Что такое напольное содержание кур
Напольное содержание кур несушек теория и практика
Автор: Курочка Ряба
/ 16 Май 2021 в 15:42
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Теоретические и практические аспекты: напольное содержание кур несушек в домашних условиях, плюсы и минусы. В большинстве стран на базе фермерских хозяйств и промышленных птицефабрик кур-несушек содержат в клеточных батареях.
Обычно используется 2-ярусное оборудование. Эта система хороша тем, что позволяет автоматизировать и механизировать основные процессы, в том числе нормированную раздачу кормов, транспортировку и сортировку яиц, удаление помета и т.д.
Напольное содержание кур несушек плюсы и минусы
В ЛПХ, в свою очередь, самой простой и эффективной в финансовом плане является напольная система содержания, здорово сочетающаяся с выгулом.
К основным преимуществам ежедневного моциона относится то, что птица, принимая солнечные ванны, получает дополнительную дозу витамина Д – соединения, дефицит которого провоцирует рахит у цыплят и другие проблемы с костной тканью у взрослого поголовья.
Кстати, когда пернатым не хватает витамина Д, плохо усваивается кальций. Отсюда яйца с тонкой и даже отсутствующей скорлупой.
На этом положительные эффекты выгула не оканчиваются. В летнее время подножный корм исключает необходимость в кормлении кур в обеденные часы, свежий воздух улучшает иммунный статус пернатых и соответственно профилактирует ряд инфекционных патологий и т.д.
При множестве достоинств напольное содержание кур несушек имеет свои недостатки.
Так как птицеводы-любители содержат небольшие стада кур, напольная система даже при всех своих минусах все равно лучше клеточной технологии. И это подтверждается опытом заводчиков птицы прошлых и нынешнего поколения.
Основы напольной системы содержания домашней птицы
Независимо от выбранной технологии для вновь возводимого птичника отводится возвышенный участок с небольшим уклоном и низким залеганием грунтовых вод. Желательно, чтобы выбранное место было по максимуму защищенное от преобладающих ветров.
Ориентир на опыт бывалых.
Как вариант стоит рассмотреть 2-скатную крышу и небольшой чердак для хранения грубых кормов и подстилочного материала. Это утепляет жилище кур-несушек. На температурном режиме положительно сказываются тамбуры с торцов помещения. Их можно использовать в качестве хранилища и других подсобных помещений.
Варианты напольного содержания
Кур можно содержать не только на глубокой подстилке, но еще и на сетчатом и планчатом полу. Более простой вариант – на подстилке – на влагоемком и рыхлом материале. В качестве последнего используется измельченная солома, опилки и древесная стружка. Вопреки распространенному мнению торф как подстилочный материал – не наш случай. Он негативно влияет на чистоту воздуха.
Перед заселением птичника формируется как минимум 15-сантиметровый слой подстилки. Предварительно на пол сыпется известь (необязательно, но желательно). Подложка сверху обновляется по мере загрязнения и намокания. Полностью подстилка меняется раз в полгода.
Некоторые птицеводы делают это раз в год. В любом случае в это время проводятся ремонтные работы, моются и обеззараживаются конструктивные элементы курятника, инвентарь, в том числе кормушки, поилки и т.д.
Напольное содержание кур несушек плотность посадки
Если переборщить с количеством несушек, приходящихся на квадрат пола, можно столкнуться с такими проблемами как:
При определении нужной площади курятника учитывается, на каждый его 1 м кв. должно приходиться не более четырех несушек.
Для отдыха несушек у стены (обычно неподалеку от двери) оборудуются насесты. Расстояние от жерди до пола – от 50 см. Если содержатся плохие летуны, насесты дополняются лесенками. Для каждой несушки требуется как минимум 40-сантиметровая ширина жерди насеста. Этот норматив актуален, если в качестве объекта разведения выступают несушки обычных размеров.
Особенности организации кормления
Кормление – это основной фактор, определяющий эффективность птицеводства (и не только). В себестоимости птицеводческой продукции львиная часть затрат – это расходы, связанные с приобретением полнорационных комбикормов, добавок, в том числе премиксов, БВМД и пр.
Финансовые издержки меньше при кормовой базе, состоящей из кормов, получаемых в ЛПХ. Еще один подход к организации кормления пернатых – сочетание покупных и собственных кормов.
Летом несушкам рекомендован 3-кратный режим кормления (если активно используется подножный корм – 2-кратный).
Суточный набор кормов обычно состоит из зерна (двух-трех видов), вареного картофеля, корнеплодов (свеклы кормовой, моркови и т.д.), кисломолочных продуктов (например, обрата и снятого молока), кормов животного происхождения (костной и мясокостной муки), пищевых отходов, рыбных потрохов, минеральных добавок (мела, ракушечника, поваренной соли).
Многие опытные птицеводы утром кормят несушек мучной мешанкой, днем 2-кратно – влажной кормовой смесь, включающей корнеплоды, картофель и зелень. Лучший вечерний корм – это зерно. Почему? Такая пища переваривается медленно, поэтому несушек ночью не одолевает чувство голода.
Продуктивность птицы положительно ассоциирована с кормами, прошедшими дрожжевание. На каждый килограмм пищи в рацион вводится 30 г дрожжей. Эта смесь разводится 20-25-градусной водой и «созревает» до девяти часов, но не менее шести.
Хотелось бы отдельно поговорить о приоритетных видах зерна:
Процентное соотношение пшеницы, ячменя, овса, кукурузы и просо – 50, 20, 10, 15 и 5%, соответственно.
Поддержание надлежащей санитарии
Без должного санитарного состояния курятника даже самое продуманное кормление неспособно обеспечить высокую продуктивность несушек.
Санитария на оптимальном уровне поддерживается за счет:
На микроклимате и санитарном состоянии помещения с большим поголовьем несушек положительно сказывается установка турбодефлектора и использование бактериальной подстилки (например, ферментационный состав ), содержащей ассоциацию полезных микробов, которые перерабатывают органику подстилки в физиологическое тепло.
Также микрофлора тормозит развитие патогенов. Бактериальная подстилка на фоне обычных видов подстилочного материала выгодно выделяется легким вводом в эксплуатацию. Обычно сыпется и орошается водой. Да и дальнейшим использованием, долгим сроком службы.
По заверению большинства производителей, около трех лет. Разумеется, отсутствием неприятного запаха. А как вам возможность использовать в качестве отдельного органического удобрения прямо сразу на грядки? Отличный вариант.
Напольное содержание кур несушек в домашних условиях – самое гуманное для домашней птицы. Согласны? Оставьте мнение в комментариях, любой совет важен для начинающих с нуля.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию.
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
О напольном содержании кур несушек и бройлеров в домашних условиях
Автор: Курочка Ряба
/ 18 Июл 2021 в 19:03
Добрый день! Напольное содержание кур несушек и представителей бройлерных пород широко распространено в личных подсобных хозяйствах, практикуют этот способ разведения кур и на больших птицефабриках. Содержат в таких условиях и племенное поголовье, которое в будущем заменит стареющих кур из стада.
Но такой способ содержания кур-несушек и бройлеров менее эффективен с точки зрения экономической выгоды, чем клеточное содержание. Но у него есть и ряд неоспоримых достоинств, о которых начинающим птицеводам нужно знать.
Краткое описание напольного содержания кур далее.
Напольное содержание кур несушек и бройлеров в домашних условиях
Напольное содержание кур и другой домашней птицы – это их выращивание вне клеток. Особенно важно содержать так подрастающих цыплят, которые в этом случае будут активно развиваться физически.
При таком содержании куры несут больше оплодотворенных яиц, чем при содержании в клетках.
Если бройлеры имеют возможность много двигаться, то их туловище становится более привлекательным на вид, а вкусовые качества мясной продукции улучшается.
Организовывать напольное содержание этих пернатых можно разными способами, и следует рассмотреть каждый из них отдельно.
Выгульный способ содержания кур
Описание. Обычно такой способ выращивания кур используют дачники, которые выращивают домашнюю птицу на своих садовых участках. Но важно, чтобы поголовье пернатых было не слишком велико – не более 130-140 голов.
При этом птицам нужно подготовить помещения с насестами, где они будут ночевать, а также гнезда для кладки яиц. Пол в птичнике можно делать любым – деревянным, земляным или бетонным.
Лаз для кур, через который они будут проникать в помещение или вылезать обратно, нужно делать в стене или в двери. Обычно место выгула огораживают металлической сеткой с мелкими ячейками, но можно выпускать пернатых и в палисадник.
Плюсы способа. Основные плюсы такого способа следующие:
Основные минусы.
Но у такого способа есть и ряд минусов, из-за которых его не применяют в больших хозяйствах:
все работы на птичнике и выгуле приходится производить вручную, для чего приходится привлекать дополнительный персонал. Подобная мера увеличивает себестоимость яичной и мясной продукции.
На выгуле не удается полностью контролировать всех особей. В результате бройлерные породы могут неравномерно наращивать массу, а яйценоскость кур может слишком отличаться. Если же кто-то из птиц заболеет? То обнаружить это удастся только тогда, когда будет поражено практически все поголовье.
Безвыгульный способ на глубокой подстилке
При таком способе пернатые постоянно находятся в закрытом курятнике, климат в котором благоприятен для их развития и продуктивности.
В курятнике обязательно ставят кормушки и поилки с чистой водой, для несушек обустраивают гнезда. Помещение обустраивают хорошей вентиляцией и необходимым освещением.
Когда в птичнике поддерживается определенная температура воздуха, влажность, освещение, рацион питания полностью сбалансирован, подрастающие птенцы будут развиваться лучше.
При соблюдении вышеописанных условий содержания на каждом квадрате площади лучше содержать 10 месячных цыплят-бройлеров, а несушек – до 5 голов.
Напольное содержание кур на глубокой подстилке
Так как куры постоянно находятся в помещении, проводить его уборку регулярно невозможно, особенно если поголовье слишком велико.
Если бы на полу не было подстилок, то он бы быстро покрылся толстым слоем испражнений домашней птицы, либо пернаты задохнулись бы от выделяемых ими паров аммиака.
Чтобы избежать подобного, необходимо н6а пол выкладывать толстый слой подстилки. Она должна состоять из сухого, мелкофракционного, гигроскопичного натурального материала.
В летний период толщина такой подстилки должна составлять около 10 см, а в зимний период – до 35 см.
Напольное содержание кур на полах из сетки
В этом случае над полом сооружается сетчатое покрытие на высоте в 0,5-0,7 м. При этом куры постоянно находятся в птичнике.
Единственным достоинством такого способа является то, что куры ходят по чистому полу. При этом их конечности не контактируют с испражнениями.
Но минусов у такого способа гораздо больше:
Как организовать курятник с напольным содержанием на дачном участке
Основные правила и советы. Чтобы выращивать кур на мясо или для получения яичной продукции в личных подсобных хозяйствах, следует подготовить им курятник с напольным содержанием и возможностью выгула.
Птичник обустраивают согласно определенным требованиям. Стены нужно строить из теплосохраняющих материалов – кирпичей шлакоблоков, пенобетона. Также при строительстве курятника можно использовать ОСБ-плиты, утепление между которыми делать из пенополистирола.
Полы в курятнике должны быть глиняными или бетонными. Но бетон холоднее, чем глина, а также может выделять конденсат. Однако он лучше защитит от проникновения грызунов.
Чтобы помещать проникновению грызунов через пол, перед заливкой последнего слоя бетона по всему периметру расстилают металлическую сетку с мелкими ячейками, либо выкладывают слой битого стекла.
Сверху выкладывается слой подстилки – древесные опилки, солома или другие естественные мягкие материалы.
Нюансы обустройства курятника
Дверь в курятник должна быть одностворчатой, после установки ее обязательно утепляют. Также желательно, чтобы в птичнике были стеклянные окна, которые открываются вовнутрь – в течение летнего периода их можно будет открывать для проветривания.
Высота курятника должна быть такой, чтобы хозяин мог заходить в него не нагибаясь. При этом осветительные приборы должны находиться на потолке и быть выше головы человека.
Система вентиляции должна быть мощной, чтобы в помещении всегда был свежий воздух.
Если помещение отвечает всем этим требованиям, то в нем не будет опасных для птицы сквозняков. Также можно легко регулировать длительность светового дня и оптимальную температуру воздуха в курятнике.
Чтобы пернатым было комфортно при напольном содержании, нужно поддерживать определенные параметры в птичнике:
Оптимальная плотность посадки кур в курятнике
Для хорошей яичной и мясной продуктивности кур при напольном содержании необходимо соблюдать определенную плотность посадки на каждом квадрате площади:
возникает необходимость, то кратковременно можно увеличить число кур на квадратный метр. Но при этом в помещении должна быть обеспечена хорошая вентиляция.
Площадка для выгула
Очень важно, чтобы куры несушки и представители бройлерных пород имели возможность ежедневно бывать на свежем воздухе. Но бройлерам нужно бывать на выгуле в теплое время года и недолго.
Когда бройлерные цыплята достигают убойного возраста, им нежелательно бывать на выгуле, так как из-за интенсивных нагрузок они медленнее начинают набирать вес. Но вкус мяса при возможности прогулок у бройлерных пород будет вкуснее, чем у тех, которые содержатся в закрытых курятниках.
Выгул должен быть огорожен металлической сеткой, высота которого должна зависеть оттого, насколько высоко могут взлетать обитатели курятника.
Куры мясных пород и кроссы-бройлеры из-за большого веса не могут взлетать высоко, поэтому высота ограждения на их выгуле может составлять не более метра.
А куры яичных пород прекрасно летают и могут пониматься на высоту до 2 метров, поэтому лучше их место выгула накрывать сеткой и сверху. Это оградит домашних кур от диких птиц и от хищников.
Насесты и гнезда в курятнике
При содержании кур мясных пород и кроссов-бройлеров нужно помнить, что им с их весом трудно забираться на насесты, они лучше себя чувствуют на мягкой подстилке на полу. Поэтому в курятнике с такими птицами насесты можно не обустраивать.
А вот куры-несушки – другое дело, они активны, легко забираются на насесты любой высоты и любят спать и отдыхать только там.
Гнезда должны быть удобными для несушек и располагаться вдали от насестов в легкой полутени.
Проще всего устанавливать деревянные ящики 0,3*0,5 м на высоте в 0,3 м от уровня пола.
Дно такого ящика следует выстилать соломой. А для привлечения несушек в ящики кладут муляжи яиц.
Важно! Обычно устанавливается одно гнездо на 3-4 несушек.
Чтобы избежать расклева яиц, лучше обустраивать такие гнезда с поддонами, куда скатываются только что снесенные яички.
Кормушки и поилки
Взрослым птицам еду накладывают до 3 раз в день. Чтобы куры яичных пород не передали, их еду из кормушек убирают примерно через полчаса – за это время птицы успевают съесть нужное количество пищи.
Цыплят до 3-4 месяцев кормят до 8 раз в сутки.
Важно! У кур и молодняка всегда должен быть свободный подход к воде. Особенно если их кормят комбикормами. Воду в поилках меняют раз в день или по мере загрязнения.
При соблюдении всех правил напольное содержание кур несушек и бройлеров у хозяев не возникает особы проблем. Все будет хорошо и с яйценоскостью, и с набором веса у этих видов домашней птицы.
Есть что добавить про напольное содержание кур несушек и бройлеров? Делитесь опытом в комментариях, любой совет важен!
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию.
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Напольное содержание кур-несушек — простой и эффективный метод
Типы содержания кур
Даже в закрытом помещении существует несколько распространённых типов содержания домашней птицы: например, при наличии дополнительного пространства за пределами курятника можно обустроить выгул, а если такой возможности нет, подойдёт и глубокая подстилка внутри помещения. Разберёмся в самых популярных вариантах более внимательно.
Выгульный
Это идеальный вариант для тех фермеров, которые содержат небольшое количество кур. В курятнике очень просто обустроить гнёзда и насесты для яйцекладки, а ограждённый небольшой участок с солнечной стороны строения станет отличным местом для выгула несушек. Пол в таких птичниках может быть как бетонным, так и земляным, но в стене обязательно нужно организовать лаз на улицу.
Разумеется, уличная площадка также должна быть оборудована должным образом — ограждена двухметровым забором, а если куры склонны к перелётам, то желательно натянуть сверху сетку. С одной стороны выгула необходимо сделать тенистую зону и разместить в ней ещё несколько ящиков для яйцекладки. По размерам территория выгула должна занимать примерно половину площади самого курятника, и, как и в птичнике, здесь устанавливают поилки и ёмкости с песком или золой, чтобы птицы могли чистить свои пёрышки.
При свободном выгуле птицы под эти цели подойдёт сад или ягодник, но на огород пернатых лучше не пускать, особенно после высадки овощей — они всё склюют.
Безвыгульный
Безвыгульная система — это напольное содержание без выгула на несменяемой подстилке или содержание в клетках.
Эту разновидность содержания несушек нельзя назвать гуманной, так как птица не только ограничена в передвижении по открытой местности, но и часто содержится в клетках в течение всего периода яйценоскости. Конечно, уход за ней в этом случае существенно упрощается, да и кормов тратится меньше, но вот период продуктивности таких кур тоже будет сниженным. Кроме того, у пернатых снижается иммунитет к различным заболеваниям, они быстро прибавляют в весе и могут страдать от болезней лап, связанных с недостаточной активностью.
Клеточная батарея КНИ Для 20 голов кур можно смастерить своеобразную батарею из клеток, разделённую на четыре секции. В каждой из них будет находиться по 5 курочек. Оптимальная ширина такой конструкции — 183 см, глубина — 63 см, высота — 60 см. Каркасную часть можно изготовить из металлического угла, а стороны обтянуть сеткой. Кормушки должны устанавливаться в передней части каждой клетки, а жёлобообразная поилка — вверху, по всей длине клеточного пространства.
Некоторые фермеры делают пол немного пологим в передней части, чтобы все снесённые яйца сами скатывались в нужном направлении. Решить проблему с помётом помогут установленные под клетками поддоны, а если предусмотрено несколько ярусов с клетками, то они помещаются на крышу нижних клеток.
Разновидности безвыгульного содержания птиц
Владельцы поголовья, отдавшие предпочтение безвыгульному типу содержания кур, разводят птицу на несменяемой подстилке или сетчатом полу.
На подстилке
На домашних фермах курочек содержат преимущественно на глубокой подстилке. Она хорошо поглощает влагу, а зимой отдаёт тепло. При разложении помёта в ней образуются ферменты, содержащие витамины группы В.
Куры на подстилке из опилок
Подстилка может состоять из древесной стружки, соломенной сечки, торфа или содержать сразу несколько компонентов. По мнению опытных птицеводов, лучше всего использовать смесь опилок с торфом в пропорции 1:1, так как она обладает хорошей впитывающей способностью. Торф поглощает неприятные запахи и подсушивает стружку, тем самым сдерживает образование плесени.
Внимание! Подстилку нужно ворочать, приподнимая нижний слой на поверхность. Ежемесячно верхний её пласт снимают и подсыпают свежий. Добавление суперфосфата в состав материала (500 г/1 м2) поможет предотвратить образование комков.
Рекомендуемая толщина подстилки – 15–20 см. При её замене весной и осенью часть отработанного материала оставляют и смешивают с новой порцией опилок и торфа. В этом случае старая стружка, содержащая ферменты, будет выполнять функцию закваски. Зимой подстилку ворочают чаще, чтобы обогатить кислородом, а летом её немного опрыскивают водой, чтобы поддерживать влажность внутри на уровне 20%. В противном случае процесс ферментации замедлится.
Нельзя допускать и чрезмерного переувлажнения материала – в сырости быстро развивается грибок. В такой среде сохраняются яйца гельминтов и личинки кожных паразитов. Куры на мокрой подстилке мёрзнут, их иммунитет ослабевает.
На сетчатом полу
Некоторые фермеры содержат птицу на сетчатом полу. Этот способ позволяет сэкономить деньги и сократить трудозатраты – не нужно покупать опилки, торф, ворочать подстилку и следить за её состоянием. Убирать помёт намного проще, так как он попадает под сетку, на специальные поддоны.
Обустроить сетчатый пол несложно. В курятнике сохраняют рабочий проход по центру, а на оставшейся площади устанавливают лаги на высоте 40–60 см. Затем на них крепятся деревянные рамы, а сверху приколачивают оцинкованную сетку с ячейками средней величины. Под конструкцию помещают поддоны из пластика или железа для сбора фекалий.
Внимание! Содержание кур на сетчатом полу облегчает уборку в птичнике. Поддоны чистят раз в месяц-полтора, можно реже. Раз в неделю помёт притрушивают известью-пушонкой, чтобы уничтожить микробы.
Контакт птиц с фекалиями исключён, когда используется сетка на полу. При таком способе содержания снижается риск развития грибковых и паразитарных заболеваний. Поилки и кормушки располагают со стороны прохода, гнёзда устанавливают внутри вдоль перегородок.
Преимущества и недостатки данного способа
Напольное содержание кур с возможностью выгула, несомненно, более гуманное решение при разведении несушек, к тому же к его преимуществам относятся:
Что касается недостатков напольного содержания, то основными будут такие:
Как видим, список отрицательных моментов несколько превосходит плюсы напольного содержания кур-несушек, но все эти недостатки больше касаются фермерских угодий с сотнями и тысячами пернатых. При разведении несушек для личных нужд, особенно если вы начинающий птицевод, напольный способ их размещения с дополнительным выгулом или без него будет оптимальным решением.
Советы для птицеводов: как выбрать курятник при покупке, самостоятельно изготовить и обустроить птичник; как сделать вентиляцию, обогрев, освещение; производить дезинфекцию.
Оборудование птичьего домика
Курятник для курочек несушек следует оборудовать таким образом, чтоб там была соответствующая температура, она должно колебаться в пределах от — 2°С до 27°. Рядышком можно оборудовать комнату, где будет содержаться весь необходимый инвентарь. Двери следует хорошо утеплить. Делать птичник без окон – это не рационально, ведь в него должен поступать дневной свет. При наличии окон их следует обтянуть внутри сеткой из металла.
Следует также предусмотреть, что понадобится дополнительно отопление, свет и проветривание. Последнее очень необходимо.
Полы в птичнике желательно сделать из глины. Недостаток в них один, они сложно поддаются дезинфекции, но постилку уложить намного проще. В них не скапливается конденсат и поэтому они считаются самыми теплыми. С бетонными полами такого результата не будет. Чтоб несушкам было комфортно, пол перед их заселением в птичник застилают подстилочным материалом.
Подстилка убирается после того, как закончился яйценоский период и птицы отправились на убой. Если в курятнике появилось сырое место, его обрабатывают гашенной известью. Несколько раз в год птичник чистят, убирают старую подстилку, выгребают помет, и, если требуется, проводят дезинфекцию.
Самый оптимальный режим температуры в помещении несушками – это 12°С-16°С, влажность не должна превышать 70%. Если температура в курятнике понизится до отметки мину 3°С-5°С курочки могут получить переохлаждение, а также отморозить сережки и гребень. Световой день для несушки должен составлять 13-14 часов. Естественным путем это невозможно, поэтому следует прибегать к искусственному. Лампы прикрепляются на двухметровом уровне от пола.
При напольном содержании несушки должны сидеть достаточно плотно, то есть 10-12 особей на 1 м². Плотность может быть и больше, если установить полки в несколько ярусов. Они приспосабливаются вдоль стены, на них необходимо сделать взлетки. Пол яруса может быть, как из сетки, так и сплошным.
Кормёжка и поение при напольном размещении кур
Описанный вариант размещения птицы предусматривает как минимум 10-сантиметровое пространство для кормления каждой курицы и 2,5 свободных сантиметра для доступа к поилке. Кроме того, куриные миски должны изготавливаться так, чтобы корм не разбрасывался и не втаптывался птицами в подстилку, а помёт с пола не попадал в кормушку.
Для этих целей подойдут обычные деревянные ящики размером 110х25 см. Минимальная высота бортика — 13 см, то есть когда несушка будет склёвывать корм, бортик ёмкости для корма должен находиться на уровне её спины. При организации двухстороннего доступа к кормушкам возможно одновременное питание 20-25 особей, но полностью наполнять ёмкость нельзя, иначе птицы просто разбросают пищу (оптимальное количество насыпанного корма — 1/3 от общей вместительности кормушки).
Важно! Любые куры нуждаются в минеральных кормах, поэтому для них стоит подготовить отдельное место. В такой ящик обычно помещают известняк, гравий или мел.
Для зелени подойдёт особенная, V-образная кормушка с сеткой в качестве передней стенки. Разместить её можно на стене, но чтобы куры могли свободно доставать до травы.
V-образная кормушка для зелени Что касается поилок, то тут применяются самые различные ёмкости, хотя можно использовать и вариант в виде жёлоба, подведённого к системе водоснабжения. Защитить подстилку от воздействия влаги можно с помощью жестяного поддона, установленного в месте поения.
Как создать подходящие условия
Оптимальное количество кур
Если вы впервые заводите у себя дома несушек, лучше всего ограничиться 2-3 головами. Чем меньше их будет, тем проще организовать уход.
Кроме того, большое количество птиц производит много шума. При разведении кур в целях получения яиц только для себя, а не на продажу, 2 несушек вполне достаточно.
Заводить петуха не целесообразно. Физиология курочек позволяет им нестись без регулярных случек.
Где лучше поселить
Для кур нужно выделить отдельное помещение. Желательно, чтобы туда как можно реже заходили люди. Спальня или кухня не подойдут.
Комната должна хорошо проветриваться, иначе в ней постоянно будет неприятный запах. Также в помещении не должно быть слишком сухо или влажно.
Кур можно поселить на балконе. Но он должен быть застекленным и утепленным. Нужно иметь возможность поддерживать температуру не ниже 10 градус тепла, чтобы пернатые не замерзли.
Дополнительные нюансы
Селить кур в кладовке или другом помещении без окон нельзя. Для хорошей продуктивности им требуется минимум 12 часовой световой день.
Выбирайте такое помещение, где можно регулярно проводить дезинфекцию. Комната с паркетом и бумажными обоями вряд ли подойдет.
Должно быть достаточно места для установки гнезда, насестов, кормушек. Птицы нуждаются в комфортных условиях.
Как оборудовать насесты и гнёзда
Ни один курятник не будет полноценным без насестов и гнёзд, особенно если речь идёт о несушках. На одну курицу в среднем должно приходиться около 18-20 см насеста, изготовленного из деревянного бруса с поперечным сечением 5х5 см. Сверху он может быть немного округлён, что обеспечит более комфортную посадку птицы. Такие бруски в основном размещают вдоль стен в горизонтальном направлении с сохранением расстояния от пола 60 см.
В некоторых случаях птицеводы организовывают насесты в виде горизонтально размещённых линий с расстоянием между соседними поперечинами 30-35 см. Установка выполняется так, чтобы при необходимости можно было легко приподнять конструкцию.
Количество гнёзд должно рассчитываться с учётом поголовья кур в птичнике. На одно такое место может приходиться не больше пяти несушек. Гнёзда создают из деревянных ящиков размером 35х35 см, а размещают на расстоянии 50 см от пола. В качестве наполнителя для ящиков используются опилки, солома или любой другой мягкий материал, а в их передней части можно установить дощечку-взлётку.
Узнайте больше про изготовление и размещение насестов и гнезд для кур-несушек.
Текст книги «Приусадебное птицеводство»
Постройки и оборудование для птицы
Для выращивания молодняка и содержания взрослой птицы можно использовать любые постройки. Главное, чтобы они были сухими, теплыми, без сквозняков. Вполне возможно приспособить для птицы помещения, в которых ранее содержались коровы, овцы, свиньи. Содержать птицу в одном помещении с другими животными нельзя, поскольку трудно создать оптимальные условия одновременно для тех и для других.
Прежде чем размещать птицу в помещение после других животных, желательно снять верхний слой земли под полом, насыпать свежий грунт – лучше глину или просто землю, разровнять и утрамбовать. Само помещение следует очистить от навоза, пыли и грязи, побелить раствором свежегашеной извести и просушить.
Однако все же лучше для птицы построить новое помещение, предусмотрев в его конструкции все необходимое для создания оптимальных условий внешней среды. Оно не требует больших капитальных затрат, особенно когда используются дешевые местные материалы.
Место для строительства птичника лучше выбирать с подветренной стороны по отношению к жилым строениям, желательно на солнечном участке. Размеры птичника определяются поголовьем птицы, которое планируется в нем размещать, плотностью посадки и способом содержания птицы. Так, при напольном содержании на 1 кв. м площади пола птичника можно разместить 5 кур яичного типа, 3–4 курицы мясного типа, 3 утки или индейки, 1 гуся, 5 цесарок. При использовании клеток эти нормативы могут быть увеличены в полтора-два раза. Кроме того, несколько квадратных метров строения нужно отвести для подсобного помещения, где будет храниться инвентарь, производиться подготовка кормов и прочие работы.
Основа строения – фундамент, устройство и прочность которого зависят от конструкции и размеров птичника. Для небольшого облегченного птичника достаточно заглубить бревна из крепких, малогниющих пород деревьев – лиственницы, дуба. Если используются другие породы деревьев, то концы бревен перед заглублением покрывают расплавленным битумом, который предохранит их от гниения. Можно использовать также асбестоцементные трубы, которые вставляют в отверстия, заранее пробуренные в грунте ручным буром. Диаметр его соответствует диаметру труб. Грунт вокруг труб уплотняют. Внутрь труб вставляют прутки металлической проволоки и заливаются раствором цемента. Если планируется строительство большого птичника, то следует заложить фундамент из твердого материала – камней, битого кирпича, блоков. Нижняя часть фундамента должна быть ниже глубины промерзания в данной местности, верхняя – выше уровня земли на 30–40 см. Для изоляции от влаги на верхнюю часть фундамента укладывают два слоя рубероида. Стены птичника можно возводить из дешевого местного материала – самана, камышита, теса или из блоков, кирпича. Важно, чтобы стены имели хорошую теплоизоляцию, сохраняли биологическое тепло и предотвращали появление конденсата. Наиболее удобны и гигиеничны каркасные деревянные стены, обшитые тесом или горбылем. Между обшивкой засыпают опилки, шлак, торф, заполняют шлаковатой или другими материалами.
Потолок изготавливают из досок или горбыля внахлестку. Сверху кладут слой рубероида или обмазывают глиной или цементным раствором и утепляют опилками, керамзитом, соломой.
Над потолком делают крышу – односкатную для небольших помещений и двускатную для птичников больших размеров. Чтобы на стены как можно меньше попадал дождь, концы крыши должны выступать за край стены не менее чем на 30–50 см в зависимости от высоты здания. Чем выше здание, тем больше расстояние. Наиболее дешевую и практичную крышу можно сделать из рубероида, уложив его на обрешетку, предварительно покрытую расплавленным битумом. В качестве кровли можно также использовать шифер либо листовое кровельное или оцинкованное железо, черепицу, а также дранку, солому, камшит и другие материалы.
Пол в птичнике делают ровным и гладким, желательно с твердым покрытием. Для этого пригодны доски, бетон, асфальт, камень, кирпич. Чтобы в птичнике не было сырости, пол должен возвышаться над уровнем грунта на 20–30 см. Под полом не должно быть пустот – мест скопления влаги и обитания грызунов. В качестве заполнителя лучше использовать глину, но можно шлак, кирпич, камень и пр.
Для предохранения от влаги вокруг птичника делают цементную, асфальтовую или глиняную отмостку шириной 50–60 см. Для оттока сточных вод рядом с отмосткой вырывают небольшую канавку.
Двери в птичнике должны быть хорошо утеплены. Для сохранения тепла целесообразно сделать тамбур, где можно хранить корма и инвентарь.
Окна птичника должны выходить на южную или юго-восточную сторону. Оконные рамы размером 50 х 60 см должны быть двойными, с форточками. Для районов с низкими зимними температурами (ниже 30 °C) В. Шведов рекомендует делать тройное остекление – лучше сохранится тепло в помещении, не будут замерзать стекла, намокать стены под окнами после таяния изморози на стеклах. Можно строить птичник без окон, что даст возможность регулировать световой режим в зависимости от возраста и продуктивности птицы в любое время года. Такой птичник обязательно должен иметь электроосвещение и эффективную систему вентиляции. В промышленном птицеводстве, как правило, птицеводческие помещения не имеют окон. В любом случае в птичник проводят электрическое освещение. Лампы накаливания или люминесцентные лампы подвешивают на высоте 1,7–2 м от пола из расчета 5 Вт на 1 кв. м площади пола. Помещение для выращивания молодняка необходимо оборудовать электронагревательными приборами.
Если позволяет земельная площадь участка, устраивают выгул с южной стороны птичника. Он должен быть огорожен сеткой для яичных кур высотой не менее 2 м, для мясных кур, уток и гусей – 1,5 м. Хорошо, когда на выгуле или рядом с ним растут деревья, под тенью которых птица в жаркую погоду может укрыться от солнца. Если деревьев нет, то нужно сделать теневые навесы, установленные наклонно высотой около метра. Выгулом можно пользоваться и зимой при температуре наружного воздуха не ниже 10 °C. Площадку перед выходом из птичника очищают от снега и застилают соломой. Когда птица заходит в птичник, солому сгребают, сберегая ее для следующего раза.
Если земельная площадь участка ограничена и не позволяет сделать выгул для птицы, можно устроить солярий. Солярий делают с твердым покрытием – деревянным или бетонным, чтобы его можно было содержать в чистоте.
Для того чтобы выпускать птицу на выгул или в солярий, в помещении устраивают лаз с дверцей, которую можно закрывать в холодную погоду.
Лаз не должен быть слишком просторным. Достаточно, чтобы одна птица могла без затруднений пройти через него. Для яичных кур вполне подходит лаз шириной 25 и высотой 30 см, для мясных кур, уток и индеек – 40 х 40 см, для гусей – 40 х 50. Расстояние нижнего края лаза от пола должно быть от 10 до 20 см в зависимости от величины птицы.
Напольное содержание птицы
При напольном содержании птицы любых видов помещение оборудуют гнездами, кормушками и поилками. Для кур и индеек в птичнике устанавливают насесты и зольные ванны.
Насесты изготавливают из жердей или из брусков. Верхние края брусков закругляют и делают гладкими. Насесты устанавливают на определенной высоте от пола на отдаленном от окна месте. Суммарная длина насестов должна быть рассчитана на одновременное размещение на них всего поголовья. Данные о длине насестов в расчете на одну птицу и другие показатели представлены в табл. 4.
Таблица 4. Технологические параметры насестов для птицы, см
Под насестами следует поместить пометные щиты – пластиковые, металлические или фанерные, с которых легче убирать помет. Для удобства удаления помета и чистки насестов их лучше сделать подъемными, прикрепляя к стене птичника при помощи петель.
Гнезда для несушек делают из фанеры или тонкого теса. Размеры гнезд и количество птиц на одно гнездо представлены в табл. 5.
Таблица 5. Размеры гнезд для несушек, см
Не следует увеличивать количество птиц на одно гнездо, так как несушки будут нестись на полу и яйца будут грязными. Гнезда располагаются в один или в два яруса в затемненном месте птичника на расстоянии от пола 30–60 см. При входе в гнездо делают порожек высотой 8-10 см. Гнезда ставятся на ножках или подвешиваются на стене. В гнездо кладут подстилку – сено, резаную солому или стружки. Чтобы яйца были чистыми, подстилку меняют по мере загрязнения.
Для очищения птиц от насекомых паразитов в птичнике устанавливают зольные ванны. Они представляют собой деревянный или металлический ящик размером 100 х 70 х 20 см, в который насыпают сухой песок и древесную золу в равных количествах. Птица охотно купается в них, освобождаясь от насекомых.
Кормушки – важное оборудование птичника. От их конструкции и правильной установки зависит свободный доступ птицы к корму, предотвращение потерь корма вследствие россыпи и, в конечном итоге, нормальный рост и развитие молодняка и продуктивность взрослой птицы.
При нормальном содержании обычно применяют двусторонние желобковые кормушки (рис. 2–4).
Рис. 2. Желобковая кормушка для молодняка
Рис. 3. Кормушка для гусят
Рис. 4. Кормушка для кур и цыплят
Существенная деталь кормушки – буртики с внутренней стороны у верхнего края желоба. Наличие такого буртика особенно при содержании кур и индеек существенно уменьшает россыпь кормов. Сверху кормушки устанавливается вертушка из бруска сечением 3 х 3 см с закругленными краями. Птица, вставая на вертушку, скатывается с нее и, таким образом, не попадает в кормушку, не выгребает из нее корм и не загрязняет его пометом. Вместо вертушки можно приспособить проволочную решетку, согнутую под углом примерно 90°. Ее прикрепляют сверху кормушки при помощи шарнира к одной стороне желоба. Решетку можно легко поднять и почистить кормушку или заполнить ее кормом.
Если площадь птичника небольшая и ее не хватает для размещения птицы с нормальной плотностью посадки, лучше применять кормушки с односторонним фронтом кормления, которые можно крепить к стене птичника. В таком случае буртик со стороны стены делать не надо, а только со стороны, с которой подходит птица. Размещение кормушек подобным образом увеличивает полезную площадь птичника.
Важным моментом является высота установки кормушки. Если кормушки установлены низко, то будут большие россыпи кормов. Если кормушки установлены слишком высоко, то будет затруднен доступ птицы к корму и она будет недоедать, что окажет отрицательное влияние на ее продуктивность и в конечном итоге приведет к увеличению расхода корма в расчете на единицу продукции. Следует придерживаться основного правила – верхний край кормушки должен быть на уровне спины птицы.
Для молодняка в первые дни выращивания применяют лотковые кормушки произвольных размеров. Важно только, чтобы высота буртика была небольшой – 3–4 см, чтобы цыплята, индюшата или гусята могли свободно доставать корм (рис. 5). Удобны для этих целей противни из нержавеющей стали или эмалированные. Они долговечны, их легко мыть.
Рис. 5. Лотковая кормушка для суточного молодняка
При кормлении птицы сухими кормами применяют автокормушки различных конструкций – круглые, цилиндрические, плоские, деревянные или металлические (рис. 6). Они позволяют сократить кратность кормления и незаменимы в тех случаях, когда нет возможности кормить птицу ежедневно. Многие владельцы садово-огородных участков после окончания полевых работ живут в городе, а птицу содержат на участке, куда приезжают один-два раза в неделю, чтобы засыпать корм в автокормушки, собрать яйца и выполнить другие необходимые работы. Птица регулярно потребляет корм из автокормушек и имеет удовлетворительную продуктивность. Конечно, такую практику в качестве основного метода ведения хозяйства рекомендовать нельзя, но в качестве исключения, как выход из сложившейся ситуации, использовать можно.
Рис. 6. Автокормушка для сухой кормосмеси и минеральных кормов
Поилки для птицы могут быть самой разнообразной формы: желобковые, прямоугольные, круглые (рис. 7). Их можно изготовить из оцинкованного железа или использовать пластиковые трубы, предварительно распилив их вдоль пополам и прикрепив с торцов стенки.
Рис. 7. Поилка для гусят старшего возраста
Для поения птицы можно приспособить тазы, кастрюли, ведра. Их следует установить на деревянном постаменте и жестко закрепить, чтобы птица не опрокидывала их и не проливала воду. Верхнюю часть поилок лучше оградить металлической или деревянной решеткой, которые предохраняют воду от загрязнения пометом.
Для молодняка птицы до 10-дневного возраста применяют вакуумные поилки (рис. 8). Простейшую вакуумную поилку можно сделать следующим образом. В литровую банку или стеклянный сосуд большей емкости наливают воду. Затем берут миску с невысокими краями так, чтобы цыплята или индюшата потом могли легко достать воду, накрывают ею банку с водой и быстро переворачивают. Вода из банки начинает вытекать в миску, а затем под действием разряжения поступление воды в миску прекратится. Когда вода будет выпита, воздух проникнет в банку и вода начнет снова поступать в миску до определенных пределов. И так цикл будет повторяться. Такие поилки очень удобны, вода из них не выливается на пол и не увлажняет подстилку, молодняк не намокает и не простуживается.
Рис. 8. Вакуумная поилка для молодняка
В птичнике следует установить оптимальное количество кормушек и поилок в соответствии с поголовьем птицы. Недостаток их приводит к тому, что вся птица не может подойти к кормушкам. Особи, которых оттесняют от кормушек, будут недоедать, что задержит рост и развитие молодняка и снизит продуктивность взрослой птицы. Недостаток поилок тоже нежелателен, потому что птица испытывает водное голодание, теряет аппетит, хуже усваивает корм и в конечном итоге снижает продуктивность. Излишек кормушек и поилок приводит к загромождению помещения, снижению полезной площади птичника. Нормативы длины кормушек и поилок в расчете на одну взрослую птицу приведены в табл. 6.
Таблица 6. Длина кормушек и поилок в расчете на одну взрослую птицу, см (при кормлении сухими кормами)
Обычно при напольном содержании птицы применяют глубокую подстилку. В качестве подстилочного материала используют опилки, стружки, резаную солому, измельченные початки кукурузы, опавшие листья деревьев, торф и другие материалы. Подстилка должна быть сухой и неплесневелой.
Закладывают подстилку перед посадкой новой партии птицы и удаляют после окончания ее содержания. Меняют подстилку для кур один раз в год, для индеек, уток и гусей один-два раза в год. В течение всего периода содержания на одну курицу расходуется подстилки 10–12 кг, индейки – 30 кг, утки – 20 кг, гусыни – 40 кг. Для молодняка подстилки требуется в 5–6 раз меньше, чем для взрослой птицы.
В процессе содержания птицы за подстилкой осуществляется уход. По мере уплотнения ее рыхлят, мокрые места убирают и подсыпают свежую подстилку. При нормальном состоянии подстилка самонагревается и температура в ее глубоких слоях повышается до 22 °C и более. Поэтому птице в холодную погоду на подстилке тепло. Кроме того в подстилочном материале накапливается витамин группы В, что оказывает положительное действие на птицу. Содержать на глубокой подстилке можно птицу любого возраста и вида.
Другим способом содержания птицы являются сетчатые полы. При их применении отпадает необходимость в подстилке, увеличивается плотность посадки птицы в 1,2–2,0 раза, птица изолирована от помета, упрощается уход за ней.
Для устройства сетчатого пола изготавливают деревянные рамы размером 1,5 х 1,0 м. Можно больше или меньше в зависимости от конфигурации птичника. На раму натягивают металлическую сетку с ячейками размером 30 х 33 см или 25 х 40 см и больше, но так, чтобы ноги птицы не проваливались через сетку. Концы сетки тщательно заделывают, чтобы они не травмировали птицу. Рамы с натянутой сеткой укладывают на пометный короб глубиной 30–50 см. На сетчатом полу устанавливают гнезда, кормушки, поилки.
Клеточное содержание птицы
Многие птицеводы содержат птиц в клетках. Это очень рациональный и эффективный способ содержания птицы, особенно молодняка. Он привлекает птицеводов потому, что для размещения птицы требуется очень мало площади помещения. Птичники, рассчитанные на клеточное содержание птицы, в 3 раза меньше, чем при напольном содержании. Клетки очень удобны в обслуживании. Они хорошо просматриваются, птица вся на виду, за ней легко ухаживать – кормить, поить, убирать помет, который удаляется регулярно и не накапливается в птичнике, как это имеет место при напольном содержании птицы. В помещении всегда чисто, не надо заботиться о подстилке. При содержании птицы в клетках создаются хорошие ветеринарно-гигиенические условия. Птица изолирована от помета и потому не болеет теми болезнями, которые встречаются при содержании птицы на глубокой подстилке. Самое главное, что при ограничении движения в клетках птица расходует на 10–15 % меньше корма на производство единицы продукции, чем при напольном содержании.
К сожалению, не всякую взрослую птицу можно содержать в клетках из-за ее большой массы, появления наминов на ногах и груди и вследствие других причин. Однако молодняк любого вида сельскохозяйственной птицы до определенного возраста в клетках хорошо растет и нормально развивается. Из взрослых птиц к условиям клеточного содержания лучше всех приспособлены яичные куры. Неплохо переносят клетки цесарки. А для взрослых перепелов клетки – единственный способ их содержания.
В настоящее время промышленностью выпускаются клетки для содержания кур в индивидуальном хозяйстве, но в ограниченном количестве. В клеточных батареях для промышленного птицеводства все трудоемкие процессы – кормление и поение птицы, уборка помета, сбор яиц механизированы и в условиях личного приусадебного птицеводства, где преобладает ручной труд, они практически не применяются.
Некоторые любители-птицеводы изготавливают клетки сами, используя фрагменты или отдельные элементы промышленных клеточных батарей.
Клетку для взрослой птицы изготовить своими силами несложно (рис. 9, 10). Каркас клетки сбивают из деревянных реек или сваривают из металлического уголка. Заднюю и боковые стенки клетки делают из металлической сетки или из фанеры, тонких досок. С передней стороны клетки к верхней части каркаса прикрепляется на петлях или шарнирах дверка, которая представляет собой металлическую или деревянную решетку с вертикально установленными прутками или рейками. Расстояние между прутками зависит от размера птицы и должно быть таким, чтобы птица не вылезала из клетки, но могла свободно просунуть голову для потребления корма и воды. Для яичных кур, например, оно составляет 6–7 см. На дверке внизу прикрепляется кормушка и вверху или рядом с кормушкой – поилка. Пол клетки делается из подножной сетки, сваренной из металлического прутка толщиной 3–4 мм. Толстый пруток не годится, так как при снесении яйца будет повреждаться скорлупа. Подножный пол также можно сделать из тонких, но прочных деревянных реек. Расстояние между прутками или рейками должно быть таким, чтобы ноги птицы не проваливались между ними, помет птицы свободно падал через подножную решетку, не накапливаясь на ней. Подножную решетку устанавливают наклонно к наружному краю клетки под углом 6–8°, чтобы яйца после снесения выкатывались наружу и не задерживались в глубине клетки, где куры могут их разбить или расклевать. У наружного края подножной решетки закрепляется ограждение – металлическая или пластмассовая полоска шириной 3–4 см, установленная на уровне центра скатывающегося яйца. Ниже подножной решетки на расстоянии 12–15 см от нее кладется пометный противень из оцинкованной жести, пластика или покрашенной фанеры, на которых задерживается помет. Противень должен легко вытаскиваться из клетки для чистки.
Рис. 9. Клетка для перепелов
Рис. 10. Схема клетки для кур-несушек 1 – каркас клетки; 2 – поилка; 3 – дверка; 4 – кормушка; 5 – яйцесборник; 6 – подножная решетка; 7 – пометный поддон
Принцип устройства клетки для молодняка такой же, как и для взрослой птицы. Отличия состоят в том, что подножные полы устанавливаются горизонтально (рис. 11). Дверка делается таким образом, чтобы можно было регулировать расстояние между прутками, чтобы молодняк птицы не вылезал из клеток. Для этого к нижней части дверки прикрепляется полоска с круглыми отверстиями для головы, которая поднимается по мере роста молодняка. Вместо полоски с отверстиями может применяться ограничительная планка, регулирующая расстояние между ней и краем дверки. Разумеется, кормушки и поилки должны быть более мелкими, чтобы молодняк свободно доставал корм и воду. По мере его роста высота установки кормушек и поилок увеличивается. Клетки могут быть установлены в 2, 3 и более ярусов, что значительно экономит площадь помещения. Следует, однако, помнить, что при высокой концентрации поголовья в птичнике требуется более эффективная система вентиляции.
Рис. 11. Гнездо для наседки. Первые цифры – размеры гнезда для кур и уток; вторые – для гусынь и индеек
Птичник должен быть оборудован системой вентиляции, значение которой многими начинающими птицеводами недооценивается. Птица обладает интенсивным обменом веществ. При дыхании она потребляет около 1 л кислорода в час на 1 кг живой массы и выделяет большое количество углекислого газа. Если вентиляция отсутствует или плохо работает, то в воздухе птичника накапливается много углекислоты, которая угнетает птицу, вызывает слабость, вялость, потерю аппетита.
При разложении помета образуется аммиак и сероводород – токсичные для организма газы. Аммиак раздражает слизистые оболочки глаз и дыхательных путей, приводит к возникновению анемии, к легочным заболеваниям.
Особенно опасен в больших количествах сероводород, так как он связывает гемоглобин крови, вследствие чего организм птицы испытывает кислородное голодание.
Концентрация вредно действующих газов в птичнике не должна превышать предельно допустимые нормы – 0,15 % (по объему) углекислоты, 0,01 г/м3 аммиака и 0,005 г/м3 сероводорода.
В птичнике при напольном содержании углекислота и сероводород накапливаются в нижних слоях воздуха – 50–60 см над уровнем пола. Аммиак собирается в верхней зоне на высоте 150 см и выше, но при высокой влажности и температуре он остается внизу, в местах скопления помета.
При дыхании птицы, кроме углекислоты, выделяется влага, которая при отсутствии обмена воздуха накапливается в помещении, что отражается на обмене веществ птицы и в сочетании с низкой температурой вызывает простудные заболевания. Повышенная влажность воздуха ухудшает санитарно-гигиенические условия, особенно при содержании птицы на глубокой подстилке. В ней развивается патогенная и грибковая микрофлора.
Для того чтобы удалить вредные газы, излишнюю влагу, пыль и обеспечить подачу свежего воздуха, в птичнике нужна эффективная вентиляция.
Самая простая система вентиляции – через окна и фрамуги, но она может действовать только в теплое время года. Чтобы обеспечить вентиляцию помещения в холодное время года, нужно проложить через потолок и крышу вытяжную трубу сечением 15х15 см, изготовленную из досок или металла. В трубе устраивают задвижку, при помощи которой регулируют обмен воздуха в зависимости от его температуры снаружи и внутри птичника.
А. П. Коноплева рекомендует в птичнике при содержании кур эффективную коньковую приточно-вытяжную вентиляцию с использованием силы ветра, которую успешно можно использовать и при содержании других видов сельскохозяйственной птицы. Устраивают ее следующим образом: изготавливают деревянный короб без щелей с квадратным сечением и делят его по всей длине крестообразными досками на четыре отделения. Площадь сечения короба зависит от объема помещения и количества в нем птицы. Ориентировочно на одну голову достаточно 2 см. Короб устанавливают на крыше так, чтобы он выступал над ней на 60 см. Сверху короб плотно закрывают деревянной крышкой. В верхней части короба проделывают по одному отверстию в каждом отделении с разных сторон короба. С какой бы стороны ни дул ветер, он по двум отделениям короба будет вгонять свежий воздух в помещение, создавая там повышенное давление, а через два других загрязненный воздух будет выталкиваться.
Наиболее эффективной является принудительная приточно-вытяжная вентиляция. Она обеспечивает оптимальный микроклимат в птичнике в любое время года. В больших птичниках на несколько сотен голов без нее не обойтись. Учитывая, что наиболее сильная загазованность отмечается в нижней зоне птичника, вытяжные отверстия в стене проделывают на высоте 50–60 см от уровня пола. В них монтируют вытяжные вентиляторы. Приток свежего воздуха осуществляется сверху через металлический или полиэтиленовый воздуховод. В районах с холодным климатом в зимнее время свежий воздух нуждается в подогреве при помощи электрокалорифера или других нагревателей.
Такая вентиляция должна обеспечить подачу свежего воздуха в час в расчете на 1 кг живой массы птицы не менее 0,5 м3 зимой и 4 м3 летом. Конечно, устройство такой вентиляции требует дополнительных затрат на оборудование и электроэнергию, но она окупается повышенной сохранностью и продуктивностью птицы.
В птичнике также нужно иметь разный инвентарь. Для обогрева молодняка в первые недели выращивания необходимы электронагревательные приборы – рефлекторы, электрокамины, грелки, инфракрасные лампы и другие обогреватели. При выращивании молодняка на глубокой подстилке на расстоянии 50–60 см устанавливают ограждение из фанерных или брезентовых щитов высотой 35–40 см, чтобы молодняк не разбегался по птичнику, а находился вблизи источника тепла, рядом с кормушками и поилками. В первые дни выращивания молодняка электронагревательные приборы могут быть заменены водоналивными грелками, бидонами с горячей водой, обернутыми шерстяной тканью.
Для хранения кормов необходимы лари с плотно подогнанной крышкой. Лучше всего их делать металлическими, чтобы надежно защитить корма от грызунов. Для раздачи влажной мешанки и сухих кормов при клеточном содержании птицы необходим легкий алюминиевый совок с деревянной ручкой. Им удобно заполнять кормушки кормом и при содержании птицы на глубокой подстилке. Иногда необходим специальный крючок для ловли птицы, сделанный из упругой металлической проволоки (рис. 12).
Рис. 12. Крючок для ловли птиц
Как производить выгул
Если у вас есть возможность обустроить выгул — стоит это сделать. Как мы уже упоминали ранее, его место может быть ограждённым по периметру сеткой или же абсолютно свободным, то есть куры будут ходить по всей доступной им территории. Выполнять выгул птицы несложно: с первыми утренними лучами нужно просто открыть дверцу в стене курятника, и ваши подопечные сами выйдут во двор.
В вечернее время птицу либо загоняют обратно в сарай, либо дожидаются, пока все несушки сами не отправятся на насест, после чего остаётся только запереть дверцу.
Основные параметры напольного содержания кур
Добиться хорошей производительности от несушек можно только в том случае, если птице будет комфортно в курятнике. При напольном содержании норма плотности поголовья составляет 4 курицы на 1 кв. м, а при организации насестов стоит помнить, что все подопечные должны помещаться на них, да ещё и с оставшимся пространством между соседями (примерно 10 см). Для свободного доступа птицы к насесту следует обеспечить промежуточные палочки или шесты.
Кормление
В летнее время кур кормят 3-4 раза в день. Рацион несушек может включать в себя:
Каждый птицевод сам решает, чем ему удобнее и выгоднее кормить птицу. Некоторые обходятся исключительно отходами со стола, однако лучше подойти к вопросу более основательно и составить сбалансированный рацион для куриц.
У всех опытных фермеров есть свои программы питания для несушек, отработанные за годы содержания пернатых. Корма в них подбираются таким образом, чтобы обеспечить максимальную яйценоскость при минимальных затратах.
Вот пример дневного рациона для кур при напольном содержании:
Чтобы повысить яйценоскость, можно проводить дрожжевание кормов. Для этого в муку нужно добавить дрожжи из расчета 30 г на 1 кг, затем развести полученную смесь в теплой воде. Выдержав такую подкормку в течение 6-9 часов, его надо дать птице вместе с обычной мешанкой — по 15-20 г на голову.
При возникновении инфекции у цыплят нужно как можно быстрее ее выдечить, иначе можно потерять все поголовье.
Алопеция или выпадение перьев у кур свидетельствует о неправильном кормлении или о проблемах со здоровьем. Что может быть причиной возникновения алопеции, читайте в нашей статье.
Через сколько дней вылупляются цыплята в инкубаторе? Ответ есть здесь.
Напольное содержание в промышленных условиях
В условиях больших отечественных птицефабрик напольное содержание кур-несушек практикуется крайне редко, поскольку более выгодным вариантом размещения (с экономической точки зрения) будет установка клеток. «На полу» могут содержаться разве что племенные курочки, что снижает возможность их травматизма и повышает набор массы петушков родительского стада. Кроме того, напольное содержание в этом случае снижает вероятность появления проблем с оплодотворением яиц, правда, плотность посадки должна быть ниже, чем в промышленных условиях содержания.
На репродуктивных фабриках птенцов сначала сажают в отдельные птичники для молодняка, а затем переводят во взрослые курятники с напольной системой поения, автоматической системой раздачи корма и приточно-вытяжной вентиляцией. Также в промышленных масштабах часто обустраивается газовое отопление и система регуляции микроклимата. Яйца из гнёзд в таких птичниках выкатываются на яйцесборную ленту, а затем попадают в транспортёр. Лишь малое количество яичек люди собирают вручную.
Знаете ли вы? Куры способны привязываться к человеку и признавать в нём хозяина не хуже кошек или собак. При возможности они даже будут сопровождать его по всему двору, особенно если находились рядом с птицеводом с самого вылупления.
Организация птичника с напольным содержанием на приусадебном участке
Основные требования
Для выращивания кур-несушек или бройлеров в домашних условиях лучше организовать напольное содержание с выгульной системой. В качестве основного жилища для птицы нужно помещение, отвечающее определенным требованиям.
Стены курятника сооружают из теплоемкого материала: кирпича, шлакоблока, пенобетона. Неплохим решением будет возвести птичник из ОСБ-плит с пенополистирольным утеплителем.
Полы лучше сделать глиняными. Или залить бетонную стяжку. Но она холоднее глины. Может образовываться конденсат. С другой стороны бетонное покрытие защитит кур от грызунов.
Чтобы крысы и мелкие хищники не пробрались в курятник через пол, перед заливкой верхнего слоя стяжки стелют мелкоячеистую металлическую сетку. Или насыпают слой битого стекла.
Пол застилают мягкой подстилкой из естественных материалов: опилок, соломы и других. Хорошо, если в ее составе будут полезные бактерии.
Важные нюансы
Двери должны быть одностворчатыми и утепленными. В стенах желательны застекленные оконные проемы. Еще лучше, если окна будут открываться в теплое время года для проветривания.
Высота птичника должна позволять находиться внутри, не пригибаясь. Нужно учесть, что осветительные приборы должны располагаться чуть выше головы фермера.
Система вентиляции должна удовлетворять потребности кур в свежем воздухе.
В таком курятнике легко избежать сквозняков. Регулировать протяженность светового дня. А также поддерживать необходимую для кур температуру.
Основные параметры для комфортного проживания кур в птичнике на полу:
Плотность посадки
При напольном содержании нужно учитывать плотность посадки кур на квадратном метре площади пола птичника:
При острой необходимости плотность посадки можно кратковременно увеличить. Но только при наличии в курятнике мощной системы вентиляции.
Выгульная площадка
Регулярные прогулки несушек на свежем воздухе идут им на пользу. Не лишними они будут и для молодых цыплят бройлеров. Но только в теплое время года и непродолжительные.
Для подросшего на убой бройлера выгул нежелателен. Часто гуляющая птица медленнее набирает вес. Хотя вкус мяса у нее вкуснее, чем у выращенной в закрытом помещении.
Выгул нужно огородить. Чтобы любознательные куры не разбредались по приусадебному участку. Высота ограждения зависит от летательных способностей обитателей птичника.
Тяжелые птицы мясных пород и бройлерные кроссы к полетам не предрасположены. Им достаточно перегородки высотой около метра.
А вот несушки, как правило, отличные летуны. Нередки случаи, когда они перелетали забор высотой в 2 метра. В такой ситуации лучшим решением станет сетка, натянутая поверх ограждения. К тому же такая мера убережет кур и от опасности с воздуха — пернатых хищников.
Насесты
Если цель фермера — напольное содержание бройлеров, то насесты не понадобятся. Птицы прекрасно себя чувствуют и на мягкой подстилке.
Другое дело — организация мест отдыха при напольном содержании кур несушек. Эти птицы любят спать, взобравшись на насест.
В статье «Как строить насесты для кур» рассказано, в каком месте их лучше расположить, какого сечения должна быть жердь и о других особенностях.
Гнезда
Также надо позаботиться и о гнездовых ящиках для несушек. В них куры будут откладывать яйца.
Простая конструкция — это обычный ящик размером 30 на 50 сантиметров. Его располагают в стороне от насестов и лаза. На высоте около 30 сантиметров от уровня пола.
На дно гнезда выкладывается солома. Некоторые птицеводы для привлечения внимания несушек к гнездовью оставляют внутри муляж куриного яйца.
Сбор снесенных яиц можно автоматизировать. И сохранить их от расклева курами. Для этого в птичнике устанавливают гнездовья с поддоном, куда скатываются яички.
Соберите конструкцию самостоятельно, воспользовавшись советами из статьи «Как своими руками делать гнезда с яйцесборником для кур несушек».
Бройлерам нет надобности устанавливать гнезда. Ведь большинство из них даже не доживает до половозрелого возраста. Да и яйца они несут редко.
О кормушках
Кормить птиц необходимо 3-4 раза в день. Маленьких птенцов — 6-8 раз. Чистая вода должна быть постоянно.
Конечно, можно по старинке: еду подавать в корыте, воду — в тазике. Но только в том случае, если больше нечем заняться. Только целый день насыпать корм. Менять грязную воду на чистую. Убирать остатки рассыпанной по всему курятнику пищи, чтобы она не забродила. Иначе у кур начнутся расстройства ЖКТ.
Сегодня фермеры автоматизировали выдачу еды курам. Существует много кормушек, разных по конструкции. Хранящийся в них корм не засоряется пометом. Не выгребается птицей. И при этом всегда в доступе.
Отличный автоматизированный вариант — бункерные кормушки. В большом ассортименте представлены на рынке. Возможно самостоятельное изготовление из дерева, ПВХ-труб и другого строительного материала.
Поэтапные инструкции сборки различных видов представлены в статье «Делаем кормушки для кур своими руками».
Поилки
То же самое и с поилками. В продаже можно найти автоматизированные изделия закрытого типа. Они защищают воду от разбрызгивания и загрязнений. В этом отношении хорошо зарекомендовала себя ниппельная система поения.
Узнайте больше в статье «О видах поилок для кур».