Что такое медовый баланс пасеки
Учет медоносных растений и Медовый баланс
Пасеки
При всех равных условиях медопродуктивность пчелиных семей зависит от видового состава, количества и нектаропродуктивности медоносов в районе лета пчел; для правильной организации и использования медоносной базы пчеловодства важно оценить местность в медоносном отношении. К сожалению, еще не разработаны достаточно точные методы объективного выявления медоносных ресурсов соответствующей территории. Это объясняется многообразием факторов, влияющих на рост, развитие и нектаропродуктивность медоносных растений и возможность их использования пчелами. Оценивают местность на основе данных по видовому составу и площадям основных медоносов, их нектаропродуктивности и срокам цветения. При этом, прежде всего используют карты землепользования хозяйства и материалы лесничеств по таксационному описанию древесно-кустарниковых пород.
Медоносные ресурсы можно оценить в масштабе хозяйства или для отдельной пасеки. В последнем случае на копии плана землепользования хозяйства намечают точку, где расположена пасека, и циркулем обводят круг радиусом, соответствующим по масштабу 2 км (расстояние продуктивного лета пчел). Площадь его составляет 1250 га.
Далее по картам определяют площади отдельных угодий (пашни, садов, лугов, лесов и полей севооборотов) в этом радиусе, а затем состав и площади отдельных медоносных растений. По данным таксационного описания лесных угодий выявляют площади лесных медоносов. При отсутствии таксационных описаний проводят специальный учет основных лесных пород. Для этого проходят по участку леса в 8-10 направлениях по прямой (около 100 м) и отмечают общее количество деревьев, встретившихся на пути в 2-4-метровой полосе, и их вид. На основе этих данных высчитывают процентное соотношение деревьев разных пород и площадь, занятую каждой из них.
Для учета травянистых медоносных растений на лугах и других угодьях по диагонали через каждые 100 м выделяют пробные площадки размером 1х1 м, на которых подсчитывают количество растений, в том числе и медоносных. Суммируя данные всех площадок, определяют процентное соотношение медоносов в травостое и площадь, занятую медоносным растением каждого вида.
Например, в лесу было учтено 1000 деревьев, в том числе 200 лип и 5 кленов. Таким образом, липы в лесу 20%, клена – 0,5%. Следовательно, при общей площади леса 200 га липой занято 40 га, кленом – 1 га.
Данные о площадях сельскохозяйственных медоносных растений можно взять из производственных планов хозяйства. Медовую продуктивность растений каждого вида устанавливают на основании стандартных данных с учетом поправок в соответствии с местными условиями (почвенно-климатические, сортовые особенности, уровень агротехники и др.).
Исходя из сведений о видовом составе и площадях медоносных растений, определяют медовый запас и составляют медовый баланс по каждой пасеке и пчелоферме. В нем указывают площади отдельных угодий, виды и площади отдельных медоносов, их медовую продуктивность и характер медосбора. В таблице 8.3 приведены данные расчета медового запаса местности лесостепной зоны.
Повышение медоносной ценности лугопастбищных
Для составления медового баланса необходимо определить, какую площадь будет занимать каждый нектаронос. Например, в данном случае на участке в 100 га розовый клевер при травостое 3,8% будет занимать 3,8 га. Нектарозапас каждого вида медоносов вычисляется следующим образом: площадь перемножается на среднюю норму нектаропродуктивности; эти данные заносятся в ведомость. В тех случаях, когда необходимо определить нектаропродуктивность растений в условиях данного года, в период цветения 3—5 раз отбирают пробы нектара со 100—200 цветков каждого растения (в зависимости от культуры, размера цветка, применяемого метода) и количество содержащего в пробе сахара определяют на рефрактометре или химическим путем.
Для определения нектаропродуктивности того или иного участка необходимо дополнительно установить количество растений на площади, подсчитать число образовавшихся на них цветков и вычислить по средним нормам нектаропродуктивности количество выделенного растениями нектара или сахара на 1 га, а затем и на всей площади.
Древесно-кустарниковые насаждения. Данные о наличии древесно-кустарниковых пород в лесах госфонда можно получить в лесничестве из таксационных описаний, где они учтены по десятибалльной системе. В лесах местного значения учет пород можно провести самим, подсчитав количество деревьев по породам на 10 м 2 в 20 местах при проходе по диагонали.
Записи и вычисления ведутся так же, как и при учете нектароносов луга. В лесу учитываются также кустарники и травянистая нектароносная растительность.
На основе данных учета нектароносов и определения занимаемой ими площади рассчитывают запас меда на местности и составляют медовый баланс пасеки и всего хозяйства. Ниже приводятся расчеты медового запаса местности в зоне продуктивного лёта пчел пасеки, которая получает по 50—80 кг меда на каждую пчелиную семью (табл. 39).
Таблица 39. Медовый запас пасеки совхоза Тульской области.
Медовый баланс пасеки
МЕДОВЫЙ БАЛАНС ПАСЕКИ, соотношение между числом пчелиных семей на пасеке и медоносными ресурсами местности. Работу начинают с определения видового состава медоносных растений, произрастающих вблизи пасеки (в радиусе 2 км) и их общей медовой продуктивности. На посевах сельскохозяйственных культур медовую продуктивность определяют исходя из фактической площади посева или посадок и медовой продуктивности 1 га. На лугах и в лесу подсчитывают число растений по видам и определяют занимаемую отдельными видами площадь (%). Подсчёт проводят на 25—50 учётных делянках площадью для травянистых растений 0,25—1 м2, деревьев и кустарников 25 м2, которые отмеряют через равные промежутки (60 шагов). На каждом из угодий делают 2—3 маршрута. Данные о площади древесных медоносов (например, липы, клёна) можно узнать в лесничестве (из описаний лесных кварталов). Затем вычисляют площади, занимаемые в среднем медоносами каждого вида, и, зная медовую продуктивность 1 га, определяют их медовые запасы. Суммировав полученные результаты, подсчитывают общий медовый запас обследуемой местности (кг). Принято считать, что пчёлы используют имеющиеся медовые запасы не более чем на 50%. Поэтому для определения количества мёда, которое они могут собрать, общий медовый запас уменьшают вдвое. Разделив полученное число на 120 кг (90 кг — примерная годовая потребность в корме одной пчелиной семьи + 30 кг — товарный мёд), получают число пчелиных семей, которое целесообразно содержать на пасеке. Медовый баланс пасеки обычно составляют работники пчеловодческих хозяйств.
При организации пасек составление медового баланса необходимо для определения числа пчелиных семей, которое можно содержать в данной местности, а также для перспективного планирования и разработки приёмов улучшения кормовой базы. Если пасека больше расчётной, то сокращают число пчелиных семей, организуют их вывоз на медосбор и опыление сельскохозяйственных растений, увеличивают посевы медоносных растений.
Баланс пасеки
Баланс пасеки – это расчет кормовой базы, который основывается на знании местности и продуктивности медоносов. Когда вблизи пасеки взяток отсутствует или незначителен, пчелам приходится улетать на значительные расстояния от улья. Дальние полеты снижают количество полезных вылетов, повышают потери при внезапной перемене погоды (буря, ветер, дождь). Кроме того, при дальних перелетах пчелы, затрачивая много энергии на работу мышц, расходуют больше нектара на питание в пути.
Выгодными считают перелеты пчел, не превышающие 2 км. Именно поэтому кормовую базу вокруг пасеки изучают в этом радиусе, т. е. обследуют площадь около 1250 га. Для правильной оценки исследуют всю медоносную растительность, площади, которые она занимает, периоды цветения и безвзяточные отрезки времени.
Основное условие доходности пасеки – хорошая кормовая база пчел. Поэтому местность для нее должна отвечать таким требованиям:
• массивы основных медоносов находятся в радиусе полезного лета пчел, не далее 2 км от пасеки;
• медоносные растения максимально разнообразны, т. е. обеспечен взяток с разнотравья;
• основные медоносы размещены на больших площадях;
• в цветении медоносов наблюдается непрерывный нектароносный конвейер, т. е. по мере отцветания одних зацветают другие;
• пчелы обеспечены хорошим весенним взятком для нормального развития семей к главному взятку, а также летним главным и осенним взятками для наращивания молодых пчел зимой.
Известно, что с увеличением расстояния между посевами и пасекой количество пчел, работающих на цветках, уменьшается. Поэтому очень важно приблизить пасеку к опыляемому участку весной: при низких температурах воздуха пчелы хорошо работают лишь в радиусе 200–300 м от улья.
При определении медопродуктивности той или иной местности необходимо составить план угодий с указанием их площадей и провести учет с указанием медоносов по видам и в процентах к занимаемой площади. Изучая угодья в разных направлениях, определяют процентное соотношение медоносов, кустарников и травяной растительности. Вычисляют площади, занятые медоносами отдельных видов: ивой, малиной, липой, кипреем и т. д. Чем богаче и разнообразнее растительность вокруг пасеки, тем обильнее медосбор, особенно когда имеется не один, а несколько главных медоносов.
Срок наступления главного взятка можно определить заранее. Для этого достаточно научиться пользоваться календарем цветения растений данной местности. Сравнивая такие календари в течение нескольких лет, можно увидеть, что сроки зацветания одного и того же растения в разные годы неодинаковы. Эти колебания зависят и от сроков наступления весны, и от того, какая весна. Кроме того, есть определенная последовательность зацветания растений различных семейств, видов и разновидностей, которая из года в год остается неизменной. Орешник, например, всегда зацветает раньше ивы-бредины, а ива-бредина – раньше остролистного клена. Точно так же ветла зацветает раньше желтой акации, а акация – раньше жимолости и т. д.
Подтвержден наблюдениями и другой факт: промежутки между зацветанием двух каких-либо растений остаются практически неизменными в годы и с ранней, и с поздней весной. Например, промежуток между зацветанием остролистного клена и липы в среднем равен 54 дням; наблюдавшиеся за 10 лет отклонения как в сторону увеличения этого срока, так и в сторону его уменьшения не превышали 4–5 дней.
Чтобы избежать ошибок, надо проследить за цветением медоносов, промежуточных между орешником и липой, например остролистного клена, рябины и малины. Средний промежуток времени между зацветанием орешника и остролистного клена – 24 дня, орешника и рябины – 39 дней, орешника и малины – 55 дней.
При помощи календаря цветения растений можно определять сроки зацветания любых медоносных растений, обеспечивающих в данной местности главный взяток. При этом вместо сроков зацветания орешника, клена, рябины и малины можно для вычислений воспользоваться сроками зацветания других растений, более распространенных в данной местности, например мать-и-мачехи, березы, одуванчика, сирени (в том числе и немедоносных – березы, тополя, ромашки и пр.). Зная срок наступления главного взятка, пчеловод может планово вести хозяйство своей пасеки.
Пчеловод должен учитывать все особенности данной местности. Ведь развитие произрастающих здесь растений зависит от множества причин, по которым зацветание одних и тех же медоносов происходит в разные сроки.
Например, на южных склонах растения развиваются быстрее, чем на северных, поэтому и медоносы там зацветают раньше. Точно так же развитие растений на возвышенных местах, в лощинах, балках и на равнинах имеет свои особенности. Зацветание одних и тех же медоносов происходит здесь в различные сроки: на возвышенных местах – раньше, на равнинах – позднее, а в лощинах и балках – еще позднее.
Сроки зацветания медоносов, расположенных на лесных полянах и опушках по одну сторону реки, могут не совпадать со сроками зацветания тех же медоносов, расположенных на равнинных и пойменных местах по другую ее сторону. Значительное влияние на развитие растений, следовательно, и на сроки их зацветания имеет и почва: на легких супесчаных почвах растения развиваются быстрее и зацветают раньше, чем на тяжелых глинистых и суглинистых.
Важно иметь в виду, что при определении сроков цветения основных медоносов полторы-две недели главного взятка порой решают успех всего сезона. Если пчеловод имеет в виду произвести в течение сезона несколько кочевок, он должен составить отдельные календари цветения для тех местностей, куда намерен перевозить свою пасеку на медосбор. Так как между цветением отдельных медоносов той местности, где расположена пасека, может быть большой разрыв во времени, то календарь их цветения поможет правильно высчитать сроки посева на припасечных участках культурных медоносов (фацелии, горчицы и др.), приурочивая их цветение к безвзяточным периодам.
Продолжительность цветения каждого отдельного медоноса важно учитывать еще при составлении календаря. Систематические ежегодные наблюдения дадут возможность вывести среднюю продолжительность цветения основных медоносов данной местности, а это имеет значение не только для определения наиболее благоприятных сроков для наращивания расплода, но и для более точного определения сроков кочевки пасеки с одного медоноса на другой.
За начало календаря принимают зацветание наиболее раннего медоноса данной местности, например мать-и-мачехи или орешника. За начало цветения принимают раскрывание венчиков цветов на небольшой части растений данного вида (10–15 %), а для растений, имеющих соцветия-сережки (орешник, береза), – пыление небольшого количества сережек (10–15 %).
Началом массового цветения следует считать появление цветов на всех растениях данного вида, а у растений, имеющих соцветия-сережки, – дружное пыление всех сережек. Началом отцветания считается момент, когда 10–15 % растений отцвели, а окончанием – когда цветы остались не более чем на 10–15 % растений.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
БАЛАНС
БАЛАНС Коллектив образован гитаристом Алексеем Дробимым и барабанщиком Тимофеем Сидоренковым 9 мая 1998 года в городе Дубна Московской области. К ним присоединились — вокалист Андрей «Мах» Максимов и гитарист Дмитрий Котов. Своим направлением группа выбрала старый
Баланс
Баланс Баланс (франц balance или bilan, ит. bilancia) происходит от bilancia – весы (от лат. bi-lance, т.е. с двумя чашками), в переносном смысле значит равновесие, отсюда балансировать – стремление найти или сохранить
1. Платежный баланс и его виды. Платежный баланс России и ее внешний долг
1. Платежный баланс и его виды. Платежный баланс России и ее внешний долг Платежным балансом называется соотношение между всеми платежами, которые страна сделала другим странам, и суммой всех средств, которые были ею получены в течение того же времени от других стран.В
Выбор места для пасеки
Выбор места для пасеки Совет № 145Место для размещения пасечной усадьбы определяется с учетом биологических потребностей пчел, включая микроклимат, обилие растительности, а также близость ранневесенних пыльценосов и медоносов. Большое значение имеют хорошие
Кочевые пасеки
Кочевые пасеки Совет № 226Перевозка семей на обильные медосборы, расположенные вдали от стационарной пасеки, – один из способов повышения эффективности пчеловодства. Достаточно сказать, что кочевая пасека может дать увеличение количества меда как минимум в два-три
Баланс
Баланс Все премудрости управления автомобилем сводятся к распределению веса. По сути своей, вы сидите посередине качалки-балансира, на одном конце которой двигатель, а на другом – пассажиры и то, что находится в багажнике.В общем случае качалка стоит ровно,
Составление кормового баланса пасеки
Работу по составлению кормового баланса пасеки проводят в следующем порядке:
1) учитывают видовой состав главнейших медоносных растений, растущих в районе полезного лёта пчел данной пасеки;
2) определяют площади, занимаемые медоносами;
3) вычисляют медовый запас местности;
4) рассчитывают количество семей, которое может быть обеспечено медом на данном точке.
Первую половину работы выполняют летом в полевой обстановке, а вычисление медового запаса и расчет семей можно производить зимой на лабораторных занятиях. В случае, если в летний период работа не была проведена, на лабораторных занятиях выполняют площади и неоднородные по рельефу местности, видовому составу растений, закустаренности в свою очередь подразделяют на типичные участки. Так, общий массив леса для удобства и большей точности обследования делят на участки с преобладанием ели или зарослями ивы, сосны или липы и т. д. На лугах в свою
Учет травянистой растительности.
Учет медоносных трав на лугах проводят на учетных площадках по 0,25 м2. Для этой цели используют квадратную рамку со сторонами 50 х 50 см, изготовленную из толстой проволоки или деревянных планок Рамку кладут на почву и подсчитывают количество нормально развитых стеблей растений, растущих на учетной площадке. При этом отдельно учитывают число стеблей преобладающих сильных медоносов (белого или розового клевера, кипрея, донника, эспарцета и др.), прочих медоносных растений (шалфей луговой, нивяник, васильки, герань луговая и др.) и количество стеблей немедоносных растений.
Для освоения методики первые 2…3 пробы берут сообща всей группой при участии преподавателя. Затем учитывают несколько проб самостоятельно. Учетные площадки берут на равном расстоянии по двум диагоналям или в шахматном порядке.
Таким же путем обследуют травянистую растительность на лесных опушках, полянах, болотах, неудобных землях и в сосновых борах.
Учет деревьев и кустарников.
Предварительно преподаватель знакомит студентов с породным составом деревьев, встречающихся в данном лесу. Затем каждый проходит отведенный ему участок в одном направлении, подсчитывая (по породам) все деревья, растущие на полосе 2 м справа и слева. Закончив маршрут, студент подсчитывает общее число встретившихся деревьев и каждой из медоносных пород (липа, клен, ива, белая акация, гледичия, рябина) в отдельности. Дальнейшие вычисления процентного соотношения медоносов и занимаемой ими площади проводят по окончании обследования. Возвращаясь к исходному пункту, проводят учет медоносных кустарников (малина, крушина, жимолость, облепиха, желтая акация, вереск).
Кустарники встречаются в лесу в виде отдельных куртин, поэтому их учитывают несколько иначе, чем породный состав деревьев. Для этого каждый, возвращаясь по лесному участку примерно той же дорогой, на полосе шириной 2 м учитывает все встреченные медоносные кустарники. Пройденный путь измеряют шагами, отмечая, на каком расстоянии встретились медоносные кустарники, сколько шагов тянулась куртина и какого именно медоноса, занимала ли она всю ширину полосы или лишь ее часть. Все эти сведения записывают в дневник.
Закончив маршрут, переводят шаги в метры и определяют абсолютную площадь обследованного участка (умножив общую длину пути на 2). Затем вычисляют размер и процент каждого медоносного кустарника по отношению к общей обследованной площади полосы.
Таким же путем проводят оценку площади медоносных трав в лесу, если они встречаются отдельными куртинами, а не сплошными массивами.
По окончании обследования всех угодий каждый на основании записей в дневнике вычисляет процент преобладающих и прочих медоносов на лугах, в лесу и других угодьях. После этого заполняют сводную таблицу и приступают к составлению медового баланса пасеки.
Составление медового баланса пасеки. Дальнейший ход работы показан на конкретном примере.
Вычисление общего запаса меда.
Закончив заполнение первых трех граф таблицы данными, полученными в результате обследования местности, приступают к вычислению общего запаса меда на всей территории, окружающей пасеку.
Так, зная размер каждого угодья и процентный состав растущих там медоносов, вычисляют абсолютную площадь, занимаемую ими. Затем заполняют графу «Медопродуктивность 1 га» данными, взятыми из табл. 2, и вычисляют общий запас меда. Чтобы нагляднее была видна относительная ценность для пчел тех или иных участков и полей, общий запас меда вычисляют для каждого угодья отдельно, а затем суммируют полученные показатели.
В нашем примере общий запас меда округленно составляет 30 000 кг. Однако пчелы не могут его использовать полностью. В период цветения отдельных медоносов нередко из-за ненастных дней пчелы не вылетают из ульев или из-за неблагоприятных условий (ветер, высокая температура и низкая относительная влажность воздуха) не могут собирать нектар. Часть нектара используют другие насекомые. Таким образом, на долю пчел в разных зонах приходится от 30 до 50 % всего нектара, выделяемого растениями. В связи с этим соответственно уменьшаем полученный запас до 40%. Тогда количество меда, приходящееся на долю пчел в этом районе, составит 12000 кг.
Расчет количества семей.
Зная запас меда, нетрудно рассчитать, какое количество пчелиных семей может быть обеспечено кормом на данном точке. Известно, что годовая потребность одной семьи в меде составляет примерно 90 кг. Из них 18…20 кг пчеловод оставляет в улье при сборке гнезда на зиму, остальное количество меда семья собирает и потребляет в течение весенне-летнего сезона. Кроме того, каждая семья должна дать какое-то количество товарного меда. Пусть в нашем примере он составит 30 кг Следовательно, на каждую семью мы должны запланировать не менее 120 кг меда. Разделив общий запас меда на потребность одной семьи, мы узнаем, что медовые запасы местности позволяют содержать на данном точке 100 семей пчел. Однако для окончательного решения вопроса необходимо детальнее проанализировать полученную информацию.
При оценке кормовой базы пасеки, кроме общих запасов меда, важно знать равномерность поступления нектара в течение сезона и наиболее продуктивные растения. Обычно по срокам цветения нектароносные растения делят на 4 группы: ранневесенние, весенние и раннелетние, летние, позднелетние и осенние. В связи с тем, что в Ленинградской области устойчивая теплая погода наступает обычно с 15 июня, первые две группы растений можно объединить в одну — весенних и раннелетних медоносов и на основании сроков цветения, приведенных в табл. 3, распределить запасы меда на территории учебного хозяйства «Пушкинское» по периодам сезона.
Как видно из данных,- приведённых в табл. 4, запасы меда на весну и начало лета составляют 5332,5 кг или с учетом 40 % эффективного сбора нектара — 2133 кг. По данным Института пчеловодства, одной семье с начала весны и до второй половины июня требуется около 30 кг меда. Следовательно, на изучаемой территории в этот период может находиться 71 семья пчел. Запас меда на летний период составляет 24553 кг или с учетом 40% —8821,2 кг. Таким образом, в летний период можно было бы содержать на этом точке 98 семей пчел (24553:90). Однако основным нектароносом, дающим 71 % всего меда в летний период, является липа.
Приняв период ее цветения за 12 дней и количество меда, приходящееся на долю пчел (40%), равным 7000 кг, мы могли бы ожидать ежедневный прирост массы меда с липы в каждой из 98 семей почти по 6 кг. В действительности прирост массы с контрольного улья на пасеке с 35…40 семьями за последние 5 лет в период цветения липы не превышал 2…3 кг, т. е. с учетом в 2 раза меньшего числа пчел был в 4 раза ниже. Это объясняется тем, что насаждения в парках г. Пушкина сильно пострадали в период Великой Отечественной войны, да и сама липа в Ленинградской области разводится лишь в декоративных целях и, по-видимому, не может дать того количества нектара, которое выделяется ею в естественных условиях местообитания.
Таким образом, при существующей кормовой базе и учитывая, что в этом же районе содержится 25…30 семей пчел у пчеловодов-любителей, на этом точке выгодно держать не более 35 семей, что фактически и делается. Остальные семьи вскоре после перезимовки перевозят на другое отделение хозяйства.
Анализ данных, приведенных в табл. 1 и 4, свидетельствует о том, что взяток кончается, вскоре после цветения липы, т. е. в конце июля — начале августа. После этого можно рассчитывать лишь на отаву белого клевера и на небольшой взяток с фацелии. Из этого примера видно, что для решения вопроса о размещении на том или ином точке необходимого числа семей важно хорошо знать особенности кормовой базы.
При этом общая оценка медопродуктивности по указанной методике является лишь первым шагом в этом направлении. В процессе анализа полученных данных показано, что могут быть большие отклонения как в сторону завышения, так и занижения истинной величины вычисленных запасов меда. Кроме того, нектаропродуктивность растений сильно колеблется в зависимости от метеорологических, почвенных и других условий. Поэтому в производственных условиях, очень важно вычисленные запасы прокорректировать на основании данных прироста массы контрольного улья на этом точке за ряд лет и увязать с календарем цветения важнейших нектароносных растений, как это предусмотрено при ведении дневника контрольного улья.
На основе показаний контрольного улья в конце года составляют диаграмму длительности и силы взятка в разные периоды сезона на данном точке, для чего на оси ординат отмечают изменения в массе, а на оси абсцисс — даты учета. Особенно ценно обобщение этих данных за ряд лет.