какая рыба водится в калининградском заливе

Самые рыбные места в Калининграде и Калининградской области, где стоит ловить рыбу

Мы собрали лучшие места для рыбалки в Калининграде и Калининградской области по мнению рыболовов где можно ловить рыбу. Ниже, на карте рыбных мест, вы найдете как бесплатные, так и платные зоны.

Калининградская область считается красивым и перспективным местом для рыбалки и активного отдыха. Местные жители считают область самой романтичной на территории всей страны. Обилие пресноводных водоемов отлично сказывается на развитии рыбалки в регионе и области.

Но не только пресноводные водоемы привлекают рыбаков, Калининградская область также омывается Балтийским морем. Рыбачат правда не в самом море, а чаще всего в его заливах Куршском и Вислинском. Это открывает большой потенциал для любителей морской рыбалки.

Универсальная местность, которая дает возможность с удовольствием рыбачить любителям морской и пресноводной рыбалки. Множество разной рыбы присутствует, как в пресноводных водоемах, так и в местах с соленой водой.

Какая рыба водится в Калининградской области

Как вы уже поняла, в Калининградской области можно поймать большую часть обитателей пресноводных водоемов, а также некоторых морских рыб. Это довольно интересная область, а видовой состав местных водоемов уже на протяжении многих лет радует рыбаков со всех регионов РФ. Чаще всего здесь ловят:

Как видите, видовой состав рыбы в местных водоемах достаточно богат, причем это далеко не полный перечень рыбы, которая водится в водоемах Калининградской области. В списке представлены только те виды рыбы, которые могут клюнуть на рыбалке в отмеченных местах на нашей карте.

Карта рыбных мест

Самыми крупными водоемами области являются реки Неман и Преголя. Рыбы в них достаточно, всего насчитывается порядка 40 видов. Но рыбаков чаще всего радуют поклевки сазана, судака, красноперки, толстолобика и леща. Но нередки и случаи поимки другой рыбы.

Раньше местные водоемы были сильно загрязнены сточными водами, но сейчас ситуация значительно улучшилась. На сегодняшний день можно отлично половить рыбу на реках Ржевка, Прохладная, Матросовка.

Самым большим пресноводным озером области считается Виштынецкое. Правда один из его берегов находится на территории Литвы. Красивое, чистое и глубокое озеро не оставит равнодушными рыбаков. В водоеме водится около 20 видов рыбы. Чаще всего рыбакам удается поймать налима, сига, ряпушку, плотву, окуня, леща и много другой рыбы.

Этот водоем известен многим рыбакам фактами поимки гигантского сома.

Теперь, думаю, самое время поговорить о рыбалки на море. Балтийское море считается излюбленным местом для рыбалки у местных и приезжих рыбаков. Благодаря большому количеству речных стоков и осадков в водоеме находится приличный процент пресной воды. Благодаря своему расположению, ихтиофауна водоема просто отличная.

В заливах моря часто обитают пресноводные виды рыб, а в самом водоеме живут морские обитатели.

Обратите внимание, на то что семгу ловить запрещено. А попадается она на крючок довольно часто. Так что сразу после поимки необходимо срочно отправить рыбу в привычную среду обитания. Не нарушайте закон и становитесь браконьерами.

Бесплатные места для рыбалки в Калининградской области и Калининграде

Большое пресноводное озеро Виштынецкое часто радует рыбаков. В водоеме достаточное количество разной рыбы. Чаще всего рыбакам удается выловить налима, окуня, плотву, линя, сига, угря, ряпушку и щуку. Рыба тут не просто разнообразная, но её еще и много и размеры её достаточно большие.

Озеро Голубое считается раем для любителей рыбалки на спиннинг. Среди местных обитателей водоема рыбаки чаще всего ловят крупную щуку и окуня средних размеров. Но если вы любите рыбалку на поплавочную удочку, то вам придется по душе ловля плотвы.

Карповское озеро – отличное место для рыбалки. Здесь в достаточном количестве водится мирная рыба. Карась, линь и карп трофейных размеров нередко оказывается в рыболовных садках. А тем, кто предпочитает ловить на спиннинг можно попытать удачу в рыбалке на щуку, судака или окуня.

Есть на территории области и Лесное озеро, в котором очень много мелкого линя и карася. Рыбачат чаще всего на поплавочную удочку, реже используют фидерные или донные снасти. Фактов поимки хищной рыбы зафиксировано не было.

Места для платной рыбалки

Добавьте свою рыболовную базу или платный водоём в наш каталог мест для рыбалки и получайте целевых клиентов уже сегодня! Подробные условия »

Источник

15 лучших рыболовных мест Калининградской области

Калининградская область является не только самой западной в России, но и весьма необычной в плане расположения. Фактически она отделена от основной территории страны другими государствами. Такие замкнутые регионы называют эксклавами своего государства, или анклавами окружающих.

В данном случае это полуэксклав, так она соединена с Россией морскими просторами. Море в тех краях вообще всегда имело большое значение. Оно кормит, поит и греет. На шельфе Балтийского моря расположено крупное нефтяное месторождение, найдены источники минеральных вод, полезных ископаемых и, конечно, оттуда появляется янтарь – солнечное золото Балтики.

Морские воды не везде напрямую омывают берега области. На севере они отделены от основной суши Куршской косой, образуя одноименный залив. А на западе ситуация повторяется, прямой доступ преградила Балтийская (Вислинская) коса, образуя свой залив.

Оба уникальных природных объекта имеют небольшие узкие проливы, которые способствуют морскому судоходству. Там серьезно развито промышленное рыболовство, область ежегодно поставляет более 700 тн осетровых и икры. Кроме того, регион не обижен реками и озерами. Плотность речной сети намного превышает среднеевропейскую. Крупнейшими водными потоками являются Неман и Преголя.

Остальные либо принадлежат к их бассейнам (Шешуле, Тыльжа, Писса, Анграпа, Инструч, Лава), либо впадают в заливы (Ржевка, Прохладная). Только единицы текут напрямую в Балтийское море. Количество непроточных водоемов (озер, прудов, водохранилищ) посчитано скрупулезно – их 38. Самое крупное из озер — Выштенецкое, находится на границе с Литвой.

Таким образом, рыбалка в Калининградской области обещает быть разнообразной и захватывающе интересной. Только вначале нужно решить, какую рыбу вы планируете увидеть в своем садке – морскую или речную. И ознакомьтесь, пожалуйста, с запретами на посещение некоторых зон в разные сроки, которые публикуются официально.

Бесплатные рыболовные места Калининградской области

Куршский залив

Когда-то Балтийское море глубоко врезалось в сушу, образуя большую открытую акваторию. Жили в тех местах курши – древние балтийские поморы. Но со временем море нанесло песок, ил, и отгородило от себя участок узкой песчаной косой. Реки, вливаясь в воду залива, постепенно заменили соленую воду на пресную.

И начал меняться подводный мир. Так и получилось, что в бывшем морском заливе практически пресная вода и речные обитатели. Уровень воды в заливе выше моря на 15 см, поэтому в узком проливе у Клайпеды пресная вода не оставляет шанса соленой. Вытесняя, она не пускает ту на свою территорию.

Средняя глубина составляет 3,7 м, но встречаются ямы и впадины до 6 м. В целом дно напоминает котловину, поросшую растительностью. Благодаря таким условиям рыбе там живется вольготно. В данный момент там насчитывается около 50 видов, которые можно разбить на три типа:

А еще там можно встретить миногу морскую и речную. Рыбалка на Куршском заливе в Калининградской области привлекает спиннингистов и любителей поплавочной удочки. Первые мечтают поймать крупную щуку, окуня или судака, вторые поджидают леща, густеру, карася. Самые уловистые места – вблизи устья рек Деймы и Матросовки, а также у песчаной косы.

Сига лучше караулить в осенне-зимний период, когда он заходит в залив для нереста. Зимой сокращается количество туристов, но рыбаков не становится меньше. Лед сковывает залив на 2-4 месяца, привлекая сюда любителей зимней ловли. Зимняя рыбалка в Калининградской области на заливе останавливается в феврале, в это время лед становится тонким и опасным.

Нельзя обойти вниманием такую особенность Куршской косы, как танцующий лес. Сосны, растущие на ветру, постоянно меняющем направление, причудливо изогнуты и растут порой не вверх, а в сторону. Создается впечатление застывшего танца деревьев. На это уникальное явление обязательно нужно взглянуть, если вы окажетесь в тех местах.

В Калининградской области распространена зимняя и весенняя рыбалка

Калининградский залив

Бесплатная рыбалка в Калининградской области продолжается в Вислинской лагуне, или Калининградском заливе. Средняя глубина 2,8 м, максимальная – 5,2 м. У Балтийска Вислинская коса прерывается, образуя пролив шириной 400 м. Его специально углубили на 9-12 м, чтобы обеспечить проход крупнотоннажных судов.

Несмотря на сходство в происхождении и возрасте с «братом», они довольно разные. Вода там заметно солонее, поэтому ни хора лягушек на берегу, ни зарослей камыша с тритонами и жабами, как на Куршском заливе, вы не обнаружите. Но все же там и не море, поэтому прижились и пресноводные рыбы.

Сюда приезжают за щукой, плотвой, налимом и судаком. Но чаще всего сюда стремятся за лещом, особенно в юго-западную, опресненную часть. А вот ближе к Балтийску вас порадует самая настоящая морская рыбалка в Калининградской области. В тех местах в разные периоды ловят салаку, миногу, угря, камбалу, треску.

Всего в лагуне насчитывается около 57 рыбных разновидностей. На заметку: семгу ловить запрещено, хотя она частенько попадается на крючок. Поймавшему необходимо отпустить ее в родную стихию, иначе вас зачислят в браконьеры.

Преголя

Рыбалка на реках Калининградской области должна начинаться с основной водной артерии области. Здесь обитают около 40 видов рыб. Среди них вездесущая хищница-щука, судак, налим, жерех, голавль. Из мирных рыб ловится плотва, густера, уклея, карась, линь. Течение спокойное, только в паводки и осенние дожди усиливается.

Глубина 3-4 метра, местами извилиста. От Талпака до Сокольников есть несколько омутов с трофейной рыбой. С берега лучше использовать фидер и поплавочные снасти. Поздней осенью и ранней зимой популярны донные снасти, начинается охота на налима. Зимой нужны жерлицы. Ранней весной ловят корюшку.

Неман

Следом по посещаемости идет Неман – довольно чистая река, местами можно увидеть дно. А еще там можно ловить любыми разрешенными способами, все подходит. Экология хорошая, рыбки клюют. Поэтому рыбаки возвращаются туда снова и снова. В последние годы здесь стала популярна фидерная ловля.

В тех краях ловятся не только крупные лещи, но и приличные сомы, а также щуки и окуни. В сезон страждущие практически в черте областного центра караулят чехонь. Весной в устье заходит корюшка, и тогда рыболовы стоят тесно, как на параде, плечом к плечу. Ловятся в воде Немана и редкие виды – усач, жерех и судак. Летом в кустах можно застигнуть щуку, пригодится колебалка.

Реки Ржевка и Прохладная

Обе относятся к малым рекам Балтийского бассейна. Ловят там больших карасей, белую рыбу трофейных размеров. Приятной особенностью является присутствие там корюшки в больших количествах.

Матросовка

Заядлые рыбаки никогда не обходят вниманием эту быструю реку, названную в честь близлежащего села. Хотя она немного уступает по количеству рыбы Преголе и Неману, там важно поймать подходящий момент. Например, весной, когда идет корюшка, а затем крупная плотва и лещ. В определенный сезон и новички могут поймать налима, щучку и окуня, и даже похвастаться внушительным сомом.

Дейма

Спокойная, глубокая река представляет собой целую систему водных ветвей. Порыбачить есть где. Приезжают туда и на автобусе, и на дизельном поезде, и на машине. По весне она сильно разливается, так что к берегу без болотных сапог не добраться. На леща лучше всего брать донку. Также там обитают щука с крупным окунем, и налим.

Красная

Места там малолюдные и для «дикой» ловли наиболее подходящие. Еще с середины 70-х прошлого века часть речного русла в Красном лесу признали природным достоянием. Поэтому сейчас там обитает хариус и форель. В весенние дни в тех краях не протолкнешься, рыба прикормлена и чуть ли не поделена.

Разрешены любые снасти, кроме браконьерских. Многие выбираются туда на несколько дней, и не сидят на берегу, а сплавляются по течению, что делает ловлю более разнообразной. Так что обладание лодкой увеличивает шансы на хороший улов.

Озеро Вышнетецкое

Рыбалка на озерах Калининградской области невозможна без посещения самого крупного из них. Красивое и чистое, к тому же глубокое, озеро не оставит равнодушным гостей. Обитают там трофейные экземпляры щуки до 1,5 м в длину и до 15 кг весом.

Ловится также окунь, налим, сиг, всего около 20 видов рыб. Рассказывают, что здесь ловили гигантского сома. Вообще в тех местах часто ловили крупные экземпляры разных рыб, видно размеры озера обязывают обитателей подрастать побольше.

Тавские озера

Вообще это Марийские озера, второе название они приобрели в честь проходящей сквозь них реке Тавке. Добираться до них непросто. От Калининграда около 180 км. К тому же берега неровные, много обрывов, удобных мест для ловли мало.

Озеро Верхнее

Находится прямо в центре Калининграда. Его создавала не природа, а трудолюбивые люди. Длина 900 м, говорят, что обойти его можно за полтора часа. В водоем впадают два источника, а вытекает один, чтобы затем присоединиться к Преголе. Район вокруг него считается самым престижным в городе для проживания.

Сюда выбираются даже самые ленивые, те, кто не готов к дальним поездкам, чтобы провести выходной со всей семьей. Чуть дальше находится Нижний пруд, там менее облагорожено, зато тихо и спокойно. Ловятся в тех местах в основном караси и плотва.

Пруд Чистый

Находится между поселками Заозерье и Большое Исаково. Это тоже рукотоворный водоем. Здесь рыбачат и летом, и зимой. Ловится карась, карп, лещ, красноперка. Правда, большие особи попадаются не часто, но азарт обеспечен.

Платные рыболовные места Калининградской области

Для многих любителей посидеть на берегу главным является уединение, тишина и минимум комфорта. Они готовы к любому улову на любом водоеме. А другим приятнее находится в цивилизованном месте, с чистым берегом и гарантией на улов. Таким рекомендуется платная рыбалка в Калининградской области.

Пруд Разино

Водоем назван в честь села, рядом с которым находится. От города дорога занимает около часа. Условия самые подходящие, чтобы провести выходные или отпуск. Там есть гостиница, кемпинг, стоянка. Можно поймать карася, леща, щуку с налимом.

Средняя стоимость от 750 рублей. На озере можно рыбачить с 5 утра до 22 вечера. В качестве трофея забираете две рыбы общим весом не более 3 кг. Ловить разрешено на две удочки, за остальные взимается плата.

Озеро Карповское

Водоем площадью 8 га можно найти в Октябрьском районе. Дно неравномерное, но именно благодаря этому у водных обитателей есть возможность маневрировать и находить укрытие. Так что можно поймать крупную форель, линя, щуку либо карпа. Каждый год в воду запускают тысячи мальков.

Сюда приезжают всей семьей, ведь на территории есть гостиница, кафе, баня, сауна. Отдыхающие не мешают рыбакам, так как зоны разграничены. Средняя цена за ловлю от 500 рублей.

«У маяка»

Красивые туристические места так и манят отдохнуть и порыбачить. Если вы собирались наспех и забыли прихватить наживку или снасти – вам предоставят все на месте. Желающим ловить с воды можно взять в аренду лодку. В водоем постоянно добавляют мальков, так что улов гарантирован. Стоимость 1400 рублей за сутки с учетом домика.

База рыболовная «Гильге»

Расположена в селе Матросово. Гостей ждет гостиница, опытные инструкторы, возможна аренда лодок и снастей. Там часто проходят соревнования. Из водных обитателей там ловят окуня, налима, судака, щуку, леща. Стоимость от 2100 за сутки (с учетом егеря или инструктора).

Хутор Мушкино

Расстояние от Калининграда 25 км. На территории комплекса имеется зарыбленный пруд с зеркальным карпом. Неподалеку протекает речка Звонкая, в которой обитает форель. Приезжих встречает Гостевой дом, спортивные площадки, даже зоопарк и гольф. Стоимость от 1500 рублей/сутки.

Источник

Какую рыбу поесть в Калининграде

Калининградская область – самый западный регион России. Область омывается на западе Балтийским морем и его заливами – Куршским и Вислинским.

Карта Калининградской области. Источник: wikipedia.org

Кроме того, регион богат реками. Густота речной сети превышает среднеевропейскую в 10 раз. Немало и озёр. В Балтийском море и заливах обитает более 50 видов рыб.

Какую же рыбу ловят в Калининградской области? Как купленную на рынке или в магазине рыбу следует чистить? Что вкусного можно приготовить из свежей местной рыбки? Какие особенности рыбы следует учитывать при готовке?

«Рыбная карта» Калининградской области: пресноводная рыба

Самые популярные сорта – треска, лещ, судак, щука, карась. Более редкие – сиг, сом, рыбец, налим, сазан, жерех.

Довольно костляв, но, если приноровиться, кости вдоль волокон можно легко извлекать из цельно приготовленной тушки. При правильной кулинарной обработке лещ имеет мягкое сочное мясо. Его можно запекать, не очищая чешую, кожа у готовой рыбы легко снимается.

Лещ также вкусен в копчёном, вяленом и жареном виде.

Судак

Занимает первое место по своим вкусовым качествам среди хищных пород рыб. У него почти нет маленьких костей – только хребет и белое, нежнейшее диетическое мясо, которое ценится так же высоко, как мясо морского окуня. Судак – идеальная рыба для аллергиков. Готовится он очень быстро любым способом. У судака мелкая чешуя, которую перед приготовлением нужно очищать, снимать можно вместе со шкурой. На рынке можно купить уже разделанную и очищенную тушку.

Как легко очистить рыбу от чешуи? Опустите тушку на две-три минуты в кипяток, а затем под струёй воды снимите чешую от хвоста к голове. Делать это можно пальцами “против шерсти”.

В водоеме щука держится в зарослях водной растительности. Обычно она там неподвижна и, затаившись, внезапно бросается на добычу. Пойманная добыча проглатывается почти всегда с головы — если щука схватила её поперёк тела, то, перед тем как проглотить, она быстро разворачивает добычу головой в глотку.

Эту хищную рыбу не ловят специально, чаще она попадается в сети вместе с промысловой. У щуки вкусное, но суховатое мясо и много костей. Пожалуй, самое известное и вкусное блюдо из щучьего мяса – котлеты с добавлением свиного сала. Они не пахнут рыбой и нежные на вкус.

Окунь

Эту рыбу часто недооценивают, некоторые считают, что окунь значительно вкуснее судака. Но у него есть минус – небольшой размер и трудная обработка, в том числе очистка чешуи. Но если вы захотите его пожарить или потушить и не испугаетесь большого количества мелких костей, то вас порадует великолепный вкус, сладкая и плотная консистенция мяса.

Налим

Единственная разновидность тресковых, обитающая в пресной воде. К этой рыбе некоторые относятся скептически: она имеет довольно резкий запах. Но он пропадает во время приготовления. Нет ничего вкуснее тушёного налима! А его печень считается самым настоящим деликатесом. Рецептов блюд из налима и его печени в интернете огромное множество. Стоит попробовать!

Активный ночной хищник. Днём предпочитает отлёживаться на ямах, в коряжнике и прочих «крепких местах».

Сома издавна употребляли в пищу, преимущественно в жареном виде, хотя В. И. Даль в книге «О поверьях, суевериях и предрассудках русского народа» (1845-1846) утверждал, что крестьяне южнорусских губерний и донские казаки его мясом брезговали, называя «чёртовым конём», используя лишь жирный хвост в качестве начинки для пирогов.

Внешне сом похож на налима, но по вкусу они разные. Мясо сома, как правило, жарят стейками. А субпродукты, в том числе голова, незаменимы для приготовления ухи.

Жерех

Хищная рыба с белым, очень вкусным мясом.

Он универсален в плане готовки, как судак, только костей в нём больше. Но приготовление жереха не доставляет много хлопот.

Является популярным объектом ловли у рыболовов-любителей. Особенно – у спиннингистов.

По словам Л.П.Сабанеева, “…Ужение этой рыбы принадлежит к числу самых трудных”.

«Рыбная карта» Калининградской области: морская рыба

Среди морской рыбы, популярной в Калининградской области, стоит выделить три основных вида: салаку, треску и камбалу.

Треска

Нежирная рыба, очень удобная в приготовлении и употреблении. В ней нет мелких костей, а мясо белое, рассыпчатое, нежное. Треска вкусна и отварная, и тушёная. Содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. Эта рыба занимает одну из первых позиций в мировом рейтинге, особенно она популярна в Северной Европе.

Салака

Весной, когда эта рыба выходит на нерест в Калининградский залив, её ловят тоннами. Огромные заказы на салаку приходят из “большой” России, куда её поставляют в замороженном виде, как и треску. Именно из-за этого в области бывает дефицит этой рыбы.

Около половины всего улова идет на приготовление консервов («шпроты в масле») и пресервов («кильки» и «анчоус»). Путём особого (полугорячего) копчения получают копченую салаку, известную под названием «копчушек». Часть улова реализуется в охлаждённом или мороженом виде. Салаку солят, коптят, жарят в масле и запекают в сметане и с укропом.

Камбала

У неё вкуснейшее, нежное мясо. Как и треску, камбалу не требуется специально чистить. В ней мало потрохов, она легко и быстро готовится.

Искусственно выращенные породы рыб

Продают в Калининграде и искусственно выращенные породы рыб. Одно из крупных успешных хозяйств находится в Славске, где разводят карпа, белого амура и толстолобика. Эта рыба из одного семейства, имеет похожие вкусовые качества, но у последних двух более светлое мясо. Все три вида универсальны в приготовлении, но чаще всего их жарят и запекают.

Как определить, свежая ли рыба

Есть «маячки», по которым определить степень свежести рыбы достаточно просто. На что следует обращать внимание?

1. Жабры. В зависимости от вида рыбы они могут быть от розового до тёмно-красного цвета, но ни в коем случае не белые или коричневые. На жабрах не должно быть слизи, от них должен исходить запах свежей рыбы.

2. Глаза. Провалившиеся, белые или замутнённые – признак несвежей рыбы.

3. Тушка должна быть плотной на ощупь, не помятой.

4. Чешуя – ровная, допускаются небольшие механические повреждения. Не должно быть пожелтевших участков, особенно в районе брюшка.

Рыба: есть или не есть? Это не вопрос!

Итак, теперь вы знаете, что за золотые рыбки в Калининградской области водятся. В местных ресторанах рыбку умеют вкусно приготовить и красиво подать. Определяйтесь с маршрутом и меню, выбор есть. Не стоит забывать про местные рыбные деликатесы-хиты: побывать в Калининградской области и не поесть копчёного угря – большое упущение! А сельдь! У нас даже День селёдки отмечается!

Если вы приехали в гости к родственникам или друзьям, попросите их приготовить вкусное рыбное блюдо. Например, камбалу под яблоками; солнечного окуня, запечённого в томате; морского окуня, запечённого в духовке; строганину по-калининградски или запечённого леща. Или выберите сами рецепт, который вам нравится, в разделе «Блюда с рыбой и морепродуктами».

Фото на заставке: finobzor.ru

Приготовление пищи – это изначально творческий процесс.

Секрет успеха кулинара часто в необычном сочетании продуктов, в эффектном оформлении блюда. Кроме того, немалый интерес представляют рецепты традиционных кёнигсбергских блюд. Марципаны, клопсы… Фантазии есть где развернуться!

Источник