Что такое конфеты с ликером
Разрешенное алкогольное лакомство для водителей или сладкая ловушка, ведущая к лишению прав?
Можно ли есть конфеты с ликёром за рулём?
Все кондитерские изделия, у которых в составе есть алкогольная добавка, например ликёр или коньяк, делаются не из алкоголя в чистом виде, а туда добавляется какой-либо экстракт, коньячный или ликерный. Если говорить с химико-технологической точки зрения, то под ликером или коньяком, а также другими алкогольными напитками, входящими в состав шоколадных конфет, чаще всего подразумеваются специальная пропитка, ароматическая и вкусовая добавка, которая в ходе изготовления таких конфет постепенно испаряется.
Что покажет алкотестер после употребления конфеты с алкоголем?
Чтобы это проверить, был проведён опыт. Взяли три коробки с конфетами, содержащими спирт, и дали по одной конфете из каждой коробки попробовать человеку. Через 4 минуты после того как человек съел первую конфету, был сделан замер алкоголя в крови с помощью алкотестера. Затем тест был повторён через 7 минут. Конфеты трех разных видов показали разные значения:
Когда могут направить
Вспомним, в каких случаях инспектор ГИБДД имеет право направить вас на медосвидетельствование:
Конечно, при повторной проверке на алкоголь в медучреждении спустя какое-то время содержание алкоголя после употребления алкогольных конфет станет значительно меньше, так что более вероятно, что уже после первой же проверки при медицинском освидетельствовании будут приняты результаты о содержании алкоголя в выдыхаемом воздухе в пределах допустимой нормы, установленной законом.
Что по этому поводу говорят наркологи?
В кондитерских изделиях алкоголь используют не для того, чтобы человек опьянел, а для придания вкуса. Это такая же ароматическая добавка, как и прочие. Поэтому небольшое количество конфет с алкоголем безвредно.
Конфет с алкоголем стоит опасаться только тогда, когда вы намерены съесть их в количестве одной коробки и более. Тогда лучше воздержаться от поездок на автомобиле на несколько часов, если не хотите рисковать. Потому что именно неуверенная езда привлекает сотрудников ДПС.
Девушка съела 45 конфет с ликером, чтобы выяснить, можно ли от них опьянеть: результат ее удивил
Молодая жительница Великобритании Ханна Эванс решила проверить на себе, что будет, если она разом съест несколько коробок конфет с ликером. Девушка задумалась о том, сколько конфет должна съесть, например, юная двоюродная сестра, чтобы почувствовать себя навеселе?
— Есть некоторые доказательства (довольно невероятные), что раньше люди пьянели от конфет. Но кажется маловероятным, что кто-то чисто физически сможет съесть столько конфет, чтобы опьянение от алкоголя наступило раньше тошноты от сладкого.
Я решила ответить на свой вопрос, купив столько конфет с ликером, сколько могла себе позволить. Я смогла купить всего четыре коробки (всего 80 конфет), следовательно, если кто-то из малолеток захочет сделать то же самое, им придется хорошо попотеть. Мне пришлось обойти пять супермаркетов по всему Южному Лондону, чтобы их собрать. Потом я пошла в Хэлфордс, чтобы купить там алкотест и с его помощью официально измерять степень своего опьянения.
Согласно одному не очень надежному источнику в Интернете, 450 граммов конфет с ликером равносильны бутылке вина. Таким образом, мои четыре коробки конфет равны примерно полутора бутылкам. Я опьянею или заработаю диабет? Напьюсь до потери пульса или почувствую жесткое недомогание?
Я не переставала думать, как Престон из шоу Never Mind the Buzzcocks съел огромное количество конфет с ликером на шоу Celebrity Big Brother в том же году, после чего его вырвало четыре раза. И помня о нем и его шоколадном подвиге, я села за стол и начала свою миссию.
Глядя на лежащие передо мной четыре коробки конфет, я не верила в возможность выполнения своей задачи. Слишком много конфет нужно было отправить внутрь человека ростом в пять с небольшим футов. Несмотря ни на что, я начала с алкотеста, чтобы отмерить начальный уровень алкоголя в моей крови. Он был равен нулю. Я была готова начать эксперимент.
Я откусила первую конфету, думаю, это была Курвуазье, и сразу вспомнила, что сказала себе, когда впервые попробовала конфету с ликером: «Больше никогда».
Десять конфет — и я уже чувствовала тошноту, но эта тошнота была больше похожа, как если вы съедите сладости с пяти рождественских календарей за один присест, совсем не та мутящая тошнота в результате 10 выпитых порций коньяка.
Я подождала 20 минут, чтобы вся выпивка, содержащаяся в конфетах, попала в кровь. По истечении этого периода алкотест показал 0.03, примерно две трети допустимой нормы для вождения автомобиля. Я была на правильном пути.
Всё, что я поглощала, имело противный вкус, а конфеты с виски вообще вызывали у меня рвотный рефлекс. Так что я по возможности старалась налегать на Ирландский сливочный ликер и Куантро.
Пятнадцать конфет съедено. Я начала одновременно чувствовать себя разочарованной и получившей доказательства. Я не пьянела, и это раздражало, потому что хотелось получить некоторое вознаграждение за эксперимент, но также было хорошо то, что борцы за трезвость благодаря этому выставлялись морализирующими идиотами.
Тем не менее с конфетой номер 20 я начала чувствовать опьянение. Подождав немного, я снова проверилась на алкотесте. Невероятно, но он всё так же показывал 0.03.
Поискав совета в Интернете, я прочитала, что сахар и жир, содержащиеся в конфетах, могут нивелировать эффект от алкоголя, уменьшая мою степень опьянения. Тогда, я решила, что пришло время употреблять их по-другому.
Я пробовала откусывать края конфеты и вылизывать всю начинку. Я пыталась выпивать содержимое из конфеты, как из чашки. Ещё я пробовала пить через соломинку.
После тридцати конфет я снова остановилась. Алкотест показал 0.05 – всё еще в границах 2/3 допустимой нормы.
Ну всё, или пан, или пропал. Я должна была сделать больше, чтобы только доказать, что в принятии бессмысленных вызовов я дам фору любому из «Обычных парней». Мой рот был заполнен гадостным шоколадом и поддельным Бейлисом, но каким-то образом число съеденных конфет дошло до 45 без рвоты. Я снова сделала тест, но прибор работал некорректно, прыгая между 0.00 и 0.07. В любом случае, я чувствовала себя, как после пары шотов.
Но как я могу быть в этом уверена без научных доказательств? Алкотест сломался, поэтому я решила совершить некоторые действия и измерить, были ли мои способности в выполнении этих действий ослаблены.
Сначала я решила проверить, насколько я пригодна для езды. Но не на машине, потому что (а) это было бы безответственным, ведь я пила спиртное, (б) я не умею водить. Вместо этого я одолжила велосипед у своей соседки Элис.
Я сделала усилие, чтобы взобраться на него верхом, но это могло быть из-за того, что я намного ниже её ростом. Тем не менее, как только я села на велосипед, сразу смогла поехать. Сорок пять алкогольных конфет не повлияли на мою способность ездить на велосипеде.
Физические реакции проверены, теперь я перешла к умственным. Сев за компьютер, я запустила математический тест BBCBitesizeKS3. Несмотря на то, что в нем было всего шесть вопросов, мне понадобилось 15 минут, чтобы набрать 50%. Либо мой интеллект ниже, чем у 11-летней школьницы, либо я немного подвыпившая. Мне бы хотелось больше верить в последнее.
Наконец, после умственных способностей проверяем простейшие рефлексы. Пришло время проверить, стали ли мои глаза пьяными после алкогольных конфет. Чтобы это сделать, я зашла в YouTube и нашла новое видео от McBusted, супергруппы от Busted-McFly (без бородатого, который ушел из Busted и основал эмо-группу).
Я никогда не была в восторге от Мэтта Уиллиса. В его зажравшемся лице в клипе «Зачем я иду в школу» было что-то, что заставило меня повременить с началом. Но я слышала, что у него был смелый «роковый» имидж, и возможно в этом плохом парне от рок-н-ролла есть нечто, что я смогу оценить.
И все-таки, несмотря на черную футболку и татуировки, он мне так и не понравился. Твёрдое «нет». Вон тот другой из Busted теперь похож на WeetosProfessor. Тоже твёрдое «нет». Проходя дальше по компании McFly, своё единственное «да» я могла отдать только Доуги. Но у него всегда было «да», так что это ни о чём не говорит.
В итоге, я бы не хотела переспать с большей частью McBusted. Имейте в виду, возможно, всё дело было в ужасной песне, или из-за того, что на экране было много взрослых мужчин, одновременно прыгающих с гитарами. Или, может быть, я просто не была подвыпившей, в конце концов.
После всего этого волнения, у меня начался энергетический спад и мне стало немного грустно. Может быть, это вызванная алкоголем хандра, подумала я. Но, по всей вероятности, это имело прямое отношение к тому, что я только что съела недельную норму сахара за 45 минут. Какой бы ни была причина, я знала, что я больше не буду так экспериментировать.
Итог такой: в нагнетании страха нет смысла. Что важно, так это осведомлённость и образование, независимо от того, есть ли у ребёнка доступ к алкогольным конфетам или нет. Если ребёнок действительно хочет попробовать алкоголь, он лучше украдет пиво у родителей, чем совершит длинное путешествие в магазины за слабоалкогольными конфетами.
К тому же, если они всё же совершат попытку нажраться десятком упаковок конфет, поверьте мне, это на 100% отвернёт их от алкоголя, пока им не исполнится достаточно лет, чтобы легально пить.
Конфеты с ликёром
18 марта 2009, 23:18
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Половину шоколадной плитки разломила, сложила в чашу и растопила на водяной бане.
С помощью кофейной ложечки нанесла растопленный шоколад в ячейки формы для льда слоем около 1-2 мм и отправила застывать в холодильник.
Затем застывшие формочки с помощью шприца, но без участия иглы, на 2/3 заполнила ликёром. И теперь уже форма с содержимым отправилась замораживаться в морозилку.
По прошествии времени, растопила вторую часть плитки белого шоколада, и с помощью ложечки нанесла поверх замёрзшего ликёра в формочках, который уже не мог ни разлиться, ни просочиться сквозь шоколад.
Дав застыть последнему слою шоколада, выдавила конфеты из пластичных ячеек резиновой формы. И конфеты из белого шоколада с жидкой ликёрной начинкой готовы.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Скажу честно, питаю слабость к конфетам с ликёрными и коньячными жидкими начинками. Согласна, всё сейчас можно купить и не заморачиваться. Но очень хотелось конфет без загустителей, подсластителей и прочей дребедени, да и процесс «производства» показался мне интересным и захватывающим. Тем более что конфеты получились с третьего раза, а сделать снимки удалось в четвёртый. Брак не пропал – пошёл в кексы. Очень вкусные конфеты получились. В первом удачном случае конфеты я сделала на основе горького шоколада и коньяка, не разбавляя сиропом. Получила удовольствие и сама, и мужа порадовала.
Шоколадные конфеты с ликёром
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 50 шт.
Ингредиенты
Конфеты шоколадные с ликёром
Скучало у меня печенье «Савоярди» долго-долго. И тут обнаружила, что срок годности-то вот-вот истекает. Пришлось срочно найти им применение.
Предлагаю вам приготовить вот такие конфеты. Честно говоря, они больше похожи на пирожное «Картошка», но такое вкусное и пьяное. Такие конфеты не дашь детям. Наслаждаться ими можно исключительно в компании друзей-подруг, ну или одной, когда хочется «чего-то такого. », стрескать парочку и жизнь наладится. 🙂
Количество написала приблизительно, потому как сами понимаете, пока формировала шарики, пробовала, рядом крутился муж. 🙂 Печенья нам понадобится 12 штук. В ингредиентах указала приблизительное количество в граммах.
Как приготовить «Шоколадные конфеты с ликёром» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления нам понадобится печенье «Савоярди», какао, шоколад (у меня шоколадные капли), ликёр «Шериданс».
Печенье нарежем мелкими кусочками, зальём ликёром. Отставим в сторону минут на 20.