В рисе завелись мошки что делать
Можно ли есть рис, в котором завелись жучки и что с ними делать
Хорошая хозяйка всегда покупает продукты про запас. Как же обидно, когда оказывается, что они испорчены. В частности в крупе могут поселиться насекомые. Так что же делать, если в рисе завелись жучки, что делать с крупой – можно ли ее есть или лучше не рисковать?
Почему в рисе заводятся жучки
Скажем сразу — жучки в крупе это не признак антисанитарии на кухне. Даже в стерильных условиях они заводятся с завидной регулярностью.
Если изготовители не соблюдают санитарные нормы, если не обрабатывают крупу в соответствии с установленными правилами, избежать появления незваных гостей не получится.
Но, если даже крупа высочайшего качества и абсолютно чиста, в ней все равно могут появиться жуки. Попадают они из соседних продуктов (чай, кофе, макароны, сухофрукты и пр.) и очень быстро размножаются.
С кем предстоит бороться
Чаще всего в рисе и других сухих крупах появляются:
Способы борьбы
Если жучки только начали атаковать ваши запасы, можно просеять несколько раз крупу чрез мелкое сито, а потом прокалить полчаса в разогретой до 100-110 градусов духовке. Перед варкой не помешает несколько раз промыть зернышки и замочить в соленой воде.
Если же проблема была обнаружена слишком поздно, и насекомых стало слишком много, рисковать не стоит. Такая крупа может вызвать очень сильные отравления.
Выбрасывать, конечно, продукт не стоит. Лучше всего отдать его животным или птицам. Но жучки могут быть опасными и для них, поэтому предварительно следует просеять крупу. Для этого надо расстелить на земле большое плотное покрывало и при легком ветерке медленно высыпать на него загрязненный рис или другую кашу. Жучки отсеются. Но надо повторить эту процедуру несколько раз. Перед варкой следует замочить крупу на несколько часов в холодной воде, регулярно сливая с нее всплывающих на поверхность вредителей.
Профилактика
Все крупы, находящиеся в одном помещении с зараженными вредителями надо на несколько часов выложить под палящее солнышко, а после отправить на 48 часов в морозилку.
Но на этом работы не заканчиваются. Надо закипятить воду и обработать все щели в полу, двери, стыки и разъемы на окнах.
Эти работы проводятся после обнаружения незваных гостей в крупе. А чтобы предотвратить их появление нужно всего лишь придерживаться таких рекомендаций:
Зная, откуда берутся жучки в рисе и других крупах, как избежать этого и как бороться с напастью, можно сэкономить не только деньги на продуктах, но и свои нервы. Уверены, наши рекомендации вам пригодятся.
Также, узнайте как избавиться от муравьев на кухне.
Мошки в крупах, муке, макаронах и как от них избавиться
Страшный сон любой хозяйки – мошки в крупе, макаронах, муке. Мало того, что зрелище это не доставляет удовольствия, так и продукты после таких «жильцов» приходится выбрасывать.
Откуда в крупах берутся жучки и мошка? Что делать, если они завелись в одной из упаковок или даже во всех сразу.
Причины появления
Особенно непонятно, откуда берутся мошки в муке тем хозяйкам, которые проводят ежедневную тщательную уборку на кухне. Но не нужно чувствовать свою вину или сомневаться в собственной чистоплотности. Чаще всего жучки или мошки в шкафу появляются потому, что гигиена продуктов нарушена еще в момент упаковки или расфасовки: некоторые производители не проводят требуемую обработку или хранят в ненадлежащих условиях. И даже приобретение дорогой, тщательно упакованной продукции, не гарантирует отсутствие насекомых.
Мошки в муке, рисе и прочем могут завестись из пакета, зараженного вредителем. Причем это не обязательно будут крупы, но может быть и чай, кофе или специи.
Какие мошки бывают в крупах
Если мошки заселили не все продукты, обнаружить их будет сложно, но когда их плотность повышается, ползать они будут по полу, стенам и окнам. Прежде чем применять средства от мошек в квартире, нужно найти источник заражения. Легко понять, что насекомые в крупах есть, если на поверхности муки виден характерный рисунок. Мошки могут питаться мукой, различными видами круп, крахмалом, зерном, чаем и многими другими продуктами.
Использование в пищу таких продуктов грозит проблемами со здоровьем, их необходимо убрать на помойку. Основными вредителями в квартире на кухне являются хрущак и хлебный точильщик.
Хрущак
Мошки в рисе, гречке или другой крупе – чаще все это жучки совсем небольшого размера, коричневатые, с кроткими усиками и крылышками.
Появиться этот мелкий жучок может из муки или крахмала, принесенных из магазина. Из этих упаковок он способен расползтись по всей кухне, разыскивая наиболее подходящую пищу. Больше всего им нравится мука, манка, гречневая и рисовая крупы, сухофрукты, пшено.
Продукт, в котором завелся жук-хрущак, есть нельзя – нарушение этого правила грозит аллергическими реакциями, отравлением, диареей.
Хлебный точильщик
Нередко в крупах можно обнаружить крайне плодовитых, живучих и прожорливых вредителей – хлебных точильщиков. Вывести их очень сложно, для этого требуется максимум терпения, методичности и тщательности.
Иногда эти мошки в макаронах размножаются до такой степени, что начинают появляться на подоконниках или на полу. Они предпочитают питаться мукой, зерном, чаем, орехами и сухофруктами. Не брезгуют табаком и лекарственными растениями, в том числе ядовитыми.
Заметить наличие мошки в макаронах можно не только непосредственно в продукте, но даже разглядывая корешки книг или гербарии, в которых точильщик проделывает ходы и гадит.
Мукоед
Иногда наблюдаются мошки в рисе, попавшие сюда во время обработки на промышленных предприятиях. Небольшие жесткокрылые насекомые имеют короткие волоски и длинные усики.
Эти мошка предпочитает достаточно влажные продукты, поэтому заводятся в гниющих крупах, муке, кормах для животных. Собираясь в упаковке, они повышают влажность крупы или муки, загрязняя их своими испражнениями и «чехлами» от личинок.
Как избавиться от мошек в крупах на кухне
Если мошек обнаружено не слишком много, крупу или муку необходимо просеять через сито или перевеять, после чего прогреть в духовке при температуре около 100 градусов – так можно избавиться от мошек на кухне. Перед употреблением крупы вымочить ее в соленой воде и хорошо промыть.
Если насекомых завелось слишком много, крупу придется выбросить, чтобы не создавать угрозу организму.
После того, как мука и прочие зараженные продукты выброшены, необходимо провести профилактические работы, используя средства от мошек.
Независимо от того, откуда берутся мошки, следует сделать следующее, чтобы избавиться от них:
Как предотвратить возникновение
Что делать если завелись мошки и как их выводить – понятно. Но что делать, чтобы мошкара вовсе не появлялась в доме?
Так, зная, от чего заводятся мошки в крупе, и регулярно проводя профилактику, можно никогда не встретиться с крупяной и мучной напастью.
Как избавиться от мошек в крупах
Во времена дефицита люди привыкли закупать муку, различные крупы и макаронные изделия в запас. Несмотря на бережное и правильное хранение во многихпродуктах часто появлялись жучки, что добавляло хозяйкам немалых хлопот. Муку нужно было просеять, а крупы перебрать. Однако избавиться полностью от яиц вредителей, а также их экскрементов даже таким способом было невозможно. Поэтому очень часто некоторые бакалейные товары выбрасывались. Сегодня же полки магазинов переполнены большим разнообразием продуктов, однако с такой проблемой, как мошки в крупе или муке многие хозяйки сталкиваются и сегодня.
Причины появления насекомых
Причина появления мошек на кухне кроется не только в опрятности домохозяйки и чистоты кухонной мебели. Довольно часто мошки в рисе или муке оказываются даже при раскрытии упаковки.
Такой факт имеет место быть при недобросовестной проверке на предприятиях во время фасовки бакалейной продукции, а также при некачественной изначальной обработкесамого зерна. Ведь прежде, чем зерно станет крупой или мукой, оно подлежит специальной обработке, благодаря которой в нем не могут существовать живые насекомые и их личинки.
Некачественная же обработка зерна и недобросовестная работа сотрудников, проводящих контроль качества продукции, становится причиной того, что покупатели при открытии упаковки обнаруживают мошки в макаронах, мучных или крупяных изделиях. И здесь сам собой возникает вопрос, как избавиться от мошек в крупах на кухне.
План действий
Но чтобы окончательно избавиться от вредителей в квартире, придется тщательно убрать все жилище. Неизвестно, где могли быть отложены яйца.
Можно ли спасти зараженную насекомыми крупу
Единственно правильным и безопасным вариантом при обнаружении мошек в крупе или муке является утилизация продукта. При отсутствии же финансовой и другой возможности приобретения подобного товара рисовую или любую другую крупу можно «спасти».
Не рекомендуется для борьбы с мучной мошкой использовать ядохимикаты.
При незначительном заражении продукта насекомыми, когда еще не видно характерного рисунка из паутинок, скрепляющих крупинки, вывести вредителей можно следующим образом:
Выводить таким способом насекомых следует не менее 2-3 раз, только тогда можно говорить о безопасности продукта.
Насекомые в муке и крупах
Мир буквально кишит насекомыми. И только некоторые из них способны вызвать нашу симпатию. Большей частью реакция бывает абсолютно противоположной. И уж, конечно, никого не обрадуют насекомые, неизвестно откуда взявшиеся на нашей кухне, да еще и в муке или крупе.
К сожалению, такое случается довольно часто и, как правило, совсем не связано с чистоплотностью или нечистоплотностью хозяйки.
Причины появления насекомых
Факты свидетельствуют, что в основном насекомые в крупах появляются из-за несоблюдения санитарных требований на предприятии-производителе. Это может быть связано с отсутствием термической обработки продукции или ее неправильным хранением.
Еще одной причиной появления паразитов может стать несоблюдение правил по размещению продуктов на кухонных полках. Вредители муки и мошки в крупах могут попасть в продукты из хранящихся рядом сухофруктов, макаронных изделий и даже острых специй, купленных на развес и уже зараженных какой-нибудь бабочкой или мошкой.
Кстати, вакуумная упаковка совсем не гарантирует чистоты продукта. Насекомое-вредитель могло поселиться в крупе или в муке задолго до того, как ее расфасовали таким герметичным образом.
Какие насекомые заводятся в крупах?
Чаще всего в муке и крупах заводятся суринамский мукоед, хлебный точильщик, мучной хрущак, пищевая моль и долгоносик. У каждого из этих вредителей есть свои собственные отличительные признаки и даже порой интересная жизненная история.
Способы борьбы
Остановимся на мерах борьбы с вредителями на конкретно взятой кухне.
Как самостоятельно избавиться от насекомых в крупах на кухне?
При появлении малейших признаков присутствия насекомых в продовольственных запасах необходимо оперативно определиться, как избавиться от мошек и жучков, посягнувших на стратегический запас семьи.
Справиться с насекомыми в крупах самостоятельно можно разными способами. Первым делом необходимо выявить рассадник насекомых, внимательно пересмотрев все запасы круп, муки, макаронных изделий, сухофруктов и даже чая и кофе.
Внимание! Все поврежденные насекомыми запасы нужно тщательно упаковать и выбросить в мусорный бак.
Кухонные шкафы и бытовую технику необходимо помыть с моющим средством и протереть тряпкой, смоченной в растворе уксуса (1 столовая ложка на литр воды). Емкости для хранения следует хорошо промыть содовым раствором. Неповрежденные крупы и муку нужно запаковать в герметичную стеклянную тару. Если через 10-14 дней в них не заведутся насекомые – продукты пригодны для употребления в пищу.
Для борьбы с вредителями хорошо подойдут высушенные листья и травы с ярким ароматом (лавровый лист, лаванда, полынь, ромашка), а также бура, уксус и мускатный орех, чеснок и цитрусовые. Их раскладывают на полках шкафов и периодически заменяют на новые.
Помогут от насекомых и ловушки, которые легко изготовить самостоятельно. Смесь из буры, сахарной пудры и мелкой крупы в равных пропорциях раскладывается на небольших крышечках поблизости от мест обитания вредителей.
Химические методы и магазинные средства
Делая выбор в пользу избавления от вредителей с помощью химических средств, необходимо помнить, что все они из-за высокой токсичности представляют опасность для человека. Пользоваться ими нужно очень аккуратно, четко следуя прилагаемым инструкциям.
Можно ли употреблять в пищу зараженную крупу и муку?
Крупы или муку, зараженные вредителями, нужно выбрасывать однозначно, даже если очень жаль потраченных денег из тщательно рассчитанного семейного бюджета. Дело в том, что речь идет о здоровье всей семьи.
В зараженных крупах содержатся самые разные продукты жизнедеятельности насекомых: остатки хитиновых панцирей, экскременты и др. Благодаря червячкам в крупах поселяются бактерии и грибки, которые находят здесь очень благоприятную для себя среду обитания и развития. Все это способно вызвать у человека отравление и другие серьезные проблемы со здоровьем: повышение температуры, нарушение работы кишечника, развитие аллергических реакций.
Причем, поражение организма может проявиться не сразу. Процесс развивается постепенно и скрытно. Нарушается аминокислотный обмен, снижается количество эритроцитов и гемоглобина в крови. Это приводит к слабости, упадку сил, а иногда и более серьезным последствиям. Никакая экономия этого не стоит!
Как хранить крупы долго, чтобы не завелись насекомые?
Прежде, чем задавать себе вопрос, как правильно хранить крупы и муку, нужно четко определиться с тем, как все это правильно приобретать. Ведь чаще всего вредители попадают на кухню с продуктами, купленными в магазине.
Так что к выбору гречки, риса или овсянки на полках магазина нужно подходить очень ответственно. Дата изготовления, внешний вид продукта, запах, наличие посторонних примесей — все это может косвенно указывать на присутствие в крупе или муке вредителей.
И, наконец, рекомендации, что делать, чтобы оградить себя от насекомых в купленных крупах и муке:
Заключение
Насекомые-вредители – то неизбежное зло, с которым рано или поздно сталкивается, пожалуй, каждый человек. Как правило, речь идет о его здоровье и безопасности. Поэтому о потенциально опасных насекомых необходимо знать и делать все возможное, чтобы оградить себя от любого контакта с ними.
Можно ли есть рис, в котором завелись жучки и что с ними делать
Маленькие тёмные жучки, родом из Индии, предпочитают жить там, где климат теплее. Повреждают зерновые культуры и размножаются в рисовых зёрнах, выгрызая сердцевину. Обитают рисовые долгоносики чаще в местах, где хранится зерно и хлебные запасы.
Как выглядят рисовые долгоносики
Размеры жучков 2-3 мм. Спереди видно головотрубку, она похожа на хоботок, в котором спрятан сильный ротовой аппарат. Этими челюстями долгоносики прогрызают зёрна.
Цвет рисовых жучков тёмно-коричневый или чёрно-бурый, без глянца. На спинке видны пятнышки красного или светло-рыжего цвета. Рисового долгоносика и амбарного родича различают по рисунку из пятнышек.
Самки долгоносиков маленькие, усики расположены ближе друг к другу, чем у самцов, а хоботок короче. Самцы отличаются бугорками на надкрыльях и изогнутыми голенями. Жучки снабжены крыльями, поэтому умеют летать.
Виды кухонных паразитов
На кухне могут завестись такие вредители:
Распознать данных жучков вам помогут эти фото.
Внимание! При сильном заражении жучками пищевая ценность продуктов сводится к нулю. Вместе с насекомыми в них поселяются бактерии, способные привести к аллергии и пищевому отравлению.
Как живут
Рисовые долгоносики – теплолюбивые насекомые, живут и размножаются при температуре 27-30 градусов, но не погибают 4 дня, если мороз опускается до 5 градусов. Кроме того, предпочитают влажность воздуха 70-90 %, а зерна – 10-17 %.
Это жучки-марафонцы – подвижные и способные преодолевать длинные дистанции. Прячутся в затенённое место, а если долгоносика задеть, то он притворяется мёртвым, но ненадолго – полежит и убегает.
У «рисовиков», как у марафонцев, дыхание энергичное, поэтому при отравлении газом они погибают скорее амбарных жучков.
Насекомые, которые зимуют в поле, ищут на зиму подземные туннели, норы или кучи с зерном. Живут на одном месте, пока не закончится еда, затем улетают или уходят в другое сытное место.
Можно ли есть продукты, в которых завелись насекомые?
Можно ли использовать муку с жучками? Повторимся еще раз – продукты можно использовать лишь при незначительном заражении. Во всех остальных случаях их лучше выбросить – такая пища не пойдет на пользу вашему организму!
Заметив жучков в крупе, многие сразу же задают вопрос – можно ли ее есть, как и другие продукты, куда могли попасть насекомые?
Предлагаем ознакомиться: Лечение укусами пчел » Благоздравница
Некоторым даже противно прикасаться к такой еде, другие, наоборот, считают, что это не очень противно, тем более есть промыть и перебрать крупу. Но не опасно ли это на самом деле? Ответ следующий – есть такие продукты нежелательно.
Дело в том, что даже после промывания в крупе могут остаться личинки, которые часто похожи на рис, оставшаяся от них шелуха, различный мусор и, конечно же, эксперименты, которые явно не пойдут на пользу вашему здоровью.
Немного по-другому дело обстоит с мукой. Если использовать специальный «просеиватель» в мелкую дырочку, вы сможете отсеять муку, оставив в сите и жучков, и личинок. Чтобы окончательно дезинфицировать муку, прогрейте ее в духовке при температуре в 50 градусов.
Что едят рисовые долгоносики
«Рисовым» жук называется, потому что впервые обнаружен Карлом Линнеем в рисе. Кроме этой культуры, долгоносик любит:
Но питается только поврежденными, влажными и побитыми зёрнами. Не отказывается погрызть вяленые фрукты, хлебобулочные и макаронные изделия.
На первом месте у этих вредителей – растения класса двудольные, причём лакомятся они и зелёными частями растения, и цветками, и плодами, и пыльцой, и предпочитают один вид растений.
Профилактика
После того, как зараженный продукт будет удален, надо в первую очередь пересмотреть все остальные крупы, вымыть с хозяйственным мылом и содой шкафчики, банки или другие используемые для хранения емкости.
Все крупы, находящиеся в одном помещении с зараженными вредителями надо на несколько часов выложить под палящее солнышко, а после отправить на 48 часов в морозилку.
Но на этом работы не заканчиваются. Надо закипятить воду и обработать все щели в полу, двери, стыки и разъемы на окнах.
Эти работы проводятся после обнаружения незваных гостей в крупе. А чтобы предотвратить их появление нужно всего лишь придерживаться таких рекомендаций:
Интересное: При Какой Температуре Можно Эксплуатировать Холодильник
Зная, откуда берутся жучки в рисе и других крупах, как избежать этого и как бороться с напастью, можно сэкономить не только деньги на продуктах, но и свои нервы. Уверены, наши рекомендации вам пригодятся.
Также, узнайте как избавиться от муравьев на кухне.
Если жучки только начали атаковать ваши запасы, можно просеять несколько раз крупу чрез мелкое сито, а потом прокалить полчаса в разогретой до 100-110 градусов духовке. Перед варкой не помешает несколько раз промыть зернышки и замочить в соленой воде.
Как размножаются
Рисовые долгоносики – плодовитые насекомые. В благоприятных условиях за 12 месяцев появляется 2-6 новых поколения жуков, потому что развитие занимает 1-3 месяца.
Чтобы отложить яйцо, самка прогрызает в зерне отверстие, а после заклеивает выделяемым веществом. Через 1-1,5 недели из яйца выходит личинка, которая выгрызает внутри ходы. Иногда яйца откладываются с двух сторон зерна, тогда внутри обитают 2 безногие, бело-жёлтые личинки.
3-4 недели личинка питается внутренним содержимым зерна, выедая половину, затем окукливается. Крупа за это время становится легче на 30-70 %. Через 1-1,5 недели из кокона выходит взрослый жук, жизнь которого продолжается до 6 месяцев.
Есть ли способ вывести жучков из пакета с рисом см.?
Закупали продукты на оптовой базе, что называется — в прок. Приехав домой жена обнаружила жучков в пакете с рисом.
Можно конечно поехать и потребовать заменить пакет, либо возврат денег. Но дело в том, что ехать далеко, потому затраты только увеличатся.
Рекомендуем прочесть: Условие Хранения Гуляша
Может есть у кого-то опыт в решении подобных вопросов?
За ранее благодарен.
Хочу вас и вашу жену сразу огорчить, вам придется все таки ехать обратно на оптовую базу и поменять товар или вернуть деньги, только обязательно с чеком на покупку и в течении 14 дней. Это у вас жук долгоносик, его никак нельзя вывести, да он еще и размножается со скоростью света, там где вы держали крупы обязательно все промойте уксусным раствором и накидайте нарезанные кусочки чеснока и на будущее с крупой всегда его нужно хранить, чтоб отгонять этих паразитов. Удачи вам.
Собственный опыт: нас(было 4 человека), с едой забросили на рыбалку, срок — 2 недели. В купленных пакетах риса были найдены такие же звери, но заморачиваться мы не стали, а просто взяли мелкое сеточное сито(диаметр примерно 12-13 см.) и пропустили через него весь рис.
Сам рис остался, а всё остальное просеялось, а вернее протёрлось(приходилось сыпать понемногу и как бы шлифовать зёрна о сетку. По итогу всё вышло не плохо, и т.к. рис предназначался для ухи, то мы в общем не особо и переживали, практически целиком «уничтожив» его на рыбалке)
Собственный опыт: нас(было 4 человека), с едой забросили на рыбалку, срок — 2 недели. В купленных пакетах риса были найдены такие же звери, но заморачиваться мы не стали, а просто взяли мелкое сеточное сито(диаметр примерно 12-13 см.) и пропустили через него весь рис.
Как бороться с долгоносиками
Долгоносики – разносчики грибковых инфекций. Кроме того, загрязнения, которые оставили жуки в зерне, вызывают аллергические реакции. Вещества личинок провоцируют рост опухолей и прекращение восстановления тканей.
Поэтому, если в дом попало заражённое зерно, меры принимаются незамедлительно. Помогут народные средства, химические препараты или механические способы.
Механические меры борьбы
Чтобы вовремя обнаружить вредителей, стоит чаще делать ревизию на кухне. Заражённые продукты выбрасывают, а подозрительные обрабатывают в духовом шкафу при 50 градусах или помещают на 1 час вымораживать в морозильную камеру.
В шкафах и на полках удаляют пыль. Купленные крупы перебирают и хранят в ёмкостях, а не в пакетах.
Химически средства против рисовых жучков
Химическими средствами обрабатывают растения, пока не собран урожай, или места хранилища. Не стоит применять внутри помещения.
Рекомендуется влажная обработка инсектицидами:
Из народных средств используют мыльный раствор для промывания ёмкостей и мест хранения, и обработку раствором уксуса.
Отпугнёт рисовых жучков запах разложенного рядом с припасами чеснока или апельсиновых корок, лаванды или семян гвоздики, мятных или лавровых листьев. В банки с горохом насыпают сухой красный перец, а в мешок с крупой полезно положить кусок металлической проволоки.
Откуда берутся жучки в крупе и личинки
В большинстве случаев насекомое или его личинка попадает вместе с крупами плохого качества, приобретенными на развес. Однако не редкостью является ситуация, когда яйца жуков обнаруживаются в вакуумных упаковках, если речь идет о недобросовестных производителях, нарушающих санитарный режим хранения круп еще на фабриках и складах.
Заражение может произойти в недавно купленных крупах по причине неправильного соседства, когда рядом хранится чернослив, макароны, мука, чай, кофе, специи.
Профилактические меры
Для снижения риска размножения долгоносиков в доме, рекомендуется:
Несложные меры и возможность узнать вредителя по внешнему виду убережёт домашние продуктовые запасы и сохранит здоровье семьи.
Химические средства в борьбе против вредителей
Если завелись жучки в крупе, что делать, когда предыдущие выше методы не дают должного эффекта? В таких случаях имеет смысл применить химические препараты. Действующими препаратами являются «Карбафос» и «Антижук». Второй обладает универсальным действием, помогает справиться не только с кухонными жучками, но и с древесными, повреждающими мебель, окна, ламинат и паркет. Пользоваться препаратом необходимо с особой осторожностью, соблюдая инструкцию.
Еще одно средство против вредителей «Рогнеда» — мощный антисептик, позволяющий утилизировать целый ряд домашних насекомых, включая мукоедов, долгоносиков, тараканов и муравьев.
Также вывести жучков на кухне можно с помощью препарата «Ловин Огнезащита», позволяющего добиться быстрого эффекта. Средство обладает высоким уровнем токсичности, используется в отсутствие дома животных и детей.