суши напротив храма христа спасителя
Yoko на Кропоткинской
БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ
Ресторан Yoko в Соймоновском проезде от Novikov group встретил меня прекрасным видом на Храм Христа Спасителя, пустой верандой и суровой металлической дверью, за которой скрывались небольшое фойе, фрагменты открытой кухни с контактным прилавком и узкий прямоугольный обеденный зал, заставленный строгой деревянной мебелью японистой наружности. Оформление было приятное, сдержанное и совсем не потрепанное, хотя ресторан открылся в марте 2007 года (дата указана на сайте, но представители заведения почему-то настаивают на том, что ресторан открылся в 2005 году). В воскресный обед зал пустовал, видимо, поэтому мое появление вызвало у сотрудников нескрываемое раздражение. Дамы были явно недовольны появлением лишних гостей и без всяких улыбок провели меня к дальнему столику в углу, где оставили наедине с меню и мыслями о заказе.
Меню у Yoko в Соймоновском проезде такое же, как у сестрицы на Новом Арбате (Йоко –женское имя). Основная часть – московская адаптированная Япония, отдельной страницей идет Паназия Novikov style. Цены высокие, граммы минимальные.
Еда в мой визит была не самая аппетитная, а некоторые блюда и вовсе излучали неуважение к исходным продуктам.
ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ
Наценка на воду x2,5 (240₽ в магазине «МосНапитки»)
«Суши Хамачи» и «Магуро Аками» – две мизерные рыбные полоски, которые оказались короче обычной столовой зубочистки. Рыба при этом имела неприятный привкус железа, который очень быстро сменило отталкивающее послевкусие несвежести.
«Хэндролл с угрем» гигантом тоже не выглядел. Риса внутри было много, а угря мало. Съедобно, но мизерно.
«Унаги кабаяки» или сладкий теплый угорь, приправленный соусом унаги и стружкой нори, мне выдали в «чистом виде» и даже за дополнительные деньги не удосужились снабдить паровым рисом, отчего блюдо получилось чересчур приторное и липкое.
«Ясай темпура» отличалась грубой, замасленной дырявой панировкой. Овощи в ней прятались сухие, жесткие, мертвые. Ни капли радости, ни грамма вкусности.
«Свити ролл» из раздела «Десерты», который я специально попросил принести в начале трапезы, прибыл финальным блюдом и ничем не удивил. Холодное съедобное сочетание обыденных фруктов, фиолетовой обертки и клубничного варенья.
Сервис в мой визит был минимальный. Воду мне никто не предлагал и не подливал, приборы не менял, грязные салфетки не убирал. Персонал в зале ничем не интересовался и к столу подходил исключительно с новыми блюдами. Порядок подачи блюд был произвольный. Ну и, как я уже рассказал, документы на японское мясо мне предоставить отказались.
Я не знаю, для кого все эти годы работает ресторан Yoko в Соймоновском проезде, но обычные гости там явно никого не интересуют. А раз так, то и обычных гостей данное заведение не должно особо интересовать, тем более что в городе есть другие качественные японские рестораны, где можно и поесть вкусно, и обслуживание получить достойное.
Публикация от Михаил Костин (@mkostin_ru) 29 Авг 2018 в 1:49 PDT
ресторан Vаниль
Понравилось заведение? — ставь лайк!
Телефон заведения
Время работы
Средний чек
Кухня
Телефон заведения
Заказ столика в ресторане «Vаниль»
Статусный ресторан с видом на храм Христа Спасителя. «Ваниль» открылась летом 2001 года и известна как минимум именами своих владельцев: ресторатора Аркадия Новикова, предпринимателя Степана Михалкова и актера Федора Бондарчука. За время работы здесь побывали многие российские и зарубежные звезды, среди них актриса Джина Лоллобриджида и футболист Рональдо.
На протяжении многих лет кухней «Ванили» руководил французский шеф-повар, работавший в ресторанах со звездами Michelin, — Камель Бенмамар. В этот период самым сильным разделом была французская гастрономия. С 2017 года за еду отвечает молодой российский шеф Алексей Беликов. Его стиль — деликатное обращение с натуральным вкусом продуктов и эксперименты на тему европейской кухни. В основном меню ресторана «Ваниль» преобладают итальянские мотивы с пастой, ризотто, многообразием овощей и морепродуктов. На кухне уделяют большое внимание мясу, здесь представлены различные виды: филе кролика, оленина, молочный козленок, телятина… Параллельно действует отдельное японское меню, куда вошли классические роллы, суши, сашими и гунканы. С раннего утра и до полудня в ресторане можно выбрать что-то из внушительного меню завтраков в европейском стиле.
Интерьер ресторана «Ваниль» можно охарактеризовать как элегантный лофт. Изящные люстры тут соседствуют с потертыми кожаными креслами, а нарочно состаренные стены — со строгими стульями. Большое светлое пространство обрамлено витринными окнами и огромными зеркалами. Летом с веранды открывается прекрасная панорама на Остоженку и на храм Христа Спасителя.
Цитаты из меню ресторана «Vаниль»
Закуски и салаты
Супы и горячие блюда
Десерты
Полное меню ресторана «Vаниль»
Интересные блюда
в заведениях рядом
Что происходит рядом
Всего 16 отзывов о ресторане «Vаниль»
Ваш отзыв
Сладкое название ресторана Ваниль не совсем соответствует содержимому. Такой логотип больше подойдет кафе-кондитерской) Да и интерьер здесь мрачноватый, много старинной мебели, кожаные стулья, дубовые столы. Только открытая веранда с белоснежными скатертями смотрится воздушно и легко. Это было лирическое вступление) Теперь по факту – кухня отличная, даже простые и привычные блюда готовят просто отменно. В каждом блюде своя изюминка, даже гречка с перепелкой отличается особой изысканностью из-за пикантного соуса. Рекомендую всем этот уютный ресторанчик, здесь вас действительно хорошо накормят, даже без ванильной приторной сладости в интерьере)
Иногда с друзьями наведываемся после работы в Vаниль, чтобы отведать чего-то вкусного и хорошо провести время. Люкс-интерьера здесь нет, шикарных мотивов также не встретишь ни в чем. Может это и привлекает) Зато еда достаточно разнообразная и отлично приготовленная. Из моих любимых блюд – круассан с копченой семгой под сливочным сыром и салатом. Еще вкусно готовят здесь телятину. Одним словом – претензий нет – отличный вариант для вечера
Советую этот ресторан всем любителям хорошей кухни. А если займете столик возле большого панорамного окна, то приятная трапеза будет сопровождаться не менее прекрасными видами. В прошлом году посещали это место летом, сидели на открытой террасе в окружении красочных цветущих композиций. В этом году были зимой – за пол года ресторан не снизил планку, сервис и блюда на высоте и заслуживают высокой оценки
В Москве попробовать японскую кухню и не сомневаться в качестве морепродуктов можно в этом ресторане. Я особенно люблю суши с лососем или тунцом – здесь они превосходные. Также рекомендую отведать сибас гриль. Шеф-повар этого ресторана умеет приготовить блюдо так, чтобы вкус каждого ингредиента чувствовался без примесей специй и соли. Это настоящее искусство. Бесспорным преимуществом этого места я назову негромкую музыку, которая создает тон вечеру, но позволяет собеседникам слышать друг друга.
Не знаю как для ужина, но для вкусного завтрака ресторан Vаниль подходит идеально. Творожная запеканка, несколько видов каш, блюда из яиц и т.п. блюда всегда есть в наличии. Те кто худеет, тоже не останутся голодными) В меню есть вкуснейший греческий йогурт с яблоком и корицей. Готовят быстро, долго ждать подачи не приходится
Люблю иногда зайти сюда, посидеть и поесть суши с ролами, здесь их хорошо готовят, хотя сама обстановка и большая часть меню совсем не про «Азию-Японию». Ресторан находится в центре Москвы, очень приятный интерьер, хотя кому-то не нравится, но, как говорится, всем не угодишь. Ребёнок мой очень любит полакомиться десертами. Цены средние, может немного выше, для ресторанов, как и везде.
Были в ресторане Ваниль были с мужем в прошлую субботу. Ресторан посетили впервые, но у нас остались только приятные эмоции. Очень удобное расположение, прекрасный вид из панорамных окон, располагающий современный интерьер с красивыми декоративными элементами и отличная кухня. Очень рекомендую салат «Нисуаз», овощи гриль, севиче из лосося и манго. Обслуживание быстрое, приветливый персонал. Мы провели прекрасный вечер.
В ресторане располагающая обстановка, приятный интерьер, вкусная авторская кухня. выбор блюд большой. Есть блюда европейской кухни, разнообразные завтраки, роллы. Советую брускетту с томатами и страчателлой, вкусно очень готовят морепродукты на гриле, а из десертов обязательно попробуйте профитроли. Нравится, что место не очень людное. Людей даже вечером было мало и ничего не мешало насладиться романтической обстановкой места, прекрасным видом за окном и качественными блюдами!
Ресторан Ваниль – известное местечко в центре Москвы. Поехали на разведку с подругой перед моим днём рождения. Первая проблема, с которой столкнулись – парковочная. Там была целая история про то, как припарковаться в центре, если у заведения своей парковки нет.
У входа нас встретили официанты, которые с первых слов показались нам очень навязчивыми и не в меру общительными. Нам сначала очень хотелось осмотреться, и было что посмотреть, а потом уже делать заказ. Но не вышло. Мы сразу сделали заказ. Я выбрала телячьи щечки с пюре из сельдерея ( 980 р.), подруга ризотто с белыми грибами и спаржей (830 р.), в стол взяли салат с печенью кролика и тыквой (650 р.), из напитков взяли морс из чёрной смородины 1л. (650 р.). Пока ждали еду, а принесли нам её не быстро, рассматривали и обсуждали интерьер.
Мы сидели в той части заведения, где много элементов сиреневого цвета. А я не люблю его в декоре. Подкупали цветы на столах, большие окна и деревянные срубы в одной части зала. Позже прошлась, отметила для себя ещё симпатичные места и столики, прикидывала, хотела ли бы я отмечать тут свой праздник. Подруге место понравилось, но почему-то её очень раздражал персонал. Она посчитала, что его чрезвычайно много в этом месте, и тут речь не о количестве человек, как вы, наверное, понимаете. Посадка была не полная, еду нам принесли через 20-30 минут после заказа. Ну такое. От подобных мест ожидаешь большей прыти, но может нам просто не повезло.
Мои телячьи щёчки были прекрасны, сочные, ароматные, как и подобает им быть, своим ризотто подруга осталась недовольна, сказало что оно «пустовато» и она рассчитывала на вкусный запах грибов, которого почти не было – и тут я с ней согласна вполне. Салат был неплох, но очень сильно пах тыквой. Я бы предпочла более сдержанный аромат. Морс был морсом, как и везде, ничем выдающимся не отличился. В целом заведение на четвёрочку, и я не уверена, что хочу проводить свой праздник там. Пожалуй, поищу ещё.
Панорамные рестораны Москвы
Если вы захотите настроиться на романтический лад и не забыть при этом о гастрономических изысках, которыми нас не перестаёт баловать столица, предлагаем заглянуть в один из этих ресторанов Москвы. Здесь глазам откроется удивительный вид на город с его шпилями, покатыми крышами, набережными, извилистыми улочками и старинными домами.
Счастье — есть!
Панорамный ресторан «360» 18+
Ресторан «360» расположился на 89 этаже Башни «Федерация» — из окон открывается панорамный вид на Москву с высоты 327 метров. В меню — европейские и авторские блюда, а также фирменные коктейли и кондитерские изделия. Каждый вечер в «360» проходят концерты, здесь можно насладиться потрясающими закатами, а также воспользоваться всеми преимуществами смотровой площадки, на которой находится ресторан.
Ресторан White Rabbit 18+
Идти за белым кроликом относительно недалеко — на 16-й этаж Смоленского пассажа. Организаторы изящно объединили любовь к пейзажам Москвы со знаменитой сказкой Кэрролла и изысканной кухней. Периодически здесь можно наткнуться на тематический гастрономический спектакль, со сказочными растибулками, яйцами птицы додо, улыбкой Чеширского кота и другими деликатесами. И всё это — на фоне живописных видов столицы: стен Кремля, куполов храма Христа Спасителя, небоскрёбов «Москва-Сити» и набережных Москвы-реки.
Средняя стоимость ужина на одного человека — 3000 рублей.
Ресторан «Консерватория» 18+
Одно из самых невысоких, но всё же панорамных заведений в Москве расположилось на десятом этаже гостиницы «Арарат Парк Хаятт». Сидя на застеклённой террасе, вы увидите с новой стороны некоторые московские достопримечательности — Кремль, Красную площадь, Большой театр. Что же касается меню, на ваш вкус — блюда европейской и армянской кухни.
Средний счёт — 3500 рублей.
Oriental Cocktail Bar Restaurant 18+
Коктейль-бар расположился на 14 этаже отеля Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park. Отсюда видны все сталинские высотки и башни Москва-Сити. Меню ориентировано на японские блюда, а коктейли здесь готовят по особенным рецептам, которые идеально сочетают вкус и пользу. Создатели ресторана заверяют, что эти напитки способны открыть у гостей новый источник жизненной энергии.
Средний счёт — 2000 рублей.
Ресторан «Карлсон» 18+
Москва-река, Кремль, Замоскворечье и другие достопримечательности столицы предстанут перед вами в новом, более захватывающем виде с крыши «Централ сити тауэр», где и расположился «Карлсон». Кроме авторской кухни вас ждут праздники, выступления и творческие вечера.
Средний счёт — 2000 рублей.
Ресторан «Зимний Сад» 0+
Чтобы вам было комфортно отдыхать на высоте 22-го этажа, осматривая достопримечательности, этот ресторан поместили под стеклянный купол. Отсюда вам откроется удивительный вид на столицу: от небоскрёбов «Москва-Сити» до Старого Арбата. И хотя за окном этого ресторана — российская столица, само заведение выдержано в итальянском стиле — от интерьеров до позиций в меню.
Средний счет — от 2500 рублей.
Ресторан «Mercedes Bar» 18+
Под самым шпилем отеля «Рэдиссон Роял» вы можете расположиться за столиком на высоте 31-го этажа. Сотрудничество с известным автопроизводителем отразилось не только в интерьере, но и на коктейльной карте: напитки названы именами различных производителей. В меню представлены блюда средиземноморской, вьетнамской и японской кухонь.
Средний чек на одного человека — 2500 рублей.
Ресторан Sixty 18+
Официально это самый высокий ресторан во всей Европе. Перед тем как сесть за столик, вам предстоит подняться на лифте на 62-й этаж башни «Федерация», оставив столицу далеко внизу. Отсюда прекрасно видно не только московские достопримечательности, но даже облака и летящих под ногами птиц. Более того, каждый час здесь приоткрываются окна, чтобы гости могли насладиться свежим воздухом, пробуя блюда азиатской и северной кухни.
Средний чек на одного человека — 3500 рублей.
Ресторан «Боно» 18+
Ресторан расположен на 29-м и 30-м этажах одной из семи сталинских высоток столицы — в отреставрированной гостинице «Украина». Большинство столов расставлено вдоль огромных панорамных окон на крытой террасе, которая буквально утопает в зелени. В меню — классические итальянские блюда.
Средний чек на одного человека — 4000 рублей.
Бар City Space Bar & Loungе 18+
До сих пор «Сити спейс бар» остаётся на уверенной высоте, расположившись на 34-м этаже гостиницы «Swissotel — Красные холмы». Снаружи он выглядит как летающая тарелка, приземлившаяся на крышу небоскрёба, а внутри напоминает чашу со скошенными стеклянными стенками, за которыми открывается захватывающий вид на город с обзором 360 градусов. Здесь подают завтраки и ланчи, в меню есть блюда на гриле и хиты японской кухни.
Средний чек на одного человека — 3000 рублей.
Ресторан O2 Lounge 18+
Настоящая гордость этого ресторана на крыше «Ритц-Карлтон Москва» — это терраса, которая считается одной из самых просторных в столице, и с которой открывается прекрасный вид на Кремль и Красную площадь. В оформлении ресторана использованы редкие натуральные материалы. Здесь подают блюда на гриле, японские деликатесы и отлично приготовленные морепродукты.
Средний чек на одного человека — 4000 рублей.
Ресторан Yoko 0+
Живым воплощением японского минимализма и лаконичности стал ресторан Yoko. Причина, по которой ресторан попал в этот список, — невероятная терраса, с которой открывается чарующий панорамный вид. В меню — большое разнообразие классических суши и роллов, а также блюд из свежей рыбы, которая поставляется из Японии.
Средний чек на одного человека — 4000 рублей.
Кафе «Библиотека» 0+
Неправильно будет назвать это место обычным кафе. Судите сами: здесь деревянная отделка, напоминающая о загородных шале где-нибудь в Швейцарии, много мягких диванов, обитых благородным фиолетовым и зелёным бархатом, книжные шкафы, доходящие до крыши второго этажа, и невероятно уютные места рядом с потрескивающим камином. Но главное — это огромные, во всю стену, окна, через которые открывается вид на буйную зелень. Сюда приезжают, чтобы неспешно отдохнуть и порадовать себя хитами европейской и кавказской кухни или как минимум выпить чаю с домашним вареньем и сытным хачапури.
Средний чек на одного человека — 1500 рублей.
Ресторан-яхта «Ласточка» 0+
Красивый вид из окон ресторана-яхты «Ласточка» постоянно меняется, ведь судно не стоит на месте, а курсирует по Москве-реке. Занимайте место на одной из двух палуб и наблюдайте, как меняется пейзаж береговой линии. Шеф-повар Доминико Филиппоне приготовит блюда итальянской, азиатской и русской кухни. Идеальное место для романтического свидания и семейного торжества.
Средний чек на одного человека — 3500 рублей.
Ресторан «Бабель» 0+
Если такие слова как Дерибасовская, Ланжерон и Морвокзал вызывают у вас приятные воспоминания, приходите в «Бабель» и получите свою порцию одесского гостеприимства. Здесь вас накормят блюдами с одесской душой: черноморскими бычками, жаренными на сковороде, биточками, домашними голубцами и форшмаком. Особая гордость ресторана — огромная терраса со стеклянными стенами и крышей, в любое время года утопающая в зелени и цветах.
Средний чек на одного человека — 2500 рублей.
Ресторан Harvey & Monica 0+
Ресторан на Котельнической набережной — удачная попытка соединить несколько стилей как в интерьере, так и в меню. В большом зале ресторана три зоны, и самая романтичная из них — столики вдоль огромных панорамных окон с видом на набережную и удивительной красоты закаты. В меню найдётся всё, включая пельмени, блюда на углях, ризотто и суп Фо Бо.
Средний чек на одного человека составляет 2000 рублей.
Ресторан Hamster 0+
Панорамные окна с видом на Петровский парк, интерьер в тёплых тонах с мягким светом, европейская кухня с добавлением паназиатских мотивов — в этом ресторане будет хорошо отобедать в будни или провести вечер выходного дня в кругу друзей. Обратите внимание на десерты: например, идеально пропитанная ромовая баба вам напомнит о детстве.
Средний счёт начинается от 2000 рублей.
Ресторан Ruski 18+
Подниматься сюда вы будете долго, но оно точно того стоит. 85-й этаж, круговой обзор и огромная дровяная печь, в которой готовят переосмысленные хиты русской кухни, — всё это ресторан Ruski, созданный для подлинных гурманов и эстетов. Кстати, барная карта заведения пестрит оригинальными настойками и наливками, которые вы точно больше нигде не попробуете.
Средний чек на одного человека — 3000 рублей.
Ресторан «Планета Космос» 0+
25-й этаж и 99 метров над уровнем моря — вот что такое представительский ресторан в гостинице «Космос». Здесь можно встретить рассвет за чашкой утреннего кофе или любоваться закатом, наблюдая, как зажигается городская иллюминация. Правда, вход сюда открыт обитателям гостиничных номеров высоких категорий. Но даже если вы и не живёте в гостинице, побывать здесь всё равно можно — главное, забронировать столик заранее.
Средняя стоимость ужина на одного человека — 2000 рублей.
Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵
- суша это не миф я видел ее
- суши повар с обучением