как сделать китайские палочки своими руками для еды
10 причин не выбрасывать одноразовые китайские палочки
Китайским палочкам для еды больше 3 тысяч лет. Согласно легенде, их придумал родственник императора Юя Великого, который не мог достать из котла кусок горячего мяса. И сделал это только с помощью двух палочек. Сейчас двумя деревянными палочками для еды постоянно пользуются в Японии, Корее, Китае и Вьетнаме. С приходом азиатской кухни в рестораны и кафе России, нам тоже пришлось научиться орудовать палочками. А вместе с этим в наших домах появилось множество аккуратненьких деревянных палочек, которые так жалко выкидывать. Вот несколько идей, как их использовать.
Китайские палочки для суши изготавливают из прочного бамбука. Это экологически чистый материал, который может служить вам вместо покупных шпажек для приготовления еды. Просто заострите один конец палочек с помощью резака. Теперь можете без труда нанизывать на них овощи или мясо. Можно также использовать палочки для сервировки блюд, сделав, к примеру, фруктовые или сладкие шпажки.
2. Счетный материал для детских развивающих занятий
Дети в Японии пользуются палочками для еды с самого раннего детства. И не только потому что это традиция. Японцы уверены, что это отличная зарядка для ума. Последуем примеру мудрого народа и сделаем из скопившихся палочек счетный материал для занятий. Попросите какого-нибудь мужчину обрезать палочки до одинакового размера. Далее можете разукрасить их разноцветными акриловыми красками. Палочки для счетов и других развивающих занятий готовы!
Связанные между собой палочки образуют отличный коврик для роллов. Что особенно актуально для любителей японской кухни. Чтобы нить не слетала с гладких палочек, нужно каждую снабдить круговыми засечками по бокам.
4. Подставка под горячее
Тут можно проявить фантазию. Вы можете связать палочки, как в предыдущем случае, или же склеить их с помощью самого простого клея-пистолета. Аккуратные подставочки под горячее в эко-стиле готовы.
5. Интересный аксессуар для волос.
Мои коллеги частенько собирают волосы в пучок и фиксируют их подручными карандашами или шариковыми ручками. Думаю, надо подсказать им этот способ. Берем китайскую палочку, вставляем в основание металлический фиксатор с колечком (продаются в рукодельных магазинах). Крепим к колечку красивый ансамбль из бусинок, бисера, перышка или цветочков. Покрываем палочку лаком. Получаем интересный аксессуар для волос.
6. Аксессуары для декора
Ровненькие и гладенькие – кажется, палочки идеальны для различного рода поделок с детьми. Можно, к примеру, оклеить неказистую рамку для фото нашими китайскими палочками. Затем покрасить в какой-нибудь цвет. Получится интересная рамочка. Также палочки используют для декорирования часов и зеркал. Предварительно окрасив их в какой-нибудь цвет. Проявив немного фантазии, можно получить интересную, а главное эксклюзивную вещь.
7. Абажур или светильник
Если палочек скопилось действительно много, то можно сделать из них абажур для светильника, скрепляя детали между собой клеем-пистолетом. Есть также вариант соорудить из палочек только основу, которую затем можно обернуть контрастной тканью. Оригинальный абажур может стать основой для дачного светильника.
Если скрепить палочки вот таким способом, то получится оригинальная полочка. Она, конечно же, не выдержит веса книг или массивных рам, но детские картинки или поделки вполне осилит.
9. Палочки для мороженого и кейк-попсов
Наверняка многие мамы, готовясь к детским праздникам, задумывались о том, где взять палочки для десертов. Все там же – из своих запасов одноразовых китайских палочек. Обрезаем их до нужной длины и используем для приготовления мороженого, леденцов и таких любимых детьми кейк-попсов.
10.Баночка для хранения ножей
Все гениальное просто, не правда ли? Берем много-много палочек и заполняем ими вазочку или стакан. Палочки должны достаточно плотно прилегать к друг другу. Теперь можно вставлять туда ножи острием вниз.
А вам понравились идеи этой публикации? Будете что-то пробовать?
Оригинальные китайские палочки из ценных пород дерева
Оригинальные китайские палочки для еды, которые изготовлены своими руками из ценных пород дерева, станут эксклюзивным украшением кухонного интерьера. Помимо этого, согласно традиционным восточным поверьям, палочки для еды, подаренные человеку, привнесут в его жизнь благополучие и достаток.
Для изготовления оригинальных китайских палочек потребуются такие ценные породы дерева, как черный эбен, американский орех, самшит (так называемое зеленичье дерево), а также индийский сандал. Материалы экзотические, поэтому стоят дороже обычной древесины — не каждому они по карману.
Что касается формы китайских палочек для еды, то сегодня огромной популярностью пользуются изделия квадратного сечения, закругленные и заостренные ближе к основанию. Благодаря такой форме, палочки не будут кататься по поверхности столу, а также их очень удобно держать в руке.
Основные этапы работ
Первым делом вырезаем прямоугольную заготовку нужных размеров из бруска эбена, после чего вырезаем две заготовки. Вручную это можно сделать, например, при помощи японской ножовки Ryoba. Ну а вообще, удобнее использовать для этого ленточную пилу.
Затем специальной пилкой по дереву в «хвостовой» части с каждой стороны нужно будет сделать небольшие запилы, в которые потом вклеивается американский орех. После склейки торцы надо обрезать под прямым углом.
На последнем этапе работ сверлим в торце отверстие, вставляем соединительный шкант, а затем наращиваем палочку, используя кусочки самшита и сандалового дерева. Затем обрабатываем две палочки наждачкой и покрываем карнаубским воском.
Подробнее о том, как своими руками сделать оригинальные китайские палочки из ценных пород дерева, смотрите в видеоролике на сайте.
11 кулинарных трюков с палочками для еды. Не спешите их выбрасывать
Не торопитесь выбрасывать китайские палочки – они точно вам пригодятся. На одном из заграничных поварских форумов есть даже отдельная ветка об их использовании не для еды, а её приготовления. Мы выбрали самые уместные способы для домашнего использования на кухне.
Сколько вам было лет, когда вы впервые стали пользоваться китайскими палочками? Когда впервые захватили в «плен» суши или роллы и, радуясь успеху, демонстрировали новое умение? На волне любви к японской кухне, многие россияне управляются с палочками почти как азиаты. Они научились брать ими ингредиенты салатов и даже рисинки. Кстати, говорят, что такая медленная еда не только хороша для усвоения пищи, но и сам процесс успокаивает.
Одноразовые деревянные палочки, которые доставляют вместе с суши/роллами или купленные в магазине (5 пар за 85 руб.), после еды обычно все выбрасывают, а напрасно! Пара палочек – функциональный кухонный инструмент, который пригодится для многих операций. Их легко мыть, удобно хранить. Палочки лишь не нужно класть в посудомоечную машину или замачивать в воде, так как они могут легко деформироваться, сломаться или получить зазубрины. Со временем их цвет потемнеет, но это не влияет на их качество.
В завершении, история, которой поделился один из участников форума: «Мой американский папа всегда веселился, когда вспоминал, что моя японская мама никогда не путешествует без палочек для еды. Веселился ровно до тех пор, пока не уронил обручальное кольцо в слив кухонной раковины, когда мыл посуду. Мама легко выудила его оттуда, заметив: «Попробуй сделать это ножом или вилкой».
Палочки для еды: интересные факты и немного истории
Сегодня я хотела бы поговорить о традиционном для Восточной Азии столовом приборе – палочках для еды. Узнать больше об этой, несомненно, интересной теме меня подтолкнул один весьма любопытный факт: палочками едят около 30% всего населения планеты, а с учетом распространённости азиатской кухни во всем мире, вероятно, эта цифра может быть существенно больше. Палочки – это второй по популярности в мире способ отправлять пищу в рот. Как ни странно, на первом месте у нас. руки. Да, большая часть населения предпочитает есть руками. Ну а привычные для европейской культуры столовые приборы, такие как вилка и ложка, уверенно держатся на третьем месте.
Теперь немного истории. Первые палочки для еды появились около 3 тысяч лет назад в Китае во время правления династии Ся, а если говорить точнее, то благодаря Великому Юйу. Существует легенда, повествующая о довольно необычном способе возникновения этого столового прибора. Дело в том, во время подготовки народа к ожидающемуся наводнению, обедать императору пришлось в полевых условиях. И вот именно тогда возник вопрос, каким же именно способом можно достать еду из большого котла, в котором она готовилась. Мудрый император отломил от неподалеку растущего дерева две веточки, после чего ими же и достал из котла овощи и мясо. Именно так и появились в Китае деревянные палочки куайцзы (kuizi).
Существует и такая легенда: при правителе Чжоу жила наложница по имени Дацзи, которая удостоилась чести первой пробовать императорскую пищу. Как-то раз, опоздав к обеду, Дацзи не успела остудить блюдо и, опасаясь гнева императора, выдернула из волос нефритовые шпильки, подхватила ими кусочек мяса, не поранив пальцы. Императору пришлась по душе затея наложницы, и он приказал всем во дворце обедать только шпильками для волос. Со временем палочки стали широко распространены и применялись повсеместно – китайцы удивлялись сочетанию простоты, удобства, изящности и практичности.
Со временем традицию есть палочками у китайцев переняли японцы, корейцы, вьетнамцы и другие народы Востока, но произошло это лишь в ХII веке. В каждой из этих стран палочки выглядят по-разному.
Японские палочки хаси так же чаще всего изготавливаются из дерева и похожи внешне на китайские, но они короче, чем куайцзы, и у них более заостренные концы. Кроме того, во время приема пищи японцы подносят тарелку с едой близко к лицу, поэтому нет нужды в палочках с длинной ручкой. Для хаси используется специальная подставка – хасиоки, на которую принято класть палочки тонкими концами таким образом, чтобы они смотрели влево. Палочки для японца — это не только повседневная личная вещь, но и священный символ. По преданию они приносят владельцу удачу и долгую жизнь, и поэтому хаси считаются хорошим праздничным подарком. К примеру, хаси преподносят молодожёнам, подразумевая при этом пожелание быть такими же неразлучными, как пара палочек. Их дарят младенцу на 100-й день с момента его рождения, когда во время церемонии «Первые палочки» взрослые впервые дают ему попробовать рис с помощью палочек.
Вьетнамские палочки для еды намного длиннее и толще своих соседей. Пользоваться ими удобно, но новичкам придется немного поупражняться, чтобы набить руку.
Существует мнение, что принимать пищу при помощи палочек полезно для здоровья. По словам китайских врачей, люди, которые едят палочками, массируют 40 тыс. жизненно важных точек, располагающихся на руке. Японские медики уверенны, что у детей, которые с ранних лет используют палочки, развитие происходит гораздо быстрее.
Всем спасибо за внимание и до новых встреч!
Все материалы по теме взяты из различных открытых источников в интернете.
Куда деть китайские палочки от роллов: 7 идей для поделок
Китайские палочки используют для еды уже больше трех тысяч лет. В нашей стране появились относительно недавно. А вместе с ними появилось множество идей их применения в быту. Расскажем о самых интересных и простых вариантах.
Шпажки для еды
Палочки для суши изготавливают из прочного бамбука. Этот материал является экологически чистым. Их можно использовать вместо покупных шпажек для еды. Для этого достаточно заострить палочки с помощью резака ножа.
Шпажками легко накалывать мясо, овощи или фрукты. Заостренные палочки используют как для приготовления блюд, так и для сервировки стола.
Обучение ребенка счету
Современные игрушки и развивающие материалы изготавливаются из натуральных материалов, чтобы максимально оградить детей от воздействия химии. Поэтому палочки для суши могут пригодиться при обучении детей счету.
При желании деревянные изделия можно укоротить. Раскрасить их по своему усмотрению: одним цветом либо же применить несколько цветов на одной палочке. Счетный материал получается ярким, привлекательным и безопасным.
Подставка под горячую еду
Палочки для суши можно использовать для изготовления подставок под горячее. Материал можно связать между собой прочной ниткой Чтобы нить не слетала с гладкой поверхности, по краям палочек рекомендуется сделать небольшие засечки.
Также приспособления для с уши можно склеить между собой клеевым пистолетом. Главное, чтобы клея не было слишком много, так как это испортит внешний вид подставки. Преимущество таких подставок заключается в том, что подходят они под любой интерьер.
Стильная заколка для волос
Девушки в домашних условиях зачастую собирают волосы в пучок и фиксируют его любыми подручными средствами: карандашом или шариковой ручкой. Есть вариант изготовить стильный и экологически чистый аксессуар для волос.
Для этого достаточно в бамбуковую палочку вставить металлический фиксатор с кольцом, который продается в магазинах рукоделия. Украшают заколку по желанию: клеят бусины, бисер, камни или цветы. Таким образом у вас получится эксклюзивная заколка для волос.
Красивая рамка для зеркала или фотографий
Ровные и гладкие поверхности палочек просто созданы для поделок. Один из способов их применения — изготовления рамочек, которые можно применить как для зеркала, так и для фотографий.
Чтобы обновить внешний вид старой рамки, ее нужно обклеить палочками. Красить или нет, решать только вам. Все зависит от общего интерьера помещения. Но помните, что натуральное дерево всегда остается в моде. Благодаря таким эксклюзивным вещам комната заиграет по-новому.
Абажур для светильника
Если вы накопили большое количество палочек, можно попробовать изготовить абажур для светильника. Детали соединяются между собой клеем-пистолетом.
При меньшем количестве палочек делают только каркас, на который потом натягивают ткань контрастной расцветки. Такой светильник может стать отличным решением для загородного дома.
Подставка для ножей
Из палочек для суши изготавливают удобную и доступную подставку для ножей. Для этого берут необходимую по размеру тару и плотно заполняют ее бамбуковыми палочками. В свободные отверстия вставляют ножи острым концом вниз. Чтобы подставка не переворачивалась, на дно можно уложить камешки или другой грузик.
Бамбуковые палочки для суши — универсальный предмет, которому можно найти не одно применение в доме. Главные преимущество деревянного материала — это доступность и экологичность.