Что такое квасцы для гортензии
Яркая гортензия, меняющая цвет. Как сделать растение голубым или розовым?
Крупнолистная гортензия имеет способность изменять свою расцветку: в один год её метёлки могут быть розовыми, в другой – голубыми. Этот процесс зависит от уровня кислотности почвы и может стимулироваться садоводом.
Изменение цвета
Экспериментировать с оттенками цветков допустимо только в отношении крупнолистной гортензии (Hydrangea macrophylla). Это обусловлено содержанием в клеточном соке лепестков антоцианов. Конкретный оттенок зависит от того, с чем соединяются эти особые вещества и в какой среде они находятся.
Пигмент «изменчивости» присутствует только в лепестках голубых и розовых видов. Другие сорта гортензии не способны менять свою окраску под руководством садовода. У некоторых разновидностей этого растения в процессе жизнедеятельности изменяются оттенки метёлок, однако искусственно повлиять на этот процесс невозможно.
К примеру, вид метельчатой гортензии Pink Diamond в летний период цветёт белыми метёлками, а осенью они самостоятельно приобретают розовый оттенок.
Как сделать голубой?
Окрасить цветки гортензии в голубые тона можно при наличии 2-х условий:
Видео о том, как сделать гортензию голубой:
Как сделать розовой?
Розовыми гортензии могут стать при дефиците алюминия. Убрать из почвы этот элемент можно следующим образом:
Расцветка у растений может изменяться в зависимости от сезона, при смене погодных условий, в результате испытываемого гортензиями стресса, а также из-за особенностей окружающей среды. Так, произрастающие возле бетонированных объектов экземпляры, никогда не приобретут голубую окраску из-за присутствия извести, вымываемой из бетона.
От чего зависит цвет?
Окраска метёлок гортензий зависит от уровня кислотности грунта. По расцветке растения несложно определить состояние кислотно-щелочной среды почвы:
В связи с этим, изменить расцветку гортензии садовой можно методом понижения или повышения кислотности почвы.
Чем полить растение?
Изменять цвет гортензии можно путём регулирования содержания некоторых элементов в почве. Для этого при поливе нужно добавлять в воду тот или иной компонент, способствующий подкрашиванию цветков. Чтобы на одном кусте одновременно находились розовые, фиолетовые и голубые метёлки, нужно обеспечить одной части корневой системы кислую среду с высоким содержанием алюминия, а другой – щелочной грунт с отсутствием алюминия.
Медным купоросом
Медный купорос – это голубая кристаллическая соль. Сульфат меди оказывает ряд действий на почву:
Чтобы изменить цвет шапки гортензии, нужно регулярно поливать её данным раствором, разведённым в соотношении 1 ч. л. на 7 л воды. Таким образом, лепестки соцветий приобретут насыщенный фиолетовый тон. Появление нового цвета происходит не сразу, для этого может потребоваться несколько месяцев, в зависимости от погодных условий.
Довольно распространённым методом является закапывание возле гортензии:
Квасцами
Квасцы – это двойные соли одно или трёхвалентных металлов. При помощи их алюмокалиевых или алюмоаммонийных видов можно сделать гортензию голубой или сиреневой. С этой целью растения 1 раз в 10 дней поливают раствором (0,3% или 0,5%) одного из этих веществ, разведённого с водой в соотношении 5 г на 1 л. Под каждый цветок выливают до 2-х литров этого состава.
Видео о том, как изменить цвет гортензии при помощи квасцов:
Кислым молоком
Кисломолочные продукты имеют кислую среду и обогащены лактобактериями. Полив гортензии кислым молоком не только станет идеальной подкормкой, но и поможет поменять цвет растения. Этот процесс состоит из нескольких действий:
Уксусом
Яблочный уксус (9%) или уксусная кислота используются так же, как и лимонная кислота. В ведре воды растворяют 100 г кислоты.
Полив производится 1 раз в 14 дней весь период с момента выхода гортензии из состояния покоя вплоть до окончания сезона, на 1 м 2 понадобится 10 л этого состава.
Марганцовкой
Разведённый в воде перманганат калия – отличная подкормка для гортензии. Слабый нежно-розовый раствор принесёт цветку следующую пользу:
Лимонной кислотой
Полив гортензии раствором с лимонной кислотой способствует поддержанию уровня кислотности почвы. Увлажнение проводят сразу же после выхода растения из периода покоя с частотой 1 раз в 2 недели. Для приготовления состава в 10 л воды разводят 2 ст. л. порошка лимонной кислоты. На каждый м 2 посадки гортензий вносят 10 л раствора, процедура осуществляется только после орошения обыкновенной чистой водой.
В качестве замены лимонной кислоты можно воспользоваться щавельной кислотой, не изменяя при этом пропорций и частоту процедур.
Как часто поливать?
Гортензия – влаголюбивое растение, для её полноценного произрастания требуется обильный полив. При выращивании цветка на улице подобные мероприятия нужно проводить не реже 2-3 раз в 7 дней, расходуя на каждый куст от 30 до 50 л хорошо отстоянной воды.
Вместе с тем необходимо учитывать температурный режим на улице, при похолодании частоту полива можно сократить до 1 раза в неделю. Растения, произрастающие в комнатных условиях, поливают по мере высыхания верхнего слоя грунта.
Вносить в грунт составы для придания лепесткам того или иного оттенка, необходимо после увлажнения чистой водой с частотой 1 раз в 2 недели.
Когда лучше менять оттенок?
При смене цвета лепестков гортензии нужно помнить, что слишком часто меняющийся уровень кислотности грунта негативно сказывается на состоянии растения и проводит его к стрессу. Если планируется ежегодное выращивание экземпляров с разными оттенками, то лучше всего их высадить на определённом расстоянии друг от друга.
Химический состав земли рекомендуется изменять до периода формирования бутонов. Как правило, это происходит в самом начале весны, когда растение интенсивно растёт, но в то же время соцветия ещё не появились.
Популярные разновидности
Не каждая из разновидностей гортензии может менять цвет своих лепестков, к таким относятся метельчатые и древовидные сорта. Изменение оттенка присуще при надлежащем уходе лишь крупнолистной садовой гортензии.
К популярным сортам крупнолистовой гортензии относятся:
Выращивать на участке гортензии и изменять их цвета – длительный, но не совсем сложный процесс. При поддержании необходимой кислотности грунта и регулировании содержания алюминиевых солей можно получать довольно эффективные результаты.
Как изменить цвет крупнолистной гортензии
Любимый цветок хозяев приусадебных участков – Гортензия садовая, или крупнолистная. Но, чаще, у этого растения только белые цветы. Но, наблюдательные цветоводы подметили, что на одних участках распускаются розовые цветки, а на других – голубые, синие или фиолетовые.
Характеристика цветка
Гортензию крупнолистную считают популярным садовым видом, который относится к декоративным кустарникам многолетникам высотой 1-3 м. По-научному гортензию называют гидрангеей, то есть «водяным сосудом» за то, что любит влагу. В тёплое время кустарник покрыт большими яйцеобразными листьями, у которых заострённые края.
Цвести гортензия начинает в июне-июле, а заканчивает в сентябре-октябре. В это время, концы ветвей растения, украшают пышные шарообразные объёмные соцветия. Сначала цветки окрашены зеленоватым оттенком, но постепенно приобретают ярко-белую или розовую окраску. Реже встречается голубой цвет. В конце лета появляется лёгкая желтизна.
Выяснили, что на изменение цвета влияет кислотность почвы, но только у крупнолистной гортензии. Так что, повышая или понижая кислотность участка под гортензиями, получится вырастить цветы желаемого цвета.
Как определяют кислотность почвы
Величину кислотности (содержащиеся соли с кислотами) в почве принято обозначать показателями 0-14:
Чтобы определить кислотность почвы, используют:
Планируя контролировать цвет гортензии, кислотность почвы определяют до посадки кустарника. Заранее подготавливают соответствующие субстраты и удобрения, а так же поддерживают уровень кислоты грунта.
Как поддержать кислотность почвы для гортензии
Для цветов голубого оттенка потребуется кислая почва с растворимым алюминием, доступным для растения. Почва удобряется верховым торфом или серой. Соблюдается регулярный полив с применением сульфата алюминия. Для мульчи используют хвойную кору или хвойный опад.
Удобряют удобрениями с калием (высокий %), фосфором (низкое содержание), азотом (средний показатель в составе). Некоторые садоводы добавляют в почву кофейную гущу для облегчения поглощения гортензией алюминия. Для полива использую мягкую дождевую воду, чтобы синий цвет не сменился розовыми оттенками.
Розовые цветы появляются при кислотности грунта в 6,0. С повышением содержания кислоты цветы приобретают синие или фиолетовые оттенки. На одном кусте иногда одновременно встречаются соцветия синего и розового цвета.
Розовые шапки цветов вырастут в щелочной и нейтральной среде, при кислотности больше 6,5. Такая среда не даст алюминию попасть внутрь растения. Раскисляют грунт мелом, известняком или доломитовой мукой. Если кислотность превысит показатели, растение заболеет хлорозом.
В удобрении для розовой гортензии: азот и фосфор – высокая концентрация, калий – низкая концентрация. Розовые цветки получают с помощью дроблёной яичной скорлупы, которая снижает содержание кислот, затрудняя гортензии поглощать алюминий.
Цвет гортензии, как лакмус, показывает уровень кислотно-щелочной среды почвы. В слабощелочном или нейтральном грунте вырастает гортензия с розовыми цветами, синие и голубые цветы говорят о повышенной кислотности.
Зачем гортензии алюминий
В нейтральной и щелочной среде гортензия не поглощает алюминий, поэтому цветки на гортензии розового цвета. При невысоком показателе pH элемент переходит в растворённое состояние и поглощается растением, отчего цветки приобретают синий цвет.
Таким образом, перекрашивание цветков зависит от сорта растения, уровня pH, присутствие алюминия и удобрений. Иногда, привыкая к новому месту, кустарник самостоятельно меняет цвет соцветий и даже наряжается в 2-3 оттенка. Чтобы поддержать появившийся цвет, цветоводы выбирают правильный полив, сочетая с другими агротехническими приёмами.
Влияние удобрений на цвет гортензии
Чтобы сохранить необходимый уровень кислотности, почву удобряют азотными и фосфорными элементами.
Желая изменить цвет гортензии, в воду для полива добавляют алюминиевые соли.
Рецепты составов для поливов:
Орошать требуется аккуратно, чтобы жидкость не попадала на листовые пластины. До орошения почву у корней промачивают чистой водой.
Лимонная кислота
Чтобы не дать измениться уровню кислотности, начинают орошение водой с разведённой лимонной кислотой, как только гортензия проснётся после зимы. Перерывы между поливами делают 1,5-2 недели. На ведро воды хватит 2-х ложек вещества. Расход раствора – 1 ведро на 1 кв. м. Орошают после полива чистой водой.
Окисление почвы для синей гортензии
Синие цветы гортензии встречаются реже, поэтому садоводы предпочитают выбирать этот цвет. В голубой цвет гортензия перекрасится в кислой среде. Если кислотность почвы низкая, её требуется окислить.
Это делают, добавляя в грунт прикорневого сектора перемолотого кофе, компоста, хвои или сульфата алюминия. На 4,5-литровую ёмкость воды берут 4 ст. л. этого вещества. Орошают 1 раз в месяц, в редких случая- через 2 недели.
Полив марганцовкой
Полив розовой водой поможет гортензии усвоит алюминий, и растение украсится синими шапками цветов. Кроме того:
Использование яблочного и столового уксуса
Уксус так же, как и лимонная кислота, поддерживает уровень кислотности грунта. На ведро воды берут 0,5 стакана выбранной кислоты. Воды потребуется много – по 10 на 1 кв. м.
Заключение
Если следовать советам и рекомендациям, не сложно вырастить гортензию с желаемым цветом.
Как получить сиреневые и голубые цветки у гортензии?
Добавление статьи в новую подборку
Многие знают, что окраску цветков гортензии можно изменить. Однако следует отметить, что не все сорта поддаются окрашиванию. Кроме того, многое зависит и от почвы, на которой растет гортензия.
Давайте разберемся, что же нужно для того, чтобы придать любимой гортензии необычную окраску.
Помогут квасцы
Окрасить в голубой цвет можно практически любой сорт, цветки которого имеют белую окраску. Сиреневые гортензии получатся при окраске розовых сортов. Помогут изменить цвет растений алюмоаммонийные или алюмокалиевые квасцы, которые продаются в хозяйственных магазинах. Для того чтобы окрасить гортензии, их раз в 10 дней поливают 0,3 или 0,5%-ным раствором одного из этих веществ.
После окраски белая гортензия стала голубой
Окраска зависит от почвы?
По окраске соцветий гортензии можно определить кислотно-щелочную реакцию почвы. На грунтах со слабощелочной реакцией растения будут цвести розовыми цветками, на кислых почвах – голубыми и даже синими. Соответственно, если заранее подготовить субстрат и выбрать правильное место для посадки гортензии, можно получить желаемую окраску ее цветков без применения специальных препаратов.
С легкостью поменяют цвет гортензии, выращиваемые на земле, богатой солями железа. Чтобы обогатить ими почву, достаточно подмешать к ней железные опилки или, что гораздо проще, воткнуть вокруг куста несколько больших гвоздей.
Поможет получить голубую окраску у гортензий также зола каменного угля. Ее добавляют в субстрат, состоящий из садовой и вересковой земли (все компоненты в равных пропорциях).
Окрасить цветки гортензии в голубой цвет может и почва
Как изменить окраску цветов гортензии садовой
Игра цветом
С незапамятных времен и в просторечии гортензию называют модницей. И все потому, что уж очень любит она менять свою окраску. То она синяя или голубая, то вдруг становится розовой или сиреневой. Цветы же у нее, как у настоящей модницы, ненастоящие. Присмотритесь внимательно к зонтикам соцветий — вместо лепестков и краевых цветков разросшиеся чашелистики. А посередине — крохотный шарик, это и есть венчик настоящего, нераспустившегося цветка.
Гортензию садовую в конце XIX века завезли в Европу из Японии, после чего она быстро завоевала любовь садоводов. Именно в Европе были выведены особенно красивые ее сорта. Сейчас селекционные работы ведутся в разных направлениях — интересны и компактные карликовые растения, и морозостойкие сорта, и разновидности с различной окраской цветков.
— Гортензия крупнолистная по воле цветовода может один год цвести розовым, другой год — голубым, — объясняет ведущий агроном ботанического сада Белорусской государственной сельскохозяйственной академии Михаил Наумов. — Или же распустить на одном кусте соцветия и розового, и голубого оттенков. С садовой гортензией можно экспериментировать: розовый сорт сделать голубым, а голубой — розовым. И такие метаморфозы возможны только потому, что в клеточном соке их лепестков есть особые вещества — антоцианы. Именно они, реагируя на кислотность грунта, окрашивают лепестки в розовые, голубые или фиолетовые тона. В нейтральной среде антоцианы находятся в состоянии покоя, в щелочной — изменяют свой цвет на красно-розовый, в кислой — приобретают синеватые оттенки. Что касается белых гортензий, то перекрасить их, увы, не получится. Как бы вы ни старались. В их лепестках нет пигмента «изменчивости» (то есть антоцианов), поэтому они и останутся белыми независимо от всевозможных корректировок.
Окраска шаровидных соцветий во многом зависит от кислотности почвы. Их расцветка — своеобразная лакмусовая бумажка для определения pH грунта. В кислой почве — рН ниже 5,5 — цветки синеют. В щелочной и нейтральной — рН выше 6,5 — становятся розовыми или даже красными. В слабокислой — pH 5,5 — 6,5 — цветение может быть сиреневым (то есть смесь голубого с розовым).
Алюминий — ключевой фактор цвета. Только в кислой среде ионы алюминия, становясь подвижными, соединяются с антоцианами и образуют соли алюминия синего цвета, которые и усваиваются растением. И такого же цвета затем становятся лепестки гортензии. При кислотности же выше 6,5 растения не могут усваивать алюминий и гортензия выпускает розовые цветы.
Занимаясь садовыми превращениями, обязательно обратите внимание на состав используемых удобрений. В частности, много ли в них фосфора. Дело в том, что он связывает ионы алюминия, превращая их в труднорастворимые соединения. Поэтому если хотите получить голубые или синие соцветия, то фосфора в удобрениях должно быть очень мало. В противном случае он сделает алюминий неподвижным и соцветия будут розовыми.
Изменить окраску цветов можно различными способами. Чтобы гортензия посинела, многие поливают ее раствором «Сульфат алюминия» — 30 — 40 г на 10 л воды. Под взрослый куст дают не менее 20 л раствора. Можно удобрение вносить и в сухом виде из расчета 500 г на 1 кв. м посадок. После процедуры почву тщательно поливают и мульчируют опилками, хвоей или травой.
Чтобы изменить цвет гортензии на голубой, надо поливать ее удобрением с низким содержанием фосфора и высоким содержанием калия. Идеален такой состав: 10:5:20 (N:P:K). А вот костная мука и «Суперфосфат» для этих целей не подходят.
Эффективное средство и жженые квасцы, которые есть не что иное, как вулканические минералы. В них очень много алюминия и щелочного калия. Обычно 15 г жженых квасцов растворяют в 4 — 5 л воды. Есть и алюмокалиевые квасцы: белый кристаллический порошок. Тот же сульфат, только с молекулами воды. Раствором алюмокалиевых квасцов поливают кусты, растворяя 30 г в 10 л воды. На взрослый куст дают 10 л раствора, на молодой — 5 л. Поливают 1 — 2 раза в неделю, не чаще.
Можно в цветочных магазинах купить и специальные препараты — «Радугу» или «Голубую гортензию». В них одно и то же действующее вещество — «Сульфат алюминия», которое и придает соцветиям синий цвет.
Внимание: перед поливом любым из препаратов, чтобы не обжечь растение, не забудьте увлажнить почву.
В идеале гортензию нужно высаживать на постоянное место, заполнив посадочную яму субстратом с кислой реакцией — например, почвой, перемешанной со свежими опилками или верховым торфом. Также можно добавить и другую кислую органику: хвойный опад, сосновую кору, использованную кофейную гущу. Все это можно вносить непосредственно в почву при посадке или же мульчировать посадки.
Также очень важно использовать для полива мягкую воду. Если в кранах течет жесткая вода, желательно подкислять ее соком лимона, яблочным уксусом или уксусной кислотой, чтобы нейтрализовать содержащуюся щелочь. 100 мл кислоты растворите в ведре воды. Проводите обработки каждые две недели до окончания вегетационного периода.
Не выращивайте рядом с розовой гортензией растения, требующие кислой почвы, — рододендрон, азалию, голубику, клюкву, бруснику.
— Народные средства подкисления, — акцентирует внимание Михаил Викторович, — действуют медленнее, чем химические препараты. Поэтому наберитесь терпения. Постепенно они, конечно же, закислят почву, и цветки на гортензии станут голубыми.
Возможно и обратное превращение гортензии — из синей в розовую. Здесь самое главное — сделать алюминий в почве недоступным. Если же pH почвы ниже 6,5, ее нужно ощелачить, вводя известь, мел, толченую яичную скорлупу. Самый простой способ — добавить доломитовую муку, чтобы повысить pH. Для начала рассыпьте вокруг куста 3 — 4 стакана доломитки. Затем вносите такую же дозу каждые 2 — 3 недели в течение всего периода роста.
И следите за кислотностью грунта, не стоит ее поднимать выше рН 7. В излишне щелочной почве недоступными для растений становятся многие жизненно важные вещества, в том числе железо и магний. При дефиците железа гортензии начинают болеть железным хлорозом: на осветленной листовой пластинке зелеными остаются лишь прожилки. При магниевом хлорозе листья покрываются «мозаичными» пятнами. Все это болезни, которые потом придется лечить.
Хорошие подкрашивающие свойства и у «Перманганата калия». Поливайте голубую гортензию слабо-розовым его раствором 1 — 2 раза в неделю. Марганцовка повышает усваиваемость алюминия, что способствует образованию синих бутонов. При этом «Перманганат калия» предотвращает развитие грибковых заболеваний, помогает в закладке цветоносов, усиливает цветение. Ярко-малиновый раствор лучше не использовать. Мало того, что он окрасит растение лишь фрагментно, пятнами, нарушив всю его декоративность, так еще может стать причиной ожогов листвы и корневой системы. Прежде чем использовать марганцовку, убедитесь, что все кристаллики хорошо растворились в воде. Можно для окрашивания использовать и удобрение с высоким уровнем фосфора и азота, но низким — калия. Подходящее соотношение N:P:K — 25:10:10.
Цвет гортензии крупнолистной (то есть состояние антоцианов) зависит от следующих факторов:
♦ pH почвы (кислотности почвы, водородного показателя);
♦ наличия в почве доступного алюминия;
♦ минеральных удобрений (в частности, фосфора).
Раствор «Железного купороса» (1 ч. л. на 7 л воды) при регулярном поливе даст красивый фиолетовый тон лепесткам соцветий. Популярен и метод, когда в почву (возле корней гортензии) закапывают жестяные банки, гвозди, металлические стружки, подковы.
Кислую почву можно несколько раз в год удобрять мелом, известняком или доломитовой мукой. Но не переусердствуйте: при кислотности выше 6 — 6,2 возможно образование хлороза почвы или дефицита железа. После того как был изменен цвет гортензии, важно его поддерживать, следя за кислотностью почвы.
Если идея изменить цвет гортензии возникла у вас во время ее цветения — вы опоздали. Любые корректировки химического состава почвы желательно начинать до бутонизации. Лучше всего ранней весной, в период закладывания цветоносов, когда растение только трогается в рост.
— Прививание нового цвета, — акцентирует внимание Михаил Наумов, — не происходит мгновенно. Но, придерживаясь вышеуказанных рекомендаций, вы обязательно получите желаемый результат. Этот период может занять от нескольких месяцев до года в зависимости от погодных условий, качества удобрений и других факторов. И еще: не забывайте об укрытии крупнолистной гортензии на зиму. Дело в том, что цветет она на побегах прошлого года, то есть тех, что перезимовали. Незначительный минус — и цветочные почки, что расположены на верхушках стеблей, погибнут. На зиму кустарник не обрезают. Иначе вы срежете верхние цветочные почки и цветения не будет! Если вы укрывали свою гортензию, но она не цветет, значит, укрытие слабое или куст был укрыт слишком поздно. Можно выращивать крупнолистную гортензию и в контейнере. На зиму занесите ее в непромерзающий подвал.
На одном растении одновременно можно получить и голубые, и розовые цветы. Для этого необходимо, чтобы корни с одной стороны куста находились в кислой почве и поглощали алюминий, а с другой — довольствовались щелочной почвой без алюминия. И тогда на одном растении сразу будут шапки нескольких оттенков: розовые, синие и фиолетовые.
Выращивая гортензии с голубыми цветками, необходимо соблюсти два фактора: кислый грунт + подвижный алюминий. Для розовых цветков: щелочной грунт + неподвижный алюминий.