Звучит музыкальная тема «Народные наигрыши» на появление Берендея.
Берендей достаёт грамоту и читает указ.
Берендей. Слушай, люд честной, указ
От царя в Медовый Спас!
Чтобы мы могли сегодня
Праздник встретить сей достойно,
Сбросить груз былых проблем!
Пчёлки пусть и там и тут
Песни петь всем! Веселиться!
А не краснеть и не чиниться!
Кто не станет танцевать –
За ворота отправлять!
Ведь для вас Медовый Спас
Сто затей уже припас!
Пусть с души уходит хмарь!
Берендей. Весёлый царь. (садится за стол).
Девушки и парни в русских костюмах выходят по одному и зазывают на праздник.
Собирайся, народ, всех праздник зовёт!
Заходите – не пожалеете,
Чаем с мёдом угощаем!
Да и сбитня нашего!
Пряники чудесные, сахарные, на меду!
Во все карманы себе кладу!
Будьте как дома, не стесняйтесь,
На празднике медовом прогуляйтесь!
Звучит народная хороводная. Все заводят хоровод.
В хороводе зовут пчёлку.
Прилетай к нам, пчёлка,
Средь цветов летает,
День в трудах проводит
И ульем верховодит,
Под жужжание появляется Пчела.
Пчела. Рой, гуди, (запись гудящего роя)
Все. Яры пчёлки гудут,
Пчела. Пчёлушки серые, малые,
Первая ложечка лень прогоняет,
Ложка вторая вам сил прибавляет,
Третья ложечка вам для ума,
Четвёртая ложка для правды дана,
Пятая ложка даёт доброту,
Ложка шестая несёт красоту,
Ложка седьмая ученье даёт,
Ложка восьмая к работе зовёт,
Ложка девятая – всему завершенье,
Доброй и чистой душе угощенье! (Все хором)
Спасибо, милая пчёлка. (пчела улетает)
Звучит русская мелодия, на фоне которой выходят три девушки в русских костюмах. В руках у девушки в центре поднос с караваем. У
Угощайтесь, Государь – батюшка, медовым караваем.
Берендей вкушает каравай. В это время идет повествование.
До Медового Спаса, до 14 августа, медком лакомиться нельзя, грех это.
«Пчёлка – божья пташка». Залетевший на чужой двор пчелиный рой сулит хозяину дома удачу и счастье.
Убить пчелу считается большим грехом. Воск нужон в церквах при богослужении. Без пчелы не может совершиться обедня.
Мёд вместе с утренней росою падает на землю, на цветы, с которых уже пчелы и берут его. Поэтому росу назвали медвяною или медовою.
Царь отведал каравай. На вкус медовый каравай напоминает божий рай.
Девушка с подносом : А вот и медовый напиток целебный!
Вторая девушка с подносом : Сбитень горячий!
Душистый чай с медком!
Царь: Эх, вкуснотища! Редкая русская народная сказка не оканчивается присловьем: «И я там был, мед – пиво пил, по усам текло, а в рот не попало!»
Звучит музыка «Наигрыши на гуслях». Выходит гусляр, играя на гуслях.
Гусляр : В славном городе во Муроме,
Во селе было во Карачарове,
Сиднем сидел Илья Муромец, крестьянский сын,
Сиднем сидел тридцать лет и три года.
Через паузу: испив напитка медвяного, Илья Муромец принял силу богатырскую. ( уходит, не спеша)
Звучит торжественная музыка «Богатырские ворота» М. Мусоргского. Появляется Илья Муромец с медведем.
Илья Муромец : Спасибо людям добрым, мёд добывающим. А помог бортникам Медведь – батюшка. Залезет он на дерево и лакомится, значит, там борть – дупло с мёдом. Увидели это крестьяне и стали называть зверей медведями. Мёд, значит. ведают.
Выходит девушка с подносом, на котором пряники лежат.
Илья Муромец : Кушай, косолапый, пряник медовый.
1 девушка : Скучен день до вечера, коли делать нечего.
1 парень : А когда трудишься, день незаметно летит.
2 девушка : Добрые дела землю украшают.
2 парень : Земля вся укрыта медовой красою,
И души умыты своей добротою.
И труд благодатный нам кажется раем,
Медком ароматным мы в Спас угощаем.
Илья Муромец : Доброта человеческая, как чистый родник, никогда не иссякнет. (Уходят)
Исполняется песня «Медовый Спас».
Сценарий мероприятия для летнего лагеря «Медовый спас»
Ищем педагогов в команду «Инфоурок»
Развивать духовные потребности путем приобщения православных ценностей.
Познакомить детей с традициями празднования церковных праздников.
Добрый день, всем гостям, — званым и желанным!
С нами вместе отмечать славный праздник урожая!
Нынче праздник у нас: яблочно-медовый Спас!
Летом пчелы нектар собирали,
В мед старательно превращали.
Спас Медовый сегодня зовет
Насладиться, попробовать мед.
На исходе лета в России щедро отмечались праздники урожаев, ими были Спасы – Медовый, Яблочный и Ореховый. Люди собирали многочисленные дары природы, запасая их на долгую зиму. Спасы праздновали еще и как прощание с летом.
В круг скорее становитесь,
Крепче за руки держитесь,
Начинаем мы сейчас
Развеселый перепляс! (пчёлочка златая, пока выходят. )
1 отряд танец «Пчелки на лугу»
Последний раз в году на Медовый Спас купали в реке домашний скот, любовались закатом и припевали.
2 отряд «Мир похож на цветочный луг»
Ведущая: В день второго Спаса в церкви освящали яблоки и считали этот праздник главным праздником лета. К этому празднику приурочивали сбор и заготовку яблок.
Традиция кушать в этот день яблоки и загадывать желание существовала на Руси давно, при этом нужно было, проглатывая первый кусочек, загадывать «Спасово» желание. Оно обязательно должно исполниться.
Конкурс «Хвалебное яблоко»
(дети хвалят яблоко, передавая его по кругу-вкусное, душистое сочное румяное наливное и. т. д.) Тот, кто последний назовёт, тот и побеждает.
Игра «Передай яблоко по кругу»
Ведущая: А теперь мы поиграем, яблочко наливное по кругу покатаем. У кого яблоко осталось в руках, тот выходит в круг и танцует. (Музыку)
В этот день днем пили яблочный квас и компот, ели пироги, катали яблоки с горки. А вечером выходили на улицу и водили хоровод.
— Ребята, а в каких странах производят Мед, знаете?
Значительное количество мёда производят такие страны, как Китай, Франция, Украина, Казахстан, Греция, Австралия и др.
это, например…, знаменитый башкирский, дальневосточный, горный…
(Просмотр мультфильма «МИ-МИ-Мишки «Медовая история»
Этот натуральный продукт имеет идеально сбалансированный биохимический состав.
1 – мед нужен для роста костей
2- мед улучшает пищеварение
3 – мед помогает при простуде
2 – мед улучшает нашу кровь.
— А какие виды мёда знаете? (4 отряд??)
Морковный, мятный, липовый, клёновый
3 – лопуховый, каштановый, молочайный, акациевый
4 – кориандровый, подсолнечный, рапсовый, гречишный
1 – клюквенный, ивовый, кипрейный, люцерновый
2 – мелиссовый, майский, одуванчиковый, огуречный
3 – осотовый, подсолнечниковый, пустырниковый, резедовый мёд
4 – донниковый и даже рябиновый
— А теперь давайте проведем небольшую викторину.
Чем издает пчела звук в полете?
(Ответ: звук, издаваемый пчелой в полете, производится крыльями).
С какой скоростью летает пчела?
(Ответ: средняя скорость 28—30 км/час).
На какое расстояние от пасеки летают пчелы?
(Ответ: пчелы предпочитают брать нектар вблизи пасеки, на расстоянии до 1 км, в отдельных случаях, в зависимости от вида пчел, 3-4 км).
Как долго живет пчела после ужаливания?
(Ответ: пчела, ужалив и утратив жало, живет всего несколько часов и погибает. Пчела, ужаленная другой пчелой, сразу же погибает. Когда пчела умирает, она высовывает или выбрасывает язычок).
Когда пчелы жалят меньше всего?
(Ответ: пчелы менее агрессивны в теплые солнечные дни между 9 и 11 часами и 15-17).
Сколько времени может прожить пчела самостоятельно и сколько в семье, т. е. в сообществе?
(Ответ: самостоятельно может прожить не более суток, а в семье – несколько месяцев).
Как называется группа пчёл, живущих вместе? (Стая Стадо Рой)
Ведущая: За Яблочным Спасом, как водится, жди первых холодов. А потому в старину существовал обычай-провожать песнями закат осеннего солнца.
4 отряд «Хорошее настроение»
— А как же без загадок?
Загадаю вам загадки, чтоб вовек не разгадали!
Чтобы в поисках ответа тонны книг перелистали!
— Лежит кучка поросят – кто не тронет, завизжат! (Пчелы)
— В пустом дупле по сто домов, а среди дупла ярмарка. (Улей)
— В тесной избушке ткут холст старушки. (Пчелы)
— Чудо город-городок, шумных домиков рядок.
Целый год янтарный мед в бочках не кончается.
Полосатенький народ на цветах качается. (Улей и пчелы)
— В потемках он родится, а с огнем умирает. (Воск)
— В темной темнице полосатые девицы без нитки, без спицы вяжут вязеницы. (Улей, соты, пчелы)
— В тесной избушке – полосатые игрушки, их не обижайте – они больно жалятся. (Пчелы)
— шестиграннные, хотя из воска, но прочные, наполняются сладким медом.. (Соты)
Ведущая.
С праздником всех поздравляем
И от всей души желаем,
Каждый день вам подрастать,
Спасы дружно отмечать!
Не сердиться, не браниться,
Только доброму учиться
Песни петь, танцевать,
Праздник весело встречать!
Ведущая. Всех с праздником – Медовым спасом! До свиданья, до новых встреч!
Сценарий детского праздника «Медовый Спас»
Приблизительное время чтения: 6 мин.
Сценарий детского праздника «Медовый Спас»
Ведущая: Что за праздник сегодня у нас?
Этот праздник — Медовый Спас!
Летом пчелы нектар собирали,
В мед старательно превращали.
Спас Медовый сегодня зовет
Насладиться, попробовать мед.
Топтыжка: Здравствуйте, ребята! Услыхал я про медовый праздник и пришел к вам сюда. Я — мишка Топтыжка очень люблю мёд. А где же его взять? Кто его делает? (ответы детей). А-а-а, понял. Надо идти в гости к пчёлам, они угостят нас мёдом.
Горшочек с мёдом — вот мечта, манящая всегда.
Друзья, за мной, вперед в поход! Мы будем кушать нынче мёд!
Дети за Топтыжкой идут по полосе препятствий: по следам, по бревнышку, по веревке, разложенной на земле, перепрыгивают через веточки (расстояние между веточками 20-30 см), змейкой обходят камешки, идут по пенькам, пролезают в » тоннели», перешагивают через » грибочки».
Дети встречают Белочку
Белка: В ярко-рыжей шубке, детки, я скачу на ветку с ветки,
Как оживший огонек, спрыгну с ёлки на пенек.
Топтыжка: Белочка, подскажи нам, пожалуйста, дорогу к пчёлам
Белка: А зачем вам пчёлы?
Топтыжка: Мы за мёдом идем, сегодня праздник Медовый Спас, все мёдом лакомятся.
Белка: Отгадайте, ребятки, мои загадки, какие запасы я на зиму делаю, тогда покажу:
Кругом гладко, в серёдке сладко. (Орех)
На солнце покраснела я, и вот теперь я спелая. (Ягода)
Белка: Молодцы, все загадки мои отгадали. Теперь внимательно слушайте, как к пчёлам пройти:
Там, за холмом, на большой поляне, где растут самые душистые цветы, стоит огромное дерево. В нем большое дупло. В этом дупле и живут пчелы.
Только недружелюбные они, не дадут они вам мёд, покусают.
Топтыжка: А мы попробуем по-дружески их попросить.
Белка: Ну, ладно, ладно, ступайте, а мне некогда, надо запасы на зиму делать (уходит)
Топтыжка: Ребята, вы внимательно Белочку слушали, всё запомнили? Давайте повторим, чтобы не заблудится…
Там, за холмом, (Выглядывают из-под сложенной руки, поворачиваются в стороны)
На большой поляне, (Разводят руки в стороны)
Где растут самые (Приседают и медленно поднимаются)
Стоит огромное дерево, (Поднимают руки вверх и подпрыгивают)
В нем большое дупло, (Показывают руками круглое дупло)
В этом дупле живут (Сгибают руки в локтях, машут «крылышками»
Топтыжка: Молодцы, ребята, хорошо запомнили дорогу, тогда пошли дальше.
Подходят к дереву с дуплом, из-за которого «вылетают» пчёлы. Пчёлы начинают жужжать и не пускают детей дальше.
Топтыжка: Не кусайте нас, мы к вам в гости пришли.
1 пчела: Пчёлам всем летом много работы,
Надо чтоб мёдом наполнились соты,
2 пчела: Дружной семьей мы над садом летаем,
Сладкий нектар из цветов собираем,
3 пчела: Мы от работы не устаем,
Мёд собираем и песни поем.
«Хоровод Весёлая пчёлка» (муз. Д.Тухманова,сл. Ю.Энтина; исп. «Непоседы»)
Топтыжка: А, давайте, мы пчел позабавим, в игру поиграем.
Подвижная игра «Медведи и пчёлы».
Выбирают две команды считалкой:
Мак-мак, василек, водит желтенький цветок.
Раз, два, три — водишь с ним и ты!
После этого дети — «медведи» говорят слова:
Мишка лапой косолапой не спеша малину рвёт,
Ходит, ищет косолапый сладкий и душистый мёд. (Е. Мельникова)
«Медведи» ходят по площадке, приседают, «собирают малину». По сигналу «Пчёлы!»- разбегаются по площадке, стараются залезть повыше и замирают. «Пчёлы» дотрагиваются, «жалят» тех, кто не успеет найти место на возвышении. После сигнала: «пчёлы улетели» «медведи» спускаются и вновь ходят по площадке. Затем меняются ролями.
Топтыжка: Пчёлки, угостите нас мёдом, мы же вас веселили, в игру играли.
Пчёлы угрожающе «жужжат».
Топтыжка: Как же нам пчёл задобрить? Как вы думаете, что любят пчёлы? (дети отвечают) Нектар? А где же он бывает? На цветах? Давайте соберем букеты и подарим пчёлам, может они тогда угостят нас мёдом?
По площадке разложены разные цветы. Надо собрать букет маков, ромашек, васильков, одуванчиков. Играют по 5 человек в каждой команде. Кто быстрее соберет свой букет.
Топтыжка: Пчёлки мы вам подарки принесли, нам ничего от вас не надо, только станьте, пожалуйста, добрее. (Дарит цветы пчёлам)
Выходит большая пчела, выносит мёд в туесочке.
Пчела: Я — Жужа, пчела, я вам мёду принесла,
Ах, какой он чистый, сладкий и душистый.
Топтыжка: Жужа, Жужа, пчёлка, золотая чёлка,
Дай, пожалуйста, нам мёду, но чуть-чуть, не всю колоду.
Нынче, ведь Медовый Спас, будем праздновать сейчас!
Пчёлка Жужа отдает туесок с мёдом ребёнку. Дети по кругу передают туесок с медом друг другу, пока он не дойдет до Топтыжки.
Топтыжка: Жужа, мы тебя благодарим, все СПАСИБО! говорим.
Топтыжка: Славный праздник – Спас Медовый, все сластить всегда готовый!
Вот для лакомок раздолье, собирайтесь на застолье,
Ведь сегодня сладкий мёд в изобилье всех нас ждет!
Всех со Спасом поздравляем, мёд откушать приглашаем!
Угощаем детей выпечкой с маком и медовым сбитнем.
Автор: Альфия Круглова
Детский праздник Медовый Спас
Праздник на лесной полянке.
На полянке у ворот ребят встречает Хозяюшка:
Добрый день, детушки – малолетушки!
Вас встречаю у ворот –
Праздник нынче всех вас ждет!
Дружно за руки беритесь,
Все за мною становитесь.
Всё я знаю, всё смогу,
Вас на полянку поведу!
Звучит русская народная песня «Как пошли наши подружки» или «Пойду ль я, выйду ль я».
На полянке детей встречает Машенька в русском сарафане.
Добрый день, мои друзья!
Вас рада нынче видеть я.
И хозяйке спасибо, что детишек привела.
Знаете ли вы – месяц август начинается,
Сразу Спасы открываются!
1-ый медовый, 2-й яблочный, 3-й хлебный
Спасы – праздники большие,
Сегодня наступает Спас медовый,
Расскажи о нем толково.
На Руси в этот день всех медом угощали
А кто же в природе нам мед добывает?
А кто же из лесных жителей мед обожает?
Будем дружно песню петь,
В гости, чтоб пришел Медведь!
Исполняют русскую народную хороводную песню «Ой вставала я ранешенько» с движениями по кругу.
В праздник на детишек
Угощу детей медком!
Хозяйка предлагает Медведю сесть на пенек.
Красному гостю – красное место!
Я тебе, Медведюшка, в сказки поведу.
Ну, а я не возражаю,
Песней – сказку открываю.
Исполняется песня (инсценировка) «На мосточке» муз.А.Филиппенко, сл. Г.Бойко.
Я веселый буду тут,
Хоть упал я брюхом в пруд.
Все по праздник медовый говорят,
Вот и я сегодня позову козлят.
Игра – «Козлята и волк» (по А.Бурениной)
Ой, спасибо вам за танец, друзья.
Всех козлят и волка, очень люблю я!
Медведюшка, разреши представить,
Танцевать тут, петь заставить.
Белочку с подружками – хохотушками, веселушками.
Ищем педагогов в команду «Инфоурок»
— Развивать духовные потребности путем приобщения православных ценностей.
— Познакомить детей с традициями празднования церковных праздников.
Ведущая: Добрый день, всем гостям, — званым и желанным!
С нами вместе отмечать славный праздник урожая!
Нынче праздник у нас: яблочно-медовый Спас!
На исходе лета в России щедро отмечались праздники у рожаев, ими были Спасы – Медовый, Яблочный и Ореховый. Люди собирали многочисленные дары природы, запасая их на долгую зиму. Спасы праздновали еще и как прощание с летом.
В круг скорее становитесь,
Крепче за руки держитесь,
Начинаем мы сейчас
В день второго Спаса в церкви освящали яблоки и считали этот праздник главным праздником лета. К этому празднику приурочивали сбор и заготовку яблок. Днем пили яблочный квас и компот, ели пироги, катали яблоки с горки. А вечером выходили на улицу и водили хоровод.
Традиция кушать в этот день яблоки и загадывать желание существовала на Руси давно, при этом нужно было, проглатывая первый кусочек, загадывать «Спасово» желание. Оно обязательно должно исполниться.
Конкурс «Хвалебное яблоко»
(дети хвалят яблоко, передавая его по кругу-вкусное, душистое сочное румяное наливное и. т. д.) Тот, кто последний назовёт, тот и побеждает.
Конкурс «Как на яблоне яблок»
Детей делим на 3 команды (младшие, средние старшие). Выдаем каждой команде по 3 стула. Их задача — сначала всем усесться на 3 стульях, потом на 2, потом на одном.
Эстафета «Перенеси яблочко в ложке»
Яблоко — надутый красный шар, ложка — бадминтонная ракетка. Дети деляться на 2 команды. Задача донести «яблоко» до цели и не уронить его.
Игра «собери яблоко»
Ведущий: Яблочки — то красивые, разные, желтые, зеленые, красные.
Новую игру начинаем, яблочки по цвету собираем.
Вызывается 3 детей. Перед ними рассыпаются разрезанные «яблоки». Задача выбрать цвет своего яблока и сложить «пазл» правильно.
Ведущая: А как же без загадок?
— Лежит кучка поросят – кто ни тронет, завизжат! (Пчелы)
— В пустом дупле по сто домов, а среди дупла ярмарка. (Улей)
— В тесной избушке ткут холст старушки. (Пчелы)
— Чудо город-городок, шумных домиков рядок.
Целый год янтарный мед в бочках не кончается.
Полосатенький народ на цветах качается. (Улей и пчелы)
— В потемках он родится, а с огнем умирает. (Воск)
— В темной темнице полосатые девицы без нитки, без спицы вяжут вязеницы. (Улей, соты, пчелы)
— Она мохнатенькая, летит за сладеньким. (Пчела).
— В тесной избушке – полосатые игрушки, их не обижайте – они больно жалятся. (Пчелы)
Ведущая: За Яблочным Спасом, как водится, жди первых холодов. А потому в старину существовал обычай-провожать песнями закат осеннего солнца.
Пусть до заката солнца ещё далеко, но под его последними яркими лучами мы будем помнить о «спасовом» волшебстве- исполнении желаний. Загадайте свои светлые, замечательные мечты, и пусть много радости принесёт их исполнение.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В БИБЛИОТЕКУ!
«ИНТЕРНЕТ ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО БИБЛИОТЕКИ ИМЕНИ С.А. ЕСЕНИНА»
Тематический час «Праздник трех Великих Спасов»
Posted By: esenina 15.08.2020
Дорогие друзья, сегодня мы с вами узнаем историю об очень старинных русских народных праздниках.
Когда умолкает июньский шелест берёз, отцветает душистый июль, когда спокойный, прохладный август перешагивает свою средину, наступает особая тишина. Ах, как любили наши предки последний месяц лета красного, любили и ждали. Ведь три Спаса России знаменуют август.
Первый Спас – 14 августа – называется «Медовым», с этого времени начинали подрезать соты и откачивать мёд.
Второй Спас – 19 августа — «Яблочный», когда собирали садовые и огородные плоды, вызревали яблоки.
Третий Спас – 29 августа – «Ореховый», поспевали лесные орехи, поэтому и называли его «ореховым».
Все эти Спасы – христианские праздники по церковному календарю. В них отражалась благодарность наступающей щедрой осени. Осень урожайная спасала людей от весеннего голода.
Август праздник припас –
трижды празднует Спас.
Хороводы и песни, прыжки через горящий костёр – так наши предки отмечали Медовый Спас. Для пчеловодов это был особенный день: созревал свежий мёд – это одна из самых удивительных загадок матушки Природы, истинный шедевр и её великодушный подарок.
Мёдом издревле врачевали раны, лечили простуду, до сих пор перед серьёзными соревнованиями многим спортсменам рекомендуют употреблять мёд для достижения более высоких результатов, даже при подготовке к полёту космонавтам дают мёд, т.к. он улучшает выносливость во время полёта.
Мёд – хорошее успокаивающее и снотворное средство. Нет такой болезни, на которую мёд не оказал бы положительное воздействие.
Молодой мёд обязательно святили в церкви, после чего им разговлялись, пекли медовые пироги с пшённой кашей.
Первый Спас – проводы лета…
Многие писатели и поэты описывали это время в своих произведениях:
«…Поставьте памятник пчеле
За гимн в лесах, где было глухо,
За мёд на праздничном столе
Поставьте памятник пчеле!».
А если вспомнить концовки русских народных сказок, то в них часто говорилось: «И я там был, мёд – пиво пил, по усам текло, а в рот не попадало!».
Скоро осень. Холодает,
Меньше солнца август дарит…
Ну, а нам совсем не грустно:
Яблоки едим мы с хрустом!
Спас второй румян на вид:
Всех плодами угостит!
Спас второй приходит в гости,
Ну — ка, люди, не ленись,
Встаньте, разомните кости,
Руки поднимите ввысь.
И во двор, пора настала
Яблонь собирать плоды.
Ну – ка, сколько их созрело?
Будем кушать до весны.
В это яблочное лето
Закрома полным – полны.
Солнцем радостным согреты
Красны яблоки, крупны.
Все хрустят сегодня сладко,
Унеслась далёко грусть.
Возит яблоки лошадка.
Пахнет яблоками Русь!
У православных христиан Яблочный Спас отмечается 19 августа. Праздник совпадет с датой Преображения Христа. С наступлением Яблочного Спаса на Руси принято проводить процесс прощания с летом и активно собирать созревший урожай яблок. Их освящают в церкви, делятся с друг другом, пекут пироги и пирожки, делают варенье.
Яблочный Спас – это день, когда на Руси встречали первые осенние дни. В августе лето заканчивается, осень наступает – вот и говорили: именины осени. Осенины!
Интересно, что аналогичный «яблочный» день отмечается и во многих других странах, например: Китай; США; Великобритания; Швеция; Испания. А вот в Германии к яблоку вообще особое отношение – там его добавляют в самые разные блюда, в том числе и в закуски под пиво.
Во время праздника проводят мастер-классы по приготовлению всевозможных блюд:
штруделя;
чипсов из яблок;
тушеной капусты с яблоками;
мармелада;
соков и др.
А яблочный день отмечают впервые выходные сентября. В это время жители маленьких немецких городов проводят настоящие фестивали. Эта традиция живет до сих пор! Кульминацией дня становится шутливое мероприятие – выбор яблочной королевы. Причем здесь все по-честному: королевой можно стать практически в любом возрасте, главное, только победить в специальном состязании.
Что же символизирует яблоко
Яблоко издавна считалось символом знаний и мудрости. Ведь по преданию, именно этот фрукт съела Ева, поддавшись искусу лукавого. Да еще и угостила им Адама, который не посмел ослушаться даму сердца. В результате человек был изгнан из рая.
Но не обошлось и без приятных сюрпризов. По поверью, яблоки позволили людям ощутить жажду познания – то самое полезное чувство, результатом которого стал неумолимый технический прогресс. Именно поэтому надкусанное яблочко красуется на логотипе всемирно известной компании Apple.
А 2500 лет раньше, в Древней Греции, образ яблока приобрел явно негативный оттенок. Не то чтобы греки не любили фрукты – просто в их мифологии можно найти одну интересную историю.
Три девицы под окном пряли поздно вечерком; но то были не пушкинские девушки, а изысканные дамы. Более того — настоящие богини: Афина, Афродита и Гера – та самая жена Зевса, которая строила козни его незаконнорожденному сыну Гераклу.
Дамы были приглашены на свадьбу, куда позабыли позвать некую Эриду – богиню раздора. Та была страшно рассержена и обижена до глубины души. И как это часто бывает, у нее родился коварный план мести.
Эрида достала где-то прекрасное, золотое наливное яблоко и написала на нем своей изящной рукой: «Прекраснейшей». Затем она незаметно подбросила фрукт на праздничный стол (пожалуй, богини умеют и не такое) и тут же исчезла.
На беду за этим столом сидели и три богини! Уже неизвестно, на что они обратили внимание – на такое странное яблоко или на надпись, но в результате разгорелся нешуточный скандал. Ведь каждая по понятным причинам считала прекраснейшей именно себя.
На шум собрались другие боги и решили провести честный суд, а в качестве судьи выбрать прекрасного юношу Париса (видимо, наивно полагая, что соблазнить его прелестным искусительницам не удастся). Уж как дамы старались склонить чашу весов в свою сторону! Гера пообещала наделить его огромной властью, Афина – храбростью. Но победила Афродита, которая пообещала юноше самую прекрасную девушку Елену.
Правда, после этого свадьба все равно закончилась распрями и даже войнами. Поэтому про богинь почти все забыли, а вот выражение «яблоко раздора» осталось, и этот негативный образ «приклеился» к яблоку надолго.
Долгое время его считали символом искуса и человеческой греховности. Ева съела запретный плод, дала Адаму – и вроде бы яблоко даже остановилось у него в горле. Так объясняли, почему на шее мужчин есть кадык, а у женщин его нет.
В наши дни яблоки стали символом здорового образа жизни, правильного питания и всяческого достатка. Есть даже английская поговорка «Anapple a daykeepsthedoctoraway», что означает: «Кто яблоко в день съедает, тот у доктора не бывает». В этом есть доля шутки, но и процент правды также имеется.
Несмотря на то, что яблоко практически не содержит железа (хотя расхожий миф живет до сих пор), оно обладает полным набором витаминов, минеральных веществ, а еще клетчатки, которая способствует быстрому насыщению и очищает наш кишечник. Поэтому включить их в свой ежедневный рацион может каждый человек. А тем более в день Яблочного Спаса!
Третий Спас приходит к нам 29 августа. Спас на полотне, хлебный Спас, Спас на воде, Ореховый Спас. И всё в один день. В этот день святили воду в колодцах, чистили целебные источники, родники.
Вот что в нынешнем году
В нашем выросло саду:
Яблоки душистые,
Груши золотистые.
Лето смело провожаем,
Не грусти, ещё придёт.
И на стол мы собираем,
В гости весь зовём народ.
Пироги мы будем кушать,
Все с орехом, хороши,
Веселиться, песни слушать –
Третий Спас встречаем мы!
А мы с вами, поговорим об орехах и орешниках:
— «Орех разгрызть – небольшая корысть»;
— «Грызут орехи меж дел – для потехи»;
— «Где много орехов, там и белок тьма»;
— «Орехи – девичьи потехи».
Ты – за себя,
Мы – за тебя,
А Христов Спас –
За всех, за нас.
На Яблочный Спас преображалась погода. Наши предки, примечали: какой Спас, такой и январь.
Преображение, Яблочный Спас.
С праздником, все православные, вас.
Яблоки есть наступила пора.
Чистых вам помыслов, мира, добра.
Примите наилучшие поздравления
с Яблочным Спасом, с Преображением Господним!
2021 — ГОД НАУКИ И ТЕХНОЛОГИИ
25 декабря президент России подписал указ о том, что 2021 год в стране будет Годом науки и технологий.
Документ опубликован на официальном портале правовой информации.
Цель указа – дальнейшее развитие науки и технологий в Российской Федерации.