Что можно в саду провести на день хлеба
ООД «День хлеба» для старших и подготовительных групп
«ДЕНЬ ХЛЕБА»
Пашут каждую весну,
Сеют, жнут, ночей не спят,
С детства знай, как хлеб растят.
Хлеб ржаной, батоны, булки,
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.
«Хлеб – всему голова» – одна из самых распространенных пословиц нашего народа. И вовсе не зря, ведь без хлеба не обходится ни один день нашей жизни, и в праздники, и в будни, хлеб остается главным продуктом на нашем столе. А все потому, что мы действительно любим хлеб и хлебобулочные изделия.
И у хлебушка есть свой международный праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается 16 октября.
История хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия появились около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях. Считается, что первый дрожжевой хлеб научились делать в Египте.
Многие дети не знают о труде людей, выращивающих хлеб и относятся к нему небрежно (бросают, играют, крошат, лепят фигурки, выбрасывают недоеденные кусочки).
Всё часто мы замечаем, как дети надкусывают маленький кусочек хлеба, а остальное выбрасывают в мусор, как бросаются хлебными крошками, неуважительно отзываются о нем.
Поэтому с воспитанниками старших и подготовительных групп были проведены занятия «Хлеб – всему голова!». Детям была показана презентация о хлебе: процесс выращивания (кто его выращивает, и люди, каких профессий помогают хлеборобам; какие орудия и машины используются при выращивании и уборке злаков, их переработке; процесс изготовления хлеба и хлебопродуктов).
В результате познавательной беседы и презентации, дети узнали, что хлеб является ежедневным продуктом питания, откуда берется хлеб, как его делают, кто его растит и печет. Ребята приобрели знания, уточнили и углубили представления о хлебе.
НОД по развитию речи для детей старших и подготовительных групп по теме «День Победы» (фотоотчет) Непосредственно образовательная деятельность по развитию речи для детей старших и подготовительных групп. Образовательные задачи: формирование.
Фотоотчёт «Праздник русского валенка для старших и подготовительных групп» Фотоотчёт «Праздник русского валенка для старших и подготовительных групп» Знакомство дошкольников с русской культурой, историей, традициями.
Лэпбук «Зима» для детей средних, старших и подготовительных групп Цель: закрепить знания детей о временах года – зиме. Задачи: Закрепить знания детей о приметах зимнего периода, развивать наблюдательность,.
Сценарий праздника «Дары лета» для старших и подготовительных групп «Дары лета»Праздник для старших и подготовительных групп. Зал празднично украшен. Дети сидят по обеим сторонам зала. Ведущий: Наступило.
Досуговое мероприятие для детей старшей группы «Всемирный день хлеба»
Надежда Кулик
Досуговое мероприятие для детей старшей группы «Всемирный день хлеба»
Досуговое мероприятие для детей старшей группы
на тему «Всемирный день хлеба».
Цель: Дать представление о том, что хлеб — ценный продукт питания, без которого не могут обходиться люди, на получение которого затрачивается много труда.
Задачи:
1. Познакомить с орудиями труда, которыми пользовались древние славяне при выращивании и переработке хлеба: соха, борона, серп, жернова; сравнить их с современными техническими средствами хлеборобов.
2. Закрепить знания детей о последовательности производства хлеба
3. Обогатить словарный запас детей словами: хлебороб, зерно, колос, рожь.
4. Воспитывать уважение к труду хлеборобов, бережное отношение к хлебу.
Ход мероприятия.
Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и чёрный, он и белый,
А бывает подгорелый.
Без него плохой обед,
Вкусней его на свете нет!
Воспитатель: Сегодня мы с вами поговорим о хлебе.
Воспитатель: К нам пришел гость, отгадайте кто это?.
На голове гребешок
Кто же это ….(Петушок)
Воспитатель: Молодцы, ребята! Петя-Петушок приготовил нам очень интересную загадку.
В землю теплую уйду
К солнцу колосом взойду
Воспитатель предлагает детям рассмотреть зерна пшеницы. Обращает внимание детей на форму и цвет.
В каждом зернышке пшеницы
Сила солнышка хранится
И растет под небом светлым
— Что делали после того как поле было вспахано?
-Для чего это надо было делать?
(Чтобы поверхность земли была ровной и гладкой).
Великий день, пахать пора. Вышли в поле трактора.
Их ведут отец мой с братом, по холмам ведут горбатым.
Я вдогонку им спешу, покатать меня прошу.
А отец мне отвечает – «Трактор пашет, не катает!»
Погоди-ка, подрастешь, сам такой же поведешь!
Игра «Расставь карточки по порядку»
Дети рассматривают карточки с изображением последовательности посевной работы. Расставляют по логически правильной цепочке. Доказывают свои ответы.
-Что делали далее? Сеяли Дети рассказывают о севе, кто занимается этим делом, как сеют зерно.
Воспитатель: А сейчас, ребята, давайте превратимся с вами в зернышки и поиграем.
В землю теплую войду (медленно садятся на корточки)
К солнцу колосом взойду (руки поднимают вверх, медленно тянутся к солнышку)
В нем таких, таких я, (выгибают ладошки и прижимают к себе, указывая на себя)
Будет целая семья (дети берутся за руки)
В поле дружно мы растем (поднимают рук и качают руками в стороны)
Зернышки прорастают, тянутся к солнышку, созревает колос,
Воспитатель вносит в группу вазу с колосками, и показывает детям.
Воспитатель:Про такой колосок есть загадка: «Золотист он и усаст, в сто карманах, сто ребят»
Дети: Колосок (Дети берут в руки колосья пшеницы, рассматривают их)
Воспитатель: Ребята, какого цвета у нас колоски пшеницы?
Дети: Золотого, желтого, коричневого и т. д.
Воспитатель: Потрогайте колосья, какие они на ощупь?
Дети: Шершавые и т. д.
Воспитатель: Поднесите к носикам и вдохните, чем же пахнет?
Без труда хлеба не вырастишь.
• Хорошо посеешь – больше хлеба получишь.
• Где труд, там и счастье и радость.
Воспитатель: К осени хлеб поспевает. Пора убирать урожай. Как раньше убирали хлеб? Когда хлеб поспевал, в поле выходили жнецы, жали колосья серпом
Выставляется картина «Уборка хлеба».
— Сейчас для уборки урожая пользуются разнообразной современной техникой. Какие машины помогают в уборке урожая?
выставляется картина «Уборка урожая».
— Что изображено на картине? (Уборка урожая.)
— Какие машины помогают убирать урожай? (Комбайн)
— Кто работает на комбайне? (Комбайнер)
— Куда везут колосья ржи и пшеницы? (На мельницу.)
Воспитатель показывает детям колосья ржи и пшеницы, дает потрогать.
— Чем отличаются колосья ржи и пшеницы? (Одни мягкие, другие жесткие.)
Прямо с поля не пошёл.
Хлебу ехать рановато.
Он уселся на машину
И спешит на элеватор.
В элеваторе для нас
Хлеб храниться про запас.
Куда увозят очищенные зерна?
Погрузили зерно в машины. Куда же машины везут зерно? Часть остается в зернохранилище, а часть везут на элеватор На элеваторе его сушат и хранят.
А что нужно сделать с зерном, чтобы получилась мука. мелют на большой электромельнице и оно превращается в муку. (Рассматривание муки).
Воспитатель предлагает детям поиграть в игру «Мельница».
Воспитатель: Ваши руки крылья мельницы, музыка это ветер, который помогает работать крыльями – то медленно, то быстро.
Мели, мели, мельница,
И в мешочки набивай!
Воспитатель: Куда увозят муку?
Дети: Муку увозят на хлебозавод. Пекут вкусные булочки, бублики, пирожки, хлеб.
Машины везут муку на хлебозавод. Что пекут из муки? (Хлеб).
Вот каравай белого хлеба и буханка ржаного хлеба. Из какой муки пекут белый хлеб? Из пшеничной. Значит, как можно назвать его – пшеничный.
А черный из какой муки? Из ржаного. Значит можно его назвать ржаной.
Даю детям попробовать хлеб.
Воспитатель: Из полученной муки месят тесто и пекут хлеб (Показывает хлеб).
(Звучит тревожная, печальная музыка)
— Ребята, было время, когда кусочек ржаного хлеба был на вес золота. И далеко не каждый день он был на столе. Велико было значение хлеба во время Великой Отечественной войны. Не было зерна, и хлеб пекли из шелухи, гидроцеллюлозы, пырея, лебеды. В блокаду в городе Ленинграде, был в кольце врагов, хлеб давали по маленькому кусочку( 125г.) на весь день. Люди понимали, что хлеб-это их жизнь!
Показ иллюстраций и кусочка хлеба в 125г.
— Помня прошлое, какой вывод вы сделаете, как надо относиться к хлебу? Почему?
Воспитатель: Как много людей трудится, чтобы появился вкусный хлеб! К нему нужно бережно относиться. Не крошить хлеб во время еды, не оставлять недоеденные кусочки, не выбрасывать их. Когда будете есть хлеб, вспомните, сколько труда вложено в каждый кусочек.
Итак, для того, чтобы на нашем столе всегда был душистый хлеб с хрустящей корочкой, трудятся много людей. Давайте вспомним, кто это?
«Капустные посиделки». Совместное досуговое мероприятие с родителями. Фотоотчёт Семья и дошкольное учреждение – два важных института социализации детей. Для всестороннего развития ребёнка необходимо их взаимодействие,.
Досуговое мероприятие «Посиделки в русской избе» в разновозрастной группе Досуговое мероприятие «Посиделки в русской избе» Делимся опытом. Цель: познакомить детей с жизнью и бытом русского народа, приобщать к.
«Здравствуй, лето». Досуговое мероприятие по образовательной области «Художественно-эстетическое развитие» Досуговое мероприятие по образовательной области «Художественно-эстетическое развитие» Тема: Здравствуй лето Воспитатель: Ленькина О. С.
Досуговое мероприятие «Репка» для детей старшего дошкольного возраста Досуговое мероприятие «Репка» (Для детей старшего дошкольного возраста) Предварительная работа: Разработка сценария, распределение ролей,.
Фотоотчет «Всемирный день мороженого с детьми старшей группы» Всемирный день мороженого отмечают 10 июня. Эту дату приурочили ко дню первых массовых продаж мороженого в США в 1786 г., хотя в кулинарии.
Мероприятие «Всемирный день подснежника» Цель: создание условий для экологического, нравственного, эстетического воспитания и развития детей. Задачи: дать первоначальное представление.
Сценарий развлечения «18 января — Всемирный День снеговика» с детьми старшей группы Задачи. Создать атмосферу праздника. Приобщение к культуре и традициям празднования зимних праздников. Познакомить детей с историей образа.
Мероприятие «Всемирный День кошек» 1 марта отмечают Всемирный день кошек. Наверно мало найдётся людей равнодушных к этим удивительным животным. Тысячелетиями кошки живут рядом.
Мероприятие для детей «Всемирный день снеговика» В этом году ребята из нашего детского сада снег видели очень редко. Зима еще не успела порадовать нас снежными покровами,красивыми снежинками.
«День рождения хлеба». Сценарий праздника в подготовительной группе
Оксана Котельникова
«День рождения хлеба». Сценарий праздника в подготовительной группе
16 октября во всем мире отмечают День хлеба.
Зал празднично украшен. На центральной стене нарисовано хлебное поле, на дальнем плане мельница. На столах разложены хлебобулочные изделия, две панорамы на них нарисовано как сеяли хлеб, как за ним ухаживали, как убирали и пекли его в давние времена и сейчас. Под песню «Русское поле» (муз. Я Френкеля, сл. И. Гофф) в зал входят дети.
Здравствуйте, гости дорогие!
Милости просим к нам на праздник, без гостей и праздник не праздник. Ох и много праздников на Руси раньше было. Многие из них к нам пришли из глубокой старины. Самые веселые, щедрые праздники были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму.
А сегодня у нас необычный осенний праздник. День рождение хлеба.
Хлеб в России пекли с куполами,
Чтоб хватило, как неба, на всех
За широкими в доме столами
Крошку бросить считали за грех.
Словно символ людской доброты.
И по старому русскому обычаю дорогих гостей мы встречаем хлебом-солью.
А главный хлеб на Руси — это, конечно же, каравай. Ну, а женщин, которые раньше преподносили хлеб, называли каравайщицами. Относились к ним с почтением.
Вот и я прошу нашу каравайщицу встретить гостей хлебом-солью!
(Звучит мелодия русской народной песни «Светит месяц». Каравайщица выходит с хлебом-солью.)
Здравствуйте, желаннушки мои, доброхотушки! Мы с вами встретились в поре-то уж багряной, осенней. Осень золотистая — хлебом колосистая!
А вот и наш именинник – каравай!
Но прежде чем угостить вас хлебушком, я приготовила для вас интересный сказ.
-Для того, чтоб выросла пшеница,
Нужно, не жалея сил,трудиться:
Полюшко вспахать весною ранней,
К севу приступить без опозданий.
-В почву лягут золотые зерна,
Встанут стебельки над пашней черной.
А пригреет солнышко сильнее –
И земля ковром зазеленеет!
Под весенним дождиком пшеница
Будет вырастать и колоситься.
За весною вслед наступит лето –
И нальется колос незаметно.
А потом прийдет к нам в гости осень.
Собирать пшеницу всех нас просит!
На сцену выбегают девочки в костюмах пшеницы. В руках у них колоски.
Я пшеница, белолица!
Я расту в широком поле,
Созреваю на приволье!
Это поле будто море.
Только море не простое –
Море хлеба золотое!
Намелят из меня муки
Испекут вам пироги.
Дорогих гостей встречай!
Колосочки, вы ржаные!
Эй, дружочки дорогие!
Вместе будет веселей!
На сцену выбегают мальчики, костюмы которых украшены колосками ржи, а один – васильком.
Я пшенице брат родной!
Если сеют меня в дождь –
Хороша бывает рожь!
Василёк украсит рожь,
Будет урожай хорош!
Буду вкусный и душистый,
С мягкой коркой золотистой!
Я от голода спасаю,
От души всем помогаю!
Дождик будет поливать,
Солнце красно согревать.
Будет людям урожай!
Испекут всем каравай!
Эй, девчонки, хватит спать!
Исполняется танец «Колоски».
Хлеб созрел, но к нам на стол
Прямо с поля не попал.
Едет хлеб на мельницу,
Ход игры
1. Колоски пшеницы перед двумя командами,
2. Собираем по очереди колоски.
3. Связываем сноп веревкой.
4. Сноп кладет в машину и шофер везет на мельницу.
А на мельнице из колосков получится мука. А из муки – румяные пирожки…
Подождите, подождите! Давайте у ребят спросим, что из муки можно приготовить? У меня есть волшебные, хлебные загадки. Вы готовы их отгадывать?
1. Он- не мяч и не клубок,
Он – румяный … (колобок)
2. Маленькое сдобное,
Я одна тебя не съем.
Разделю ребятам всем. (бублик)
3. Что на сковороду наливают.
Да в сметану макают. (блин)
Словно в радостном румянце. (пряник)
5. В праздник он прийдет ко всем,
Он большой и сладкий.
В нем всегда орешки, крем,
Сливки, шоколадки. (Торт)
Славно потрудились люди. Собрали богатый урожай хлеба.
Кто трудился от души
-Веселись теперь, пляши!
Мы на пляску собрались,
А ты польку пианист,
Мальчики приглашают девочек на польку.
У нас сегодня почетные гости, это наши родители.
Мы для них тоже приготовили конкурс.
Конкурс для родителей «Закончи пословицу».
Кто пословицу отгадает,
Тот баранку получает!
1. Хлеб – всему (шея, голова, ноги)
2. Хлеб дороже (дружбы, золота, шоколадки)
4. Без хлеба куска везде (сказка, тоска, болото)
5. Хлеб хлебу (брат, друг, враг).
В праздники на Руси любили устраивать состязания. Состязались в пляске, в уме, в удали молодецкой, в силе. По старой русской традиции, мы сегодня тоже проведем состязание «Перетягивание каната».
Эй, девчонки хахатушки,
Спойте громко и игриво,
Чтобы выглядеть красиво.
Дети исполняют частушки о хлебе.
1. На столе у нас пирог,
Так споём же под чаёк
Хлебные частушки.
2. Хлеб я ем с утра до ночи
Булки с ночи до утра
Очень весело проходят
В нашей группе вечера.
3. Хлеборобы землю пашут,
Пекарь служит у печи.
Ну, а все ребята наши
Любят булки, калачи.
4. Лучше нету ничего
Чем ватрушка с молоком
Что ещё нам к чаю дашь?
5. Пироги так хороши,
Повар наш нам напечет
Всем на день рождения.
6. Каравай заводит дружбу
С тем, кто с детства любит труд.
Если ты с работой дружен
Выходи смелее в круг.
Ребята, а в день рождения, что принято дарить имениннику?
А мы подарим нашему имениннику и всем гостям песню про хлеб.
Именинник песни ждет!
Дети встают в хоровод и поют песню на мотив «Песенка про лето».
муз. Е. Крылатова (из м/ф «Дед Мороз и лето») :
Вот она какая, хлеба корка,
С хрустом аппетитным, с вкусом тонким.
И поджариста и ароматна,
Нету ничего приятней.
Нету ничего приятней.
В магазине вкусно пахнет хлебом,
Хлеба пекарь нам печет к обеду,
Каждый понедельник, вторник, среду
И во все другие дни.
И во все другие дни.
К супу, к гуляшу и к манной каше
За столом дается корка наша,
К чаю булки, бублики, ватрушки
И еще, конечно, сушки.
Бублики, ватрушки, сушки.
Ведущий: А сейчас поиграем в игру «Угадай по вкусу»
Игра «Угадай по вкусу. На подносе нарезаны кусочки разных хлебобулочных и мучных изделий. Дети с закрытыми глазами по вкусу определяют, что они съели. (пряник, черный хлеб, батон, тортик, пирожок и тд.)
А все это нам приготовили пекари.
Входят три пекаря в белых колпаках. На шее — связка сушек. Поют на мотив песни «Марш высотников» муз. Р. Щедрина (из к/ф «Высота») :
Не кочегары мы, не плотники,
Но сожалений горьких нет, как нет.
Хлебозавода мы работники,
Вам из пекарни шлем привет!
Вот он, хлебушек душистый,
Вот он, теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел!
В нем здоровье, наша сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
В нем — земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем.
Уплетай за обе щеки,
На этом мой сказ подошел к концу. Мы теперь очень много знаем о хлебе и о том, как он тяжело достается, и о том, как люди радовались сбору урожая, и о том,как его надо беречь.
Ведущий. Ребята сегодня у Хлеба день рождения, и мы приглашаем вас всех в хоровод.
Дети встают в хоровод и поют русскую народную песню «Каравай».
Я люблю, признаться, всех!
Подарить свой каравай
Тем, кто праздник нам устроил.
Подготовительная группа, забирай!
Под песню «Шумят хлеба» муз. А. Пахмутовой сл. С. Гребенникова Каравайщица угощает детей булочками, пирожками, баранками и они уходят в группу на чаепитие.
Сценарий праздника «Хлеб — богатство России» Зал празднично украшен. На центральной стене нарисовано хлебное поле, на дальнем плане мельница. На столах разложены хлебобулочные изделия,.
Мини-музей «Хлеб». С детьми подготовительной группы и их родителями мы решили организовать в нашей группе мини-музей «Хлеб», где были собраны материалы по.
Занятие в подготовительной группе «Всемирный День хлеба — 16 Октября»
Яковлева Наталия
Занятие в подготовительной группе «Всемирный День хлеба — 16 Октября»
Занятие в подготовительной группе
«Всемирный День хлеба — 16 Октября»
Цель: создать условия для формирования у воспитанников бережного отношения к главному достоянию человечества – хлебу.
• Обобщить знания детей о том, что хлеб – ценный пищевой продукт, получение которого требует большого труда.
• Расширить знания детей о хлебе. Привить уважение к хлебу и людям, вырастившим его.
• Воспитывать чувство уважения к труду хлеборобов, пекарей, бережное отношение к хлебу.
Хлеб! Что может быть важнее хлеба! Бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, его вырастивших, должно прививаться с детства.
В честь празднования всемирного дня хлеба, в нашей группе «Звездочки», прошел тематический день «Хлеб – всему голова», посвященный данному торжеству.
Дети вспомнили правила пользования хлебом: «Бери хлеба столько съешь»; «Не оставляй недоеденных кусков»; «Никогда ни бросай хлеб»; «Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд». Чтение загадок, пословиц и скороговорок о хлебе помогли нашим воспитанникам понять, что хлеб — это один из самых главных продуктов питания в России.
А затем дети посмотрели сказку «О длинной дороге, от зёрнышка до каравая», из которой ребята узнали, сколько работы нужно проделать, чтобы получить маленькую булочку хлеба, которая приходит к нам на стол душистой с ароматной корочкой.
Фотоотчет «16 октября-Международный День хлеба» 16 октября — Международный День Хлеба 16 октября воспитанники старшей группы детского сада № 59 приняли участие в познавательном мероприятие,.
Акция «15 октября — Всемирный день чистых рук» Акция «15 октября — Всемирный день чистых рук» Ежегодно 15 октября отмечается «Всемирный день чистых рук», который был учрежден Генеральной.
Фотоотчет «15 октября — Всемирный день чистых рук» Ежегодно 15 октября отмечается «Всемирный день чистых рук», более десяти лет назад эту дату официально объявил Детский фонд ООН, но праздник.
Фотоотчет 15 октября — Всемирный день мытья рук в средней группе детского сада Фотоотчет 15 октября – Всемирный день мытья рук в средней группе детского сада. С целью привлечения внимания детей и взрослых к своевременному.
Фотоотчёт «Всемирный день почты — 9 октября» Кто стучится в дверь ко мне С толстой сумкой на ремне? Это он! Это он! Наш Российский почтальон Всемирный день почты отмечается ежегодно.