Браслетики додо что это
Промокоды ДоДо Пицца декабрь 2021 года
Благодаря выгодным предложеням совершите заказ пиццы по акции со скидкой.
Все действующие акции распространяются на самовывоз и доставку:
Ознакомиться с ценами и меню можно на официальном сайте: dodopizza.ru
Промокоды DoDo Pizza
Это общие 🍕 промокоды действующие в декабре на территории Москвы, Санкт-Петербурга (СПб), Самары, Тольятти, Оренбурга, Ульяновск, Екатеринбург, Краснодара, Нижнего Новгорода, Омска, Новосибирска и других городов.
Пицца Пепперони Фреш ⌀ 25 см в подарок!
Забирай пиццу бесплатно при заказе от 999 рублей. Промокодом можно воспользоваться только один раз.
до 30.11.2021 в Москве и МО
Промокод PIKABU91
Додстер в подарок (Москва, Подмосковье)
Примените промокод при минимальном заказе 495 рублей на доставку.
Промокод работает на один заказ в любой пиццерии в пределах МКАД, а также в Люберцах, Реутове, Зеленограде, Химках, Московском и Мытищах до 31.12.2021 года.
Промокод DDC6E
Купи любую большую пиццу со скидкой 35% применив промокод. С 21:00 до 00:00 с Пн по Чт.
Работает в г. Владимир
Промокод BB99
Бесплатная пицца Ветчина и сыр ⌀ 25 см
Закажите на сумму от 655 руб, введите промокод и подарочная пицца появится в корзине.
Работает в г. Екатеренбург
Промокод 76834
Бесплатная пицца Пепперони ⌀ 25 см
Додо дарит пиццу «Пепперони» 25 см при заказе от 790 рублей.
Работает в Санкт-Петербурге, Мурино и Кудрово.
Промокод 9110
Три большие пиццы по цене двух
Положите в корзину 3 большие пиццы. Ведите промокод и третья пицца (меньшая по стоимости) станет бесплатной.
Работает в г. Нижний Новгород
Промокод PKN21, OF21
Скидка 15 % на доставку
Акция действует на доставку, для одного заказа с одного номера телефона до 31.12.2021
Работает в г. Москва и МО
Промокод 0859
Три пиццы ⌀ 30 см по цене двух
Добавь 3 средние пиццы в корзину и примени промокод. Одна пицца пойдет в подарок.
Проверено в г. Ханты-Мансийск и Псков, действует во многих других.
Промокод D330
Акция 2+1 на пиццы ⌀ 35 см
Добавьте 3 большие пиццы в корзину и примените промокод. Одна пицца пойдет в подарок.
Проверено в г. Ханты-Мансийск и Псков, действует во многих других.
Промокод D335
Шесть пицц ⌀ 30 см по цене четырех
Добавьте 6 средних пицц в корзину и примените промокод. Две пиццы пойдут в подарок.
Проверено в г. Псков, действует во многих других городах.
Промокод D635
Акция 4+2 на пиццы ⌀ 35 см
Подойдет для большой компании! Добавьте 6 больших пицц в корзину и примените промокод. Две пиццы пойдут в подарок.
Проверено в г. Псков, действует во многих других городах.
Промокод D635
Корпоратив: купи 4 большие пиццы — плати за 3 шт.
C Пн по Чт (09:00 — 17:00 ) добавьте в корзину любые 4 пиццы 35 см заплатив всего 2475 рублей. Не забудьте использовать промокод!
Акция действует г. Якутск и других городах
Промокод D200
Скидка 20% на две большие пиццы Пепперони
Закиньте в корзину две Пепперони 35 см, введите промокод и получите 20% скидку. Акция не действует с комбо и на добавленные ингредиенты.
Проверен в г. Самара
Промокод D20
Секретные промокоды Додо Пицца
Стараемся, чтоб список купонов постоянно пополнялся. Данные промокоды недоступны в открытом доступе и поэтому Мы назвали их секретными. 😎
Скидка 15% на заказ в Dodo Pizza
Закиньте в корзину любую пиццу, введите промокод и получите скидку 15%.
Работает в Санкт-Петербурге до 31.01.2022 года
Промокод SYBERGUAP1
Супер цена на две средние пиццы за 899 руб.
Добавьте 2 пиццы 30 см, введите код и сумма покупки изменится.
Нельзя добавлять: Cупермясную, Нежный лосось и Додо Микс.
Работает в Сочи, Ростов-на-Дону, Воронеж, Таганрог.
Промокод SDR8
Скидка 300 рублей на большую Пепперони
Вместо 695 руб. заплати 395 за большую пиццу «Пепперони», только при самовывозе.
Не во всех городах: Самара, Новокуйбышевск, Балаково, Волгограде, Волжск, Оренбург, Кемерово, Пенза, Тольятти, Курск, Чапаевск, Балаково, Нижний Новгород, Саров, Дзержинск, Арзамас, Копейск, Магнитогорск, Кстов, Находка, Уссурийск и Владивосток до 31 декабря 2021 года.
Промокод DDD395
Скидка 15% на весь заказ
Получите скидку 15% при заказе продукции на сумму от 3000 рублей.
Действует в некоторых городах: в Копейске, Самара, Новокуйбышевск, Нижний Новгород, Балаково, Волгоград, Волжский, Оренбург, Кемерово, Пенза, Тольятти, Курск, Чапаевск, Саров, Дзержинск, Магнитогорск, Находка, Уссурийск и Владивосток.
Промокод D3000
Всего 890 рублей за 2 пиццы 30 см!
Выбери две пиццы 30 см и введи промокод. Акция не действует с комбо и на добавленные ингредиенты.
Действует в Воронеже, Ростове, Таганроге, Сочи.
Промокод DV890
Бесплатная пицца Пепперони ⌀ 25 см
Введите купон при заказе от 515 рублей в приложении или на сайте и тогда вы получите пиццу Пепперони бонусом.
Работает в г. Новоуральск до 31 декабря 2021 года
Промокод YANDEXDODO
Пицца Песто ⌀ 30 см в подарок
Сделайте заказ от 935 руб, примените промокод и пицца добавиться автоматически. Применяется при заказе на Доставку или Самовывоз.
Действует в Челябинске до 15 декабря 2021 года.
Промокод 4D57
Подарок на день рождение — Пицца-пирог ⌀ 25 см!
Сработает только в день вашего рождения, 3 дня до и 10 дней после него. Промокод можно применять многократно в течении двух недель. Чтобы акция сработала, нужно чтобы в ЛК была заполнена дата рождения и сделать минимальный заказ.
Так же действуют промокоды D1250, D140, D150, DR555.
Промокод D120
Додо Пицца промокод на первый заказ
В этом разделе будут собираться промокоды для новых клиентов, которые сработают только один раз при первом заказе.
Пицца цыпленок Барбекю ⌀ 25 см бесплатно
Совершите заказ на сумму от 900 руб., примените промокод и получите пиццу бесплатно.
Действует в Москве и МО до 30.11.2021
Промокод 0579
Скидка 20% на пиццу размером ⌀ 35 см
Промокод действует только для новых клиентов при первом заказе через приложение, сайт или в ресторане. Чтобы получить скидку 20% нужно применить промокод и заказать любую пиццу диаметром 35 см.
до 31 декабря 2021 года в Москве и др. городах
Промокод ZLLZKQ7G2Y
Пицца Чизбургер-пицца ⌀ 25 см в подарок
Пицца добавиться при заказе от 749 руб. автоматически после того, как введете промокод.
Действует до 10 декабря 2021 года в г. Набережные Челны
Промокод 2511
Пицца «Песто» ⌀ 25 см в подарок
Сделайте заказ на доставку или самовывоз на сумму от 815 рублей, введите скидочный код и получите маленькую пиццу Песто бесплатно.
До 17 декабря 2021 года в г. Челябинск
Промокод 162V
Бесплатная пицца Пепперони ⌀ 25 см
Закажи на сумму от 625 рублей в Рязани (575 рублей в Липецке), примени промокод и получи пиццу в подарок.
Действует в городах Рязань, Липецк
Промокод 45805
Комбо Додо Пицца
Комбо наборы со скидкой, подойдет для большой и не очень компании. Собери свой Комбо набор!
Как воспользоваться скидкой? Зайдите на сайт Додо Пицца и перейдите в раздел «КОМБО» и там уже добавьте его в корзину.
2 маленькие пиццы + Напиток
2 маленькие пиццы (25 см) + Закуска
Пицца (30 см) + Закуска + 2 Напитка
Додо Пицца акции и новинки
Множество акций по выгодным ценам, 🏷 всегда помогут с выгодой провести время, а новинки порадуют настоящих гурманов.
Так же, можно получить бесплатную пиццу, приняв участие в программе «Тайный покупатель», подробней здесь — https://dodocontrol.ru
Знакомьтесь: Экосознательный бренд украшений DoDo, покоривший сердца европейских модниц
Экосознательный бренд DoDo был основан с целью привлечь внимание к вопросам сохранения природы. В 1994 году об устойчивости еще не говорили, а “быстрая” мода лишь набирала обороты.
DoDo во многих смыслах стал первым, предложив новый подход к производству ювелирных изделий. Это первый люксовый бренд украшений, позволяющий кастомизировать изделия в стиле mix & match. Уже тогда DoDo предпочитали агендерный подход к моде — все коллекции подходят как женщинам, так и мужчинам. Одним из первых бренд начал использовать драгоценные камни и металлы из экологически чистых источников.
Рассказываем о DoDo подробнее.
Устойчивость
Название DoDo происходит от мифической птицы Маврикия, которая вымерла более 400 лет назад. Это еще один способ привлечь внимание к окружающей среде и защите животных.
Бренд использует в своих изделиях только экологическое сырье. Например, золото переработано или добыто из сертифицированных шахт, соответствующих международным стандартам прозрачности и отслеживаемости. Эта система снабжения отвечает широкой социально-экономической стратегии, которая, помимо заботы о планете, поддерживает локальных ремесленников. DoDo также является частью фэшн-конгломерата Kering Group, который назвал устойчивость главной целью развития к 2025 году.
“Быть устойчивым — значит смотреть на мир и на его существ, рассказывать новые истории, населенные узнаваемыми символами: деревья и цветы, животные и фантастические существа, вроде летающего додо. Он дает нам надежду на более здоровое и безопасное будущее, в котором даже птицы Маврикия научатся летать, чтобы избежать опасности исчезновения”, — рассказывают представители DoDo.
Уже не первый год бренд сотрудничает с итальянским представительством WWF. За каждый браслет из золота и сапфира организация сажает дерево, за ростом которого можно следить онлайн по специальному коду. В июне DoDo выпустили браслет из переработанного морского пластика — доход с продаж передали на восстановление коралловых рифов.
Кастомизация
Особенность украшений DoDo — в кастомизации. Каждое изделие можно дополнить “шармами” — подвесками в виде животных, цветов и других символов. Среди бестселлеров — божья коровка, четырехлистный клевер, луна, звезда и птица додо как метафора уважения к окружающей среде.
Фантазийные украшения передают эмоции и становятся выражением личности. Каждый “шарм” является символом любви, дружбы или удачи.
“Узел говорит об укреплении связи. Булавка символизирует защиту и солидарность. Яйцо, напоминающее о происхождении бренда, одновременно символизирует возрождение и непрерывную эволюцию”, — объясняют в DoDo.
В коллекциях бренда преобладают анималистические и флористические мотивы, напоминая о ценности природы.
Коллекция Novelties исследует глубины подводного мира. Dreams and Luck, наоборот, вдохновлена небом — в ней можно найти тех самых божьих коровок, звезды и луну. Animals and Nature посвящена животным и природе — наибольшим ценностям DoDo. Классические украшения есть в трех коллекциях: Love, Letters and Numbers, Granelli, Rondelle and Pepita и Bollicine and DoDo Essentials. Они созданы из устойчивого золота и серебра, бриллиантов, рубинов, аметистов, сапфиров и других драгоценных камней.
Инклюзивность
DoDo задумывался как младший бренд ювелирного дома Pomellato, предназначенный для молодой аудитории. «Вначале мы хотели соблазнить следующее поколение модными и доступными украшениями, — рассказывают представители бренда. — Очень быстро DoDo обрел статус культового и среди взрослых потребителей. Высокое качество продукции и философия бренда близки самым различным аудиториям». Неудивительно — любовь и забота о природе объединяют все поколения.
Кроме того, DoDo придерживаются принципа унисекс, не ограничиваясь гендерными рамками.
Мастерство
Мягкие и округлые формы золота — одна из характерных черт DoDo. Они достигаются благодаря особой технике, разработанной в 1994 году тогдашним креативным директором Серджио Сильвестрисом. Он попросил мастеров создать мягкую форму, напоминающую кусок мыла. Отсюда и название «сапонетта» — с итальянского слово переводится как «мыло».
Все детали из золота созданы методом литья — ювелиры используют его еще со времен Древнего Египта. Форма, созданная мастером, воспроизводится с помощью воска и гипса.
Драгоценные камни — бриллианты, сапфиры, цавориты, рубины и аметисты — вручную помещены на паве или сертисаж с переливающимся свечением чистых металлов или золота с родиевым покрытием. Некоторые подвески, вроде божьих коровок или цветов, покрыты эмалью. Ее состав создали после экспериментов с цветом и температурой, обеспечивая высокое качество изделий.
Переработанные материалы позволяют мастерам изобрести то, что еще не было изобретено ранее. Традиционные техники объединяются с современными разработками и дизайном. В этом секрет идентичности DoDo.
Изделия от и до созданы вручную, с минимальным воздействием на окружающую среду.
Что внутри у пиццы: почему «Додо Пицца» закрывает точки собственных франчайзи
История компании «Додо Пицца» началась в 2011 году, когда предприниматель из Сыктывкара Федор Овчинников открыл пиццерию под названием, созвучным с названием птицы додо, изображенной на логотипе компании. Через год он запустил франшизу, которая позволила бизнесу быстро расти: в 2014 году было 25 пиццерий, через год — уже 50, в 2017-м их количество перевалило за 200. В начале 2019 года сеть насчитывала более 440 заведений, в том числе за пределами России. Сегодня под вывеской «Додо Пицца» работает более 750 точек в России и 14 в других странах. Много лет компания входит в рейтинг самых выгодных франшиз Forbes.
По итогам 2020 года выручка сети составила 22,3 млрд рублей. По оценке «Infoline-Аналитики», компания входит в топ-4 брендов общественного питания по выручке в России после McDonalds (91,4 млрд рублей), KFC (59,2 млрд рублей) и Burger King (35,2 млрд рублей), которые также развиваются по франшизе. По количеству точек в России «Додо Пицца» также входит в топ-5 сетей фастфуда, уступая только международным гигантам. Минимальные инвестиции — 8 млн рублей, 55% партнеров владеют двумя и более пиццериями «Додо Пицца».
Евгений Ткачев — франчайзи, который судится с «Додо Пиццей», — родился и вырос на Камчатке, позже уехал учиться в Москву, а его семья — в Краснодарский край. Выучился на переводчика, потом получил диплом экономического университета имени Плеханова в Москве и MBA в Trinity College в Дублине. Семья Ткачева на протяжении 20 лет владеет аптечной сетью «Пульс», которая работает в Краснодарском крае (10 точек). По данным «СПАРК-Интерфакс», в 2020 году выручка головной компании ООО «Пульс», которая управляет сетью, составила 158,5 млн рублей.
«Никто не хотел покупать»
В конце 2017 году Ткачев решил попробовать свои силы в ресторанном бизнесе, купив франшизу известного бренда. Сначала он подавал заявки в международные KFC и McDonalds, но ответа так и не дождался. Тогда Ткачев обратил внимание на молодую компанию «Додо Пицца», которая динамично развивалась на российском рынке. «Мне очень понравился проект: открытый, демократичный, с ярким лидером и интересной бизнес-моделью. Руководство заверяло, что мы одна команда и работаем по принципу открытого честного бизнеса, я поверил», — вспоминает о начале сотрудничества с брендом предприниматель.
Первую пиццерию Ткачев открыл в том же году в небольшом городе Тихорецке в Краснодарском крае. «Хотелось работать в более крупном городе, но многие из них были уже заняты брендом «Додо Пицца», — говорит он. Ткачев нашел помещение, оборудовал по всем стандартам бренда, вложив около 15 млн рублей, и начал работать. Отсутствие конкуренции и низкие цены на аренду и зарплату в маленьком городе позволили быстро раскрутиться и начать зарабатывать.
В середине 2018 года Ткачев, как и другие франчайзи, узнал о закрытии пиццерии «Додо Пицца» в Ярославле. Предыдущий партнер сети якобы не справился с управлением и объявил себя банкротом, выставив на продажу объекты: одну закрывшуюся и требующую ремонта пиццерию со штатом сотрудников и долгами перед управляющей компанией, поставщиками и инвестором в несколько миллионов рублей и еще одно арендованное под пиццерию помещение на начальной стадии ремонта.
«Никто не хотел покупать, так как точки были в плохом состоянии и восстанавливать их было сложно, — вспоминает Ткачев. — Я тоже поначалу отказался, но управляющая компания попросила помочь в этой ситуации — выкупить с долгами, решить все вопросы и перезапустить, чтобы не потерять город. Подумал и согласился, так как хотел развиваться, а Ярославль — областной центр, большой отдельный город».
«В тот момент многие действующие партнеры осваивали забронированные города, поэтому мало кто хотел идти в Ярославль, тогда я предложил Евгению Ткачеву, — рассказывает партнер Овчинникова и директор «Додо Франчайзинг» Андрей Петелин. — У нас была надежда, что он переломит ситуацию в городе, и было взаимопонимание друг с другом. Тогда мне казалось, что Евгений разделяет ценности бренда и все будет хорошо».
Никто не хотел работать в Ярославле, так как в регионе есть сильный конкурент. Сеть «Пицца Фабрика» работает, как и сеть Овчинникова, 10 лет. Она насчитывает пять пиццерий в Ярославле, а также более 40 заведений по всей стране и тоже работает по франшизе. «Конкурировать сложно, потому что они были первые и сформировали рынок доставки пиццы в Ярославле, — рассказывает Ткачев. — Цены у них на 10-15% ниже, чем у «Додо», за счет разницы себестоимости продуктов, а ассортимент шире: например, есть роллы, паста, вок».
Тем не менее он решил рискнуть. Средства нашлись. Ткачев привлек пять инвесторов, с которыми были заключены договоры займа (без доли в бизнесе). Им бизнесмен выплачивал процент от выручки до погашения основной задолженности с последующей выплатой определенного процента от выручки в течение нескольких лет в качестве бонуса.
По итогам 2018 года выручка трех пиццерий Ткачева, по его словам, составила 35 млн рублей. На следующий год он расширил сеть до семи точек (добавились три в Москве и еще одна в Ярославле), а суммарная выручка превысила 100 млн рублей. Инвестиции в каждую новую точку в среднем составляли 15-20 млн рублей, приводит данные предприниматель. На сегодня с двумя из пяти инвесторов Ткачев рассчитался полностью. Всего за четыре года Ткачев открыл 11 точек, выручка которых более 300 млн рублей в год.
Тайный покупатель
Еще в 2014 году основатель «Додо Пиццы» Федор Овчинников разработал систему оценки заведений (публичный рейтинг), которая работала по принципу «процент от идеала», где 100% — полное соответствие идеалу, складывающемуся из множества критериев. Овчинников учредил отдельную компанию «Додо Контроллинг» на базе кол-центра, вложив несколько миллионов рублей в налаживание работы с тайными покупателями, и тут же опробовал технологию на своих пиццериях. «Некоторые получили рейтинг, близкий к 100%, однако в будущем такой результат будет получить очень сложно», — предупреждал тогда бизнесмен.
О системе контроля качества Овчинников подробно рассказал в июне 2014 года в личном блоге «Сила ума». Задумку владельца франшизы тут же раскритиковали комментаторы: «Не понимаю франчайзи, которые подписываются стать членами зарегулированной франшизы», «Становясь в строй франчайзи, вы рискуете прожить жизнь солдатиком».
Овчинников был равнодушен к колким шуткам и в 2017 году добавил к системе качества еще один инструмент контроля — выездные проверки. Был создан специальный отдел Business Development Eurasia, состоящий из бизнес-девелоперов и территориальных менеджеров по развитию бизнеса.
За четыре года бизнес-девелоперы «Додо Пиццы» совершили более 1100 проверок по всей стране (больше половины пришлось на 2021 год). В 2022 компания планирует расширить штат отдела с 18 до 30 сотрудников.
«Рейтинги контролируют работу пиццерий, но только глубокий аудит на месте может показать полную картину, — объясняет разницу глава Business Development Eurasia в России, Казахстане и Белоруссии Николай Писков. — У «Додо Пиццы» сложный операционный бизнес, и бизнес-девелоперы глубоко понимают его и помогают партнерам успешно его вести на их территории и устранять ошибки». Именно бизнес-девелоперы ближе всех взаимодействуют с партнерами-франчайзи на всех этапах, от отбора и принятия решения о сотрудничестве до расставания с партнером, если такое происходит.
«По состоянию на ноябрь 2021 года партнерами «Додо Пиццы» заняты почти все крупные и средние города, поэтому логично, что управляющая компания теперь приводит пиццерии к более серьезным единым сетевым стандартам, последовательно усиливает контроль и поддержку франчайзи», — рассуждает франчайзи восьми ресторанов Domino’s Pizza, член Российской ассоциации франчайзинга (РАФ) и владелец агентства масштабирования бизнеса Franch profi Олег Юдин. По его словам, для любой франчайзинговой компании федерального, а тем более международного уровня наличие отдела бизнес-девелопмента — показатель профессионализма. Например, в Domino’s тоже работают франчайзинговые консультанты, они проводят аудит франчайзи и оказывают поддержку.
С 2018 года франчайзер закрыл девять партнерских заведений «Додо Пицца», четыре из них — принадлежавшие Евгению Ткачеву пиццерии в Ярославле. Еще 18 пиццерий были проданы по причине расторжения договора. «Со всеми договор расторгнут по нашей инициативе, причина — грубое несоответствие стандартам работы», — поясняет Писков.
Ярославские репрессии
По версии Евгения Ткачева, головная компания начала проявлять интерес к его бизнесу в 2019 году: весной участились выездные проверки пиццерии в Ярославле, в ходе которых бизнес-девелоперы находили «мелкие несоответствия». «Проверки были частыми, жесткими, репрессивными и в большинстве своем предвзятыми. Иногда проверяющие откровенно придирались: снимали баллы за то, что не горит вывеска посреди белого дня, или находили грязь там, где ее нет. Один раз сделали выговор за то, что у нас закончились напечатанные скидочные купоны и вместе с доставкой моя сотрудница вложила записку с промокодом, подписанную от руки», — перечисляет случаи бизнесмен.
«Начиная с 2019 года в пиццериях в Ярославле фиксировались систематические нарушения стандартов, а также платежной дисциплины (задержки по роялти и другим платежам), — объясняет Овчинников. — Нарушения носили неоднократный и существенный характер, то есть нарушались не только внутренние стандарты «Додо Пиццы», но и нормы действующего законодательства (требования Роспотребнадзора и нормы СанПиН, в том числе маркировка сроков годности ингредиентов, наличие обязательных медицинских книжек у сотрудников пиццерий и т. д.). Это могло привести к серьезным рискам для потребителей и бренда».
«Внутренние стандарты «Додо Пиццы» ужесточались каждый год и не соответствуют во многом общим требованиям СанПиН, — считает Ткачев. — Например, срок хранения салатов — 18 часов, но по недавно введенному правилу «Додо» мы должны их списывать вечером, даже если они только что приготовлены и их срок годности, например, до 16:00 следующего дня». По словам партнера, если проверка придет утром и увидит вечерние салаты, это будет считаться нарушением.
С претензиями по задержкам выплат франчайзи из Ярославля также не согласен. «УК переворачивает факты, — говорит Ткачев. — Согласно условиям договора коммерческой концессии (ДКК), партнеры должны оплачивать только роялти, другие платежи (реклама, кол-центр, благотворительные взносы и пр.) не входят в перечень обязательных и не относятся к причинам расторжения. По одному из двух ДКК у меня лишь раз случилась просрочка по роялти всего на один день (21 апреля 2020 года), и то по ошибке бухгалтера. Рабочая ситуация. В то время как по ДКК нужно минимум две в год для права на расторжение. Во все остальные годы платежи, как правило, производились на несколько дней раньше срока».
«История в Ярославле развивалась два года, и наша компания предпринимала серьезные попытки помочь улучшить менеджмент в пиццериях Евгения Ткачева, хотя управление пиццериями на 100% — это ответственность франчайзи», — говорит Овчинников. Одной из таких попыток стало приглашение в феврале 2020-го внешнего управляющего, который, по словам Ткачева, «пытался забрать рычаги управления» и от которого франчайзи отказался.
История с Ткачевым не уникальна. Предприниматель Юрий Нуржанов потерял кафе в Нальчике в 2021 году — «Додо Пицца» расторгла с ним договор. «Во время одной из инспекций была обнаружена недоработка — расстояние между горизонтальными досками вывески, на которой располагаются буквы, должны составлять 20 мм, а у меня было 10 мм. Вроде мелочь, но она влияет на рейтинг, — объясняет Нуржанов. — Из-за пандемии я несколько месяцев не мог исправить недоработку; сначала мне давали отсрочку, а потом перестали и начали систематически снимать по три балла из пяти».
В октябре 2020 года головная компания направила Нуржанову предписание о расторжении договора и впоследствии расторгла его. «Человеческая составляющая, общение с целью построить бизнес, исчезли. К тебе приезжает 20-летний парень с чек-листом и молча выставляет баллы. Он не задает вопросов, не разбирается в ситуации, — сетует Нуржанов. — Если бы это была какая-то импортная компания — один разговор. Но еще вчера эти ребята разговаривали с тобой совсем по-другому».
Писков подтверждает: с партнером из Нальчика была «длинная история негативного взаимодействия», причинами расторжения стали систематические нарушения финансовой дисциплины, а также низкие рейтинги стандартов в пиццерии из-за нарушений, которые франчайзи не смог устранить в длительный срок. «Это не импульсивное решение. Очевидно, что мы не будем расторгать договор только из-за миллиметров». Это одна из многочисленных официально зафиксированные в документах проблем, за которые он терял баллы в рейтинге и за которую сейчас цепляется, чтобы оправдать себя и придать драматичности ситуации», — комментирует Писков.
По данным УК, Нуржанов периодически задерживал оплаты логистическим компаниям и дистрибьюторам, о чем сообщали франчайзеру. Говорить о задержках неуместно, спорит Нуржанов: «Задерживать оплаты не было вариантов, так как тебя мгновенно отключали от Dodo Is (с помощью системы партнеры-франчайзи получают заказы и контролируют внутреннюю работу своих точек. — Forbes). Если 20-го числа не оплачены счета, сразу выходит предписание: не будет оплачено до 17:00 — отключат от системы. Предписания у нас бывали, но в течение дня всегда оплачивались».
«Все в совокупности вылилось в то, что мы приняли непростое для нас решение о расторжении договора. Мы давали множество возможностей партнеру исправить ситуацию», — заключает Писков.
«Ресторанный бизнес (тем более фастфуд) требует быстрого принятия решений, — говорит Олег Юдин. — Например, во многих международных франшизах на исправление любой ситуации дается от нескольких дней до нескольких месяцев. Так что «Додо Пицца», на мой взгляд, действует не жестко и вполне адекватно. Но все, что сейчас происходит с франчайзи, еще потенциально может повториться».
Сеть «Шоколадница», насчитывающая более 120 франчайзинговых кофеен, проверки проводит регулярно: в Москве и ближайших регионах — по несколько раз в месяц, в отдаленных точках — не реже одного раза в квартал. «Серьезность всегда максимальная, проверяем по всем необходимым параметрам: от соблюдения стандартов обслуживания гостей до СанПиНа, товарного соседства и прочих операционных вещей», — подчеркивает руководитель департамента франчайзинга «Шоколадницы» Максим Трубников.
Условия продажи в договоре не прописаны, так же как не определена формула расчета стоимости пиццерии: она определяется рынком и по сути равна сумме, которую за нее готов предложить новый собственник, добавляет Петелин.
«Скинуть Ярославль»
Ткачев утверждает, что предложения «скинуть Ярославль» ему поступали неоднократно и в ультимативной форме, в том числе от директора «Додо Франчайзинг» Андрея Петелина и бизнес-девелопера Виктора Никитина. «Одновременно с этим по почте я получал запрос на продажу пиццерий от двух партнеров, в том числе от франчайзи из Вологды Дмитрия Люлинцева — по моим данным, это сводный брат Петелина, — утверждает Ткачев. — В ответ на отказы продавать мне угрожали жестким сценарием по закрытию пиццерий».
Петелин, что характерно, связь с вологодским партнером не отрицает. «Люлинцев не является родственником, но он мой старый друг, который, кроме того, много лет управляет двумя ресторанами «Додо Пицца» в Вологде, — объясняет топ-менеджер «Додо Пиццы». — Люлинцев еще в 2019 году говорил мне, что спрашивал у Ткачева из соседнего Ярославля, не продает ли он тот свои точки. Это было его самостоятельным решением, возможно совпавшим с нашими проверками, но не связанное с ними. Предложения от меня и от бизнес-девелопера Никитина, в зону контроля которого входил Ярославль, были уже позже и носили рекомендательный характер: мол, Евгений, если ты взял на себя много точек, то всегда можешь продать часть сети кому-нибудь из действующих партнеров».
В августе Ткачев, по его словам, нашел двух покупателей, готовых заплатить за четыре пиццерии 150 млн рублей, но их, опять же по его словам, не одобрила головная компания.
По словам Петелина, ему известно только об одном покупателе, которого отклонила УК. Причина — потенциальный партнер неохотно шел на контакт. Петелин предполагает, что под вторым покупателем имеется в виду действующий партнер «Додо Пиццы», владеющий более десятком пиццерий в Центральном федеральном округе. «По нашей информации, Евгений сам отклонил этого покупателя, который мог оформить сделку только с рассрочкой платежа», — добавляет Петелин.
«Перед продажей франчайзи подал недостоверные данные P&L (отчет о прибылях и убытках). Заявляемая Ткачевым рентабельность ярославских пиццерий по EBITDA в 25% в целом не характерна для нашего бизнеса, для которого нормой является показатель 10-15%, — говорит Овчинников. — При анализе расходов также обнаружены несостыковки. Например, Ткачев заявляет, что заработная плата сотрудников кухни и курьеров в пиццериях составляла 10 000-15 000 рублей в месяц, в то время как в объявлениях о приеме на работу, размещенных партнером, числилось от 30 000 рублей». По оценке головной компании, реальная стоимость партнерской сети (исходя только из выручки и прогноза прибыли четырех ресторанов) составляет 30-40 млн рублей или 60-80 млн рублей, если учитывать потенциал рынка. Притом что только на старте Ткачев вложил, по собственным оценкам, 15-20 млн в каждую точку, без расходов на рекламу и операционного минуса.
«Мы принципиальная компания»
Сейчас залы пиццерий «Додо Пицца» в Ярославле пустуют. По словам Ткачева, в ночь с 31 октября на 1 ноября все четыре пиццерии в городе без предупреждения были отключены от системы Dodo IS. Использовать бренд «Додо Пицца» Ткачеву теперь запрещено.
В сентябре-октябре Евгений Ткачев обратился в московский арбитражный суд с требованием признать одностороннее расторжение договоров недействительным. Примеру партнера последовал Юрий Нуржанов из Нальчика. «Иск подан еще до закрытия пиццерий, и основной задачей на том этапе было призвать УК работать в рамках правового поля. Это должно было минимизировать количество конфликтов и споров, в которые я совершенно не хотел вступать. Я не хочу воевать», — признается Ткачев.
По его словам, у него сейчас нет других вариантов, кроме продажи, поскольку каждый день — это новые убытки. Прямые потери и недополученная прибыль в ноябре составляет более 10 млн рублей (закупленные и нереализованные продукты, долги по обязательным платежам — аренда, коммунальные услуги, ФОТ, налоги, выплаты инвесторам). Без работы остались 40 сотрудников. «Мы даже не можем демонтировать вывески, которыми не имеем права пользоваться (они закрыты черной пленкой и скотчем), просто потому что это дорого», — вздыхает партнер «Додо Пиццы». Он опасается, что сценарий повторится и с его пиццериями в Москве, куда также уже не раз приходили с проверками.
«В России сложилась такая практика, что 70% расторжений происходит по инициативе франчайзи, — говорит руководитель каталога франшиз Franshiza.ru Анна Рождественская. — А франчайзер до последнего пытается сохранить объект в сети, а иногда идет на выкуп точки, если она имеет важное значение для бренда». Причины могут быть разными, например, когда франчайзи, поддавшись обещаниям «успеха и гарантированного дохода», в реальности сталкивается с необходимостью заниматься этим самым бизнесом. Выход из сети и закрытие — логичное завершение подобной истории. Если отношения расторгает франчайзер, то это, как правило, связано с нарушением стандартов и систематической неуплатой роялти.
По словам Рождественской, судебная практика решения конфликтов франчайзеров и франчайзи в России пока только нарабатывается. «В суд идут единицы, и, как правило, в массе своей это две категории дел: требования франчайзи расторжения договора и возврата паушального взноса или взыскание франчайзером с франчайзи через суд невыплаченных роялти. Другие проблемы франчайзинга в судах затрагиваются редко», — говорит эксперт.
Конфликты между франчайзером и франчайзи типичны: только за последние несколько лет такие случались у «Даблби», Cofix и Domino’s Pizza. «Ситуация «Додо Пиццы» уникальна тем, что это первое публичное ярко освещенное расторжение контракта, причем абсолютно обоснованное несоблюдением стандартов правообладателя. В любом хорошем франчайзинговым договоре подробно описаны все обстоятельства, при которых УК имеет право расторгнуть договор в одностороннем порядке», — считает основатель консалтинговой компании Like4Like Hospitality Strategies и куратор Novikov School Ирина Авруцкая. По мнению эксперта, рынок франчайзинга в России по уровню соблюдения стандартов и взаимоотношений между партнерами очень слабый. «Если бы подобная ситуация произошла на любом международном рынке, то никто бы никогда не стал ее оспаривать публично», — добавляет она.
Овчинников признается, что ему жаль потерянного рынка в Ярославле, хоть его доля и не была велика (ежемесячно четыре пиццерии Ткачева приносили 9 млн рублей роялти на фоне совокупного оборота всех франчайзи бренда в 3,3 млрд рублей). Сумма роялти, поступающая в головную компанию из этого региона, составляла менее 1% от общего объема взносов. Основатель «Додо Пиццы» говорит, что в будущем при необходимости готов на более существенное сокращение сети: «Мы принципиальная компания и пойдем на уменьшение бизнеса ради долгосрочных целей».
Как прецедент с франчайзи «Додо Пиццы» повлияет на имидж бренда и рынок франчайзинга? Эксперты, опрошенные Forbes, единогласно считают, что положительно. «Компания давным-давно не рассчитывает на новую аудиторию франчайзи в России, потому что рынок уже поделен между партнерами, — рассуждает Авруцкая. — Ключевая аудитория «Додо Пиццы» сейчас — это инвесторы. Поэтому жесткая позиция лидера и верность принципам — это стратегическое преимущество компании и позитивный сигнал для рынка».