Пятерка любимых мужских блюд со всего мира
Россия
 | Разумеется, начнем путешествие мы у нас, в России. Климат здесь, конечно, не ахти, зато есть, где душе развернуться. А в холода еда должна быть горячей, объемной и максимально питательной. Абсолютно идеальное воплощение русской мужской еды – конечно же, пельмени! Со сметаной, с маслом, с уксусом и зеленью, с кетчупом, соевым соусом, бульоном… |
Накормить мужчину пельменями можно двумя способами. Во-первых, можно пойти с ним в любую «Пятёрочку» и выбрать вместе с ним готовые замороженные пельмени – а потом подобрать к ним соусы, специи, и, конечно же, ароматный лавровый листик для варки. Во-вторых, можно пойти туда же, но немного усложнив квест: для домашних пельменей понадобится или готовое пресное тесто (ищите в холодильных ларях неподалеку от фарша), или мука, яйца, соль, мясо (говядина, свинина, курица, баранина – на ваш вкус), лук, и опять же – соусы и специи. Здесь, кстати, есть один лайфхак: если мужчина мечтает о домашних пельменях, но вам лень лепить множество мелких «медвежьих ушек», то лепите манты – исходники те же самые, а лепить их намного быстрее, они же крупнее!
Итак, пришли домой, выгрузили пакеты. Вот самый простой спосиб приготовления домашних пельменей, которые точно осчастливят мужчину.
Муку просейте, подсолите немного, сделайте из нее горку с кратером. Туда разбейте яйцо и начинайте понемногу вливать воду комнатной температуры, осторожно ссыпая в кратер муку с краев горы. Сначала тесто будет немного крошиться, но минут через пять при интенсивном разминании станет эластичным. Заверните его в полотенце и пусть немного полежит.
Для фарша пропустите выбранное мясо через мясорубку, добавьте репчатый лук (не менее ¼ от объема мяса). Фарш размешайте, посолите и поперчите, можно добавить яйцо (но не обязательно). Потом наделайте из теста кружочки диаметром около 5-6 см, на каждый положите чайную ложку фарша, сверните пополам, защипайте края и соедините колечком уголки. Пельмени готовы. После этого их можно сразу сварить в подсоленном кипятке с лавровым листом, а можно заморозить впрок. Важно – пельменей должно быть очень много, только так ваш мужчина почувствует себя по-настоящему счастливым!
Мексика
Ладно, угостились в России – теперь полетели в Мексику. Но с пересадкой в «Пятёрочке»! Идите туда с вашим благоверным, потому что вам надо купить и куриные крылышки, и острый соус, и баночку меда, и перец – острый и сладкий, и лепешки – ну хотя бы тонкий армянский лаваш. Не забудьте – когда пойдете к кассам, загляните в отдел напитков и выберите на свой вкус что-то мексиканское! А то счастье не будет полным.
Будем готовить куриные крылышки по-мексикански. Сначала приготовим маринад: острый томатный соус (или аджику) нужно смешать пополам с жидким медом и немного посолить. Нарезать оба перца, помять их толкушкой, смешать с маринадом, натереть смесью крылышки и оставить, как минимум, на час. В это время разогреть до 200 С духовку. Крылышки вместе с маринадом разложить на смазанном хорошим растительным маслом (между прочим, до 28 февраля масло «Олейна» стоит в «Пятёрочке» 89 рублей вместо 124!) противне в один слой, сверху неплотно накрыть листом фольги и запекать на максимальной температуре 20 минут, затем убавить жар до 140 С и подержать крылышки еще 20 минут. Готово! Подавать их лучше всего, постелив на дно тарелки листы тортильи или обычного тонкого лаваша.
Германия
Посмотрели на индейские пирамиды, выгуляли сомбреро – пора лететь дальше, в Германию. При пересадке в «Пятёрочке» идем по рядам с длинным списком: кроме сосисок (а лучше – сарделек!), нам понадобится картофель с тонкой кожурой, банка селедки в масле, пара кислых яблок, одна красная луковица, несколько соленых огурцов, а также баварская (или другая не слишком острая) горчица. Да, и скажите своему благоверному – пусть пиво не забудет! Да как он его забудет-то, вон уже побежал к холодильнику… Теперь главное – от кассы до дома все дотащить.
Мы надеемся, что уж сварить сосиски (или сардельки) без нашей инструкции вы как-то сможете. А вот картофельный салат – дело ответственное! В Германии его подают не как закуску, а как основной гарнир – в теплом виде, поэтому готовить и есть его надо быстро.
Итак, для немецкого картофельного салата первым делом варим картошку в мундире. Пока она кипит, нарезаем тонкими дольками яблоки, соленые огурцы и лук. Селедку вылавливаем из масла и подаем отдельно, а вот масло смешиваем пополам с горчицей – это будет заправка. Кстати, некоторые хозяйки добавляют в нее еще горячий куриный бульон! Готовый картофель надо быстро очистить, довольно крупно нарезать и соединить с остальными компонентами, затем залить заправкой. И тут же подавать к столу вместе с сосисками или сардельками. Пиво, кстати, остыло?
Англия
Кстати, пользуясь случаем, захватите в «Пятёрочке» традиционный английский черный чай и свежее молоко: можно будет поиграть в леди и джентльмена, устроив после еды классический «файв о`клок»…
Итак, прежде всего для бургеров нам понадобятся круглые булочки из белого (или цельнозернового) хлеба. Потом – несколько соусов: кетчуп, майонез, неострая горчица, табаско, песто, «тысяча островов», сырный. Начинка может быть частично готовой – сыры, копченое и вяленое мясо, колбаски и беконы, но также надо будет нажарить собственно «бургеров».
Для них лучше всего выбрать в ларе с охлажденным мясом готовый говяжий фарш. В него не добавляют ничего, кроме соли – размешивают, лепят плоские (не толще 1 см) круглые котлетки и жарят, как правило, без жира на сковороде-гриль. Пока они готовятся, булочки разрезают поперек и прогревают срезами вниз на решетке гриля или просто в духовке. И затем просто собираете многоэтажные бутерброды, сочетая на свой вкус соусы и начинки. Запивают бургеры чем угодно – от слабого сладкого кофе «по-американски» до газировки и пива.
И напоследок еще один совет: покупая продукты в «Пятёрочке», не забывайте и о себе – как бы между делом сообщайте мужчине, что всего через пару недель наступит ваш женский праздник, и ему стоит начать присматривать что-то интересное и вкусное специально для вас…
Любимые блюда мужчин: лучшие советы
Любимые блюда мужчин
Женщинам нравится, когда о них заботятся, выслушивают, дают советы. А мужчинам нравится, когда их любимые хозяюшки готовят для них вкусные блюда. Речь идет не о банальном борще, кашах, а о чем-то более оригинальном, изысканном и необычном. Мы расскажем, каким блюдом удивить любимого, как можно баловать вкусностями своих героев, что лучше всего приготовить на завтрак, а что на ужин.
Запомните одну вещь: есть еда, с помощью которой просто утоляют голод, а есть еда, которой действительно наслаждаются. В своем большинстве мужчины не любят готовить. Есть, конечно, исключения, когда они с радостью балуют девушек изысками собственного приготовления, но это случается зачастую только по праздникам.
Случается, что мужчина не употребляет столь обычные продукты, как майонез, молоко, сметану. Сначала вам будет трудно подбирать меню, но вы должны помнить, ради кого стараетесь. Ведь вы хотите доставить радость, сделать приятное, а не приучать мужа к правильному питанию. Поэтому раздумывая, какое блюдо приготовить, исходите из предпочтений своего мужчины. Как правило, все они любят мясные и рыбные блюда.
Есть сытные блюда для мужчин, которые готовятся очень даже быстро. Главное, чтобы все ингредиенты были под рукой.
Вот простой рецепт пасты карбонара:
Пока вода для спагетти закипает, можно нарезать грудинку кубиками и слегка поджарить, приправить специями. Пасту сварить согласно инструкции, сцедить воду и в горячие спагетти нужно добавить яйца смешанные с тертым пармезаном. Добавить грудинку и сразу подавать на стол.
Большинство женщин получает удовольствие от приготовления пищи. Сначала все нервничают, переживают, не знают толком предпочтений возлюбленного. Многих женщин смущает тот факт, что, возможно, они не будут столь хороши в стряпне, как их свекровь. Но если парень будет видеть ваши старания, он обязательно оценит блюда по достоинству. Ведь, занимаясь кулинарией самостоятельно, вы жертвуете своим драгоценным временем именно для него. А это, согласитесь, очень даже приятно.
Что можно приготовить мужчине
Часто женщины тратят время на поиски рецептов, которые позволяют готовить быстро, необычно, а самое главное — вкусно. Нет ничего лучше, чем проснуться от запаха ароматного кофе, выйти на кухню и вдохнуть запах свежеприготовленного завтрака. В такие моменты мужчины ценят своих любимых больше всего. Ведь умение вкусно готовить — это лучший бонус ко всем женским достоинствам.
Но часто девушки просто ломают голову, что же накрыть дорогим мужчинам на стол? Есть множество идей на тему, что вкусненького приготовить любимому. Самое главное — это желание, а все остальное у вас обязательно получится. Помните, что для любимого не настолько важно, будут сытные блюда или нет. Самое главное, как вы их приготовите, а потом подадите. Чтобы удивить мужчину, вам понадобится немного времени, творчества и, конечно же, набор продуктов соответственно рецептам.
Среди сытных и вкусных блюд можно выделить следующие:
Если вы все еще не знаете, как приготовленная еда влияет на настроение мужчины, то попробуйте хотя бы одну неделю питаться полуфабрикатами или фаст-фудами, а затем начните употреблять свежую домашнюю пищу. Вы сразу заметите перемены в поведении своего возлюбленного.
Никто не говорит, что умение вкусно готовить — обязательная черта каждой женщины, но все мужчины, которые заполучили настоящих и умелых хозяек, бесконечно счастливы. В своей холостяцкой жизни (особенно если жить отдельно от родителей) они уже достаточно наелись магазинной пищи, поэтому не будет лишним побаловать их вкуснейшими блюдами собственного приготовления.
Попробуйте, и вы поймете, что любимый готов весь мир сложить у ваших ног. Поверьте, мужчины умеют быть очень даже благодарными. Они оценят вашу заботу и старание, ведь понимают, что часы, проведенные на кухне, не самые приятные, но очень трудные для большинства женщин. Старайтесь, проявляйте креативность, создавайте собственные рецепты, и этим вы обязательно плените мужчину вашей мечты.
Мясо в маринаде с пивом
Сначала готовится маринад. Пол-литра пива переливаем в форму, добавляем измельченный чеснок, тимьян и соль. Кубики мяса прячем в этом маринаде, накрываем пищевой пленкой и маринуем около часа. В это время нарезаем оставшиеся ингредиенты. Мясо потом обжариваем до золотистой корки, добавляем лук, перец, зелень и полностью заливаем маринадом. В хорошо разогретую духовку отправляем блюдо (накрытое фольгой) и ждем до полной готовности (минут 50). Вкусно подавать с картошкой.
Что приготовить на ужин мужчине
Ужин — это особенный прием пищи, тем более если речь идет о совместном романтическом ужине. Конечно, приятно, когда мужчины прилагают старания и готовят для своих дам милый романтический ужин. Но не стоит и женщинам забывать делать любимому подобные сюрпризы.
На романтический ужин вам придется потратить немного сил и приготовить больше, чем одно блюдо. Обратите внимание на продукты, из которых состоит вечернее меню, лучше всего если это будут афродизиаки (они возбуждают организм и готовят его к приятным последствиям ужина). От лука и чеснока вам точно следует отказаться на этот вечер, также воздержитесь от слишком тяжелой пищи и газированных напитков.
Что же вкусного можно приготовить? Ниже мы приведем парочку простых, но очень вкусных рецептов для этого повода. Если за столом будет мужчина, значит, обязательно должно быть мясное или рыбное блюдо.
Курица с ананасами
Готовить курицу вам придется всего около получаса. Тем более что у большинства хозяек есть большой опыт работы с данным видом мяса. Порезанное филе обжарить в масле, затем добавить измельченный лук. Ананасы нужно отцедить и разрезать на несколько частей, затем добавить к курице. Дальше добавляем соль, перец, приправы по вкусу. Заливаем ананасовым сиропом и тушим до полной готовности (минут 15). Идеально подавать вареный рис как гарнир.
Что можно еще подать на романтический ужин? Сладости обязательно должны быть. Помните, что шоколад, фрукты (яблоки, клубника, бананы, авокадо), орехи — все это продукты, которые будут потихоньку возбуждать вас и вашего возлюбленного. После их употребления обязательно будет шикарное продолжение встречи, но уже в постели. Можно сделать бананы в шоколаде, можно фруктовый салат со сгущенкой или испечь торт (если позволяет время, а ваш любимый еще тот сладкоежка).
Королевский салат
Для приготовления этого нехитрого, но изысканного блюда вам понадобятся следующие продукты:
Креветки варим, затем очищаем. Хлеб (мелкие кусочки) обжаривается в оливковом масле. Яйца сварить вкрутую и очистить от скорлупы. Листья салата красиво выкладываем на блюдо, если нужно можно их измельчить. Дальше кладем яйца (режем на 4 части), гренки и креветки. Соус очень прост: сок лимона + масло. В конце посыпаем все тертым сыром и специями. Получается салат очень вкусным и полезным!
Что приготовить на завтрак мужчине
Если хотите с утра порадовать любимого вкусным и ароматным завтраком, который вы быстро приготовили, тогда следует задуматься об этом с вечера и все тщательно спланировать.
Безусловно, любимому будет приятно проснуться, выйти на кухню и увидеть красиво сервированный стол с оригинальным блюдом.
Если речь идет о романтическом завтраке, тогда обязательно не забудьте про детали: свечи, салфетки, открытки, посуда, бокалы, цветы. Все должно быть на своих местах.
Помните, что завтрак — это не праздничный стол, и не нужно готовить сразу несколько блюд. Главными составляющими такого приема пищи должны быть простота и изящество. Нет ничего лучше классических блюд, просто подайте их в оригинальной форме.
Например:
Идей может быть великое множество, все зависит от вашей творческой фантазии. Самое главное — это наличие продуктов и количество свободного времени, которым вы обладаете. Поверьте, такой милый, уютный совместный завтрак подарит вам позитив и хорошую энергию на весь день! Так что результат однозначно стоит потраченных сил и недоспанного часа.
Балуйте своих любимых мужчин вкусными блюдами, и они обязательно найдут способ вас отблагодарить! Ни один час ваших стараний не останется незамеченным! Желаем вам творческих взлетов в кулинарии.
Топ-7 любимых блюд мужчин – приготовьте их прямо сейчас!
Если вы хотите удивить своего супруга и погрузить его в гастрономический экстаз, приготовьте одно из этих любимых всеми мужчинами блюд.
В моем кулинарном блокноте уже накопилось множество рецептов традиционных блюд разных стран. Я уже готовила для мужа хачапури, венский шницель, паэлью, драники с мясом, ризотто. Но я заметила, что душа Сергея больше лежит к более привычным для русских людей блюдам – таким простым и сытным.
Я составила свой рейтинг любимых блюд мужчин (основываясь на пристрастиях своего мужа и супругов моих подруг). С удовольствием делюсь этими кулинарными открытиями с вами.
7 место: заливная рыба
Многие хозяйки считают, что это блюдо должно «обитать» исключительно на новогоднем столе, поэтому готовят его довольно редко. А зря! Многие мужчины души не чают не только в самом процессе рыбной ловли, но и в поедании улова в «заливном» виде.
Если ваш муж добыл на рыбалке (или в рыбном магазине), к примеру, щуку, приготовьте из рыбы заливное по этому рецепту.
6 место: дуэт из котлет и картофельного пюре
Это блюдо уносит мужчин в советское прошлое, когда сочные котлеты в сочетании с воздушным пюре готовила мама. Да, блюдо простое, но я считаю, что оно способно дать фору зарубежным равиоли и фрикасе.
5 место: расстегай с рыбой
Это традиционное русское блюдо, которое было особенно популярно в царской России. Для тех, кто не в курсе, объясню: расстегай – это пирожок с начинкой. Он необычен тем, что имеет открытый верх. Начинять такие пирожки можно различными ингредиентами:
Мой муж любит рыбный вариант, поэтому я готовлю для него расстегаи с семгой, селедкой, горбушей, форелью.
4 место: макароны по-флотски
Это блюдо не раз выручало меня, когда я не успевала приготовить ужин. Однажды я сильно задержалась на работе и не успела приготовить мужу обещанные куриные желудки с рисом, которые я ему рекламировала в социальных сетях весь день.
Чтобы не разочаровать супруга, я решила сделать еще одно любимое блюдо из прошлого – макароны по-флотски с тушенкой (когда мы были молодыми и ездили в походы, муж всегда баловал меня этим простым, но сытным блюдом).
В общем, я быстренько отварила макароны, добавила тушенку и стала ждать супруга с работы. Что уж говорить, он остался доволен этим кулинарным сюрпризом.
3 место: борщ
Наваристый, ароматный, с кусочками мяса – борщ у мужчин занимает первое место среди прочих супов. Мой муж считает, что в супе обязательно должно присутствовать мясо. Никакие вегетарианские варианты он не приемлет.
Я пыталась пристрастить его к овощным крем-супам, но у меня ничего не вышло. Я перестала мучить любимого немилыми его сердцу блюдами и периодически балую его классическим борщом.
2 место: домашние пельмени
Конечно, пельмени можно купить в магазине и приготовить их за 15 минут. Но лично мне куда приятнее баловать мужа и детей домашними пельменями, слепленными вручную. Я уверена, что они натуральные и полезные.
Муж мою точку зрения полностью разделяет и иногда помогает лепить пельмени на всю семью. Последний раз я решила добавить в это блюдо немного восточного колорита и приготовила рыбные пельмени по-азиатски. Получилось очень вкусно и необычно – вся семья была довольна.
1 место: жаркое
Это блюдо также было очень популярно во времена Российской империи. Но и современные мужчины с радостью вкушают его. К слову, существует множество вариаций жаркого: одни хозяйки готовят мясо в горшочках в сочетании с овощами, другие же обжаривают кусок мяса на сковороде.
Мой муж любит все варианты, но особенно ему нравится жаркое с лесными грибами, которое готовится очень просто.
Любите своих мужчин и радуйте их вкусными домашними блюдами.
Любимая еда мужчин: чем его накормить
Рафинированные салатики, нежные муссы и рыба на пару — определенно не для сильной половины человечества. «Еда мужская три килограмма» — это мясо, специи, интенсивные соусы и внушительный объем порции. Как раз такие блюда для мужчин в московских ресторанах мы собрали в этой подборке. Теперь ты знаешь, что ему точно понравится!
«Пифагор»
Адрес: Трубная пл., 2
Плечо козленка в медово-горчичном соусе с чабрецом
Лопатку на кости маринуют в горчично-медовом соусе, готовят при низкой температуре и запекают в дровяной печи. Для полного счастья приправляют медово-горчичным соусом с добавлением чабреца.
«Честная кухня»
Адрес: Садово-Черногрязская, 10
Гусь с палехской фермы, томленный с черносливом
Традиционное русское блюдо — на кухню ресторана гусь попадает с фермы под Палехом, где эти птицы пасутся. Гусь готовится в печи с добавлением трав: тимьяна, розмарина, зубровки и смеси пяти специй в течение четырех часов. Блюдо внушительных размеров, так что рекомендуется заказывать на компанию.
True Cost
Адрес: Большая Дмитровка, 13
Утиное филе с соусом демигляс, белыми грибами и муссом из моркови
Одно из правил идеальной утки — мясу необходимо «подышать» перед приготовлением, его нельзя жарить холодным, как и говяжий стейк. Температура мяса перед готовкой должна быть комнатной температуры. Соблюдая все секреты, можно получить фантастический вкус! Подается утка с муссом из моркови и соусом демигляс на основе говяжьего бульона с белыми грибами.
7 необычных новогодних подарков для мужчин Читать
Pizza Si
Адрес: пр. Мира, 77, к. 1
Пицца «Мортаделла»
В основу этой пиццы входит самая вкусная вареная колбаса Италии, а нежная сливочная основа и цукини доводят вкус до совершенства.
«Шинок»
Пастушья котлета
Мясо — это хорошо. А четыре мяса — это экстаз! Сочная, ароматная пастушья котлета из говядины, свинины, баранины и курицы обжаривается на сливочном масле в панировке из хрустящих сухариков. На гарнир лепешка с картофельным пюре, маринованным огурцом и лютеница.
«Erwin.РекаМореОкеан» и «Erwin.Река»
Адрес: Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6; набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница «Украина»»
Открытый пирог с судаком и палтусом
Открытый пирог из дрожжевого теста с палтусом и судаком. В пирог добавляют лук, горчичный айоли и айоли с печеным чесноком, шпинат, таджаские оливки, бешамель и соус тартар. При подаче заправляют томатной сальсой и украшают микс-салатом.
Цена: 960 руб. в «ERWIN. РекаМореОкеан» и 1050 руб. в «ERWIN. Река»
«Китайская грамота. Бар и Еда»
Адрес: ул. Сретенка, д. 1; Барвиха; Санкт-Петербург, наб. реки Мойки, 7
Говядина с черным перцем
Говяжья вырезка маринуется в пряном маринаде с душистым черным перцем. Затем ее нарезают крупными кусочками и обжаривают на воке с крупно нарезанным болгарским перцем, репчатым луком, базиликом, зеленым луком и фирменным соусом. Украшают блюдо перцем чили и черным молотым перцем.
6 перемен, которые произойдут при отказе от алкоголя Читать
Гранд-кафе «Dr. Живаго»
Адрес: ул. Моховая, д.15/1, стр. 1 (гостиница «Националь»)
Борщ по-московски
Борщ на бульоне из говядины с добавлением томатной пасты, квашеной и свежей капусты, укропа, ческнока, кинзы, мяса говядины, говяжьих щек и, конечно же, свеклы.
«Казбек»
Хинкали «калакури»
По одной из легенд, хинкали должны готовить только мужчины и один хинкали должен соответствовать размеру мужской ладони. Именно такие большие, с сочной начинкой из свинины и говядины, с ароматными специями и зеленью хинкали «калакури» готовят в ресторане «Казбек».
Цена: 1 шт. — 100 руб.
6 мифов о суши, в которые давно пора перестать верить Читать
«Турандот»
Адрес: Тверской б-р, д. 26, к. 3
Рибай с перечным соусом
Любовь к мясу у мужчин заложена на уровне первобытных инстинктов, сочный стейк рибай с перечным соусом вполне может его удовлетворить. А гарнир из жареного беби-картофеля, шпината и устричных грибов шимеджи прекрасно дополняет вкус мяса.
