Ресторан у казанского собора мамалыга
В одном шаге от Невского проспекта усталых путников встретят настоящее южное гостеприимство и изумительные блюда национальной кухни
Гастрономическая идеология ресторана — познакомить гостей с самобытной и невероятно вкусной кавказской кухней. В гармонии друг с другом в ресторане МаmaLыga уживаются грузинские, имеретинские, армянские, гурийские, мегрельские, сванские и аджарские кулинарные традиции.
В исполнении поваров с Кавказа блюда полностью сохраняют свою аутентичность.
Меню регулярно пополняется новыми рецептами, но вне зависимости от времени суток и сезона вы всегда сможете попробовать «тот самый» освежающий айран, несколько видов пхали, сытную бастурму и сациви, пикантную долму и лобио. Не обойдется и без королей кавказского стола — шашлыков.
Знатоков кухни в ресторане МаmaLыga готовы удивить специалитетами вроде острого кучмачи или чкмерули, томленого чанахи или шоколадного згапари. Все горячие закуски готовятся здесь же: с пылу с жару на стол подаются чебуреки и кутабы, ачма и хачапури. Отдельная гордость заведения — блюда из кукурузной муки: фирменная мамалыга и мчади с домашним сыром.
Интерьер вторит традициям кухни: мебель ручной работы, старинные глиняные сосуды и тканые ковры. Продуманное расположение каждого столика позволяет одинаково комфортно провести в ресторане МаmaLыga свидание с глазу на глаз или встретиться с компанией друзей. Удобное расположение ресторана в центре города напротив колоннады Казанского собора делает его идеальным местом для проведения деловых встреч и переговоров
Изо Дзандзава
Она также стремится готовить блюда в ресторанах исключительно по собственным домашним рецептам.
«Я воспитывалась в семье, где чтили старших, уважали детей, и очень любили принимать гостей. Все детство я наблюдала, как бабушка и мама старались приготовить что-то особенное и вкусное, и это мне очень нравилось. Все эти рецепты я сохранила и теперь ими пользуюсь».
Ресторан «МАМАLЫGА»
Рестораны «МамаLыgа» — настоящая домашняя кавказская кухня в современном исполнении.
Старые традиции, новые технологии, южное гостеприимство.
Показать полностью.
Здесь уютно и вкусно — столь привычная и любимая в России кавказская кухня, современный адаптированный интерьер и традиционная подача блюд. Почувствуйте себя в гостях у гостеприимной грузинской семьи с традициями и самобытным вкусом.
Секрет успеха ресторанов «МамаLыgа» — вкусно, современно и демократично. И всегда свежие продукты, приправленные любовью повара и кавказским гостеприимством.
«МамаLыgа» на Казанской
Адрес: Казанская ул., 2
Телефон: +7 (812) 640-16-16.
Завтраки с 10 до 12 утра в будни.
Режим работы:
Вс-Чт с 10:00 до 00:00
Пт-Сб с 10:00 до 01:00
«МамаLыgа» на Ленинском
Адрес: Ленинский пр., д. 84, кор. 1
Есть детская комната
Телефон: +7 (812) 640-16-16
Доставка: 640-33-73
Режим работы ресторана:
c 12:00 до последнего гостя
«МамаLыgа» на Белинского
Адрес: ул. Белинского, д. 5
Телефон: +7 (812) 640-16-16
Режим работы ресторана:
Воскресенье — четверг — с 12.00 до 01.00
Пятница — суббота — с 12.00 до 03.00
Заказать доставку: +7 (812) 640-33-73
Или онлайн: https://ginzadelivery.ru
Ресторан «МАМАLЫGА» запись закреплена
Праздничный бал-маскарад в новогоднюю ночь в “Мамалыга на Ленинском”
31.12.2021, сбор гостей 22-00
Билеты (цена зависит от удаленности от сцены, в стоимость включена программа, новогоднее меню, алкогольные и безалкогольные напитки)
От 10000 до 15000
Бронь столиков на Новогоднюю ночь: 646-75-71
Ресторан «МАМАLЫGА» запись закреплена
Ресторан «МАМАLЫGА» запись закреплена
Новые домашние обеды
В ресторане «МамаLыgа» на Казанской, по будням с 12:00 до 17:00 действует меню домашних обедов от 520р.
Соберите свой обед.
Салаты:
Теплый салат с курицей и копченым сыром сулугуни
Показать полностью.
Сельдь под шубой
Овощной салат со специями
Салат «Тил»
Теплый салат с куриной печенью
Пхали
Супы:
Харчо с телятиной
Крем-суп из цукини
Борщ с телятиной
Куриный суп с домашней лапшой
Тыквенный крем-суп
Горячие блюда:
Чахохбили с картофельным пюре
Люля-кебаб из курицы с кабачком
Лобио «Харкалия»
Мини хачапури по-аджарски
Жареный сыр сулугуни с томатами
Чебуреки с бараниной/телятиной/сыром
Резерв: 640-16-16
Доставка: 969-41-15
Ресторан «МАМАLЫGА» запись закреплена
Закажи в ресторане фирменный десерт «Мамалыги», выложи фото/видео десерта в свой инстаграм (stories/post)
— отметь аккаунт @mamaliga_leninskij
Показать полностью.
— поставь подпись «Десерт в подарок за пост»
Покажи официанту и получи этот десерт в подарок!
Обязательна подписка на наш аккаунт! Приятного аппетита! 
Ресторан «МАМАLЫGА» запись закреплена
Дюжина хинкали за 890 рублей в ресторане «Мамалыга» на Ленинском!
Мы знаем как вы любите наши фирменные хинкали от грузинского шефа и решили порадовать вас этим летом:
12 хинкали с любой начинкой всего за 890 рублей!
Предложение действует в ресторане и на доставку!
Подробности у сотрудников ресторана / координатора доставки!
Ресторан «МАМАLЫGА» запись закреплена
У нас собраны самые сочные и ароматные грузинские блюда, самые свежие и аппетитные японские и паназиатские хиты! А приятная скидка 20% по билету из Петергофа сделает ваш визит в это ресторан Ginza Project еще более приятным!
Адрес:Ленинский пр. 84.
Телефон: +7 (812) 640-16-16
Ресторан «МАМАLЫGА» запись закреплена
Ресторан «МАМАLЫGА» запись закреплена
Приходите поддержать любимые команды в «Мамалыгу на Ленинском» 
Совсем скоро состоится Главное спортивное событие года
Приходите в «Мамалыгу на Ленинском» поддержать любимые команды в прямом эфире! Кстати, мы подготовили крутейшее меню для болельщиков 
Показать полностью.
Ресторан у казанского собора мамалыга
В одном шаге от Невского проспекта усталых путников встретят настоящее южное гостеприимство и изумительные блюда национальной кухни
Гастрономическая идеология ресторана — познакомить гостей с самобытной и невероятно вкусной кавказской кухней. В гармонии друг с другом в ресторане МаmaLыga уживаются грузинские, имеретинские, армянские, гурийские, мегрельские, сванские и аджарские кулинарные традиции.
В исполнении поваров с Кавказа блюда полностью сохраняют свою аутентичность.
Меню регулярно пополняется новыми рецептами, но вне зависимости от времени суток и сезона вы всегда сможете попробовать «тот самый» освежающий айран, несколько видов пхали, сытную бастурму и сациви, пикантную долму и лобио. Не обойдется и без королей кавказского стола — шашлыков.
Знатоков кухни в ресторане МаmaLыga готовы удивить специалитетами вроде острого кучмачи или чкмерули, томленого чанахи или шоколадного згапари. Все горячие закуски готовятся здесь же: с пылу с жару на стол подаются чебуреки и кутабы, ачма и хачапури. Отдельная гордость заведения — блюда из кукурузной муки: фирменная мамалыга и мчади с домашним сыром.
Интерьер вторит традициям кухни: мебель ручной работы, старинные глиняные сосуды и тканые ковры. Продуманное расположение каждого столика позволяет одинаково комфортно провести в ресторане МаmaLыga свидание с глазу на глаз или встретиться с компанией друзей. Удобное расположение ресторана в центре города напротив колоннады Казанского собора делает его идеальным местом для проведения деловых встреч и переговоров
Изо Дзандзава
Она также стремится готовить блюда в ресторанах исключительно по собственным домашним рецептам.
«Я воспитывалась в семье, где чтили старших, уважали детей, и очень любили принимать гостей. Все детство я наблюдала, как бабушка и мама старались приготовить что-то особенное и вкусное, и это мне очень нравилось. Все эти рецепты я сохранила и теперь ими пользуюсь».
Ресторан у казанского собора мамалыга
MamaLыga bar — по-новому, по-грузински, вкусно!
Вах! MamaLыga bar — напитки с кавказским прищуром и хлебосольная грузинская кухня на Петроградской стороне. На грифельной доске прописан суп дня, в клетке щебечет канарейка, на полу — мягкий ковер, в витрине — абрикосовый пирог, — модно, стильно, молодежно. На ваших глазах вам сварят ароматный кофе по-грузински, нальют фирменный крафтовый лагер, плеснут в бокал знаменитое саперави. На волне — модное оранжевое вино или коктейли на грузинский манер: на водке с аджикой, на джине с гранатом и финиками. Для трезвенников и язвенников — домашний компот из айвы или органическая вода с ароматом игристого вина.
На закуску в MamaLыga bar — любимая кавказская еда от гуру грузинской кухни Изо Дзандзава. Приносят быстро, стоит недорого: салат с томатами, терпким овечьим сыром и жареным хрустящим джонджоли; печеный перец с надуги и соусом гебжалия; нарядный аджапсандал; хашлама с бараниной; сочный шашлык из свинины, едва подкопченный на яблочной стружке, и хачапури-лодочка по-аджарски, лишающее вас воли. На открытой витрине у бара выставлены домашние пироги с ревенем или малиной, которые невозможно не прихватить их с собой. Уютная летняя веранда утопает в зеленых зарослях. Смех, шутки, праздничное настроение — все это MamaLыga bar на Большом проспекте Петроградской стороны.
Всего 33 отзыва о ресторане «Мамалыга»
Ваш отзыв
Практически ночной ужин. Посадка в субботу в глубоким вечером битком. Публика разномастная. Выбирать кальянный крытый пристрой было большой ошибкой. Ощущение что в парной, туман и запотевшие оконные стекла. Воздуха откровенно не хватает.
Сервис вполне. Один забавный нюанс: когда официанту видимо что-то говорят в наушник, в тоже время когда говорят посетители, мозг переварить информацию из двух источников сразу не может, и у официанта возникает такое «зависшее» выражение лица и теряется контакт с действительностью. Но это так, издержки производства.
Про заказ. Гриль в 23 00 закрывается, но нас заранее предупредили, не в обиде.
Ачма. Пирог с сулугуни подали холодным. Холодный твердый сыр и холодное тесто слоями, похожее на остывшие макароны. А в меню ведь был заявлен как «сочный пирог». По просьбе подогрели, стало немного лучше. Но все равно послевкусие того, что поел заветренных макарон с сыром осталось.
Чахохбили хороший. Простой, но ароматный. Классические сочетаний Кавказской кухни. Плюс.
Хинкали поштучно, взяли с телятиной. Очень неплохие, сочные. Один нюанс, когда ориентировались сколько заказать, послушались ориентировки официанта по поводу размера, мол небольшие. Так вот хинкали эти диаметром с небольшое блюдце каждый. Взяли с собой.
В целом неплохо. Не ожидали чего-то сверхъестественного, а просто хотели перекусить в ночи после длительной прогулки по городу. С выбором посадки сами опростоволосились.
Понравилось 4 пользователям
Понравилось 2 пользователям
Были здесь вечером с коллегами. Очень душно и тесно в зале, хотя еда вкусная. Но обслуживание могло быть быстрее. Возможно, это было связано с набитым под завязку залом. Попробуем вернуться в дневное время, может будет не такой аншлаг.
Мне понравился этот небольшой, гостеприимный ресторанчик. Были вечером на недели, людей много, причем разных возрастов. Что касается интерьера, то он простой, деревянный, домашний, с запахами еды и древесины. Мне здесь было уютно и тепло.
Меню большое, составлено грамотно, здесь собраны почти все хиты кавказской кухни. Есть отдельные предложения по завтракам и ланчам. Еда неплохая, качество блюд примерно одинаково, вкусно, красиво. Очень понравились пхали из свеклы и капусты, хороший остренький вкус. Хорошие чебуреки с бараниной, тонкое тесто, отличный по составу фарш. Хинкали с бараниной, среднего качества, тесто немного грубоватое, хотя фарш и бульон хорошие.
Обслуживание, замечательное: улыбки, быстрота, отсутствие хамства.
Итог: вернусь сюда еще, попробовать еще что-нибудь.
Понравилось 4 пользователям
Понравилось 1 пользователю
Мамалыга Казанская
Был здесь не однократно с ребятами по работе. Мы большие поклонники грузинской кухни.
Зал довольно уютный, живописный. Единственное столы расположены очень близко друг к другу, поэтому посадка очень плотная. Народу всегда полно. Можешь услышать новости от девиц с соседнего столика.
Кухня вкусная. Большинство блюд, как положено с перчинкой (для настоящих мужиков). Рекомендую попробовать местный шашлык с овощами! Замечательное домашнее вино!
Обслуживание хорошего уровня. Быстро, внимательно и ненавязчиво.
Понравилось 2 пользователям
Посетила ‘Мамалыга’ на Казанской вечером 22 июня в компании супруга. Была в этом заведении не в первый раз, люблю кавказскую кухню и это место считаю проверенным, одно время проводили здесь множество встреч по работе. На этот раз предстоял неформальный вечер в уютном обществе родного мужа, мы разместились за удобным столом на веранде возле окна и принялись изучать меню.
Хачапури в кавказской Гинзе я пробовала миллиард раз, а в преддверии пляжного отдыха мне было бы особенно актуально отказаться от него. Однако супруг не проникся моим диетическим настроем, заказав выпечку по-мегрельски общей закуской ‘в стол’. Мне пришлось поддаться соблазну и скушать кусочек этого сдобного лакомства, поскольку хачапури расточал невероятно вкусный аромат и выглядел очень аппетитно. Вышло сытно и вкусно, как это всегда бывает со знакомыми блюдами в проверенных излюбленных местах.
Я решила угоститься теплым салатом с лососем и не прогадала, хотя в ‘мамалыга’ пробовала его впервые. Мне принесли весьма увесистую порцию, полную свежей хрустящей зелени и качественной рыбки, нарезанной щедрыми ломтиками. Салат может сойти и за вполне самостоятельное блюдо, но я никогда не останавливаюсь на закусках) Супруг на первое заказал овощной салат по-грузински (с орехами), который пришелся ему по вкусу. Свежие овощи, которые расточают аромат огорода на весь стол, в сочетании с аппетитной заправкой-это всегда было идеальным началом трапезы для моего суженого, и в этот раз он не встретил разочарования.
На горячее муж взял жареный сулугуни с томатами и остался доволен собственным выбором. Блюдо получилось невероятно сытным и очень вкусным, единственный недостаток-чрезмерно горячо, котелок даже бурлил внутри. Но это, скорее, признак добротной кухни ресторана. Я на горячее сделала упор на гриль и угостилась лососем и овощами с мангала. Овощи как всегда на высоте, рыба была сочной и свежей, порция довольно внушительной. Я даже не смогла доесть все свое горячее блюдо вкупе, часть упаковали с собой вместе с хачапури.
Резюмируя: кухня стабильно хороша, каждая нотка вкуса в каждом блюде приходится по душе и кажется идеальной. Касаемо сервиса-меня с улыбкой встретили и проводили до стола, а муж, приехавший чуть позже, дошел до меня без сопровождения. С одной стороны, это не очень здорово для клиента, с другой-для ресторана это отлично, поскольку так произошло из-за невероятного аншлага в зале (все столы были забиты людьми и персонал еле успевал своевременно реагировать на вновь прибывших гостей). Официантка порадовала участием, вежливостью, скоростью работы и своей компетентностью в вопросах по кухне ресторана. Интерьер аккуратный и приятный, в уборной комнате я вечно заслушиваюсь поучительными рассказами из жизни мудрых людей, которые там регулярно крутятся аудиокнигой, это приятная мелочь ресторана. В целом, как относилась к ‘мамалыга’ лояльно и по-доброму, так и продолжу.
