с рождеством на молдавском
Рождество по-молдавски
Двойное Рождество, калачи и колядки
Приблизительное время чтения: 2 мин.
У каждого народа существуют свои рождественские традиции. Мы решили рассказать о праздничных обычаях и кулинарных рецептах в других православных странах.
Молдова – одна из немногих стран, где Рождество официально празднуют и 25 декабря, и 7 января, то есть и по григорианскому, и по юлианскому календарю.
Традиционный рождественский стол в Молдове украшают 12 блюд – в честь апостолов Иисуса Христа. Одно из главных праздничных угощений – калач, сплетенный в виде незавершенной восьмерки. Рождественский калач крэчунел (уменьшительное от названия праздника Рождества – Крэчун), как пасхальный кулич, – обязательный атрибут праздника в каждом доме. Сегодня многие покупают такой калач, однако некоторые предпочитают приготовить его самостоятельно. Такие плетеные калачи также пекут в церквях перед Рождеством. Раньше такие плетеные калачи были обязательным угощением для колядующих.
Одним из главных обычаев Рождества в Молдове является коляда. Формально коляда в Молдове мало чем отличалась от коляды в других славянских странах. Атрибутами праздника были ряжение, хождение по домам с рождественскими песнями и звездой – символом Рождения Спасителя, одаривание колядующих, различные игры и забавы.
Однако в праздновании существовали и собственно молдавские элементы. Как, например, упомянутые калачи, а также народные обрядовые рождественские песни – колинды (colindă). Колинды и сегодня популярны в Молдове. Большинство молдавских колинд начинается со слов: «Steaua sus răsare (Восходит высоко звезда)». Самыми известными колиндами являются «Сегодня родился Христос» (Astăzi s-a născut Hristos) и «Вот идут колядовщики!» (Iată vin colindători!)
Существует еще несколько кулинарных рождественских традиций. У молдаван принято, чтобы праздничный стол обязательно украшали блюда из свинины, что является символом благополучия достатка в доме. Раньше в канун Рождества, на Игнатов день, забивали свинью для рождественского стола. Именно из свинины готовятся известные молдавские праздничные блюда: чигири (обжаренные биточки из мясного фарша и потрохов) и борщ-скэзут из листьев квашеной капусты со свиными ребрами.
Сегодня Рождество – один из главных и любимых праздников в стране. В этот день многие идут на службу (около 90 % населения страны принадлежит Молдавской Православной Церкви), навещают родственников и близких людей.
Рецепт рождественского молдавского калача
Рождественские калачи в Молдове называются Крэчунел, уменьшительное от названия праздника − Крэчун (Рождество). У этих калачей форма незавершенной восьмерки.Как испечь подобные калачи, узнайте из видео, подготовленного репортерами ZdG/RdG.
Рождественский молдавский калач крэчунел готовят из воды, муки, соли и дрожжей. Тесто нужно порезать на порции и начать их плести как косичку. После этого нужно немного времени (от 20 до 30 минут) для того, чтобы крэчунел увеличился в объеме. Печь калач нужно в духовке при 180 градусах около 20 минут до румяного состояния.
На заставке: столица Молдавии Кишинев в Рождество. Фото Andreas Welch
Колядки на Рождество для детей и взрослых на русском, украинском и молдавском языке: короткие и смешные тексты колядок (ноты)
«Коляда, коляда, отворяйте ворота! Открывайте сундучки, доставайте пятачки!» – так звучит самая популярная колядка на Рождество и Старый Новый год для детей. Другие версии можно услышать только на праздничных выступлениях, например, в школах и детских садах.
А ведь существует такое большое количество текстов песен колядок, посвященных этому замечательному светлому празднику! Некоторые песни можно позаимствовать даже из других культур. Хотите узнать больше о колядках на Рождество и Старый Новый год? Тогда скорее листайте нашу подборку коротких смешных колядок на русском, украинском и молдавском языке для детей и взрослых.
Колядки на Рождество для детей на русском языке: тексты и музыка веселых песен для школьников
Традиционно у нас колядки на Рождество для детей исполняются на русском языке, поэтому с разучиванием текстов веселых песен у школьников проблем не возникнет. Если вы не знаете мотив, можете предварительно прослушать понравившуюся композицию. Ниже представлены тексты колядочных песен в той последовательности, к какой их поет хор на видео.
Отворяй вороты,
Снеги на землю падали,
Перепадывали.
Со небёс Христос.
Да со ангелом Гаврилом,
Со Иваном Богословом.
Пресвята Мати Мария.
Во Божью церкву ходила,
Божьи дани собирала.
Руки к сердцу прижимала.
Всем проведчикам сказала:
«Вы проведчики мои
Да вы проведайте про то, про ново.
Про Христово Рождество».
Дни славна, дни славна!
Христово вси Рожество,
Великое торжество,
Дни славна!
Сей бо есть истинный Месия,
Сего тако родила Мария,
Яко пророк предсказал,
Исаия провещал
Издавна (2-ж[ды]).
Рождейся от Девы владыко,
Приими песнь человеча лика!
Поем бо Твой к нам приход,
Спасающь весь наш род
Единый (2-ж[ды]).
А в Ерусалиме рано зазвонили —
Радуйся, ой, радуйся, земле!
Развеселый Божий Сын,
Божий… народился.
Мы к тебе, хозяин, с добрыми вестями —
Радуйся, ой, радуйся, земле!
Развеселый Божий Сын,
Божий… народился.
Пресвятая Дева сына породила —
Радуйся, ой, радуйся, земле!
Развеселый Божий Сын,
Божий… народился.
А к тебе хозяин, три праздничка в гости —
Радуйся, ой, радуйся, земле!
Развеселый Божий Сын,
Божий… народился.
А что первый праздник — Святое рождество,
Радуйся, ой, радуйся, земле!
Развеселый Божий Сын,
Божий… народился.
А что другой праздник — Святое Крещенье,
Радуйся, ой, радуйся, земле!
Развеселый Божий Сын,
Божий… народился.
А что третий праздник — Василий Великий,
Радуйся, ой, радуйся, земле!
Развеселый Божий Сын,
Божий… народился.
Новая радость стала, не бывала:
Над вертепом звезда ясная мира засияла.
Где Христос родился, из Девы воплотился,
Как человек, пеленами убого повився.
Ангелы поют, славу возвещает,
Как на небе, и на земле мир провозглашають.
Давид выигрывает, в гусли ударяет,
Мелодично и предивно Бога восхваляет.
И мы тоже поем, Христа прославляем
С Марии рожденного смиренно умоляем:
— Просим Тя, Царю, небесный Владыка
Даруй лета щасливии сего дома хозяину
Даруй хозяину, его хозяйке
Даруй лета щасливии нашей матушке Украине
Дай нам мирно жить, Тебе угодить
И с Тобою в царстве Твоим на возраст веков жить.
Короткие колядки для детей на Рождество (сценирии для детского сада)
В детском саду часто организовывают тематические праздники, поэтому сценарий колядок на Рождество для детей актуален каждый год. Малышам раздаются роли и слова, которые нужно заранее выучить.
Очень хорошо, если детей получится нарядить в костюмы. В данном случае понадобится создать образ зверей. Но обыграть представленный сценарий колядок можно, например, в карнавальных масках. Главное, создать нужную атмосферу. Итак, представляем вам сценарий с короткими колядками для детского сада.
Персонажи: Хозяйка-Коляда: воспитатель
Колядовщики: коза, кот, волк, медведь — дети в масках.
Ход развлечения:
Хозяйка:
Здравствуйте, гости дорогие!
Собрались мы с вами для беседушки,
Собрались мы с вами для забавушки.
Как когда-то наши прадедушки,
Ну, а вместе с ними и прабабушки.
Приходили на веселые святки.
На песни всем миром да загадки.
Зимой очень много праздников.
Ребята, какие зимние праздники вы знаете?
Хозяйка:
Дети! Велено для вас,
Довести в сей час указ,
Заготовленный самой,
Нашей матушкой – Зимой!
(Колядовщики — дети стучат в дверь)
Хозяйка:
Входите, гости дорогие!
Колядовщики хором:
Здравствуйте!
Коза:
Уродилась коляда накануне рождества!
Волк:
Пришла коляда, отворяйте ворота
Медведь:
Коляда, молода. Коляде нужна еда.
Кот:
Дай Бог тому, кто в этом дому!
Колядовщики хором:
Сеем, сеем, посеваем, с Новым годом поздравляем!
Волк:
Позвольте к Вам войти – год у коляды на пути.
Медведь:
Хозяюшка, можно ли колядки спеть?
Колядовщики хором:
Чем, хозяюшка, нас одарите?
Что, хозяюшка, нам подарите?
Кувшин молока или каши горшок?
Кусок пирога или денег мешок?
Хозяйка:
Не плясали и не пели,
Угощенья захотели?
Погодите же, постойте,
Попляшите и попойте!
Кот:
Мы вам споём шуточные частушки – колядки.
Коза:
Коляда, коляда
На столе стоит еда,
Каша овсяная,
Голова свиная!
Медведь:
Коляда, коляда
Покатилася звезда,
К нам сюда на святки,
Подпалила пятки!
Кот:
Коляда, коляда,
Есть у деда борода.
А весёлый петушок
Носит красный гребешок!
Волк:
Коляда, коляда,
Подавай еду сюда
Конфет коробок
Аккурат под Новый Год!
Колядовщики хором:
С Новым Годом, Со всем родом!
Чтоб здоровы были, Много лет жили.
Хозяйка:
Ах, спасибо вам, колятки,
Что пришли в наш дом на святки!
Пожелали нам добра!
Вот вам угощенье — Вкусное печенье
Сладкие конфетки, Кушайте, детки!
(Вручает мешочек с конфетами)
Колядовщики хором:
Спасибо, хозяюшка, Вам — потешки, нам — на орешки!
Колядки на Рождество для детей: короткие, прикольные и смешные стихи
Приходилось ли вам или вашим детям исполнять короткие колядки на Рождество? Если да, то вы наверняка знаете особенности таких смешных и прикольных стихов. Они содержат поздравления и добрые пожелания хозяевам дома, а также шуточные просьбы вынести угощение.
Разучивая вместе с детьми слова, не забудьте рассказать им о традициях праздника Рождества Христова. Сегодня колядки на Рождество несут скорее развлекательный характер, а в старину короткие колядочные песни призывали благополучие и достаток в дом.
Коляда, коляда!
Ты подай нам пирога,
Или хлеба ломтину,
Или денег полтину,
Или курочку с хохлом,
Петушка с гребешком!
Господин, господа,
Господинова жена,
Двери отворите
И нас одарите!
Пирогом, калачом
Или чем-нибудь еще!
К нам пришла коляда,
Накануне Рождества,
Ты добра нам в руку дай,
А взамен же получай,
Богатство, счастье и тепло,
Господь пошлет тебе его,
Так что щедростью задайся,
На нас ни в чем не обижайся!
Коляда пришла в ваш в дом,
Счастье, радость будет в нем!
Хочешь денег и здоровья?
Окружи ты нас любовью.
Положи в мешок конфет,
В радости живи 100 лет.
Дай в дорогу пирожков,
Под громкий звон колоколов.
Коляда пришла из сказки,
Взяли мы коньки, салазки,
Взяли мы большой мешок,
Детский смех и посошок.
Поздравление принимай,
Угощение доставай.
Украинские колядки, щедровки и посевалки на Рождество и Старый Новый год
Помимо традиционных колядок на Рождество ряженые поют еще украинские щедровки и посевалки, тексты которых вы найдете ниже. Главное отличие этих композиций в том, что исполняются они на Старый Новый год. В остальном обычаи схожи.
Колядующие поздравляют хозяев дома, желают и счастья, а взамен просят расщедриться на угощения. Приветствуются как съедобные дары, так и материальное поощрение. Приведенные ниже тексты щедровок, посевалок и колядок на Рождество легки и понятны даже тем, кто не является носителем украинского языка.
Ой чи є, чи нема
Пан господар вдома?
Щедрий вечір, добрий вечір,
Пан господар вдома?
Ой нема, ой нема,
Та й поїхав до млина.
Щедрий вечір, добрий вечір,
Та й поїхав до млина.
Та й муки спитлювать,
Меду-пива купувать.
Щедрий вечір, добрий вечір,
Меду-пива купувать.
Меду-пива купувать,
Щедрівників частувать.
Щедрий вечір, добрий вечір,
Щедрівників частувать.
Коляд, коляд, колядниця.
Добра з медом паляниця.
А без меду не така,
Дайте, дядьку, п’ятака.
Як не дасте п’ятака,
Візьму бика за рога.
Не давайте копійки,
Бо порвуться кишеньки,
Будьте, люди, гонорові!
Дайте гроші паперові.
Коляду для вас співаю,
Дай вам боже урожаю,
Щедрих нив, садів квітучих,
Зірку в небі на Святвечір
Для дорослих и малечі.
Коляда моя лунає,
Увесь світ з Різдвом вітає.
Добрий вечір тобі, пане господарю!
Винеси ти нам ковбасок пару,
Ой походи коло пічки,
Пошукай нам перепічки.
Винеси сала, не скупися,
Щоб ячмінь твій уродився,
Щоб нажали сто кіп жита,
Щоб сім`я була вся сита!
Щоб скотинка водилася,
Щоб пшениця родилася,
Щоб у хаті всього мали –
Колядників пригощали.
Тексты молдавских колядок на Рождество
В Молдавии тоже принято исполнять колядки на Рождество. В канун Сочельника собираются компании из девушек и парней, а затем молодежь отправляется поздравлять знакомых и родных. Но и взрослые люди не пренебрегают стихами и песнями. Традиционным угощениям в этот день являются калачи. Детей, как правило, одаривают орехами и конфетами.
Особенностью молдавских колядок на Рождество считаются пожелания хорошего урожая и увеличения поголовья скота. Хотя в текстах можно найти и предречение процветания, благополучия и удачи. Мы предлагаем ознакомиться с первозданными вариантами на молдавском языке.
Doarme colo in poiata
pruncusor fara de tata.
Si maicuta mama lui
se tot plange boului
c-a nascut in Vifleim,
n-are scutece de in,
n-are apa, n-are fasa,
nici opait, nici nanasa.
Iosif cercul de pe cap
in cuier si l-a lasat
si-a plecat unde-a plecat
ca sa-l latre canii-n sat.
Noaptea-i neagra, ceasu-i lung,
sta maicuta langa prunc.
Sa le tie de urat
inger nalt s-a coborat.
Si in noapte inadins
degetul si l-a aprins.
Arde ingerul lui Dumnezeu
ca o lumanare de sau.
Colinde, colinde,
E vremea colindelor!
Caci gheata se intinde
Asemeni oglindelor.
Si tremura brazii,
Miscand ramurelele,
Caci noaptea de azi-i
Cand scanteie stelele.
Se bucur’ copii,
Copii si fetele!
De dragul Mariei
Isi piaptana pletele.
De dragul Mariei,
Si al Mantuitorului,
Luceste pe ceruri,
O stea calatorului
Am plecat să colindăm
Dom, dom, să-nălţăm
Când boierii nu-s acasă
Dom, dom, să-nălţăm
Au plecat la vânătoare
Dom, dom, să-nălţăm
Să vâneze căprioare
Dom, dom, să-nălţăm
Căprioare n-au vânat
Dom, dom, să-nălţăm
Şi-au vânat un iepuraş
Dom, dom, să-nălţăm
Să facă din blana lui
Dom, dom, să-nălţăm
Veşmânt frumos Domnului
Dom, dom, să-nălţăm.
Русские колядки на Рождество (ноты и слова)
Обрядовые колядки на Рождество являются отголосками древнего языческого праздника, а православные песни отождествляются со Святками и имеют цель прославить рождение Христа. В подборке мы представили оба варианта колядок со словами и нотами, чтобы каждый мог выбрать для себя подходящие композиции в соответствии с семейными традициями.
Как в Молдавии отмечают зимние праздники
КИШИНЕВ, 6 янв – РИА Новости. Зимние праздники в Молдавии — одни из самых любимых для граждан страны. По своей значимости они уступают лишь пасхальным дням. Однако по размаху празднование Нового года и Рождества не сравнится ни с какими другими торжествами. Даже Фестиваль вина, который каждой осенью проходит в Кишиневе, — не столь красочное мероприятие, как Новый год и Рождество.
Молдавия – православная страна, однако в ней переплелось множество культур. Отмечают здесь с размахом и католическое Рождество — 25 декабря, и «традиционное» православное — 7 января. Но начинаются зимние праздники в республике еще раньше — в конце ноября, а длятся до 14 января. Их характерная черта — обрядовость с элементами маскарада. Эти традиции уходят корнями в языческие времена, но многие их элементы позже были замещены христианскими.
Самые красочные обычаи можно увидеть в селах. Например, 30 ноября отмечается День святого Андрея. В этот день молодые люди крадут ворота у односельчан, в доме которых есть дочери на выданье. День святого Андрея совпадает с языческим праздником, когда чествовали древнее божество в виде большого белого волка. Как правило, в ночь на святого Андрея незамужние девушки собираются погадать на суженого. Эта традиция тоже не связана с христианством.
Как, впрочем, и рождественская елка. Обычай украшать ее пришел в Молдавию от древних готов, которые ранее обитали на этой территории.
Колядки и прочие зимние песнопения – наследие славян, которые славили в эти дни бога Коляду, хотя слово «колядка» в молдавском языке звучит как «колинда» — от римских календ, священных дней. Один из главных атрибутов колядок и новогодних «сеяний» (на Руси – Овсень: «Сеем, сеем, посеваем, с Новым годом поздравляем!») – коза.
Колядующие обычно ходят по дворам с котомками, куда складывают полученные от хозяев дары. По поверью, кто щедро одарит колядующих, к тому в Новом году придут удача и достаток. Традиционный дар – хлеб, символ достатка. Парням предназначались специально испеченные калачи, детям – калачики, голубки из теста, орехи и конфеты. В сельской местности сохранился обычай принимать поздравления от ряженых. Возглавляет их переодетый в козла мужчина. На его голове — рога, поверх одежды — овечий тулуп, вывернутый наизнанку.
Козел олицетворяет нечистую силу: он прыгает вокруг прохожих, пугает их. Другой ряженый несет в руках специально изготовленный к этому празднику национальный инструмент «бугай». Остальные колядующие звенят колокольчиками. В народной памяти хранятся сотни рождественских мотивов. Среди них своеобразные кричалки — «урэтурь» и «стригэтурь», в которых звучат пожелания счастья, здоровья, урожайного года.
Колядки обязательно сопровождаются еще одним характерным для праздника элементом — звездой. Несут ее дети. В центре звезды помещают икону с ликом младенца Иисуса, колядующие поют о появлении на небе звезды, возвестившей о рождении Сына Божьего и приведшей трех восточных королей к месту его рождения. Большинство колядок начинаются словами: «Восходит высоко звезда». Эта традиция также тесно переплетается с язычеством.
Детям дарит подарки Мош Крэчун (дословно переводится как «Старик Рождество»), аналог русского Деда Мороза. Многие этнологи сравнивают его с языческим богом славян Карачуном. Однако в молдавских легендах это добрый старик. Вместе с ним приходит поздравлять детей Алба ка Зэпадэ (Белоснежка или Снегурочка). Им пытается помешать ведьма Хырка, аналог Бабы Яги. Как правило, в селах разыгрываются разнообразные сценки с масками этих персонажей.
Даже праздничное застолье не обходится без обрядовых традиций. У молдаван принято, чтобы в Рождество на праздничном столе обязательно были блюда из свинины, символизирующие богатство и достаток в доме. Традиционно на рождественский стол подают свиное жаркое и колбасы, голубцы, холодец (студень), рыбу, хлеб, фрукты, сладости и напитки, а также мамалыгу (твердая кукурузная каша).
Блюд должно быть семь, девять или 12. Считается, что эти числа имеют магическое значение. За стол садятся только после того, как блюда благословит священник. Остатки еды не убирают со стола, так как верят, что в эту ночь приходят угоститься души покойных родственников. Ужин в сочельник считается особенным, поскольку в нем принимают участие и живые, и ушедшие.
Молдаване в зимние праздники обязательно разбрасывают в домах зерно, которое, по поверью, должно принести им грядущей осенью обильный урожай.
Праздничные гулянья завершаются 14 января, в День святого Василия (языческий аналог – «коровий бог» Велес). По традиции, в канун этого праздника группы детей и взрослых снова обходят дома с колядками и «урэтурь». На стол подают традиционные блюда: свинина, голубцы, пекут домашнее печенье — «ынвыртитэ» (вертута) с орехами, вареньем или брынзой. Хозяйки заранее готовятся встретить колядующих сладостями, яблоками и деньгами. Считается, что если хозяин дома радушно принимает колядующих, предстоящий год будет хорошим.