Что можно выращивание в теплице
Что можно выращивать в теплице
Помимо популярных томатов и огурцов существуют другие культуры, которые идеально себя чувствуют в поликарбонатной теплице. И если вы хотите разнообразить свой стол или организовать мини-бизнес, то вы можете совместить в одной теплице несколько самых разных культур. Это возможно: разновидности овощей, зелени и ягод могут «уживаться» в одном пространстве, главное, чтобы у них были схожие предпочтения к уровню влажности, освещенности и типу почвы.
Вот несколько идей для тех, кто задумывается – что еще посадить в своей разборной теплице кроме помидор и огурцов.
Овощи для теплицы
Рядом с томатами отлично плодоносят иные пасленовые – это сладкий болгарский перец (не сочетать с острым во избежание переопыления) и баклажаны. В компанию к огурцам можно подселить другие тыквенные культуры – патиссоны и кабачки. Также можно высадить капусту разных сортов, а картофель – хорошая идея для тех, кто хочет есть молодую картошку круглый год.
Отдельного внимания заслуживает опыт выращивания в теплице бахчевых культур – арбузов и дынь. В условиях идеального тепличного микроклимата можно легко получить сочные и спелые плоды.
Зелень
Между грядками, на небольших незанятых участках удобно высаживать зелень – источник полезных микроэлементов. Обязательно добавьте к стандартным посадкам лук на перо, петрушку, шпинат, укроп, разные виды листового салата, базилик. Эти культуры обогатят ваш стол и могут хорошо продаваться на рынке.
Ягоды
Самый разумный способ занять тепличное пространство любителям свежих ягод – посадить землянику и клубнику. Здесь эти ягоды гарантированно вызреют и дадут обильный урожай без риска порчи многочисленными вредителями, которые подстерегают их под открытым небом. К тому же, вы соберете урожай не один раз, а два и даже три. Лучшие сорта тепличной клубники – это «Мармелада», «Зефир», «Ананасовая». Можно также попробовать выращивать сладкую малину – для теплиц специально выведены неприхотливые сорта «Рубиновое ожерелье», «Геракл», «Оранжевое чудо». Особенно увлеченные садоводы давно выращивают в парнике голубику и чернику.
Фрукты
Любители поэкспериментировать с экзотическими культурами уже получили успешный опыт выращивания лимонов, маракуйи и даже бананов. Можно посадить инжир, персики, виноград – главное, выбирать карликовые культуры, которым будет достаточно ограниченного пространства теплицы.
Цветы
Особенно распространен тепличный бизнес у цветоводов. Под защитой поликарбоната обильно цветут розы, тюльпаны, пионы, даже орхидеи и лилии. Можно высадить кусты для последующей продажи распустившихся бутонов, а можно заняться реализацией рассады. Также можно эффективно размножить разные виды цветов для посадки на собственных клумбах.
Полезные советы
Различные виды культур сажайте в разных зонах теплицы. Например, огурцы и тыквенные располагайте в дальнем углу, где нет форточки – они не любят сквозняков и перепадов температур. Удобряйте органикой. А томаты и пасленовые, наоборот, ближе к источнику свежего воздуха (для них лучше минеральные удобрения).
Для бахчевых и высокорослых культур необходимо предусмотреть конструкции, позволяющие подвязывать лианы. Так вы сэкономите место на гряде и обеспечите плодам идеальные условия для развития.
Если возьметесь за редкие и экзотические культуры, будьте готовы к тому, чтобы обеспечить дополнительное освещение и отопление. Это позволит также заниматься выращиванием в зимнее время.
Для облегчения труда используйте подъемники форточек для автоматического проветривания и системы автоматического полива.
Что лучше сажать в теплице
Теплица – это незаменимый помощник садовода для выращивания теплолюбивых культур. Для нее свойственен свой, особый микроклимат: высокая влажность, стабильная температура без резких колебаний. Перед дачниками стоит нелегкий выбор, что лучше сажать в теплице, ведь пространство в ней ограничено. Что выгодно выращивать в теплице из поликарбоната?
Какую зелень выращивать в теплице
Преимущество зеленых культур в теплице неоспоримо: их можно выращивать круглый год. Зелень отлично растет при температурах +10…+20 градусов.
Культура не требует особого ухода, ведь ее вегетационный период составляет всего несколько недель. Зелень растет даже зимой, если теплица обогревается.
Что выращивать в теплице:
Преимущество зелени – возможность получения нескольких урожаев в год. Зелень можно высаживать тогда, когда теплица не занята основными культурами.
Рассада в теплице
Даже в неотапливаемой теплице можно выращивать крепкую, здоровую рассаду. Однако если хочется вырастить ее на продажу, следует обзавестись хотя бы минимальным отоплением.
Вырастить можно любую культуру:
Подоконники останутся свободными, если выращивать рассаду сразу в теплице, а растения вырастут более здоровыми, они не будут вытягиваться.
Клубника
Даже несколько кустов клубники (особенно ремонтантной), посаженные в теплице, порадуют садоводов весной. Растения начинают вегетацию раньше «уличных собратьев». К тому моменту, как клубника на улице начнет зацветать, тепличные кусты уже дадут первый урожай.
Особенно ценна первая клубника, ведь так хочется порадовать себя сочными, ароматными, сладкими ягодами. Легко продать ее излишки, ведь местные ягоды всегда в приоритете. Кстати в теплице можно выращивать не только клубнику, но и малину. Малина дает отличный урожай при таком выращивании. Ягоды поспевают намного раньше, чем в открытом грунте.
Редис
Посадку редиса в необогреваемую теплицу можно начинать в самые ранние сроки. На улице еще может оставаться снег, а в сооружении уже достаточно тепло.
Выбирать лучше нестрелкующиеся гибриды: они прощают ошибки в уходе даже начинающим садоводам. Вырастить можно весенний и осенний урожай, когда теплица свободна, или можно получить несколько партий редиса за сезон.
Огурцы
Теневыносливая культура быстро вступает в плодоношение, выращивать огурцы можно практический круглый год при наличии отопления в теплице. Чтобы получать стабильные урожаи товарных плодов, следует выбирать современные гибриды.
Их преимущество не только в выровненности плодов, но и в полном отсутствии горечи. Кроме того, самоплодные сорта не нуждаются в опылении, плоды завяжутся в любом случае.
Правильные сочетания культур: что и с чем посадить в одной теплице, чтобы получить много урожая
Теплицы стали неотъемлемой частью жизни дачников. Они помогают выращивать теплолюбивые культуры в средних и северных регионах.
Современная промышленность предлагает своим потребителям конструкции из самого разнообразного материала — начиная от дерева и заканчивая металлическими опорами. Но мало кто знает, как эффективно использовать теплицу на своём участке.
Преимущества выращивания растений в защищенном грунте
Огородники, когда устанавливают на своём участке теплицу, стараются максимально использовать это пространство, чтобы высаживать разнообразные культуры по соседству.
В результате урожайность в защищённом грунте очень сильно отличается от выращивания в открытую почву.
Внутри можно контролировать температуру и влажность. Но даже с такими преимуществами существуют некоторые правила.
Правила и принципы совместного выращивания
Любую посадку делают одинаково для всех совместных рассад. Вначале высаживают основную культуру, затем к ней присаживают другие растения.
В этом случае самыми распространёнными овощами считаются огурцы и томаты. Но они не любят тесного соседства. Затем к ним подсаживают другие овощные культуры.
Правильная расстановка рассады позволяет собирать больше урожая (см. таблицу совместимости тепличных культур).
Севооборот и сезонные посадки: что садить весной, летом, осенью, круглогодичное садоводство
Чтобы рассада дала хороший урожай, следует за основной посадочной культурой высаживать низкорослые растения. Например, в раннем апреле вырасти редис (несколько видов), затем после уборки урожая посадить помидоры или огурцы.
Вначале рассаживают ранние культуры, затем скороспелые. А в конце августа добираются до холодоустойчивой растительности.
Таблица совместимости тепличных культур: 
С чем можно выращивать томаты
Рассада томатов предпочитает лёгкий грунт, с повышенным содержанием кальция. При использовании органических удобрений подкормка не нужна.
Если томаты «перекормить», вместо хорошего урожая количество зелёных листьев будет увеличиваться, а плоды будут мелкими.
Они требуют периодического проветривания. Культуру нельзя переохлаждать или повышать температуру как для арбузов или дынь. Обильно поливать, но только под самый корень.
Согласно всем этим требованиям, томаты станут хорошими соседями для раннеспелой белокочанной капусты. В конце теплицы могут расти различные салаты (кочанные или листовые). Хорошо приживаются редис, зелёный лук и петрушка.
Опытные огородники не рекомендуют высаживать вместе с любыми сортами томатов фенхель или укроп.
С какими культурами сочетаются огурцы
Огурцы имеют свою особенность. Посадка производится для каждого региона в разный период.
Культура любит свет и тепло, поэтому если в теплице нет искусственного освещения, это следует делать в середине (конце) мая для северных и центральных регионов.
При этом снаружи должна быть максимальная температура +15 о С.
Для южных областей, или теплиц с освещением и подогревом, посадку можно начинать в апреле.
Для того, чтобы посадить огуречную рассаду, используют однострочный или двухстрочный метод.
Они требуют обильный полив, иначе недостаток влаги скажется на их вкусе (они станут горькими).
При достаточном пространстве вокруг рассады, рекомендуется посадить капусту белокочанную. Хорошим соседством считаются следующие культуры:
Перцы, баклажаны, салат: удачные сочетания и правильное соседство
Перец
Перец и баклажаны являются паслёновыми, поэтому их соседство не нанесёт вреда. Но есть правило, по которому они должны находиться не слишком близко друг к другу.
Опытные фермеры рекомендуют выкапывать грядки следующим образом:
Рядом с ними можно посадить базилик и репчатый лук.
Огурцы тоже считаются хорошими соседями. Этой культурой можно отделять томатную и помидорную грядку.
Баклажаны
Для того, чтобы баклажанная рассада выросла быстрее, её выращивают в теплице. Культура любит влагу, много солнечного света и хорошие подкормки.
Слишком короткое расстояние между семенами снизит урожай из-за нехватки солнечного света. Это очень привередливое растение.
Оно очень придирчиво к соседям. С такими культурами, как томаты или баклажаны всегда держит хорошую дистанцию.
С помидорами уживается только в том случае, если сорт томата низкорослый. Но прекрасно дружит с луком и дыней.
Салат
Предпочитает исключительно органику. Растёт только рядами, между которыми должно быть расстояние не меньше 20 см.
При правильном уходе урожай можно будет собирать каждые две полные недели.
Хорошо сочетается с разнообразной зеленью:
Капуста: сочетание с кабачками
Капуста является идеальным соседом практически для всех видов растений. Влаголюбивая культура, и неприхотливая в выращивании. Она хорошо сочетается с любым растением, в том числе и с кабачком.
Поэтому рядом с ней уживаются многие культуры. Но белокочанная капуста притягивает своим запахом многих вредоносных насекомых. Чтобы избавиться от личинки совки фермеры сажают рядом укроп.
Его специфический запах не только отпугнёт насекомое, но ещё и улучшит качество овоща.
Чтобы укрепить иммунитет против болезней, и вредоносных насекомых семена обрабатывают марганцовкой или определённым хим. препаратом.
Кусты томатов справляются с вредоносными насекомыми не хуже укропа.
Желательно огородить полностью кустами рассаду.
Исключением является краснокочанная капуста, которую лучше рассаживать отдельно.
Капуста кольраби хорошо сочетается со спаржей, горохом, фасолью и чесноком.
Арбузы и дыни
Для бахчевых культур необходимы особые условия. Они пришли к нам из южных стран. И только там для них есть идеальные условия для выращивания.
Поэтому теплицы для них строят высокими, а завязи подвешивают практически под потолком, но так, чтобы холодный воздух не обморозил плоды.
Конструкция должна быть герметичной, без трещин или щелей. Культуре необходимо обеспечить полную изоляцию от грибковых заболеваний. Для этого каркас и землю опрыскивают специальной бордоским раствором или смесью медного купороса.
Обычно арбузы или дыни рассаживают, когда внутри помещения формируется температура не ниже 25 о С. Они требуют много света и мало влаги. Чтобы тепличка не стояла без дела, весь почвенный грунт засаживают ранними сортами зелени или редисом.
В условиях пониженной сырости и повышенной температуры идеальными соседями станут баклажаны и любые сорта помидор. Огурцы и болгарский перец лучше не рассаживать в подобном микроклимате.
Нежелательное соседство
Помидоры и огурцы, как основные виды культур, могут существовать вместе, только в определённой обстановке. Но для других культур эти требования намного сжаты.
В закрытом помещении очень ограниченное пространство и приходится выбирать, что высаживать первым.
В этом случае следует обращать внимание на «плохих» соседей, которые могут испортить как вкус, так и плодоносность друг-друга.
Острые перцы плохие соседи для любых культур. Своей остротой они испортят вкус любому растению при опылении.
Поэтому их следует отделять от других саженцев, или пойти на риск, если вы любите необычные вкусы у овощей.
Высокорослые культуры, которые подсаживают после базовых сортов, не выдерживают конкуренции и будут «давить» другие растения.
К арбузам и дыням нельзя присаживать любителей сквозняков или воды.
Планировка теплицы с комбинированными культурами
Все грядки должны быть удобными и максимально эффективными. Обычно их разбивают по 2 шт. (70 — 80 см. в ширину), при условии, что ширина самой теплицы 1,8 — 2 м.
Проход между ними составляет 40 см. Его устилают песком, щебнем или плиткой. Это делается для удобства, чтобы фермер не скользил по земле во время полива или других работах, связаны с увлажнением почвы.
С обеих сторон все гряды огораживаются досками, шифером или другим похожим материалом, чтобы земля не сыпалась между рядами.
Если теплица в ширину достигает от 3 до 3,5 м., землю разбивают на 3 полосы с двумя дорожками. Боковые ряды располагают вдоль длинных сторон конструкции. Ширину подгоняют под тип культур, которые будут выращивать на ней.
Центральная грядка обычно сдвоенная. Она, в зависимости от того, что на ней растёт, достигает до 1,5 м.
Размещение рассады, высаженных растений и культур на доращивании
Самыми основными параметрами при постройке теплицы являются:
Учитывая все эти принципы, вместить разнообразные культуры будет очень сложно. Особенно, если участок маленький.
Светолюбивые культуры располагают с южной стороны. А растения, которые предпочитают сквозняки — возле окон или форточек.
В закрытом грунте все растения чередуют по убывающей траектории.
Начиная с вершков и заканчивая корешками (капуста — огурцы (помидоры) — редис (морковь и т.д.)).
Для больших теплиц все растения располагают по принципу роста. Т.е. высокорослые культуры рассаживают по центру, а потом начинают (по убывающей) переходить на среднерослые и низкорослые сорта. Чтобы никто не загораживал освещение.
А заразившаяся культура распространяет свою заразу на здоровые виды.
Растения-сидераты: какая от них польза?
Сидераты — это растения, которые выращивают с одной целью — удобрять почву. Для теплиц — это идеальный вариант, учитывая то, что внутри земля находиться в постоянной эксплуатации.
Поэтому, чтобы восстановить их качества, необходимо либо не использовать грунт 3 — 4 сезона, либо засадить сидератами. К ним относятся следующие культуры:
Высаживают сидераты, начиная с весны по следующей схеме:
Полезные советы опытных дачников
Опытные дачники делятся своими советами через интернет-сообщества.
Теплица — это особое помещение, где формируется микроклимат, способный поддерживать идеальные условия для выращивания различных растений.
В отличие от открытого грунта, внутри можно контролировать температуру, влажность, состав почвы. Но из-за ограниченной площади, приходится высаживать культуры рядом. Не все они уживаются друг с другом. Тогда надо искать компромисс между растениями, чтобы собрать хороший и вкусный урожай.
Что можно выращивать в теплице зимой – зеленые витамины круглый год
Добавление статьи в новую подборку
Зимнее выращивание овощей, ягод, зелени и даже грибов в теплице – отличная идея! При соблюдении несложных правил установки и оборудования помещения, а также посадки и выращивания тех или иных культур вы сможете получать несколько урожаев год.
Мы уже рассказывали о том, как оборудовать полноценную зимнюю теплицу на участке. Говорили и о том, как правильно подобрать систему обогрева для поддержания стабильной температуры в теплице в холодные месяцы. Сегодня поможем вам определиться – что именно можно вырастить зимой из привычных нам огородных культур.
Выращиваем зелень в теплице зимой
В самое холодное и темное время года организму как никогда нужна энергетическая подпитка. Конечно, можно отправиться за зелеными витаминами в супермаркет, однако почему бы ни попытаться вырастить гораздо более вкусную и полезную свежую зелень самому? Это совсем несложно!
Вегетационный период у нее невелик (гарантия снятия сразу нескольких урожаев в осенне-зимний сезон), да и к перепадам температур зелень достаточно устойчива (вам даже не понадобится круглосуточное отопление в теплице).
В основном зелень в теплицах выращивают не на основной площади, а на стеллажах, экономя место. При грамотном подходе к процессу вы не только обеспечите витаминами своих домашних, но и сможете заработать на продаже ранней зелени.
Чаще всего в теплице зимой культивируют:
Лук на перо
Для выгонки лука на перо используют виды с очень коротким периодом покоя либо вообще без такового (они сразу после уборки готовы к формированию нового урожая) – многоярусный, батун, шнитт, слизун.
Луку подойдет обычная почвосмесь торфа и огородной земли, подкормленная азотным удобрением. Луковицы обрезают по плечики и минут на 15 замачивают в подогретой воде, после чего сразу высаживают в подготовленные ящики с почвой вплотную друг к другу и обильно поливают.
Первую неделю желательно поддерживать температуру в пределах 10-15°С, затем дневную норму поднимают до 18-20°С. Полив производят по мере подсыхания почвы. Лук выгонит перья и при естественном освещении, но ярче и плотнее они получатся при досвечивании фитолампами.
Срезку перьев проводят по мере необходимости – при хороших условиях первый урожай вы снимете уже дней через 25-30.
Салат
Еще одно неприхотливое растение для зимней теплицы – салат. Без особых усилий с вашей стороны (умеренный полив, минимальное освещение, температура около 15°С) его урожай вы сможете снимать каждые три недели. Наиболее подходящим для такого выращивания является кресс-салат.
Ревень, салатный цикорий, мангольд и спаржа также охотно порадуют вас свежей зеленью зимой. При этом им даже не нужно много света – емкости с корневищами, присыпанными влажной землей, можно держать на самых нижних, малоосвещенных участках теплицы. Урожай собирают, срезая периферические крупные листья и оставляя расти молодые.
Укроп
Укроп также является достаточно холодо- и тенеустойчивой культурой, нетребовательной к почве и пригодной для зимнего выращивания в теплице. Рациональнее использовать на выгонку раннеспелые его сорта (Аврора, Редут, Грибовский, Гренадер, Дальний и др.), причем высевая уже пророщенные семена в подготовленные бороздки глубиной около 2 см.
Укроп можно высаживать самостоятельно либо в качестве уплотнителя для лука или салата. Для него желательна рыхлая, хорошо увлажненная почва, важны температура не менее 15°С и полное отсутствие сквозняков. До всходов почву ежедневно увлажняйте из распылителя, а после поливайте сеянцы раз в 5-7 дней при подсыхании верхнего слоя грунта. Если вы видите излишнее загущение площади, аккуратно проредите посадки.
Первый урожай укропа вы сможете получить через месяц-два после посева семян. После особенно обильной срезки можно подкормить оставшиеся кустики раствором аммиачной селитры (10 г на 10 л воды).
Петрушка
Это самый капризный из всех зимних обитателей теплицы, требующий хорошего освещения и определенного теплового режима. Из двух возможных способов выращивания петрушки (из корнеплодов или из семян) советуем выбрать семенной – так забот будет меньше.
Как и укроп, петрушку в теплице стоит выращивать из уже подготовленных, закаленных и пророщенных семян – так вы сократите довсходовый период, который иначе может затянуться на полтора месяца.
Семена петрушки высевают в бороздки глубиной около 2 см и слегка присыпают почвой. После этого засеянную площадку хорошо увлажняют из пульверизатора.
В процессе роста петрушке нужна температура в пределах 12-18°С (при более высоких значениях будут массово желтеть и увядать листья). Также не допускайте переувлажнения – полив проводится только по высыхании верхнего слоя почвы.
Густые всходы следует прореживать, до смыкания рядов – регулярно рыхлить и убирать сорняки.
Как только растения достигли в высоту 10-15 см, можно снимать первый урожай. Как и в предыдущем случае, если сняли слишком много зелени, стоит подкормить оставшиеся пеньки раствором мочевины (столовая ложка на 10 л воды).
Выращивание рассады овощей в зимней теплице
А вот для выращивания рассады овощей ваша теплица должна быть оборудована уже полноценным отоплением.
Разумеется, если ваши потребности в овощах невелики, то пару-тройку ящиков рассады можно разместить и дома на подоконнике. Однако, если объемы выращиваемых овощей приближаются к промышленным (например, вы занимаетесь их продажей), места в квартире вам точно не хватит – на помощь придет теплица.
Для зимнего выращивания в теплице подходят лишь самоопыляющиеся растения!
Выращивание в зимней теплице огородных культур отличается от их культивирования в открытом грунте, поэтому важно соблюдать некоторые нюансы.
Томаты
На рассаду томаты можно высаживать уже с начала декабря.
Семена высевают в ящички с подготовленной почвой, поливают дождеванием и держат под полиэтиленом до появления всходов (примерно 5-8 дней).
Рассада томатов нуждается в регулярном поливе теплой водой и обязательном досвечивании – первые трое суток непрерывно, после по 12-14 часов.
Оптимальная температура воздуха для выращивания томатов: 24-26°С днем и около 15°С ночью. После появления всходов на протяжении 4-5 дней их «закаливают» – временно снижают дневную температуру до 15-20°С, после чего возвращаются к исходному режиму.
Пикировку сеянцев помидор проводят в фазе семядолей. Через две недели стоит подкормить растения комплексным минеральным удобрением (1 ч.л. на 5 л воды). Еще через 2-3 недели удобряют еще раз (0,5 ч.л. суперфосфата + 0,5 ч.л. сульфата калия на 5 л воды).
Подрастающие растения в горшках время от времени передвигают, чтобы листья соседей не затеняли друг друга.
В феврале рассаду томатов можно высаживать на грядки, не забывая подвязывать стебли вертикально. Полив производят под корень, пасынки удаляют. По достижении растением роста в полтора метра ему прищипывают верхушку и обрывают листья, растущие ниже образовавшихся плодов.
Огурцы
Начиная с первых чисел января, в зимней теплице вы можете высаживать на рассаду уже и огурцы.
Пророщенные семена огурцов высевают в горшочки (идеальный вариант – торфяные) с подготовленным равномерно увлажненным грунтом и укрывают пленкой до появления всходов (примерно на 5-6 день). Досвечивание производится 10-12 часов в сутки.
Подходящая для выращивания рассады огурцов температура составляет около 23°С днем и 17-18°С ночью. После появления всходов их «закаливают» вышеописанным способом, на несколько дней снижая дневную температуру до 15-20°С, после чего повышая до былого уровня.
Подкормку огурцов также производят дважды – комплексным минеральным удобрением при образовании двух настоящих листьев (1 ч.л. на 5 л воды) и через 10 дней после этого смесью из 20 г калийной селитры, 30 г аммиачной селитры и 40 г суперфосфата (все это на 10 л воды).
Рассаду высаживают на грядки в феврале с расстоянием между растениями около 40 см (глубина посадки – до семядольных либо первой пары настоящих листьев) и подвязывают к шпалере. Полив необходим регулярный, умеренный, почва должна быть рыхлой.
Если вы выращиваете несколько культур в зимней теплице, следите, чтобы томаты и огурцы не оказались соседями, они этого очень не любят.
Баклажаны
На рассаду в зимней теплице баклажаны высаживают в самом начале февраля.
Семена баклажанов высевают в ящики с подготовленным грунтом, поливают дождеванием и держат под укрывным материалом до появления всходов (примерно на 10-14 день). Досвечивают баклажаны около 12 часов в сутки.
До появления всходов температуру в теплице поддерживают на уровне 20-25°С днем и около 12-15°С ночью. После появления всходов их закаливают так, как описано выше. Влажность в помещении поддерживают в пределах 75-85%.
Вместо пикировки баклажаны в фазе 1-2 настоящих листочков переваливают в более крупные емкости, стараясь не повредить корни. Затем растения стоит подкормить – через 10-15 дней после перевалки и потом каждые две недели (минеральные удобрения чередуются с органикой, тип удобрений тот же, что для огурцов).
Срок высадки окрепших растений баклажанов на грядки – апрель. Им нужен регулярный полив и рыхление почвы. Главный стебель растения нужно подвязать к шпалере, а верхушку прищипнуть.
Сладкий перец
Перец, как и баклажаны, высаживают на рассаду в зимней теплице в первых числах февраля.
Семена перца высевают в емкости с подготовленной почвой, поливают дождеванием и держат под пленкой до появления всходов (примерно на 3-6 день). Досветка производится 10-12 часов в сутки.
До того, как растения проклюнутся, температуру воздуха поддерживают на уровне 22-26°С днем и около 15-18°С ночью. После появления всходов их закаливают и поливают так, как описано выше.
Так же, как и баклажаны, сладкий перец не пикируют, а переваливают вместе с комом земли так, чтобы лист остался над поверхностью на высоте не менее 1 см. Подкормку после этого (удобрениями, аналогичными тем, что используют для огурцов) проводят дважды – через 2-3 недели после перевалки и при появлении 4-5 листиков.
В грунт растения перца высаживают в апреле. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе (следите, чтобы вода не попадала на листья) и рыхлении почвы, а также внесении минеральных удобрений 1-2 раза в месяц.
Конечно, это не все культуры, которые можно выращивать в зимней теплице. Также для этого подойдут кабачки, картофель, морковь, редис, клубника, малина и даже виноград с дынями. Однако для начала советуем не замахиваться на грандиозные планы, а освоить более неприхотливые и менее трудоемкие культуры.