Что можно вырастить в карелии на грядках

Общество Как не прогадать с семенами?

Квартиры заядлых дачников уже в феврале начинают превращаться в экспериментальные теплицы. Садоводы-огородники колдуют над семенами и рассадой, мечтая вырастить суперурожаи вкусных и полезных овощей. Увы, далеко не всем удастся достичь желаемых результатов. И специальные книги и журналы для дачников вряд ли помогут избежать ошибок. Как ни странно, до сих пор не создано ни одного нового пособия для карельских садоводов-огородников. Поэтому так востребована у дачников республики наша страничка «Хозяйство», бессменной ведущей которой является биолог, практик Лия Бархатова. Экспериментируя на своем дачном участке, Лия Александровна накопила бесценный опыт и всегда готова поделиться им с читателями «Карельской Губернiи». Что она и продемонстрировала в минувшую пятницу, поучаствовав в нашей «Горячей линии».

Выбирай Золушку

— Сейчас в магазинах появилось огромное количество семян картофеля. Можно ли за карельское короткое лето получить полноценный посадочный материал, чтобы на следующий год посадить уже свою картошку?

— Можно и нужно. Это биологические семена картофеля. Они не заражены никакими бактериями и вирусами. Сажать на рассаду их необходимо одновременно с помидорами или на десять дней позже: либо 24 февраля или в районе 10 марта. Эту рассаду пикировать не нужно.

На участке же будете сажать картофельную рассаду по две-три штуки в одно гнездо, если хотите получить мелкий севок для посадки на следующий год. Если хотите вырастить пищевую картошку, посадите по одной рассадинке в одно гнездо. Ухаживайте за рассадой так же, как за картофелем, посаженным клубнями.

— А какие сорта картофеля лучше покупать?

— Брать можно любые сорта и гибриды, которые продаются в наших магазинах. Но особенно хороши для Карелии такие, как Золушка, Гилрой, Атолл.

Ловушки для проволочника

— Как избавить картошку от проволочника?

— Проволочники – это личинки жука щелкуна. Если в окрестностях вашего участка есть заросшие канавы, луга, полные сорняков, знайте, оттуда проволочник и приходит. Так что обкашивайте и уничтожайте эти рассадники личинок.

Кроме того, для борьбы с проволочником есть очень хороший препарат – Базудин. В инструкции к нему написано, как правильно его применять. Весной можно устраивать ловушки для проволочника. Как только оттает почва, разрежьте картошку на четыре части и неглубоко закопайте четвертинки в разных участках огорода. Чтобы не забыть, где установлены ловушки, пометьте эти места, например, прутиками. Через два дня вытащите четвертинки картошки – они будут полны проволочниками.

— А как быть с колорадским жуком?

— В Карелии, как правило, колорадского жука нет. У нас с ним путают личинок семиточечной божьей коровки. Эти личинки абсолютно безвредны, а божьи коровки даже полезны, они уничтожают насекомых-вредителей.

Чтобы с томатами быть

— Как правильно выбрать семена томатов?

— Семена выбирают по своей теплице. Например, в высокой стеклянной теплице лучше сажать сразу несколько сортов. Хороши красноплодные крупные гибриды: Михей, Русский размер; кистевые: Ероха, Сестра. Из желтоплодных обратите внимание на такие сорта, как Король Сибири, Золотые купола, оранжевая Хурма. Что касается ранних сортов, выберите сами – в магазинах их гигантское количество. Но сажайте растения высотой около полутора метров. Самые низкорослые штамбовые не берите, иначе получите очень низкий урожай.

— А каким фирмам, выпускающим семена, можно доверять?

— Хороши семена фирм «Седек», «Мир увлечений НК», «Русский огород» и Сибирская серия из Челябинска.

— А из огурцов что бы вы посоветовали купить?

— Лучше всего сажайте гибриды партенокарпические (самоопыляющиеся) с пучковым расположением плодов. При этом можно посадить и несколько гибридов пчелоопыляемых, так же с пучковым расположением плодов. Сортов огурцов сегодня много. Но хороши Брейк, Вояж, Гинго, Подмосковные вечера, Дружная семейка и др.

Используйте при посадке гибридов только свежие семена – одного-двухлетнего возраста, не старше.

Следи за кислотностью

— На упаковках с семенами часто пишут, что их всхожесть составляет семьдесят-девяносто процентов. Но когда сеешь растения, ничего не всходит. Почему?

— Если вы все правильно посадили, что-то должно обязательно взойти. Но если в квартире, где вы выращиваете рассаду, температура ниже двадцати четырех градусов, семена могут просто загнить и не взойти. Пропасть семена могут и в том случае, если вы их залили или посадили в кислую почву.

— Но мы покупаем готовую землю в магазине…

— Готовая земля не всегда бывает прекрасной. Поэтому обязательно нужно проверить ее кислотность.

— Набор для проверки кислотности, состоящий из лакмусовых бумажек, продается в садовых магазинах. Инструкция к нему доступна для понимания даже восьмилетнего ребенка. Кислотность же почвы должна быть на уровне шести – шести с половиной.

Берегись, сорняк

— Как спасти участок от сорняков?

— Проще всего бороться с сорняками на вновь осваиваемом участке. Когда температура воздуха поднимется градусов до 20-ти, купить препарат Раундап. Разведите одну ампулу в полулитре воды и в ясный солнечный день опрыскайте этим составом сорняки. Через неделю обработанные таким образом растения начнут желтеть, а через три недели погибгут. Через месяц после обработки участок можно перекопать. Сорняков больше не будет.

Если трудновыводимые сорняки атаковали грядки, то возьмите кисточку, обмакните ее в разведенном растворе Раундапа и нанесите препарат на голову надоедливого растения. Но ни в коем случае не опрыскивайте грядки Раундапом, иначе вместе с сорняками погибнут и культурные растения.

Да будет сад!

— Хотим разбить сад на своем участке. Какие плодовые деревья можно посадить в Карелии?

— У нас можно вырастить яблони, вишни, сливы, иргу. Но, например, выбор яблонь для наших условий невелик. Можно сажать только летние (Папировка, Белый налив) и осенние (Куричное полосатое и Штрейфлинг) сорта. Зимние же сорта у нас не вызревают.

Вишни нужно сажать сразу несколько сортов, потому что они перекрестноопыляемые. Самоплодных вишен очень мало. Но если посадите самоплодные — Любскую или Щедрую, тогда и другие вишни будут опылены. Из слив выбирайте гибриды только на базе Уссурийской сливы и терносливы (терн). Другие российские сорта сливы у нас просто замерзнут зимой.

А вообще в Карелии лучше ягодные сады разбивать – сажать крыжовник, смородину, малину, ежевику (Агавам).

— А каковы сроки посадки плодовых деревьев?

— В Карелии это делают ранней весной, до начала выдвижения зеленого конуса листиков. А ямы для плодовых деревьев готовят с осени.

Угостите крота селедкой

— Помогите спасти дачный участок от кротов. Что бы мы ни предпринимали, кроты не уходят.

— От кротов избавляться особенно и не нужно. Но в борьбе с ними помогает «обсаживание» участка бобами. Конский боб, посеянный в несколько рядов, хорошо обогащает землю азотом и великолепно растет.

Кроме того, в кротовые норы можно засунуть тряпки, смоченные в горюче-смазочных материалах, или тухлую селедку. Кроты очень не любят таких запахов и уходят.

Оптимальный вариант

— Какой должна быть ширина грядок для огурцов, томатов и перцев в теплице?

— Для огурцов самый оптимальный вариант – 90 сантиметров. Два ряда огурцов у вас будет на этой грядке. Ширина грядки для помидоров зависит от высоты теплицы и вашего роста. Если теплица высокая (в районе двух метров), делайте гряду от 80 сантиметров до метра. То же самое и с перцами. Поперек грядки удобнее всего сажать по три куста перцев, расстояние между которыми должно составлять 30-40 сантиметров. Расстояние между помидорами – примерно 50 сантиметров.

Завтракать по-французски

— Очень любим редиску. Как получить ее урожай пораньше?

— Посадите ранние ее сорта: Французский завтрак, Злата, Моховской белоплодный. Более поздние — Премьер и Гигант.

— А когда можно сажать редиску?

— В теплице ее можно посеять, не забыв хорошо полить, уже в середине апреля. Редиска не боится заморозков. К майским праздникам она будет готова.

Кемира люкс – большой плюс

— Сегодня в магазинах широчайший ассортимент удобрений для комнатных растений. А чем лучше всего подкармливать своих зеленых любимцев?

— Купите Кемиру люкс, не прогадаете. Чайную ложку этого универсального удобрения растворите в трех литрах воды и полейте все растения по влажной земле. Даже больные на вид растения оживут.

Капуста под купоросом

— Прошлым летом несколько кочанов на грядке капусты у меня стали загнивать прямо от кочерыжки. Сначала я снимала пропавшие покровные листья и обмазывала золой. Так кое-что удалось спасти. Но некоторые кочаны все равно сгнили. Что же это за заболевание? И как с ним бороться, чтобы подобное не повторилось в нынешнем сезоне?

— Скорее всего, вашу капусту поразил сосудистый бактериоз. Но чем бы ни болела ваша капуста, весной нужно обязательно пролить грядку медным купоросом (столовая ложка на ведро воды).

Так вы избежите различных грибных заболеваний, способных заразить другие овощи.

Перед посадкой же капусты необходимо обработать ее семена в однопроцентном растворе марганцовки (один грамм марганцовки на 100 граммов воды).

И не забывайте, что капусту по капусте не сажают: отдайте ей грядку, где ни она, ни другие крестоцветные (редиска, репа) не росли. Лучше всего посадите капусту после лука, чеснока или картошки.

Источник

ДЛЯ УСЛОВИЙ СЕВЕРА

Вы здесь

Хочу рассказать об одной своей командировке в Карелию, о некоторых растениях, которые полезно выращивать на севере для кормления или подкормки животным

— На севере ведь нужны зимостойкие растения, а как левзея относится к заморозкам?
— Это- гостья с Алтая. А там морозы сибирские. Так что температуру переносит до минус 35 градусов. Чем она выгодна? Весной злаки долго «раскачиваются», пока-то дадут зеленую массу. Левзея же, едва успеет оттаять почва, очень быстро ее наращивает, и вот уже подкормка для животных готова.

— А годится маралий корень на силос, или скоту это растение только живьем можно есть?
— Известно, что хорошо силосуются растения с большим содержанием сахаров. А в цветках левзеи их вчетверо-впятеро больше, чем в листьях, поэтому, если надумали силосовать, надо скашивать левзею в цвету.

— Ну и чем эта галега лучше, скажем, вики или других бобовых? Те ведь привычнее.
— А тем лучше, что многолетняя, удачно перезимовывает. Только перед этим галеге должно уже исполниться 120 дней. Обычно в это время травостой бывает высотой 45-60 см. Интересно, что это растение образует подземные побеги и само распространяется. Потому-то оно и конкурентов не терпит, вытесняет все сорняки, даже пырей.
Но вот что надо учесть. У семян такая твердая оболочка, что без стратификации (повреждения) приличной всхожести не получить.

Беседовала Ирина Горбунова
Петрозаводск-Москва
Здесь можно подписаться на журнал «Дворовая Живность и Хозяйство»

Источник

Копилка знаний

Свежее:

Салаты из фруктов изысканные

Выращивание рассады салата и спаржи

О помидорах, землянике и картофеле.

Сейчас читают

Лечение заболеваний полынью метельчатой

Укроп огородный

Климатические условия и возможность выращивания плодовых и ягодных культур в Карелии

Для успешного выращивания плодовых и ягодных культур в той или иной зоне требуются определенные климатические условия, которые обеспечивают нормальный рост и развитие растений.
Необходимо знать самые низкие температуры воздуха и почвы (абсолютный минимум) в данной местности и предел температур, который может вынести та или иная культура, сорт и отдельные части плодово-тегодмого р&стедаш. Так, надземная часть яблони зимостойких сортов может перенести температуру до — 30… — 40°, сибирских сор­тов — до — 50, корни переносят морозы до— 12е; более низкие температуры вызывают гибель растения.

Определяющим фактором возможности выращивания той или иной плодово-ягодной культуры в данном районе служит количество тепла, которое накапливается за период вегетации (период от начала распускания почек до начала листопада) и определяет, может ли данное растение нормально расти, цвести, завязать плоды и обеспечить вызревание плодов в данной местности. Установлено, что наиболее активно плодово-ягодные растения растут и раз­виваются при среднесуточной температуре воздуха +10°. Сумма активных температур (выше +10°) за период вегетации и является основным показателем при подборе пород и сортов для сада. Например, известно, что для выращивания яблони необходима сумма активных температур, равная 1500е. Значит, в тех районах, где эта сумма меньше 1500е, культура яблони ненадежна.

Итак, при температуре +10° наблюдается лучший рост и развитие растений, но вегетация плодово-ягодных культур начинается при более низкой температуре, а именно +5°. От определенной суммы эффективных температур (выше +5е) зависит наступление той или иной фазы роста и развития плодово-ягодных растений (набухание и распу­скание почек, появление бутонов, цветение и т. д.). Эти суммы температур различны не только для разных культур, но и для разных сортов одной культуры и выражаются не конкретной величиной, а определенным пределом, так как наступление фенофаз зависит еще и от других факторов. Например, цветение черной смородины наступает при сумме эффективных температур в пределах от 72 до 96е, а цветение земляники — в пределах от 128 до 245°. У земляники сорта Мысовка выдвижение соцветий начина­ется при сумме эффективных температур в пределах от 60 до 105°, а у сорта Ленинградская поздняя —в пределах от 83 до 144.
Одним из условий возможности роста и развития растений является также продолжительность безморозного периода. Исчисляют его от последнего весеннего заморозка до первого осеннего заморозка. Очень важно определить, в какие сроки проходит цветение у плодово-ягодных растений и не совпадают ли они с периодом весенних заморозков, какой силы заморозки способны перенести цветки той или иной культуры или сорта, Так, у яблони раскрытые цветки повреждаются при — 2… — 3°, бутоны — при — 3,5°, завязи — при — 1°.

Важное значение при перезимовке плодово-ягодных растений в Карелии имеет высота снежного покрова, так как многие недостаточно зимостойкие культуры хорошо зимуют при укрытии их снегом.
Изучая возможность вырашивания плодово-ягодных куль­тур, следует учитывать обеспеченность растений влагой в разные периоды их развития, хотя этот фактор можно уравновесить за счет поливов.
Имеется еще целый ряд условий, от которых зависит возделывание плодово-ягодных культур: продолжительность солнечного сияния, сила и направление господствующих ветров, влажность воздуха, колебания температуры воздуха, глубина промерзания почвы, рельеф местности и т. д.

Учитывая вышесказанное, нашу республику можно раз­делить на две климатические зоны садоводства: северную и южную. В северную зону садоводства Карелии входят следующие районы: Лоухский, Калевальский, Муезерскйи, Кемский, Беломорский, Сегежский и северная часть Медвежьегорского. В южную зону садоводства входят Лахден-похский, Олонецкий, Прионежскйй, Пудожский, Пряжин-ский, южная часть Межвежьегорского, Соуярвский, Питкярантский районы и территории Сортавальского и Кон-допожского горсоветов.
Климат северной зоны садоводства характеризуется холодной погодой, среднегодовая температура воздуха 0,5 …Г, безморозный период короткий, 70—115 дней, весенние заморозки прекращаются после первой декады июня, а осенние — наступают в первой или второй декадах сентября. Тепла мало: сумма активных температур (выше + 10°) составляет 850—1300°, сумма эффективных тем­ператур (выше +5°)—1300—1700°. Количество осадков на севере зоны самое низкое в республике — 400 мм в год, на юге — 500—600 мм в год. Устойчивый снежный покров образуется в первой-второй декадах ноября и держится до конца апреля — начала мая. Высота снежного покрова на севере зоны меньше 50 см, на юге — до 85 см.

В северной зоне рекомендуется выращивание ягодный культур. Из них предпочтение следует отдать смородине, особенно в. северной части зоны, землянике, возможно выращивание зимостойких сортов малины и крыжовника. Культура плодовых растений в северной зоне неперспек­тивна, однако опытную работу, например с яблоней, можно проводить, высаживая исключительно зимостойкие сорта и выращивая растения в стелющейся форме. Хорошо растут в этой зоне Карелии черноплодная рябина, ирга, боярышник и некоторые другие зимостойкие растения.
Климат южной зоны садоводства республики характе­ризуется более теплой погодой, среднегодовая температура воздуха 2—3°, безморозный период 105—130 дней — длин­нее, чем в северной зоне, последние весенние заморозки бывают в третьей декаде мая — первых числах июня, первые осенние заморозки — вторая декада сентября. Сумма активных температур 1300—1500°. Годовое количество осад­ков 550—600 мм. Устойчивый снежный покров образуется во второй половине ноября и сходит во второй половине апреля, высота его 40—50 см.

В южной зоне рекомендуется более широкий ассортимент плодово-ягодных растений, но предпочтение следует отдать ягодным культурам — смородине, землянике, крыжовнику, малине, облепихе.
Яблоня — самая зимостойкая из плодовых пород, но в условиях Карелии она менее зимостойка, чем ягодники, у нее очень часто подмерзают плодовые образования. У многих сортов эти образования хорошо восстанавливаются, но в особенно суровые зимы подмерзание яблони бывает значительным, и деревья не дают урожая. Однако зимо­стойкие сорта яблони при правильном уходе могут давать ежегодно хорошие урожаи, сорта недостаточно зимостойкие могут быть выращены в стелющейся форме. Из плодовых культур, кроме яблони, распространение могут получить чнрноплодная рябина и ирга; возможно выращивание зимостойких сортов вишни при подборе соответствующих опылителей, возможна опытническая работа с целым рядом других зимостойких сортов плодово-ягодных культур.

Характеристика климатических условий Карелии и опыт местного садоводства позволяют сделать заключение, что наиболее перспективными для кашей зоны являются ягодные культуры, так как они более зимостойки, легко размно­жаются, хорошо приживаются, быстро вступают в пору плодоношения и при правильном уходе дают ежегодно высокие урожаи.
Для успешного ведения садоводства в Карелии реко­мендуется следующее соотношение площадей плодово-ягодных культур по зонам (табл. 1). Ограниченный набор растений в таблице не означает, что на приусадебных участках нельзя экспериментально выращивать другие куль­туры. Так, в наших условиях, особенно в южной зоне, можно испытать выращивание таких культур, как вишня и слива. Для лечебного и декоративного садоводства можно рекомендовать выращивание в Карелии актинидии, лимон­ника, боярышника, калины, жимолости съедобной и не­которых других зимостойких культур.

По этой теме читайте на сайте :

Эта запись защищена паролем. Введите пароль, чтобы посмотреть комментарии.

Источник

Особенности выращивания овощей в северных районах

Каждый овощевод, проживающий в северных районах нашей страны, знает, что к посевному сезону нужно подготовиться заранее, т. к. посадка будет поздней и непростой. И что хороший, богатый урожай здесь получить сложно. Все будет зависеть от погоды, её частых сюрпризов и от применения агротехнических секретов, которыми владеют жители севера, сибиряки и дальневосточники.

Посадка овощей в данных регионах

Основной из особенностей выращивания овощей в таких районах России является суровый климат. Учитывая позднюю весну и раннюю осень, подбирают оптимальные условия. Важно вовремя посадить рассаду на подоконнике, подрастить её в теплице, а после успеть высадить на гряду с учетом особенностей выращивания основных овощей в северных регионах. Дачники каждый сезон кропотливо подбирают для будущей посадки скороспелые сорта, экспериментируют.

Факторы риска

Положительные моменты выращивания овощей на севере

Как ни странно, но они все же есть:

1. С начала весны по начало осени световой день значительно больше, что даёт возможность нашим культурам расти и развиваться.

2. Болезней много, а вот вредителей меньше (если лето не очень тёплое).

Эти положительные стороны дают возможность выращивания культур в северных районах, получения пусть не обильных, но неплохих урожаев.

Выбор сортов овощей для севера

Северянам предлагают

Они имеют ряд особенностей выращивания: хорошо адаптированы к северным условиям, имеют короткий вегетационный период, способны к быстрой отдаче урожая. Конечно, южанам они уступают размерами, но в остальном ничуть не хуже.

Особенности при выращивании

Моркови

Свёклы

Капусты белокочанной

Редиса

Редьки

Семена высевают в последней декаде июня и убирают в начале сентября. Также велика вероятность стрелкования, если почва плодородная или семена хранились при низких температурах.

Чеснока

Можно высаживать ранней весной крупными дольками. Но лучше садить под зиму (озимый), поздней осенью, в октябре. Тогда вы получите крупные, полновесные «головки» чеснока. Осенью не высаживайте рано, чтобы он не успел прорасти. Иначе может замерзнуть.

Огурцов, кабачков и тыквы

Весьма неприхотливые бахчевые культуры. Выращивать нужно через рассаду, в июне. Приживаются растения с трудом. Поэтому накрывайте от солнца, поливайте (не перелейте кабачки!), убирайте сухие листья. Подросшие растения не требующие особого ухода, засухоустойчивы, закрывают землю от сорняков.

Зелёного гороха

Зелени

Укроп, петрушка, сельдерей, листовые салаты хорошо растут в северных районах. Петрушка всходит также долго, как и морковь, и на второй год начинает цвести. Остальная зелень выращивается без проблем. Салат можно сеять не один раз за сезон.

Картофеля

Возможно, агротехника выращивания овощей в северных районах, в принципе, не отличается от выращивания в средней полосе, но определенные нюансы все же есть.

Без теплых грядок в северных районах не обойтись

1. Высаживаем только в хорошо удобренный грунт (листья тоже помогут!).

3. Если много солнца, то южную часть теплицы (парника) закрываем или забеливаем. При высоких температурах рост «южанок» приостанавливается.

5. Томаты любят «сухую голову и мокрые ноги», поэтому при засухе проводим подземный полив с помощью пластиковых ёмкостей.

6. Южные овощи чувствительны к перепадам температур, а климат в северных районах континентальный, поэтому на ночь теплицу (парник) закрываем, особенно в августе.

7. Почву рыхлим, ведь корням нужен доступ воздуха и влаги. Теплицу проветриваем, чтобы воздух не застаивался, так растения будут меньше болеть.

Используя утеплённый грунт, можно в условиях Сибири и Дальнего Востока получать южные овощи. Процесс это трудоёмкий. Он требует постоянного внимания к культурам, регулярный уход, знание всех особенностей южных овощей… Но на этом процесс не заканчивается. Дальше идут заготовки и сохранение полученного урожая. Поиск новых, улучшенных рецептов, изучение современных способов хранения. Все это интересно и весьма увлекательно. Да ещё и вкусно, да ещё и даёт уверенность в завтрашнем дне. Пусть без работы, но с урожаем! Он сохранит витамины и полезные вещества и не даст северянам пропасть в морозную зиму.

Источник