калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым

Ингредиенты бутерброд с колбасой

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)30 г
Колбаса полукопченая, краковская20 г

Пищевая ценность и химический состав «бутерброд с колбасой».

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность307.1 кКал1684 кКал18.2%5.9%548 г
Белки10.56 г76 г13.9%4.5%720 г
Жиры18.62 г56 г33.3%10.8%301 г
Углеводы23.88 г219 г10.9%3.5%917 г
Органические кислоты0.54 г
Пищевые волокна4.74 г20 г23.7%7.7%422 г
Вода39 г2273 г1.7%0.6%5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ0.6 мкг900 мкг0.1%150000 г
бета Каротин0.003 мг5 мг0.1%166667 г
Витамин В1, тиамин0.188 мг1.5 мг12.5%4.1%798 г
Витамин В2, рибофлавин0.128 мг1.8 мг7.1%2.3%1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.84 мг15 мг5.6%1.8%1786 г
Витамин РР, НЭ3.3757 мг20 мг16.9%5.5%592 г
Макроэлементы
Калий, K264.6 мг2500 мг10.6%3.5%945 г
Кальций, Ca31.8 мг1000 мг3.2%1%3145 г
Магний, Mg39.4 мг400 мг9.9%3.2%1015 г
Натрий, Na734.4 мг1300 мг56.5%18.4%177 г
Сера, S64.8 мг1000 мг6.5%2.1%1543 г
Фосфор, P175.8 мг800 мг22%7.2%455 г
Микроэлементы
Железо, Fe3.26 мг18 мг18.1%5.9%552 г
Йод, I2.8 мкг150 мкг1.9%0.6%5357 г

Энергетическая ценность бутерброд с колбасой составляет 307,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброд с вареной колбасой».

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность246.4 кКал1684 кКал14.6%5.9%683 г
Белки10.4 г76 г13.7%5.6%731 г
Жиры12 г56 г21.4%8.7%467 г
Углеводы24 г219 г11%4.5%913 г
Пищевые волокна1.6 г20 г8%3.2%1250 г
Вода49.7 г2273 г2.2%0.9%4573 г
Витамины
Витамин А, РЭ5.2 мкг900 мкг0.6%0.2%17308 г
Витамин В1, тиамин0.191 мг1.5 мг12.7%5.2%785 г
Витамин В2, рибофлавин0.107 мг1.8 мг5.9%2.4%1682 г
Витамин В4, холин25.92 мг500 мг5.2%2.1%1929 г
Витамин В5, пантотеновая0.139 мг5 мг2.8%1.1%3597 г
Витамин В6, пиридоксин0.177 мг2 мг8.9%3.6%1130 г
Витамин В9, фолаты14.624 мкг400 мкг3.7%1.5%2735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.78 мг15 мг5.2%2.1%1923 г
Витамин Н, биотин0.816 мкг50 мкг1.6%0.6%6127 г
Витамин РР, НЭ4.036 мг20 мг20.2%8.2%496 г
Макроэлементы
Калий, K190.2 мг2500 мг7.6%3.1%1314 г
Кальций, Ca26.12 мг1000 мг2.6%1.1%3828 г
Кремний, Si1.056 мг30 мг3.5%1.4%2841 г
Магний, Mg27.28 мг400 мг6.8%2.8%1466 г
Натрий, Na612 мг1300 мг47.1%19.1%212 г
Сера, S94.88 мг1000 мг9.5%3.9%1054 г
Фосфор, P134.3 мг800 мг16.8%6.8%596 г
Хлор, Cl401.76 мг2300 мг17.5%7.1%572 г
Микроэлементы
Железо, Fe1.844 мг18 мг10.2%4.1%976 г
Йод, I1.54 мкг150 мкг1%0.4%9740 г
Кобальт, Co0.912 мкг10 мкг9.1%3.7%1096 г
Марганец, Mn0.396 мг2 мг19.8%8%505 г
Медь, Cu64.32 мкг1000 мкг6.4%2.6%1555 г
Молибден, Mo6.144 мкг70 мкг8.8%3.6%1139 г
Селен, Se2.88 мкг55 мкг5.2%2.1%1910 г
Фтор, F6.96 мкг4000 мкг0.2%0.1%57471 г
Хром, Cr1.06 мкг50 мкг2.1%0.9%4717 г
Цинк, Zn0.352 мг12 мг2.9%1.2%3409 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)1.8 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин26 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты4.4 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты5.699 гmin 16.8 г33.9%13.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты1.045 гот 11.2 до 20.6 г9.3%3.8%
Омега-3 жирные кислоты0.2 гот 0.9 до 3.7 г22.2%9%
Омега-6 жирные кислоты0.8 гот 4.7 до 16.8 г17%6.9%

Энергетическая ценность Бутерброд с вареной колбасой составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность бутербродов с маслом, сыром, колбасой и другими ингредиентами

Классические варианты бутербродов готовятся на основе хлеба, лепешек, лавашей с добавлением самых разнообразных компонентов. Количество калорий в бутербродах напрямую зависит от энергетической ценности составляющих. Бутербродное масло, сыр, колбасы, соусы, пшеничный хлеб и батоны делают бутерброды сытными и высококалорийными. Для тех, кто следит за фигурой, в качестве основы рекомендуется использовать ржаной или цельнозерновой хлеб или лаваш, а для дополнительных компонентов выбирать больше овощей, зелени, низкокалорийный сыр и постное мясо.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

В качестве основы для бутербродов подходит любой хлеб. Он является наиболее калорийной частью этого блюда. Распространенное мнение о вреде питания бутербродами верно лишь отчасти. Если выбрать ржаной или цельнозерновой хлеб и низкокалорийные компоненты в сочетании с ним, бутерброд может стать питательным завтраком и полезным перекусом, не добавляя при этом фигуре лишние килограммы.

калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть картинку калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Картинка про калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым

Таблица калорийности белого хлеба (на 100 г):

Количество калорий, ккал

Углеводы, г

Белки, г

Жиры, г

калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть картинку калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Картинка про калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым

Свежий батон и булка с хрустящей корочкой — популярная основа для утренних бутербродов со сливочным маслом или сыром. В его составе много питательных элементов. Батоны являются дрожжевым высококалорийным продуктом. Без вреда для фигуры диетологи рекомендуют съедать не более 100 г сдобной выпечки в день.

Таблица калорийности батона (на 100 г):

Количество калорий, ккал

Углеводы, г

Белки, г

Жиры, г

калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть картинку калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Картинка про калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым

Черный или ржаной хлеб обладает низким гликемическим индексом, не повышает уровень сахара в крови. Пищевая ценность продукта выше, чем белого или пшеничного: он содержит намного больше витаминов. Наиболее полезной основой для бутербродов является выпечка из грубой ржаной муки на закваске.

Таблица калорийности ржаного хлеба (на 100 г):

Количество калорий, ккал

Углеводы, г

Белки, г

Жиры, г

Таблица калорийность зернового хлеба (на 100 г):

Количество калорий, ккал

Углеводы, г

Белки, г

Жиры, г

В нем содержится минимальное количество глютена — элемента, который является главной составляющей клейковины. Ее влияние на работу пищеварительного тракта многие специалисты считают негативным, так как она является причиной целиакии — заболевания, связанного с нарушением всасываемости питательных веществ.

Таблица калорийности гречневого хлеба (на 100 г):

Количество калорий, ккал

Углеводы, г

Белки, г

Жиры, г

На основании приведенных выше значений калорийности сортов хлеба можно рассчитать энергетическую ценность бутербродов с различными составляющими.

Ниже приведена таблица калорийности бутербродов из наиболее популярных компонентов в расчете на 100 граммов готового блюда. Значения могут отличаться от усредненных расчетов в зависимости от выбранной основы. Ржаной, цельнозерновой, гречневый хлеб, постные лепешки обладают более низкой калорийностью, чем батоны, сдобные булочки, сорта пшеничного хлеба.

Таблица средней калорийности бутербродов на основе хлеба или батона на 100 г готового блюда:

ИнгредиентыКалории на 100 г, ккал
С маслом232
С сыром323
С плавленым сыром182
С вареной докторской колбасой345
С колбасой сырокопченой210
С ветчиной249
С куриной ветчиной220
С салями254
С сыром и салями386
С маслом и сыром310
С маслом и форелью365
С зеленью и огурцом80
С маслом и икрой лосося330
С маслом, сыром, ветчиной346
С маслом и семгой260
С маслом и яйцом200

Классический домашний бутерброд весит около 60–70 г. Хлеб составляет 25-35 г от этого веса, второй и третий компонент — около 20–25 г. Ниже приведены таблица количества килокалорий в 1 штуке бутерброда с различными компонентами на основе стандартных ломтиков пшеничного, ржаного хлеба и батона.

Таблица калорийности 1 порции бутербродов на основе батона, пшеничного и ржаного хлеба:

Источник

Считаем калорийность бутербродов с маслом, сыром, колбасой, копченостями и т. д.

Калорийность бутербродов в расчете на 100 граммов

Стандартный расчет основывается на 100-граммовых порциях продуктов. Изначально всю питательность пищи указывают в этой форме из-за оптимального размера.

Совокупность выбранных компонентов влияет на то, сколько калорий в бутерброде с колбасой:

КолбасаБелый хлеб (230)Цельнозерновой хлеб (200)Ржаной хлеб (190)
Копченая (510)740710700
Ливерная (330)560530520
Салями (560)790760650
Сервелат (490)720690680

Сколько калорий в бутерброде с колбасой вареной, копченой, докторской

Зависит ли от сорта хлеба и сорта колбасы то, сколько калорий будет в данном бутерброде? Ответ, конечно же, очевиден! Разница калорийности будет, ведь даже между черным и белым хлебом уже существует ощутимая разница между калорийностью. Сколько калорий в бутерброде с вареной колбасой? Калорийность вареной колбасы составляет 257 килокалорий, батона нарезного 237, 6. Общая калорийность такого бутерброда составляет в среднем на 100 граммов продукта 494.6 единиц. Употреблять, конечно же, такой бутерброд можно, но, если вы находитесь на диете, лучше всего избежать подобного перекуса, завтра или же хотя бы заменить белый хлеб кусочком черного или ржаного.

Есть ли разница между вареной и копченой колбасой? Разница также есть и она весьма ощутимая, так как калорийность копченой колбасы составляет самостоятельно 507 калорий. Если соединить ее с калорийностью хлеба, то это еще прибавится 237.6 калорий. Итоговая общая калорийность такого кушанья будет составлять 744.6 килокалорий. Подобный бутерброд может позволить женщина, которая следит за фигурой.

Количество килокалорий в 1 порции

Рецептов приготовления сэндвичей — бесчисленное количество.

калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть картинку калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Картинка про калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым
Подсчитывание калорий позволяет контролировать набор и снижение веса

Отличаются как размеры порций, так и их наполнение. Обычно это холодная закуска, которая подается к чаю. Но нередко в обиходе используют горячее блюдо. Рецептура меняет ценность общего продукта.

Калорийность бутербродов на разной основе

Наиболее сытный ингредиент — хлеб. Мясной продукт же добавляет вкуса и не играет большой роли в приготовлении закуски.

Несмотря на большую роль мучного изделия, питательность его меньше, чем любого из мясных изделий. Пищевую ценность чаще всего снижают за счет основы.

Булки из цельнозерновой пшеницы, пророщенных семян или ржаной, гречневой муки будут более диетическими.

Хлеб пшеничный

Изделия из пшеничной муки — самые популярные в мире.

Калорийность готового блюда представлена в таблице:

Составляющая частьГраммовкаКкал
Мучная основа из пшеницы100242
«Варенка»60154.2
Сливочное масло1074.8

Обязательно почитайте: Сколько калорий в жареном чебуреке с мясом

В итоге получается 471 калория на одну порцию.

Батон, булка

Питательность ломтика мучного продукта практически всегда одинакова.

Если среди компонентов есть батон или булка, отдельно подсчитывают ее состав:

БатонКкал на 100 грамм
Нарезной264
Подмосковный261
С отрубями пшеницы273
Столичный243

Булочки отличаются по пищевой ценности и по весу.

Стандартный рецепт со столичной булкой разделяется на такие показатели:

ПродуктВес в граммахПитательность (ккал)
Столичная булочка60162
Колбаса полукопченая минская4070
Масло сливочное1074.8
Итоговый показатель110306.8

Хлеб ржаной

Мучные изделия из ржаной муки более диетические, чем из пшеничной.

калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть картинку калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Картинка про калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым
Мучные изделия из ржаной муки более диетические, чем из пшеничной

Простой сэндвич на основе из этой муки имеет калорийность 280 ккал:

ИнгредиентВес, граммыПитательность (ккал)
Основа52110
Сервелат36170
Сумма88280

Зерновой хлеб из пророщенных семян

Это самая полезная основа из всех, поскольку зерна активизируют метаболизм. Употребление пророщенных семян наполняет организм витаминами и минералами (например, фолиевая кислота).

На 100 грамм мучного продукта приходится:

КалоражБелки/Жиры/Углеводы
26145/9/1,5

Гречневый хлеб

Гречневая мука практически не содержит глютена, потому мучные продукты из нее помогает наладить работу желудка.

калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть картинку калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Картинка про калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым
Бутерброд с гречневым хлебом

Пищевая ценность:

КалоражБелки/Жиры/Углеводы
22830/7/4

Польза для здоровья человека

Польза хлеба для человека:

калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть картинку калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Картинка про калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым

Суточная норма хлебобулочных изделий для здорового человека — примерно 150 граммов. Колбасы промышленного производства не оказывают на организм положительного влияния. В бутербродах их лучше заменить кусочком соленого сала, куриной грудкой, нежирной свининой, рыбой. Если сложно удержаться от употребления вредной еды, то отдают предпочтение закуске с небольшим количеством натуральной колбасы домашнего производства или высококачественным вареным продуктом.

Желательно включать в рацион поменьше бутербродов со следующими ингредиентами:

Такая пища содержит много красителей, аллергенов, консервантов, вредного холестерина. В качестве соуса для бутербродов лучше выбирать кетчуп и другие натуральные приправы на основе помидоров.

Калорийность горячих бутербродов

Основным компонентом является сыр — он расплавляется и создает единую конструкцию блюда.

В зависимости от рецепта формируется такая порция:

СоставПищевая ценность (ккал)
Кусочек ржаной основы(20 г)67
Майонез (5 г)21
Колбаса копченая (20 г)60
Сыр российский (10 г)36
В одной порции184

Горячий бутерброд с колбасой, сыром и яйцами в духовке

Горячие бутерброды с колбасой имеют приятный вкус за счет термической обработки. Сыр при этом плавится, а колбаса запекается. Этот рецепт подразумевает запекание бутербродов в духовом шкафу.

Состав ингредиентов

Бутерброд с колбасой и сыром (калорийность – 297-310 ккал в зависимости от толщины хлеба, колбасы и сыра) имеет следующий состав:

СоставляющиеКоличество
Хлебушек из пшеничной муки100 г
Колбаска вареная или полукопченая60 г
Майонезный соус40 г
Сыр40 г
Горох из банки40 г
Булочка40 г
Яйцо2 шт.
Петрушкасколько необходимо
Сольпо требованию

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо следует готовить пошагово:

калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Смотреть картинку калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Картинка про калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым. Фото калорийность бутерброда с колбасой докторской и хлебом белым

Что можно добавить

К блюду допускается положить свежий помидор, оливки. Вместо колбасы можно использовать ветчину.

Как подавать блюдо на стол

Продукт следует выложить с противня на тарелку. Порции рекомендуется украсить помидорками, оливками, петрушкой или укропом. Кушать блюдо следует горячим. Подавать бутерброды необходимо с несладкими напитками.

Как быстро самому посчитать калории в бутерброде, калькуляторы и приложения для телефона

Мобильное устройство на любой операционной системе позволяет загрузить приложение и считать в нем калории.

Обязательно почитайте: Сколько калорий в сочнике с творогом в 1шт. и в 100 граммах продукта

Наиболее популярны данные программы:

Несмотря на то, что бутерброд с колбасой — не самый полезный вариант перекуса, его можно модифицировать. Учет килокалорий позволяет изменить рецептуру блюда.

А мобильные приложения избавляют от необходимости в математических вычислениях. Достаточно знать вес и название ингредиента.

Рецепт Бутерброды с колбасой сырокопченой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброды с колбасой сырокопченой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность414.9 кКал1684 кКал24.6%5.9%406 г
Белки16.1 г76 г21.2%5.1%472 г
Жиры30.4 г56 г54.3%13.1%184 г
Углеводы18 г219 г8.2%2%1217 г
Пищевые волокна1 г20 г5%1.2%2000 г
Вода30.6 г2273 г1.3%0.3%7428 г
Зола3.98 г
Витамины
Витамин А, РЭ2.5 мкг900 мкг0.3%0.1%36000 г
Ретинол0.003 мг
Витамин В1, тиамин0.301 мг1.5 мг20.1%4.8%498 г
Витамин В2, рибофлавин0.197 мг1.8 мг10.9%2.6%914 г
Витамин В4, холин7.27 мг500 мг1.5%0.4%6878 г
Витамин В5, пантотеновая0.201 мг5 мг4%1%2488 г
Витамин В6, пиридоксин0.154 мг2 мг7.7%1.9%1299 г
Витамин В9, фолаты67.375 мкг400 мкг16.8%4%594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ3.832 мг15 мг25.5%6.1%391 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%120000 г
Витамин РР, НЭ3.855 мг20 мг19.3%4.7%519 г
Ниацин2.013 мг
Макроэлементы
Калий, K271.5 мг2500 мг10.9%2.6%921 г
Кальций, Ca77.13 мг1000 мг7.7%1.9%1297 г
Магний, Mg25.25 мг400 мг6.3%1.5%1584 г
Натрий, Na1265.25 мг1300 мг97.3%23.5%103 г
Сера, S157.19 мг1000 мг15.7%3.8%636 г
Фосфор, P185.5 мг800 мг23.2%5.6%431 г
Хлор, Cl1569.5 мг2300 мг68.2%16.4%147 г
Микроэлементы
Железо, Fe3.429 мг18 мг19.1%4.6%525 г
Йод, I3.5 мкг150 мкг2.3%0.6%4286 г
Марганец, Mn0.201 мг2 мг10.1%2.4%995 г
Медь, Cu37.88 мкг1000 мкг3.8%0.9%2640 г
Селен, Se8.25 мкг55 мкг15%3.6%667 г
Фтор, F18.34 мкг4000 мкг0.5%0.1%21810 г
Цинк, Zn0.2775 мг12 мг2.3%0.6%4324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины13.939 г
Стеролы (стерины)
Холестерин12.5 мгmax 300 мг
бета Ситостерол16.25 мг
Жирные кислоты
Трансжиры0.01 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.008 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.3 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.001 г
Мононенасыщенные жирные кислоты2.265 гmin 16.8 г13.5%3.3%
16:1 Пальмитолеиновая0.017 г
Полиненасыщенные жирные кислоты6.051 гот 11.2 до 20.6 г54%13%
18:2 Линолевая5.439 г
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%2.7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-60.002 г
Омега-6 жирные кислоты5.4 гот 4.7 до 16.8 г100%24.1%

Энергетическая ценность Бутерброды с колбасой сырокопченой составляет 414,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *