какая рыба на рынке в астрахани
Рыбный рынок в Астрахани не по карману: цены и ассортимент удивляют даже москвича
Всем привет! Меня зовут Ольга и во время автомобильного путешествия по Дагестану я решила сделать небольшой крюк, и вернуться домой в Москву через Астрахань.
Предвкушала сколько я там накуплю недорогой и безумно вкусной рыбы. Именно такой мне запомнилась предыдущая поездка в Астрахань, лет 5 тому назад. Тогда я привезла домой рыбу не только себе, но и многим друзьям.
Тогда до самой Астрахани мы не доехали, отдыхали и рыбачили в Харабали, а копченую рыбу покупали на трассе, ближе к Волгограду. Цены тогда показались вполне приемлемыми.
Сейчас, оказавшись в Астрахани, я решила сходить на специализированный рыбный рынок и, если честно, сильно удивилась диким ценам.
Рыбный рынок в Астрахани
Сам рынок выглядит круто и современно. Кроме рыбы на нем можно купить сувениры, и есть несколько торговых мест с овощами и фруктами.
Но меня интересовала именно рыба.
Почему-то продают там в основном дорогие виды рыбы
Самая дешевая рыба холодного копчения, которую я нашла на рынке, был жерех, по цене 500₽ за килограмм, очень худой сом за 480₽, и судак по 400₽ (правда судак вряд ли будет вкусным, рыба довольно сухая). Все рыбки тянули килограмма на 2.
За день до посещения рынка я уже покупала жереха на трассе, когда ехала из Махачкалы в Астрахань, там он стоил 250₽ за кг. Сразу стала понятна наценка на модном рынке.
За 480₽ сом был совсем тощим
Балык более или менее нормального сома стоил 1300-1500₽ за кг. Сом-рулет горячего копчения стоил от 800₽ за кг.
Такая стерлядь горячего копчения необыкновенно вкусная
В прошлую поездку в Харабали мы по незнанию умудрились купить чёрную икру у браконьеров, поняли мы это не сразу, ребята сказали, что работают на заводе и им как сотрудникам дешевле.
Икра тоже стоит космических денег и позволить себе ее сможет не каждый турист. Самая дешевая баночка — 5000₽, самая дорогая — 50 000₽.
Цена так же зависит и от производителя
В продаже так же есть консервы из осетра, толстолобика, икра щуки. Только сейчас подумала, что зря не взяла на пробу.
Небольшая баночка осетровых консервов стоит 400₽
Если не брать «халяву», то цена осетра начинается от 4000₽ за кг.
Глядя на цены, все больше кажется, что я хожу по ЦУМу, а не по Астраханскому рыбному рынку
Но дорого стоит не только рыба. Тара под рыбу тоже видимо редких, или особо ценных пород.
Мне кажется, тубус под воблу не должен стоить 400₽
А вот и сама вобла. Как говорится на любой вкус и цвет. Чтобы оправдать высокие цены, к вобле поставили таблички со смешными надписями:
«Наша вобла даже в холод 24 см», «ловили на дорогих червей», «ты не можешь купить счастье, но можешь купить воблу, что в принципе одно и то же» и так далее.
И даже «женская диетическая» вобла была на прилавке
Вобла на любой вкус и цвет
Мне показались цены на рынке сильно завышенными, и купила я там только небольшой кусочек сома, потянувший на 500₽.
Купила маленький кусок сома
К слову, он оказался не таким вкусным, как те сомы, которых мы покупали в прошлую поездку.
Я прикинула, чтобы купить все что хочется себе и в подарок, понадобилось бы тысяч 20-30.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересные материалы о путешествиях и жизни в США.
Свежая вобла появилась на рынках. Сравниваем цены на всех базарах Астрахани
ТОП-5. Цены
Самое читаемое на сайте
Сетевое издание «Информационно-новостной портал «КаспийИнфо»
Учредитель: А.Н. Нечаев
Главный редактор — А.Н. Нечаев
Телефоны редакции: 8 (8512) 48 18 14
или по телефону: 8 (8512) 48-18-06
Мнения авторов статей, опубликованных на портале «КаспийИнфо», материалов, размещённых в разделе «Моя тема», а также комментариев пользователей к материалам сайта могут не совпадать с позицией портала «КаспийИнфо».
Подписка на новости: RSS
Данные погоды предоставляются сервисом
Все права защищены «Информационно-новостной портал «КаспийИнфо» 2007–2021. Любые материалы, размещенные на портале «КаспийИнфо» сотрудниками редакции, нештатными авторами и читателями, являются объектами авторского права. Права«КаспийИнфо» на указанные материалы охраняются законодательством о правах на результаты интеллектуальной деятельности. Полное или частичное использование материалов, размещенных на портале «КаспийИнфо», допускается только с письменного согласия редакции с указанием ссылки на источник. Все вопросы можно задать по адресу people@caspy.net. Материалы рубрики «Новости партнёров» публикуются в рамках договоров (соглашений, контрактов) об информационном сотрудничестве и (или) размещаются на правах рекламы. Партнёрский материал — это статья, подготовленная редакцией совместно с партнёром-рекламодателем, который заинтересован в теме материала, участвует в его создании и оплачивает размещение.
У вас отключены Cookie или JavaScript. Для полноценного использования сайта, пожалуйста, включите их в своём браузере.
Продавайся рыбка, большая и маленькая: какую астраханскую рыбу можно купить в интернете
Рыбалка в Астраханской области запрещена, но от этого рыбки на городских рынках и даже в интернете меньше не становится. В посвящённом нашему региону разделе популярного сайта объявлений мы нашли десятки предложений о продаже самых разнообразных даров водоёмов нашего края.
Обширен ассортимент свежемороженой рыбы. Карась отдаётся по 25 руб. за кило, сопа – 35 руб., лещи-подлещики – по 40, чехонь – 60 руб., сельдь по полсотни, сазан по 70 руб. (филе – 150), берш – 90 руб., жерех – 90, вобла – стольник, сом и толстолобик по 110, судак – 140 руб.
А вот и вяленая вобла, любимая закуска множества горожан как под редиску с ржаным хлебом, так и просто пенным напитком. Идёт она от 300 до 500 руб. за кило, в котором до 15 штук. Поштучно – от 13 руб. за штуку («Поймана в этом сезоне, вся хорошая, посол домашний солил как для себя»).
Каждый продавец как может хвалит свой товар.
«Вобла свежего посола хорошего размера и качества предназначалась для отправки другу в другой город но вахта закончена и отправлять некому» (стиль авторов здесь и далее сохранён), – предлагает продавец 30 килограмм рыбы размером от 23 до 28 см.
«Вобла свежего весеннего посола, жирная икряная светится, очень очень вкусная», – уверяет владельцев двух центнеров речного деликатеса.
Но не воблой единой! «Лещ вяленый свежий сочный жырный» предлагает некто Руслан по 200 руб./кг. Цена сома холодного копчения «колбасного» – 400 руб., прайс на балык из сома доходит до тысячи рублей. Чехонь – 450 руб./кило: «при разделывании жир из неё буквально вытекает».
Всё для вас: доставка как по городу (по цене такси), так и по стране: от 20 кило за доставку могут и не взять.
Есть на сайте объявлений предложения поинтереснее. Как, например, щучья икра: её можно купить по 2,6 тыс. руб. за кило: «изготовлена по ГОСТу».
Какая рыба на рынке в астрахани
Ирина Толстошеева
Если невыносимо захотелось вкусной свежей рыбы, значит, пора отправляться в Астрахань. Тут в любое время года можно отведать не только копченые ребра сазана или печень щуки, но и купить черную или щучью икру дешевле, чем в других городах России. Два часа на самолете из Москвы — и вы на месте. О том, где искать рыбные деликатесы и что попробовать тем, кто к ним равнодушен, — в материале РИА Новости.
Рыба мелким оптом
Обязательное для посещения в Астрахани место — рынок «Селенские Исады». Не перепутайте с «Большими Исадами» — вещевым базаром. На здании из красного кирпича нет вывески, поэтому без помощи местных жителей его довольно сложно найти. В теплое время года ориентиром могут служить розничные продавцы, которые торгуют рыбой из багажников машин или установленных на тротуаре ящиков.
На рынке предлагают преимущественно местную рыбу: сом, осетр, жерех, белуга, стерлядь, судак, вобла, чехонь. И еще множество названий, которые нерыбакам, скорее всего, ничего не скажут. Копченая, вяленая, соленая, в рулетах, консервированная — от разнообразия немудрено растеряться. Так как здесь нет свежей рыбы, то отсутствует и характерный запах.
Все продавцы дают попробовать — где ломтик отрежут, а где вынут «перышко» (плавник с кусочком мяса). С пониманием отнесутся, если вместо целого копченого осетра, стоимость которого от 3500 до 4500 рублей за килограмм, попросите граммов сто. Как на любом рынке, здесь принято торговаться — чем дороже покупка, тем лучше скидка. Продавцы зазывают клиентов не только обещаниями «самой вкусной рыбы», но и необычными витринами.
Вместо ценников — шуточные описания товара: «Ловили на дорогих червей», «Вобла жирная, глаза карие», «Женская диетическая» и так далее. Местные рекомендуют брать «дикую» рыбу, а не выращенную — вкус совсем иной.
Особого внимания заслуживает икра. Щучья стоит 1400-1500 рублей за полкило, ее в Астрахани едят так: добавляют порезанный зеленый лук и заправляют подсолнечным маслом или сметаной. Черная икра из-за высокой стоимости продается в фасовке от 50 граммов (1600 рублей).
Жителей столицы шокировали цены на рыбу в Астрахани
«Рыбная столица» уже не та
Жительница Москвы по имени Ольга решила заехать в Астрахань и приобрести на рыбном рынке нашего города разного рода вкусностей. Однако она была удивлена уровню цен на рыбу и рыбные деликатесы.
Женщина предвкушала покупку недорогой и безумно вкусной рыбы. По ее словам, которые приводятся в паблике «Подслушано Астрахань» ВКонтакте, пять лет назад она смогла вдоволь закупиться рыбной продукцией и даже привезти ее друзьям в Москву. Правда, не в самой Каспийской столице, а на трассе ближе к Волгограду.
«Сейчас, оказавшись в Астрахани, я решила сходить на специализированный рыбный рынок и, если честно, сильно удивилась диким ценам», — пишет Ольга. Самая дешевая рыба, которую автору удалось найти — жерех по цене в 500 рублей за килограмм, сом по 480 рублей за килограмм и судак по 400 рублей за килограмм.
«За день до посещения рынка я уже покупала жереха на трассе, когда ехала из Махачкалы в Астрахань, там он стоил 250₽ за кг. Сразу стала понятна наценка на модном рынке», — приводит она в сравнение цены на эту же рыбу в другом месте.
«Икра [черная] тоже стоит космических денег и позволить себе ее сможет не каждый турист. Самая дешевая баночка — 5000 рублей, самая дорогая — 50 000 рублей. Для тех, у кого нет денег, но очень хочется попробовать осетра, есть в продаже «осетровая халява» — обрезки за 2000 рублей», — удивляется и делится лайфхаком жительница столицы.
Не порадовали гостью нашего региона и цены на тару, в которую упакована или завернута рыба. «Но дорого стоит не только рыба. Тара под рыбу тоже видимо редких, или особо ценных пород…», — иронизирует Ольга.
Стоимость воблы так же вызвала вопросы у автора поста. Жительница Москвы назвала ее высокой, а продавцов уличила в составлении разных смешных подписей к ценникам, чтобы оправдать завышенные цифры на них.
«Я прикинула, чтобы купить все что хочется себе и в подарок, понадобилось бы тысяч 20-30…», — печально резюмировала москвичка.