ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΎΠΊ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΌ
Karjalan piiraka/ ΠΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΉΡΠΎΠΌ
ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ β ΡΡΡΠ°Π½Π½Π°Ρ, ΡΠΊΡΠ΄Π½Π°Ρ ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΊΡΡΠ½Π°Ρ. ΠΠ°Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Π°Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ° ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅. ΠΠ°ΠΊ Π±Ρ ΡΠΎ Π½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΎ, Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠΈΠ½ΡΠΊΡΡ ΠΊΡΡ Π½Ρ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ.
ΠΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅Π»Π°ΡΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΆΠ°Π½ΠΎ-ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΎ ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ°. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° β ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡ ΠΈ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ, Ρ ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅, ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅. ΠΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ, Π·Π²ΡΡΠΈΡ ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡΠ΅ΡΡ.
Π Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π»Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π»Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΡ. Π ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅Ρ? ΠΡΠΌΠ°Ρ, Π² ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°Ρ , ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ Ρ ΡΡΡΡΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ΅. Π, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π° ΡΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ β Π³ΠΎΡΠ΄ΠΎΡΡΡ Π€ΠΈΠ½Π»ΡΠ½Π΄ΠΈΠΈ.
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡΡ ΡΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΊΡ.
ΠΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ:
* Π ΠΆΠ°Π½ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ. Π’Π°ΠΊ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅Π΅.
* Π ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΡΠ°ΡΡ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡΡΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΈ.
* ΠΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ.
* Π ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ. ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅ΠΌΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡΡΡΡΡ, Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ Π½Π°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π»Π° ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ.
* ΠΠ»Ρ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ ΡΡΡΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°Π·, Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ.
* ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΡΡΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ (Π½Π° 16 ΡΡΡΠΊ):
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ°:
Π ΠΆΠ°Π½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° | 260 Π³ |
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° | 130 Π³ |
Π‘ΠΎΠ»Ρ | ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠ° |
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ | 85 Π³ |
ΠΠ»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
Π¦Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ | 720 ΠΌΠ» |
ΠΡΡΠ³Π»ΡΠΉ ΡΠΈΡ | 185 Π³ |
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ | 40 Π³ |
Π‘ΠΎΠ»Ρ | ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ |
ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ | ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ |
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³Π°:
Π―ΠΉΡΠ° | 2 ΡΡ |
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ | 85 Π³ |
Π‘ΠΎΠ»Ρ | ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠ° |
Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ | βββ ββ |
ΠΡΠ΅ΠΌΡ | ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΡΠ°ΡΠΎΠ² |
ΠΡΡ Π½Ρ | Π€ΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ |
ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ: Saveur Magazine, December-January 2017
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
1. ΠΠ°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ°. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΆΠ°Π½ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΈ ΡΠΎΠ»Ρ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΡΠ³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
2. Π Π°ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π²Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ 180 ΠΌΠ» + 2 ΡΡ.Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΌΡΠΊΡ. ΠΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ.
3. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΡ ΠΌΡΠΊΠ° Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½Π°, Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ
Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ.
4. ΠΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΊ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ΅. Π ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»Π΅ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΠ½Ρ ΠΈ Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅, ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΡ.
5. Π―ΠΉΡΠ° ΡΠ²Π°ΡΠΈΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΡΡΡ, ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅. ΠΠΎΡΡΠ±ΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ.
6. Π Π°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π΄ΡΡ
ΠΎΠ²ΠΊΡ Π΄ΠΎ 230 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΊ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ². Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π° 16 ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ
ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ.
7. ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡΡΠ³ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 16 ΡΠΌ. ΠΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΠ°Ρ.
8. ΠΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΡΡΠ³Π°.
9. ΠΠ°ΡΠΈΠΏΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΊΡΡΠ³Π° ΠΊ ΡΠ΅Π½ΡΡΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ.
10. ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ
ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ
Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ. Π Π°ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π»ΠΎ Ρ
ΡΡΡΡΡΡΠΈΠΌ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π·Π°ΡΡΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΌ.
11. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ, ΡΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΠΈΡ
Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΈΡΠ½ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΌΠΈ.
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠ° β ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΎΠΊ
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ β ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΡΠ΅. ΠΡΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠ°ΡΡ. ΠΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ, Π½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅ΠΉΡΡΡ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠ° (Karjalanpiirakat)
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ². Π’Π΅ΡΡΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅, Π° Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΈΠΏΠ΅ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΆΠ΅ΠΌΡΡΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ, ΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΌΡΠΊΠ° ΡΠΆΠ°Π½Π°Ρ, ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΊΠ²Π°ΡΠ°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΡ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠΉ:
ΠΠ° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ Π€ΠΈΠ½Π»ΡΠ½Π΄ΠΈΠΈ ΡΡΠ° Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π»Π° Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ, ΡΡΠΎ Π² 2003 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π΅ΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΎ ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΌ Π‘ΠΎΡΠ·ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΈΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΎΠΊ ΡΡΠ°Π» ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ.
ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΡΠ°ΠΊ, Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ:
Π‘Π°ΠΌΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ-ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ (ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ).
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ. ΠΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π° ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ, ΡΠΉΡΠΎ, ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΠΆΠ°Π½ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ. ΠΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΌΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ ΠΊ ΡΡΠΊΠ°ΠΌ.
ΠΠ»Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠ°
Π Π€ΠΈΠ½Π»ΡΠ½Π΄ΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ»Π΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Π±ΡΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ. ΠΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ³ΠΎΡΡΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ Π²Π·ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ°. Π ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅ΡΡΠ΅, ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ, ΡΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΡ . Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ².
Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡ. Π Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΉ Π»ΠΎΡΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π°Ρ ΠΌΡΠΉΠΊΠΊΠ°. ΠΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»ΡΠ±ΡΡ.
ΠΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠΎΡΠΎ
ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 90 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. Π Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ.
Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ! ΠΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ°!
Π ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΌ, ΡΠΌΠΎΡΡΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅:
ΠΠ°ΠΊ Π΅Π΄ΡΡ ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈΡΡ, ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡΡ ΠΈΠ· Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ»Ρ Π½Π΅Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ . Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠ°).
Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ ΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌ. ΠΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΎΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Π²ΠΊΡΡ. ΠΠ»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π»ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°.
ΠΠ· ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ Karjalanpiirakat
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π€ΠΈΠ½Π»ΡΠ½Π΄ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ . ΠΠ΅ Π·ΡΡ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΡΠ° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° Π² ΡΠ΅ΡΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½Π° Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ , ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ, Π²ΡΠ΅ΡΠ½Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ. ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΊΠΎΠ² Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π‘Π΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΎ-Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ.
ΠΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΡΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΈ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ, ΠΈ Ρ ΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠ² Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° Π·Π²ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΡΡ Π²ΡΠ΅-ΡΠ°ΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅. ΠΠ·-Π·Π° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ-Π·Π°ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅Π»ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π£ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π² ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΆΠ°Π½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±ΡΠ°ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΊΠ²Π°ΡΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ» ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ. ΠΠΎ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Ρ, Π³Π΄Π΅ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΡΠΎΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ Π€ΠΈΠ½Π»ΡΠ½Π΄ΠΈΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π² 16 Π²Π΅ΠΊΠ΅, ΡΠ°ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π£ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΠΉ ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ Π² Π¨Π²Π΅ΡΠΈΠΈ. ΠΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² 1686 Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ»Π° ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ β ΡΡΠΎ ΡΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ. ΠΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±ΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π² Π΄ΠΎΡΠΎΠ³Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ° Π½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠΊΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ», Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½Ρ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠ΅, Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Π½ΠΈ Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΈ Ρ Π΄Π²Π΅ΡΡΠΌΠΈ. ΠΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ ΠΎΡ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° Β«kallitoaΒ», ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ, Π° Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡΠ΄ΡΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ
Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊ ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅. ΠΠ° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΡΠ°ΡΠ°, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π΅ΡΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π½Π° Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅.
Π€ΠΎΡΠΎ: Marco Verch / flickr.com
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ 5 ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΠΈΠ½, ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠ°, ΠΏΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ, 1 ΡΠΉΡΠΎ, 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ, ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ 50 Π³ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
Π Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΌ, ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠ°. ΠΡΡΠ°ΡΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΈΡ Π² Π€ΠΈΠ½Π»ΡΠ½Π΄ΠΈΠΈ, ΡΠΎ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· 6 ΡΡΡΠΊ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Π΅Π²ΡΠΎ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ , Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² ΠΡΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠΠΎ-ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Β«karjalanpiirakkaΒ».
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ β ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·ΠΌΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΡΡΠ΅. ΠΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΎΡΡΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠ°ΠΏΡ β ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ΅ΡΠΈΡ.
Π€ΠΎΡΠΎ: Miia Ranta / Wikimedia Commons
Π’Π΅ΡΡΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ, Π½ΠΎ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅Ρ ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ, ΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΡΡ. ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π² Π€ΠΈΠ½Π»ΡΠ½Π΄ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ.
Π’ΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ β ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,5 ΡΠΌ. ΠΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΡΡ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ 1-2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Π½ΡΡΡ ΠΊΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½ΠΎΡΠΊΠ°.
ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ β Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ ΠΈ ΡΠΉΡΠ°. ΠΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 200 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ².
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΌ
Π’Π΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π²ΡΡΡΡΠΏΠΈΡ ΡΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²Π°ΡΠΈΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡΡ.
Π€ΠΎΡΠΎ: Marco Verch / flickr.com
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΠ°ΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠ°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π² ΡΠΈΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ. ΠΠ· ΡΠ΅ΡΡΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π²Π½ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ.
ΠΠ°ΡΠΈΠΏΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΠ°Π»Π΅Π΅ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π½Π° Π·Π°ΡΡΠ΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 200 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅ΠΉ Π½Π° ΡΡΠΎΠ» ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ.
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊ ΡΡΠΎΠ»Ρ. Π ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π΅ ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΎ ΡΠΎΠΆΠ΄Π΅ΡΡΠ²Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ» Π² Π€ΠΈΠ½Π»ΡΠ½Π΄ΠΈΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄Π°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².
ΠΠ°ΡΡΡΠΎΠ’ΡΡΠΈΠ·ΠΌ
ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ
October 2019
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
ΠΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΎΠΊ. Π‘ ΡΠΈΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ
Π£ ΡΡΡΡΠΊΠΈΡ Ρ ΡΠΈΠ½Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π·ΠΈΠΌΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎ-Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ»Π΅ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ.
Π‘ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π²Π°. Π‘ΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Π² ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΌ. ΠΠ»Ρ Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΡΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ° Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π² Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ. ΠΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ°, Π²Π΅ΡΠ½Π΅Π΅, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΡΠ΅, ΠΊΡΠ΄Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΉΡΠΎ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ. ΠΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ β Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°.
ΠΡΠ±ΠΎΠΏΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Ρ Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ, Π² ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠΠ· ΠΊΡΡΠΏ Π² Ρ ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΎ ΠΈ Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠ°, Π° Π΅ΡΠ΅ ΠΈΡ Ρ Π½Π°Ρ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Ρ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΈΠ·ΡΠΌΠΎΠΌ.
Π Π΅Π΄ΠΊΠΎ Ρ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΡΠΈΠΏ Π½Π° ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ . Π‘ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ, ΠΈ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΠ²Π°Π» Ρ Π²Π°Ρ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π·Ρ. Π£ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»Ρ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Π²ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΌΠΎΡΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Π° Π²Π΅ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΡΠΈΠΏ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΊΡΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ. ΠΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π½ΠΎ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π²ΠΊΡΡ ΠΎΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΡ Π½Π΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ, ΠΌΠΈΠ½ΡΡ 10 Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ (Π΄ΠΎ 250ΒΊΠ‘) Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΠ°Π»ΡΡΠ΅ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ: ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ Ρ ΡΡΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ.
Π ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Β«ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΒ» (munavoi), Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠΊΠ°. ΠΠ° 100 Π³ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π±Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΡΡΡΡ ΡΠΈΡ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΡΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΈ, Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΎΠΊ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΈΡ Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΡΡ Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ Π±ΡΡΠ½Π·Ρ, Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ°.
Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΌ ( riisipirakkat ) ΡΠΈΠ½Π½Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π½Π° Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΅Π΄ΡΡ Ρ ΡΡΠ±Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π°. ΠΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ.
ΠΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΎΠΊ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΌ
Π‘ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΉ Ρ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠ»Π°ΡΡ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ±ΡΠ²Π°Π»Π° Π² ΠΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΠΈ. Π― Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠ»Π° ΡΡΠΎΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΎΠΊ, ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ°. ΠΠΎ ΡΠΎΠ³Π΄Π° Ρ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»Π°, Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½Π° Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠ°.
Π, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΎ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ, Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π»Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ ΠΏΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΌΡ Π΅Ρ Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ±ΡΡΠ³Π° Π΄ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π½ΠΈ ΠΡΡΠ΅Π½Π΅Π²ΠΎ, ΠΎΡΡΡΠ΄Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Π½Π° Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΎΡΡΡΠΎΠ² ΠΠΈΠΆΠΈ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π½Ρ Π―ΠΌΠΊΠ°. Π Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡ ΠΊ ΠΠ½Π½Π΅ ΠΠ½Ρ ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π Π·Π°Π±Π΅Π³Π°Ρ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄, ΡΠΊΠ°ΠΆΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π±ΡΠ» Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π½Π°ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΠΈ: ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΠΎΠ², Π²Π΅ΠΏΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΠΈΡ .
ΠΠ½Ρ ΡΠ°ΠΌΠ° Π²Π΅ΠΏΡΡΠ½ΠΊΠ°, ΠΈ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 6000 ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π°. ΠΠ΅Π²ΡΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΏΠΎ-Π²Π΅ΠΏΡΠΊΠΈ. Π Π΅Π΅ ΠΈΠΌΡ Π½Π° Π²Π΅ΠΏΡΠΊΠΎΠΌ Π·Π²ΡΡΠΈΡ Β«ΠΡΠ°Β».
Π Π³Π΅ΡΠΎΠΈΠ½Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ° β ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠ°. ΠΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ»ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Ρ: Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠ°Ρ, Π²Π΅ΠΏΡΠΊΠ°Ρ, Π·Π°ΠΎΠ½Π΅ΠΆΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ΅, ΠΏΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΡΠΈΠΏΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. Π ΠΏΠΎ Π·Π°ΡΠΈΠΏΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π½ΠΈ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ) ΠΠ°ΡΠ΅Π»Ρ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ, Π²Π΅ΠΏΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΎΠ½Π΅ΠΆΠ°Π½Π΅ β ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠ΅.
ΠΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-Π²Π΅ΠΏΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°Π»Π° ΠΠ½Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΡΠ°Π±Π°Π±ΡΡΠΊΠ°.
ΠΠ°ΠΏΠΈΡΡ ΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ² ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ΅, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡ. ΠΡΠΎ Π΄ΠΎΠΌ ΠΠ΅ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π·Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ· Π΄. ΠΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ Π‘Π΅Π»ΡΠ³Π°.
Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠ°Ρ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ Π³ΠΎΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΠ·ΡΡΡΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π»Π°, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ»ΠΎΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π° ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ». ΠΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΠ°ΡΡ Ρ, Π² ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π½Π° ΡΡΠΎΠ»Π΅ ΡΡΠΎΡΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ³ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΡ Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠ°. Π Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π²Π°ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ Π²Π°ΠΌ Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ.
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ 1. ΠΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Π°
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΈΡΡΡΡ Π² Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ, ΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ ΠΈΠ· Π±Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ, Π³Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°. ΠΠ° ΡΡΠΎΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠΉ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅? ΠΡΠΎ ΠΌΡΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ³Π°ΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΡΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΡΡΠΎ Π±ΡΠ» ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ. Π, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ 100 Π³Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
Π£ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ 5 ΡΠΎΠΆΠΊΠΎΠ².
Π ΠΈΠ·Π±Π΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΠΊΠΈ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ°ΠΌ ΠΌΡΠ·Π΅ΠΉΠ½ΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠΎΠ½Π°ΡΠΎΠ².
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ 2. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ
Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ, Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ° Π½ΡΠΆΠ½Π° ΡΠΆΠ°Π½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ°, ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ: ΠΊΠ΅ΡΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΊΠ²Π°ΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ Π²ΠΊΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ Π±ΡΠ» ΡΠΆΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ. Π Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅ΡΡΠΌ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠ° Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ Π½Π° 10-15 ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ, Π° ΠΈΠ· 0,5 Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50.
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΌΡΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ.
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΡΠΊΠΈ, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠΌΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ½.
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ 3. Π’Π΅ΡΡΠΎ ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π² ΡΡΠΊΠ°Ρ
ΠΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅, ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠΎΠ².
ΠΠ· ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΠ»ΠΈ ΠΈΡ Ρ ΠΌΡΠΊΠ΅ Ρ Π΄Π²ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°, Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² ΡΡΠΎΠΏΠΊΡ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠ²Π½ΡΡΡ Π² ΡΡΠΊΠ°Ρ .
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ 4. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ
ΠΠ°ΠΆΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ β ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΠ°Π½Π΅Ρ, Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½Ρ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΠ°Π½Π΅Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ.
ΠΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°Π»Π° ΠΠ½Π½Π΅ Π±Π°Π±ΡΡΠΊΠ°. ΠΠ½Π° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»Π°: Β«Π‘ΡΠ΄Ρ β ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΉ Π½Π° ΡΠΊΠ°Π½Π΅Ρ, Ρ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΡΒ». ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΠ°Π½Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ!
Π, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌΠΈ Π±ΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π½Π°ΠΉΡΠ΅ β ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΌΠ΅Π»ΠΎΠΉ Ρ ΠΎΠ·ΡΡΡΠΊΠΎΠΉ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ, ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π»ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈ Π½Π°Π·Π°Π΄, Π° Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎ. Π£ΠΌΠ΅Π»Π°Ρ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠ° ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°Π»Π° ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΡΠΈΡΡ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π·Π° ΠΎΠΊΠ½ΠΎΠΌ.
ΠΡ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠ°Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ. Π£ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π°Π²ΡΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ )
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ 5. ΠΡΠΎΡΡΠ°Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°
ΠΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΈ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅.
Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ β ΡΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ. ΠΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΡΡ, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° 8 ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΡΡΠΏΠ° ΡΠ°Π·Π±ΡΡ Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² 1,5 ΡΠ°Π·Π°.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΊΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, ΠΎΡΠ²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ Β«Π² ΠΌΡΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅Β».
Π ΠΠ»ΠΎΠ½Π΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΠΎ, ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π°, Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅Ρ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΡ Π·Π°ΡΠΈΠΏΡΠ²Π°Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ Π½Π°Π²Π΅ΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ Ρ Π΄Π²ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½. ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ°. Π ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ.
Π‘ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ!
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ 7. Π ΡΠΌΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°
ΠΠ»Ρ Β«Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΠΊΠΈΒ» ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΉΡΠΎ, 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ.
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ. Π Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
ΠΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ». ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠ΅.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π·Π°Π²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΠ²Π°Π½-ΡΠ°Π΅ΠΌ.
ΠΠ° ΡΠ°Π΅ΠΏΠΈΡΠΈΠΈ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠΎΠΊ, ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° Ρ Π²ΠΎΡΠΎΡΡ. ΠΡΡ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ Π½Π΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π°Ρ ΠΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΠΈ, ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡ, Π½Π° ΠΠΈΠΆΠΈ, ΠΈΠΌ ΡΠ³ΠΎΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΡ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΡ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΠ°Π·Π³Π°Π΄Π°ΡΡ. ΠΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΡ Π΅ΡΡΡ? ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ π
ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π΄Π²ΡΡ .
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΈ ΠΊΡΡ Π½Π΅, ΠΏΠΎΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΡΡ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΡΠΊΠΎΠ»Ρ ΠΠ½Π½Ρ β Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡΡΠ»ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΎΠ²!
ΠΡ ΠΏΠΎΠ±ΡΠ²Π°Π»ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΠΊΠ°ΠΌ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΄Π½Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ° Β«ΠΡΠΊΡΡΠ²Π°Ρ Π‘Π΅ΡΠ΅Π±ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΠΆΠ΅ΡΠ΅Π»ΡΠ΅Β». Π Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π½Π° ΠΎΡΡΡΠΎΠ²Π΅ ΠΠΈΠΆΠΈ, ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡ. ΠΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΠΌ ΠΈ Π΄Π΅ΡΡΠΌ!
Π Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ, Π½Π΅ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ!
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ° «ΠΡΠΊΡΡΠ²Π°Ρ Π‘Π΅ΡΠ΅Π±ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΠΆΠ΅ΡΠ΅Π»ΡΠ΅»: