какая рыба питается ряской

Какая рыба питается ряской

Мутная, цветущая вода, куча водорослей – это, наверное, самый большой страх многих обладателей загородных участков, который не дает воплотить мечты о собственном прудике в жизнь. А зря. Ведь с любым, даже самым небольшим водным объектом, на участке становится более уютно и красиво.

Есть много способов, с помощью которых можно легко уберечь свой пруд от зацветания, а себя – от лишней работы. Давайте по порядку.

1.Специальные виды рыб, так называемые «санитары пруда». Итак, если стоит цель «очистить водоем от грязи, тины и водорослей», толстолобики и белый амур – это идеальный вариант. Их недаром в народе прозвали санитарами прудов. Они способны очистить мутную, зацветшую зеленоватую воду не хуже магазинных фильтров. Это связано с тем, что эти породы не прочь покушать сочной зелени растений (элодея, ряска). Кстати, белый амур вообще всеяден в этом плане. Он ест все, начиная от нимфеи и заканчивая рогозом. С такими обжорами вашему пруду не страшна никакая растительность. Например, белый амур в сутки съедает такое количество травы, сколько сам весит. Толстолобика и амура в пруду можно увидеть редко, только по утру, когда они выбираются на мель, чтобы «погреть бока». Все остальное время эти рыбы проводят в глубине, прячась за корягами или в зарослях растений и водорослей. При этом хозяину следует помнить, что такие крупные породы следует регулярно подкармливать.Толстолобики и белые амуры не слишком требовательны к условиям среды, в которой обитают. Их можно держать отдельно в качестве рыбы для очистки пруда от ила, а также подселять в пруды, где живут карпы.

Определяющие факторы в пользу выбора толстолобика и амура:- их устойчивость к инфекционным заболеваниям;- способность хорошо переносить как высокую, так и низкую температуру;- небольшие затраты, связанные с содержанием рыбы.Владельцам прудов с толстолобиками и амурами стоит знать, что эти обжоры не только быстро очищают воду от лишних водорослей. В короткое время пруд может лишиться всей растительности. А это, в свою очередь, спровоцирует нарушение экосистемы.П.С. Рыб, которые чистят пруд, специалисты называют фитофагами)))

4.Перловица обыкновенная (мидия, ракушка — unio pictorum) — моллюск, широко распространенный по всей территории России. Питание перловицы происходит одновременно с ее дыханием. Моллюск заглатывает воду через «сифон», она поступает в жаберную полость, принося кислород к жабрам. Вода несет с собой мелкие живые организмы, в том числе и потенциальных паразитов, опасных для рыб, а также остатки разлагающихся растений и испражнений рыб, находящихся на дне. Моллюск заглатывает их, при помощи двух пар ротовых лопастей, расположенных на переднем конце тела. Таким образом перловица очень эффективно избавляет пруд от опасных микроорганизмов и предотвращает зацветание пруда. Давно известно, что в водоёмах где есть перловица вода всегда чище. Растет перловица достаточно медленно. Ее возраст можно определить по количеству полос на створках раковины (подобно кольцам на срезе дерева, каждая полоса означает годовой прирост). Зимует перловица в наших условиях идеально. Отличительная особенность перловицы в том, что если на дне нет субстрата для передвижения, то перловица будет лежать не двигаясь и фильтровать воду посредством самотёка воды в пруду.

Источник

Описание: ряска не нуждается в особом представлении. Каждый, кто бывал летом возле озер, прудов или старых канав с водой, видел это растение, плотным изумрудным ковром затягивающее поверхность воды.
Несколько видов ряски, входящих в семейство рясковых, широко распространены по всему земному шаpy, и том числе и на территории России.

Это небольшие растения, плавающие на поверхности или в толще воды, состоящие из листецов — листовидных стеблей, скрепленных по несколько штук между собой, от которых отходит един-ственный короткий нитевидный корешок. При основании листеца имеется боковой кармашек, в котором может развиваться крошечное соцветие, состоящее из двух тычиночных и одного пестичного цветков. В естественных водоёмах ряски цветут редко. Цветки имеют простое строение: тычиночные состоят только из одной тычинки, а пестичные имеют один пестик; ни лепестков, ни чашелистиков в таких цветках нет. В течение теплого периода времени растение размножается вегетативно, с помощью молодых листецов, отделяющихся от материнского растения. Зимует ряска в виде почек, опускающихся на дно вместе с отмершим растением.

Ряска малая населяет многие водоемы и чрезвычайно быстро размножается.

Ряска трехдольная относительно слабо разрастается, живет в толще воды и поднимается к поверхности во время цветения. Отличается зелеными полупрозрачными листецами ложковидной формы длиной 5—10 мм. Листецы долгое время соединены между собой, образуя шары, плавающие в толще воды и всплывающие на поверхность во время цветения.

Ряска сильно ветвится и образует на поверхности воды покрывало из мелких ярко-зеленых листецов с одним корешком внизу. Очень редко появляются цветки в мае-июне.

Многокоренник встречается не очень часто в тех же водоемах, где обильно разрастаются два вида рясок.

От нижней стороны каждого стебелька, имеющего округло-яйцевидную форму, отходит пучок красноватых или белых корешков. Цветет редко в мае-июне. У многокоренника верхняя сторона листовой пластинки темно-зелёного цвета, с хорошо заметными дугообразными жилками, а нижняя сторона, погруженная в воду, фиолетово-пурпурная. Пластинка до 6 мм в диаметре.

Месторасположение: все эти виды рясок холодостойки и светолюбивы. Обитают в водоемах со стоячей или медленно текущей водой.

Уход: приходится постоянно отлавливать часть популяции или очисткой воды создавать условия не способствующие быстрому росту.

Размножение: в основном вегетативно и очень быстро. Каждый стебелек, похожий на маленький листочек, отпочковывает от себя довольно быстро новые и новые части стебельков, которые, имея ещё связь с основными стебельками, дают начало новым молодым растениям.

Виды с особями, плавающими на поверхности воды, могут за короткий срок целиком «затянуть» небольшой водоем. Особой агрессивностью отличаются ряски горбатая и многокоренная. Эти растения редко заносят в водоем преднамеренно. Чаще они попадают туда с помощью птиц, лягушек, тритонов и при пересадке других растений.

Полностью избавиться от ряски сложно, но ее численность можно ограничивать, сгоняя растения к одному месту сачком или струей воды из садового шланга, а затем вылавливая тем же сачком. Извлеченную массу можно использовать для получения компоста и в качестве корма для птиц.

Фотография ЭДСР.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

При выборе места ловли нужно ориентироваться на растения

Те, кто более или менее серьезно занимался аквариумом, знают о том, что сосуществование всех его жителей зависит от каждого члена этой «коммунальной квартиры». Так и в любом водоеме. Рыбы едят друг друга, насекомых, рачков, растения и удобряют эти же растения. Личинки и ракообразные перерабатывают останки тех же рыб и растений. Удобренные растения дают пищу, кислород и убежище обитателям водоема в случае возникновения опасности.

Фото: Андрей Яншевский.

Это очень схематично, но суть в том, что в любом водоеме все его обитатели, так или иначе, зависят друг от друга и тем самым создают устойчивую биосреду. Характерно то, что чем водоем больше, тем устойчивей система. Связи рыб с растениями имеют несколько основных аспектов.

ПИТАНИЕ

Рыб, по характеру питания, делят на растительноядных, плотоядных и всеядных. В течение жизни, а также в зависимости от условий, границы между плотоядными и всеядными рыбами смещаются и даже исчезают.

Поэтому, по разнообразию рациона питания, разделяют рыб на полифагов, то есть на тех, которые питаются, чем придется, и на стенофагов, которые «сидят на диете», то есть кушают какие-то определенную пищу.

Растительноядных рыб делят на питающихся микроскопическими водорослями – фитопланктоном. К таковым, прежде всего, можно отнести толстолобика. Белый амур же питается молодыми побегами высшей водной растительности.

Карповые в лице красноперки, плотвы поедают водоросли, которыми обрастают подводные предметы и растения. А, например, подуст и густера утилизируют донные органические отложения растительного происхождения. Однако, крупный толстолобик прекрасно ловится на малька!

ДЫХАНИЕ

Рыбы, как и млекопитающие, используют кислород в качестве окислителя для извлечения энергии из потребляемой пищи. Кислород в воде присутствует в растворенном виде. А появляется кислород в воде из двух источников.

Растения, днем в ходе фотосинтеза, выделяют в качестве побочного продукта кислород, который растворяется в воде, а ночью эти же растения растворенный кислород потребляют, но не весь. Часть растворенного кислорода достается другим обитателям для дыхания, в том числе и рыбам.

Вторым источником поступления кислорода в воду является атмосфера. Из воздуха над водоемом кислород поступает в воду тем активнее, чем интенсивнее происходит контакт между водной и воздушной средой (ветер, волнение, дождь).

УКРЫТИЕ

Растения являются укрытием для нерестящихся рыб, для личинок рыб и мальков, для мальков-сеголеток, для взрослых рыб, для личинок насекомых, то есть для всех обитателей водоема, которым лучше прятаться от агрессивных хищников в лице щуки, судака, крупного окуня или сома.

Читайте материал «Голавль в проводку»

Но не все подводные растения хороши в качестве укрытия. Рыбы и другие обитатели водоемов предпочитают выбирать такие растения, которые являются и укрытиями, и несут в себе потенциальный корм, и являются жилищем для корма тех же рыб.

ЛЮБИМЫЕ РАСТЕНИЯ

Растения в любом водоеме строго делятся на «любимые» и «не любимые», как для рыб, так и других обитателей водоема.

Я бы построил ряд любимых рыбами растений от «не любимых» к самым «любимым».

РОГОЛИСТНИК

Фото: Андрей Яншевский.

Характеризуется длинным стеблем. Листья напоминают хвою пихты, темно-зеленого цвета, жесткие. Корней нет. Образует непроходимые заросли, особенно на мелких местах. Растение не любит прямого солнечного света, поэтому нередко «уходит» на глубину до девяти метров. Служит кормом некоторым улиткам.

ЭЛОДЕЯ

Фото: Андрей Яншевский.

Растет везде, но предпочитает места без течения. Ветвящиеся побеги достигают метра длины. Листья мелкие и тонкие. Получила тривиальное название «водяная чума» поскольку очень быстро размножается и вытесняет все другие. Рыбы предпочитают держаться от элодеи подальше.

РОГОЗ ШИРОКОЛИСТНЫЙ

Фото: Андрей Яншевский.

Именно его неправильно называют камышом. Произрастает на очень мелких местах водоемов и для рыбы интереса не представляет.

КУВШИНКА ЧИСТОБЕЛАЯ

Обычно именуется как «лилия». Довольно редкое теперь растение. Цветки чистобелой кувшинки утром всплывают к поверхности воды, раскрываются, а вечером уходят под воду. Бобры и ондатры питаются мясистыми листьями этого растения. А там, где питаются бобры можно рассчитывать только на присутствие самой крупной рыбы.

Лещ, линь, карась и красноперка любят посещать заросли этого растения в поисках червей и личинок насекомых, которые прячутся в жаркое время на нижней стороне листьев.

КУБЫШКА ЖЕЛТАЯ

Часто это растение называют кувшинкой. Обычное водное растение. Обитает в водоемах со стоячей водой, цветет с конца мая по сентябрь. Узкие желтые лепестки в цветках кубышки имеют «медовые ямки». К ним слетаются мухи и жуки. А к насекомым подбираются и рыбы, такие как красноперка, голавль и плотва.

Фото: Андрей Яншевский.

Очень любят посещать заросли кубышки такие рыбы, как линь и крупный лещ, поскольку на стеблях и у корней этих растений они находят любимых водных червей.

ГОРЕЦ ЗЕМНОВОДНЫЙ

Похож на рдест, но не листьями, а формой соцветия, которое имеет нежно-малиновый или розовый цвет.

Плавающую форму мы встречаем повсеместно в прудах, озерах, реках, причем нередко на довольно большой глубине – до двух-трех метров.

Фото: Андрей Яншевский.

Наземная форма встречается на влажных лугах, по берегам рек, на огородах, где является сорняком. Листья этой формы растения покрыты короткими жесткими волосками.

КАМЫШ ОЗЕРНЫЙ

Растет в воде по заболоченным берегам. Почти все неправильно называют его тростником. У растения высокий, до двух метров, цилиндрический стебель. На верхушке стебля расположены коричневые колоски, собранные в метелку.

Несколько длинных, коротких и жестких листьев располагаются на нижней части стебля.

Обычно основания листьев погружены в воду.

Фото: Андрей Яншевский.

Камыш, благодаря быстрому росту корневищ успешно оккупирует берега стоячих водоемов и уменьшает загрязненность воды. Его заросли любят посещать все виды рыб, особенно в середине лета.

В теплой и спокойной воде между стеблями камышей мне приходилось ловить и толстых красноперок и лещей и окуней, и щук. Причем ловля происходила в «окнах» с глубины не более полуметра.

Охота исключительно интересная, поскольку приходится заранее искать или готовить «окна», подкрадываться к рыбе, подбрасывать приманку буквально ей под нос, а, в случае успеха, переживать за исход борьбы с обманутой рыбой в сплошных зарослях растения.

ТРОСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ

Это очень крупное растение, высота которого достигает четырех метров. Листья тростника серовато-зеленые, жесткие. Соцветие – крупная метелка, со множеством отдельных мелких колосков. Всегда образует большие и плотные заросли.

Заросли тростника относительно быстро осушают топкие и болотистые места. Подводные части тростника являются лучшим убежищем для молоди рыб и укрытием для червей, ручейников и мелких рачков. В ночное время лещ с удовольствием подходит вплотную к зарослям в поисках обильного и разнообразного корма.

РЯСКА

Нередко покрывает большую часть поверхности стоячих водоемов. Многие рыболовы считает это растение вредным для водоема. Оно, якобы поглощает кислород и делает воду пригодной только для обитания карася и ротана. Это не так.

Фото: Андрей Яншевский.

Наоборот, именно ряска активно очищает воду водоема от углекислоты и активно насыщает ее кислородом. Неудобство при ловле в водоеме, поверхность которого покрыта ряской, достаточно легко и быстро компенсируется приличным уловом крупной рыбы.

РДЕСТЫ

Обычное растение наших водоемов. Предпочитает произрастать в медленно текущей воде. Рдест своим строением листьев чем-то похож на ландыш, но соцветие больше напоминает соцветие гречихи, только зеленого цвета.

Фото: Андрей Яншевский.

В зарослях рдестов мечут икру многие виды рыб. Рдестами питаются моллюски. Отмершие побеги этого растения являются основой плодородного ила. Поэтому в зарослях этого растения всегда достаточно корма для рыб.

СТРЕЛОЛИСТ ОБЫКНОВЕННЫЙ

В зависимости от глубины водоема, стрелолист развивает листья трех форм. На мелководье у стрелолиста вырастают надводные листья, форма которых дала название этому растению. У растения, находящегося на глубине, листья полупрозрачные, похожие на узкие шелковые ленточки. Иногда у стрелолиста появляются листья стреловидной формы с длинными черешками. Листья всех трех видов на одном растении практически не встречаются.

Очень полезное растение, как корм для почти всех обитателей водоема, а значит заросли стрелолиста всегда интересны для ищущей корм рыбы.

И на первое место по «полезности» для рыболова, я бы поставил такое растение, как уруть.

УРУТЬ КОЛОСИСТАЯ

У этого многолетнего растения длинный, до двух метров, стебель. На нем сидят группами по 4-6 штук сильно рассеченные перистые листья. Перистыми их называют за сходство с птичьим пером: от центральной оси листа отходят вбок многочисленные тонкие сегменты. Цветки мелкие и малозаметные.

Фото: Василий Пупкин.

Растение полностью находится под водой, и только соцветие, во время опыления, выступает над поверхностью.

Встретить уруть можно приблизительно в тех же местах, что и рдест. То есть в озерах, старицах, тихих заводях рек. Длинные разветвленные стебли весьма нежные и легко обрываются.

Не очень понятно, но это растение предпочитают как рачки и черви, так и молодь рыб, и все крупные представители карповых рыб. Наверное, в зарослях урути создаются условия оптимального биологического баланса.

Знание «взаимоотношений» между рыбами и растениями, конечно, не служит руководством к тому, что следует, придя на водоем искать заросли урути и в них искать место для ловли. Хотя и такое случается, но обычно в самую сильную жару, когда рыбы прячутся в зарослях подводной растительности.

Намного продуктивнее другой подход. При выборе места ловли нужно ориентироваться на растения, как на индикатор глубины в данном месте.

На зорях, когда рыба приближается к зарослям растений, есть смысл посмотреть, какие растения произрастают у береговой бровки. Ну, а во время ловли в жару лучше искать место ловли в прогалах урути, камыша озерного и кубышки желтой.

Источник

Ряска в аквакультуре

Представители подсемейства Рясковые (Lemnoideae, семейство Ароидные) являются мелкими плавающими на поверхности воды растениями. Они встречаются повсеместно в пресных и солоноватых водах. Как правило, образуют толстый ковер на поверхности водоема со стоячей, богатой органикой, водой. Благоприятные условия среды позволяют рясковым чрезвычайно быстро расти. Однако даже загрязнненные воды, например, с высокой бактериальной нагрузкой или воды с сельскохозяйственными загрязнениями, не опасны для них.

Это высшие растения или, иными словами, макрофиты, хотя иногда их ошибочно относят к водорослям. Подсемейство Lemnoideae состоит из пяти родов Spirodela, Landoltia, Lemna, Wolffiella и Wolffia, среди которых выделяют около 40 видов.

Все представители имеют крошечные, практически невидимые цветочки и семена, однако инициаторы цветения неизвестны. Их вегетативная часть включает только листовидный отросток и крошечные корешки. Виды рода Spirodela саые крупные и имеют листовую пластинку диаметром до 20 мм, тогда как мелкие Wolffia — всего 2 мм и менее. Рясковые рода Lemna имеют листовую пластинку промежуточного диаметра — 6-8 мм.

Отсутствие листьев и стеблей избавляет от необходимости иметь опорные волокна в структуре (ряска имеет лишь 5% волокон). Поэтому вся вегетативная часть метаболически активна и пригодна для скармливания рыбам. Данная особенность разительно отличает Рясковых от наземных культур, например, сои, риса и пшеницы. Значительная часть биомассы наземных культур выбрасывается во время приготовления корма.

Распространение

Представители подсемейства Lemnoideae встречаются повсеместно, кроме безводных пустынь и областей вечной мерзлоты. Они распространены в умеренном, тропическом и переходных зонах. Выдерживают температурные максимумы и минимумы, однако лучше растут в условиях теплой воды и сильного солнечного света. На соседние водоемы Рясковые переносятся птицами.

Обзор преимуществ ряски в качестве корма

Ряска имеет высокий потенциал в качестве компонента корма для скота и рыб. Она быстро растет, имеет много белка и минеральных веществ, и мало волокон. Это растение не продуцирует ядовитых алкалоидов и с удовольствием принимается большинством домашних животных и рыбами. Эксперименты с кормлением продемонстрировали, что оно пригодно для выращивания животных. Для роста ряске требуются мелководные пруды. Её толстый ковер снижает испарение с поверхности воды и угнетает развитие нежелательных водорослей.

Быстрая скорость роста и высокая продуктивность

Согласно исследованиям Culley с коллегами (1981) и Landolt и Kandeler (1987, pp. 371-373), виды ряски имеют необычайно высокую продуктивность. Сухая масса в нормальных условиях увеличивается на 10-20 тонн/га/год. Обычно время удвоения биомассы составляет 24 часа. В неделю, на каждый грамм сухой массы растения, образуется 64 г, т.е. 73 тонны/га/год (Landolt and Kandeler, 1987, p. 371). Как отмечали Landolt и Kandeler, реальные значения составляли 1/3 — 2/3 от теоретических. В условиях лета в штате Луизиана, при высокой концентрации удобрений, достигалась продуктивность 44 тонны/га/год (Said et al. 1979).

Излишне говорить, что это значение будет ниже в холодном умеренном климате и при слабой удобряемости. Тем не менее, скорость размножения ряски ближе к воспроизводству микроорганизмов, чем высших растений.

Высокая продуктивность требует большого количества удобрений, что может стать лимитирующим фактором. Однако, все становится проще, если в качестве источника азотсодержащих удобрений выступают отходы откормочных площадок.

Таблица. Ежедневная норма внесения удобрений (кг/га) (подробнее infohouse.p2ric.org/ref/09/08875.htm).

Питательная ценность Рясковых

Основным критерием пригодности ряски для приготовления компонента корма выступают данные её питательной ценности (Landolt and Kandeler, 1987). Большинство видов содержат 15-45% белка, в зависимости от источника азота. При этом белок включает практически все аминокислоты, из которых отмечается недостаток триптофана и метионина (Landolt and Kandeler, 1987, pp 375-377). Количество белка на один гектар урожая десятикратно выше для ряски, чем для соевых бобов, и практически такой же как и для Люцерны посевная (Said et al. 1979).

Таблица. Питательная ценность ряски (Leng et al. 1994)

30%) выращивается на фильтрате коровьего навоза после анаэробного разложения. Часть исследовательской программы вторичного использования отходов » src=»http://aquavitro.org/wp-content/uploads/2015/03/jointc5.gif» alt=»Культура Lemna с высоким содержанием белка (>30%) выращивается на фильтрате коровьего навоза после анаэробного разложения. Часть исследовательской программы вторичного использования отходов » width=»531″ height=»389″ /> Культура Lemna с высоким содержанием белка (>30%) выращивается на фильтрате коровьего навоза после анаэробного разложения. Часть исследовательской программы вторичного использования отходов (ceeserver.cee.cornell.edu/mw24/enveng/artificial_wetlands.htm)

Исследования вида Lemna paucicostata в Нигерии (Mibagwu, and Adeniji, 1988) продемонстрировали её высокую питательную ценность. Анализ растения из трех областей озера Kainji показал содержание сырого белка в 26.3-45.5% от сухой массы.

«Аминокислотный состав ряски выгодно отличался от состава кровяной, соевой муки, муки хлопчатника и существенно превосходил состав арахисовой муки. Уровень незаменимых аминокислот превзошел референсные значения FAO, за исключением метионина, доля которого составляла 61.4% от рекомендованной. Количество минеральных веществ было высоким, но не создавало каких-либо токсикологических проблем при введении в корма. Уровень азота в растении сопоставим уровню азота в коммерческих удобрениях. Ряска может стать хорошим питательным источником для человека, скота и рыб. При общей биомассе 309 кг сухой массы на гектар и среднем времени удвоения 1.2 дня, ежедневно в районе озера удается получать 129 кг сухой массы ряски с гектара. Эти 129 кг дают 59 кг высококачественного белка для приготовления корма птицам и рыбам.»

Зависимость содержания белка в ряске (слева) и прироста биомассы (справа) от концентрации азота в воде (в центре). Оптимальный уровень N — составляет 60 мг/л (Stambolie & Leng, 1994)

Полностью удовлетворить пищевые потребности растительноядных рыб удается лишь внесением свежей ряски, даже не смотря относительно высокое разбавление питательных веществ в свежем растении.

Таблица. Концентрация некоторых элементов в составе ряске при их заданной концентрации в водоеме (www.fao.org/ag/againfo/resources/documents/DW/Dw2.htm).

Практика потребления в пищу

Вольфия бескорневая (Wolffia arrhiza), один из представителей семейства Рясковых, долгое время используется в пищу населением Бирмы, Лаоса и Таиланда. В Таиланде её называют khai-nam («водяные яйца»). Слабое распространение этого растения в рационе других стран объясняется наличием кристаллизованной щавелевой кислоты, портящей вкус. Кроме того, в естественных условиях с этим растением сосуществует множество патогенных микроорганизмов, которых сложно отделить.

Индийский карп (Catla catla) по 1.5 кг каждый. Откормлены исключительно ряской (фото PRISM). Тиляпия на рационе с ряской и вспомогательныими кормами (Бангладеш).Ряска выращена на канализационных стоках.

В качестве корма ряска наиболее распространена в рыбоводстве. Она может вноситься в свежем виде, либо в смеси с другими компонентами. Свежее растение пригодно для скармливания травоядным и всеядным видам, в особенности, белоому амуру (Ctenopharyngodon idella), серебряному барбусу (Puntius gonionotus) и тиляпии (Oreochromis). Канальный сом успешно выращивался на рационе с ряской, однако коммерческого применения данная технология кормления не получила.

Культура может разводиться отдельно от рыб и затем вноситься в качестве корма, либо в одном пруду с рыбами. Выращивание её в одном пруду неэффективно. Сильная аэрация, которая практикуетя, в частности, при культивировании сомов, нарушает развитие ряски. Фотосинтетическая активность растения не сопряжена с обогощением воды кислородом, и, фактически её плотный покров снижает газообмен с атмосферой (Landolt and Kandeler, 1987, p 387).

Пруд с ряской (www.engr.ncsu.edu)

Успешное культивирование представителей семейства Lemnaceae требует опыта. Для достижения высокой продуктивности необходим точный баланс между плотностью культуры, кормлением и внесением удобрений, а также достаточным количеством кислорода для рыбы.

Хотя кормление исключительно ряской оказывается возможным, это растение обладает низким содержанием углеводов. Поэтому её часто смешивают с компонентом-источником углеводов, в соотношении 50-60 к 40-50%.

Кроме того, в своей работе Hassan and Edwards (1992) отметили снижение жирности тиляпии на рационе с ряской. Было показано,что в этом растении мало жиров (3-5% от сухой массы). Авторы исследования предложили использовать богатый энергией источник, например, рисовые отруби.

При среднем кормовом коэффициенте перевода 2.5 на рационе с ряской, и её приросте 20 тонн/га в год можно получать 8 тонн/га в год рыбы (Gijzen and Khondker 1997). Этот теоретический расчет сопоставим с фактическими данными, полученными для азиатских хозяйств полуинтенсивного выращивания карпа (2-8 тонн/га в год, Skillicorn et al. 1993).

Докладывалось о том, что наиболее мелкие виды Wolffia, Wolffiella и Lemna используются в корм малькам и сеголеткам. Например, в Китае, паразитическая распространенность видов Wolffia и Lemna позволяет использовать их на корм сеголеткам белого амура (Edwards 1990).

Каззани и Катон (Cassani and Caton, 1983) изучали ростовые характеристики гибрида карпа для определения пищевых предпочтений и потребления корма. Использовались гибриды белого амура (Ctenopharyngodon idella, Val.) с Пёстрым толстолобиком (Hypophthalmichthys (Aristichthys) nobilis Rich), в возрасте 12-18 месяцев. Авторы пришли к заключению, что среди шести видов Рясковых рыба предпочитает Ряску горбатую (Lemna gibba). Более того, предпочтения не меняются при выращивании в двух различных температурных диапазонах (12-15 C и 25-28 C). Исходя времени полного поедания и относительного количества съеденной ряски, авторы заключили, что предпочтения были одинаковыми. Средняя ежедневная потребляемая биомасса Lemna gibba при температуре 25-31 C составила 178 граммов на одну рыбу.

Gaigher с коллегами (1984) сравнивал рост гибридов тиляпии (Oreochromis niloticus X O. aureus) на рационе с коммерческими гранулами и ряской. Вплоть до 89 дней особи выращивались в условиях высокой плотности в экспериментальной рециркуляционной системе. Их кормили ряской (Lemna gibba) или смесью ряски с коммерческими гранулами. Авторы сделали заключение, что наилучшие показатели роста наблюдаются в группе рыб, которых кормили смесью гранул и ряски.

На рационе с исключительно ряской наблюдалось низкое усвоение корма, относительно слабый рост (0.67% от массы тела ежедневно) и кормовой коэффициент перевода составил 1:1. Лишь 65% потребляемой ряски поедалось рыбами и 26% переводилось в их массу и усваивалось. Когда рацион всключал коммерческие гранулы и ряску, потребление ряски снижалось, и скорость роста рыб удваивалась при кормовом коэффициенте перевода 1:1.2-1.8. Потреблялось 70% рациона и лишь 21% усваивался. На смесевом корме рыба имела аналогичный рост, что и на исключительно коммерческих гранулах, однако лучший кормовой коэффициент перевода.

Выращивание

Культивирование ряски это непрерывный процесс, который требует неусыпного контроля. На протяжении всего года, ежедневно необходимо собирать её. Только так удастся обеспечить оптимальный рост и здоровье колонии. Высокая интенсивность сбора повысит продуктивность в условиях, когда ограничены площади культивирования, и тудовые ресурсы доступны сезонно.

Собранную биомассу можно использовать на корм в свежем виде, либо высушиваться для приготовления комбинированных кормов.

В одной из работ (Porath, et al., 1985) велись попытки использовать твердые отходы тиляпий в качестве удобрений для культивирования ряски. Вид Lemna gibba выращивался в мелководных прудах с внесением минеральных веществ. Однако, как оказалось, отходы от тиляпий содержат мало свободного аммиака и аммонийных соединений. Для использования этих загрязнений в качестве удобрений, необходимо, предварительно, инкубировать их при 38 C. Это способствует анаэробному окислению и выделению минеральных питательных веществ.

Температурные условия

Минимальная температура, при которой рясковые могут использоваться для обработки сточных вод составляет 7°C (Reed et al. 1988, USEPA 1988, WPCF 1990). В зависимости от вида, оптимальный рост наблюдается при температуре 25 — 31°C. Однако в более жарком климате активность культуры снижена. Эксперименты в Бангладеше показали существенное снижение продуктивности и, соответственно, обработки стоков видами Spirodela и Lemna при температуре ниже 17°C и выше 35°C (PRISM 1990). В условиях отрицательных температур рясковые образуют турионы, неактивные зимующие почки, которые выпадают на дно водоема.

Влияние ветра

Культура очень чувствительна к ветру и, поэтому не подходит для обработки сточных вод в регионах с сильными ветрами. Порывами воздушных масс кучкуют ряску к берегам водоема, где она накапливается и погибает. Если растительная биомасса не будет равномерно рапределяться по поверхности водоема, обработка стока будет неполной. Кроме того, полное покрытие подавляет развитие нежелательных водорослей, возникновение неприятного запаха, размножение комаров.

Течение

Течение — нежелательный фактор. Естественная среда обитания видов Lemnoideae включает стоячие водоемы, где маленькие плавучие колонии защищены укореняющимися видами Eichhornia или Phragmites. На открытой воде скорость течения не превышает 0.1 см/сек (Duffield and Edwards 1981).

Климат

Климат, сочетающий длительные периоды дождей и засухи, ограничивает использование ряски. Основным лимитирующим фактором является осушение прудов в засуху, особенно, когда объем сточных вод слишком низок для компенсации испарений. В идеальном варианте, должен быть дополнительный источник воды — колодец или другой резервуар, для поддержания минимум 20 см глубины для культивирования и в качестве буфера для контроля температуры, pH и нутриентов (Skillicorn et al. 1993). Не смотря это, обработка стоков ряской пригодна для засушливых областей, потому что толстый настил этих растений на 1/3 снижает испарение с поверхности воды (Oron et al. 1984).

Наводнения способны по-просту смыть культуру и размыть пруд, либо разбавить сточные воды до такой степени, что растениям не хватит питательных веществ. Необходимо выбирать места, безопасные для затопления.

Кислотность

Оптимальный pH для развития ряски составляет 4.5 — 7.5 (Landolt 1986). Некоторые авторы отмечают более узкий диапазон — 6.5 — 7.5 (Skillicorn et al. 1993). Чрезвычайно кислые или щелочные почвы непригодны для культивирования.

Другие факторы

Жирные кислоты, масла, топливо, смазочные материалы адсорбируются на внутренней поверхности листовой пластинки ряски и вредят её развитию. Высокие значения биологического потребления кислорода также подавляют развитие.

Ряска удаляет из воды токсичные вещества

Различные виды рясковых, в частности, виды Lemna, имеют исключительную способность захватывать и аккумулировать тяжелые металлы, металлоиды, превосходя в этом плане водоросли и других макрофитов. Так, Axtell et al. (2003) докладывал о том, что Lemna minor удаляет до 82% никеля и 76% свинца, и предлагал этот вид для фиторемедиации. Токсичность металлов в тканях Lemna minor, культивируемых на стоках гальванического предприятия, снижалась в ряду: Zn > Ni > Fe > Cu > Cr > Pd (Horvat et al. 2007). Исследователь Leela Kaur с коллегами (2012) изучила эффекты различных значений pH в диапазоне от 4 до 10 на удаление ряской Pb и Ni. Автор работы отметила, что при 28 дневной экспозиции максимум поглащения в 99.9% для Pb набюдается при pH 5-6, а для Ni — 99.3% при pH 6.

При 10-тидневном введении 10 мг/л Pb в воду, где находился вид L. minor, концентрация этого элемента не превышала 0.900 мг/л при pH 6 (Divya et al., 2012). В работах Jafari с коллегами (2011), Lahive с коллегами (2011) изучалась очистка воды от цинка (Zn) тремя видами ряски: L. minuta, L. minor и L. trisulca. В течение 10 дней экспериментальные группы содержались в воде с концентрацией 1, 5, 10, 15 и 20 мг/л Zn. Лучше всего удаляли цинк L. trisulca (97%), затем следовали L. minuta (89%) и L. minor (83%). Показано, что Lemna minor является хорошим поглатителем кадмия (Cd) (Bianconi et al. 2013).

Хорошо удаляет тяжелые металлы вид Lemna polyrrhiza. Когда растение находилось в течение 4 дней в воде с 10 мг/л Zn, Pd и Ni, оно впитывало 27.0, 10.0 и 5.5 мкг/мг Zn, Pd и Ni, соответственно(Sharma et al, 1994). Lemna minor хорошо удаляет медь из муниципальных стоков. Внесение культуры в городские сточные воды снижает концентрацию меди до 55% (MR Apelt, 2010). Согласно ряду исследований (Donganlar BZ, Seher C, Telat Y,2012), Lemna gibba может эффективно аккумулировать марганец (Mn) из загрязненных вод. Она накапливает до 15.15 мг/г сухой массы марганца при нахождении в воде с концентрацией этого элемента 16 мг/л. С целью утилизации Cr (Roger P. Staves, Ronald M. Knaus. 1985) и Zn (Christian et al. 2012) пруды с ряской хорошо подходят для очистки стоков текстильной промышленности. Ряска устойчива к действию различных тяжелых металлов. В присутствии Cu, Ni, Cd и Zn в концентрациях 0.4, 3.0, 0.4 и 15.0 мг/л, соответственно, она не проявляет признаков хлороза, расслоения листовой пластинки и некроза (N. Khellaf, M. Zerdaoui,2009). Пилотный проект Uysal (2013) показал эффективность Lemna minor L. в плане удаления хрома. В воде с концентрацией Cr 5.0 мг/л и pH 4.0 ряска аккумулировала 4.423 мг Cr/г. Высказывались предложения использовать Lemna minor L. как тест-организм для мониторинга тяжелых металлов и других водных загрязнений, потому что она избирательно накапливает их. По сравнению с использованием водорослей для тестирования, ряской пригодна для анализа как генотоксичности, так и токсичности (Stefan Gartiser et al. 2010).

Источник