Что такое джиггер двухсторонний

Джиггеры: мерные стаканчики для приготовления напитков

Среди барного инвентаря первостепенной важности скромный небольшой стаканчик. Скромный только на первый взгляд. На самом деле, если его объемы не отвечают действительности, а материал выбран неправильно, то напитки будут далеки от идеала, а ваше заведение запросто могут оштрафовать.

Он имеет необычную форму и название. На первый взгляд больше напоминает предмет для фокусов, состоящий из двух частей. Хотя, чем бармены не фокусники, когда готовят коктейли с волшебными вкусами? Необычное приспособление на самом деле представляет собой две емкости. Стаканчики соединены между собой основаниями и образуют силуэт, напоминающий песочные часы.

Замысловатый, но очень необходимый барный инвентарь называется джиггер

Домохозяйки используют для строгого соблюдения рецептуры мерные стаканы, а бармены — джиггеры. В приготовлении алкогольных коктейлей добавление ингредиентов «на глаз» не проходит. Со спиртными напитками, которые миксуют, шутки плохи.

Свое название небольшое мерное приспособление получило не просто так. Джиггер обозначает единицу измерения. Если перевести их в миллилитры, то получится 40 мл — обязательный объем одного из соединенных стаканчиков. Второй может иметь разные объемы.

Материалы для изготовления

Здесь выбирать долго не придется. Джиггеры чаще всего выполнены из высококачественных металлических сплавов.

Нержавеющая сталь Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухстороннийидеально проявляет себя в работе с разными продуктами, не окисляется и не вступает в реакции, а также обладает достаточной прочностью.

К тому же она гармонично вписывается в ансамбль из другого барного инвентаря. Некоторые производители предлагают в своем ассортименте и стеклянные, и пластиковые джиггеры.

Внешне все мерные стаканчики бармена похожи друг на друга — два конуса, что спаяны между собой. На самом же деле существует два вида джиггеров. Отличаются они лишь объемами:

Как выбрать инвентарь для бара

Главное, чтобы пропорции для приготовления напитка были соблюдены с точностью до миллилитра

Поэтому при покупке не стесняйтесь проверить, сколько жидкости вмещается. Если вы этого не сделаете, то в дальнейшем состав напитка не будет соответствовать рецептуре и неизвестно в какую сторону нарушатся вкусовые характеристики.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухстороннийЧто же касается обозначения объемов джиггера, то нашим барменам удобней будет работать по метрической системе. Поэтому и стаканчики следует выбирать с зарубками внутри или снаружи, которые обозначают миллилитры.

Относительно моделей, бармены советуют выбирать джиггеры с закругленными краями, чтобы минимизировать утечки при переливании. Джиггер всегда должен быть под рукой, чтоб не приходилось постоянно его искать.

Важно помнить, что требованиям ГОСТа отвечают стеклянные мерные стаканчики. Чтоб избежать проблем во время проверки, необходимо обзавестись и приспособлением из стекла. Они стоят дорого и отличаются хрупкостью. Кроме стеклянной посудинки, у вас также должен быть соответствующий сертификат, иначе проверка может завершиться штрафом.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухстороннийБокалы по шампанское необходимо выбирать особо тщательно.

Профессиональная посуда подробно описана в нашей интересной статье!

Запекать надо уметь! По https://vkusologia.ru/posuda/kuhonnaja/keramicheskaya-forma.html ссылке вся информация о правильном оборудовании для этого.

Популярные производители

По цене джиггер нельзя назвать дешевым барным инвентарем. Такой маленький стаканчик может стоить тысячу рублей и больше. Но Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухстороннийучитывая его необходимость в соблюдении рецептуры напитков, приобрести его нужно обязательно.

Итальянский производитель ILSA занимается изготовлением джиггеров из нержавеющей стали.

Немецкая компания Leopold предлагает на выбор приспособление на 30 и 50 мл по цене от 500 рублей. Среди производителей мерного барного инвентаря американская компания CO-RECT. Среди разнообразия товаров можно найти недорогие джиггеры от 300 рублей.

Джиггер позволит создать любой напиток, соблюдая все необходимые дозировки и не нарушая рецепта.

С помощью участия мерного стаканчика в процессе приготовления вкус будет тонким, а пропорции точными.

Источник

Джиггер. Что это и сколько вешать в граммах.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Джиггер (англ. jigger) — это мерная емкость, используемая для точного измерения ингредиентов смешанных напитков, и одновременно, – это единица измерения жидкостей, равная 1,5 жидкой унции, что эквивалентно 44 мл. Меру объёма в 44 мл уже мало кто использует в рецептурах, но как инструмент, он стал лучшим другом и товарищем бартендера.

Конструкция джиггера

Своей формой джиггер напоминает песочные часы, состоящие из двух мерных стаканчиков разного объёма, спаянных (как правило) между собой. Классические объемы его чаш — 30мл (1 унция) и 22 мл (0,75 унции). Но сегодня существует большое разнообразие джиггеров, так, например, в Америке популярен джиггер 40/20, в Европе — 50/25. На внутренней стороне многих джиггеров вы заметите дополнительные риски с меньшими объёмами, которые также пригодятся в работе.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Материалы, из которых изготавливают джиггеры

Вы можете найти в антикварных лавках или в интернет-магазинах потрясающие винтажные джиггеры из стерлингового серебра. За серебром необходимо ухаживать и периодически чистить его, но работа с такими инструментами — одно удовольствие. Еще один серьезный недостаток — цена.

Нержавеющая сталь стала самым популярным материалом. Она гигиенична, не вступает в реакции с кислыми соками цитрусовых и не окисляется. Джиггеры из нержавеющей стали долговечны и за ними легко ухаживать.

Для приготовления напитков дома вы можете приобрести пластиковый мерный инструмент. Стоят такие джиггеры на порядок дешевле тех, что изготовлены из нержавеющей стали, но пластик может треснуть, приведя изделие в негодность. Да и смотрится, как правило, такая вещь не очень эстетично. Особенно рядом со своими металлическими собратьями.

В настоящий момент некоторые компании производят и стеклянные джиггеры. Например – в линейке лондонского Urban Bar есть такой джиггер на 25/50 мл. Купить его также можно в нашем магазине барного инвентаря.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

История названия “джиггер”

Есть несколько легенд, объясняющих происхождение имени этого небольшого инструмента. Одна из популярных версий приписывает появление этого термина морякам британского военно-морского флота, в чей ежедневный рацион входило не только питание, но и определенное количество горячительных напитков, которое на флоте прозвали “jiggermast”. Другая версия говорит, что название инструмента перешло от названия напитка “джиггер”, который подавали небольшими порциями и употребляли пять раз в день. В печати слово “джиггер” появилось впервые в 1879 году в газете “New York Herald”, которая описывала этот инструмент, как коническую металлическую чашку для приготовления смешанных напитков.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухстороннийУдобный джиггер с рисками внутри и снаружи

Производители

Разумеется, это далеко не полный список. Мы лишь приводим нескольких крупных игроков на рынке барного инвентаря.

Таблица мер и объёмов жидкостей

Для удобства, мы опишем некоторые основные меры объёмов жидкостей для простого перевода их в привычные русскоязычному человеку миллилитры.

Справедливости ради также стоит отметить, что для многих профессиональных барменов унция – это так же привычно, как и «родные» миллилитры. Это как думать на английском языке. А вы для простоты расчётов просто умножайте унцию на 30 – и получите миллилитры.

НазваниеОписаниеСокращениеМетрическая, млАмериканская жидкая унция, oz
Centiliter
(сантилитр)
Единица измерения объема, применяемая во Франции, равная одной сотой литраcl101/3
Imperial Fluid OunceБртанская жидкая унцияfl oz8,41 ≈301,04 ≈ 1
US OunceАмериканская жидкая унцияoz29,57 ≈ 301
Pint, beer pint, british pint (=16 fl oz)Британская пинта, американская пинта равна 478 млpint56819,2
JiggerДжиггер как он естьjigger44,351,5
DropКапляdrop0,1-0,31/100
DashОдна капляdash0,91/32
Bar SpoonБарная ложкаbsp, bs3-51/6
SplashВсплескsplash4-71/8
CupТакая мера объёма часто используется для сыпучих тел (ягоды, сахар и прочее)cup2378

Выбрать свой джиггер из всего многообразия барного инвентаря вы можете на нашем сайте в разделе «джиггеры» – мы предлагаем свои клиентам джиггеры в самых разных ценовых диапазонах, в различных цветах (и их сочетаниях) и в разном дизайне.

Источник

🍹Лучшие джиггеры (Jigger) на 2021 год

Лучшие производители наполнили рынок всевозможной барной утварью. Джиггеры — одна из ее разновидностей. Популярных моделей настолько много, что можно потеряться в многообразии. Какую продукцию лучше купить для бара, зависит от многих факторов. Самая хорошая стоит больших денег, и ее могут позволить себе только престижные рестораны. Рассмотрим, какие бывают джиггеры, и на что обратить внимание при выборе изделий.

Перечень барного инвентаря

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Бар – это не только красиво украшенное помещение и умелые работники. Престиж, равно как и посещаемость, во многом зависит от качества обслуживания и уникальности приготовленных блюд. Успех данного бизнеса на половину зависит от имеющегося в заведении оборудования и всевозможных приспособлений. Бармены должны чувствовать себя комфортно на рабочем месте. Что касается технологического оборудования, то оно должно быть современным, удобным, износостойким, позволять быстро и качественно обслуживать клиентов.

Для посетителей барная стойка – лицо ресторана или иного питейного заведения. Вкусовые качества и аромат приготавливаемых напитков во многом зависит от имеющихся специальных приспособлений. Инвентарь также должен идеально вписываться в интерьер, выглядеть стильно, повышать уровень комфортности работы барменов.

Вся утварь делится на две категории:

В первую категорию входят:

Изделия из перечня присутствовать в любом заведении общественного питания, вне зависимости от «раскрученности» и финансового состояния. Вспомогательная утварь не относится к категории обязательной, однако, без нее никак не обойтись.

Остановимся на списке необходимого инвентаря для барной стойки:

История происхождения джиггера

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Есть несколько версий происхождения слова «jigger». Одна из них говорит о созвучии названия с нижним парусом на четвертой мачте. Всем известно, что моряки никогда не отказывались от стаканчика рома. По другой версии слово «jigger» не имеет правильного перевода, а придумано спонтанно. Его можно сопоставить с такими русскими словами, как ерундовина, простецкий, понарошку и так далее.

Приспособление представляет собой емкости конусообразной формы из нержавейки в количестве двух штук. Между ними находится донышко, по аналогии с песочными часами. Патент на форму получил в 1893 году Корнелиус Данган. Небольшой конус объемом в один шот, размер второго может разниться. В американской продукции малая емкость вместительностью в 1,5 унции (44 мл), в английской показатель может варьироваться от 25 до 35 мл. В зависимости от производителя в продаже можно встретить и иные варианты. Многое зависит от времени изготовления конструкции, местных традиций и законов.

Самыми популярными считаются емкости на 1 или 1,5 унции.

Разновидности джиггеров

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Выпускаемая продукция отличается функционалом, характеристиками, внешним видом, материалом изготовления, дополнительными функциями. Чтобы не допустить ошибки при выборе, необходимо разобраться в классификации. Все выпускаемые джиггеры делятся на две основные категории:

Разнится продукция стилем исполнения. Различают конструкции:

Материал изготовления приспособлений

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Рынок наполнен всевозможными моделями, на любой вкус и кошелек. Помимо основных характеристик, они отличаются материалом изготовления. Самыми распространенными изделиями считаются:

Обладают привлекательным внешним видом. Пользуются повышенным спросом у отечественных барменов. Их приобретают для использования в престижных ресторанах. Надежные, износостойкие, долговечные. Выпускаются разных габаритов. Можно мыть в посудомоечной машине. Качественный набор бюджетным не бывает. Изготавливается практически ручным способом. Для повышения привлекательности изделия из меди украшают красивыми латунными кольцами.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Обзор отзывов показывает, что данные шедевры предназначены не для ежедневного использования дома или в барах. По мнению покупателей, им место в частных коллекциях. Где можно их купить? В интернет — магазине, заказав товар онлайн. Хотя специалисты не рекомендуют прибегать к такому способу приобретения. Даже просмотрев внимательно представленные фото и изучив описание продукции, можно не получить желаемый товар. На рынке встречаются нерадивые поставщики, которые стараются заменить серебряные изделия подделками из белого металла.

Оригиналы можно приобрести в антикварных лавках. Там встречаются потрясающие по своей красоте изделия – винтажные джиггеры, произведенные из стерлингового серебра. Работать с такими аксессуарами – одно удовольствие. Однако, серебро требует тщательного ухода. Его необходимо регулярно чистить. Один из основных недостатков продукции – высокая стоимость. Позволить себе такую роскошь может не каждый.

Специалисты советуют приобретать модели для приготовления напитков в домашних условиях. Их можно купить по доступной цене. Прозрачность емкости позволяет контролировать объем ее содержимого. Однако, что касается эстетичности, то они по данному показателю проигрывают всем выпускаемым изделиям. Рядом с медными и металлическими аналогами смотрятся невзрачно.

Требуют аккуратного обращения. В процессе эксплуатации могут треснуть, придя в негодность. Срок службы недолгий. Износостойкость — на минимальном уровне.

Из нержавеющей стали

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Идеальная мерная посуда, отличающаяся длиной, высотой, шириной, дизайном. Самая популярная и востребованная. Относится к категории гигиеничных. При взаимодействии с кислыми ингредиентами реакция не возникает. Окисление не происходит. Отличаются долговечностью, прочностью, износостойкостью, привлекательностью внешнего вида. Подходит под любой дизайн. Ухаживать за ними не сложно. Какой фирмы лучше приобрести продукцию, зависит от личных предпочтений. На полках магазинов можно встретить изделия с разной комплектацией, в том числе и барной ложечкой.

Красивая и стильная утварь. В основном выпускается зарубежными компаниями. Объем варьируется от 25 до 50 мл. Прозрачная конструкция позволяет наблюдать за помещенными внутрь ингредиентами, и не прогадать с наполнением. Гармонично вписывается в любой барный инвентарь. При работе с ней стоит соблюдать аккуратность. При падении с большой высоты на твердое покрытие может разбиться на мелкие осколки. Сколько стоит конструкция? Бюджетной она не бывает.

Как выбрать подходящую модель

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Критерии выбора у всех разные. Одни приобретают стильную продукцию, другим для домашнего использования достаточно стать собственником обычного стеклянного или пластикового приспособления. Главное, чтобы утварью было удобно пользоваться. Специалисты советуют обращать внимание на такие параметры:

Рейтинг качественных профессиональных джиггеров

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Эта популярная модель пользуется заслуженным спросом среди отечественных барменов с большим опытом работы. Аксессуар помогает приготовить вкусный и сложный коктейль. Двухсторонняя конструкция позволит отмерить точный объем разливаемого напитка. Объем верхней чаши составляет 30 мл, в то время как нижней – 15 мл. Для изготовления конструкции применяется высококачественная нержавеющая сталь. Характеризуется повышенным удобством в эксплуатации и последующем уходе. Вес – 40 г. Заявленные габариты: 70х40 мм. Производится на территории Поднебесной.

Средняя цена новинки – 2000 руб.

Источник

Джиггер (Jigger) – понятие, виды и стили барного мерного стаканчика

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Джиггер (jigger, иначе – мерный стаканчик) – инструмент, которым бармен отмеряет спиртное для коктейлей. Термин появился в XIX веке в США – тогда джиггером неформально называли единицу объема алкоголя (2 жидкие унции или 60 мл), а также саму рюмку, в которой подавали порцию спиртного. Сегодня эта мера равна полутора жидким унциям (44 мл).

История

Этимология слова jigger до конца не ясна. По одной версии, название происходит от jiggermast – самого нижнего паруса на четвертой мачте (моряки всегда были не против пропустить стаканчик рома или чего другого). По другой версии, джиггер – это искусственно придуманное слово, что-то вроде thingamajig – «штукенция», «фиговина», «ерундовина».

Современные джиггеры представляют собой две конусообразных ёмкости из нержавеющей стали, соединенных донышками, как песочные часы. Форма запатентована в Чикаго в 1893 году Корнелиусом Данганом (Cornelius Dungan). Обычно малый конус равняется одному шоту, размер другого зависит от вида инструмента.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухстороннийПервый патент джиггера

В США объем малой чаши равен одному джиггеру (44 мл), в Великобритании же этот параметр чаще составляет 25 мл или 35 мл. Возможны и другие вариации, в зависимости от производителя, местных алкогольных законов и традиций, года изготовления джиггера. Объем большой чаши может быть любым.

Довольно популярна вариация с емкостями объемом в одну и полторы унции соответственно.

Для чего нужен джиггер

Джиггер облегчает работу как опытному бармену, так и новичку, смешивающему коктейли для домашней вечеринки. Малым стаканом можно отмерять условные «части» коктейля, не привязываясь к конкретному объему, или же использовать его для определения точного количества того или иного ингредиента.

Объем стаканчиков джиггера измеряется как в унциях, так и в миллилитрах, в зависимости от принятой в стране производства системы.

Виды джиггеров

Стили

Классический (два стаканчика донышками друг к другу).

Достоинства: недорогой (менее 5 долларов), надежный.

Недостатки: слишком просто выглядит, жидкость легко расплескать.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухстороннийКлассический джиггер

Японский (более узкий и вытянутый по сравнению с классическим).

Достоинства: элегантно выглядит, им удобно отмерять жидкости, напитки не расплескиваются, надежный.

Недостатки: более дорогой, чем классический (5-10 долларов).

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухстороннийСправа – японский джиггер, слева – фирменный джиггер Леопольд от Cocktail Kingdom

Достоинства: сквозь прозрачный материал хорошо виден объем жидкости.

Недостатки: «дешевый» вид.

Кубический. Оригинальная современная вариация, представляющая собой куб с вогнутыми гранями. Всего получается 6 «стаканчиков» разного объема от 15 до 66 мл.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухстороннийКубический джиггер

OXO (фирменный, с мерными делениями в обеих чашах и матерчатой полосой, чтобы пальцы не скользили по мокрому металлу).

Достоинства: привлекательный внешний вид, удобство использования.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухстороннийOXO

Как выбрать джиггер для домашнего бара

Строго говоря, джиггер – не предмет первой необходимости. Его легко заменить обычной стопкой, так что этот инструмент больше нужен профессиональным барменам, которым важна скорость и зрелищность процесса.

Самый экономичный вариант – классический джиггер от малоизвестного производителя, без наценки «за имя». Самый стильный – изящная «японская» вариация.

Известные марки джиггеров

На рынке высоко ценятся джиггеры OXO: этот производитель выпускает и одинарные мерные стаканчики, и двойные модели-«песочные часы». Бренд отличается доступными ценами, элегантным дизайном, продуманностью деталей.

Cocktail Kingdom известен моделью Leopold Jigger, по форме напоминаюшей две чаши от средневековых кубков.

Winco – простые и бюджетные джиггеры для ежедневного использования.

Источник

Рейтинг лучших джиггеров на 2021 год

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Джиггер – это стакан с мерными делениями, который является обязательным атрибутом бармена. С помощью него вымеряется необходимое количество алкоголя или другой жидкости для создания коктейля. Внешне изделие похоже на песочные часы, так как состоит из двух соединяемых у основания емкостей. Объем этих чаш всегда разный, измеряется в миллилитрах или унциях.

Но если в баре отсутствует такой незамысловатый стаканчик, то владельцы заведения могут быть даже оштрафованы. Поэтому его наличие обязательно, так же как умение им пользоваться для создания напитков.

Прежде чем провести рейтинг самых популярных, по мнению покупателей, моделей, следует рассмотреть на какие виды подразделяются мерные стаканы, а также важные моменты в приобретении товара.

Какие виды бывают

Разновидности барных принадлежностей можно разделить на две категории: это по материалу их изготовления и стилю возникновения. Рассмотрим типы джиггеров более подробно.

Стиль мерного стаканчика

Перед тем, как изучить существующие разновидности мерных стаканов, желательно немного ознакомиться с историей их появления. Изначально джиггеры были изобретены в Америке. Объем большей по размеру емкости соответствовал всегда 44 мл или 1.5 унции, а меньшей – 22 мл. На тот момент это показатели были стандартным значением. Инвентарь для бара с таким объемом называется классическим или американским стилем. В современное время эти показатели немного изменились и теперь чаши американского джиггера имеют размеры 40 и 20 мл.

Но со временем, как в Америке, так и в других странах, рецепты коктейлей начали изменяться, появились новые варианты создания вкусных напитков. Соответственно, объемы стаканов тоже изменились. В странах Европы сейчас более популярным и востребованным считается джиггер, который имеет объем 25 и 50 мл. также в продаже можно встретить барный инвентарь с другими размерами чаш: например, 30 и 50 мл, 30 и 60 мл, а также 30 и 45 мл. Кроме объема, изделия также имеют отличительный дизайн.

По материалу изготовления

Кроме разницы в размерах чаши, джиггеры можно разделить еще по материалу, из которого они изготовлены. Рассмотрим, что используется для производства мерных стаканчиков и какой из материалов занимает лидирующие позиции.

На данный момент серебряные изделия редко встречаются в продаже из-за своей дороговизны. Но при большом желании их приобрести, можно воспользоваться услугами интернет-магазинов. Серебряный джиггер требует определенного ухода за собой, но прослужит он долго и будет радовать глаз своим старинным внешним видом.

Мерный стакан из пластмассы лучше приобретать начинающим барменам для самостоятельного обучения, использования в домашней обстановке или на вечеринке.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Стоимость на них невысокая, но и срок службы барного инвентаря незначительный. Пластиковые изделия часто подвергаются трещинам даже при аккуратном использовании. Внешне также выглядят очень дешево.

Данный материал изготовления наиболее востребован из всех перечисленных. Во-первых, он считается экологически чистым и при взаимодействии с фруктами, обычными или алкогольными жидкостями не вступает с ними в реакцию. Во-вторых, в продаже имеется широкий ассортимент разных форм, объемов и размеров. Также джиггеры из нержавеющей стали имеют продолжительный срок эксплуатации и не требуют особого ухода.

Изделия из стекла выглядят очень стильно и красиво, через них можно наблюдать за работой бармена.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

В продаже встречаются реже, чем к примеру, выполненные из нержавейки. Это связано с завышенной ценой на такой товар и хрупкость материала.

Критерии выбора

Перед покупкой данного изделия лучше разобраться в некоторых важных нюансах покупки. Это необходимо для того, чтобы в итоге приобрести качественный барный инвентарь, который прослужит максимально долгий период времени без ущерба для своего внешнего вида.

Как новичку, так и опытному бармену лучше выбирать набор джиггеров, чем товар в одном экземпляре. При большей текучке клиентов в барном заведении нет времени на то, чтобы качественно помыть джиггер. Тем более, в комплектацию набора входят не только стаканы, имеющие разные объемы (для приготовления алкогольных коктейлей или кофе часто нужны разные объемы жидкостей), но и другие важные для бармена приспособления. Более того, джиггеры с одного комплекта смотрятся красивее, чем несколько вариантов от разных производителей и различного дизайна.

Что касается материала, из которого выполнены мерные для алкоголя приспособления, то лучше рассматривать изделия из нержавеющей стали. Этот материал обычно не содержит разных примесей в своем составе. Работая с разными жидкостями, материал не должен вступать в химическую реакцию с ними. К примеру, атрибут из пластика может иметь запах и привкус пластмассы, поэтому конечный вкус приготовленного в нем напитка может значительно отличаться от задуманного.

Если джиггер приобретается для общественного заведения, то для соблюдения ГОСТа необходимо приобрести мерный стакан из стекла. За его отсутствие владельцу бара придется заплатить штраф, так как именно стеклянные изделия полностью соответствуют требованиям.

Для удобства пользования следует обратить внимание на края мерного стаканчика – желательно чтобы они были закругленные. Слишком острые края могут немного повредить кожу при мойке стакана.

Также определенное внимание заслуживают мерные деления. Они могут располагаться как снаружи мерного стакана, так и внутри него. Выбирать нужно из того, с какой именно стороны пользователю или бармену удобнее отмерять. Еще один важный момент: деления могут быть не только в миллиметрах и сантиметрах, но и в унциях.

Стоимость атрибута для меры жидкостей может варьироваться в пределах от 200 и почти до 5000 рублей. Не стоит выбирать среди самых недорогих вариантов, так как обычно низкая цена сказывается на качестве изделия. Лучше рассматривать джиггеры, которые стоят от 1000 рублей и более. На конечную стоимость влияет не только дизайн инвентаря, но и материал изготовления, объём мерных чаш, выпускаемый бренд.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Из производителей лучше выбирать проверенных временем, которые выпускают качественные изделия. Самой дорогой и лучшей торговой маркой в производстве джиггеров считается итальянская фирма Ilsa – их продукция имеет стильный дизайн и высокое качество товара, но стоимость у них достаточно высокая.

Мерные стаканы немецкой компании Leopold более доступны по цене, чем у предыдущего производителя, но они совершенно не проигрывают в качестве.

Из бюджетных вариантов, которые больше подходят для домашнего, а не для профессионального использования, стоит рассматривать фирмы MGSteel и ProHotel.

Учитывая вышеперечисленные рекомендации и советы, пользователь сможет приобрести качественный джиггер и не допустить самых популярных ошибок при выборе.

Где приобрести

Не все магазины, занимающиеся продажей посуды, имеют в наличии барные принадлежности. Поэтому при покупке данного инвентаря за помощью лучше обратиться в интернет-магазин. У них значительно шире ассортимент, более подробное описание и приятные для покупателя цены.

Если пользователь еще не определился с конечным товаром, а только рассматривает несколько вариантов, тогда стоит обратить внимание на новинки в данном разделе барных принадлежностей.

Рассматривать предложения продавцов можно как по цене (от бюджетных до самых дорогих моделей), так и по производителям, материалу изготовления, объему и другим важным для покупателя критериям.

Под фото товара пользователь найдет описание характеристик, которыми обладает барный инвентарь. Также стоит ознакомиться с отзывами других покупателей или барменов, которые уже пользовались конкретным джиггером и могут дать его правильную оценку после непосредственного использования.

Выбрав конкретное изделие и убедившись в его наличии на складе, покупатель оформляет онлайн-заказ. Оплата производится по факту получения или же предварительным переводом материальных средств на карту продавца. Также на сайте можно ознакомиться со сроками и стоимостью доставки товара. Обычно доставка происходит в достаточно короткие сроки – через пару дней можно получить купленное изделие.

Рейтинг самых недорогих моделей джиггеров

Рассмотрим бюджетные модели мерных стаканов, стоимость которых начинается от 200 и не превышает 1000 рублей.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Товар изготовлен из нержавеющей стали, диаметр изделия составляет 4 см, а высота – 9 см. Конусообразный джиггер имеет мерные деления и стаканчики объемом 25/50 мл. Выпускается только в серебряном цвете.

Атрибут для создания алкогольных напитков можно мыть в посудомоечной машине. Товар произведен в Индии.

Стоимость данного аксессуара — в пределах 200 рублей.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Материалом изготовления служит нержавеющая сталь. Выпускается данная модель в нескольких цветовых вариантах: серебряный, медный и золотой. Объем его чаши составляет 50 мл.

Перед покупкой стоит учесть, что джиггер не предназначен для использования в микроволной печи и мойке в посудомоечной машине.

Цена за единицу товара – около 600 рублей.

Данная модель джиггера выпускается в двух цветах: серебристый и черный. Объем стаканчиков составляет 30 и 50 мл. Производство популярной шведской компании Lind.

Материал изготовления – нержавеющая сталь, диаметр дна равен 4.2 см, ширина горлышка стакана – 5.5 см, высота изделия – 8.5 см. Общий вес, включая его упаковку, составляет 35 грамм.

Приобрести джиггер от производителя Lind можно за 850 рублей.

Рейтинг лучших мерных стаканов в среднем ценовом диапазоне

Проведем обзор самых популярных моделей джиггеров, стоимость которых варьируется в пределах от 1000 до 2000 рублей.

Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть фото Что такое джиггер двухсторонний. Смотреть картинку Что такое джиггер двухсторонний. Картинка про Что такое джиггер двухсторонний. Фото Что такое джиггер двухсторонний

Объемы емкостей для создания коктейлей составляют 20 и 40 мл. выполнен из нержавейки.

Изделие имеет следующие размеры: высота 8.2 см, диаметр меньшей емкости – 3.5 см, а диаметр большей – 4.5 см. выпускается в серебристом цвете. Производство – Италия.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *