нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Каждый советский человек прекрасно помнит агитационные плакаты СССР и лозунги, которые в наше время превратились в крылатые фразы. Такие плакаты имели самые различные цели.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Маргарита МИГУНОВА

Журналист с 2015 года. Работала в информационных изданиях, в журналах «Юг-новая общественная газета», «Новости Регионов России» и «Что происходит». Являюсь автором канала в «Яндекс Дзене».

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Маргарита МИГУНОВА

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Каждый советский человек прекрасно помнит агитационные плакаты СССР и лозунги, которые в наше время превратились в крылатые фразы. Такие плакаты имели самые различные цели. К примеру, они доносили до общественности отношение правительства к определенным событиям и пропагандировали человеческие ценности. В настоящее время эти плакаты являются элементами нашего культурного наследия.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса«Наши дети не должны болеть поносами»/Фото:© m2ch

Задача рекламных советских плакатов заключалась в том, чтобы дать людям точную информацию о товаре. В советскую эпоху рекламным дизайнерам приходилось не просто. В те годы торговать могли только государственные компании, а цензура устанавливала жесткие правила. Но не смотря на все, у советских гениев рекламы получалось делать отличные продукты. До сих пор некоторые плакаты СССР остаются интересными.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса«Не бей ребенка»/Фото:© reddit

Все дело в том, что еще на начальном этапе, советскую рекламу создавали виртуозы. К примеру, над рекламой в СССР работали поэт революционер Владимир Маяковский и художник Александр Родченко, которые не делали значительной разницы между своим творчеством и рекламными плакатами. Эти люди создавали шедевры.

В советской рекламе было много улыбок, но хорошая реклама не обязательно включала «розовых малышей с улыбкой до ушей». В советской рекламе были разные эмоции – от улыбок, задумчивости до злости. Но присутствовал огромный акцент на позитивный настрой.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса«Случайные связи не приветствуются»/Фото:© warnet

Очень долго в советской рекламе жила тенденция изображать более загадочными и красивыми, чем они есть на самом деле. В этом случае, достоверность уступала место красоте. Связано это с тем, что в годы СССР фотография еще не была на том уровне, чтобы сделать ее главным инструментом визуальной рекламы. А так же, большую роль играл особый художественный подход.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбасаПризывы развивать свиноводство. /Фото:© sociumin

Когда в советской рекламе фотография стала обычным делом, но про фотошоп еще никто не слышал, стали появляться бытовые снимки с рекламными слоганами. Всю рекламную нагрузку брал на себя логотип бренда. Советская реклама мало чем отличалась от рекламы в других странах, но в ней отчетливей чувствовались натуральность и простота.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбасаПризывы против алкоголя. /Фото:© arhivach

Есть такие советские плакаты, которые вызывают много вопросов. Интересно, о чем вообще думали авторы и художники? Ведь плакаты действительно вызывают легкое удивление.

Подпишитесь на RRNews.ru

Получайте самые интересные и свежие публикации на вашу почту

Источник

«Нет на свете краше птицы, чем свиная колбаса!» 7 советских плакатов, актуальных в современной Беларуси

Тот, кто считает, что в XXI веке в суверенной Беларуси агитационные плакаты времен Советского Союза не актуальны, жестоко ошибается. Портал www.interfax.by предлагается вашему вниманию несколько образцов полиграфического искусства, созданных много десятилетий назад. Неужели они не достойны того, чтобы украсить в наши дни информационные стенды на предприятиях и в организациях или даже улицы белорусских городов и весей.

«В стране бездушных богачей болезни — бизнес для врачей»

Среза после православного Рождества стало известно о том, что белорусский Минздрав запретил увеличивать цены на платные медицинские услуги для граждан страны. Соответствующее письмо заместителя министра Вячеслава Шило опубликовано в ведомственной газете «Медицинский вестник». Руководству областных управлений здравоохранения, председателю комитета по здравоохранению Мингорисполкома поручено организовать четкую систему контроля за изменением уровня цен на платные медуслуги. Словом, медики, залезая в карман пациенту, не должны забираться слишком глубоко. Чтобы, к примеру, не стать антигероем старого плаката, клеймящего платную медицину в капиталистических государствах.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбасаКстати, в январском интервью отечественным журналистам вице-премьер Беларуси Наталья Кочанова не поддержала предложение о необходимости ввода платы за посещение поликлиник. Еще один плюс правительству, придерживающемуся курса на гуманизм и доступность медицинских услуг.

«Мужскую силу — на помощь женщине!»

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбасаПоскольку в подавляющем большинстве белорусских семей зачатие ребенка происходит традиционным способом, мужская сила в данном процессе нужна обязательно. В последующем представители сильного пола также должны потрудиться, ибо право на распоряжение средствами семейного капитала возникает только по истечении 18 лет с даты рождения ребенка.

Кроме того, в правительстве поддерживают инициативу увеличения платы за детсад для детей до 3 лет. По крайней мере, данное предложение одобрил в ходе январской онлайн-конференции заместитель министра финансов Беларуси Дмитрий Кийко. «Если родители (детей в возрасте до 3 лет — ИФ) находят возможность работать, получать дополнительный доход и пособие, соответственно, они должны нести большую нагрузку при оплате услуг дошкольного воспитания в детских садах», — сказал он.

Словом, плакат 1970 года (художник А.Рудкович) «Мужскую силу — на помощь женщине!» по-прежнему может быть вывешен на самом видном месте.

«Развивайте свиноводство!»

Как гласит народная мудрость, лучшая рыба — это колбаса. Однако в 1955 году, когда в СССР увидел свет плакат «Развивайте свиноводство!» выполненный художником А.Мосиным, считали несколько иначе. «Нет на свете краше птицы, чем свиная колбаса!», — как бы говорит изображенный на плакате дедушка. На дальнем плане — ухоженная ферма с породистыми свиньями.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбасаНе трудно догадаться, что плакат призван пропагандировать развитие свиноводства для решения проблем продовольственного снабжения населения. Это актуально и для современной Беларуси, ставшей жертвой африканской чумы свиней. Президент страны Александр Лукашенко 22 сентября 2014 года поставил задачу активизировать работу по восстановлению объемов производства свинины в стране. Решить ее необходимо до 1 апреля 2015 года. В январе на заседании Президиума Совмина Министерству сельского хозяйства и продовольствия поручено обеспечить еженедельный контроль за выполнением облисполкомами утвержденных планов по восстановлению объемов производства свинины. Будем ждать. А об актуальности работы вполне мог бы напомнить плакат 60-летней давности.

«Позор получающим деньги в черной кассе!»

Проект декрета, направленный на стимулирование занятости граждан, будет доработан в Беларуси к середине февраля — такое поручение дал Александр Лукашенко на совещании с участием представителей Администрации президента, Совмина и отдельных министерств. Речь идет о разработке конкретных мер по вовлечению в трудовую деятельность неработающих граждан и прекращению раздачи государственных благ так называемым бездельникам.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбасаПо данным главы государства, около 500 тыс. трудоспособных граждан в Беларуси официально нигде не работают, не платят налоги, но при этом пользуются социальными благами, предоставляемыми государством: бесплатной медициной и образованием, субсидируемыми тарифами на ЖКХ и транспорт. «Государство вправе с них спросить: за чей счет вы, господа, будете жить? Эти люди должны работать, платить налоги и жить за свой счет. Социального иждивенчества быть не должно», — подчеркнул белорусский лидер. Словом, плакат «Позор поучающим деньги в черной кассе!», датированный, между прочим, 1929 годом, актуален и спустя 86 лет.

«Кто куда, а я в сберкассу!»

Актуальность плаката зависит от цели, которую преследует человек, спешащий в банк. Если купить иностранную валюту — это плохо, поскольку в этом случае гражданин расшатывает экономику государства. А если открыть рублевый вклад, то это хорошо: видно, что человек верит в светлое будущее страны в целом и белорусского рубля в частности.

Кроме того, по данным Нацбанка, банковские вклады белорусов в иностранной валюте за декабрь прошлого года выросли, а рублевые уменьшились.

«Продажная душа»

Попытки привить белорусским индивидуальным предпринимателям, реализующим на рынках одежду и обувь, привычку торговать отечественной продукцией, пока, увы, не увенчались успехом. Большинство ИП сходятся во мнении: у белорусских оптовиков две беды — высокие цены и бедный ассортимент. По-настоящему стильной продукции «Made in Belarus» откровенно маловато, а импортная предлагается по заоблачным ценам.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбасаВ декабре начальник отдела контроля потребительского рынка и сферы услуг КГК Гродненской области Светлана Сивирчукова во время онлайн-конференции напомнила, что упрощенный порядок подтверждения соответствия товаров легкой промышленности действует до 1 марта 2015 года на товары, в отношении которых индивидуальным предпринимателем, в соответствии с указом от 16 мая 2014 года №222, составлена опись остатков по состоянию на 1 июля 2014-го. Что будет дальше, сказать сложно. Самое время развесить на рынках (да и в других торговых объектах) плакат «Продажная душа», относящийся ко временам стиляг. Мол, нечего пялиться на импортную одежду и обувь — надо покупать свое, отечественное. Как говорится, своя рубашка ближе к телу, хоть импортная и покрасивее будет.

«Мы стремимся к изобилию для всех»

«Около20 миллионов американцев не имеют средств для того, чтобы купить больше одного литра молока в месяц и потреблять более 6 килограммов мяса в год» — так написано на советском плакате теперь уже неизвестного года выпуска. С тех пор явно много воды утекло, но, тем не мерее, данное произведение агитационного искусства продвигает простую и понятную для современных белорусов мысль: минимально необходимый набор продуктов питания и других потребительских товаров должен быть доступен всем категориям населения.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбасаЭта же идея прослеживается в мерах, предусмотренных постановлением Совмина Беларуси №1207 от 19 декабря 2014 года «О некоторых вопросах потребительского рынка» и направленных на недопущение роста цен. Позже Минторг в лице заместителя министра Ирины Наркевич высказал признательность предприятиям торговли за то, что они с пониманием отнеслись к просьбе затянуть пояса в сложившихся условиях.

В качестве бонуса предлагается плакат «Хорошо трудиться — хлеб уродится!» (художник М.Соловьев, 1947 год). В прошлом году аграрии Беларуси собрали небывалый урожай зерна: по данным статистики, в закрома без учета кукурузы засыпано около 9,4 млн тонн — фактически по тонне на каждого жителя страны. Это существенно больше показателей 2013 года и даже выше уровня рекордного для сельхозпроизводителей республики 2008-го.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбасаЧто касается ближайшего будущего, то, как заявил президент Беларуси Александр Лукашенко, представляя в нижней палате парламента Андрея Кобякова на должность премьер-министра, первоочередная задача для госорганов — сокращение расходов и «жизнь по средствам». А для этого нужно что. Смотри надпись на плакате.

Источник

«Нет на свете краше птицы чем свиная колбаса» и еще 15 фото странной советской рекламы, к которой у меня только 1 вопрос — кому это могло прийти в голову

Реклама сейчас везде. Причем о ее качестве создатели иногда вообще не задумываются.

Уверена, что не я одна регулярно ловлю себя на мыслях вроде «что за бред?» и «кто это придумал?». Кстати, страдали от этого не только мы, но и наши родители, бабушки, дедушки. На редкость идиотские рекламные плакаты существовали и в СССР. Некоторые образцы я приведу далее.

Образцы идиотизма в рекламе продуктов

Советская реклама продуктов, как правило, оригинальностью не блистала. Чтобы испортить такие плакаты, нужно было очень постараться. Но отдельным товарищам это удавалось.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Возможно, здесь и есть какая-то идея и даже экшн. Но суть изображения и происходящего на плакате от меня ускользает.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Практически уверена, что при изготовлении этих консервов ни один краб не пострадал. Хотя, конечно, это лучше, чем современные крабовые палочки.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Рисунок такой, что это, скорее, антиреклама пива и последствий его чрезмерного употребления. Очень непривлекательный персонаж.

Партийная и правильная реклама — от нее хочется плакать

Коммунистическая партия стремилась регламентировать все аспекты жизни среднестатистического советского гражданина. Но, по-моему, это уже чересчур.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Партии было дело буквально до всего. В том числе, и до женского белья.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Почему-то от такого призыва, наоборот, хочется сбежать, не оглядываясь. С лицами персонажей явно что-то не то.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

А здесь вообще непонятно, в чем смысл рисунка. Но главное, конечно – победа коммунизма.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Ну очень вдохновляет… И из «мест не столь отдаленных» выходят исключительно образцовые советские граждане.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Патриотичности и общего настроя отрицать не могу, но исполнение просто ужасное. Автору стоило бы иллюстрировать книги в жанре «хоррор».

И что думал советский рекламщик, когда делал это

Тем, кто нарисовал следующие плакаты, наверняка часто приходилось прибегать к объяснениям типа «я автор, я так вижу».

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

А вы знали, что свинья – это тоже птица? Как не знали? Это же народная поговорка.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Легким движением руки кукуруза превращается… Неправдоподобно, даже для дилетанта. Но власть очень стремилась убедить граждан, что кукуруза в СССР совершенно необходима.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Даже в рекламе этот социалистический ответ капиталистическому гамбургеру выглядит очень убого. Что уж говорить о реальности. И стоит эта котлета с булкой, кстати, недешево.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Почему-то кажется, что это иллюстрация к советскому варианту сказки «Золушка». Внешностью ее главная героиня, конечно, не блещет. И интеллектом, кажется, тоже.

То, что сейчас выглядит то ли смешно, то ли глупо

Реклама, от которой хочется то ли плакать, то ли смеяться, встречается и сейчас. Попадалось нечто подобное и в СССР.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Оригинальный призыв. Особенно на фоне тотального дефицита в СССР продуктов. Сразу вспоминается Мария-Антуанетта и ее пирожные, которые она предлагала есть голодающим, не имеющим даже хлеба.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Если это все и правда из кильки, то гражданка на редкость изобретательна. Но верится с трудом.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

В СССР, судя по всему, такое воспринималось вполне нормально. А сейчас автора бы затаскали по судам, обвиняя в расизме. Особенно в Европе и США.

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Неважно, какой аромат у парфюма – главное, чтобы пахло сильно. Тогда окружающие гарантированно запомнят ваши духи благодаря приступу стойкой мигрени.

Откровенно неудачная и просто идиотская реклама – отнюдь не современная проблема. Совершенно «шедевральные» плакаты существовали и в СССР.

К сожалению, в большинстве случаев поговорить с их создателями и выяснить, что они имели в виду или о чем думали в процессе творческой работы, уже невозможно.

А вы что думаете об этих рекламных плакатах? Можете привести еще какие-то похожие примеры?

Источник

«Нет на свете краше птицы, чем свиная колбаса…»

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Автор NorthWest,
7 сентября, 2016 в Охотничья кухня

Рекомендуемые сообщения

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Последние посетители 0 пользователей онлайн

Похожий контент

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Основная тонкость в приготовлении поркетты – выбор мяса. Если с лосятиной всё понятно, то самый простой вариант приобрести нужный кусок свинины – попросить в мясном отделе целый кусок грудинки с рёбрами. Как правило отечественное свиноводство(импорта сейчас в рознице практически нет) поставляет эту часть туши для последующей разделке на торговых точках пластами по 5-6 кг с неотделёнными рёбрами. Рёбра аккуратно срезаем для вот такого случая http://www.mooir.ru/forum/index.php?/topic/15890-%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BD%D1%8C-%D0%B8-%D1%80%D1%91%D0%B1%D1%80%D0%B0-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C-1/ а оставшуюся часть используем для приготовления поркетты.

По возможности аккуратно и плотно сворачиваем рулет и фиксируем кулинарным шпагатом(льняная/джутовая верёвка)

Затем заворачиваем рулет в пергамент(бумагу для запекания) после в несколько слоёв фольги и на пару дней забываем его в холодильнике.

В пергамент заворачиваем во избежании пригорания к фольге при запекании, актуально так же и при приготовлении рульки http://www.mooir.ru/forum/index.php?/topic/15919-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BC%D1%8B%D1%88%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%BE-%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85-%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D1%85%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%B0-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0-%E2%80%93-%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%88/
Собственно говоря – всё… остальное просто и банально. В назначенный день и час помещаем полуфабрикат в «железное яйцо» на пару часов

Периодически посматриваем за температурным режимом

По истечении двух часов убираем полностью пергамент и фольгу и часто переворачивая на решётке над открытым углём превращаем мясной рулет в поркетту, добиваясь эффекта хрустящей корочки как и предписанно в кулинарных наставлениях и трактатах позднего Средневековья и эпохи Возрождения.

Источник

Выставка «Нет на свете краше птицы, чем свиная колбаса» Ростислава Лебедева в галерее pop/off/art

нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Смотреть картинку нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Картинка про нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса. Фото нет на свете лучше птицы чем свиная колбаса

Выставка «Нет на свете краше птицы, чем свиная колбаса» Ростислава Лебедева

Еще лет десять назад казалось, что участь соц-арта — иронического концептуального стиля, пародировавшего и развенчивавшего идеологические штампы, — решена окончательно. С падением СССР приверженцы направления лишились базового источника своего вдохновения, поскольку канула в Лету пропаганда советского образца. Новые времена потребовали новых «песен», а прежняя соц-артовская модель выглядела все более архаичной. Уловив веяния времени, художники взялись за поиски иных вариантов развития,

их былые достижения стали предметом исследования для музейных ретроспектив.

Вот и Ростислав Лебедев, один из виднейших представителей соц-арта, можно сказать, живой классик, столкнулся когда-то с кризисом подобного свойства. Как и его соратники, он не стал цепляться за отжившую схему и пустился в эксперименты. Их плоды, в частности, можно было наблюдать пару лет назад в той же галерее pop/off/art, где Лебедев представлял свой проект с палехскими шкатулками, расписанными по мотивам «запретных сказок» Афанасьева. Фривольные сюжеты, исполненные в благостной псевдофольклорной манере, вызывали у зрителя некоторый когнитивный диссонанс, чего автор и добивался. В том проекте мало что напоминало о соц-арте, зато чувствовалось намерение художника противопоставить подлинную народную традицию лакированному «интуристовскому» формату. Надо полагать, из похожего намерения родилась и нынешняя выставка, только здесь уже очевиден возврат к соц-артовской тематике.

Будучи человеком интуитивным и прозорливым, Ростислав Лебедев решил, что настала пора опять приглядеться к скрытому конфликту между «правдой народной жизни» и коммунистическим официозом.

Сценарий проекта не назовешь изощренным: автор всего лишь накладывал посредством компьютера строчки частушек на агитплакаты. Основной эффект здесь возникает не в связи с какой-то закрученной художественной интригой, а за счет количества экспонатов. На выставке фигурируют буквально сотни принтов, исполненных по одинаковой схеме. Выхвати любой из них — он вызовет усмешку, а вот в совокупности зрелище порождает несколько даже тягостное впечатление. Как-то вдруг разом вспоминается «беспросветный оптимизм» тогдашнего существования… Недаром устроители при входе в галерею помимо стандартного объявления насчет «лиц до 18» вывесили еще и уведомление следующего содержания: «Лицам с повышенной эмоциональной возбудимостью и обостренным чувством исторической рефлексии вход на выставку не рекомендован».

Необходимость фильтровать публику по возрастному критерию возникает, как нетрудно догадаться, из-за частушечной лексики.

Еще Гоголь подметил, что умеет наш народ высказаться метко и безапелляционно. Никаких купюр или отточий автор проекта себе не позволял, так что контраст между лозунгами типа «Я буду голосовать за кандидатов блока коммунистов и беспартийных» и образчиками песенного фольклора получился максимальным. Несмотря на обилие текстов, мало что можно процитировать на страницах СМИ. Возьмем для примера самое безобидное: на плакате, посвященном Дню космонавтики, помещено такое четверостишие: «Хорошо, что Ю. Гагарин не еврей и не татарин, не тунгус и не узбек, а наш советский человек».

А вот, скажем, частушку про Терешкову здесь привести полностью не получится, хотя вы наверняка и сами знаете, что именно Никита подарил Валентине за полет космический.

На этом опознавании, кстати, проект в первую очередь и держится. Ничего расшифровывать и комментировать для публики здесь не требуется: оба источника — и плакаты, и частушки — самоочевидны. Хотя, конечно, народилось уже поколение, для которого все это лишь «память предков», но бронебойная сила двух эстетик вряд ли оставит кого-то равнодушным. По сути, имеет место то самое «искусство прямого действия», когда автору нет нужды тянуть на себя эстетическое одеяло. Все уже сказано без него, и задача Ростислава Лебедева — лишь создать надлежащую «аранжировку». Предчувствия его не обманули: проект получился на удивление актуальным.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *