какое блюдо можно приготовить с оливками

Описание

Мы под маслинами будем подразумевать и то, и другое.

Масла в маслинах действительно много накопилось. А ним и витаминов А (каротин), С, В, Е и других полезных микроэлементов Ca, F, К, Fe, Na, их соли, а также белки, сахара, фенолкарбоновые кислоты и важнейшую для человека линолиевую кислоту «омега-6». Если хотите выбрать маслины, польза которых наиболее высока, выбирайте плоды с косточками и толстой, легко отделяемо мякотью. Маслины без косточек не так полезны и вкусны, как нетронутые плоды. Но для разнообразия вкусовых сочетаний их фаршируют кусочками сыра и лимона, лосося и кречетки, анчоуса и семги.

Ежедневно употребляя блюда из маслин, мы снижаем риск инфарктов, стенокардии, рака. Горсть маслин до еды на регулярной основе – хорошая профилактика язвы желудка. Однако, из-за стандартной засолки, которой подвергаются маслины для консервации, злоупотреблять ими не стоит.

Рецепты с маслинами обычно включают овощи, специи, морепродукты или мясо. Хотя эти плоды попадают к нам на стол уже приготовленными (в консервах), но баночные маслины – еще не предел.

Пробуя различные варианты приготовления и сочетаний с продуктами, можно «облагородить» маслины. Рецепты, включающие маслины в качестве украшения блюд, вообще не поддаются подсчету. К примеру, сложите тарталетки в виде раковины, положите внутрь «моллюск» из тертого сыра и угря и маслинку вместо жемчужины. Или сделайте салат в виде подсолнуха с чипсами вместо лепестков и маслинками вместо семечек

Украшаем, удивляем – готовим дома, вкусно, быстро и полезно!

Источник

Оливки и маслины

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом оливки и маслины: 189

11 апреля 2008, 15:51

05 марта 2008, 05:20

07 августа 2013, 21:24

13 августа 2008, 19:20

01 ноября 2014, 14:28

28 ноября 2011, 20:39

10 марта 2012, 20:36

04 октября 2015, 23:14

30753 10 мин. 16 70 64

22 декабря 2012, 17:00

01 апреля 2008, 14:17

21 августа 2009, 00:59

6445 40 мин. 2 41 30

23 апреля 2013, 00:09

14 апреля 2013, 17:18

10 декабря 2017, 18:17

23178 60 мин. 0 36 52

17 декабря 2011, 20:42

15 января 2008, 22:17

21 сентября 2008, 04:00

22 марта 2019, 19:23

05 января 2014, 15:20

4584 35 мин. 4 11 28

30 сентября 2009, 19:32

17 октября 2008, 18:09

13 февраля 2008, 10:52

15 февраля 2015, 15:48

17750 60 мин. 39 84

28 ноября 2010, 02:06

20 марта 2019, 19:05

7750 15 мин. 2 17 29

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Оливки зеленые

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом оливки зеленые: 549

7936 15 мин. 4 16 20

5769 15 мин. 1 73 290

18 декабря 2008, 01:29

11 сентября 2010, 22:12

02 января 2008, 19:10

22 января 2008, 18:03

20 августа 2007, 07:12

05 марта 2008, 05:20

05 апреля 2010, 07:42

4011 30 мин. 4 17 40

04 января 2009, 18:15

05 апреля 2010, 07:38

25 февраля 2015, 20:29

2339 100 мин. 10 1 0

13 апреля 2020, 12:18

6476 20 мин. 2 19 49

30 ноября 2007, 16:29

13 апреля 2009, 02:12

20 ноября 2008, 23:47

29 октября 2007, 14:22

26 марта 2010, 19:09

23 января 2014, 16:50

6382 25 мин. 3 31 62

25 сентября 2010, 04:04

8109 120 мин. 21 38

28 ноября 2010, 16:28

27 ноября 2007, 00:37

28 ноября 2007, 00:16

01 апреля 2013, 12:24

13 ноября 2008, 05:37

17 марта 2010, 19:08

17 августа 2013, 09:19

4099 20 мин. 2 14 37

29 октября 2017, 13:50

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Оливки без косточек

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом оливки без косточек: 219

18 октября 2009, 01:29

27 марта 2015, 19:41

13 марта 2015, 23:25

3634 65 мин. 6 13 36

29 ноября 2008, 23:22

21875 20 мин. 33 40

6316 20 мин. 45 120

17 февраля 2008, 15:52

3234 10 мин. 3 15 42

07 января 2009, 15:37

11 марта 2009, 07:37

11212 45 мин. 25 69

15 декабря 2009, 19:09

6439 30 мин. 2 21 21

29 октября 2012, 11:57

02 января 2014, 23:27

10697 10 мин. 4 10 32

17 января 2008, 10:59

30753 10 мин. 16 70 64

22 декабря 2012, 17:00

18 декабря 2020, 20:17

28 декабря 2015, 15:09

17 ноября 2010, 19:15

4920 30 мин. 4 14 17

15 марта 2015, 17:56

02 сентября 2007, 19:39

11 января 2016, 21:14

26 октября 2015, 12:25

07 февраля 2008, 00:41

17 марта 2010, 19:08

12332 30 мин. 4 13 36

29 октября 2019, 13:25

20973 90 мин. 10 15 18

07 октября 2014, 18:49

14851 40 мин. 12 41

03 ноября 2009, 15:32

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Оливки консервированные

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом оливки консервированные: 118

26 октября 2008, 21:38

28 октября 2015, 14:42

16 февраля 2019, 19:51

16 февраля 2019, 14:52

31 октября 2008, 22:37

09 декабря 2008, 02:18

28 января 2009, 20:56

25 февраля 2020, 15:38

7050 30 мин. 4 18 14

11 марта 2015, 14:26

11 апреля 2010, 13:13

11213 30 мин. 10 34

18 декабря 2007, 20:34

13 августа 2008, 19:20

4011 30 мин. 4 17 40

04 января 2009, 18:15

28 марта 2009, 21:06

10697 10 мин. 4 10 32

17 января 2008, 10:59

17 сентября 2020, 21:43

12 ноября 2008, 21:30

17 марта 2019, 16:09

11 февраля 2021, 14:30

26 ноября 2017, 14:30

24 декабря 2017, 21:10

01 марта 2015, 19:03

13 января 2010, 02:18

20 августа 2009, 02:10

08 марта 2009, 22:22

27 февраля 2019, 11:39

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник