на севере казахстана выращивают что
Основная культура выращиваемая в северном казахстане
Сельское хозяйство в Казахстане — климат, развитие отрасли, характеристики
Сельское хозяйство является одной из самых мощных отраслей экономики. В каждом регионе страны погодные и географические условия позволяют выращивать определенные культуры. также большое внимание уделяется развитию животноводства.
Климат и география
Казахстан одновременно находится в Восточной Европе и Центральной Азии, его омывают Аральское и Каспийское моря. Зима на этой территории малоснежная и холодная, а лето засушливое и жаркое.
Почти половина территории Казахстана — это полупустыни и пустыни. В западной части находятся хребты гор. Водные ресурсы же являются дефицитом, что обусловлено географическим положением. Если говорить о растительности, то в степи чаще всего можно встретить полынь, ковыль и кустарники, которые имеют повышенную стойкость к долгим засухам.
Огромное значение для ведения сельского хозяйства имеет почва. Большая часть территории приходится на бурые и каштановые грунты, а также на чернозем. Еще присутствуют коричневые почвы и сероземы.
Как происходило развитие отрасли
Развитие данной отрасли в Казахстане началось еще в 50-е года. Из-за кризиса с экономикой, советская власть решила максимально расширить посевные площади. В то время, на территории Казахстана усиленно велась работа по осваиванию целинных земель. Стоит подчеркнуть, что это дало возможность собрать рекордные урожаи зерна, однако, данный фактор негативно отобразился на развитии животноводства, так как резко уменьшились площади для пастбищ.
В 60-80 года началось максимально интенсивное развитие данной отрасли. Кооперативную собственность преобразовали в государственную и это дало возможность усиления контроля над финансами. Из-за этого, большинство аграриев покинули село и правительство вынуждено было привлекать рабочих из других союзных республик.
Сейчас почти вся земля находится в руках частных фермеров и, как и много лет назад, существует серьезная проблема с мясомолочной продукцией.
Характеристики сельскохозяйственной отрасли
Сельское хозяйство можно охарактеризовать такими чертами как:
• высокие показатели развития животноводства и производства шерсти и кожи;
• большая часть культур которые выращиваются приходится на хлопок, масличные, плодово-ягодные и зерновые;
• Казахстан является одним из 10 крупнейших поставщиков муки и пшеницы;
Сельское хозяйство в экономике
Это одна из главных отраслей экономики. Каждый год она дает в бюджет почти 38% дохода. В данной отрасли трудоустроено примерно 16% всей рабочей силы страны. Нужно подчеркнуть, что сельское хозяйство в Казахстане находится на 2 месте в мире по выращиванию зерновых с показателями 967 кг на 1 чел. Однако, продуктивность животноводства очень низкая и этот показатель Казахстана — 142 место.
Сельскохозяйственные отрасли страны
В Казахстане традиционно представлены 2 главные отрасли:
• Растениеводство — основа сельского хозяйства. На территории страны выращиваются такие культуры как: кукуруза, овес, просо, ячмень, гречиха, рис и яровая пшеница. Значительные площади также занимают масличные культуры и сахарная свекла. Также можно отметить виноград, дыни, яблоки, картошку, лен и хлопчатник.
• Животноводство в стране представлено разведением крупного рогатого скота, а также коз, свиней, верблюдов, коней и овец.
Сельское хозяйство в Южном Казахстане
Нужно отметить многообразие климатических и природных условий в стране. Сельское хозяйство в Южном Казахстане развивается в условиях повышенной температуры воздуха в предгорье. Если здесь правильно организовать искусственное орошение, то можно собрать хороший урожай табака, сахарной свеклы, риса и хлопчатника. Также в этом регионе достаточно выгодно заниматься виноградарством.
Сельское хозяйство в Западном Казахстане
В этой части страны сельское хозяйство основывается главным образом на животноводстве, что можно объяснить большими лугами и пастбищами. Чаще всего здесь занимаются разведением верблюдов, овец и коней. Примерно 70% пахотной земли засаживают здесь пшеницей, на остальной земле растет рожь, просо и ячмень.
Сельское хозяйство в Северном Казахстане
Север показывает отличные результаты в развитии мясомолочного скотоводства и в разведении птиц. Однако, основная отрасль Северного Казахстана — это овцеводство. Растениеводство представлено в основном зерновыми культурами и хлопком.
Сельское хозяйство в Восточном Казахстане
В этой части страны сельское хозяйство представлено неполивным земледелием. Больше всего земли отведено под посевы подсолнечника. В непосредственной близости к рекам сеют также горох, овес, пшеницу и некоторые овощные культуры. Также здесь стремительно развивается мясомолочное животноводство.
Политика государства по отношению к сельскому хозяйству
Сельское хозяйство в Казахстане развивается при содействии властей. Все реформы, которые проводятся ими направлены на:
Проблемы в развитии сельскохозяйственной отрасли
Основываясь на всем вышеизложенном, можно сказать о том, что сфере сельского хозяйства Казахстана наблюдается определенный застой. Ситуацию можно охарактеризовать как неполное и нерациональное использование человеческих и природных ресурсов. Основная проблема — это так и не завершившийся переход на современную фермерскую форму, что значительно усложняет контроль за отчислением налогов.
Также нужно отметить недостаточное инвестирование в сельскохозяйственную отрасль. Больше всего проблем существует в мясомолочной отрасли, что стало причиной вынужденного импорта продукции, для того чтобы удовлетворить запросы потребителей. Еще одна немаловажная проблема, которую необходимо в самые короткие сроки решить — нехватка площади где можно хранить собранный урожай.
Сельское хозяйство в Казахстане
Сельское хозяйство является одной из ключевых отраслей экономики Казахстана. На севере страны климатические условия благоприятствуют выращиванию яровой пшеницы, овса, ячменя и других зерновых культур, а также позволяют развивать овощеводство, бахчеводство и возделывать ряд технических культур – подсолнечник, лен-кудряш, табак и др. На юге республики, в предгорной полосе и в долинах рек, где много тепла, при искусственном орошении высокие урожаи дают хлопчатник, сахарная свекла, желтые табаки, рис; плодоносят сады и виноградники. Природные условия Казахстана, их многообразие обусловливают значительные потенциальные возможности для развития животноводства. В республике традиционно занимаются овцеводством, коневодством, верблюдоводством, разведением крупного рогатого скота. Пустынные и полупустынные территории в центральной и юго-западной частях Казахстана широко используются как сезонные пастбища для скота. В качестве летних пастбищ используются горные луга на востоке и юго-востоке республики. Являясь одним из приоритетных направлений развития экономики республики, сельское хозяйство располагает огромным потенциалом и большими резервами. Аграрный сектор Казахстана имеет следующие характеристики:
— резко выражена горизонтальная и вертикальная зональность почвенного и растительного покровов. В лесостепной и степной зонах находится 10% всех земель, в полупустынной и пустынной – около 60%, в горных областях – около 5%. Все земледельческие зоны страны характеризуются низким количеством годовых осадков – 150–320 мм;
– общая площадь земель сельскохозяйственного назначения – 222,6 млн. га, из них под пашней находится 24 млн. га (10,8%), сенокосами – 5 млн. га (2,2%), пастбищами – 189 млн. га (85%);
– северные регионы специализируются на выращивании зерновых культур и животноводстве; южные регионы, где орошение имеет существенное значение, имеют большую диверсификацию возделываемых культур ( зерновые, масличные, плодово-ягодные культуры, овощи, хлопок);
– Казахстан является крупным экспортером пшеницы и муки (входит в десятку мировых экспортеров), значительную долю в общем экспорте сельхозпродукции страны имеют также хлопок (15%), кожа и шерсть (25%);
– отрасль животноводства является для Казахстана традиционной.
С целью подъема экономики села за последние десять лет были приняты государственные и отраслевые программы по развитию и поддержке агропромышленного комплекса (АПК) и села, подкрепленные солидными финансовыми ресурсами. Кроме того, в целях совершенствования системы государственной поддержки отрасли в 2006 г. был создан Национальный холдинг «КазАгро», в состав которого входят: А О « Национальная компания Продовольственная контрактная корпорация», АО « Мал онімдері корпорациясы», АО « КазАгроФинанс», АО « Аграрная кредитная корпорация», АО « Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства», АО «КазАгроГарант», АО «Казагромаркетинг».
Деятельность холдинга охватывает вопросы реализации государственной политики в сфере продовольственного обеспечения, кредитования, страхования сельхозпредприятий, развития рынков сельхозпродукции, развития села и т. д. Решение этих и других вопросов обусловлено совершенствованием инвестиционной политики в АПК Казахстана, развитием аграрной производственной и сервисной инфраструктуры, а также горизонтальных и вертикальных взаимосвязей и производственных циклов в агропромышленном комплексе. На настоящем этапе огромное значение имеют развитие экспорта продукции и соответствующей инфраструктуры, регулирование и стабилизация внутренних продовольственных рынков республики. В области инвестиционной политики стратегически значимой задачей является развитие источников финансирования АПК, рынка внутренних и внешних капиталов, системы гарантирования обязательств перед кредиторами и в целом расширения инструментов финансирования АПК, так как до сих пор основным источником является государственный бюджет. Также проводятся мероприятия по развитию сельского предпринимательства, системы предоставления современных финансовых услуг сельскому населению, в том числе с участием коммерческих субъектов финансового рынка. Для Казахстана, стремящегося развивать экспортную ориентированность сельскохозяйственного производства, развитие аграрной производственной и сервисной инфраструктуры имеет большое значение. Данная задача связана с повышением уровня технической оснащенности АПК, внедрением современных технологий переработки сельскохозяйственной продукции, лизинга техники и оборудования, стимулированием объединения мелких сельхозтовар-опроизводителей, развитием полного цикла производства готовой сельхозпродукции, развитием несельскохозяйственного бизнеса на селе, а также институционального развития системы сельских кредитных и потребительских товариществ и кооперативов. Кроме того, с учетом зарубежного опыта развития конкурентоспособного сельского хозяйства предполагается: стимулирование развития системы страхования в растениеводстве; обеспечение широкого доступа субъектов агропромышленного комплекса к выставочно-ярмарочным мероприятиям; создание сети информационно-консультационных пунктов в сельской местности. В рамках стратегических программ государства в АПК страны реализуются проекты по развитию кластеров, в частности хлопкового, плодоовощного, переработки продукции растениеводства, птицеводческого. В том числе при поддержке государства и с участием частных инвесторов реализуются проекты по развитию сети овощехранилищ, тепличных хозяйств, птицефабрик, строительство заводов по глубокой переработке зерна и хлопка. В настоящее время перед агропромышленным комплексом страны поставлена задача по расширению и наполнению экспорта, диверсификации рынков сбыта продукции. Это позволит использовать преимущества сельского хозяйства в период расширения спроса на качественное продовольствие на мировом рынке. Для достижения этой цели предусмотрено строительство в зарубежных портах – в Иране и на Черном море, а также на границе с Китаем – новых зерновых терминалов и расширение мощностей терминала в порту Актау.
Кроме того, государство обеспечивает поддержку инновационного развития сельского хозяйства, его научно-технического и инженерно-технического обеспечения. В этих целях создана компания « КазАгроИнновация», объединяющая научно-исследовательские организации сельскохозяйственного профиля, в том числе в сфере зернового хозяйства, животноводства, пищевой промышленности, лесного хозяйства, земледелия, растениеводства, рыбного хозяйства, механизации сельского хозяйства, экономики АПК. Объединение научно-производственного потенциала аграрной науки позволяет повысить эффективность создания и коммерциализации новых агротехнологий, трансферт перспективных зарубежных агротехнологий и адаптацию их в отечественных условиях. При этом главные приоритеты аграрной науки основаны на особенностях сельского хозяйства Казахстана, его конкурентных преимуществах и отраслевой специализации. Большое внимание уделяется вопросам экологической безопасности, сохранения качества производимой продукции, воспроизводства природных ресурсов. Сельскохозяйственные предприятия также активно развивают кооперативные связи между собой, в частности в 2005 г. была создана Ассоциация «Агросоюз Казахстана», объединившая фермерские хозяйства, общественные объединения и организации в области агропромышленного комплекса. Членами Ассоциации являются как юридические лица, так и их объединения и союзы, в частности Союз фермеров, Союз птицеводов, Зерновой союз Казахстана, объединения крестьянских хозяйств в регионах, и т. д. Деятельность Ассоциации направлена на оказание своим членам консультативной, правовой помощи, необходимой для получения дотаций, займов, лизинга техники, иной поддержки со стороны государства, частных финансовых организаций. Это возможно благодаря обширным связям как с государственными органами, так и с крупными частными агроформированиями.
По мере развития аграрного потенциала Казахстана большое внимание уделяется вопросам повышения качества технической оснащенности АПК. Факторами, обусловливающими спрос на современную технику и средства механизации сельского хозяйства, являются изменения в технологии производства, прогрессирующая специализация и концентрация производства в развивающихся сельских хозяйствах, количественное и качественное состояние оснащения сельхозоборудованием.
Традиционной для Казахстана является отрасль животноводства. На протяжении многих веков домашние животные (лошади, бараны коровы, верблюды) были для казахов основой «экономики семьи». Государственная политика в отрасли животноводства, проводящаяся в Республике Казахстан, обеспечивает стабильный рост численности скота и птицы, повышение их продуктивности, рост производства продукции животноводства, улучшение воспроизводства стада.
Проводится работа по дальнейшему наращиванию объемов производства конкурентоспособной животноводческой продукции в целях обеспечения продовольственной безопасности страны и осуществления поставок на экспорт. Запланировано развитие инфраструктуры крупнотоварного животноводства, в том числе: строительство в республике специальных откормочных площадок для крупного рогатого скота и овец, сети убойных пунктов, современных мясоперерабатывающих комплексов; развитие производства и глубокой переработки шерсти и кожи. Данные проекты предполагается реализовывать в рамках государственно-частного партнерства с участием иностранных инвесторов. Еще одним немаловажным направлением развития животноводческой отрасли является расширение сектора племенного животноводства, основанное на увеличении удельного веса племенного поголовья, развитии специализированной инфра-структуры, модернизации животноводческих хозяйств. Прогнозируется увеличение численности племенных хозяйств до 500 единиц. При поддержке холдинга «КазАгро» осуществляются финансирование и завоз высокопородного скота. В целом следует отметить, что объемы инвестирования в сельское хозяйство ежегодно увеличиваются. Кроме бюджетных ассигнований, возрастает доля собственных средств сельхозпредприятий, заемных средств и иностранных инвестиций. Активное участие в этих процессах принимает государственный холдинг «КазАгро», привлекающий в развитие сельскохозяйственного потенциала Казахстана внешние и внутренние инвестиционные ресурсы, обеспечивающий системную государственную поддержку развития современного конкурентоспособного агропромышленного комплекса Казахстана.
Хозяйство Северного Казахстана;
В настоящее время большое значение имеет горнорудная промышленность, занимающаяся добычей полезных ископаемых. В Экибастузском, Майкобенском и Тургайском бассейнах, на месторождениях Убаган, Кушмурун добывают каменный и бурый уголь. В Северном Казахстане имеются большие запасы строительных материалов. В Атбасаре находится каменный карьер; Житикаринский асбестовый комбинат производит асбестовые трубы, шифер, плиты и др.; в Астане действует фарфорофаянсовый завод.
Транспортный комплекс. В хозяйстве экономического района важное значение имеют Средне – Сибирская железная дорога в широтном направлении и Трансказахстанская в меридианном направлении.
Железнодорожным транспортом, осуществляющим внутрирайонные межхозяйственные связи и составляющим 80% грузооборота, переправляются хлеб, нефтепродукты, железная руда, каменный уголь, строительные материалы, предметы народного потребления.
Билет №5
Анализ растениеводства Республики Казахстан
Сельское хозяйство является важным сектором экономики страны. Развитию крупного сельского хозяйства способствует, прежде всего, наличие огромного земельного фонда с обширными площадями сельскохозяйственных угодий, куда входят пашни, пастбища, выгоны.
Природные условия Казахстана, их многообразие обуславливают значительные потенциальные возможности для развития животноводства. В республике традиционно занимаются овцеводством, коневодством, верблюдоводством, разведением крупного рогатого скота.
Земледелие Казахстана дает чуть меньше продукций, чем животноводство, но в нем занято большинство трудоспособного населения села. Земледелие, или растениеводство, считается ведущей отраслью сельского хозяйства Казахстана.
Зерновое хозяйство — главная отрасль земледелия Казахстана. Оно обеспечивает население хлебопродуктами, а животноводство кормами. Казахстан производит много высококачественного товарного зерна. В последние годы общие посевы зерновых культур занимали свыше 80% посевной площади сельскохозяйственных культур. Северные регионы специализируются на выращивании зерновых культур и животноводстве, а южные регионы, где орошение имеет существенное значение, имеют большую диверсификацию возделываемых культур — зерновые, масличные, плодово-ягодные культуры, овощи, хлопок.
В Казахстане производится 13,5-20,1 млн. тонн зерна, что дает право стране находиться на третьем месте в СНГ после России и Украины. Средняя урожайность зерна составляет 10-13 ц/га. Рост производства зерна способствует увеличению объемов его реализации и повышению доходности отрасли. В среднем отгружается на экспорт 2,8-7,0 млн. тонн зерна. Кроме того, экспортируется около 1,3-2,2 млн. тонн муки.
Свыше 3/4 посевов зерновых культур занимает яровая пшеница. Ее сеют в основном в северной части республики, а на юге возделывают озимую пшеницу. Общая посевная площадь по пшенице составляет 11,8-13,5 млн. га. Урожайность 9-13 ц/га позволяет получить 11,2-16,6 млн. тонн пшеницы. Из них 7,4-7,53 млн. тонн расходуется на внутреннее потребление, а 3,0-8,2 млн. тонн идет на экспорт. Переходящие запасы составляют 1,0-3,0 млн. тонн.
Повсеместно встречаются посевы ячменя, овса, кукурузы, а на северо-западе Казахстана большие площади занимает просо. Посевная площадь по ячменю составляет 1,6-2,1 млн. тонн. Урожайность 9-14 ц/га позволяет обеспечить валовой сбор 1,5-2,8 млн. тонн. 1,35-1,6 млн. тонн ячменя необходимо для внутреннего потребления. Экспорт составляет 0,1-0,8 млн. тонн, импорт незначителен. Переходящие запасы — 0,2-0,6 млн. тонн.
Посевная площадь по кукурузе составляет 0,1 млн. га, при урожайности 30-32 ц/га страна получает около 0,3 млн. тонн кукурузы для внутреннего потребления.
На юге республики при искусственном орошении дают высокие урожаи хлопчатник (в общем экспорте сельхозпродукции страны занимает около 15%), сахарная свекла, табак, рис.
Сельское хозяйство Казахстана
История сельского хозяйства Казахстана
Зародилась данная отрасль экономики в пятидесятых годах прошлого века. Дабы сгладить последствия экономического кризиса, советской властью было принято решение об увеличении посевных площадей. Быстрыми темпами начали осваиваться целинные земли, за счет чего добились рекордных урожаев зерна. Но при этом, за счет сокращения пастбищных земель, эта мера нанесла негативный отпечаток на животноводство.
Максимальная интенсивность в развитии сельского хозяйства происходила в шестидесятых – восьмидесятых годах прошлого столетия. Кооперативная собственность была преобразована в государственную, за счет чего усилился контроль над денежными средствами. Это привело к тому, что многие аграрии были вынуждены покинуть села, а правительству пришлось привлекать рабочую силу из республик СССР.
В настоящее время большинство сельскохозяйственных территорий принадлежит частным фермерам, а проблема мясо – молочной продукции стоит все также остро, как и много лет назад.
Характеристика сельского хозяйства Казахстана
Сельское хозяйство Казахстана на данный момент занимает незначительный сектор экономики страны. Доля в ВВП составляет всего 6,7 %, а по объему задействованной рабочей силы показатель по сельскому хозяйству составил 20 %. Одновременно доля земель, занятых растениеводством и животноводством, в Республике составляет около 80 %.
По состоянию на 15.04.2021 г. в Республике насчитывалось 17669 предприятий сельскохозяйственной направленности, не учитывая лесное и рыбное хозяйство. Наибольшая доля из них припадает на Туркестанскую, Алмаатинскую и Акмолинскую области.
Казахстан находится на шестом месте в мире по объемам производимой пшеницы, которая является главенствующей культурой в сельском хозяйстве страны, а также идет на экспорт. А по экспорту муки Казахстан занимает лидирующие позиции на мировом рынке. Затем в перечне производимых культур по своей значимости следуют выращивание ячменя, хлопка, сахарной свеклы, подсолнечника, льна и риса. В советские годы во время государственного освоения целинных земель запас питательных веществ сельскохозяйственных территорий Казахстана был сильно истощен. По сей день последствия этого влияют сельхоз производство.
Значительные скачки урожайности отдельно взятых лет в стране наблюдаются не только за счет неблагоприятного характера погодных условий, на это существенно повлияла низкая технологическая оснащенность данного сектора экономики практически на всех производственных этапах, не являются исключением и послеуборочные процессы. Переработка и реализация продукции и внутреннего, и внешнего рынков нуждаются в улучшении. Таким образом, в стране перерабатывают лишь 2 – 3 % общего объема продукции плодоводства и овощеводства.
В горах восточнее г. Алма-Ата производят казахское вино. В Казахстане выращивают поголовье (по убыванию) КРС, кур, овец, свиней, лошадей и коз. Показатели производства мяса были наибольшими по говядине, свинине, баранине, курятине. Также к основной продукции животноводства РК относят коровье молоко, яйца и шерсть.
География сельского хозяйства Казахстана
Республика расположена на территории восточной части Европы и центра Азии одновременно, омывают ее берега Аральского и Каспийского морей. Зимние погодные условия Казахстана холодные и малоснежные, летние – засушливые и жаркие.
Практически 1⁄4 всей площади Казахстана – степные земли, 1⁄2 из которых является полупустынными и пустынными землями. Еще 1⁄4 территории – предгорные районы и горные хребты, территориально расположенные в основном на западе. Из-за географического положения водные ресурсы в Казахстане в дефиците. Большую роль в ведении сельского хозяйства играет почва. В основном это бурые и каштановые грунты, черноземы, а также сероземы и коричневые почвы.
Площадь сельскохозяйственных земель превышает 200 млн. га, но всего 40 % из них (96 млн. га.) по официальным статистическим данным задействованы сельскохозяйственном обороте.
Сельское хозяйство Южного Казахстана
Климат и природные условия здесь довольно многообразны. В южной части Республики в предгорных территориях аграрная отрасль функционирует при температуре воздуха, превышающей нормы. При правильной организации искусственного полива можно добиться хороших урожаев табака, сахарной свёклы, хлопчатника и риса. Перспективно тут и виноградарство.
Сельское хозяйство Западного Казахстана
Доминирующей специализацией сельского хозяйства на данной территории является в основном животноводство, это объясняется огромными площадями лугов и пастбищ. Зачастую тут разводят коней, овец и верблюдов.
Сельское хозяйство Северного Казахстана
На данной территории лидирует овцеводство, отмечается высокий уровень в разведении птиц, мясном и молочном скотоводстве. В растениеводстве преобладает выращивание зерновых культур и хлопка.
Сельское хозяйство Восточного Казахстана
В северном регионе страны высокоразвито неполивное земледелие. Наибольшее количество земель занято посевами подсолнечника. Вблизи от рек выращивается горох, овес, пшеница и некоторые овощные культуры. Высокие темпы развития отмечаются в мясном и молочном животноводстве.
Отрасли и продукция сельского хозяйства Казахстана
Сельскохозяйственная отрасль с РК представлена двумя традиционными ветвями – растениеводством и животноводством.
Растениеводство Казахстана
Тенденция последнего десятилетия – в данной отрасли 31 % продукции (61 % посевных площадей) производят сельскохозяйственные предприятия, 39 % (38 % площади) – фермерские и крестьянские хозяйства, 30 % (1% территории) – хозяйства жителей страны. Специализация сельскохозяйственных предприятий и крестьянских фермерских хозяйств схожа. В основном это – производство зерновых, масличных и кормовых культур. Население же в основном выращивает овощи, кормовые и зерновые культуры. Яровая пшеница, безусловно, лидирует в растениеводстве, однако в Казахстане также довольно распространены рис, ячмень, гречиха, овес, просо и кукуруза.
А также стоит отметить производство плодовых культур, корнеплодов и винограда. Вообще, производство вина в Казахстане – традиционное и древнее занятие, уходящее корнями к 7 веку н. э. Интересным является тот факт, что Казахстан считают родиной яблока, если быть точнее, его дикого предка – Яблони Сиверса. Даже в наши дни это растение можно встретить в условиях дикой природы гор Средней Азии, в южных районах Казахстана, в Киргизии, Китае и Таджикистане.
90 % сбора овощных, бахчевых и некоторых других культур обеспечивается сельхозпредприятиями и крестьянскими фермерскими хозяйствами, но всего около 5 % из собранного урожая идет на переработку.
Незначительная часть перерабатываемой продукции объясняется потреблением самими хозяйствами, реализацией продукции на стихийных рынках, а также бартером. Однако статистические данные весьма расплывчаты, ведь официально регистрируется только продукция, попадающая на элеваторы, т. е. от сельскохозяйственных предприятий, с продукцией населения может произойти искажение данных и откровенные манипуляции.
В свою очередь, Гос. программа развития сельского хозяйства 2017-2021 годов приносит свои плоды. Таким образом, уже на экваторе ее выполнения в Казахстане добились, например, увеличения объемов производства готовых кормов с одновременным сокращением посевных площадей. Таким образом, уже к 2019 году при общей площади посевных земель около 22136 тыс. га под кормовые культуры отводилось всего 15 % территории. К 2022 году планируется производить 2248 тыс. тонн готовой кормовой продукции для сельскохозяйственных животных.
Животноводство Казахстана
Большую часть животноводческой продукции занимает молочная продукция, производство кожи, шерсти и мяса. Овцеводству в Казахстане отведена особая роль.
Удачно объединив в себе азиатские и европейские условия, Казахстан – самобытная и одновременно современная Республика.
Древнейшей и самой развитой ветвью животноводства Казахстана считается овцеводство, ведь с давних времен и по настоящий момент его развитию оказывало содействие наличие колоссальных территорий с естественными пастбищами из-за степного равнинного ландшафта страны. В настоящее время в Казахстане выращивают больше 20 пород овец. В их число входят эдильбаевская, каракульская, гиссарская, казахская, грубошерстная породы, мериносы. Эти животные производят мясную и молочную продукцию, мех и курдючный жир. В последние годы поголовье скота в овцеводстве составило приблизительно 22900 тыс. особей, продолжая свой рост.
Исторически сложилось так, что Казахстан – животноводческая страна. Кроме овцеводства развито разведение крупного рогатого скота, кур, коз, лошадей, свиноводство. Так, поголовье крупного рогатого скота на данный момент около 8639 тыс. особей. Также в стране кроме традиционных отраслей животноводства развито разведение верблюдов и маралов (подвид благородного оленя, выращивающийся для получения рогов, использующихся в народной медицине, – понтов).
71 % производства готовой продукции животноводства обеспечивают хозяйства населения, 15 % – крестьянские и фермерские хозяйства и 13 % – сельскохозяйственные предприятия. Непропорциональность его структуры обусловлена реформами девяностых годов прошлого века, когда колхозы и совхозы распались, а их имущество поделили на паи работникам. Кроме того, у населения и так были распространены личные хозяйства дачного типа. Возрождение кооперирования мелких хозяйств ставит целью облегчение доступа к кормам, сельскохозяйственной технике, а также государственной поддержке.
Свыше 90 % молочной продукции и 80 % мяса производят крестьянские и фермерские хозяйства, а также население, из которых перерабатывается всего 30 % в первом случае и 30 % – во втором.
Чтобы повысить эффективность животноводства и укрепить экспортный потенциал станы в Казахстане в 2018 году были приняты программы развития мясомолочного производства. За счет этого в ближайшее десятилетие планируется удвоить производство говядины и баранины, дабы экспортировать эту продукцию Китаю, Ирану, Саудовской Аравии и Вьетнаму. Действие программы распространяется на фермы, насчитывающие 100 – 200 голов КРС или 600 голов овец. Таким образом хотят добиться существования 100 тыс. фермерских хозяйств на 100 млн. га. к 2027 году.
На данный момент ситуация в животноводстве Казахстана следующая:
– Поголовье КРС составляет 7436400 голов;
– Поголовье свиней – 813300;
– Поголовье коз и овец – 19155700;
– Поголовье лошадей – 2852300;
– Поголовье верблюдов – 216400;
– Поголовье всех видов птиц – 45000000.
Центры и специализация сельского хозяйства Казахстана
· Акмолинская область (зерно, продукция животноводства, кормовые культуры);
· Костанайская область (зерно, продукция животноводства, кормовые культуры);
· Северо – Казахстанская область (зерно, кормовые культуры);
· Павлоградская область (масличные культуры, кормовые культуры);
· Восточно – Казахстанская область (масличные культуры, продукция животноводства);
· Алматинская область (масличные культуры, овощи и фрукты, продукция животноводства);
· Туркестанская область (хлопок, продукция животноводства);
· Туркестанская-2 область (овощи и фрукты);
· Жамбылская область (овощи и фрукты, продукция овцеводства и козоводства);
· Кызылординская область (рис);
· Западно – Казахстанская область (продукция животноводства);
Основные черты и особенности сельского хозяйства Казахстана
В последние несколько лет площадь посевных земель увеличилась на 295900 га, из которых 48,4 % территорий, занятых кормовыми культурами распределены между четырьмя регионами:
– Костанайской областью (16,8 % площади);
– Акмолинской областью (11,1 % площади);
– Северо – Казахстанской областью (11 % площади);
– Павлоградской областью (9,6 % площади).
В г. Нур – Султан, Шымкент и Алматы, а также в Атырауской и Мангистауской областях кормовые культуры практически не выращиваются.
Более половины земель, занятых кормовыми культурами в распоряжении крестьянских и фермерских хозяйств, а почти 48 % – у сельскохозяйственных предприятий.
Одновременно с увеличением посевных земель растет число сельхоз. животных – прямых потребителей кормов. За последние годы поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 19 %, лошадей – на 35%.
Средний за год темп прироста производства готовой кормовой продукции достиг почти 5 %.
В целом, невзирая на пандемию коронавируса, в сельском хозяйстве Казахстана отслеживается положительная динамика. Объясняется это тем, что сельское хозяйство приоритетно для экономики этой страны и государство оказывает ему поддержку всяческими программами развития.
Экспорт сельского хозяйства Казахстана
Основной экспортной статьей в этой стране остаются зерновые культуры. Также весомую долю занимает экспорт ячменя, муки, масличных культур.
Казахстан – государство, в котором экономика имеет сырьевую направленность. В стране иногда ограничивается вывоз сырья и стимулируется его глубочайшая переработка. Ограничительными средствами служат квоты и лицензирование сырья, повышение пошлин на таможне, а иногда и полное эмбарго на вывоз. Например, в 2020 году из-за пандемии нельзя было вывозить гречку, белый сахар, лук, чеснок, масло и семена подсолнечника. Квотирован был вывоз на морковь, репу, капусту, муку и пшеницу.
Стимулируется экспорт, снижая налогообложение и таможенные пошлины для вывоза глубоко переработанной продукции. Правительство консультационно поддерживает экспортеров, для них существуют государственные преференции и субсидирование, компенсируются издержки участия в ярмарках и выставках.
Государственная политика в сфере сельского хозяйства Казахстана
Власти Казахстана всячески содействуют развитию сельского хозяйства путем всевозможных целевых программ и реформ. Все они направленны на то, чтобы повысить уровень благосостояния жителей сельских районов, обеспечить аграриев водой, электричеством и газом. Проводятся строительство и капитальные ремонты дорог в сельской местности, селянам обеспечивают доступ к спортивным и культурно-массовым мероприятиям. В стране была разработана стратегия «Казахстан 2050», направленная на то, чтобы сформировать аграрный бизнес, повысить продовольственную безопасность государства и конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции, нарастить объемы продаж на внутреннем и внешнем рынках, снизить уровень импорта, внедрить эффективную систему государственной поддержки сельского хозяйства. Дабы повысить производительность труда в данной отрасли и использовать экспортный потенциал сельского хозяйства внедряются современные технологии путем привлечения инвестиций от других государств. Инвесторам предоставляются преференции – им гарантируется возврат инвестиций, их освобождают от некоторых налогов, проводится софинансирование. Вводятся всяческие виды страховок на случай плохих погодных условий и неурожая и всевозможное субсидирование.
Новые сельскохозяйственные предприятия Казахстана за 2021 год
Только в первом квартале 2021 года в стране зарегистрировали 563 новых сельскохозяйственных организаций, и эта цифра не учитывает лесное и рыбное хозяйства. Таким образом, в смешанном сельском хозяйстве зарегистрировали 211 новых предприятий, в животноводстве – 165, в выращивании сезонных растений – 133, во вспомогательных видах деятельности – 39 и 8 организаций в выращивании многолетних культур.