Что можно взять на речку на перекус
Что взять на пикник худеющим
Лето – лучшее время для активного и для пассивного отдыха на природе. Природа восстанавливает силы, помогает снизить стресс, отвлекает от каждодневных забот и вносит разнообразие в повседневность. Это прекрасный способ отдохнуть с друзьями, детьми или семьей, не выезжая из города. Работающим над качеством своего тела людям свойственно избегать связанных с едой мероприятий. Отсюда вопрос, что взять из еды на пикник без вреда для фигуры?
Какой должна быть еда для пикника?
Летом риск отравлений повышается – следует воздержаться от скоропортящихся продуктов, пищи неизвестного происхождения и продуктов в поврежденной упаковке. Сложные, рыбные и мясные блюда, блюда с творогом или молоком не подойдут для пикника (калоризатор). К пище неизвестного происхождения можно отнести все блюда из кулинарного отдела супермаркета или закусочной. Вам неизвестно, кто, когда и из чего приготовил эти блюда.
Покупая продукты, обращайте внимание на целостность упаковки, иначе риск отравления повышается. В пикниковой корзинке не должно быть ничего, что способно вызвать тяжесть, вздутие или несварение.
На природе нет привычных домашних удобств. Выбирайте пищу, которую легко и удобно есть. Вместо салата в банке лучше нарезать овощи соломкой и купить сыр кремовой консистенции. Оставьте дома блюда, способные оставить пятна на одежде, заранее приготовьте нарезку хлеба, овощей и фруктов. Еда для пикника должна быть свежей и простой, ведь вы отправляетесь на природу, чтобы отдохнуть, а не поесть.
Какие продукты можно взять на пикник худеющим?
Худеющим важно контролировать чувство голода на диете, поэтому пикниковую корзинку лучше собрать из разнообразных и хорошо насыщающих продуктов, а сам пикник сделать легким, но сбалансированным.
Из белковых продуктов подходят:
При наличии переносного холодильника выбор продуктов расширяется. Можно взять яйца или приготовленную куриную грудку. Некоторые люди покупают большой контейнер для пикника, куда вместе с продуктами кладут пакеты со льдом. Это позволяет продлить срок жизни ряду продуктов.
Из жиров оптимальный вариант – орехи. Заранее расфасуйте их в небольшие порционные пакетики для каждого человека. В 100 г орехов около 600 калорий – легко потерять счет и переесть. Неплохим источником жиров может стать твердый сыр или сыр кремовой консистенции. Он прекрасно идет к овощам и фруктам, но обращайте внимание на дату и целостность упаковки.
Список углеводов для пикника гораздо шире:
Из напитков выбирайте менее калорийные варианты с низким содержанием сахара. Домашний лимонад, компот из сухофруктов или имбирный напиток подойдут лучше, чем компот с сахаром, смузи или магазинный сок. Обязательно возьмите негазированную воду – она лучше освежает и утоляет жажду.
На пикник можно приготовить сэндвичи с нежирным куриным мясом, овощами и зеленью – их удобно есть, но съесть их придется сразу. Удобнее взять различные нарезки, которые каждый сможет комбинировать так, как захочет (calorizator). Например, на хлебец с сыром можно положить только овощи или вяленое мясо, а можно и то, и другое. Проявите фантазию и помните, еда должна быть свежей, лёгкой и безопасной.
Что нужно взять с собой на речку летом 2021 года? Предлагаем полный список вещей и продуктов
Что взять с собой на речку в июле? Если вы отправляетесь на речку с детьми, вам стоит основательно подготовиться. Представляем вам полный список вещей и продуктов на 2021 год, которые стоит взять с собой на речку с детьми.
А также сменная одежда и игрушки для детей, которыми будет безопасно играть у воды. Благодаря этому списку вы сможете взять все необходимое, чтобы чувствовать себя комфортно.
А также что взять с собой на речку в августе? Изучите список самых необходимых вещей, которые стоит взять с собой!
Деньги и документы
Паспорт
Водительские права
Наличные
Банковская карта
Список важных телефонных номеров, адресов
Копии основных документов (хранить отдельно)
Карта маршрута
Одежда
Нижнее бельё
Кепка (панама, бандана)
Шорты и майка
Кроссовки
Купальник или плавки
Шлёпанцы
Дополнительное снаряжение
Спички / зажигалка
Походная тренога
Решётка для жарки мяса
Посуда одноразовая
Нож
Рыболовные снасти
Гитара
Мусорные мешки
Аптечка
Лейкопластырь
Бинт
Зелёнка / йод
Средство от насекомых
Средство от диареи
Лекарства (по необходимости)
Болеутоляющие средства
Средство от аллергии
Средства от простуды и гриппа
Активированный уголь
Электроника
Телефон
Наручные часы
Фонарик
Аккумуляторы / батарейки
Карты памяти
Фотоаппарат
Плеер
Наушники
Личная гигиена
Полотенца
Туалетная бумага
Дезодорант
Расчёска
Хлеб
Сладости
Домашняя выпечка
Семечки, орехи
Консервы
Копчёная колбаса
Паштет
Картофель
Фрукты
Протеиновые батончики
Читая вода
Газированная вода
Что понадобится для отдыха у реки. Подробный список
Не забываем о пляжных ковриках, купальных принадлежностях, средствах, спасающих от солнца и о шашлыках. Список вещей, которые пригодятся на природе.
Для вылазки на полдня
Обычное дело, когда мы приехали к речке утром и досидели до темноты. Что нужно для комфортного отдыха?
Каремат или коврик. Нам нужно на чем-то сидеть и где-то разложиться для пикника. Самый практичный вариант – каремат. Он теплый и комфортный. Но карематы не очень удобно вести с собой. Они легкие, но довольно объемные. Как альтернативу можно выбрать коврик для пляжа.
Вам пригодится: каремат Verdani размером 1,5 мна 60 см. Его толщина 0,7 см – достаточно, чтобы комфортно себя чувствовать на природе. Стоимость – 110 грн.
Полотенце. Какая речка без купания, а после нужно вытереться насухо. Возьмите с собой большое полотенце, чтобы не замерзнуть возле реки.
Купальник, плавки, парео. Перед поездкой присмотрите себе актуальный купальник 2019. Модели уже в продаже. Если не планируете обновку, проверьте свой старый: он точно не вышел из моды? А в парео намного удобнее проводить время за столом и садиться, подойдет для красивых фото в инстаграм.
Вам пригодится: раздельный розово-черный купальник Lorin с модными переплетами на бюстгальтере. Стоимость – 849 грн.
Спасательные жилеты, нарукавники, матрасы. Если вы планируете поездку по реке на моторной лодке, обязательно возьмите спасательные жилеты. С вами маленькие дети? даже для обычного купания купите для них специальные нарукавники. Так и мамам спокойнее, и деткам комфортнее.
Надувной матрас. Это развлечение для всей компании. Можно устроить коктейльную вечеринку в воде. Сейчас матрасы делают с выемками для стаканов. А вечером его можно использовать как спальное место.
Вам пригодится: надувной матрас из ПВХ с подстаканниками и подголовником. Стоимость – 218 грн.
Мяч для игры. Может, сыграть в водное поло или погонять в волейбол? Мяч никогда не лишний в природе Особенно, если с вами детки.
Читайте также:На маёвку! Что нужно взять на вылазку
Вам пригодится: волейбольный мяч Joerex JAC40497-3 из ПВХ для игр на природе. Стоимость – 416 грн.
Средство от комаров. Еще до прихода темноты у воды просыпаются оголодавшие комары. Угостите их защитным средством.
Вам пригодится: спрей от комаров Mosquitall, который легко наносится на кожу. Объем флакона 100 мг. Стоимость – 52 грн.
Средства для загара и от загара. Если вы слишком быстро сгораете, берите с собой на речку и не забывайте обновлять каждые 2 часа. Или после купания. Для лица выбирайте средства с SPF 50.
Вам пригодится: солнцезащитный увлажняющий крем-спрей Nivea, который наносится после загара. Во флаконе 200 мл. Обеспечивает уровень защиты от ультрафиолета spf 50.
Ну не только же купаться мы едем на речку! Посиделки у реки традиционно заканчиваются шашлыками. Поэтому берем с собой шампура и складной мангал. Не забудьте все для костра: спички, зажигалки, средство для розжига, бумагу. Удобно взять с собой дрова и уголь, чтобы не играться в дровосека возле реки.
Вам пригодится: набор шампуров Скаут для выезда на природу. Легкие и компактные. В наборе 6 шампуров длиной 45 см. Упакованы в чехле. У них круглые ручки, чтобы было удобно держать. Стоимость – 93 грн.
Складная мебель. Необязательна, но с ней удобнее устроить застолье. Если у вас есть стулья и стол, то посиделки на природе приобретают цивилизованный вид.
Вам пригодится: раскладной стол и четыре стульчика Кемпинг. Состоит из двух частей и складывается как чемоданчик, чтобы было удобно перевозить. Стоимость – 2352 грн. Стулья выдерживают до 100 кг, стол – до 30 кг.
Теплые вещи. Прихватите кофту или плед. Вы уедете до сумерек, но уже может становится прохладно.
Вам пригодится: теплый пледик Vladi Palermo небольшого размера, который удобно взять с собой на природу. Всего 1,4 Х 2 м. Стоимость 131 грн.
Читайте также: На маёвку! Шампура, которые не подведут
Еда: берем побольше мяса и фруктов
Для вылазки с ночевкой
К предыдущему набору, с которым мы выбирались на день, нужно добавить все для сна.
Палатки. Подойдет летняя палатка на 2-4 человека. Обязательна антимоскитная сетка, иначе ночью замучаетесь. Для вылазок на природу на несколько дней есть целые палатки-кемпинги с прихожей.
Вам пригодится: палатка для кемпинга Кемпинг Airy 2 зеленого цвета. Двухслойная с москитной сеткой. Предусмотрен тамбур для удобства, куда можно складывать вещи. Вместимость – 2 человека. Стоимость – 2379 грн.
Спальники. Идеальный вариант, потому что ночью будет прохладно. А теплый спальник не даст замерзнуть. Лучше всего в палатку постелить каремат, а спальник класть сверху.
Пляжный зонт. На пляже вам понадобится тень. Нереально провести несколько дней на ярком солнце. А под деревьями всегда живут мелкие комары, даже в солнечный день.
Фонарь. Нужны два вида фонарика. Один – для кемпинга. Вы осветите вечером стол и, если нужно, место ночевки. Второй – налобный фонарик, который понадобится, если вам нужно что-то найти в темноте.
Вам пригодится: светодиодная лампа Yajia YJ-6801 со встроенным аккумулятором, которую можно подвесить над столом. Также заряжается от сети. Стоимость – 180 грн.
Средства личной гигиены. Не забудьте о зубной щетке, пасте, расческе, косметичке, дезодоранте.
Нужные мелочи
Казаны. Одноразовая посуда вас не спасет, если вы собираетесь готовить на костре в казане кашу. Возьмите с собой несколько металлических мисок, чтобы было удобнее готовить.
Термосумка. Это холодильник, который поможет держать холод. Так у вас какое-то время напитки будут еще прохладными.
Вам пригодится: удобная вещь, в которой термохолодильник совмещен с набором посуды. В наборе Скаут находится 11 предметов, включая ножи и всевозможные мешалки. Упаковано в водонепроницаемый нейлон. Стоимость – 732 грн.
Мусорные пакеты. У вас не будет болеть голова, куда деть груды мусора после посиделок.
Влажные салфетки и антисептик для рук. Не забудьте, а то будете страдать.
Аптечка. Никогда не знаешь, где мелкое дно, а сорвиголова из компании решил прыгнуть щучкой. Или кто-то не рассчитал свои силы со складной пилой или ножом, объелся чего-то несвежего…Поэтому берем с собой бинт, пластырь, вату, средство для обработки ран, например, перекись. Жаропонижающее, активированный уголь, средство от простуды, обезболивающее и Пантенол, чтобы спасти обожженную кожу. Обязательно средство против отеков и аллергии. Это природа — и укусившая оса или пчела может закончиться трагедией. Все остальные лекарства индивидуально под человека.
Пищевая пленка. Поможет спасти портящиеся продукты и защитит их насекомых. Возьмите рулон, чтобы обмотать тарелку и отвезти оставшуюся еду домой.
Плотная клеенка, которую можно постелить на стол.
Фольга запекания: в ней можно запекать овощи.
Топ 12 продуктов, которые можно брать с собой на природу
Фото блюда
Блок автора
Пикник – это один из самых недорогих видов отдыха. Прихватив с собой всё самое необходимое, можно отправиться к ближайшему водоёму или в лес, чтобы там расслабиться и на несколько часов просто позабыть обо всех своих проблемах.
А самое приятное то, что для такого вида отдыха не потребуется много денег. Нужно будет лишь приобрести продукты. Ну а если к месту отдыха планируется ехать на машине, то придётся потратить ещё некоторую денежную сумму и на бензин.
Самое главное перед началом пикника – подготовить всё необходимое, а также решить, что будет лишним.
Продолжительность пикника
Прежде, чем решать, что понадобится на пикнике, а без чего можно обойтись во время трапезы на природе, необходимо определиться с продолжительностью. Так, если пикник будет не долгий, то и предметов много не потребуется. Как правило, и готовиться к такому отдыху долго не придётся.
А вот если планируется провести на природе полдня или вовсе весь день, то необходимо взять еды побольше. Также в этом случае понадобится больше и дополнительных вещей.
Какие взять вещи?
Еда – это то, без чего отдых под открытым небом невозможно будет назвать пикником. Но, помимо продуктов питания, потребуются различные предметы, в том числе и инструменты для работы с едой. К ним относятся в первую очередь ножи, открывалки, посуда, разделочная доска.
Если планируется проводить пикник с разведением костра, то необходимо взять собой приспособления для жарки, а именно: шампура, мангал, спички. Также обязательно потребуется топливо, роль которого могут исполнить дрова или уголь.
Можно, конечно, рассчитывать на то, что в том месте, где планируется отдыхать, дров будет предостаточно. Однако нет никакой гарантии, что удастся набрать именно столько дров, сколько понадобится для костра. Более того, если недавно прошёл дождь, то неизбежно возникнут проблемы с поиском сухих веток.
Еда для пикника
Еда для пикника может быть разная. Главное требование, которому она должна отвечать – способность долго храниться и не портиться. Так, некоторые продукты могут прийти в негодность всего за несколько часов.
Следовательно, брать их с собой в поездку на длительный пикник не стоит. К таким продуктам относятся, прежде всего, салаты, заправленные майонезом, а также пирожные паштеты и молочная продукция.
Всё это может испортиться за считанные часы, особенно если будет находиться в жарком месте. Решить данную проблему можно, конечно, с помощью небольшого переносного холодильника, но такое устройство есть не у каждого. К тому же, оно, несмотря на свои малые размеры, будет занимать всё-таки немало пространства в автомобиле.
Топ 12 продуктов
Рассмотрим 12 продуктов, которые лучше всего подходят для пикника. Если их взять с собой, то пикник можно будет считать удачным и полноценным.
1. Мясо
И первое в этом списке наиболее подходящих для пикника продуктов – мясо. Разумеется, без него невозможно будет обойтись, если планируется пикник с разведением костра и приготовлением шашлыка.
Мясо можно брать любое – свинину, говядину, курятину, баранину и пр. Здесь уж всё зависит от вкусовых предпочтений тех, кто собирается на пикник. Но важно правильно подготовить продукт перед тем, как положить его в сумку.
Любое мясо предварительно рекомендуется замариновать. На природе это сделать едва ли получится, поэтому лучше позаботиться об этом заранее, находясь ещё дома. Самый лучший вариант маринования заключается в использовании лука, лимонной кислоты и растительного масла. Благодаря последнему, мясо не утратит своей сочности даже после жарки.
Вместо лимонного сока можно также использовать какую-либо другую кислоту, например, сухое вино или столовый уксус.
2. Колбаса
Если же не хочется долго возиться с подготовкой мяса, но при этом хочется шашлыков, то можно прибегнуть к более простому варианту: взять сосиски или сардельки. Их также можно приготовить на шампуре. При этом времени для приготовления потребуется меньше.
3. Бутерброды
Идеально подходит для пикников такое блюдо, как бутерброд. Оно отличается, прежде всего, простотой приготовления. Делать бутерброды рекомендуется не заранее, а уже во время самого пикника.
В этом случае они получатся более привлекательными и аппетитными. Важно только запастись достаточным количеством ингредиентов для их приготовления, а именно: нарезать хлеб, сыр и другие продукты, положить в пластиковые контейнеры и обернуть пищевой плёнкой или тонкой фольгой.
4. Рыба
Приготовить шашлык можно не только из мяса, но и из рыбы. Лучше всего для этого подходят лосось, сёмга, форель. При этом растительное масло для маринования рыбы можно не применять. Вполне достаточно будет использования какой-нибудь кислоты и лука.
5. Другие морепродукты
Можно также приготовить на шампуре другие морепродукты такие, как креветки, кальмары, морские гребешки. Впрочем, последние два лучше всё же готовить на решётке.
6. Соус
Трудно обойтись на пикнике без соуса. Он должен быть приготовлен заранее. Выбирать можно всё, что угодно, опираясь при выборе исключительно на вкусовые предпочтения. Можно взять майонез. Также это может быть айоли, ткемали, песто и пр.
7. Картофель
Из овощей для пикника хорошо подходит картофель. Его рекомендуется брать сырым, чтобы затем испечь в золе и насладиться его непередаваемым вкусом. Но можно также предварительно отварить несколько клубней, чтобы во время отдыха под открытым небом сразу его применить для приготовления какого-либо блюда.
8. Томаты
Ещё один овощ, который украсит собою любой пикник – томат. Его можно использовать, например, для приготовления летних лёгких салатов. Кроме того, томаты отлично дополнят любой шашлык.
9. Кабачки
Вегетарианцы могут приготовить себе своеобразный шашлык из кабачков. Эти овощи хорошо подходят для приготовления на гриле.
10. Грибы
Ещё один способ приготовить шашлык без использования мяса – поджаривание над углями грибов. Причём их можно готовить как на решётке, так и на шампуре.
11. Зелень
Тем, кто собирается на пикник, нельзя забывать о зелени. Лучше постараться взять её побольше. Главное, предварительно её вымыть, а после этого тщательно высушить и упаковать.
12. Фрукты
Фрукты на пикник можно брать любые. Они исполнят роль хорошего десерта или лёгкого перекуса.
Чем продолжительнее будет пикник, тем больше продуктов придётся взять. Если планируется жарить шашлык, то важно заранее подготовить мясо.
Незаменимыми блюдами на пикнике являются бутерброды. Поэтому необходимо взять с собой все ингредиенты, которые потребуются для их приготовления. А готовить бутерброды следует уже на месте, а не заранее. То же самое касается и салатов: их тоже лучше делать уже на природе, а не дома.
Для перевозки продуктов лучше использовать корзинку, так как она смотрится более эстетично, чем куча пакетов, да к тому же, ещё защищает продукты от возможных повреждений.
Пикник, Рецепты закусок
Собираетесь отдохнуть на природе? Закуски на пикник не забудьте, это у нас обязательная программа.
Рецепты закусок 
Пикник
Рецепт очень оригинальной и очень сытной закуски на быструю руку, которую очень удобно брать с собой в поездку или на дачу. Фаршированный батон готовится очень просто. В качестве начинки будем использовать селедку, яйца и морковь.
Начинается сезон шашлыков, пикников и просто поездок на природу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из лаваша, которую можно взять с собой. Такая закуска также подойдет и для приема гостей, и просто в качестве вкусного и сытного перекуса. Готовится, как всегда, быстро и просто.
Рулет из лаваша с печеночным паштетом – простая и вкусная закуска. Лаваш с начинкой можно красиво подать к первому блюду, заменив хлеб, или взять закуску с собой на пикник. Этим блюдом из лаваша вы удивите нежданных гостей, так как готовится оно очень быстро.
Нереально простая и очень вкусная закуска из кабачков, грибов и сыра! Этот кабачковый рулет отлично подойдет в качестве закуски на любой стол, а также рулет из кабачков с грибами и сыром можно взять с собой на пикник в качестве перекуса.
Не хочется тратить время, выезжая на природу, на приготовление вкусной еды. Поэтому о съестных запасах лучше позаботиться еще дома. Предлагаемая идея для пикника состоит в следующем: готовятся заранее 2 вида рулета с лавашом: один – овощной (с корейской морковью), второй – мясной (с вареной колбасой, которую можно заменить ветчиной или отварным мясом). А опыт показал, что и на праздничный стол можно поставить.
Оригинальная холодная закуска из болгарского перца и помидоров, которую совсем не сложно приготовить. Овощи по этому рецепту фаршируются копченой колбасой, твердым сыром и сливочным маслом.
Вкусная и простая в приготовлении закуска из шампиньонов и болгарского перца. Ее можно подавать на праздничный стол или брать на пикник. Маринованные закуска из овощей отлично подойдет к шашлыку. Приятного вам аппетита!
Этот рецепт оценят любители оригинальной несладкой выпечки. Маленькие закусочные пирожные внешне напоминают профитроли. Тесто на основе цветной капусты, с добавлением чеснока и мускатного ореха получается мягким и нежным. Начинка из творога с укропом и чесноком гармонично дополняет закусочные мини-сэндвичи.
Рецепт очень оригинальной и очень сытной закуски на быструю руку, которую очень удобно брать с собой в поездку или на дачу. Фаршированный батон готовится очень просто. В качестве начинки будем использовать селедку, яйца и морковь.
Мягкое, сладковатое кукурузное тесто на молоке, с аппетитной начинкой из сосисок, понравится в первую очередь любителям блюд из кукурузной крупы и муки (чаще люди начинают ценить этот вкус во взрослом возрасте). Выпечка отлично подойдет к первым и вторым блюдам вместо хлеба. А ещё эти несладкие маффины с сосисками удобно брать с собой в качестве сытного перекуса.
Запекаем вкусные закусочные «маффины» без теста с основой из куриного фарша, с сочной начинкой из помидоров, залитой взбитыми с молоком яйцами. Такие «кексики» совсем не сложно приготовить для пикника, шведского стола или сытного перекуса в течение дня.
Очень вкусная, сытная и сочная печёночная колбаса с гречкой готовится не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Несколько предварительных этапов, и колбаску можно отварить, а затем обжарить до аппетитной золотистости. Питательное, но не слишком тяжёлое блюдо получается из простых ингредиентов – печени и гречки.
Пикантная закуска из свёклы, с маринованными огурчиками, плавленым сыром, орехами и чесноком дополнит не только повседневный, но и любой праздничный стол. Свекольную закуску можно подать на крекерах, подсушенном батоне, наполнить корзиночки.
Несмотря на минимальное количество ингредиентов и простоту приготовления салат из огурцов и красного лука получается весьма необычным. Красный лук обладает более мягким вкусом по сравнению с обычным репчатым, к тому же он маринуется. Поэтому не стоит бояться большого количества лука, салат получится по вкусу не агрессивным, а слегка пикантным. В качестве заправки используется сметана, которая отлично объединяет компоненты салата и привносит уместную сливочную кислинку.
Как-то довелось мне попробовать шампиньоны в маринаде из листьев черной смородины, и родилась идея сделать шашлык из шампиньонов непосредственно с ягодами смородины. Вкус меня приятно удивил! Рекомендую!
Сочный и яркий шашлык из овощей и початков кукурузы на шпажках, который можно подать и к будничному обеду, и к праздничному столу. Универсальный овощной гарнир к мясным и рыбным блюдам. Овощи нарезаются кусочками, маринуются и запекаются в духовке на шпажках. Просто и вкусно.
Отличная закуска из лаваша и тушеной капусты. Если начинка готова, то необычная и сытная закуска получается очень быстро, можно сказать на скорую руку.
Вкусный салат из огурцов и моркови, залитый маринадом. В таком виде салат долго не пропадает, вы его с легкостью довезете на природу и съедите с шашлыком.
Вкусная и освежающая закуска из лаваша с сельдью, отварными яйцами, свежей зеленью и огурцами. Такую закуску можно смело поставить на праздничный стол, а также взять рулеты из лаваша с собой на пикник.
Приготовим сегодня канапе с селёдкой, свёклой и яйцом — одну из самых простых закусок, которая придётся по вкусу и бюджету любителям рыбных блюд. Сочетание всех ингредиентов идеальное — хлеб обжарим до румяной корочки, свёклу заправим сладкой горчицей, маслом и лимонным соком, слабосолёная сельдь удачно соседствует с кружочками варёных яиц.
Рулет из лаваша с печеночным паштетом – простая и вкусная закуска. Лаваш с начинкой можно красиво подать к первому блюду, заменив хлеб, или взять закуску с собой на пикник. Этим блюдом из лаваша вы удивите нежданных гостей, так как готовится оно очень быстро.
Буженина из индюшиного филе запекается намного быстрее, чем из других видов мяса. В индейке мало жира, но много аминокислот и микроэлементов, поэтому это мясо считают диетическим и полезным. Благодаря большому количеству пряностей и чесноку вкус буженины очень богатый. Такое мясо можно не только класть на бутерброды или в сэндвичи, но и подать на праздничный стол в качестве холодной закуски.
Тонко нарезанное ароматное мясо, приправленное чесночком, всегда придется кстати, а для пикника или дальней дороги буженина окажется просто находкой. Приготовить натуральную буженину в домашних условиях вовсе не сложно, и для этого не потребуется особых усилий, а результат точно превзойдет все ожидания.
Такая закуска на природу прекрасно выручает на пикнике. Пока жарится шашлык, есть чем перекусить. Готовится очень быстро. И даже неожиданные гости не обидятся, если подать такую вкуснятину дома на закуску.
Хочу поделиться рецептом несладких маффинов из картофеля, копченого мяса (бекона) и сыра. Этот рецепт является прекрасной идеей для закуски на пикник и не только, потому как картофельные маффины получаются очень вкусными и в холодном, и в горячем виде.
Ароматный и сочный киш с копчёной курицей, свежими помидорами, сыром и зелёным луком — отличный вариант для большой компании, если встреча проходит на природе, и, конечно же, для ужина или обеда. Такой открытый пирог из песочного теста может быть с разными начинками, а выпекается он просто и без хлопот.
Сколько бы не говорили о вреде фастфуда, мы все равно его употребляем. Я хочу предложить вам вариант приготовления куриных стрипсов в домашних условиях. Кусочки курицы в панировке готовятся без фритюра, без лишних жирных брызг, а получаются ничуть не хуже, чем в известной сети ресторанов. Хрустящая панировка и нежное куриное мясо, приготовленное в духовке, станет отличной заменой покупному фастфуду.
Кольца кальмаров в пивном кляре, жаренные во фритюре на сковороде, получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Кальмары за счет маринования в лимонном соке получаются очень вкусными, а пикантный соус из майонеза с чесноком и зеленью прекрасно дополняет эту закуску.
Хочу поделиться рецептом моей приправки, которая хороша как самостоятельное блюдо и как добавка в супы и другие блюда. Пальчики оближешь!
Домашняя шаурма (или шаверма) с рыбой и овощами — возможность быстрого, правильного и сытного перекуса. Традиционно шаурму готовят с обжаренным на вертеле мясом с добавлением пряностей, соусов и салата из свежих овощей. Но попробуйте заменить мясо кусочками тилапии, обжаренной в кляре, — будет не менее вкусно!
Какая «вылазка» на природу обходится без закусок? На природе аппетит никогда не подводит, все кажется таким вкусным! Многие ограничиваются банальными бутербродами, фруктами. Однако, считаем, что перекус на природе может быть значительно интереснее, чем просто хлеб с колбасой. Стоит подключить немного фантазии и закуски на пикник на природе вдруг становятся такими необычными и интересными.
Важно с самого начала соблюдать некоторые требования к продуктам, которые мы будем использовать на пикнике. Закуски для пикника не должны пачкать руки, быстро портиться на солнце, не должны таять раньше времени, и при этом радовать своим видом и вкусом. Исходя из этого, рекомендуем отказаться от идеи приготовить для похода что-то скучное и обыденное. Попробуйте сделать что-то запоминающаяся. Готовить закуски на пикник на природу рецепты советуют с применением мяса, колбасных изделий, сыра, крабовых палочек, консервированной рыбы и овощей. Приготовить же из этих продуктов можно рулеты из лаваша, выпечку, фаршированные селедочной массой яйца, овощные салаты и многое другое. У нас есть достаточно предложений закусок на пикник, фото поможет вам сделать выбор.
У нас вы найдете много интересных предложений вкусных закусок для пикника.
Итак, что приготовить на пикник? Закуски подойдут лучше всего. Несколько полезных советов, касающихся закусок на пикник:
— обычно закуски укладываются в контейнеры, ланч-боксы, поэтому не украшайте их дополнительно;
— специи, приправы, соусы, если вы к ним неравнодушны, лучше возьмите с собой;
— удобно ваши любимые приправы и ингредиенты смешать с фаршем и приготовить что-нибудь фаршированное ими (яйца, лаваш и т. д.);
— для салатов лучше всего в качестве заливки использовать растительное масло, можно майонез. Сметана быстрее всего портится при теплой температуре;
— многие закуски отлично готовятся на костре прямо во время пикника. Не обязательно их готовить и везти из дома. Это овощи, мясо, рыба на костре, даже обычное сало с дымком получается очень аппетитным.