Что такое карнаж кукурузный

Описание технологии приготовления корнажа

Жатки DOMINONI для уборки кукурузы на корнаж

Возделывание кукурузы по зерновой технологии очень выгодно, оно позволяет организовать раздельную уборку початков и листостебельной массы.

Зерностержневую массу — початки кукурузы восковой спелости — можно использовать для получения ценного высокопитательного корма — корнажа. Это высокоэнергетический корм, он представляет собой кукурузные початки, убранные с помощью кормоуборочных комбайнов (Jaguar, BiGX — фирм «Claas», «Кгопе», Германия; FX — «NewHolland», США и т.п.), оборудованных зерновой кукурузной жаткой и корнкрекером.

В хозяйствах, где используется корнаж, добиваются снижения доли концентратов или комбикормов в рационах животных и повышения их продуктивности.

Модель c переоборудованием для уборки корнажа	Цена, евро
Rock (жатка для кукурузы с жесткой рамой и измельчителями) стальные капоты	Rock (жатка для кукурузы с жесткой рамой БЕЗ измельчителей) стальные капоты	Kaiman (жатка для кукурузы с жесткой рамой и измельчителями) пластиковые капоты	Kaiman (жатка для кукурузы с жесткой рамой БЕЗ измельчителей) пластиковые капоты
4 ряда мод. S964 (простая трансмиссия)
5 рядов мод. S965 (простая трансмиссия)
6 рядов мод. S966B масляная ванна
7 рядов мод. S977B масляная ванна
8 рядов мод. S978B масляная ванна

Стандартное оснащение кукурузных жаток DOMINONI:

· Компенсация бокового угла наклона комбайна;

· Приспособления для привода и адаптации жатки к выбранному типу зерноуборочного комбайна;

· Гидравлический блок/муфта (зависит от типа комбайна) для соединения гидравлики комбайна и жатки;

· Затягивающие цепи оснащены капельной масленкой, автоматическим натяжным устройством и системой очистки против наматывания листостебельной массы.

ГАРАНТИЯ 3 ГОДА!

ü Марку и модель Вашего комбайна

ü Ширину междурядья (доступны модели с междурядьем 60 – 70 – 75 – 80 – 100 мм)

Вальцы со сменными ножами	Вальцы с лезвиями

Условия поставки:

ü Срок поставки 30 рабочих дней

ü Поставка осуществляется со склада г. Смоленск, РФ

ü Условия оплаты: 30% предоплата, 70% по готовности товара к отгрузке

Описание технологии приготовления корнажа

Скашивание кукурузы и отделение початков нужно проводить в фазу восковой спелости. Значительное отклонение от указанной фазы ведет к резкому ухудшению питательности и большим потерям. Готовить этот вид корма следует только в облицованных траншеях. Объем траншей может быть 700-1000 тонн.

Условия получения доброкачественного корнажа следующие:

ü кукурузу следует убирать при влажности початков 36-42%;

ü содержание оберток, листьев и стеблей кукурузы, а также сорных растений в смеси допускается не более 1%;

ü зерно стержневой массы измельчается для КРС до частиц 2-5 мм;

ü зерно стержневой массы измельчается для свиней до такого состояния, при котором можно получить не менее 80% частиц размером до 2 мм (остальная часть — частицы размером 2-5 мм);

ü срок закладки массы в хранилище не должен превышать 2-3 дня по всей траншее или 5-6 дней с поэтапной закладкой от торцевой стенки и постепенным укрытием по типу сенажа;

ü уплотнение тяжелым трактором в течение всего периода заполнения траншеи должно проводиться до плотности 900-950 кг/м3;

ü не допускается загрязнение массы землей, горючими и смазочными материалами;

ü необходимо создать анаэробные условия хранения, т.е. загерметизировать полиэтиленовой пленкой хранилище сразу же после его заполнения;

ü корнаж – корм высококонцентрированный, с большим содержанием крахмала и сухого вещества, поэтому биоконсерванты, которые применяются, скажем, на заготовке сенажа или силоса, здесь неэффективны.

Для качественного измельчения початков и зерна кукурузы на комбайнах используются дополнительные устройства —корнкрекеры, представляющие собой валь­цы с тарельчатыми дисками с насечкой. С их помощью измельченная масса, выходящая из-под ножей дополнительно измельчается, плющится, истирается или расщепляется. С помощью корнкрекеров удается повысить качество измельчения и добиться практически 100%-ого дробления зерна кукурузы.

Качество в деталях

Трансмиссия в масляной ванне – базовая опция (кроме 4 и 5 рядных жаток)

С такой опцией клиент не должен проверять, смазана ли цепь передачи. Смазка цепи очень важна для качественной работы жатки. С нашей масляной ванной клиенту не нужно делать какое-либо техническое обслуживание жатки в течение сезона её работы. Конкуренты не имеют такой опции. Они используют капельную смазку.

Источник

Кукуруза на фураж и карнаж

Интерес к кукурузе всегда был свойственен животноводам. С развитием в Алтайском крае мясного и молочного скотоводства, свиноводства и птицеводства культура вновь начала оправдывать свое «хрущевское» прозвище. Однако работать с «царицей полей», которая по праву считается самой урожайной, рентабельной, но и очень технологичной культурой, стали на более высоком уровне. Сегодня все больше аграриев региона понимают, что выращивать кукурузу необходимо не только на силос, но и на зерно.

В конце сентября в Сибирском агропарке прошел демонстрационный семинар «День кукурузы». Несколько агроснабженческих компаний региона представили здесь семена, технологии и технику для возделывания культуры, а эксперты раскрыли тонкости кормопроизводства. Гостями семинара стали руководители и специалисты животноводческих хозяйств, заинтересованные внедрять новые технологии и гибриды, а завершилось мероприятие маневрами комбайнов и демонстрацией технологии плющения кукурузного зерна.

Кукурузный силос долгое время оставался для нашего региона неотъемлемым элементом кормовой базы – этакой палочкой-выручалочкой животновода, тая в себе куда больший потенциал.

Как подчеркнул министр сельского хозяйства Алтайского края Александр Чеботаев, даже в этом засушливом году в степной зоне урожайность кукурузы на зерно в 5-10 раз превысила другие зерновые. На рынке при этом появился хороший выбор скороспелых гибридов с прицелом на удлиненный световой день.

Первый из экспертов семинара, специалист рубцовского предприятия «СибАгроЦентр» Дмитрий Мерзляков подчеркнул, что в севообороте кукуруза лучше всего чувствует себя после яровых зерновых и крупяных культур, например, гречихи. Ввиду иссушения почвы ее не следует ставить после пропашных.

Каждая тонна кукурузной массы забирает из почвы около 30 кг азота, столько же калия и 13 кг фосфора. Поэтому культура так отзывчива к удобрениям. При этом переизбыток азота удлиняет вегетацию, а именно, время созревания зерна, однако недостаток азота сильно снизит урожайность.

Начинать уборку кукурузы на зерно следует в фазе восковой спелости на низких оборотах барабана (при уборке зерновых допустимы 700-800 оборотов в минуту, для кукурузы не более 300), чтобы не травмировать зерно. Влажность при уборке не должна превышать 35%, иначе неизбежно возникнут проблемы с сушкой.

Опытом внедрения кукурузной пасты в рационах крупного рогатого скота поделился коммерческий директор «Агрофирмы «Урожай» Зонального района Пётр Глумов.

В сезоне-2020 кукуруза заняла на полях «Агрофирмы «Урожай» Зонального района 2000 га. Из них 1200 га заготовлено на силос, а 800 га – на зерно, значительная доля которого сушится или плющится, а затем ложится на кормовые столы КРС. Сухое измельченное зерно наполняет рационы телят, плющеное идет дойным коровам. Часть зерна реализуют как товарное.

— Сеять кукурузу на зерно мы начали в 2016 году, а уже в 2017-м освоили технологию плющения, чтобы сократить издержки на сушке. Оказалось, что сушить кукурузное зерно очень дорого. В период уборки в нем около 40% влаги, которую необходимо сокращать до стандарта 14%. Плющеное же допустимо к закладке при влажности 32-36%, – делится Пётр Глумов. – Сушка забирает на себя около 60% себестоимости кукурузного зерна с учетом поздней уборки в октябре в холода.

В итоге плющено зерно кукурузы заменило в хозяйстве фуражный овес. Ввиду высокой урожайности (по текущему году 98 ц/га) производство 1 тонны плющеного зерна обходится около 1600 рублей, себестоимость ячменя же достигает 5000 рублей. При дойном поголовье в 1050 коров, каждая из которых съедает 5 кг в день, годовая экономия составила более 3 млн рублей. В то же время плющеное зерно на 1/3 питательней ячменя. Кроме того, за счет сокращения кормового севооборота высвобождаются площади под другие культуры.

Внедрение этой технологии позволило хозяйству нарастить молочную продуктивность с 8800 кг молока на корову в 2017 году до 9269 кг. С этим результатом «Агрофирма «Урожай» заняла по итогам 2019 года I-е место в Алтайском крае. В нынешнем году цифра сохраняется на уровне прошлого. Скот черно-пестрый голштинизированный.

Зональный район меньше других пострадал от недавней засухи, но поля агрофирмы она все-таки затронула. Если в минувшие годы кукурузные поля давали здесь по 400 ц/га на силос и 120 ц/га на зерно, то в 2020-м урожайность сократилась примерно на четверть. Тем не менее, кормами хозяйство обеспечило себя в полной мере. Плющеной кукурузы закладывают по 2500 тонн. На конец сентября закрыты три ямы общей массой 1600 тонн и заготовка продолжается.

Больших вложений в технику уборка кукурузы на зерно, по мнению Петра Глумова, не требует. Достаточно поставить на зерноуборочный комбайн специальную жатку, работающую по принципу расчески, и дополнительно установить оборудование на ротор или клавиши. При плющении в хозяйстве используется два варианта – либо сначала убирают зерноуборочными комбайнами, а затем подают зерно в кормоуборочный, либо молотят последним напрямую.

Более приземленный пример – из «Фрунзенского». По словам Владимира Шишова, руководителя совхоза Завьяловского района, в этом году здесь «угадали» с кукурузой, увеличив площадь сева до 1000 га. В итоге она неплохо перестояла засуху, и сегодня ее убирают на силос при урожайности 240 ц/га. Более того, в Алтайском крае «Фрунзенский» является одним из пионеров в производстве кукурузы на зерно.

— Общая для края тенденция в нынешнем году – попадание под засуху, коснулась и нас тоже. И если средняя урожайность зерновых по кругу за пять лет была около 15-16 ц/га, то в 2020 году получили на уровне 12 ц/га. Но, к счастью, радует цена, и денег в итоге получаем не меньше, – подытожил Владимир Максимович.

Востребована кукуруза и в мясном скотоводстве. По словам Валерия Абронова, руководителя КФХ «Наука», в нынешнем году «царица полей» заняла на полях хозяйства Егорьевского района 800 га – 500 га на силос, 300 га на зерно, которого получают около 1000 тонн и закроют тем самым нишу с фуражом.

Племенное маточное стадо герефордов насчитывает в «Науке» 1000 голов, еще 2300 голов – шлейф.

— И в молочном, и в мясном животноводстве кукуруза на силос является важнейшим кормом. Без сочных кормов хороших результатов не будет нигде, – заверяет Валерий Абронов. – Животноводы могут не недополучить пшеницы или рапса, но оставаться без кормов нельзя. Мы спокойно вышли на 1500 граммов ежедневных привесов в том числе благодаря кукурузе. В рационах наших животных 50% зернофуража занимает именно кукурузное зерно.

**
По площади сева кукуруза занимает третье место в мире после пшеницы и риса, по сбору зерна всегда была и остается на первом. Является наиболее высокоэнергетической среди основных кормов. Зерно кукурузы хорошо подходит для кормления всех видов сельхозживотных, а его переваримость у крупного рогатого скота и свиней составляет 90%.

Источник

Сэкономьте на заготовке карнажа из кукурузы

КАРНАЖ – БОГАТЫЙ БЕЛКОМ КОРМ ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, НИ ЧТО ИНОЕ КАКПЛЮЩЕНОЕ, ЗАКОНСЕРВИРОВАННОЕ В РУКАВАХ ИЛИ СИЛОСНЫХ ТРАНШЕЯХ ЧИСТОЕ ЗЕРНО ИЛИ ЗЕРНО С КОЧАНОМ.

Когда говорят о процедуре заготовки карнажа, принято считать, что она достаточно экономична, точнее, экономичнее чем сушка кукурузы при традиционном способе заготовки. Отутствие необходимости использовать газ для сушки – безусловное преимущество, но есть и недостатки, которые принято принимать как данность. Зная о том, что именно карнаж из кукурузы сохраняет максимальное количество питательных веществ, поскольку не подвергается сушке и практически не поражается плесенью, одни животноводы готовы смириться с возникающими затратами, другие вынуждены надеяться на достаточное количество витаминов в сене и силосе, поскольку финансовые ограничения и вопросы по логистике просто не позволяют рассматривать альтернативы.

НА КАКИХ ЭТАПАХ ЗАГОТОВКИ КАРНАЖА ЖИВОТНОВОДЫ ТЕРЯЮТ ДЕНЬГИ­?

РАЦИОНАЛЬНЫЙ ПОДХОД К ЗАГОТОВКЕ КУКУРУЗНОГО КАРНАЖА?

Компания CAPELLO SRL разработала способ агрегатирования своих зерновых кукурузных жаток с кормоуборочными комбайнами, например ClaasJaguar и другими, предлагая на рынок по истине универсальную машину, которая может использоваться как при заготовке зерна с зерноуборочным комбайном, так и для карнажа с кормоуборным. Технология, адаптированная для жаток CAPELLO, позволяет собирать только початок, обмолачивая его и пропуская его через корнкрэкер(измельчитель початка). Достаточно хорошо измельченная масса далее плющится в самом комбайне, где и закладывается корсевант. Далее готовый кукурузный карнаж напрямую с поля отправляется в силосные траншеи. Сохраняя время, делая схему заготовки простой и понятной для исполнителей, этот подход позволяет сохранить в карнаже макимальное количество крахмала.

Плющеный кукукрузный карнаж активно применяется в Европе и в Америке. В России заготовка карнажа распространена в Татарстане, Удмуртии, Башкирии, Марий Эл и регионах Южного Федерально округа, однако жатки двойного использования поставляются впервые.

Узнайте больше от представителей компании CAPELLO в России и приготовьтесь к заготовкам заранее!

Источник

Использование корнажа в кормлении животных

Корнаж себя зимой покажет

— Несмотря на большие площади кукурузы, 1800 гектаров, мы дождались подходящей спелости зерна. Если готовить силосную массу, выйдет примерно 45 тысяч тонн. Но такие объемы затратные для транспортировки, а во-вторых, в хозяйстве достаточно сенажа и сена. Вот и выбрали оптимальный, с нашей точки зрения, вариант.

Еще несколько лет назад в филиале решали, что делать, чтобы не перевозить, условно говоря, воду с полей, а взять от культуры лишь самое ценное. К слову, кукурузное зерно при наших климатических условиях полностью не вызревает, что ведет к потерям при уборке и лишним затратам при сушке. Для корнажа заготавливаются початок и его стержень, что составляет лишь треть зеленой массы стебля. Он срезается кукурузной жаткой, которая навешена на кормоуборочном комбайне. Потом все измельчается ножами, проходит через крекер и высыпается в кузов.

Для корнажа заготавливаются початок и его стержень, что составляет лишь треть зеленой массы стебля.

Ряд преимуществ заставляет задуматься об использовании корнажа как альтернативы сушеному зерну кукурузы. Урожай можно убирать раньше на 2—3 недели, достичь максимального содержания питательных веществ, когда при созревании процент влаги в зерне снижается до 35 процентов, не надо сушить. Корнаж оптимальной влажности практически не поражается плесенью. Это хороший энергетический корм. Всего в ОАО «Смолевичи Бройлер» намерены заготовить где-то 9000 тонн его и 25 000 тонн кукурузного силоса.

В том же филиале зерно колосовых культур обрабатывают каустической содой для разрыва оболочки, сообщил заведующий сектором производства, переработки продукции сельского хозяйства райсельхозпрода Василий Бровкин:

— Существует много разных приемов. Главное — готовить корма строго по технологии, чтобы не выбрасывать лишние деньги на их отходы. К примеру, чтобы компенсировать в рационе снижение качества того же силоса на один класс, необходимо добавить от 80 до 100 граммов концентрата на каждую кормоединицу. А это большой перерасход и неэффективное использование концентратов. Как результат, продукция становится неконкурентоспособной.

В Смолевичском районе все хозяйства самостоятельно готовят и комбикорма, что существенно снижает себестоимость продукции. И позволяет отслеживать качество приготовленного. Сейчас в районе доят 19,5 килограмма молока от коровы, по году должны выйти на продуктивность каждой буренки в 7,2 тонны, по валу — на 104 процента. Для этого уже создана надежная база. В том числе заготовлено 25,8 центнера кормовых единиц на условную голову, что на 7,7 центнера больше прошлогоднего.

Источник

Главный с полей багаж – качественный корнаж

В сельскохозяйственнных организациях Смолевичского района продолжается уборка кукурузы и заготовка корма с этой ценной культуры. «Царица полей» в нынешнем году дала хороший урожай, видимо, ей пришлись по вкусу засуха и жара, которые не так благоприятно повлияли на зерновые культуры. Меньший валовой сбор зерна в текущем году придется восполнить за счет кукурузы.

Торопятся аграрии, используя каждый погожий час, опыт и мастерство. В темпе работают в ОАО «Смолевичи Бройлер», где на полях кипит работа. Зимние холода уже совсем близко, и земледельцам нужно успеть до их наступления завершить все полевые работы.

Традиционно кукурузу заготавливают на силос и плющат зерно. Но не перестают удивлять в ОАО «Смолевичи Бройлер». Здесь помимо привычных видов кормов заготавливают еще и корнаж из кукурузы.

Всего в хозяйстве кукурузу выращивают на площади 1800 гектаров.

– Правильное определение срока уборки кукурузы – решающее условие для производства высококачественного корма. Мы к уборке этой культуры приступили позже других хозяйств, потому что ждали нормальной спелости зерна, чтобы корм получился максимально хорошего качества, – вводит в курс дела заместитель директора филиала «Смолевичи Дэйриз» ОАО «Смолевичи Бройлер» Михаил Петрович Симонович. – В противном случае, если зерно не дозревшее, качественного корма из него не будет. Когда кукуруза не дозрела, в зерне есть только сок и немножко сахара, а крахмала совсем мало, а ведь именно он является основным элементов питательного корма из кукурузы. Также если в зерне не будет в достаточном количестве крахмала, корм начнет бродить, даже если добавить в него консервант. Поэтому, несмотря на предстоящие большие объемы работы, мы дождались подходящей спелости кукурузы и только тогда приступили к уборке.

По подсчетам, с 1800 гектаров должно получиться 45 тысяч тонн массы из убранной кукурузы. Во-первых, такие объемы затратные для транспортировки, а во-вторых, в хозяйстве достаточно травянистых кормов – сенажа и сена. Поэтому цель аграриев ОАО «Смолевичи-Бройлер» – заготовить как можно больше кукурузного зерна.

– Наибольшую ценность в кукурузе представляет собой зерно, – отмечает Михаил Петрович. – Еще несколько лет назад мы решали, что делать, чтобы не перевозить такие объемы зеленой массы с полей, а взять от культуры лишь самое ценное. К слову, кукурузное зерно при наших климатических условиях полностью не вызревает, что ведет к большим его потерям при уборке и весомым затратам энергии при сушке.

В связи с этим в ОАО «Смолевичи-Бройлер» продолжили новаторский путь: в этом хозяйстве помимо зерна и силоса кукурузного, заготавливают еще корнаж из этой культуры.

Корнаж – это вид корма из кукурузы, для которого заготавливается лишь початок с кроющим листом и стержень початка, что составляет лишь треть от зеленой массы. Початок отделяется кукурузной жаткой, которая навешена на кормоуборочном комбайне. Потом этот початок, лист, зерно и стержень измельчаются ножами, проходят через крекер и выходят в кузов в виде золотого и по цвету, и по количеству энергии корма.

Михаил Петрович с уверенностью отмечает, что при уборке зерна кукурузы, оно обязательно должно пройти через крекер и быть тщательно измельчено. Если не будет повреждена внешняя оболочка зерна, оно не переварится в желудке коровы и пройдет транзитом.

Всего с одного гектара можно получить около 30 тонн зеленой массы кукурузы, корнажа – на треть меньше. Но это позволит сэкономить на перевозке, а качество этого корма выше силоса. Питательность правильно заготовленного карнажа не уступает питательности высушенного зерна, а по вкусовым качествам значительно превышает. Этот корм нравиться коровам, стимулирует аппетит и увеличивает потребление сухих веществ.

Всего в ОАО «Смолевичи-Бройлер» намерены заготовить где-то 9000 тонн корнажа и 25000 тонн кукурузного силоса.

Корм закладывают и трамбуют в рукава, где он хранится в герметических условиях. Размещены рукава на твердой и ровной поверхности. Здесь очень важны герметичность и целостность рукава. Ведь от правильной закладки и условий хранения зависит качество корма.

На уборе кукурузы работают два комбайна «ДжонДир» – на одном Денис Игоревич Цвилик заготавливает силос кукурузный, а Сергей Иванович Петрушко трудится на уборке кукурузы на корнаж.

Механизатор Денис Цвилик работает в ОАО «Смолевичи Бройлер» уже третий год. Молодой человек родился и сейчас проживает в Смолевичах. Однако городскому парню приглянулся путь агрария, по которому он уверенно шагает. Руководство отзывается о нем как о старательном специалисте и знатоке своего дела. Он показал хорошие результаты на заготовке травянистых кормов, поэтому и сейчас от Дениса ждут высоких показателей.

– Для меня большой разницы между уборкой того и этого корма нет. Только нюансы. Например, крупная кукурузная масса быстрее заполняет тракторный прицеп на отвозке. Вместе с тем при обмолоте кукурузы нагрузка на комбайн в разы большая. Но во время любых работ для механизатора главное – ответственное отношение к делу, внимательность и старание, – считает Денис.

Отвозит массу на тракторе «ДжонДир» Игорь Викторович Мицкевич. Он уже много лет трудится в ОАО «Смолевичи Бройлер», но за эти годы работа ничуть не надоела.

– От качества корма напрямую зависит не только успешная зимовка скота, но и привесы, и надои, – размышляет Игорь Викторович. – Поэтому мы стараемся оперативно и аккуратно перевозить заготовленные корма и не допускать простоя техники. Только слаженная работа поможет нам добиться хороших результатов.

С поставленными задачами качественно и оперативно справляется и Сергей Иванович Петрушко. Его «ДжонДир» оснащен специальной жаткой для заготовки кукурузы на корнаж.

– Агрегат мощный, высокопроизводительный, – поясняет Сергей Иванович. – Кукуруза в этом году неплохая, поэтому главная задача – обеспечить бесперебойную работу комбайнов. Но и поднапрячься стоит, ведь корнаж заготавливать непросто – такой жаткой управлять сложно.

Как видим, работники хозяйства ответственно и с полной самоотдачей выполняют поставленные перед ними задачи. Безусловно, от их усилий зависит то, с какими результатами хозяйства завершат осенне-полевые работы.

Компетентный комментарий

Михаил Петрович Симонович, заместитель директора филиала «Смолевичи Дэйриз» ОАО «Смолевичи Бройлер»:

– По урожаю кукурузы нынешний год можно считать успешным, но при условии нормальной заправки при посеве культуры. В этом году основное дело сделали органические удобрения. Минеральные же не помогли достичь желаемого результата, потому что была засуха, и удобрения не усваивались, как положено.

Кто хорошо изначально поработал с органикой, у того в этом году должна быть хорошая кукуруза.

Источник