Что такое гусиный лук
Ранней весной радует нас яркими цветами гусиный лук (желтый подснежник)
Гусиный лук – особенности растения
Желтый подснежник относится к луковичным травянистым культурам из семейства Лилейных и считается лекарственным. Красочные бутоны гусиного лука можно увидеть на полях, широколиственных лесах, на склонах гор, лугах и парках.
За счет своей неприхотливости симпатичный подснежник отлично адаптируется к любому грунту. Латинское наименование растения – Gagea, поэтому многие цветоводы называют его Гейджией.
Описание растения гусиный лук:
Фаза активного развития надземной части гусиного лука начинается в середине марта. Растение является отличным медоносом и хорошо опыляется пчелами.
После завершения цветения формируются плоды – небольшие коробочки с семенами. Чаще всего это происходит в начале мая.
Продолжительность созревания семян – до 12 месяцев. Они имеют насыщенный маслянистый аромат, который привлекает к ним насекомых. Таким способом муравьи разносят семена желтого подснежника по окрестностям.
Виды гусиного лука
В природе существует около 200 видов гусиного лука, которые отличаются по количеству и особенностям строения луковичек. Надземная часть у всех сортов желтого подснежника практически одинаковая.
К наиболее распространенным видам гусиного лука относятся:
В регионах Полярного круга произрастает ненецкий сорт желтого подснежника. Этот вид отличается наличием сразу двух луковичек – маленькой, размером около 1-2 мм и большой, достигающей 3-5 мм в диаметре.
На территориях Монголии, Казахстана, Китая, хвойных лесов Сибири можно встретить зернистый вид гусиного лука. Он имеет цветоносные стебли длиной около 18-20 см, ярко-желтые соцветия и а также коричневую луковицу.
Многие виды гусиного лука в Красной книге – красноватый вид внесен в Книгу Ленинградской, Вологодской, Кировской, Новгородской и Архангельской области, а также Республики Карелии. Дикорастущие сорта красноватого, ненецкого и зернистого гусиного лука также внесены в Красную книгу как редкие и исчезающие виды.
В естественных условиях желтый подснежник произрастает на территории Евразии и Северной Африки. Среди основных регионов, где растет гусиный лук – Сибирь, Дальний Восток, страны Кавказа и Средней Азии.
Желтый гусиный лук
Желтый сорт гусиного лука относится к многолетним луковичным культурам, которые выращиваются как декоративное и лекарственное растение.
Особенности вида:
Соцветия желтого гусиного лука распускаются в середине апреля, после чего в конце мая или начале июня образуются круглые коробочки с семенами.
Малый гусиный лук
Малый гусиный лук – это низкорослое многолетнее растение. Оно имеет две луковицы – большую, яйцеобразную и маленькую, округлую. Луковички объединяются общей оболочкой, между ними растет стебель.
Высота малого гусиного лука достигает 8-16 см. Его соцветия состоят из 3-7 цветов с линейными прицветниками. У растения есть один прикорневой лист шириной до 4 мм. В зависимости от условий произрастания цветения желтого подснежника может длиться с марта по май. После его завершения образовываются овальные коробочки с семенами.
Красноватый или румяный гусиный лук
Красноватый гусиный лук, который также называется румяным, можно встретить практически повсеместно – на лесных опушках, возле обочин автомобильных дорог, на травяных лугах и полях.
Растение достигает 13-15 см в высоту, имеет трехгранный стебель с двумя верховыми узколинейными, подсоцветными листками. У этого сорта одна луковичка небольшого размера. Его соцветия состоят из 3-18 цветков с красноватыми прицветниками.
Период цветения красноватого гусиного лука – с середины апреля по май. В первой половине июня формируются плоды шарообразной формы.
Требования к выращиванию
Гусиный лук, это культурное растение или дикорастущее зависит от его сорта. Малый вид желтого подснежника выращивается садоводами как культурное декоративное растение. Он используется в ландшафтном дизайне – для украшения клумб и цветников, образовывая оригинальные лужайки с ярко-желтыми соцветиями.
Для выращивания гусиного лука желательно выбирать хорошо освещенные участки, с проницаемыми песчано-глинистыми грунтами, богатыми азотом и калием. Желтый подснежник имеет достаточно высокую устойчивость к зимним морозам и резким температурным перепадам, поэтому перед зимой его нужно замульчировать.
Гусиный лук размножается луковицами или детками, отрастающими у подземной части. Их можно высаживать в августе-сентябре.
При выращивании желтого подснежника нужно помнить несколько правил:
Желтый подснежник неприхотлив в уходе. Растение нуждается в поливах только во время сильной засухи, слишком частые и обильные увлажнения могут привести к подгниванию его корневой системы.
Гусиный лук – красивое и интересное растение, многие сорта которого считаются исчезающими и занесены в Красную книгу. Он выращивается как лекарственное и декоративное растение, украшающее сад солнечно-желтыми соцветиями.
Гусиный лук: фото и описание, полезные свойства и показания к применению
Семейство Лилейных часто ассоциируется с красивыми, крупными цветами, так популярными в наших садах. Однако стоит знать, что к ним относят еще много других видов, цветы которых не так велики, но при рассмотрении на близком расстоянии очень красиво и интересно выглядят. Одним из таких небольших, но интересных растений является гусиный лук. Фото и описание этого цветка рассмотрим далее в статье.
Гусиный, или птичий лук, гейджия (лат. Gagea) – род луковичных растений из семейства Лилейных. Относится к нему около 90 видов, распространенных в Евразии и Северной Африке. В России наиболее известны 5 разновидностей этого цветка. Научное видовое название растение получило в честь ботаника Сэра Томаса Гейджа (1781-1820).
Наиболее популярные виды дикорастущего гусиного лука на территории России:
Представители рода растут в различных местах обитания – в лесах, зарослях кустарников, на лугах, в пустынных и скалистых районах.
Гусиный лук – описание
Это небольшое многолетнее растение. Образует подземные луковицы овальной или шаровидной формы, покрытые сухой шелухой, а иногда фланцем из остатков листьев. Из луковицы вырастает один стебель высотой от 10 до 30 см, шириной 3-12 мм. Нижние листья вырастают прямо из луковицы, а верхние стеблевые – под соцветием растения. Они противолежащие, узко-ланцетной формы. Длина листьев, как правило, превышает длину цветков. Мелкие тюльпаноподобные цветки собраны в зонтичные соцветия (содержит от 1 до 7 цветков). Они светло-желтого цвета, растут на черешках. Их лепестки с внешней стороны имеют зеленоватый цвет, поэтому когда закрываются на ночь и в дождливую погоду, сливаются с окружающей зеленью.
Цветы появляются с марта по май. Они опыляются различными насекомыми (в основном жуками), но в случае необходимости могут опыляться самостоятельно. Растение может легко размножаться не только вегетативно – луковичками, но и с помощью семян, которые разносятся ветром или муравьями. После периода цветения засыхает вся надземная часть цветка. Летом оставшаяся в земле луковица переходит в период покоя. Многолетний цветок образует каждый год крошечные луковицы, которые с течением времени вырастают в довольно большой комок.
Многие виды этого цветка входят в список редких растений Вологодской области с 1993 г. Необходим поиск новых мест обитания разновидностей гусиного лука. Красная книга Республики Карелии, Архангельской области включает его в список растений, находящихся на грани исчезновения. Цветок нуждается в надлежащем ботаническом контроле в Новгородской и Кировской областях.
Требования к выращиванию
Гусиный лук – растение, встречающееся чаще всего в лиственных лесах, зарослях кустарников и во влажных районах (например, вблизи водоемов). Этот небольшой многолетний цветок не особенно требователен к условиям окружающей среды, хотя предпочитает солнечные позиции и проницаемые песчано-глинистые почвы, богатые азотом и кальцием. Это растение относительно устойчивое к низким температурам, но при выращивании в саду осенью его следует присыпать опавшими листьями. В природных условиях именно такая защита помогает цветку пережить зиму.
Гусиный лук не подвержен болезням и вредителям, но неправильный выбор места для выращивания растения (например, слишком влажная почва), может вызвать загнивание луковиц или слабое цветение.
Если вы хотите выращивать птичий лук в собственном саду, нужно обеспечить ему условия, максимально приближенные к естественным. Поэтому лучше выбрать для цветка место под деревьями и кустарниками или сажать его в компании других весенних луковичных растений (например, фиалок). Гусиный лук прекрасно подходит для выращивания в натуралистических садах. Однако следует помнить, что посаженная одиночная луковица не даст никакого заметного декоративного эффекта. Лучше всего сажать минимум десяток луковиц, благодаря чему ранней весной они образуют красивую зелень с большим количеством декоративных желтых цветов. Место посадки стоит отметить видимым образом, чтобы во время летних и осенних работ в саду не повредить спрятанные под землей луковицы. Во время ухода за цветком стоит защитить руки перчатками, так как сок растения может иногда вызвать раздражение кожи или аллергические реакции.
Лечебные свойства
Гусиный лук содержит в своем составе сапонины, гликозиды, флавоноиды, кумарины, феноловые кислоты. Кроме того, в нем есть эфирное масло, дубильные вещества, жирные масла, алкалоиды, витамин C.
Также растение благотворно влияет на организм при заживлении ран и язв.
Предостережения и побочные эффекты
В больших дозах оказывает раздражающее воздействие на желудочно-кишечный тракт и выделительную систему. Сок травы при контакте с кожей может вызвать контактный дерматит. Применение препаратов из гусиного лука требует благоразумия и осторожности. Вы не можете применять их в любых дозах и во время беременности. Компоненты растения для некоторых людей являются сильными аллергенами.
Показания
Гусиный лук помогает в лечении многих недугов, к которым можно отнести:
Трава благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, помогая побороть повышенную кислотность, изжогу, понос.
Способ применения
В лечебных целях используются и луковицы, и листья, и цветки растения.
Гусиный лук используется в лечении различных заболеваний, но так как его действие является очень сильным, применение травы без соответствующих знаний и опыта может быть опасно для здоровья, поэтому не следует экспериментировать с растением по своему усмотрению.
Описание, виды и применение гусиного лука
Гусиный лук относится к растениям-первоцветам. Он одним из первых появляется из-под снега ранней весной. Сочная зелень привлекала внимание мигрирующих с юга птиц, которые с удовольствием склевывали листья и цветы растения. Особенно полюбился лук диким гусям, за что и получил свое название. В народе его именуют желтым подснежником по окраске цветов. К другим названиям гусиного лука относятся — желтоцвет, гусятник желтый, гадючий лук, птичий лук.
Ботаническое название Gagea Lutea L. было присвоено в честь голландского ученого Фомы Гаге, который первым сделал подробное описание культуры в середине XVII века.
Гусиный лук, принадлежащий к семейству Лилейных, встречается практически во всех зонах умеренного климата: в широколиственных лесах, степях, в оврагах, на горных склонах, в полупустынях. Растение отличается неприхотливостью, способно произрастать на засоленных почвах, известняках.
Основные части растения — луковица, стебель с листком и цветок
Вегетационный рост гусятника начинается в апреле. В луковице содержатся все вещества, необходимые для быстрого развития. Растение состоит из:
Цветок имеет 6 лепестков, у которых внутренняя поверхность золотисто-желтой окраски, а наружная с зеленоватым оттенком. Венчики открываются днем в ясную солнечную погоду. В ночное время или при пасмурной погоде они закрыты. Период цветения непродолжительный.
В начале мая формируются плоды. Они имеют вид круглых коробочек. Созревание семян длится около года. Маслянистый запах придатка плода привлекает к нему муравьев. Благодаря им семена разносятся по территории.
Подземным органом растения является продолговатая луковица, покрытая серо-бурыми чешуйками. Рядом с более крупной, материнской луковицей, формируются мелкие детки. Их отделяют и используют для размножения.
На земном шаре насчитывается свыше 100 разновидностей гусятника. Основное различие между ними в количестве и виде луковичек. Надземная часть почти идентичная. Самые распространенные:
За Полярным кругом произрастает ненецкий вид гусиного лука. Для него характерно наличие сразу двух луковиц: крупной (до 4 мм в диаметре) и мелкой (ок. 1 мм). Соцветие образуется из 2–4 цветков.
В зоне хвойных лесов Сибири, в Китае, в Казахстане и Монголии встречается зернистый вид птичьего лука. Он был впервые подробно изучен русским ботаником Н. Турчаниновым в середине XIX века. Имеет луковицу коричневого цвета, цветоносный стебель 20 см и соцветие с желтыми цветами.
Малый вид гусиного лука выращивают как культурное декоративное растение. Он служит украшением клумб и приусадебных участков в весеннюю пору, образуя лужайки с желтыми цветами. Размножение производится с помощью луковиц, которые высаживают в сентябре-октябре. Для посадки выбирают открытые солнечные места, где растение будет хорошо себя чувствовать. Птичий лук быстро приживается на новом месте и не требует специального ухода. Для него подходят любые виды почв.
Молодые луковицы прорастают на 3-й год после посадки, а цветет гусятник на 6-й год. После отцветания растение утрачивает способность к вегетативному размножению. Практикуется также выращивание птичьего лука с помощью семян. Посев в почву производится поздней осенью. Для культивирования в оранжерее или теплице подходит еще один вид лука — греческий. От других разновидностей он отличается белыми цветами с отчетливыми красными прожилками. Растение теплолюбивое, поэтому для произрастания в открытом грунте в условиях умеренного климата непригодно.
Дикорастущие виды ненецкого, красноватого, зернистого гусятника включены в Красную книгу как редкие исчезающие растения.
Гусиный лук
| Царство: | Растения |
| Отдел: | Покрытосеменные |
| Класс: | Однодольные |
| Порядок: | Лилиецветные |
| Семейство: | Лилейные |
| Род: | Гусиный лук |
Гусиный лук, или Птичий лук, или Гейджэя (лат. Gagea ) — род травянистых луковичных растений семейства Лилейные, распространённых в умеренных областях Евразии, а также в Северной Африке.
Все представители рода — ранневесенние эфемероиды. Общее число видов — около ста.
Содержание
Название
Биологическое описание
Высота растений — от 3 до 35 см. У растений может быть одна луковица, но часто образуется также несколько дочерних луковиц, связанных с материнской луковицей столонами.
У некоторых видов имеются корни двух типов: идущие от середины донца вертикально вниз (корни с положительным геотропизмом), и идущие от края донца сначала вниз, а затем горизонтально и вверх (корни с нулевым и отрицательным геотропизмом). Корни второго типа оплетают луковицу, образуя подобие защитной капсулы.
Базальных листьев — один или два, они узкие, длинные, плоские, их высота обычно превышает высоту соцветия. Число листьев на цветоносах — от одного до десяти.
Соцветия зонтиковидные, с небольшим числом цветков. Цветки небольшие, жёлтые, звёздчатые. Околоцветник простой, венчиковидный, состоит из шести листочков (сегментов), расположенных в два круга. Тычинок шесть. Опыление происходит с помощью насекомых, которых привлекает нектар, скапливающийся между основаниями тычиночных нитей и листочков околоцветника.
Вскоре после цветения надземная часть отмирает.
Гусиные луки интенсивно размножаются и с помощью луковичек, которые образуются на днище луковицы, в пазухах базальных и стеблевых листьев, а иногда и на месте бутонов.
Применение
Ранее некоторые виды гусиного лука использовали в народной медицине, а также в варёном виде использовали в пищу.
Классификация
Таксономическое положение
Гусиный лук: как вырастить в саду этого лесного гостя
Гусиный лук — симпатичный весенний эфемероид (растение, у которого надземная часть отмирает после цветения). Яркие цветки-звездочки рассыпаются по лесным опушкам ранней весной — потому, наверное, их нередко называют желтыми подснежниками.
Распускающийся ранней весной гусиный лук иногда называют желтым подснежником
Красота эта мимолетна: цветение продолжается не больше 2 недель. При этом цветки раскрываются только днем, в ясную солнечную погоду; в пасмурные дни куртинки гусиного лука можно и не заметить среди пробивающейся молодой травы.
Немного ботаники
Гусиный, или птичий, лук (Gagea) — довольно обширный (по некоторым данным, около 200 видов) род луковичных растений семейства лилейных. Цветки у всех видов некрупные, желтые, звездчатой формы, собраны в зонтичные соцветия (в зависимости от вида, соцветие может состоять из 2-16 цветков) на верхушке невысокого (5-35 см) стебля.
Внешне растения разных видов очень похожи, различить их неспециалисту довольно сложно. На территории нашей страны встречаются:
Гусиный лук желтый
Гусиный лук мохнатый
Гусиный лук в саду
Честно говоря, я сомневаюсь в том, что целесообразно сажать это растение в саду специально. У меня обширная полянка дикорастущего гусиного лука раскинулась в тенистом уголке под старыми яблонями, и поначалу возникало желание как-то «облагородить» ее, перенести на более видное место. Но понаблюдав, я пришла к выводу, что лучше оставить эти цветы там, где они сами выросли.
Гусиный лук и пролеска двулистная
Да, ранней весной солнечно-желтые звездочки гусиного лука радуют глаз. В сочетании с другими первоцветами они выглядят очень нарядно, но это действительно весьма быстротечный праздник.
Добавим сюда тот факт, что посадочного материала в продаже не встретишь, а в природе многие виды отнесены к охраняемым — то есть, выкапывать их, чтобы перенести к себе в сад, нельзя. Так и стоит ли.
Если все-таки вы непременно хотите вырастить в саду гусиный лук, выберите для него место, близкое к естественной среде обитания — с хорошо увлажненной, рыхлой и плодородной почвой, без застоя воды. Идеально — под деревьями или кустарниками, в компании пролесок, хохлаток, других весенних эфемероидов.
Какого-то специального ухода гусиный лук не требует, главное — не тревожьте его лишний раз, чтобы он мог свободно разрастаться (потому и не стоит сажать это растение в цветниках или сочетать с требовательными многолетниками). Дикорастущие или газонные травы ему не конкуренты, он прекрасно себя чувствует в залуженном саду.