канапе для фуршета с рыбой хоткитчен

Канапе для фуршета: 20 вкусных и оригинальных рецептов

Большое праздничное мероприятие у многих из нас ассоциируется с красивыми нарядами, стильными декорациями и вкусными канапе. Готовить их можно из самых разнообразных ингредиентов. Рассказываем 20 оригинальных рецептов канапе для фуршета!

1. Канапе с маслинами, помидорами черри и козьим сыром

Используй только мелкие помидоры черри.

Тебе понадобится: 150 г маслин без косточек, 200 г помидоров черри, 250 г козьего сыра.

Приготовление: Помидоры черри нарежь пополам. Козий сыр нарежь кубиками по размеру помидоров. Одень на шпажку маслину, затем половинку помидора и кусочек сыра.

2. Канапе с семгой и огурцом

Готовые канапе должны получиться маленькими и аккуратными.

Тебе понадобится: 100 г соленой семги, 1 огурец, 150 г хлеба, 50 г сливочного масла, зелень.

Приготовление: Нарежь хлеб небольшими кружочками, огурец и семгу нарежь по размеру хлебной заготовки. Смажь хлеб маслом, выложи кусочек огурца, а затем семгу. Аккуратно проткни шпажкой и укрась зеленью.

3. Канапе с голубым сыром, орехами и виноградом

Подойдет виноград без косточек сладких сортов.

Тебе понадобится: 250 г голубого сыра, 1 стакан грецких орехов половинками, 1 стакан винограда.

Приготовление: Голубой сыр нарежь кубиками величиной 2х2 сантиметра. Одень на шпажку виноградину, затем половинку ореха и кубик сыра. Готовые канапе выложи на красивую тарелку.

4. Канапе с красной икрой, творожным сыром и лимоном

Вкусные канапе можно подавать с разными напитками.

Тебе понадобится: 50 г красной икры, 80 г творожного сыра, половина лимона, половина тонкого багета, зелень.

Приготовление: Багет нарежь тонкими ломтиками и слегка подрумянь на сухой сковороде. Лимон нарежь мелкими кусочками, зелень раздели на небольшие веточки. Смажь хлебную заготовку творожным сыром, выложи икру, кусочек лимона и зелень.

5. Канапе с креветками и муссом из авокадо

Авокадо должно быть очень спелым.

Тебе понадобится: 20 крупных вареных креветок, 20 крекеров, 1 спелый авокадо, 50 г сливочного сыра, 1 ч.л. лимонного сока, зелень, молотый черный перец, соль, 500 мл кипятка.

Приготовление: Креветки залей на 2 минуты кипятком, остуди и очисти. Авокадо очисти от кожуры, посоли, поперчи и раздави вилкой до пюреобразного состояния. Добавь лимонный сок, сливочный сыр и перемешай. Смажь крекеры мусом из авокадо, выложи креветки и укрась зеленью. При желании крекеры можно заменить на кусочки хлеба.

Что приготовить на День рождения: 20 рецептов быстро и вкусно

6. Праздничные канапе с черной икрой и семгой

Вместо хлеба также используют крекеры, гренки и тарталетки.

Тебе понадобится: 2 ст.л. черной икры, 100 г слабосоленой семги, 100 г черного хлеба, 40 г сливочного масла, зелень.

Приготовление: Хлеб и семгу нарежь небольшими квадратиками. Смажь хлеб сливочным маслом, выложи кусочек рыбы, немного икры и укрась зеленью.

7. Фруктовые канапе из клубники и банана

Бананы быстро темнеют, поэтому готовь канапе непосредственно перед подачей.

Тебе понадобится: 200 г клубники, 2 банана, 2 веточки мяты.

Приготовление: Банан очисти от кожуры и нарежь толстыми кружочками. С мяты сорви листики. Одень на шпажку листик мяты, затем клубнику и кружочек банана.

8. Канапе из киви, банана и клубники

Такая закуска не только вкусная, но еще и очень полезная.

Тебе понадобится: 2 киви, 2 банана, 250 г крупной клубники.

Приготовление: Киви, клубнику и бананы очисти и нарежь кружочками. Собери канапе на шпажке, чередуя разные ягоды и фрукты.

9. Канапе с прошутто и грушей

Изысканное канапе для настоящих гурманов!

Тебе понадобится: 2 груши, 50 г прошутто, 20 веточек рукколы, 60 г сливочного сыра, половина тонкого багета, 1 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец.

Приготовление: Багет нарежь тонкими ломтиками и подрумянь на сухой сковороде. Груши нарежь по размеру хлебной заготовки.

Смажь багет сливочным сыром, выложи грушу, рукколу и заверни все в кусочек прошутто. Сбрызни канапе оливковым маслом и поперчи.

10. Канапе с копченой грудинкой и корнишонами

С хлеба обязательно срезай корочку.

Тебе понадобится: 200 г копченой грудинки, 250 г корнишонов, 100 г творожного сыра, 150 г черного хлеба.

Приготовление: Хлеб и копченую грудинку нарежь небольшими ломтиками. Смажь хлебную заготовку сыром, выложи кусочек грудинки и один корнишон. Аккуратно зафиксируй все шпажкой.

20 отличных рецептов канапе на шпажках для праздничного стола

11. Канапе с хамоном и дыней

Это полный восторг!

Тебе понадобится: 50 г хамона, 100 г дыни, руккола.

Приготовление: Нарежь дыню небольшими кусочками. Каждый кусочек аккуратно заверни в хамон и зафиксируй шпажкой. Выложи канапе на тарелку и укрась рукколой.

12. Канапе с курицей и ананасом

Классическое сочетание курицы и ананаса, которое нравится многим.

Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 200 г консервированных ананасов, 30 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Куриное филе нарежь небольшими кубиками и обжарь на сливочном масле до золотистого цвета. Выложи на бумажную салфетку, посоли и поперчи. Нарежь ананасы кубиками по размеру куриного филе.

Собери на шпажке канапе, чередуя курицу и ананасы.

13. Канапе с колбасой, солеными огурцами и маслинами

Лучше всего такие канапе получаются с сырокопченой колбасой.

Тебе понадобится: 100 г колбасы, 150 г соленых огурцов, 150 г маслин без косточек, 150 г хлеба, 80 г творожного сыра, зелень.

Приготовление: Хлеб нарежь и слегка подрумянь на сухой сковороде. Колбасу нарежь тонкими кружочками, огурцы — небольшими кубиками. Смажь хлеб творожным сыром, выложи кусочек колбасы, затем огурец и маслину. Зафиксируй канапе шпажкой и укрась зеленью.

14. Канапе из тигровых креветок, оливок и сыра

Креветки с оливками и сыром — это очень аппетитно!

Тебе понадобится: 20 вареных тигровых креветок, 20 оливок без косточек, 150 г твердого сыра, 1 ст.л. лимонного сока, 500 мл кипятка.

Приготовление: Креветки залей кипятком на 2 минуты, остуди, очисти и сбрызни соком лимона. Твердый сыр нарежь небольшими кубиками. Одень на шпажку креветку с оливкой так, чтобы последняя находилась внутри креветки. Зафиксируй все это шпажкой на кубике сыра.

15. Канапе из маринованных шампиньонов, буженины и черного хлеба

Если буженина суховата, добавь немного оливкового масла.

Тебе понадобится: 200 г маринованных шампиньонов, 250 г буженины, 150 г черного хлеба.

Приготовление: Нарежь буженину и хлеб небольшими кубиками. Собери канапе на шпажке в такой последовательности: хлеб, буженина и шампиньоны.

Закуски на детский День рождения: 20 самых вкусных рецептов

16. Многослойные канапе с форелью и творожным сыром

По желанию многослойные канапе можно дополнить огурцом или авокадо.

Тебе понадобится: 150 г слабосоленой форели, 60 г творожного сыра, 100 г черного хлеба, 100 г белого хлеба.

Приготовление: Форель и оба вида хлеба нарежь тонкими квадратиками одинакового размера. Хлебные заготовки слегка смажь сыром. Собери канапе, чередуя разные цвета хлеба и семгу. Начинать и заканчивать следует кусочком хлеба. Готовые закуски закрепи красивыми шпажками.

17. Канапе с перепелиными яйцами, огурцом и красной икрой

Очень сытная и вкусная закуска.

Тебе понадобится: 10 вареных перепелиных яиц, 1 огурец, 1 ст.л. красной икры, 30 г сливочного сыра.

Приготовление: Перепелиные яйца очисти от скорлупы и разрежь пополам. Огурец нарежь по размеру яйца. Выложи на кусочек огурца половинку яйца срезом вверх и зафиксируй шпажкой. Добавь немного сливочного сыра и красную икру.

18. Канапе «Божья коровка»

Такие оригинальные канапе особенно актуальны для детских праздников!

Тебе понадобится: 10 помидоров черри, 150 г маслин без косточек, 150 г хлеба, 100 г творожного сыра, зелень.

Приготовление: Помидоры нарежь четвертинками, хлеб — тонкими квадратиками. Смажь хлеб творожным сыром, выложи две четвертинки помидоров в форме крылышек божьей коровки. Головку сделай из половинки маслины, а черные точечки из мелко нарезанных маслин. Готовые канапе выложи на тарелку и укрась зеленью.

19. Канапе с копченым лососем и авокадо

Лимонный сок нужен для того, чтобы авокадо не потемнело.

Тебе понадобится: 100 г копченого лосося, половина авокадо, 100 г хлеба, зелень, 60 г сливочного сыра, 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Копченый лосось и хлеб нарежь тонкими квадратиками. Авокадо нарежь и сбрызни лимонным соком. Смажь хлеб тонким слоем сливочного сыра, выложи лосось, авокадо и укрась зеленью.

20. Канапе «Розочки»

Красивая закуска станет настоящим украшением праздничного стола.

Тебе понадобится: 150 г слабосоленой семги, 100 г творожного сыра, 3 веточки укропа, тарталетки.

Приготовление: Нарежь семгу тонкими длинными слайсами. Одну веточку укропа оставь для украшения, остальные измельчи и смешай с творожным сыром. Полученной смесью наполни тарталетки до половины. Сверху выложи семгу, заворачивая слайсы в форме розы. Укрась готовые канапе укропом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Канапе в СПБ – приготовление и доставка

Мы готовим канапе в СПб на заказ согласно рецептам, представленным в нашем меню. По предварительным договоренностям возможно выполнение индивидуальных заказов, которые обсуждаются с нашими менеджерами. Специалисты формируют меню для каждого клиентам, поэтому, когда вам нужно угодить большой компании, сразу звоните нам. Повара с хорошим опытом составят уникальные вкусовые комбинации, удивят всех ваших гостей, сделают ваш праздник незабываемым.

Доставка канапе СПБ осуществляется по телефону +79312151522. Выбирайте понравившиеся позиции из меню и договаривайтесь о доставке сегодня. Для удобства, вы можете воспользоваться приложением для своего смартфона. Его мы создали для оперативной обработки заказов и быстрого сбора обратной связи.

Канапе с мидиями

Состав: мидии, крем-чиз, соус терияки, огурец, помидор черри, тост.; 200 грамм. ; В одной канапе вес 40г.; 32,37 Ккал, Б 1,66 г., Ж 1,18 г., У 3,02 г.

Канапе с жареным цыпленком и помидорами черри

Состав: куриное филе, огурец, помидор черри, тост. 210 грамм; В одной канапе вес 35 гр. ; 35,48 Ккал, Б 5,15 г., Ж 0,48 г., У 2,64 г.

Канапе из ростбифа с красным луком и маринованным огурчиком

Состав: ростбиф, маринованный красный лук, маринованный огурец, бородинский хлеб. 180 грамм; В одном канапе вес 30 гр. ; Ккал, Б г., Ж г., У г.

Канапе с бужениной, маринованным огурчиком

Состав: буженина, фриллис,маринованный огурец, сладкий перец, маслина, тост. 210 грамм; В одной канапе вес 35 гр. ; 85,51 Ккал, Б 3,03 г., Ж 6,32 г., У 6,56 г.

Канапе с грушей и хамоном

Состав: хамон, груша, виноград. 120 грамм ; В одной канапе вес 30 гр. ; 48,34 Ккал, Б 4,30 г., Ж 2,04 г., У 3,21 г.

Канапе с карбонадом

Состав: карбонад, огурец, помидор черри, фриллис, тост. 180 грамм; В одной канапе вес 30 гр. ; 40,86 Ккал, Б 3,21 г., Ж 1,85 г., У 2,85 г.

Канапе с креветкой

Состав: креветка, огурец, маслина, тост. 168 грамм; В одной канапе вес 28 гр. ; 43,52 Ккал, Б 5,98 г., Ж 0,92 г., У 2,82 г.

Канапе с лососем

Состав: лосось собственного посола, огурец, фриллис, тост, масло сливочное, лимон. 210 грамм; В одной канапе вес 35 гр. ; 83,42 Ккал, Б 4,82 г., Ж 4,21 г., У 6,56 г.

Канапе с моцареллой и помидорами черри

Состав: помидоры черри, сыр моцарелла, базилик, соус песто. 180 грамм; В одной канапе вес 30 гр. ; 44,55 Ккал, Б 2,41 г., Ж 3,53 г., У 0,78 г.

Канапе с салом на темном хлебе

Состав: сало, маринованный огурец, бородинский хлеб. 216 грамм; В одной канапе вес 24 гр. ; 78,74 Ккал, Б 3,34 г., Ж 4,86 г., У 5,42 г.

Канапе с овощами

Состав: редис, перец сладкий, огурей, помидор черри. 280 грамм; В одной канапе вес 35 гр. ; 5,09 Ккал, Б 0,28 г., Ж 0,02 г., У 0,95 г.

Канапе с салями

Состав: салями, огурец, бородинский хлеб. 180 грамм; В одной канапе вес 30 гр. ; 100,60 Ккал, Б 3,70 г., Ж 8,21 г., У 2,98 г.

Канапе с сельдью и картофелем

Состав: сельдь, картофель, бородинский хлеб, зеленый лук. 120 грамм; В одной канапе вес 30 гр. ; 56,22 Ккал, Б 3,54 г., Ж 2,77 г., У 4,28 г.

Состав: перец сладкий, морковь, сельдерей, белый соус на основе сливок. 240 грамм; В одной канапе вес 40 гр. ; 18,21 Ккал, Б 0,79 г., Ж 0,72 г., У 2,14 г.

Канапе с сыром и оливкой

Состав: сыр мраморный, оливка гигант. 75 грамм ; В одной канапе вес 15 гр. ; 72,77,45 Ккал, Б 4,12 г., Ж 5,63 г., У 1,40 г.

Канапе с фетой и овощами

Состав: сыр фета, огурец, помидор черри, перец сладкий. 120 грамм; В одной канапе вес 30 гр. ; 36,68 Ккал, Б 1,92 г., Ж 2,95 г., У 0,63 г.

Канапе с фруктами

Состав: виноград, клубника, киви, мандарин, груша. 300 грамм ; В одной канапе вес 50 гр. ; 24,62 Ккал, Б 0,35 г., Ж 0,20 г., У 5,36 г.

Креветка в стопке

Состав: креветка, помидор черри, белый соус на основе сливок. 150 грамм; В одной канапе вес 25 гр. ; 32,64 Ккал, Б 3,52 г., Ж 1,52 г., У 1,22 г.

Сыр камамбер с ягодой

Состав: сыр камамбер, клубника, мята. 108 грамм; В одной канапе вес 27 гр. ; 57,63 Ккал, Б 3,90 г., Ж 4,19 г., У 1,08 г.

Канапе в СПб от HotKitchen – вкусно, полезно, красиво

При подборе службы доставки еды, ориентируйтесь на то, когда готовятся блюда, как быстро вам отвечает менеджер. На полноту его ответов, конечную стоимость вашего заказа. Мы стараемся обеспечивать максимальный комфорт для наших клиентов, поэтому скрупулезно следим за работой кухни и всех ее сотрудников.

Канапе в СПб от HotKitchen готовят профессиональные повара тогда, когда их заказали. Именно так мы добиваемся первоклассной свежести нашей продукции. Стоимости заказов оговариваются сразу, поэтому клиент всегда знает, сколько ему придется заплатить. Канапе – отличные закуски к любому столу. Их можно подавать к горячему, любым напиткам. Они могут стать хорошим украшением фуршетного стола.

Выберите из предложенного меню закуски, которые вы хотите видеть на своем столе. Уточните рецептуру, обговорите условия подачи (мы всегда идем навстречу клиентам). Подберите к канапе основные блюда, согласуйте количество порций. Свежие и вкусные канапе купить в СПБ можно в любой день, дозвонившись к нашим операторам.

Обращайтесь сейчас, чтобы сотрудники HotKitchen помогли с формированием меню. Стоимость заказа зависит от количества выбранных порций и места доставки. Оговаривайте этот вопрос с менеджером дополнительно.

Как купить канапе на заказ СПБ

Канапе могут выручить любую хозяйку, к которой нагрянули гости. Они украсят четко спланированный стол, дополнят первые блюда, внесут нотки изыска. Еда готовится с любовью к клиенту, из свежих продуктов, которые закупают наши повара.

Заботясь о клиентах, мы постоянно совершенствуемся. Благодаря этому, вы можете купить канапе в СБП лучшие в городе, по мнению наших многочисленных заказчиков. Наша еда нравится жителям города потому, что ее готовят профессионалы. На оборудовании ресторанного образца. С домашней любовью и заботой.

Обращайтесь по номеру +79312151522, чтобы оформить доставку канапе в Санкт-Петербурге на дом. Мы привезем лучшие закуски, которые вы когда-либо пробовали.

Copyright © 2021 HotKitchen. Все права защищены!

Источник

Фуршет на дом – особенности планирования

С нас все организационные моменты:

• обслуживание официантами;
• сервировка закусок;
• посуда
• текстиль
• аренда мебели
• организация и логистика
А с Вас – желание хорошо провести время!

Мы работаем с самыми различными форматами кейтерингового обслуживания (фуршет, кофе – брейк, пикник) и с самыми интересными задачами клиентов! Один звонок нашему оператору и Ваша вечеринка готова!

Выбирайте готовые варианты меню:

Сет Зимний

Салат крабовый с креветкой 4шт
Сельдь под шубой 4шт
Салат оливье с красной икрой 4шт.»>Холодец из говядины 4шт
Салат крабовый с креветкой 4шт
Сельдь под шубой 4шт
Салат оливье с красной икрой 4шт.

Сет из тарталеток

6 х Тарталетка с грибным паштетом
6 х Тарталетка с кабачковой икрой
6 х Тарталетка с хумусом
6 х Тарталетка с креветкой и авокадо
6 х Тарталетка со столичным салатом
36 закусок, рассчитан на 6 персон «>6 х Тарталетка с икрой
6 х Тарталетка с грибным паштетом
6 х Тарталетка с кабачковой икрой
6 х Тарталетка с хумусом
6 х Тарталетка с креветкой и авокадо
6 х Тарталетка со столичным салатом
36 закусок, рассчитан на 6 персон

Сет канапе mix

Канапе с креветкой 6 шт.
Канапе с салями 6 шт.
Канапе с росбифом 6 шт.
Канапе с цыпленком и черри 6 шт.
Канапе с карбонадом 6 шт.
Канапе с бужениной 6 шт. Количество персон: 7-10
Количество закусок: 42″>Канапе с лососем 6 шт.
Канапе с креветкой 6 шт.
Канапе с салями 6 шт.
Канапе с росбифом 6 шт.
Канапе с цыпленком и черри 6 шт.
Канапе с карбонадом 6 шт.
Канапе с бужениной 6 шт. Количество персон: 7-10
Количество закусок: 42

Сет сырный

Чеддер 150г.
Мраморный сыр 150г.
Сыр с плесенью 100г.
Камамбер 125г.
Виноград 200г.
Клубника 50г.
Голубика 30г.
Грисинни 10шт.
Мед. Количество персон: 2-6″>Пармезан 150г.
Чеддер 150г.
Мраморный сыр 150г.
Сыр с плесенью 100г.
Камамбер 125г.
Виноград 200г.
Клубника 50г.
Голубика 30г.
Грисинни 10шт.
Мед. Количество персон: 2-6

Сет мясной

Бастурма 100г.
Ветчина сыро-вяленая 150г.
Язык говяжий 130г.
Карбонад 100 г.
Оливки, маслины 70г.
Черри 100г.
Багет
Хрен
Соус сальса. Количество персон: 2-5″>Сальчисон 100г.
Бастурма 100г.
Ветчина сыро-вяленая 150г.
Язык говяжий 130г.
Карбонад 100 г.
Оливки, маслины 70г.
Черри 100г.
Багет
Хрен
Соус сальса. Количество персон: 2-5

Вегетарианский сет

4 х салат со свеклой и сыром рикотта
4 х мини-ролл с овощами
6 х канапе с моцареллой и черри
4 х рулетики из баклажанов
3 х тарталетка с кабачковой икрой
3 х тарталетка с хумусом. Количество персон: 4-6. Количество закусок: 29″>5 х мини-бургер с нутовой котлетой
4 х салат со свеклой и сыром рикотта
4 х мини-ролл с овощами
6 х канапе с моцареллой и черри
4 х рулетики из баклажанов
3 х тарталетка с кабачковой икрой
3 х тарталетка с хумусом. Количество персон: 4-6. Количество закусок: 29

Сет «Вечеринка»

Сет «Вечеринка XL»

Сет салат mix

Салат с рукколой, черри и моцареллой 3 шт.
Салат Столичный 4 шт.
Салат Каприз с говядиной 4 шт.
Греческий салат 4 шт. Общий вес: 900г Количество персон: 6-10 Количество закусок: 18″>Салат Цезарь 3 шт.
Салат с рукколой, черри и моцареллой 3 шт.
Салат Столичный 4 шт.
Салат Каприз с говядиной 4 шт.
Греческий салат 4 шт. Общий вес: 900г Количество персон: 6-10 Количество закусок: 18

Бургер-сет Оригинальный

6 x Бургер с говяжьим бифштексом
6 x Бургер из сочной свинины
6 x Мини-фиш-бургер из филе сёмги. Количество персон: 10-12
Количество закусок: 25″>7 x Бургер с нежной курицей фри
6 x Бургер с говяжьим бифштексом
6 x Бургер из сочной свинины
6 x Мини-фиш-бургер из филе сёмги. Количество персон: 10-12
Количество закусок: 25

Сет «Девичник»

Сет из мини-брускетт

5 x С ростбифом
5 x С томатами и моцареллой
5 x С куриным филе и соусом «Цезарь». Количество персон
5 x С хамоном: 6-8
Количество закусок: 25″>5 x С лососем слабой соли и сливочным сыром
5 x С ростбифом
5 x С томатами и моцареллой
5 x С куриным филе и соусом «Цезарь». Количество персон
5 x С хамоном: 6-8
Количество закусок: 25

Sweet Box

2 x Десерт с маскарпоне и шоколадом
2 x Десерт с маскарпоне с клубникой
6 x Фруктовая шпажка
3 x Макарони
3 x Профитроли
3 x Мини-эклер
6 x Мини-пирожное (ред вельвет, сметанник, карамельное)
5 x Пирожное Картошка в кокосовой стружке
Количество человек: 10-15
Количество закусок: 36″>6 x Панна котта
2 x Десерт с маскарпоне и шоколадом
2 x Десерт с маскарпоне с клубникой
6 x Фруктовая шпажка
3 x Макарони
3 x Профитроли
3 x Мини-эклер
6 x Мини-пирожное (ред вельвет, сметанник, карамельное)
5 x Пирожное Картошка в кокосовой стружке
Количество человек: 10-15
Количество закусок: 36

Морской сет

7 x Запечённые мидии
5 x Тар-тар из лосося 50г
6 x Канапе с королевской креветкой в белом соусе 30г
4 x Салат из авокадо с креветками 50г
6 x Канапе с лососем слабой соли 30г
6 x Тарталетка с икрой 30г. Количество персон: 4-6
Количество закусок: 39″>5 x Мини фиш-бургер 60г
7 x Запечённые мидии
5 x Тар-тар из лосося 50г
6 x Канапе с королевской креветкой в белом соусе 30г
4 x Салат из авокадо с креветками 50г
6 x Канапе с лососем слабой соли 30г
6 x Тарталетка с икрой 30г. Количество персон: 4-6
Количество закусок: 39

Сет «Мужик»

5 x Мини-бургер с курицей фри
8 х Мини-ролл с бужениной
8 x Канапе с сельдью на ломтике ржаного хлеба
5 x Мини-брускетт с ростбифом
5 х Мини-брускетт с лососем
8 x Канапе с овощами
9 x Канапе с домашним салом
3 x Канапе с салями
3 x Канапе с карбонадом
8 x Салат «Мужской каприз»
Количество персон: 6-8
Количество закусок: 67″>5 x Мини-бургер с говяжьим бифштексом
5 x Мини-бургер с курицей фри
8 х Мини-ролл с бужениной
8 x Канапе с сельдью на ломтике ржаного хлеба
5 x Мини-брускетт с ростбифом
5 х Мини-брускетт с лососем
8 x Канапе с овощами
9 x Канапе с домашним салом
3 x Канапе с салями
3 x Канапе с карбонадом
8 x Салат «Мужской каприз»
Количество персон: 6-8
Количество закусок: 67

Hot Grill Box

Детский сет

Пробный сет

Пивной сет

Колбаски свиные и куриные
Гренки с чесноком
Сырные чипсы
Мясные чипсы
Мини-колбаски фует
Суджук
Бастурма
Копченый сыр
Соус сальcа и чесночный от шеф-повара
Гриссини
Арахис. Количество персон: 4-6″>Креветки в панировке
Колбаски свиные и куриные
Гренки с чесноком
Сырные чипсы
Мясные чипсы
Мини-колбаски фует
Суджук
Бастурма
Копченый сыр
Соус сальcа и чесночный от шеф-повара
Гриссини
Арахис. Количество персон: 4-6

Популярные вопросы:

Кроме стандартной услуги по доставке боксов с закусками мы оказываем и услуги кейтеринга на вашем мероприятии — комплексной организации питания. Заказав кейтеринг, вам не придется беспокоиться о мелочах:
— мы рассчитаем позиции меню на количество гостей
— приготовим и доставим еду
— позаботимся о мебели и столовом текстиле
— подготовим необходимую посуду и бокалы
— предоставим официантов и поваров на мероприятие

Полагаясь на ваши вкусовые предпочтения наши менеджеры помогут вам составить заказ. А в зависимости от численности гостей сориентируют по количеству закусок. Обычно мы следуем данному расчёту:
— если мероприятие длится менее 2х часов — это 400 гр на человека (8-12 закусок)
— 2-4 часа — 600 гр на человека (15-18 закусок)
— более 6 часов — 1200 гр на человека (20-30 закусок)

Услуги по бесплатной дегустации у нас не существует. Однако, вы можете заказать сет из любых интересующих позиций в нашем меню. Мы с удовольствием познакомим вас с нашими закусками и доставим бокс по нужному адресу. Также в меню вы можете найти сет «Пробный», в нем собраны самые популярные закуски в малом количестве

Территориально организация кейтеринга осуществляется в зоне нашей доставки — в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Вы заранее можете связаться с нашим банкетным менеджером и обсудить детали вашего мероприятия — от площадки до количества столовых приборов

В стоимость выездного обслуживания входит полноценная работа официанта на протяжении всего мероприятия, приготовление и доставка еды, сервировка столов, уборка посуды после мероприятия и мебели (если была необходима)

В каких случаях уместна организация фуршета на дому?

Банкет – это удобный для гостей формат праздника, где блюда подают небольшими порциями. Чаще всего его организуют для официальных мероприятий: форумов, пресс-конференций, семинаров, презентаций. Все закуски для фуршета готовят и доставляют кейтеринг-компании. Сейчас этот формат распространяется и на сферу личных интересов. Заказать фуршет на дом можно по случаю корпоратива в офисе, выпускного вечера, свадебного торжества, на выкуп невесты, в честь дня рождения, мальчишника или девичника.

Обстоятельства, при которых удобнее организовать фуршет дома:

Выбирая доставку фуршета на дом или заказ еды для фуршета в офис, можно прилично сэкономить на горячих и блюдах аренде помещения. Воспользовавшись услугами компаний по кейтерингу, можно провести мероприятие практически в любом месте. Продолжительность банкета также позволяет выгодно нанять обслуживающий персонал.

Еда для фуршета и правила организации фуршетного стола

Провести фуршет дома на день рождения – замечательная возможность удивить гостей. На первый взгляд спланировать такое мероприятие очень просто: подобрать закуски, нанять персонал, выбрать декорации и музыку. На практике все куда сложнее: организаторам потребуется рассчитать меню согласно количеству гостей, позаботиться о подходящей мебели и посуде, а также придумать способ сохранить блюда свежими.

Намного проще не просто заказать еду для фуршета в ресторане, а отдать предпочтение полноценному кейтерингу с оформлением зала и сервировкой. Благодаря большому выбору таких компаний, заказать фуршет на дом в Москве можно легко.

Правила подготовки к банкету:

Вот почему удобно заказывать доставку еды для фуршета на дом.

Совет: Несмотря на то, что формат мероприятия не подразумевает наличия посадочных мест, лучше позаботиться о небольшом количестве стульев в зале, чтобы приглашенные могли отдохнуть.

Напитки для фуршета

Варианты подачи напитков на свадебном и других видах мероприятий:

Кулеры или кофемашины для горячих напитков устанавливают в отдельной зоне вместе со всеми необходимыми продуктами, например, сахаром или сливками. Здесь каждый приглашенный может сделать себе горячий напиток по вкусу.

Критерии выбора еды для организации дня рождения или свадебного фуршет дома:

Распространенные фуршетные блюда:

Лучшие блюда от профессионалов

Ориентируясь на выбор бюджетной еды, можно подготовить фуршет на дому даже в Москве недорого. Произвести на гостей впечатление можно при помощи подачи интересного горячего блюда, например, индейки. Такие блюда выносят в зал, после чего повар или официант разделывает и накладывает кусочки в тарелки приглашенным.

Кейтеринг-компании также могут установить шоколадный фонтан, выставить бокалы в виде пирамиды или устроить бармен-шоу. Фуршет на дом – удобный и бюджетный формат проведения любого праздника.

Copyright © 2021 HotKitchen. Все права защищены!

Источник