сколько калорий в пасхе домашней
Ингредиенты Пасха
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 1000 г |
| Сахар-песок | 750 г |
| Яйцо куриное | 230 г |
| Яичный желток куриный | 672 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 128 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 500 г |
| Изюм | 570 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2000 г |
| Ванильный экстракт | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Пищевая ценность и химический состав «Пасха».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.3 кКал | 1684 кКал | 19% | 6% | 527 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.9% | 1070 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 7.2% | 438 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 6.3% | 499 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7332 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.7 мкг | 900 мкг | 21.5% | 6.7% | 465 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 2.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 122.01 мг | 500 мг | 24.4% | 7.6% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 4.8% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.686 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.9% | 1620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 3% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.094 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.4% | 914 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 2.1% | 1496 г |
| Витамин Н, биотин | 8.999 мкг | 50 мкг | 18% | 5.6% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0137 мг | 20 мг | 10.1% | 3.2% | 993 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.4 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.3% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 54.21 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.7% | 1845 г |
| Кремний, Si | 1.35 мг | 30 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2637 г |
| Натрий, Na | 98.22 мг | 1300 мг | 7.6% | 2.4% | 1324 г |
| Сера, S | 55.36 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.7% | 1806 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 5.3% | 588 г |
| Хлор, Cl | 148.78 мг | 2300 мг | 6.5% | 2% | 1546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.5 мкг | ||||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 2.9% | 1061 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 3.697 мкг | 10 мкг | 37% | 11.6% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.2966 мг | 2 мг | 14.8% | 4.6% | 674 г |
| Медь, Cu | 62.53 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 7.016 мкг | 70 мкг | 10% | 3.1% | 998 г |
| Селен, Se | 3.593 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2% | 1531 г |
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30912 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.7354 мг | 12 мг | 6.1% | 1.9% | 1632 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пасха составляет 319,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».