набор для открытия вина для чего кольцо
Что такое винный набор и для чего он нужен
Если при выборе вина вы читаете контрэтикетку на бутылке, чаще склоняетесь к сухому, начинаете отличать мерло от темпранильо в бокале, поздравляем. Вы открыли для себя многообразный мир вин. Планируете расширять свои знания? Тогда нужно завести дома набор сомелье (винный набор). Предметы из него превратят вечерний ужин в особенный ритуал.
Базовые аксессуары
Чтобы просто открыть бутылку, хватит и штопора Если же хочется эстетики, удовольствия от процесса с момента открытия бутылки до момента хранения напитка, нужно запастись большим количеством предметов.
Классический штопор еще называют ножом сомелье или ножом официанта. Его конструкция проста и неизменна уже много лет: ручка, винтовой стержень из металла и упор на горлышко.
Альтернативой ему может стать автоматический электрический штопор. Первый требует определенного навыка и практики: нужно попасть винтовой частью точно в центр пробки под прямым углом, чтобы ее не сломать и не раскрошить. Второй все сделает за вас: установили на горлышко, включили и сняли уже с пробкой. Электрический штопор чаще всего продается в комплекте с зарядкой базой. У некоторых моделей есть дополнительные функции: индикатор заряда, встроенный сенсорный термометр, В некоторые сразу встроен резак для фольги.
Если нет, то советуем выбрать набор, в который и этот предмет включен. Хотя бы ради того, чтобы не порезать пальцы обычным ножом).
Третий мастхэв ценителя благородных напитков – временная пробка. Периодически нам хочется растянуть удовольствие от выбранного вина еще и на следующих вечер. Но контакт напитка с кислородом для него губителен: начинаются процессы окисления, меняется вкус и аромат. Пробка поможет минимизировать взаимодействие с воздушной средой, но эксперты все же рекомендуют допить вино в течение 1-2 дней. Обеспечить идеальные условия хранения поможет вакууматор (отдельный агрегат или встроенный в электрический штопор). Он удалит воздух из бутылки и продлит жизнь вина до недели.
Что еще
Когда базовые аксессуары собраны, обратите внимание на дополнительные детали. Каплеуловитель на горлышко бутылки поможет отправить напиток точно в бокал и защитит скатерть от случайных капель. Аэратор сократит время, которое некоторым сортам вина требуется для контакта с кислородом. Если оставить вино в бутылке, на этот процесс уйдет несколько часов. В аэраторе же этот процесс происходит непосредственно при наливании напитка в бокал.
Набор или отдельные предметы
Функционально разницы нет. Но, как правило, в наборах предусмотрена и система хранения: коробка или подставка, совмещенная с зарядным устройством для электрического штопора, например. Единый стиль тоже радует глаз. А если набор сомелье вы покупаете не для собственного пользования, то дарить оформленный винный набор в футляре практичнее.
Правильно подобранные аксессуары помогут вам насладиться открытиями вкуса и аромата любимых вин. Винный набор – хороший и статусный подарок мужчине и женщине. Ценителям напитка обязательно понравится, что вы учитываете их интерес.
Все для любителей вина: штопоры, кулеры, каплеуловители и др.
Хорошее вино пьется практически ритуально – сравнимо с китайской чайной церемонией. Соответственно, для этого действа изобретено много приспособлений, которые призваны помочь, например аккуратно и эстетично открыть бутылку или сохранить температуру и аромат напитка.
В универсальных магазинах, где продаются и магниты, и копилки, и подделки под катаны, можно встретить так называемые винные наборы из нескольких девайсов, причем по цене одного хорошего. Для качественного алкоголя такие стандартные (и почти всегда – очень бедные) наборы – не лучшее сопровождение. Чтобы выбрать именно то, что нужно вам, неплохо познакомиться с десяткой самых популярных приспособлений.
Термометр для вина
От температуры вина зависят его вкусовые качества. Ледяное красное вино – это все равно что теплое пиво в жару. Чтобы поддерживать правильную температуру напитка (например, если нужно, поместить его в специальную «рубашку»), нужно постоянно ее контролировать. При этом желательно не помещать в вино посторонние предметы – хотя и такие способы имеют место быть.
Кулер
Винный кулер (охладитель) – это небольшая, чуть шире бутылки объемом 0,75 л емкость с двойными стенками и аккумулятором холода. Выполняет ту же работу, что и ведерко со льдом, но более эстетично: например, лед подтаивает, этикетка размокает, темнеет, отходит. С другой стороны, лед сам по себе неплохо украшает сервировку, так что выбор будет неоднозначным. Делают кулеры из пластика или металла, выполняют в минималистичном дизайне – так, чтобы они подходили к любому стилю сервировки стола.
Вакуумная пробка
Если мы не планируем употребить все вино из открытой бутылки сразу, то перед нами встает проблема сохранения вкуса и аромата напитка. Иначе говоря, как сделать, чтобы открытое вино не «выдохлось»? Растянуть удовольствие можно, если плотно закрыть початую бутылку; делают это с помощью «родной» пробки или специальной вакуумной пробки, которая откачивает попавший в сосуд воздух. На практике особой разницы нет, но вакуумная пробка смотрится действительно куда эстетичнее, чем старая, а последнюю еще и сложно поместить обратно – после открытия она быстро разбухает.
Штопор
Наверное, первое, что приходит на ум при упоминании аксессуаров для вина. Этот девайс уже давно не представляет собой Т-образный предмет с винтовым стержнем, хотя и такие простые модификации встречаются. Основная масса штопоров, которые встречаются в продаже, – так называемые самовытяжные. Среди них различают два вида:
Нож сомелье
Кроме самой спирали, на ноже имеется еще одно лезвие – оно предназначено для снятия фольгированной гильзы (например, на шампанском).
Декантер
В хорошем ресторане вино часто подают не в бутылке, а в сосуде из хрусталя или высококачественного стекла; этот сосуд похож на графин с очень широким дном и длинным горлышком, которое также расширяется наверху. Такая форма позволяет эстетично отделить осадок от жидкости, не перемешивая их, а также насытить вино кислородом. Иногда используется вместе с вращающейся подставкой и называется в таком случае «кружащимся графином».
Сам декантер никогда или почти никогда не декорируется, а если это и происходит, то для отделки используются золото, серебро, мельхиор. Дешевые материалы исключены, да и сам декор в целом не приветствуется: ничто не должно отвлекать от эстетики самого напитка.
Аэратор
Аэратор выполняет функцию, сходную с функцией декантера. Единственное – он мобильнее, так как представляет собой не графин, а насадку на горло бутылки. Выглядеть он может по-разному, например так, как на фото: в виде раздвоенного тоннеля, который образует круг и имеет выход на собственное горлышко. В вине, которое заперто в бутылке, отсутствует циркуляция кислорода, а значит, там задерживаются спиртовые пары, что негативно влияет на вкусовые качества алкоголя.
Если напиток попадает прямиком в бокал, он не успевает насыщаться кислородом, и сомелье советуют выстаивать его от нескольких минут до нескольких часов. Наличие аэратора, а тем более в сочетании с декантером помогает сократить это время.
Каплеуловители
Каплеуловители помогают не уронить ни капли мимо бокала ‒ например на скатерть. Есть, конечно, и специальные технологии, которыми пользуется тот, кто наливает напиток в бокал – например поворот бутылки вокруг своей оси. Но среди каплеуловителей есть и другие разновидности, в частности кольца с внутренней ворсистой поверхностью, которые задерживают капли жидкости уже после того, как бутылку вернули в вертикальное состояние.
Ведерко для бутылок
Старый и давно знакомый всем, кто имеет отношение к винопитию, девайс. Конечно, для соблюдения эстетики сервировки нужен не просто сосуд подходящего размера, а специальное ведерко – обычно небольшое, для одной бутылки. Недостаток этого способа охлаждения – в таянии льда: из-за образовавшейся после него воды этикетка размокает и теряет презентабельный вид. Хотя, конечно, сверкающий лед на столе выглядит куда эффектнее, чем скучный хромированный кулер (см. выше).
Охладительные «рубашки»
Если нет возможности воспользоваться кулером или ведерком для льда (например, на пикнике в пригороде), выходом будет специальная охладительная «рубашка» для бутылки. Между стенок такой «рубашки» находится нетоксичный гель, который служит аккумулятором холода; достаточно подержать девайс в морозилке несколько часов, и он будет отдавать холод примерно такое же количество времени. Кстати, мягкие стенки придутся как нельзя лучше при транспортировке стеклянной тары.
Маркеры для бокалов
Маркеры пригодятся не только на вечеринке, где перепутать свой бокал с чужим – серьезный конфуз. Изначально они были предназначены для дегустаций. Кстати, на таких серьезных мероприятиях они выглядят куда строже, чем цветные силиконовые, которые можно купить в обычном хозяйственном магазине.
Если у вас есть вопросы или вы хотите рассказать о каких-то интересных приспособлениях, которыми пользуетесь лично вы или ваши друзья, это можно сделать в наших соцсетях под постом со ссылкой на эту статью. Нам всегда интересно пообщаться с вами, поэтому отвечаем мы быстро и по существу.
Рейтинг лучших каплеуловителей для вина на 2021 год
Правильные атрибуты подачи напитков сохраняет свежесть скатертей, чистоту бокалов. Рассматривая рейтинг лучших каплеуловителей для вина на 2021 год, можно подобрать оптимальные варианты к любому случаю, празднику.
Какие бывают
Каплеуловители (дропстопер) – устройство, собирающее лишние капли жидкости. Применяя дропстоперы, можно избавиться от потеков на стенках бутылок, ножках бокалов и стаканов, винных следов на скатертях.
Выделяют два типа по строению: кольцевидные, воронкообразные.
Кольцевидные образцы имеют форму кольца, надеваются на внешний диаметр. Лишние капли, стекая, собираются на внутреннем губчатом слое.
Воронкообразные варианты имеют форму вытянутого усеченного конуса, воронки, удлиненную одну сторону. Нижняя часть из силикона, пластика вставляется внутрь, крепко фиксируется. Лишняя жидкость собирается внешним ободком, возвращается обратно в сосуд.
Есть универсальные варианты, совмещающие несколько функций: фильтрование, аэрацию, закрываются пробкой.
Как выбрать
Избежать ошибок при выборе помогут советы специалистов, сомелье:
Подарочный набор винных аксессуаров подойдет как подарок знатоку вин, домашнему бармену.
Простые варианты дропстоперов используются на кухне для других жидкостей: алкогольные напитки (пиво, шампанское, мартини, коктейли), растительное масло, уксус.
Рейтинг лучших каплеуловителей для вина на 2021 год
Обзор распространенных изделий составлен по популярности среди интернет-покупателей площадки Яндекс маркет. Выделено 3 группы по стоимости: до 500, от 500 до 1.000, больше 1.000. Отдельно группа подарочных наборов.
До 500 рублей
Стоимость — 258 рублей.
Изготовитель – немецкая компания «Fackelmann».
Отличается воронкообразной формой, серебристым цветом (стиль хайтек). Основной материал – нержавеющая сталь, дополнение – резиновый черный ободок.
Длина изделия – 7,5 см.
Производитель – популярный бренд «Koala» (Испания).
Набор содержит три пластиковых изделия разного цвета: желтый (оранжевый), зеленый, черный.
Величина одного товара (мм): длина – 63, диаметр – 19.
Можно использовать для разных алкогольных, безалкогольных напитков, жидкостей (отвары трав, яблочный уксус, растительное масло).
Упаковка – фирменная коробка белого цвета.
Размеры упаковки (см): длина – 10,7, высота – 14,4, ширина – 2,8. Вес набора с упаковкой – 25 г.
Стоимость — 449 рублей.
Товар испанского производителя «Koala».
Изготавливается из черного пластика. Имеет форму усеченной трубы, надевается на внешнюю сторону бутылки.
Параметры изделия (см): диаметр – 3,6, длина – 7,1.
Упаковка – фирменный блистер. Передняя панель – прозрачная сторона, информация про функционал, рисунок насекомого.
Габариты коробки (см): высота – 13,5, ширина – 4,5. длина – 7,5. Вес (товар, блистер) – 50 г.
Производитель – известная компания «VacuVin» (Нидерланды).
Изделие сделано из черного пластика. Крепится на внешнюю сторону горлышка. Особенности – плотное прилегание, универсальный размер, возможность закрыть силиконовой вакуумной пробкой.
Товар упакован в блистер: светлая передняя панель, информация о компании, функционал, прозрачная сторона.
Стоимость — 464 рубля.
Изделие известного бренда «Cilio» (Германия).
Набор содержит два товара. Материал – нержавеющая сталь. Отличаются кольцеобразной формой, стальным дизайном. Внешняя поверхность – серебристая, есть логотип компании. Внутренняя поверхность – темная.
Параметры (см): высота – 1,8, диаметр – 4.
Изготовитель – популярная компания «VacuVin» (Нидерланды).
Комплект включает два предмета. Форма – кольцо, похоже на закручивающуюся крышку, ребристая поверхность. Надевается на горлышко. Две расцветки: серебристая, коричневая с металлическим блеском. Внутренняя сторона – темная губчатая (поглощает лишнюю жидкость).
Имеет стандартный размер – подходит бутылкам 750 мл.
Упаковка – блистер (товар прикреплен на внешнюю сторону пластиковыми скобами).
От 500 до 1.000 рублей
Стоимость — 850 рублей.
Изготовитель – французский бренд «Peugeot».
Привлекает внимание изображение льва (фирменного логотипа компании) на ободке. Выделяются две основные части: нижняя – черная, вставляется в бутылку, верхняя – прозрачная, с ободком.
Материалы – силикон, пластик. Продается в прозрачной пластиковой коробочке.
Изготовитель – распространенный бренд «VacuVin» (Нидерланды).
Продается парой – двумя изделиями воронковидной формы, которые вставляются внутрь горлышка. Состоят из двух частей: верхняя – прозрачная, нижняя – имеет небольшой ободок, розовая или фиолетовая.
Прозрачная часть имеет раздвоенный носик, внешне похожий на хрусталь материал. Используется прозрачный, цветной пластик.
Комплект упакован в фирменный блистер.
Высота изделия – 3,4 см.
Изготовлено фирмой «Mister Box» (Китай).
Состоит из трех компонентов: каплеуловитель, аэратор, охлаждающий стержень. Аэратор – сохраняет натуральный аромат напитка. Охладитель – поддерживает оптимальную температуру вина.
Материалы: охладитель – пищевая сталь, другие компоненты – пищевой пластик, силикон.
Параметры (мм): высота стержня – 195, длина всего изделия – 323, ширина отверстия – 18, длина – 45. Масса товара – 0,3 кг.
Подходит сосудам высотой равной, больше 256 мм.
Упаковка – белая прямоугольная картонная коробка, фото винной бутылки. Размеры (см): высота – 34, ширина – 5, толщина – 5. Вес изделия и коробки – 0,4 кг.
Стоимость — 599 рублей.
Производитель – испанский бренд «Koala».
Комплектация – 4 штуки (2 воронки, 2 пробки). Воронкообразные улавливатели – полупрозрачные, имеют пластиковую резьбу на внешней стороне. Пробки – зеленые виноградные листки, темно-зеленые прожилки, резные края.
Дополнительный функционал: эргономическое строение, плавное выливание, плотное закупоривание. Подходит стандартным параметрам винных емкостей.
Фирменный блистер – этикетка, четыре предмета запакованы прозрачным пластиком. Вес набора и упаковки – 32 г. Размеры (мм): толщина – 27, высота – 146, длина – 107.
Габариты воронки (см): длина – 2,6, диаметр – 2. Параметры пробки (мм): толщина – 1,2, ширина – 4,2, высота – 4.
Изготовитель – компания «Wine Pourer» (КНР).
Дополнительные компоненты: стальной охладитель, аэратор, пробка – автоматический клапан.
Конструкция верхней части – усеченный прозрачный конус, вытянутая нижняя плоскость. Нижняя часть – стальной охладитель, крепится к верхней. Материалы – хромированная сталь, силикон, пластик.
Металлическая палочка замораживается (морозильная камера) за 2-3 часа до применения.
Продается в прямоугольной коробке: белый фон, низ – широкая красная линия. Изображение полупустого бокала, горлышка бутылки, струи напитка.
Больше 1.000
Стоимость — 2.528 рублей.
Производитель – немецкий бренд «Cilio».
Серебристый, конусообразный предмет имеет сатинированную шлифовку, диагональный срез верха. Нижний конец с ровным срезом вставляется внутрь, имеет широкий черный ободок.
Длина изделия – 8 см.
Продается в подарочной коробке.
Изготовлен американской компанией «Vinturi».
Особенность – состоит из двух половинок, которые соединяются при помощи магнита. Общая форма – овальный диск, центральное отверстие, буквы названия бренда.
Верхняя поверхность – серебристая, зеркальная. Внутри находится черный впитывающий слой.
Подходит емкостям разных размеров – соединение, удержание двух половинок из-за магнита.
Подарочная картонная коробочка: белый фон, фото изделия, черный шрифт, верхняя красная сторона.
Параметры коробки (см): высота – 12, ширина – 9,5, толщина – 2,5.
Стоимость — 1.048 рублей.
Изделие немецкого бренда «Cilio».
Комплект – 2 штуки. Отличаются воронковидной, прозрачной верхней частью, нижней – черной плотной. Особенность – косой срез конуса, стальной встроенный фильтр (круглый диск, перфорация).
Габариты (мм): диаметр – 35, длина – 95.
Товар американского бренда «Vinturi».
Имеет классическую форму – усеченный конус. Состоит из двух частей – серебристая, черная. Использованы материалы: силикон, металл (сталь). Стальная поверхность имеет зеркальную шлифовку, логотип компании (видимая сторона).
Подарочное оформление – картонная коробочка (белый фон, красные, черные штрихи). Параметры (см): длина – 5, ширина – 3,5, высота – 11.
Подарочные наборы для вина
Футляр – черная винная бутылка, красное горлышко. Открывается на две одинаковые части. Внутри – 5 предметов, расположенных в специальных выемках.
Высота футляра – 32 см, диаметр – 8. Масса – 264 г.
Материалы – пластик, нержавеющая сталь.
Стоимость — 903 рубля.
Футляр – прямоугольная коробка из красного дерева. Закрывается на металлическую задвижку. Внутри – белая или черная ткань, выемки. Верхняя панель – логотип компании желтыми буквами.
Параметры изделий (мм): стопор – 94, диаметр кольца – 38, длина ножа – 102, аэратор – 74.
Габариты футляра (см): ширина – 15, высота – 4.5, длина – 17.
Цена — 4.490-4.990 рублей.
Производитель – известный бренд «Circle Joy».
Электрический штопор открывает за 5-6 секунд, один заряд рассчитан ан 58-60 емкостей. Питание – Li-Ion батарея. Размеры (см): высота – 18,3, ширина – 4,8. Вес – 350 г. Изготовлен из алюминия, пластика.
Аэратор имеет прозрачную, черную часть. Сделан из пластика, подходит стандартным габаритам.
Черная вакуумная пробка имеет форму колпачка. Функции: вытесняет воздух, хранит 6-8 дней откупоренное вино, можно установить дату открытия (есть шкала датировки). Можно хранить открытый сосуд двумя способами: вертикальное, горизонтальное положение. Параметры (мм): диаметр – 41,6, высота – 60.
Кольцо-каплеуловитель серебристого цвета, из нержавеющей стали. Надевается на горлышко. Габариты (мм): диаметр – 40, ширина – 22.
Нож – круглый темный диск, глубокая щель. Ширина – 50 мм, высота – 15.
Термометр – стальная пластина, ЖК пигмент, шкала оптимальной температуры разных сортов вина. Измеряет тем-ру от +4 до +24⁰С. Ширина емкости (мм) от 65 до 100.
Белая подарочная упаковка.
Стоимость — 3.800 рублей.
Производится российским брендом «Добрый жар».
Штопор устанавливается на горлышко, управляется кнопками «вверх, вниз». Питание – 4 батарейки АА, находятся под верхней крышкой. Один заряд рассчитан40-60 сосудов.
Вакуумная пробка – герметично закрывает при помощи встроенного насоса. Пробка сделана из пищевого пластика, силикона.
Нож – круглый диск, крупное центральное отверстие. Можно использовать как подставку штопора.
Аэратор – прозрачная воронка, силиконовый уплотнитель, внутреннее сито.
Подарочный футляр – черная прямоугольная коробка, обшита экокожей, белыми стежками.
Товар производится известным брендом «VacuVin» (Нидерланды).
Комплектация – 4 предмета: конусовидный каплеуловитель, пробка, штопор, охладительный чехол-«рубашка».
Чехол «рубашка» – термостойкий материал, несколько отдельных камер, гелевое наполнение.
Предметы сделаны из нержавеющей стали, силикона, пластика.
Упаковка – подарочная коробка. Оформление: серый фон, красные боковые панели, фотографии предметов, бутылки в чехле.
Габариты (мм): длина – 272, ширина – 224, высота – 57. Вес – 460 г.
Вывод
Аксессуары при сервировке, обслуживание праздничного стола помогают поднять настроение. Качественные изделия можно подобрать по любой цене, изучая рейтинг лучших каплеуловителей для вина на 2021 год.
Кто знает, для чего эти два инструмента из набора для открытия вина?)
Увидел у друга такой набор, там ещё штопор и ещё что-то. Есть у кого такой же? Напишите пожалуйста, что для чего. Друг говорит, что эти два инструмента он ни разу не доставал из коробки даже.
P. S.: сильно не пинайте пожалуйста, первый пост таки. Если одобряете, то не последний. Ваня, привет тебе, если ты это читаешь!
пробка для бутылки и кольцо чтоб капли на стол не стекали
Серьезно не понимаешь для чего? Тогда анальная пробка и эрекционное кольцо.
..из серии «вот почему у меня после вашего вина жопа болит»
Скорее всего это затычка, если выкинул пробку и штучка, чтобы впитывать капли, которые стекают по бутылке, после того как ты налил вино
Пробка справа.
Кольцо, которое надевают на горлышко бутылки.
Предмет, предназначенный именно для этого. Оно призвано не дать каплям стекать по горлышку – капли впитываются в ворсистую подложку либо в салфетку, которую можно продеть под кольцо
Кольцо на горлышко бутылки, чтобы капли вина не стекали. Но если совсем скучно, а вино уже закончилось, то можно вместо.
Да, чувство юмора стало подводить пикабушников.
Той случай,когда по картинке,можно предвидеть варианты комментариев под постом.
Анальная пробка и кольцо на член
смахивает на пробку для бутылки
пробка и кольцо от капель
Второй наверное на горлышко, что бы не текло.
Правда о возрасте и компьютерных играх
Как развидеть?
Еду в электричке. Напротив мужик говорит: У тебя на руках лоси ебутся.
Ношу 2 года. Только сегодня узнал о таких тонкостях.
Выборный.
Позавчера в Тюмени произошло жуткое ДТП с пьяным силовиком. Зам начальника следственного управления области в пьяном виде врезался в дорожных рабочих.
Вчера депутат ЕР Анатолий Выборный заявил что не стоит СМИ акцентировать внимание на должности человека, который совершил правонарушение. Своих жалко?
Что характерно Пикабу это предсказывал в постах и комментах про национальность. А что дальше? Будут скрывать государственную принадлежность государственных преступников? Ведь и браконьер Рашкин и пьяный следак Шадрин государственные чиновники. Живут за счёт нас с вами. Как и некоторые «нельзяупоминаемые» народы. А значит в новостях будет «человек» сбил двоих холопов и в сопровождении кортежа из 5 геликов скрылся в никуда.
Ссылка на источник.
https://72.ru/text/incidents/2021/11/25/70275464/
А это точно проклятие?)
Опять.
Пора ЦБ брать пример с Гидрометцентра
Решил узнать внутренний мир водосточной трубы
Это как ластик в PaintShop
Осторожно, маты. Приморский край.
Молодец
На волне национальностей
Эх..
Не будет больше новостей:
«Пятеро украинцев в спальном районе москвы закололи свинью и здесь же, на месте солили сало. Все это происходило на детской площадке, на глазах у мам и их детей»
«В гелендвагене, который попал на мкад дтп, нашли пакет крахмала. За рулем находился уроженец беларуси. Он вел себя неадекватно и предлагал инспектору «пагаварыць па-мужски». Проводится проверка»
«Двое казахов, передвигаясь на лошади по тротуару, сбили пешехода. Пытаясь скрыться, они увеличили скорость, от чего пассажир свалился с лошади и был задержан. Полиция разыскивает второго нарушителя»
Запреты про национальность, должность, пол и т.д
Я хочу чтобы запретили упоминания имени Сергей в криминальной сводке и в любых других негативных новостях.
Ответ на пост «О.уели»
Спец инфа для всех граждан РФ, тяжело работающих на благо родины за 25 тр.
Накину чуток инфы. Я относительно недавно переехал в Москву, знакомлюсь с местными реалиями. Знакомый, устав работать бухгалтером-консультантом, решил что-то поменять в своей жизни и устроился на стройку разнорабочим по знакомству.
Я конечно расценивал это исключительно как борьбу с выгоранием, типа сменить рутинную работу в офисе на физическую, может быть это хорошо на пару месяцев. Нифига.
1. Это реально трудоустройство по блату. Его взяли в бригаду узбеков, куда русским хода нет. Почему? Потому что член надежной бригады получает больше одиночки. Ну рынок само собой поделен между подобными бригадами. Простому Ване, если он приедет на заработки, будет очень сложно в одиночку.
3. Да, многие из мигрантов получает меньше. Но лишь потому, что одиночки и не вписались в подобную бригаду.
4. Можно забыть стереотип, что бедные мигранты работаю за копейки, это время давно прошло.
И да, знакомый серьезно собирается работать на стройке дальше. Коренной москвич наконец-то получил шанс в жизни, его взяли в бригаду узбеки.