Бутылка питер что за место
Бутылка на острове Новая Голландия в Санкт-Петербурге
Здание имеет кольцеобразную форму из-за чего в народе и получило своё название. По легенде, именно отсюда пошло выражение «не лезь в бутылку».
Дизайном «Бутылки», как и других зданий на острове, занималось архитектурное бюро Ludi Architects и Любовь Леонтьева совместно с командой проекта «Новая Голландия: культурная урбанизация».
Стилистическое оформление постройки соответствует единому стилю всех строений на острове.
Здание Бутылки выполнено из кирпичной кладки, имеет необычную круглую форму, три этажа и внутренний двор.
На трёх этажах здания расположены разнообразные коммерческие помещения: кафе, бары, магазины, салоны красоты, студии и спортивные секции.
Круглый двор Бутылки является жемчужиной строения.
Двор освещают 40 светящихся «пуль» высотой в 2,5 метра, выполненных из грубого черного металла.
В центре двора установлена круглая сцена для проведения концертов и различных мероприятий.
Вдоль стен здания во внутреннем дворе расположены столики под открытым небом, за которыми в хорошую погоду приятно можно присесть и перекусить. Гастрономия расположена на первом этаже «Бутылки».
Внутренний интерьер Бутылки соответствует её наружному стилю.
Также в бутылке находятся туалеты (бесплатные) и два лифта.
Каждый этаж здания имеет своё предназначение и функцию.
Первый этаж целиком посвящен гастрономии. Здесь находятся различные кафе, рестораны и бары, в том числе нескольких кухонь мира (Мексика, Израиль, Греция и т.д.).
На втором этаже находятся магазины. Здесь можно полистать альбомы по искусству и комиксы, сделать принт на футболке, купить экологичные детские игрушки или скандинавское кресло.
Практическая информация
«Бутылка» расположена на западной стрелке острова Новая Голландия, по адресу: Набережная Адмиралтейского канала, 2.
Часы работы: понедельник-четверг и воскресенье с 8:00 до 23:00 часов, пятница и суббота с 8:00 до 02:00 часов. Внимание! Часы работы могут меняться.
Часы работы «Бутылки» и отдельных коммерческих помещений; какие именно кафе, магазины и салоны находятся в здании; а также план помещений, события и всю дополнительную информацию рекомендуем уточнять непосредственно перед посещением на официальном сайте.
Как добраться
Из центра Петербурга на остров Новая Голландия можно дойти пешком, расстояние от Дворцовой площади составляет 2 километра.
Посетить остров Новая Голландия и здание «Бутылка» можно также с одной из экскурсий
Все средства размещения в Санкт-Петербурге, в том числе в центре города и вблизи острова Новая Голландия, можно посмотреть и забронировать здесь 
История «Бутылки»
Здание имело три этажа и кольцеобразную форму с круглым внутренним двором.
В первые 30-ть лет после возведения в «Бутылке» размещались военно-морские арестантские роты, швейная, такелажная, столярная и другие мастерские, временный госпиталь и гимнастическая команда.
В 1863 году «Бутылку» реконструировали и превратили в «военно-исправительную тюрьму Морского ведомства», обустроенную по европейской пенитенциарной системе.
В качестве тюрьмы «Бутылка» работала до Революции. С 1917 года в здании располагались помещения Ленинградской военно-морской базы.
В 2018-2020 годах здание подверглось полной реставрации и было преобразовано в общественно-коммерческое. За два года была восстановлена кирпичная кладка внешнего и внутреннего фасадов, лестницам вернули облицовку ступеней из путиловского известнякового камня и ажурные чугунные перила. Все внутренние помещения были заново оформлены. В здании установили два лифтовых подъема в стиле ар-деко, 228 декоративных оконных рам и 163 восстановленных по оригинальным чертежам двери, а под крышей появился 4-й мансардный этаж.
Отели и апартаменты ищем на Booking.com. Для сравнения цен и выбора оптимального варианта используем RoomGuru, который ищет по множеству систем бронирования Отели со скидками →
При организации поездок (путешествий) пользуемся «Планировщиком поездок», где на одном сайте собрано всё самое необходимое для идеальных путешествий: отели, квартиры, экскурсии, авиабилеты, такси, автомобили, готовые туры и т.д.
Мы некоммерческая организация, и у нас нет постоянного дохода. Мы зависим от заказов и пожертвований исключительно от читателей, то есть от Вас. Если у Вас есть желание сказать «Спасибо» и помочь нам, то Вы можете сделать это любым удобным для Вас способом.
Бутылка
Здание бывшей тюрьмы возведено архитектором Штаубертом в 1830 году. Благодаря своей необычной круглой форме, оно получило название «Бутылка», и, по легенде, именно отсюда пошло выражение «не лезь в бутылку». Для заключенных моряков действовала прогрессивная пенитенциарная система: отбывая наказание, они осваивали новую профессию и получали оклад, который копился вплоть до освобождения. Позднее здесь были расположены административные помещения для нужд морского ведомства.
Реставрация здания заняла почти два года. Была восстановлена кирпичная кладка внутреннего и внешнего фасадов, лестницам вернули облицовку ступеней из путиловского известнякового камня и ажурные чугунные перила. В здании установили два изящных лифтовых подъемника в стиле ар-деко, 228 новых деревянных оконных рамы и 163 восстановленных по оригинальным чертежам двери. В оформлении общих коридоров использовали 2480 м2 метлахской напольной плитки, 4348 м2 глянцевой настенной плитки и 1139 светильников. Двор «Бутылки» освещает 40 светящихся «пуль» высотой 2,5 м из грубого черного металла, изготовленных по собственному проекту, а в центре установлена круглая сцена для проведения концертов. Все детали интерьера разработали архитектурное бюро Ludi Architects и Любовь Леонтьева совместно с командой проекта «Новая Голландия: культурная урбанизация».
Каждый этаж здания получил свое предназначение и функцию. Первый этаж целиком посвящен гастрономии — здесь расположились как уже проверенные временем, так и молодые ресторанные проекты. На втором этаже можно полистать альбомы по искусству и комиксы, сделать принт на футболке, купить экологичные детские игрушки или скандинавское кресло. Третий этаж — территория здоровья, красоты и спорта. Здесь можно подстричься, сделать маникюр, заняться йогой или балетом, покрутить педали на велотренажере.
Среди резидентов «Бутылки» — студия балета и современного танца Дианы Вишнёвой Context, книжный магазин музея современного искусства «Гараж», кафе израильской кухни Bekitzer, сайклинг-студия Rock The Cycle, оптика P.Y.E, японское бистро Ronny и многие другие. Полный список студий, кафе и магазинов — на сайте «Бутылки».
РАДИОСТАНЦИЯ NHI FM
В начале ХХ века на острове Новая Голландия находилась самая мощная радиостанция в России, которая обеспечивала беспрерывную связь между кораблями Балтийского и Черного моря. Именно с этой радиостанции Владимир Ленин передал свое знаменитое обращение ко всем полковым, дивизионным, корпусным, армейским и другим комитетам, ко всем солдатам и матросам с новостью о свершении революции.
В новейшей истории радио Новой Голландии — это рупор всего, что происходит в проекте сегодня, своеобразная социальная сеть, в которой команда проекта расскажет о том, что не умещается в привычное информационное поле и формат.
NHI FM — это онлайн-радиостанция с постоянным музыкальным эфиром, а также специальными форматами, среди которых DJ сеты, «живые» выступления музыкантов, миксы артистов, которые выступают на острове, подкасты резидентов проекта, прямые включения с событий, авторские передачи и интервью, трансляции лекций и паблик-токов. Радиостанция NHI FM не придерживается единого музыкального стиля при создании программы и вся сетка вещания составляется многочисленными участниками проекта «Новая Голландия: культурная урбанизация». Поэтому музыку на волнах NHI FM можно будет услышать самую разную.
Экскурсия по пространству «Бутылка» на Новой Голландии
Новая Голландия — поистине сказочный остров, место притяжения для горожан и туристов. В нем столько много интересных пространств, что путешествовать по острову можно очень долго, и каждый раз открывать для себя много нового. Новая Голландия обладает удивительной историей, и как многие исторические места Санкт-Петербурга сопровождается мифами и легендами.
На Новой Голландии почти каждый день проводятся летом и часто в прохладное время года какие-то захватывающие представления, оригинальные инсталляции, увлекательные мероприятия, полезные мастер-классы, важные городские события, зимой обязательно новогодние праздники и ярмарки. Однако одноразового посещения Новой Голландии, хоть и в течение целого дня, будет маловато для формирования даже общего впечатления об этом восхитительном острове.
Тем более, что на острове постоянно появляются и открываются новые интересные места. Например, за последние годы здесь были отлично отреставрированы и открыты интересные пространства, три исторических здания, одно из которых «Бутылка» — место нашего паломничества. Если вы уже не раз были на Новой Голландии, но ни разу в «Бутылке», то мы предлагаем вам именно «лезть в Бутылку». Хотя, мы знаем, что значение этого старого русского выражения «плохо пахнет». Но в данном случае и сейчас наше предложение с шутливым оттенком, но с хорошим смыслом — совершить приятнейшее путешествие по пространству «Бутылка». А насчет коннотации этого старинного выражения и истории «Бутылки» нам стоит все же вам напомнить, чтобы вы имели полное представление о том, куда вам придется отправиться.
Адрес
История Бутылки
«Бутылка» — отреставрированное историческое здание, возведённое на западной стрелке острова по проекту архитектора Александра Егоровича Штауберта в стиле «классицизм» в 1828-1829 гг. В плане это кольцеобразное сооружение, в котором разместилась первая в России военно-морская тюрьма. По форме оно напоминало горло бутылки. Поэтому строение в народе назвали «Бутылкой».
Безусловно, это вам не бутылка с ромом, а тюремная «Бутылка», которая не могла вызывать положительные эмоции среди населения, тюрьма есть тюрьма. Поэтому вскоре появилось среди горожан крылатое и предостерегающее выражение «не лезь в бутылку». Хотя, судя по историческим документам, не так уж ужасно было тут отбывать свой срок осуждённым морякам. Действовала прогрессивная пенитенциарная система, при которой заключенные осваивали новую профессию и получали зарплату. Она не выдавалась на руки, но копилась до освобождения. Какие были хорошие подъёмные для вышедших бывших осуждённых из этих стен! И всё равно, какими бы ни были хорошими условиями в «Бутылке», не стоило лезть в неё. Люди не зря предостерегали, и обходили это место десятой дорогой.
В общем, раньше Новая Голландия, начиная с самого начала, потом при всех императорах и позже, была закрытой территорией. Никто не мог сюда так просто попасть. А уж в «Бутылку» точно никто сам не просился. В дальнейшем здесь располагались административные помещения для нужд морского ведомства, доступ к которым, понятно, был закрыт для простых граждан страны.
Но благо, времена поменялись к лучшему. Сегодня уже можно посещать не только остров, но и пространство «Бутылка». Здание общей площадью в 6000 м2 с внутренним двором было построено в рекордные для начала XIX века сроки — меньше чем за 2 года. При этом оно уцелело и дошло до наших дней. Но стояло оно долго бесхозным и заброшенным. И, вот, недавно было отлично отреставрировано и открыто для посещения.
Интересный момент состоит также в новейшей истории «Бутылки». Реставрация здания заняла почти 2 года. Тоже в течение этих знаковых 2 лет. Тот, кто верит в нумерологию, может понять, что это что-то значит, и даже объяснить. Нам ничего несведущим в этом остаётся верить фактическим цифрам, что мы и делаем.
В здании «Бутылка» во время реставрации восстановили кирпичную кладку внутреннего и внешнего фасадов, лестницам вернули облицовку ступеней из путиловского известнякового камня и ажурные чугунные перила. Внутри установили 2 изящных лифтовых подъемника в стиле ар-деко, 228 новых деревянных оконных рамы и 163 восстановленных по оригинальным чертежам двери.
В оформлении общих коридоров использовали 2480 м2 метлахской напольной плитки, 4348 м2 глянцевой настенной плитки и 1139 светильников. Двор «Бутылки» освещает 40 светящихся «пуль» высотой 2,5 м из грубого черного металла, изготовленных по собственному проекту, а в центре установлена круглая сцена для проведения концертов. Все детали интерьера разработали архитектурное бюро Ludi Architects и Любовь Леонтьева совместно с командой проекта «Новая Голландия: культурная урбанизация».
Что можно делать в «Бутылке»
«Бутылка» выступает центром острова, где в стенах здания, под одной крышей, на всех его этажах и во дворе со сценой — осуществляется реализация самых интересных и разносторонних проектов в области дизайна, моды, гастрономии, спорта, музыки, отдыха, развлечений и прочих увлечений петербуржцев. Гости города также имеют возможность посещать заведения «Бутылки». Приветствуется посещение каждого желающего, рады видеть всех, встречают открыто и радушно. И посетителей немало.
Сегодня сюда приятно зайти и проводить тут время досуга за любимыми занятиями, или отправиться на романтическое свидание. Если вас очень интересует последнее, «Бутылка» с его прекрасными кафе и верандами на свежем воздухе, с внутренними великолепными интерьерами, а также со множеством пространств на его 3-х этажах, может претендовать на 1 место, ТОПовика для свиданий, лидера по романтичности. По ходу подскажем и другие места для этих целей.
Вернёмся в нашу «Бутылку». Весь первый этаж здания представляет собой целое царство еды, грандиозный мир гастрономии, вселенную вкусовых изысков. Здесь рестораны, бары, кафе на любой вкус с восхитительными блюдами и верандами, трапезами и террасами, выходящими во внутренний дворик — уютный и красивый со сценой по центру, где нередко проходят концерты Причем, имейте в виду — бесплатные, также на сцене проводятся мастер-классы по танцам и другим активностях, очень бюджетным, нередко за донейшн (любое ваше денежное пожертвование) и зачастую бесплатным.
На 2-м этаже «Бутылки» можно в большущем «Гараже» книжном магазине полистать альбомы по искусству и дизайну с целью выбора для дома, в «Маяке» вместе до слёз посмеяться над комиксами, в «Фрилейбле» сделать принты на футболках, в «Перемене» ознакомиться с крафтовой косметикой, в «Птенцах маркете» порадовать детишек экологичными игрушками, в «Лайве ин Дизайне» полюбоваться на скандинавскую мебель и приобрести эксклюзивное кресло-качалку.
Третий этаж «Бутылки» — пространство красоты, здоровья, спорта. Здесь можно круто подстричься, изменить свой имидж в придачу, сделать креативный макияж, посетить бразильский массаж, поплясать по-современному, сходить на интеллигентный бокс, покрутить педали на велотренажере, заняться инновационной оздоровительной гимнастикой. Тут можно вместе проводить время всей семьёй, с друзьями, любимым человеком и т.д.
Устройство Бутылки
В «Бутылке» — 3 этажа + 1 под крышей, и: каждый был воссоздан с максимально возможной исторической точностью: 1-ый — кирпичный, 2-ой — с деревянными стеновыми панелями, 3-ий — почти весь выложен из декоративной плитки. Важно, что каждый этаж здания имеет свое предназначение и функцию, проекты для каждого из них подбирались практически с ювелирной точностью.
Главной фишкой архитектурной композиции «Бутылки» является круглый внутренний двор, где расположилась малая сцена парка с собственной программой концертов, кинопоказов и других событий. Сцена окружена террасами и верандами кафе и ресторанов, которые находятся внутри здания, преимущественно на 1-ом этаже. Когда погода позволяет, здесь приятно выпить чашечку кофе, чтобы взбодриться, или холодный напиток, чтобы освежиться, наконец, вкусно перекусить стритфудом и другими изысканными блюдами местных и лучших заведений общепита.
Первый этаж был отведен еде и гастрономии, всему, что с ней связано. Здесь нашли пристанище небольшие кафе, лавки, магазины молодых или известных ресторанных проектов Петербурга и Москвы. На 1-ом этаже работают такие заведения, как «Бекицер» с израильской изысканной кухней и неповторимыми напитками; «Surf Coffee» с широким выбором кофе и напитков из этого бодрящего напитка, душистой выпечки от «Brave Goodies», «Рюмочную в „Бутылке“» от кафе «ПирО.Г.И.» с удивительным ассортиментом домашних настоек, типа хреновухи и укроповки, а также вкусных и доступных закусок к выпивке; «San Diego» с мексиканской кухней и десертом из десертов — хитом сезона: кактус на гриле; «Pho’n’Roll cafe» с вкусным вьетнамским традиционным стритфудом от коренных вьетнамцев и уникальным десертом: хрустящий жареный банан с кокосовым соусом; «Дикмаn’s deli», филиал закусочной с вкусными и пикантными пастрами; «Ferma Burger» от популярных столичных бургерных с бургерами-бургерами: пальчики оближете; «Camorra Isola» — филиал неаполитанской пиццерии от команды «AF Brew» с самыми сочными пиццами, тающими во рту; «Mamo» от команды «Винного шкафа» и «Скотного двора» с грузинской кухней, равной которой нет в мире.
Второй этаж посвящен книгам, дизайну и моде. Здесь разместились магазины с дизайнерскими вещицами и одеждой, книгами и комиксами. Так, например, одним из самых ожидаемых открытий стал книжный магазин московского музея современного искусства «Garage». Помимо грандиозной книжной лавки музея «Гараж», есть изысканная антикварная лавка и раритетный магазин виниловых пластинок. А ещё тут есть магазин комиксов «Маяк», а также магазин скандинавской мебели «Live in Design», концептуальный магазин дизайнерских товаров для детей «Птенцы Market» и другие.
Третий этаж объединил проекты, связанные со здоровьем и красотой: залы для занятий йогой и другими практиками, сайклинг-студия, салон красоты и спа. Конкретно на 3-м этаже находятся — Haarlem: мужская парикмахерская, ID\39: бьюти-салон в австралийском стиле, Johnny D. Intelligent Boxing Club: модный боксерский клуб, Rock the Сycle: современная сайкл-студия, Bioginnastica: студия инновационной гимнастики, Ipanema Wax Bar: студия депиляции и массажа, Context Pro: балетная студия Дианы Вишневой. Реально, здесь работает студия йоги, балета и современного танца примы Мариинского театра Дианы Вишневой.
На 4-м этаже, под крышей расположились штаб-квартира «Новой Голландии», архив Музея современного искусства «Гараж», дизайн-студия Faro-studio, VR/AR лаборатория Junk Reality. Главной фишкой архитектурной композиции «Бутылки» является круглый внутренний двор, где расположилась малая сцена парка с собственной программой концертов, кинопоказов и других событий. Интересное решение с очень уютным и приятным внутренним двором позволяет великолепно здесь проводить время на террасе кафе, или в общем пространстве, с посещением сценических событий, проч. Это что касается в теплое время года. Зимой во дворе будут проходить Новогодние, Старо-Новогодние, Масленичные события: базар и ярмарки с праздничными инсталляциями и другие развлечениями.
О том, как я полезла в бутылку
Не удивляйтесь, что выражение «лезть в бутылку» я в заглавии не заключила в кавычки. Я действительно была в той самой бутылке, в память о которой и возник этот расхожий фразеологизм.
В 1829 году на территории Новой Голландии в Петербурге была построена военная тюрьма. Александр Егорович Штауберт спроектировал трёхэтажное круглое здание с таким же круглым двором внутри строения. Тюрьму построили быстро — за два года и она начала использоваться по назначению.
Сам Штауберт называл строение Арестантской башней, но в народе ее прозвали «Бутылкой», из-за характерной формы. Выражение «лезть в бутылку», возникло по аналогии с известным фразеологизмом «лезть на рожон», но на воровском жаргоне стало означать более определенное — проявлять недальновидную и, видимо, неоправданную неосторожность, в результате которой можно было «загреметь на нары» или реально попасть в «Бутылку» — известную в Петербурге тюрьму.
Сегодня Бутылка — архитектурная доминанта нового городского парка, который находится на рукотворном острове издавна названного петербуржцами «Новая Голландия» и который является ровесником самого города Санкт-Петербурга.
Новое место отдыха сразу же полюбилось петербуржцам и вот уже восемь лет, этот парк не остается без внимания посетителей. Причем социологические опросы говорят о том, что посещают его именно жители города, а не гости. Мне кажется, что такие места, которые «любят местные жители» вызывают особый интерес, так как приоткрывают какие-то потайные ворота в незнакомый город. Поэтому с удовольствием приглашаю вас в новый парк и предлагаю записать новый интересный петербуржский адрес: Набережная Адмиралтейского канала 2.
Можно слушать рассказ гуляя по территории парка. Которая продолжает обустраиваться, ведь реализация масштабного проекта рассчитана на года, а можно взять кресло или что-то иное для сидения-лежания (бесплатно) и слушать мою сагу об острове, его истории…
Итак параллельно со строительством северной столицы (город был основан в 1703 году) началось и создание Северного флота Петром Великим. Так в 1704 году на левом берегу Невы начали строить верфь и здание Адмиралтейства.
Для удобства транспортировки строительных материалов прорывались каналы — именно так и появились Крюков канал, Адмиралтейский канал, которые соединили Мойку с Невой и образовали новый остров. Поскольку территория вокруг Адмиралтейства была устроена по примеру голландских верфей, а работали на строительстве в большом количестве именно голландцы, приглашенные царем, этот остров быстро получил народное название «Новая Голландия», которое легко закрепилось в топонимике Петербурга.
Говорят, и кажется есть свидетельства, что когда-то здесь находился небольшой дворец Петра I, однако, царь, хоть и был великого роста, но дворцы себе ставил маленькие и скромные — например хотя бы Монплезир в Петергофе или Летний домик в Летнем саду.
Окончательно остров, вместе с постройками сформировался к 30-м года 18 века. В это же время здесь появились деревянные амбары для хранения карабельного леса (архитектор Иван Коробов). Вообще если рассказывать историю застройки и освоения острова, то придется назвать многие звучные имена: архитекторов Саввы Чевакинского, Ж-Б Валлен-Деламота, инженера Иоганна Герарда и других.
Однако, если в 18 веке на острове в основном возводили складские помещения, то 19 век — это новые по функциям сооружения. И это не только здание тюрьмы, которое уже упоминалось, но и кузня, и «опытовый» бассейн, в котором было проведено испытание модели броненосца «Ослябя», первой подводной лодки «Дельфин». В 1890 году под руководством самого Дмитрия Менделеева была оборудована лаборатория по созданию бездымного пороха. В 1915 году на острове была смонтирована самая мощная в России радиостанция «Новая Голландия».
Так «Новая Голландия» жила и работала на благо России вплоть до Великой Отечественной войны, а потом были долгие годы запущенности и разрухи (бомбили остров нещадно, а на восстановление в послевоенное время не было денег, — слишком многое надо было восстанавливать в первую очередь).
В 1977 году архитектор Вениамин Фабрицкий выступил с предложением передать остров городу для культурных целей, однако это дельное предложение осуществилось только в 2004 году.
Сначала, как это часто случается, ценную территорию в исторической зоне, хотели просто застроить высотками, однако, к счастью, победил разум и уважение к культурному наследию. В 2011 году был объявлен конкурс на лучший проект по «Новой Голландии» и работа началась.
Как я уже писала здесь — работы продолжаются и сейчас, но парк уже открыт круглогодично, поэтому зимой здесь функционирует каток, а летом проходит множество мероприятий — не случайно вдали виднеется сцена.
Познакомимся с главными строениями острова!
В самом начале, недалеко от входа в парк, восстановлено здание Дома коменданта, где ныне помещается образовательный центр — реализуются многие интересные проекты: школа креативных индустрий, «Дети говорят» — пространство для детей до 5 лет, творческие мастерские и другое.
Вообще на Новой Голландии многое сделано именно для детей, поэтому сюда с удовольствием идут семьями — каждый найдет чем заняться.
Идут и будущие мамы, чтобы присмотреться к месту прогулок с детьми.
Большим успехом у детишек пользуется остов «настоящего» корабля, где можно полазить и вообразить себя моряком.
Вот цитата из путеводителя об этой детской площадке:
«Огромный каркас корабля, а точнее, фрегата „Петр и Павел“ в масштабе 80%, 26 метров длиной и 6 метров высотой. Вся оснастка выполнена в соответствии с корабельными традициями российских мастеров. Внутреннее пространство поделено на несколько уровней, где соблюдены все меры безопасности. Горки, канаты, пушки, подзорные трубы и штурвал — здесь есть все, чтобы маленькие посетители острова смогли себя почувствовать настоящими мореходами, и напрямую свяжет их с историей острова и его основателя Петра I. Рядом с детской площадкой организована небольшая зона с навесом для родителей, которые с комфортом смогут наблюдать за своими детьми».
А на этом пруду дети плавают на «лепестках черепахи Тортиллы» — не понимаю, как это может происходить. Может быть я ошиблась, подслушав разговор двух мам — информация не из официальных источников.
Но пройдем мимо других строений. Вот Кузня — сегодня это ресторан.
Меню довольно разнообразное, ценник в обычных средних пределах. Можно устроиться внутри, летом можно и на террасе.
Я в ресторан заходила, и собиралась после прогулки здесь пообедать, но потом, испугавшись надвигающихся туч, поспешила домой (были еще свежи воспоминания о том, как совсем недавно попали под ливень и «выплывали» из Морского музея).
Однако обратившись к интернету, поняла, что не познакомилась с рестораном поближе совершенно напрасно. Вот цитата об этом заведении — лучше не напишешь:
«в здании Кузни расположился клуб и ресторан Kuznyahouse, который стал сердцем социальной и культурной активности острова. В эпоху интернета и возможности работать в удаленном доступе такие концепты стали для людей вторым домом. Рестораны и клубы в современном прочтении тоже давно перестали выполнять свою функцию в ее чистом виде — кормить и развлекать людей. Здесь можно проводить время почти круглосуточно: организовывать встречи, общаться, работать, слушать музыку и, конечно, вкусно есть и пить.
Идея дома легла в основу концепции и интерьерного решения пространства Kuznyahouse. Сохраняя историческую планировку, помещение разделили на три части: бальный зал с баром, сценой и посадочными местами, которые убирают на время музыкальной программы, кухню Шефа и чайную комнату с большими диванами и книжными полками. Летом на улице работает большая терраса с видом на травяной сад острова.
Элементы и материалы заимствованы из фотоархивов интерьеров петербургских квартир начала XX века: благородные деревянные панели, массивные лакированные шкафы и буфеты, фальшпечи, которые скрывают систему воздуховодов, удобные диваны с павлопосадскими мотивами, бархатные шторы, пуфы и кресла, винтажные светильники из латуни и фарфор Императорского фарфорового завода. Также в оформлении использована мебель 70-х годов прошлого века: стулья и кресла с кожаными сидениями. В бальном зале и кухне Шефа размещены работы молодого, но уже известного художника из Петербурга Дениса Ичитовкина, мастера нового реализма.
Особое внимание здесь было уделено звуковому и световому решению. Так на исторических сводах бального зала появилась мозаика из белой плитки и 147 аналоговых лампочек, которые программируются вместе с остальным светом для вечерней программы. Звуковые колонки и сабвуферы сделаны по индивидуальному дизайну.
В мае 2018 года к команде Kuznyahouse присоединился бренд-шеф Глен Баллис. Он разработал и запустил новую концепцию меню, сделав акцент на местные и сезонные продукты. Вместе с Гленом в ресторане работает молодой шеф Руслан Закиров.
Музыкальной и интеллектуальной кухней тут заведует Кирилл Сергеев, известный также как Kito Jempere и участник одноименного музыкального коллектива. Кирилл формирует всю музыкальную часть проекта: от фоновой музыки до привозов международных артистов».
Если дочитали до конца — честь вам и слава за добросовестность и терпение, а я поняла лишь одно — надо возвращаться…