Что такое индекс биг мака простыми словами
Бургерономика: Что такое индекс Биг Мака и зачем он нужен
В интернете и на телевидении часто можно встретить упоминание «индекса Биг Мака» применительно к экономическому состоянию той или иной страны. Мы решили разобраться с тем, как возник этот индекс и для чего он в действительности используется.
История
Впервые «индекс Биг Мака» появился в сентябре 1986 года в статье Пэма Вудалла (Pam Woodall) для журнала The Economist. Изначально это был полушутливый пример инструмента для оценки рынка валют.
В основе индекса лежит теория о паритете покупательной способности, то есть о равной стоимости корзины товаров в разных странах. В данном случае набор товаров заменили на популярный бургер из меню McDonald’s. Индекс стал настолько популярен, что продолжает обновляться и публиковаться до сих пор.
Например, если набор одних и тех же товаров стоит в Германии 10 евро, а в Великобритании — 5 фунтов, то их соотношение должно составлять 2:1, то есть справедливый курс будет два евро за один фунт, если условно опустить расходы на транспортировку. Если же в каком-то случае подобное соотношение не сходится с реальными показателями, значит, курс выбранной валюты занижен или завышен.
Рестораны McDonald’s есть во многих странах мира, поэтому авторы индекса выбрали «Биг Мак» с универсальным составом продуктов как один из самых распространённых и подходящих ориентиров для оценки соотношения курса валют.
Зачем все это нужно
В 1967 году за «Биг Мак» просили 47 центов. В 1968 году он распространился по США и стоил 49 центов. К моменту составления изданием The Economist индекса, стоимость «Биг Мака» была уже 1,6 долларов.
Первый «МакДональдс» в Москве открылся в 1990 году на Пушкинской площади, тогда «Биг Мак» стоил 3 рубля 75 копеек или 6 долларов 18 центов по официальному курсу. В США популярный бургер стоил на тот момент 2 доллара.
С тех пор экономисты предложили использовать «Биг Маки» для оценки размеров валового внутреннего продукта (ВВП) и его долю на одного человека. Это привело к появлению шутливого раздела экономики — «бургерономика».
Несмотря на плюсы «индекса Биг Мака» у него есть некоторые ограничения. Во многих развивающихся странах питаться в международной сети быстрого питания как McDonald’s относительно дорого по сравнению с местными заведениями, поэтому спрос на «Биг Маки» небольшой.
Сети фаст-фуда применяют разные стратегии, адаптируясь к конкретному региону, поведению и возможностям покупателей, соответственно цены на один и тот же продукт могут сильно отличаться.
На стоимость меню McDonald’s влияет множество факторов: от расходов на производство, доставку и аренду до затрат на рекламу, поэтому такой индекс не подойдёт для оценки экономики всех стран в мире. А сам бургер на протяжении своего существования неоднократно менялся в размере и весе.
Кроме того, количество стран, подходящих для оценки, напрямую зависит от присутствия там McDonald’s. Например, в Африке существует «индекс KFC», его используют для стран, где сеть McDonald’s не представлена, но можно приобрести фирменное ведёрко курицы от её конкурента.
Каждый год The Economist представляет результаты своего индекса. Например, в 2011 году «Биг Мак» стоил в России 78 рублей (2,7 доллара), а в США — 4,07 доллара. Это значит, что рубль был недооценен на 34 процента, и доллар должен был стоить 18,5 рубля.
С 2011 года была решена проблема с расчётом индекса в Индии. Индусы не едят говядину, которая входит в состав «Биг Мака», корова для них — священное животное. Но по подсчётам составителей индекса, цена мяса составляет только 10 процентов от общей стоимости, поэтому для расчётов выбрали куриный бургер — «Махараджа Мак».
В июле 2016 года The Economist снова обновил индекс. По данным издания, средняя цена «Биг Мака» в США на июль составляла 5,04 долларов, а в России — 130 рублей или 2,05 долларов. То есть курс рубля занижен на 60 процентов, а на самом деле доллар должен стоить 25,79 рублей.
В другой части рейтинга находятся переоценённые валюты, выше всех находится швейцарский франк, по «индексу Биг Мака» завышенный на 30,8 процентов, в тройку также входят норвежская и шведская крона.
«Бургерономика» никогда не задумывалась как точный способ измерения валют, а скорее как инструмент для упрощения понимания теории о паритете покупательной способности. Но «индекс Биг Мака» стал мировым стандартом, используется в научных работах, а по его подобию экономисты сделали и другие «продуктовые» индексы.
«Индекс Биг Мака» не указывает, какой курс валют будет завтра. Настоящая цель таких индексов: быть индикатором происходящего в экономике, упростить понимание обменных курсов валют и указать на возможные изменения в отдалённом будущем.
Что показывает Индекс Биг Мака и зачем (+Примеры применения)
Как начать торговать на бирже: Инструкции и Примеры, Обучение
Индекс Big Mac показывает разницу покупательной способности валют. Индекс Биг Мака дал начало слову бургерономика и теперь включают в учебники по экономике и используют в своей работе трейдеры.
Биг-мак, флагманский бургер сети быстрого питания McDonald’s, – просто образец последовательности. Двухэтажный сэндвич, состоящий из семи ингредиентов, производится почти одинаковым образом в более чем 36 000 ресторанов в более чем 100 странах.
В этом единообразии кроется секрет индекса Биг Мака, показателя соотношения валютных курсов от журнала The Economist. Согласно индексу Биг Мака почти все мировые валюты выглядят дешевле доллара. В итоге доллар сейчас сильнее, чем когда-либо за три десятилетия.
Что такое Индекс Биг Мака (простыми словами)
Индекс Биг Мака – это инструмент, используемый для сравнения стоимости известного бургера McDonald’s в странах по всему миру и для проверки теории паритета покупательной способности (ППС или Purchasing power parity, PPP).
Индекс был изобретен журналом The Economist в 1986 году в качестве легкого ориентира для определения того, находятся ли валюты на «правильном» уровне.
Теория ППС гласит, что цена корзины товаров в одной стране равна его цене в другой стране с поправкой на обменный курс. Если разница в ценах слишком большая, возникает такое явление, как геоарбитраж – купить в одной стране по низким ценам и продать в другой по более высоким. Поэтому теоретически цены должны постепенно сближаться на долгосрочном горизонте.
Идея состоит в том, что если сравнить стоимость Биг Мака в каждой стране с долларом США и рассчитать обменный курс индекса Биг Мака, можно определить, завышена или недооценена валюта по отношению к доллару. Big Mac был выбран по следующим причинам:
Официальные показатели инфляции и обменных курсов могут быть неправдивыми из-за вмешательства правительства. Государствам легче манипулировать официальным уровнем инфляции, чем оказывать давление на Макдональдс, чтобы заставить бургеры искусственно дешеветь.
Но был и такой случай в истории, когда Аргентинское правительство надавило на местные рестораны McDonald’s, чтобы удешевить Биг Маки. Цена была настолько низкой, что заведения неохотно их продавали. Бургеры можно было купить, но рестораны перестали выделять Big Mac в меню и продвигали другие позиции.
Показатели индекса
Журнал The Economist публикует официальный ИБМ (https://www.economist.com/big-mac-index). Это таблица, в которой сравнивается индекс Биг Мака по странам за последние 20 лет. На рускоязычном сайте bigmacindex.ru информация дублируется немного в другом виде.
Чтобы посчитать Big Mac PPP, нужно разделить цену Биг Мака в одной стране в местной валюте на цену бургера в США в долларах (или любой другой страны и валюты). Получится обменный курс на основе цены Биг Мака.
Если сравнить его с официальный курсом, можно увидеть, недооценена или переоценена валюта по отношению к доллару.
За последние 20 лет никогда не был недооценённым швейцарский франк. Шведская и норвежская крона также практически всегда переоценены.
Индекс Биг Мака в России, Украине, Малазии, Индии, Египте стабильно показывает недооценку валюты.
Помимо доллара, Big Mac Index по годам можно посмотреть по отношению к другим валютам: евро, фунт, йена и юань). К примеру, в 2005-м швейцарская крона была втрое дороже китайского юаня. В 2020 разница сократилась до 110%.
В бедных странах товары, в том числе знаменитый бургер, стоит дешевле, если рассчитать индекс Биг Мака что показывает взаимосвязь между дешевизной рабочей силы и стоимостью товаров.
С 2011 года для расчета индекса в Индии используют «Махараджа Мак». Этот бургер куриный, но по расчетам стоимость мяса не превышает 10% от цены, поэтому замена приемлема. Дело в том, что в Индии корову считают священным животным и не едят говядину.
В 2011 году Economist решил устранить один недостаток, предложив индекс для гурманов, который был скорректирован с учетом ВВП на душу населения при оценке справедливой стоимости валюты. Следуя своей кулинарной теме, они называют эту скорректированную версию своего исходного индекса «версией для гурманов».
Используя статистический инструмент, называемый линией наилучшего соответствия между ВВП на душу населения и ценой Биг Мака, Economist дает более реалистичное представление о текущей справедливой стоимости валюты.
На конечную цену бургера в каждой стране влияет много переменных:
Примеры применения индекса
Индекс, ставший мировым стандартом, полезен для международных торговцев, которым приходится экспортировать и импортировать товары в разных валютах. Они составляют свои бюджеты на основе цен на продукты в разных странах. ИБМ помогает поставщикам проверить, будет ли рентабельным конкретный продукт, чтобы избежать тех зон повышенного риска, где цена Биг Мака намного выше.
Big Mac PPP – это не биржевой индекс. Информация о нём не публикуется на сайтах брокеров и бирж. На него нет фьючерсов или опционов, как, например, на S&P 500. Тем, кто инвестирует в в США, индекс Big Mac может и не понадобиться. Более уважаемые и сложные индексы цен, такие как ИПЦ, дают достаточную информацию. Но не везде есть надёжные индексы. Это может быть связано с подтасовкой государственной статистики или отсутствием официальных опубликованных данных. Инвесторам сложно определить потребительскую инфляцию в таких странах и сравнить её с обменным курсом.
В случае с Аргентиной индекс Биг Мака показал, что средний годовой уровень инфляции бургеров составляет 19%, что было намного выше, чем официальный 10%-ный уровень инфляции в 2011-ом году. Эта информация могла помочь международным инвесторам оценить и истинную доходность облигаций и других ценных бумаг, которые реагируют на инфляцию.
Примечательно, что практически все мировые валюты недооценены к доллару США по индексу Биг Мака. Исключение составляют только швейцарский франк, шведская и норвежская кроны. Эти знания можно использовать в торговле. В краткосрочной и среднесрочной перспективе это вряд ли получится, но индекс Биг Мака может послужить полезным помощником при долгосрочной торговле. Например, его можно использовать как фильтр при открытии позиций на рынке форекс. Индекс лучше применять как один из инструментов анализа, наряду с техническим и фундаментальным анализом.
Раз в три года Всемирный банк составляет и выпускает отчет, в котором сравниваются различные валюты с долларом США. Эту информацию интересно и полезно сравнивать с Big Mac Index. Экономические прогнозы и рекомендации МВФ и ОЭСР опираются на этот отчет.
Как появился Big Mac Index
Индекс Биг Мака был придуман и описан британской журналисткой Пэм Вудалл в журнале The Economist в сентябре 1986 года. Это была шуточная иллюстрация покупательной способности. Но идея использования гамбургеров в качестве экономической меры стала чрезвычайно популярной, заработав себе название «бургерономика». С момента создания индекс стал использоваться в качестве глобального стандарта несоответствия валют и теперь публикуется ежегодно.
Плюсы и минусы индекса и его критика
Big Mac очень прост для понимания и расчета, но есть некоторые ограничения. Важно отметить, что цены на Big Mac устанавливаются McDonald’s Corp (MDC).
Ввозная пошлина и местные налоги различаются в разных странах. Стоимость рабочей силы, франшиза и лицензионный сбор тоже разнятся.
Кроме того, количество стран ограничено сетью ресторанов. Например, в Африке всего в нескольких государствах работает франшиза McDonald’s (ЮАР, Марокко, Тунис, Египет). Остальная часть материка использует «индекс KFC» от Sagaci Research. Он аналогичен ИБМ, только в качестве образца использует баскет из сети KFC.
Несмотря на это, индекс Гамбургера по-прежнему является хорошей отправной точкой для определения расхождений валют. Индекс Биг Мака – пример того, как используется PPP, и его не следует рассматривать как инструмент окончательного сравнения.
Индекс с поправкой на ВВП отражает критику, согласно которой можно было бы ожидать, что средние цены на бургеры в бедных странах будут дешевле, чем в богатых, потому что затраты на рабочую силу ниже. Соотношение между ценами и ВВП на человека может быть лучшим ориентиром для определения текущей справедливой стоимости валюты.
Заключение
Одно из ключевых преимуществ индекса Биг Мака заключается в том, что корзину товаров в одной стране редко можно точно скопировать в другой стране. Например, американская корзина с продуктами и японская корзина с продуктами могут содержать очень разные продукты. Неподготовленному человеку сложно их сравнить.
Индекс действительно выявляет различие: на один доллар США в разных странах можно купить разное количество продуктов. Но существуют и более точные способы измерения различий в ППС, которые переводят широкий ассортимент товаров в их долларовую цену.
Использовать индекс Биг Мака в своих инвестициях нужно с осторожностью, подтверждая его значения официальными данным, ИПЦ и собственными наблюдениями.
Главный редактор Stolf. «Самостоятельное управление личными финансами позволяет заниматься интересной работой в удобное для вас время и увеличивает возможности самореализации.»
Корзина с бигмаком: что на самом деле показывает популярный индекс
На мой взгляд, «индекс бигмака» можно назвать хорошей экономической шуткой, которая повторяется раз в полгода и каждый раз дает повод для дискуссий. Индекс был придуман журналистами The Economist, чтобы по долларовой цене одного сэндвича из «Макдональдсов» разных стран оценить, насколько завышена или занижена стоимость валюты той иной страны по отношению к доллару США. Поэтому и появляются заголовки о том, что в 2021 году «рубль признали самой недооцененной валютой». По этой теории бигмак должен стоить одинаковое количество долларов в каждой стране, и пересчет из рублей в доллары в идеале должен показать, что цена в России и США одинакова.
Но это все же слишком смелое утверждение, по крайней мере если мы говорим о рубле. Бигмак в России, скорее всего, производится более эффективно, а зарплаты и арендные ставки значительно ниже, чем в США. Поэтому стоимость бигмака почти наверняка окажется ниже, чем в богатых странах. Более высокая цена на развитых рынках связана с «эффектом Баласса-Самуэльсона», в соответствии с которым по любым простым индексам рубль покажется «недооцененным» к валютам США или Западной Европы. И к тому же никто не перевозит бигмаки из одной страны в другую, поэтому цена на него (в долларах) не будет совпадать так, как цены на торгуемые товары — ту же бытовую электронику или смартфоны.
Есть ли индикаторы получше?
Можно посмотреть на более точные «сверки» уровней цен в разных странах. Один из таких способов – относительная стоимость корзины товаров и услуг от Всемирного банка. Фактически это индикатор «паритета покупательной способности»: например, если считать по этому индикатору российский ВВП, то мы оказываемся шестой экономикой мира по размеру. Такой способ измерения показывает, насколько дешевле обходится жизнь в стране по сравнению с США, правда, без попытки сравнить качество товаров и услуг. Судя по этим данным, в 2015-2019 годах цены в России колебались на уровне около 40% от американских, а в последнее время мы вернулись примерно к началу 90-х. Это несколько выше, чем по «индексу бигмака» (порядка 32%), и в целом показывает, что многие услуги в России значительно дешевле, чем в развитых странах. При этом стоит отметить, что после сильного падения курса рубля инфляция в России оказывается ниже, чем масштаб ослабления национальной валюты, поэтому мы видим удешевление стоимости корзины после каждого валютного кризиса.
Однако и такой показатель не лишен недостатков. Кроме того, что качество товаров и услуг отличается по странам, большой вопрос, насколько мы лично сможем использовать неторгуемые услуги (например, индийскую медицину или чешское образование), если захотим. Большая часть населения не может позволить себе ехать за границу за подобными услугами, поэтому и цены на них не обязаны быть похожими в разных странах. А значит, мы опять возвращаемся к эффекту «Баласса-Самуэльсона» – отличие уровня цен всего лишь означает разную покупательную способность граждан.
Помогает ли «индекс бигмака» предсказывать курс?
Если считать, что стоимость бигмака указывает на недооценку или переоценку валюты, то интересно проверить, насколько «индекс бигмака» помогает предсказывать курсы валют. Есть исследования, которые проверяют заложенную в основу индекса гипотезу о влиянии «отклонения» курса национальных валют от доллара. Если рубль в январе 2021 года кажется самой недооцененной валютой, не будет ли он в дальнейшем укрепляться?
Оказывается, что такая надежда беспочвенна — индекс не позволяет предсказывать будущее поведение курса валюты. В какой-то степени он помогает прогнозировать изменения относительных цен по странам – например, дает понять, что в ближайшем будущем цены в России, скорее всего, вырастут сильнее, чем в США. Вероятно, этот эффект проявится уже в 2021 году, потому что стоимость бигмака за весь 2020-й не изменилась, но инфляция цен и зарплат влияет на возможности компании McDonald’s держать цену весь 2021 год. Например, прошлое повышение цен (с 110 рублей в начале 2019 года до 135 рублей в начале 2020-го) превысило официальную инфляцию в несколько раз.
Итак, «индекс бигмака» не позволяет качественно сравнить относительную стоимость валют или цен на товары и услуги (лучше использовать тот же индикатор Всемирного банка) и не предсказывает поведение курса валют. Есть ли от него какая-то польза? Нет, кроме того, что он позволяет серьезно поговорить о международной торговле, издержках ведения бизнеса и качестве производства в разных странах — например, о том, что российский бигмак значительно вкуснее американского.
Мнение автора может не совпадать с точкой зрения редакции
Сумма для обсуждения: о чьих деньгах говорили в 2020-м
Сумма для обсуждения: о чьих деньгах говорили в 2020-м
Индекс «Биг Мака» — что это и как рассчитывается
Тем, кто далёк от макроэкономических показателей будет интересно узнать про индекс «Биг-мака». Это крайне простой и доступный способ сравнения уровня жизни в разных странах по цене на самый популярный бургер в Макдональдсе.
Что такое индекс Биг Мака простыми словами
Он включает в себя универсальные продукты: хлеб, мясо, сыр и зелень. А рестораны McDonald’s есть в большинстве стран мира.
Такой простой способ позволяет судить об уровне жизни в стране, заработной платы. Естественно, чем выше цена бургера, тем развитей экономика страны.
Говорить о чем-то большем, как сравнение ВВП и прочих экономических показателей не имеет смысла. Даже говорить, о том что рубль недооценен не правильно. Чуть ниже мы рассмотрим вопросы критики индекса.
Критика индекса Биг Мак
Судить реально про благосостояние страны и оценивать его курс к доллару по индексу Биг Мака звучит даже странно. Какие факторы выступают против этого:
На Украине в качестве альтернативы индексу Биг Мака предложили » индекс борща » в 2000-ых. В состав входит широкий набор продуктов: картофель, красную свеклу, морковь, лук, капусту, томаты, мясо, укроп и петрушка.
В России предложили » индекс бутерброда «. Он равен количество бутербродов, которое может себе позволит человек на свою зарплату. Публикуется в Комсомольской правде.
Таблица индекса Биг Мака на январь 2019 г.
Как выглядит текущая ситуация с индексом Биг-Мака? Ниже представлены актуальные данные на январь 2019 г. Цифровой указано насколько недооценена местная валюта к доллару.
| Страна | Местная валюта | Рубли | |
|---|---|---|---|
| Аргентина | ARS | 75 | 114.56 |
| Австралия | AUD | 6.1 | 283.95 |
| Азербайджан | AZN | 3.95 | 151.84 |
| Бахрейн | BHD | 1.2 | 208.30 |
| Бразилия | BRL | 16.9 | 285.79 |
| Великобритания | GBP | 3.19 | 274.69 |
| Канада | CAD | 6.77 | 331.60 |
| Чили | CLP | 2640 | 258.83 |
| Китай | CNY | 20.9 | 203.61 |
| Колумбия | COP | 11900 | 247.20 |
| Коста Рика | CRC | 2290 | 249.88 |
| Хорватия | HRK | 21 | 207.55 |
| Чехия | CZK | 85 | 243.09 |
| Дания | DKK | 30 | 295.32 |
| Египет | EGP | 40 | 151.19 |
| Еврозона | EUR | 4.05 | 297.59 |
| Гонконг | HKD | 20 | 166.76 |
| Гватемала | GTQ | 25 | 213.13 |
| Гондурас | HNL | 85 | 227.69 |
| Венгрия | HUF | 850 | 195.21 |
| Индия | INR | 178 | 168.81 |
| Индонезия | IDR | 33000 | 152.31 |
| Израиль | ILS | 17 | 308.76 |
| Япония | JPY | 390 | 229.10 |
| Иордания | JOD | 1.95 | 180.20 |
| Кувейт | KWD | 1.05 | 225.75 |
| Ливан | LBP | 6500 | 281.62 |
| Малайзия | MYR | 9.05 | 145.10 |
| Мексика | MXN | 49 | 166.46 |
| Молдавия | MDL | 40 | 150.37 |
| Новая Зеландия | NZD | 6.2 | 275.07 |
| Никарагуа | NIO | 103 | 205.17 |
| Норвегия | NOK | 50 | 380.82 |
| Оман | OMR | 1.05 | 178.49 |
| Пакистан | PKR | 460 | 212.55 |
| Перу | PEN | 10.5 | 208.27 |
| Филиппины | PHP | 140 | 175.50 |
| Польша | PLN | 10.5 | 179.72 |
| Катар | QAR | 12 | 215.70 |
| Румыния | RON | 9.3 | 139.07 |
| Россия | RUB | 130 | 130.00 |
| Саудовская Аравия | SAR | 12 | 209.42 |
| Сингапур | SGD | 5.8 | 280.41 |
| ЮАР | ZAR | 31 | 143.06 |
| Южная Корея | KRW | 4500 | 258.85 |
| Шри Ланка | LKR | 580 | 217.29 |
| Швеция | SEK | 52 | 366.75 |
| Швейцария | CHF | 6.5 | 426.09 |
| Тайвань | TWD | 69 | 146.45 |
| Тайланд | THB | 119 | 245.04 |
| Турция | TRY | 10.75 | 124.60 |
| ОАЭ | AED | 14 | 249.44 |
| Украина | UAH | 54 | 130.61 |
| США | USD | 5.58 | 365.19 |
| Уругвай | UYU | 140 | 272.43 |
| Вьетнам | VND | 65000 | 183.10 |
Смотрите также видео про «Неправильный индекс Биг-Мака»:
Что такое индекс Биг-Мака? Пример