камчатская рыба в великом новгороде
Камчатская рыба в великом новгороде
Homo Immortalis 
Группа: Members
Сообщений: 54823
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 51679
Спасибо сказали: 308
Репутация: 
-366 
Сегодня в Великом Новгороде открывается «Большая Колмовская ярмарка». Она будет работать до 11 сентября.
Товары на «Большую Колмовскую» прибывают с разных концов нашей страны и даже из-за рубежа. Часто ли новгородцы могут побаловать себя настоящей дальневосточной рыбой? Увы, нет. А на «Большой Колмовской» большой выбор копчёной рыбы и свежайшей икры. Камчатские знатоки коптят рыбу по всем правилам – на ольховых, вишнёвых и яблоневых опилках.
Будет и стенд с восточными сладостями: халвой, сухофруктами, орехами, ароматными пряностями и специями и знаменитой бухарской посудой.
В продаже – кофе и чай элитных сортов, кондитерские изделия и мёд, разнообразные мясные деликатесы, домашнее сало, копчёная грудинка со специями, белорусские колбасы.
В бакалейной лавке новгородцы смогут приобрести по доступным ценам масло, крупы, сахар и другие товары. Так что ярмарка – это хороший способ сэкономить.
На стенде, посвящённом здоровью, можно будет познакомиться и приобрести популярный тренажёр «Доктор Кипарис». Он помогает при остеохондрозе, избавляет от болей в спине, помогает выправить осанку.* На ярмарке также будет представлена продукция «Фитолон»: зубные пасты, косметика на натуральной основе, фитомаски, пудра–присыпка, составы для укрепления волос, серия глицериновых мыл.
Настоящим ценителям красоты участники ярмарки представят изделия из серебра, авторские дизайнерские сумки из натуральной кожи, валяные вещи из натуральной шерсти, домашний трикотаж и другие товары.
Летний сезон завершается, но у садоводов работа еще в полном разгаре! Огромный выбор саженцев плодовых деревьев, саженцы экзотических растений, кустов и удобрений в широком ассортименте.
Каждый найдёт на «Большой Колмовской ярмарке» товары по душе. А ещё – вы можете стать победителем лотереи. Билеты для участия в ней напечатаны на автобусных талонах многих автобусных маршрутов Великого Новгорода. Если такого билетика у вас нет, то его можно получить на стойке администрации в выставочном центре. Каждый день на «Большой Колмовской» будут разыгрывать по пять призов, а 10 сентября состоится розыгрыш главного приза.
Всех новгородцев ждут на «Большой Колмовской ярмарке» с 6 по 11 сентября с 10 до 19 часов по адресу: Большая Санкт-Петербургская, 90, корпус 1 (рядом с гимназией «Эврика»).
* Имеются противопоказания! Проконсультируйтесь со специалистами.
Копченая рыба | Копченое мясо Великий Новгород
Мы семья Веселовых, Андрей и Анна.
♨Коптим для Вас рыбку🐟, мяско🥩, делаем вкусненные настоящие мясные сардельки и колбаски, а теперь ещё и консервы!
Свое дело любим❤ и не используем в производстве никакой химии⛔! В составе только натуральные продукты, соль, специи и чуточку дыма (настоящего, на древесной щепе)!
🚙Находимся в Великом Новгороде и доставляем вкусняшки к вашему столу совершенно бесплатно!
Заказ принимаем по тел. +79210220040 Андрей (в т.ч. WhatsApp и Viber), либо через ЛС
Копченая рыба | Копченое мясо Великий Новгород запись закреплена
Друзья! Всех поздравляю с первым днем Зимы! 
Пусть она будет полна чудесными новостями, сверкающим настроением и мягкими, пушистыми, уютными семейными вечерами!
С теплом в душе к каждому из вас 
Копченая рыба | Копченое мясо Великий Новгород запись закреплена
Сегодня, по распоряжению правительства Новгородской области официально закрыт сезон навигации
Это значит, что выход на воду маломерным судам запрещен, а владельцам судов, нарушивших запрет, грозит административная ответственность.
Поэтому, друзья, новых поступлений свежей рыбки стоит ожидать, только когда на озере установится крепкий лёд!
А пока в наличии немного осталось копченой рыбы, успей себя побаловать!
Пиши сюда 
https://vk.me/vkusno_53 или по телефону 89210220040.
Копченая рыба | Копченое мясо Великий Новгород запись закреплена
Друзья! Всем доброго дня!
Красавица зима окутала наши дома и в воздухе уже витает запах мандаринов 
Мы тоже начинаем готовиться к главному празднику 
Показать полностью.
Повесили колбаску валится.
Дадим ей время и она непременно порадует вас в Новый Год 
А пока предлагаем полакомиться:
— копченым свиным окороком
— ароматной грудинкой в/к
— купатами, немного осталось для самых смелых
— сальцом, как классическим, так и бутербродным
— тушенками 
— рыбными консервами (лещ, судак, щука, скумбрия, горбуша, салака)
— рыбкой г/к. немного осталось!
А впереди становление льда на озере, поэтому пока поставок рыбы не ожидается
Ждем ваших заказов в сообщениях группы https://vk.me/vkusno_53 или по телефону 89210220040.
Мы сделаем вашу жизнь вкуснее 
Копченая рыба | Копченое мясо Великий Новгород запись закреплена
Внимание.
Друзья, пожалуйста, очень вас прошу, будьте бдительны.
Вчера наша покупательница столкнулась с мошенниками, Слава Богу все обошлось.
Ещё раз, всем напоминаю, мы работает БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ!
Показать полностью.
Свои заказы вы оплачиваете только при получении.
Чтобы не попасться на провокации мошенников, постарайтесь все вопросы, связанные с заказом, оплатой, ценой задавать в группу https://vk.me/vkusno_53 или мне в ЛС Анна.
У нас НИКТО, кроме меня (вк) и мужа (тел) заказы НЕ принимает! У нас НЕТ помощников!
Также мошенники часто подделывают страницы администраторов.
Пожалуйста, при малейшем сомнении, зайдите на страницу человека, который вам пишет, проверьте, как правило у подделлок мало друзей и на стене только пара постов.
Опять же, Андрей всегда на связи 89210220040, звоните, не стесняйтесь и задавайте вопросы
Давайте не только вкусно жить, но и безопасно 
П. С. Сильно переживаю, когда такое случается, поэтому очень вас прошу, не ленитесь и перепроверяйте.
С любовью, Анна
Копченая рыба | Копченое мясо Великий Новгород запись закреплена
Друзья! Всем доброго дня!
Как же здорово получать от вас обратную связь.
Причем любую: хорошая вдохновляет и мотивирует, а не очень заставляет критически взглянуть на свою работу и улучшить её.
Показать полностью.
Спасибо вам огромное!
Это бесценно и очень важно 
Благодаря вашим отзывам, новые покупатели больше доверяют нам и тоже начинают вкусно жить
Смотрите сколько уже накопилось Отзывы
И что самое ценное, это пишет мужчина.
Как правило с нами взаимодействуют женщины и отзывы тоже, обычно, оставляют они (мы существа более эмоциональные 
)
А тут мужчина и это очень круто, согласны?
Пусть вкусный аромат копчения войдет в каждый дом 
и подарит своим хозяевам уютный вечер.
Всех тепло обнимаю, всегда на связи Анна
Копченая рыба | Копченое мясо Великий Новгород запись закреплена
Друзья! Всем доброго дня!
Закупили свежей рыбки, сегодня и завтра будем коптить!
Кто соскучился по вкусу и аромату. налетай 
Показать полностью.
— лещ г/к за 100р/шт
— судак г/к за 150р/шт
Помимо в наличии:
— тушенка
— рыбные консервы в масле и в томате
— сардельки
— сало (соленая грудинка)
— бутербродное сало
— к концу недели будет готова грудинка в/к
Для заказа пишите нам в группу https://vk.me/vkusno_53 или звоните по телефону 89210220040.
Мы будем сделаем вашу жизнь вкуснее
Копченая рыба | Копченое мясо Великий Новгород запись закреплена
Юхуу. Я сегодня дома одна))))
Обожаю своих мужчин, но иногда хочется побыть одной 
Буду отдыхать и расслабляться 
Показать полностью.
Сейчас, ещё минуточку. Чуть-чуть осталось:
— автоклав разобрать
— грудинку сварить
— сало засолить
— пельмени налепить
— и бутербродное сало по баночкам разложить
Фигня, пошла пританцовывая арбайтен
Всех люблю, хорошего вам настроения
Копченая рыба | Копченое мясо Великий Новгород запись закреплена
Рыба. Рыбка. Рыбонька
Все знают, что рыба – один из самых полезных для человека продуктов.
Витамины, целая россыпь микро- и макроэлементов, жирные кислоты, отвечающие за работу мозга и красоты волос, кожи и ногтей.
Показать полностью.
А также это любимый продукт диетологов, ведь в организме рыба усваивается всего за пару часов.
Особенно если речь идет о легкой речной рыбе.
Если употреблять ее хотя бы раз-два в неделю, процент возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, онкологии, атеросклероза существенно снижается.
Также доказано положительное влияние и на нервную систему.
Если вы переживаете стрессовый период жизни (а кто, сейчас не испытывает стресс?) или нарушения сна, то непременно стоит обратить внимание на рыбку.
Конечно же, всё это вам уже давно известно, НО.
— Зачастую возня с чисткой,
— А потом еще отмывние раковины от налипшей чешуи,
— Да и долгое выковыревание косточек, особенно вечером после работы, не добавляет энтузиазма
И перевешивает любую пользу и мы недополучаем очень важные для здоровья вещества.
Друзья!
Мы взяли на себя все эти неприятные мелочи.
И предлагаем вам попробовать и оценить наши рыбные консервы (тем более сейчас их разнообразие существенно расширилось).
В наличии, прежде всего, наша, местная, ильменьская рыбка
А также немного морских обитателей:
Цена указана за баночку 250мл
Напоминаю, вся консервация происходит в автоклаве, при соблюдении всех температурно-временных режимов. Вы можете быть уверены, что получите качественный, полезный и вкусный продукт!
Который не только подарит вам гастрономическое удовольствие, но и сбережет время для себя и для семьи.
Друзья! Давайте сами будем заботится о своём здоровье
Для заказа пишите нам в группу https://vk.me/vkusno_53 или звоните по телефону 89210220040.
Мы будем стараться сделать вашу жизнь ещё вкуснее
ЖИВАЯ РЫБА ДЛЯ ПРУДА Великий Новгород
⭐️РАЗВИВАЕМ ЛЮБИТЕЛЬСКОЕ РЫБОВОДСТВО⭐️
КАРП, КАРАСЬ, БЕЛЫЙ АМУР, ТОЛСТОЛОБИК, ЛИНЬ, НАЛИМ, КАРП КОИ, ЦВЕТНОЙ КАРАСЬ, СИГОВЫЕ, ОСЕТРОВЫЕ.
✅САМОВЫВОЗ И ДОСТАВКА ( с аэрацией) В УДОБНОЕ ДЛЯ ВАС ВРЕМЯ!
✅СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ!
🔥В одном месте ( АКВАФЕРМА «Лешино») для Вас собраны основные виды прудовой рыбы, имеющие как промысловое, так и декоративное значения.
—— Каждая рыба проходит осмотр и отбор.
—— Возможна упаковка рыбы в кислородные пакеты, что делает перевозку возможной на дальние расстояния (до 8 часов)
Акваферма находится в постоянном развитии, всегда важно Ваше мнение!
⭐️В наличии несколько популярных видов прудовой рыбы:
⚡️ А также ⚡️
💥КАРП КОИ ( японский карп )💥КРАСНЫЙ КАРАСЬ ( цветной )💥ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ
И другие виды рыб.
ЖИВАЯ РЫБА ДЛЯ ПРУДА Великий Новгород запись закреплена
ЖИВАЯ РЫБА ДЛЯ ПРУДА Великий Новгород запись закреплена
ЖИВАЯ РЫБА ДЛЯ ПРУДА Великий Новгород запись закреплена
ЖИВАЯ РЫБА ДЛЯ ПРУДА Великий Новгород запись закреплена
ЖИВАЯ РЫБА ДЛЯ ПРУДА Великий Новгород запись закреплена
ЖИВАЯ РЫБА ДЛЯ ПРУДА Великий Новгород запись закреплена
ЖИВАЯ РЫБА ДЛЯ ПРУДА Великий Новгород поделился ссылкой
ЖИВАЯ РЫБА ДЛЯ ПРУДА Великий Новгород запись закреплена
КАК УЛУЧШИТЬ КАЧЕСТВО ВОДЫ В ПРУДУ С РЫБОЙ!
ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ ВЛАДЕЛЬЦУ ВОДОЁМА!
Для жизни рыб и других водных животных особенно большое значение имеет растворенный в воде кислород!
Показать полностью.
Он частично проникает в воду из атмосферы, частично же выделяется в самом водоеме в результате жизнедеятельности растительных организмов.
С помощью хлорофилла зеленые растения извлекают из углекислого газа необходимый для построения живого вещества углерод, выделяя в окружающее пространство кислород.
Этот процесс, называемый фотосинтезом, протекает за счет энергии солнечных лучей только в светлое время суток. В ночное время растениям также необходим кислород!
Проникновению кислорода в воду из атмосферы способствуют ветер, течения, атмосферные осадки, резкие перемены температуры и другие причины, усиливающие перемешивание слоев воды.
Часть растворенного в воде кислорода затрачивается на дыхание животных, но особенно много этого газа расходуется на окисление органических веществ, которые постепенно минерализуются, то есть превращаются в простые соединения: углекислый газ, воду, соли аммиака, соли азотной кислоты и некоторые другие.
Окисление и минерализация органических веществ происходят при участии множества бактерий.
При значительном уменьшении количества растворенного в воде кислорода физиологическое состояние рыб ухудшается, когда кислорода остается совсем мало, возникает замор, и рыбы погибают от удушья. Особенно ночью и утром!
Из числа наших прудовых рыб наиболее чувствительна к недостатку кислорода форель. Эта рыба активно питается и хорошо растет только тогда, когда содержание кислорода составляет не менее 5– 6 мл в 1 л. Если в воде растворено меньше 2–3 мл в 1 л, форель в ней жить не может.
Поэтому эту рыбу обычно выращивают в небольших сильно проточных прудах, снабжаемых чистой, прохладной водой родников.
Нормальная жизнедеятельность карповых возможна при содержании не менее 3–4 мл кислорода в 1 л.
При уменьшении количества кислорода питание карпа ухудшается, и его рост замедляется, а когда кислорода остается не более 0, 5–0, 7 мл в 1 л, карп обычно погибает от удушья.
Правда, в мелководных летних прудах карп иногда переносит даже полное, но кратковременное исчезновение растворенного кислорода.
В этих случаях рыба поднимается к поверхности воды и забирает в рот пузырек воздуха, обогащая кислородом находящуюся в ротовой полости воду, которая затем пропускается через жабры.
Очень легко переносит недостаток кислорода карась, выживающий даже в таких прудах, где содержание кислорода падает зимой почти до нуля. Также неприхотливыми к кислороду считаются линь и вьюн.
В водоемах, сильно загрязненных органическими веществами, вода которых к тому же богата солями серной кислоты, сульфатами, может появиться ядовитый для рыб и других водных животных газ – сероводород.
Он возникает лишь в отсутствии кислорода при участии особых бактерий.
Сероводород легко обнаружить по его характерному запаху, напоминающему запах испорченных яиц. Попадание сероводорода в рыбоводные пруды недопустимо!
Он вреден даже в небольшом количестве, еще не вызывающем прямого отравления рыбы, так как очень легко окисляется, поглощая много растворенного в воде кислорода и ухудшая тем самым условия дыхания водных животных.
В воде естественных водоемов почти всегда растворено большее или меньшее количество углекислого газа, правильнее сказать, свободной углекислоты.
Углекислый газ накапливается в результате дыхания водных организмов, а главное – в результате окисления органических веществ.
Поэтому избыток углекислого газа свидетельствует о значительном загрязнении водоема органическими веществами!
В большом количестве углекислый газ ядовит для рыб, так как он нарушает их дыхание. В воде рыбоводных прудов содержание углекислого газа не должно превышать 20–30 мл в 1 л.
Избыток углекислого газа в мягкой воде может заметно подкислить такую воду, сделав ее неблагоприятной для жизни карпа.
Кислотность или, как говорят химики, активную реакцию воды обычно выражают в условных единицах, обозначая ее латинскими буквами рН.
Когда реакция воды нейтральная (не кислая, но и не щелочная), тогда величина рН равна 7; вода с щелочной реакцией имеет рН больше 7, а с кислой – меньше 7.
Для рыбоводных целей лучше всего использовать воду с нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 7–8), в крайнем случае – со слабокислой реакцией (рН 6–7).
Как уже говорилось, ухудшение кислородного режима происходит главным образом из-за накопления в воде и на дне водоема избытка органических веществ.
Количество органических веществ обычно оценивается по так называемой окисляемости воды, которая показывает, сколько миллиграммов кислорода необходимо израсходовать в строгоопределенных условиях на разрушение органических веществ, заключенных в 1 л воды.
Само по себе повышение окисляемости воды летних карповых прудов безопасно для рыбы, а до известных пределов даже полезно, так как при этом обычно увеличивается рыбопродуктивность прудов.
Органические вещества, которые образуются в самом водоеме, или заносятся в него стоками с полей, пашен, усадеб, или выделяются водоплавающей птицей и скотом во время водопоя, или, наконец, вносятся с удобрениями, содержат некоторые элементы и соединения, совершенно необходимые для развития всех живых существ.
К числу таких элементов, называемых биогенными, относятся в первую очередь азот и фосфор.
Органические удобрения особенно богаты соединениями азота; соединения фосфора часто приходится вносить дополнительно в виде минеральных удобрений, например, в виде суперфосфата.
Изобилие органических веществ, содержащих биогенные элементы, обеспечивает пышное развитие водных животных и растений и тем самым повышает естественную рыбопродуктивность пруда, то есть прирост рыбы за счет каждого гектара водной площади.
Но когда органических веществ накапливается слишком много, тогда резко ухудшается кислородный режим водоема вплоть до возникновения заморных условий. В этом случае органические вещества приносят рыбоводству уже не пользу, а непоправимый вред.
Опасное ухудшение кислородного режима наблюдается почти всегда, когда окисляемость воды поднимается до 30–40 мг кислорода на 1 л. Эту величину и следует считать верхним допустимым пределом для летних карповых прудов.
Однако надо иметь в виду, что сплошь и рядом опасное ухудшение кислородного режима вызывается повышением окисляемости и до значительно меньшей величины.
Следует стремиться к тому, чтобы окисляемость воды была возможно более низкой в тех прудах, в которых наблюдаются массовые заболевания рыб жаберной гнилью, краснухой и другими болезнями, так как изобилие органических веществ создает благоприятные условия для распространения и усиления этих болезней.
В зимовальных карповых прудах окисляемость воды не должна превышать 15–20 мг кислорода на 1 л.
Нельзя выбирать для водоснабжения зимовальных прудов источник, богатый органическими веществами растительного происхождения, так называемыми гумусовыми веществами. Их бывает особенно много в болотной воде, окрашенной в буроватый цвет.
Летние карповые пруды, заполненные такой водой, имеют пониженную рыбопродуктивность.
Количество минеральных солей, растворенных в пресной воде озер, рек, прудов и других внутренних водоемов, обычно не превышает 1–2 г в 1 л. Исключение составляют лишь некоторые подземные водоисточники и водоемы, расположенные в засушливых районах на засоленных почвах.
Состав солей пресных вод очень непостоянен; чаще всего преобладают углекислые соли кальция.Общее количество солей кальция и магния определяет жесткость пресной воды, которую выражают в градусах, считая, что 1° соответствует содержанию в 1 л воды 10 мг окиси кальция (негашеной извести).
В большинстве случаев жесткость пресных вод не превышает 20°. Для рыбоводных целей предпочтительнее иметь воду жесткостью от 5–8°, в крайнем случае – от 3° до 20–30°; в отдельных случаях можно использовать еще более жесткую воду (50° и больше).
Систематический контроль за качеством воды – непременная обязанность работников прудового рыбоводства. Но, разумеется, такой контроль должен производиться не для пассивной регистрации фактов, а для того, чтобы можно было заблаговременно осуществлять практические мероприятия по улучшению качества воды.
Назначение этих мероприятий – создать лучшие условия развития и роста рыб, предотвратить излишние отходы, а иногда и спасти выращиваемых рыб от гибели.
На практике чаще всего приходится сталкиваться с необходимостью увеличить содержание растворенного в воде кислорода.
Для этой цели во многих случаях с успехом практикуется искусственная аэрация воды, то есть насыщение ее воздухом с помощью различных приспособлений и механизмов.
Значительно более трудоемким и менее надежным делом является искусственная аэрация воды летних рыбоводных прудов!
Во-первых, летние пруды, как правило, значительно больше по площади, чем зимние.
Во-вторых, в прогретой воде летних прудов кислород, как и все другие газы, растворяется гораздо хуже, а расходуется он в несколько раз быстрее, чем в холодной воде зимовальных прудов.
Для аэрации воды в небольших летних прудах целесообразнее всего использовать различные фонтанные насосы и механизмы. С помощью шланг насос забирает наиболее обедненную кислородом воду из глубинных слоев и выпускает ее обратно в пруд, сильно разбрызгивая на возможно большую площадь.
К аэрации воды летних прудов чаще всего приходится прибегать в разгар лета, когда надолго устанавливается жаркая, безветренная погода.
В такое время опасность возникновения замора особенно велика. Необходимо иметь в виду, что замор в летних прудах обычно возникает в ночные и ранние утренние часы.
Наиболее надежным способом улучшения кислородного режима летних рыбоводных прудов является подача в них свежей воды. Но это можно делать лишь при наличии достаточно мощного, постоянного источника водоснабжения (реки, обильного выхода грунтовых вод и т. д.).
В большинстве рыбоводных прудов подавать летом необходимое количество свежей воды, к сожалению, не представляется возможным.
Поэтому особое значение имеют мероприятия, целью которых является не допустить опасное уменьшение количества растворенного в воде кислорода. Прежде всего необходимо добиться полной ликвидации загрязнения рыбоводных прудов промышленными сточными водами.
Содержание растворенного кислорода резко снижается при попадании в водоем сточных вод многих промышленных предприятий, в особенности тех, которые перерабатывают сельскохозяйственное сырье, например, спиртоводочных, крахмалопаточных заводов и ряда других.
К тому же результату приводит чрезмерное загрязнение водоема бытовыми сточными водами, стоками скотных дворов, усиленной мочкой льна и т. д.
Следует заметить, что попадание сточных вод в рыбоводные пруды не только ухудшает их кислородный режим, но и создает угрозу прямого отравления рыбы ядовитыми веществами, которые нередко содержатся в промышленных стоках.
Некоторые сточные воды неблагоприятно изменяют солевой состав воды, недопустимо увеличивая содержание тех солей, которые всегда можно встретить и в незагрязненных естественных водоемах, но в небольших количествах.
Например, сброс сточных вод ряда металлургических и химических производств резко увеличивает количество солей железа, нормальное содержание которых должно быть не выше 1–2 мг в 1 л (в пересчете на элементарное железо).
Наконец, имеются сточные воды, которые содержат вещества, придающие мясу рыбы неприятный запах и вкус, например, фенолы (запах карболовки или керосина).
Все сказанное заставляет считать попадание промышленных сточных вод в рыбоводные пруды совершенно недопустимым.
Одновременно следует поддерживать в хорошем состоянии ложе пруда: добиваться полного осушения его после спуска воды, известковать заболоченные участки и т. д.
Старые пруды полезно освобождать от избытка ила, который можно использовать для удобрения полей.
Очень хорошие результаты дает периодическое (раз в 5–6 лет) летование рыбоводных прудов, то есть оставление их без воды в течение круглого года. Ложе таких прудов должно подвергаться агромелиоративной обработке.
Летование способствует минерализации органических веществ и улучшению структуры прудового грунта, что обеспечивает резкое увеличение естественной рыбопродуктивности пруда и одновременно улучшает его кислородный режим в последующие годы.
Наконец, летование обеспечивает полное уничтожение всех бактерий и паразитических животных – возбудителей болезней рыб.
Особенно внимательно надо следить за кислородным режимом прудов, которые обильно удобряются органическими веществами, а так же прудов, в которых производится кормление рыбы искусственными кормами при высокой плотности посадки.
В случае уменьшения содержания кислорода до 3 мл в 1 л, а также в случае повышения окисляемости воды до 20–25 мл кислорода на 1 л внесение органических удобрений следует прекратить.
Угроза возникновения замора иногда заставляет временно прекращать кормление рыбы, так как остатки искусственных кормов сильно загрязняют воду.
Если в качестве такого источника используется головной пруд, нельзя допускать, чтобы он заболотился или чрезмерно зарос водной растительностью.
В случае, если вода, поступающая в зимовальник, содержит слишком много углекислого газа (более 20 мл в 1 л), ее рекомендуется пропускать сквозь известковые фильтры.
Воду, содержащую избыток железа, следует хорошо аэрировать, а затем пропускать через пруды-отстойники, чтобы образовавшиеся трудно-растворимые соединения железа осели на дно.
Через пруды-отстойники рекомендуется пропускать также слишком мутную воду, так как взвешенные в воде частицы могут оседать на жабрах рыбы, затрудняя ее дыхание.
Кислую болотную воду, имеющую рН меньше 6, надо обильно известковать.
В короткой статье невозможно более подробно осветить вопрос о качестве воды, ее химических свойствах, но сказанного достаточно, чтобы показать, насколько важно для рыбоводства учитывать, контролировать и направленно изменять эти свойства.
По материалам журнала «Рыбоводство и Рыболовство»