Выбираем хороший кухонный измельчитель: топ-10 лучших моделей для дома
Что такое измельчитель
Если вы не знаете, какой кухонный измельчитель лучше выбрать, ознакомьтесь с рейтингом приборов, созданным на основе мнений потребителей.
Рейтинг лучших кухонных измельчителей: топ-10 моделей
Oberhof Schwung C24
«Классный измельчитель. Не думала, что такой недорогой прибор может быть настолько функциональным. Я теперь готовлю в два раза быстрее чем раньше, и, помимо этого, делаю за пару минут вкусные смузи и коктейли. Никаких проблем с фаршем тоже нет, на салаты что-то нарезать можно за считанные мгновения. Нереально крутая техника, мощная, при этом бесшумная, очень рада, что купила».
FIRST AUSTRIA 5114-7
Компактная бюджетная модель. Чаша объемом 1 литр выполнена из прозрачного стекла. Мощность прибора 500 Вт, поэтому продукты перемалываются достаточно быстро. Корпус оборудован прорезиненной основой для предотвращения скольжения по поверхности рабочего стола. Из недостатков пользователи отмечают неудобную крышку емкости, под ободок которой постоянно забиваются остатки продуктов. Также ингредиенты могут попасть в моторный отсек – этот момент приходится контролировать. Скорость только одна.
«Неплохой чоппер для своей цены. Брала для решения мелких задач по кухне – что-то нарезать, нарубить мясо в фарш. Неплохо с этим справляется. Чаша небольшая, конечно, но мне хватает одной. Если бы семья была – пришлось бы искать прибор побольше. Очень не нравится то, что продукты забиваются под ободок крышки чаши, постоянно приходится оттуда их доставать. А это нелегко».
БЕЛВАР ЭТБ-2
Белорусский измельчитель с компактными размерами, который вошел в рейтинг кухонных приборов, благодаря удобству эксплуатации. С его помощью можно нарезать овощи, перемолоть мясо для фарша, взбить коктейль. Мощность невысокая – всего 130 Вт. Устройство характеризуется низким уровнем шума. Пользователи отмечают, что техника быстро нагревается. Поэтому использовать ее можно в течение 15 минут – после этого нужно сделать перерыв.
«Измельчитель лично для меня удобен тем, что продуктов с его помощью можно переработать много и сразу в нужную посуду – своей чаши в нем нет. А значит, и мыть лишние чашки не нужно. Конструкция с виду прочная, думаю, прослужит долго. Плохо только одно – быстро перегревается, приходится отключать и давать отдыхать время от времени».
Philips HR1388 Viva Collection
Хорошая надежная техника с эргономичной конструкцией. Чаша в изделии не предусмотрена – измельчитель работает по принципу овощерезки. Мощность составляет 200 Вт, поэтому на ряд продуктов, особенно твердых, ее не хватает. Мыть составные части конструкции можно в посудомоечной машине.
«Измельчитель неплохой, неудобно, что нет емкости для измельчения. Взбить коктейли точно не получится. Но если надо что-то красиво аккуратно порезать, то Филипс – отличный вариант. Хотя с замороженными фруктами, опять же, он не справится. Я бы назвала этот прибор, скорее, овощерезкой, а не чоппером. И сама бы, если честно, купила более функциональную модель. Но так как мне эту технику подарили, жаловаться особо не буду».
Gemlux GL-MC400
«Чоппер недорогой, достаточно долго им пользуюсь – около полутора лет. Не скажу, что мегафункциональный – слишком твердые продукты измельчить им не получится, «не тянет». Но мне хватает, чтобы, например, покрошить овощи на салат, сделать смузи. В целом, я довольна».
Zigmund & Shtain CH-14R
Неплохой, достаточно мощный (500 Вт) измельчитель из топа кухонных приборов. Перерабатывает даже твердые продукты, не перегревается. Предусмотрено 2 скорости. Управление простое, с помощью кнопок на крышке. К сожалению, объем чаши не такой большой – всего 1 литр, то есть прибор для семьи из 3-4 человек уже не подойдет.
«Меня в этом измельчителе смущает только чашка. Она совсем небольшая. Когда я покупала прибор, была одна, а сейчас нас трое, и такого объема мне недостаточно. Ну и шнур питания коротковат – чуть больше метра. В остальном все нравится – мощный, хорошо измельчает разные продукты, даже орехи».
Oursson CH3020
Бюджетная модель с базовыми опциями. Перемалывает сыр, овощи, орехи. Есть две скорости, но при включении самой быстрой чоппер начинает перегреваться. При работе техника не дребезжит. Мощность средняя – 300 Вт, поэтому экспериментировать с твердыми продуктами, в т.ч. и переработкой мяса, не стоит.
«Честно говоря, не очень довольна этим измельчителем. Сразу видно, что сделано не ахти. Хлипковатый корпус, перегревается моментально. Вторую скорость по этой причине использовать вообще нельзя. Я им пользуюсь только для нарезки овощей и фруктов на салаты. Думала, буду делать фарш – не выходит. Экономия была неоправданна».
CENTEK CT-1390
Чоппер предназначен только для измельчения продуктов. Взбить им коктейль не получится. Нашинкует, измельчит овощи и фрукты для первых или вторых блюд. Чаша очень маленькая – всего 350 мл, поэтому вряд ли вы сможете приготовить что-то для большой семьи, используя этот прибор. Но его часто приобретают из-за цены – у устройства она более чем доступная.
«Не скажу, что в полном восторге. Техника для выполнения повседневных задач. Например, чтобы измельчить овощи на пассировку. Очень маленькая чаша, поэтому много с ее помощью приготовить не получится. Нагревается быстро. Но для своей цены пойдет».
Irit IR-5041
Еще одна бюджетная модель с компактными размерами. Измельчает только овощи и зелень, для твердых продуктов не подойдет, так как имеет совсем небольшую мощность – 100 Вт. Также технику не советуют использовать для приготовления детского пюре – после измельчения остаются крупные кусочки. Есть насадка для взбивания коктейлей.
Кухонный измельчитель — что это, как выбрать, обзор ТОП-3 моделей, цены
Кухонный измельчитель: что это, принцип работы, основные виды
Как мы сказали выше, кухонный измельчитель — это специальный бытовой прибор, с помощью которого можно быстро нарезать всевозможные продукты или доводить их до однородной массы. Конструкция практически любого кухонного измельчителя обязательно включает в себя следующие компоненты:
| Преимущества | Недостатки |
| Низкая цена — ручные модели стоят гораздо дешевле электрических аналогов. | В процессе измельчения нужно постоянно применять мускульную силу, из-за чего может накапливаться усталость. |
| При измельчении совсем не потребляется электроэнергия. | Ручные приборы значительно уступают электрическим по скорости измельчения. То есть, их эффективность на порядок ниже. |
| Аппараты издают минимум шума при работе. | |
| Простой уход. Все компоненты ручных моделей быстро отчищаются в посудомоечной машине. | |
| Измельчители занимают минимум места. | Как правило, сильно ограничен функционал. |
Что касается кухонных электрических измельчителей, то им свойственны такие плюсы и минусы:
| Преимущества | Недостатки |
| Высокая эффективность — аппараты измельчают большое количество продуктов за минимальный временной промежуток. | Более высокая цена. |
| Многофункциональность — электрические модели могут выполнять самые разные задачи (нарезать овощи ломтиками, кубиками, соломкой, молоть мясной фарш, крошить лёд, натирать продукты, взбивать коктейли). | Производительные модели потребляют достаточно много электричества. Кроме того, мотор приборов довольно шумный. |
| При использовании не надо применять физическую силу. Достаточно нажать на кнопку — и готово. В некоторых моделях кнопку надо зажимать и держать, но это все равно легче, чем постоянно совершать физические действия. | Электрические измельчители более требовательны к хранению. Их нельзя держать в местах с повышенной сыростью, ведь она может повлиять на мотор и другие электрокомпоненты. |
| Как и ручные модели, электрические измельчители довольно просты в уходе. Чаша и насадки отмываются под проточной водой или в посудомоечной машине. Последний способ очистки разрешён не всегда, но производители обязательно об этом предупреждают в инструкции. |
На самом деле, измельчитель — это обобщающее значение для разных подгрупп кухонных приборов. К категории измельчителей относят:
Как выбрать кухонный измельчитель для мяса и овощей?
Чтобы покупка такого бытового прибора оказалась удачной, вам следует учитывать несколько факторов:
ТОП-3 кухонных измельчителей 2020 для мяса и овощей — характеристики и цены
Уже по традиции в нашем списке будут присутствовать разные типы приборов: от простых и максимально дешёвых, до многофункциональных и более дорогих. Но сразу скажем, что в этом ТОПе мы отдали предпочтение представителям «золотой середины», которые могут дать максимум опций за умеренную стоимость. Какой из вариантов наиболее оптимален, решать вам.
Nicer Dicer Plus Speedy Chopper
Данную модель мы уже упоминали, но пришло время рассмотреть её подробнее. Это ручной измельчитель, обладающий такими характеристиками:
| Габариты | 130х130х100 мм |
| Вес | 240 грамм |
| Материал корпуса | Пластик |
| Материал ножей | Нержавеющая сталь |
| Объём чаши | 300 мл |
Конструкция кухонного измельчителя проста до невозможности. Она включает:
| Плюсы | Минусы |
| Приятный минималистичный дизайн и компактная конструкция. | Лезвия Nicer Dicer Plus Speedy Chopper плохо справляются с твёрдой пищей. Сырые овощи или орехи они практически не перемалывают. Лучше помещать в чашу варёные продукты. |
| Полная независимость от электричества. Такой измельчитель можно смело брать с собой в поездку или на вылазку, чтобы быстро нарезать овощи либо фрукты. | Иногда лезвия могут застревать в кусочках еды. Это случается при попытках перемолоть много твёрдой пищи (тех же орехов). Если вал не вращается, встряхните измельчитель. |
| Хотя модель и ручная, процесс её использования не вызывает неудобства. Дёргать ручку со шнуром довольно легко, так что вы не будете уставать. | Объёма чаши не хватит для измельчения больших порций за раз. |
| Корпус модели и её лезвия без проблем отмываются под проточной водой. | Сам процесс измельчения длится долговато. |
| Очень низкая цена, делающая данный измельчитель общедоступным. |
В целом, рассматриваемая модель позволяет измельчать мягкие овощи и фрукты. Также с её помощью можно готовить соус (правда мякоти там будет многовато). В принципе, за откровенно мизерную стоимость ожидать чего-то многофункционального и не приходится, но среди бюджетных устройств это точно один из лучших вариантов.
Цена Nicer Dicer Plus Speedy Chopper в России — 750 рублей.
Цена Nicer Dicer Plus Speedy Chopper в Украине — 285 гривен.
Delimano Joy
На самом деле, эта модель существует уже не один год, но она по-прежнему остаётся одним из лучших кухонных измельчителей на рынке. Основные параметры устройства таковы:
| Материал корпуса | Пластик |
| Объём чаши (фактический/доступный для заполнения) | 600/360 мл |
| Мощность | 200 Вт |
| Питание | Напряжение 220–240 В с частотой тока 50/60 Гц |
Конструкция прибора включает 2 основных компонента:
| Плюсы | Минусы |
| Красивый универсальный дизайн, благодаря которому прибор легко впишется в любой интерьер. Также устройство компактно и не занимает много места на кухне. | Потребители жалуются на то, что у модели короткий шнур питания, из-за чего его надо ставить близко к розетке, а это не всегда возможно. |
| Многофункциональность. Измельчитель Delimano Joy перемалывает твёрдые и мягкие продукты, а также взбивает жидкие ингредиенты. С его помощью можно готовить мелкорубленные салаты, домашние соусы, коктейли, фруктовые и овощные смузи. Также аппарат способен измельчить сухари для панировки или сыр для пиццы либо пасты. | Аппарат измельчает быстро, но так же быстро и перегревается. Для безопасной эксплуатации надо давать прибору «отдых»: где-то 5 минут после 1 минуты работы. Вроде бы это не фатально, но сам факт говорит о некой недоработке устройства. |
| Высокая скорость работы. На измельчение одной порции самых твердых продуктов (тех же орехов) уходит меньше 30 секунд. | |
| Простота применения. Для измельчения достаточно нажать и удерживать 1 кнопку. | Некоторых пользователей может не удовлетворить объём чаши. Всё-таки 360 мл — это не предел мечтаний. |
| Легкий уход — чашу и насадки можно мыть в посудомоечной машине. | Пластиковый корпус очень «нежный». Если не относиться к прибору бережно, он быстро покроется царапинами и потеряет свой презентабельный вид. |
| Весьма экономное энергопотребление. |
Цена Delimano Joy в России — 4 000 рублей.
Цена Delimano Joy в Украине — 800 гривен.
Ниже представлена видеопрезентация модели:
Profi Cook PC-MZ 1150
Последний участник нашего ТОПа, который также отличается неплохой функциональностью, имея вполне доступную цену. У прибора следующие основные характеристики:
| Цвет | Металлик |
| Материал чаши | Стекло |
| Материал насадок | Нержавеющая сталь |
| Объём чаши | 1 л |
| Мощность | 400 Вт |
| Количество скоростей | 2 |
| Питание | 220–240 В с частотой тока 50/60 Гц |
По сути, рассматриваемый кухонный измельчитель является увеличенным «собратом» предыдущей модели. Благодаря вместительной литровой чаше, аппарат способен перемолоть большое количество продуктов за раз. Насадки имеют острые лезвия, установленные под особым углом. С их помощью можно легко измельчать даже очень твердые компоненты, включая лёд. Ещё одной особенностью модели считается материал чаши. Поскольку ёмкость стеклянная, её можно помещать в микроволновку для подогрева ингредиентов (если это необходимо). Правда ставить чашу в посудомоечную машину не рекомендуется.
Как и в предыдущем случае, тут используется мотор импульсного типа. Он работает только при удержании кнопки, поэтому вы сами решаете, сколько продлится процесс измельчения. Наличие 2-х скоростей позволяет получать измельчённую массу разной консистенции. Кроме того, этот прибор более стойкий. Как и Delimano Joy, ему надо давать «отдых», но разовый заход может длиться больше 1 минуты.
Если подводить итог, то у измельчителя Profi Cook PC-MZ 1150 можно выделить такие плюсы и минусы:
| Достоинства | Недостатки |
| Приятный дизайн. | У прибора более скудная комплектация. В наборе идут лишь лезвия. Насадок для работы с жидкими или вязкими продуктами нет. |
| Высокая эффективность работы (продукты перемалываются довольно быстро). | Чашу всегда надо мыть вручную. В посудомоечную машину её лучше не класть. |
| Многофункциональность, позволяющая измельчать ингредиенты любой твёрдости. Можно даже колоть лёд. | Аппарат достаточно шумный. |
| При надобности чашу можно помещать в микроволновую печь для подогрева ингредиентов. | |
| Поддерживаются 2 скорости работы, благодаря чему можно регулировать консистенцию измельчённой массы. | |
| За раз можно заготовить большую порцию измельчённых ингредиентов. |
Цена Profi Cook PC-MZ 1150 в России — 2 800 рублей.
Цена Profi Cook PC-MZ 1150 в Украине — от 960 гривен.
Подводя итоги, скажем, что кухонные измельчители — это полезные помощники для любой хозяйки. Они способны выполнять различные задачи с минимальными временными затратами, значительно упрощая процесс готовки всевозможных блюд. Нынешний ассортимент измельчителей довольно обширен, так что вам есть из чего выбирать. Главное — опирайтесь на указанные в обзоре рекомендации, и ваша покупка однозначно вас не разочарует.
