Что такое жидкие калории

Что такое «жидкие калории»? Чем они хуже калорий из еды?

Что такое жидкие калории. Смотреть фото Что такое жидкие калории. Смотреть картинку Что такое жидкие калории. Картинка про Что такое жидкие калории. Фото Что такое жидкие калории

При расчете суточного потребления калорий многие фокусируются на еде и забывают о напитках. Такой просчет может сказаться на эффективности диеты, ведь их энергетическая ценность может достигать 400 ККАЛ. Но это не единственная проблема! Наш организм по-разному реагирует на калории из еды и напитков, регулируя аппетит и уровень гормонов. Рассказываем, почему так происходит и что делать с жидким «топливом».

Враг дефицита калорий

Чтобы похудеть, нужен дефицит калорий. По-другому никак. Это правило касается не только еды, но и напитков. Их калорийность должна складываться с калориями из еды, чтобы стать ниже твоей суточной нормы калорий.

На практике все иначе. Многие не учитывают калорийность напитков, недооценивая их энергетическую ценность. Но если взглянуть на цифры, можно поднять градус драматизма. Яблочный смузи — 140 ККАЛ, апельсиновый сок из магазина — 150 ККАЛ, стакан молока — еще 133 ККАЛ. Если выпить все три за день, получаем прибавку, эквивалентную дополнительному приему пищи. А это мы еще не посчитали чай, кофе и протеиновый коктейль, который ты можешь запросто выпить после тренировки.

Что такое жидкие калории. Смотреть фото Что такое жидкие калории. Смотреть картинку Что такое жидкие калории. Картинка про Что такое жидкие калории. Фото Что такое жидкие калорииПомни о яблочном смузи. Он может добавить тебе + 140 ККАЛ

Как «жидкие» калории влияют на аппетит?

Калорийность напитков — лишь часть проблемы. Ряд исследований свидетельствует о том, что наш организм по-разному «оценивает» еду и жидкости.

Возьмем еду. Если ты сытно поел, твое тело сразу начинает снижать уровень грелина — гормона голода. В результате аппетит уменьшается, и в течение ближайших часов тебе не хочется есть.

С напитками все иначе. Одна из гипотез говорит, что ответ организма на них слабее, уровень грелина едва падает, а значит, голод остается. Вместе с ним увеличиваются шансы набрать лишних калорий в виде следующего приема пищи, о котором тебя будет просить организм.

Какие есть доказательства?

Есть несколько исследований, которые говорят о том, что организм не считает напитки за еду и по-разному регулирует аппетит в зависимости от того, что у тебя в меню. Вот некоторые из них:

«Жидкие» калории и сахар в крови

Еще один минус напитков в том, что они легко усваиваются. Это значит, что углеводы из них быстро попадут в организм и вызовут подъем уровня сахара в крови, а заодно всплеск инсулина. Все это может препятствовать твоей цели сбросить вес даже при хорошо составленной диете.

Чтобы уменьшить уровень сахара в крови, ты можешь пересмотреть свое меню и вместо сока выпить смузи, а вместо газировки — густой коктейль. При равнозначной калорийности и составе варианты Б будут полезнее.

А что хорошего в «жидких» калориях?

Легко усваиваются, быстро повышают уровень сахара, не влияют на аппетит — «жидкие» калории идеальны во время набора массы! И особенно они будут полезны после силовой тренировки, когда энергетические ресурсы истощены и ему нужны силы на восстановление. Ну а если ты добавишь в напиток протеин, мышцы точно скажут тебе «спасибо». Как видишь, минусы на диете, легко превращаются в плюсы при наборе массы.

Что такое жидкие калории. Смотреть фото Что такое жидкие калории. Смотреть картинку Что такое жидкие калории. Картинка про Что такое жидкие калории. Фото Что такое жидкие калории«Жидкие» калории хороши при наборе массы. Гейнер — тому пример!

Резюме

Старайся не нажимать на напитки с высоким содержанием углеводов во время диеты и делай наоборот, если планируешь набрать массу. В обоих случаях считай калорийность рациона за день с учетом напитков: без них у тебя не будет полной картины.

Источник

«Жидкие» калории или опасные для фигуры напитки

by yro · Published 03.05.2013 · Updated 13.08.2013

Что такое «жидкие» калории? Почему многие напитки мешают нам похудеть? Как снизить калорийность дневного рациона за счет напитков?

Многие люди, желая сбросить лишний вес, составляют меню, отталкиваясь от калорийности блюд. Кто-то использует для этого таблицу калорийности продуктов по Борменталю. Однако, учитывая калории, содержащиеся в твердой пище, кто-то напрочь забывает о «жидких» калориях!

Ученые давно пришли к выводу, что сладкое питье — один из главных факторов набора веса. Чрезмерное употребление калорийных напитков – настоящий бич современности! Однако наибольшую тревогу у специалистов вызывает тот факт, что человеческий организм может усваивать калории по-разному. Речь идет, безусловно, о «жидких» и «твердых калориях». Даже употребляя большое количество сладкого питья, человек не может исключить потребность организма в твердой пище. В любом случае человек нуждается в еде, а, съедая ее, увеличивает объем потребляемых калорий. Вот и получается, что платья не застегиваются, хотя вроде бы и калорийность рациона невысока! Безусловно, сегодня нет проблем с одеждой. Даже беременные женщины могут купить красивое и комфортное нижнее белье. Но зачем же приобретать одежду на размер больше, если можно просто поддерживать себя в форме?

Как сократить количество «жидких» калорий?

Зависимость человека от газированных напитков – далеко не миф! К счастью, от нее можно избавиться, а вместе с тем и сбросить лишний вес. Сократить количество потребляемых «жидких» калорий можно, изменив свое «питьевое поведение». Так, лучше всего отдавать предпочтение свежевыжатым сокам, приготовленным в домашних условиях. Вы будете уверены в том, что в напитке нет ни красителей, ни сахара, ни консервантов.

Желание выпить стаканчик сока из пакета непреодолимо? Специалисты рекомендуют скушать свежий сочный фрукт, например, апельсин. Это будет намного полезнее, ведь любой магазинный сок – это дополнительный сахар, в независимости от того, какая степень «натуральности» указана на упаковке. Свежий фрукт притупит чувство голода, снабдит организм витаминами, волокнами и питательными веществами, а попутно утолит жажду.

К сову, фреши можно разбавлять водой: так калорийность напитка значительно снизится. Ведь как ни крути, а стакан сока – это не просто питье, а хорошая порция энергии (читай калорий).

И еще пару слов о соках из пакетов. Ученые подсчитали, что, выпивая ежедневно по пакету сока, за год можно прибавить в весе до 7 килограммов. Полученную энергию в любом случае нужно расходовать, но ведь не у всех это получается!

Однако самый лучший способ побороть жажду – выпить обычной негазированной воды. Если пресный напиток вам не по вкусу, добавьте в воду немного сока лимона.

Опасная энергия

Энергетические напитки с каждым днем становятся все более популярны, особенно среди молодежи. Современный ритм жизни не дает возможности расслабиться, поэтому неудивительно, что многим требуется дополнительный энергетический заряд. О том, что энергетики пагубно влияют на организм человека (в частности, на желудок и сердце) знают все. Однако многие даже не предполагают, что одна баночка бодрящего напитка – это как минимум 100 килокалорий. А еще и 30 граммов сахара в придачу. Для обретения бодрости лучше всего использовать натуральные, а не синтетические стимуляторы. Например, кофе, контрастный душ, крепкий чай.

Что такое жидкие калории. Смотреть фото Что такое жидкие калории. Смотреть картинку Что такое жидкие калории. Картинка про Что такое жидкие калории. Фото Что такое жидкие калории Алкоголь — лидер по калорийности среди напитков

Алкогольные напитки могут навредить как организму в целом, так и фигуре в частности. Как источник энергии алкоголь практически не используется, а это значит, что все калории, содержащиеся в нем, уходят в жир.

Однако полностью отказаться от горячительных напитков даже во время праздников готовы не все. Если вы все же не хотите прибавлять в весе от возлияний, отдавайте предпочтение качественным дорогим напиткам. И забудьте о вкусных и красивых коктейлях, которые за счет ликеров и сиропов содержат очень много сахара. Стоит ли говорить, что излюбленный алкогольный напиток мужчин – пиво – содержит большое количество калорий?

Лучше всего выпить бокал белого сухого вина. Вино – натуральный напиток, в который производители, заботящиеся о своей репутации, не добавляют сахар и красители.

Хотите похудеть к лету? Тогда помните не только о том, что вы едите, но и о том, что вы пьете!

Источник

Какие напитки мешают худеть

Огонь пищеварения нельзя заглушать, иначе ожирение настигнет нарушившего древние догматы. Примерно такое содержание имеют 10 топовых статей в выдаче поисковых систем. Какие напитки действительно мешают худеть?

Ортодоксальные поклонники американской натуропатии начала 20 годов утверждают, что все. Мила Гриценко, тренер по похудению, в интервью газете «АиФ» заявляет, что вода растягивает желудок, а значит, бедный худеющий должен с таймером стоять, вымеряя время, которое следует выдержать до приема пищи, если невзначай попил.

Поклонники инсулиновой теории ожирения советуют перестать пить соки, но поправляются обыватели совсем не от напитков. Почему так происходит, кому верить?

Представим себе обычную здоровую девушку. Наша героиня просыпается, через 40 минут ей надо выезжать на работу. Она быстро наливает чашку кофе, добавляет молоко и сахар, выпивает, заедая бутербродом или печеньем.

По дороге на работу покупает пакет сока и булочку. В офисе — два или три раза пьет бесплатный кофе с сахаром и молоком. Вечером она встречается с подружкой в кафе, где заказывает два алкогольных коктейля и легкий салат. А перед сном – атакует холодильник на предмет твердой пищи любого характера и выпивает около литра воды.

Как выглядит девушка? Сначала вполне стройной. Потом – уже ищет, как убрать уши на бедрах. Через пару лет – как сбросить 10 кг. Напитки ли виной? И да, и нет.

Напитки девушка не учитывает в суточной калорийности. Суммарное количество килокалорий в пакете сока, 4 чашках кофе с молоком и сахаром и 2 коктейлях – около 1200, если коктейли без добавления сливок. Твердой пищей героиня «наедает» порядка 1500-2000 ккал, в зависимости от того, насколько она запаслась едой на вечер.

Если повторять операцию 3-4 раза в неделю, можно набрать килограммов 5 за сезон. По молодости ее спасет высокая физическая активность. Но с продвижением по карьерной лестнице, она купит автомобиль и набор веса станет более стремительным.

Важно: здоровому человеку можно пить любые напитки в разумных пределах. Но важно набирать суточную калорийность именно пищей, а не кофе, чаем, смузи, алкогольными коктейлями или мягким мороженым.

Что плохого в жидких калориях

На самом деле, жидкие калории усваиваются чуть быстрее, чем энергия из твердой пищи. Организму нужно только взять глюкозу и потратить на работу мышц, мозга, либо запасти в виде гликогена на будущее.

Если в ближайшие сутки человек не тренируется, не ходит пешком, а всего лишь сидит за компьютером на работе или дома, траты будут минимальными. В итоге, некоторое количество энергии запасется в жир.

Проблема в том, что выпить 200 ккал с 0,5 л сока проще, чем «съесть» их с двумя увесистыми зелеными яблоками либо 180 г куриной грудки. Потому диетологи массово запрещают своим пациентам пить все, что может иметь энергетическую ценность.

Инсулиновая теория набора веса и напитки

Инсулиновая теория – популярный тренд родом из США. Его сторонники считают, что мы поправляемся не от избытка энергии, а только от употребления углеводистой пищи. Она вызывает всплеск анаболического гормона инсулина, который буквально «пакует» все лишнее в жировые депо.

Инсулиновая теория на момент написания статьи не признана доказательной медициной. Претензии к ней следующие:

Единственный доказанный момент – после всплеска инсулина и снижения уровня сахара в крови до нормы, человек чувствует голод. Это физиологическая норма, адаптационный механизм, направленный на выживание вида. Если бы наши предки не чувствовали голод, они бы не искали себе пищу и просто умерли бы от холода или болезней.

Именно этот всплеск чувства голода есть основная причина, по которой диетологи запрещают своим пациентам пить соки, даже свежевыжатые, добавлять сахар в напитки или употреблять молочные коктейли.

Радикальный подход к напиткам

Советская диета номер 8 (О диетах — http://www.diet-menyu.ru/diety/lechebnye-diety.html) настаивает, чтобы худеющий исключил все, что содержит калории. Она рекомендует пить слабый чай и кофе или отвар шиповника с сахарозаменителем. Основная питьевая норма (это 1,5 л воды, если верить М. Певзнеру) должна набираться с чистой фильтрованной водой.

Большинство современных фитнес-диет или низкоуглеводных планов питания рекомендуют нам ограничиться двумя чашками черного кофе или зеленого чая 9см. http://www.diet-menyu.ru/diety/chaj.html), а остальное добирать водой.

Чем вредны газированные напитки без калорий

Есть данные, что они точно так же повышают уровень сахара крови, способствуя повышению аппетита. А еще – содержат красители, пищевые кислоты, раздражают слизистые оболочки органов пищеварения.

Те, кто долгое время придерживается низкоуглеводной диеты не могут прожить дня без банки колы-лайт. Она отлично утоляет тягу к сладкому, наполняет желудок, уменьшает рассеянность и раздражительность, благодаря кофеину в составе. Когда человек пьет напиток с подсластителем, он обманывает свой организм, что помогает чуть дольше продержаться на дефиците энергии.

Но все это справедливо только для того, кто может позволить себе выпить эту банку без болезненных симптомов со стороны ЖКТ. Если желудок, кишечник, поджелудочная не в порядке, газировку исключают. То же самое касается всех, кто испытывает дикие приступы голода после колы.

Жидкость с красителями – не лучший способ пополнить запасы воды. Да, она усвоится, но организму придется проделать больше работы, чем если бы человек просто попил водички. В процессе снижения веса важно минимизировать нагрузку на все системы и органы. Потому кола – как приправа к сложной жизни, пьется по банке раз в неделю после ужина грудкой с салатом.

Чем плохи спортивные изотоники

Если брать «Гаторейд» или его клоны, плохо одно – жидкость содержит калории. Она позволяет быстро пополнить запасы глюкозы, если человек бежит дистанцию или поднимает железо в зале. Но совершенно не подходит, если всем этим занимаются ради создания дефицита калорий.

Что хорошо для скорости, силы и быстрого восстановления обычно плохо для сжигания жира. Гаторейд и клоны с сахаром лучше отложить до тех времен, когда спортивные показатели будут преобладать в списке целей.

Изотоники без сахара обычно содержат воду, калий, магний, подсластители, красители. Они хороши для случаев, когда теряется много воды и требуется предотвратить судороги. Потому их употребляют в профессиональном бодибилдинге. Иногда такие вещи пьют спортсмены-силовики, если есть необходимость подогнать вес в категорию.

Обывателю-физкультурнику они тоже ни к чему. Три таблетки аспаркама лучше решат проблему судорог, нежели половина литра сладкой водички. Худеющий может столкнуться с повышением аппетита после их употребления. Если у него проблемы с контролем диеты, невинный изотоник может стать причиной начала срыва.

Смузи в качестве первого приема пищи

Смузи – это напитки из цельных фруктов, ягод, овощей с добавлением злаков, протеина, творога, семечек. Они больше подходят для быстрого завтрака, чем обычная еда, неплохо насыщают. Но это справедливо только для здорового человека, который добавит в смузи протеиновый порошок или немного творога либо йогурта.

Смузи категорически запрещены:

Смузи могут субъективно не восприниматься как еда, слишком быстро перевариваться и не насыщать. В этом случае их пьют в качестве предтренировочного приема пищи. Тут организм сам отвлечет «владельца» от поедания, а некоторое количество глюкозы в крови поможет работать интенсивней.

Толстеет ли человек от кофе?

Эта теория выдвигалась еще советскими диетологами. В системе Певзнера крепкий кофе исключался как вредный для сердца и сосудов и повышающий аппетит продукт. Врач полагал, что чашка стимулирующего ЦНС напитка не поможет справиться с голодом, а будет лишь «развращать» человека еще больше. Потому питье кофе не считается хорошим вариантом классической отечественной диетологией.

«Выпускница» той же диетологической школы Маргарита Королева, наряду с безвкусной паровой едой, низкой калорийностью и разгрузочными днями (см. http://www.diet-menyu.ru/diety/effektivnye-razgruzochnye-dni-dlya-poxudeniya.html), предлагает ограничить кофе. В ее работах и интервью продвигается здоровый кофейный минимализм – некрепкий напиток, в количестве не более 300 мл в сутки, строго без сахара. В крайнем случае – с обезжиренным молоком.

Роберт Аткинс пишет, что кофе повышает секрецию инсулина, потому «толстит» сам по себе. В спорте кофеин – признанный допинг, который входит в список ВАДА для легкой атлетики и велоспорта. Однако поправиться от чашки черного кофе невозможно, по крайней мере, пока ее не сопровождает увесистый бутерброд с жирной ветчиной или горсть конфет «поверх рассчитанного рациона».

Кофе не содержит углеводов и сам по себе инсулиновый отклик организма на чашку не опасен. Особенно если учесть, что напиток по традиции принимается после еды. Допустим, человек съел тарелку риса с морепродуктами, овощной салат и выпил кофе.

Никаких проблем – инсулин «заберет» питательные вещества и «направит» их туда, где требуется энергия. Например, к мышцам, которые наш герой недавно потренировал.

Черный кофе может быть благом для худеющего. Ведь он бодрит, позволяет избавиться от дефицита умственной концентрации и пережить рабочий день. Все это справедливо для натурального напитка. Растворимый сублимат не только лишен антиоксидантов, но имеет довольно неприятный вкус. Его привыкли маскировать сладостями и булками, а также молоком, сахаром или кофейными сиропами.

Важно: кофе три в одном и напитки с растительными сливками из автомата нужно учитывать в суточной калорийности, особенно если количество ккал для похудения порядка 1400-1500. Пренебречь ими могут только спортсмены и те, кто худеет на цифрах свыше 2000 и пьет лишь чашку время от времени.

Отказаться придется от многослойных кофейных коктейлей от любимых бариста, кофе навынос с шапками сливок, конфетками, сиропами, и алкогольных шедевров с кофе и ликерами. Все это содержит порядка 300-500 ккал на порцию, что эквивалентно целому приему пищи. При этом калории придут из жиров и углеводов, а не из полноценного белка.

Какие алкогольные напитки мешают худеть

Тут можно очень уверенно сказать, что все. Алкоголь ослабляет бдительность. Человеку кажется, что от маленького бутербродика не будет вреда, ну что там, какие-то 50 ккал. А потом – еще один, и вон та нарезка без жира, а дальше – горький шоколад, он же такой ЗОЖный.

Наутро после возлияний никто не вспомнит, сколько лишней еды было проглочено. Совет светских львиц, то есть пить без закуски, в реальных условиях ведет к алкоголизму.

Из диетологов бокал вина рекомендовал только Алексей Ковальков. Вино следовало пить вечером, после дня, полного удовольствия от поглощения резиновых куриных грудок и весело застревающих в зубах свежих овощей. Предпочтение – сухое вино, цель – расслабить ЦНС бедного адепта низкоуглеводки.

На самом деле, совершенно необязательно отказываться от углеводов, чтобы создать дефицит энергии и снизить вес. Никакие тонкие механизмы жиросжигания вино не запускает. Действительно, бокал сухого – это наименьшее зло, если человек долго находится на дефиците калорий, а тут вдруг социальное мероприятие. Порядка 120 ккал, немного спирта, и, если повезет и вино будет натуральным, ресвератрол в качестве бонуса для сосудов.

Диеты типа «кремлевской» разрешают пить водку, виски, коньяк. Да, эти напитки не содержат усвояемых углеводов. Якобы, от них не поправишься. На самом деле, лишних калорий они принесут с собой ровно столько же, сколько токсинов. Печень и так перегружена работой из-за похудения, так еще и немного водки сверху.

В общем, лучше придерживаться умеренности в употреблении напитков с калориями и подсластителями. А воды пить не менее 30 мл на 1 кг текущего веса, чтобы обеспечить правильную работу организма и нормальную скорость метаболических процессов.

Относительно питья во время еды, современная наука не радикальна. Можно прихлебывать и запивать, если хочется. Но лучше, чтобы это была вода, а не сухие вина.

Автор: персональный тренер, нутрициолог Елена Селиванова

Источник

Что такое жидкие калории и как они влияют на фигуру, можно ли набрать вес от жидких калорий

Что такое жидкие калории. Смотреть фото Что такое жидкие калории. Смотреть картинку Что такое жидкие калории. Картинка про Что такое жидкие калории. Фото Что такое жидкие калории

Например, вы приняли решение начать сбрасывать вес, стали заниматься спортом, правильно питаться, отказались от вредных привычек. Но «питьевое поведение» по-прежнему не изменилось: утро не начнётся без горячего капучино, ароматного латте или чая с сахаром. Вечером вы позволяете себе заслуженный бокал вина или стакан магазинного сока. Но знаете ли вы, что нагрузили свой организм дополнительными калориями, сами того не подозревая?

Что такое жидкие калории. Смотреть фото Что такое жидкие калории. Смотреть картинку Что такое жидкие калории. Картинка про Что такое жидкие калории. Фото Что такое жидкие калории

До тех пор, пока мы не возьмём в расчёт все факторы, влияющие на похудение, сбросить лишний вес не получится.

В чём особенность жидких калорий?

Жидкие калории быстро «впитываются» и усваиваются. Поэтому вы не чувствуете, что поглощаете намного больше, чем кажется. Кроме того, вы не ощущаете тяжести после употребления напитков, как почувствовали бы после бургера или картошки фри. В этом, пожалуй, и заключается главная опасность.

Так, в одном эксперименте учёные из США давали мужчинам и женщинам содовую или конфеты из жевательного мармелада (примерно 450 ккал). После месяца исследования группы менялись ролями. На протяжении этого времени измеряли общую калорийность рациона за день. Результаты показали, что «конфетная» группа предпочитала есть намного меньше, чем те, кто пил содовую. Люди, употреблявшие жидкие калории, не ограничивали свой рацион и нередко превышали рекомендуемую норму калорий.

Что такое жидкие калории. Смотреть фото Что такое жидкие калории. Смотреть картинку Что такое жидкие калории. Картинка про Что такое жидкие калории. Фото Что такое жидкие калории

В другом исследовании испытуемым давали целое яблоко, яблочный сок или яблочный соус одинаковой калорийности. В итоге целое яблоко снижало аппетит, а яблочный сок – нет. Яблочный соус же показал средние результаты.

Ещё в одной работе исследователи из американского университета Пердью сравнивали разные виды питания: жидкой пищей и твёрдой. На этот раз измеряли уровень грелина — гормона голода,. Он контролирует количество пищи, регулирует моторику кишечника и влияет на выработку инсулина и гормона роста. Участники исследования или выпивали напиток, или съедали батончик. Выяснилось, что, в отличие от питьевых смесей, батончики снижали уровень грелина. Другой интересный факт касается инсулина: у тех, кому достался напиток, он оказался выше.

Разумеется, отказываться от напитков нельзя — и не получится при всём желании. Так как организм на 70% состоит из воды, утолять жажду необходимо. Но лучше выбирать для этого обычную питьевую воду, а вместо газировки и сладких соков пить больше травяного чая и свежевыжатых соков без сахара.

А что произойдёт, если пить воду натощак каждый день, можно посмотреть в видео «Чемпионата».

В каких напитках больше всего калорий?

Больше всего калорий содержат энергетические, газированные, кофейные напитки, а также соки в пакетах, йогурты и молоко. Самыми калорийными напитками считаются:

Источник

Жидкие калории! Коварные и «невидимые».

Что такое жидкие калории. Смотреть фото Что такое жидкие калории. Смотреть картинку Что такое жидкие калории. Картинка про Что такое жидкие калории. Фото Что такое жидкие калории

Американский журнал лечебного питания опубликовал результаты исследований.

Жидкие калории

Оказывается, что подсчет калорий, которые получает наш организм с повседневной пищей, малоэффективен при соблюдении диеты. Потому, что мало кто обращает внимание на калории, которые мы получаем из жидкой еды (соки, фреши, молоко, коктейли, кофе и пр).

Увеличением веса человека тому подтверждение. Если вы решили серьезно заняться собой и своим весом, то вам следует больше узнать о вредных жидких калориях.

Коварные «невидимые» калории

Выпив коктейль, вы не ощутите той тяжести, которая придет после того, как вы съедите бутерброд с тем же количеством калорий. Следует помнить о том, что напитки также имеют энергетическую ценность. Обязательно приплюсовывайте их, когда подсчитываете количество калорий. Часто калории остаются не учтенными и могут в результате стать набранными за год лишними килограммами.«Невидимые» калории чаще всего, содержаться в газированной воде и напитках. В них содержится довольно много сахара. В каком бы виде он не выступал – как кукурузный сироп, как фруктоза или коричневый сахар, в чайной ложке этих компонентов будет насчитываться около 15 калорий. Помимо сахара, в подобных сладких напитках не содержится никаких полезных или питательных веществ. Прежде, чем употреблять их, подумайте, надо ли.

Потребность организма в сладости естественна

Вкусовые рецепторы на языке воспринимают сладость, как приятный вкус, потому и требуют его снова и снова. В природе сладостями, выступали фрукты. Они были первым продуктом, содержащим жидкие калории в виде сахаров, не вредящие фигуре, пока человек не научился добывать сахар из других продуктов.

В современном мире пищевой промышленности человеку предлагается широкий спектр напитков, в которые добавлены разнообразные виды сахара.

Как контролировать потребление «жидких» калорий

Это вполне возможно сделать, прислушиваясь к полезными советами диетологов. Они помогут приучить себя к правильному питанию, ограничить количество вредных продуктов в вашем рационе, а также научат правильно рассчитывать количество калорий, поступивших с жидкостью, и позволят безболезненно избавиться от них.

Первое и самое главное – уменьшайте количество сахара в ваших напитках. Используйте низкокалорийный подсластитель. Ограничьте себя в напитках из бутылок – они невероятно сладкие, вне зависимости от того, какой подсластитель добавлен – натуральный или искусственный.

Уменьшайте количества сахара, который вы кладете в чай или кофе, ежедневно. Не нужно делать исключений ни для какого вида напитков – ни для холодных, ни для горячих.

Сократить количество жидких калорий помогут правильно подобранные соки, которые не содержат сахара.

Молочные продукты также должны содержать минимум процента жирности и быть низкокалорийными.

Газированным водам нет места в вашем диетическом рационе. Заменить сладкую газировку минеральной водой, которая гораздо полезнее и не содержит вредных элементов.

Старайтесь сократить количество коктейлей и так называемых «здоровых» напитков. Их калорийность нередко бывает больше 800 калорий, хотя полезность в таких продуктах все же есть. Сочетание молока, фруктов и йогурта добавляет протеинов нашему организму, потому используйте только свежие фрукты и обезжиренные молоко и йогурт.

Если вы хотите пить – пейте воду. Добавление дольки лимона, лайма или апельсина заметно освежит напиток и добавит витаминов для вашего организма.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *