Ботву картофеля прихватило морозом что делать
Спасение картофеля после заморозков: лечение ботвы и всходов
У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
Что делать с почерневшей ботвой картошки?
Если ростки картофеля примерзли, то растраиваться не стоит, он даст новые ростки. Но можно попробовать такой вариант возвращения их к жизни.
При сильных заморозках часть кустиков картофеля могут погибнуть, но основная часть должна все-таки отойти, а из точек роста «проклюнутся» новенькие побеги. Если погода неустойчивая, то картофель нужно окучивать повыше, что позволит растениям сохранить листву, да и клубни будут защищены.
Если картофель уже попал под заморозки, то нужно растения полить и на пару часов укрыть. Таким образом можно снизить испарение влаги, что поможет тканям листьев восстановиться. Неплохо осуществить после подмерзания подкормку калием, картофель это любит. Можно также внести по 1/2 стакана золы (древесной) под каждый кустик.
Молодые ростки картофеля очень чувствительны к заморозкам. Такое часто бывает, что ночные весенние заморозки морозят всходы картофеля, после чего они вянут и чернеют.
В таком случае не стоит сильно растраиваться. Клубни картофеля дадут новые ростки. Но хорошего урожая картофеля ждать уже не стоит.
В этом случае можно сделать вывод, что не стоит спешить высаживать картофель и другие культуры слишком рано. Каждый год весна бывает разной. Один год все пройдет хорошо, весна ранняя и теплая, все растет и развивается, а на другой год весенние заморозки могут все погубить.
При подмерзании ростков картошки, рано утром можно сбрызнуть их холодной водой и прикрыть посадки от солнца. Также оживить их после подмерзания можно за счет внесения калийных удобрений, так как картофель — калиелюбивое растение. Даже если ростки не отойдут после подмерзания, из запасных точек роста пойдут новые побеги картофеля. Урожай несколько снизится, но незначительно.
С картофелем ничего не нужно делать, он в земле и даст новые ростки. А у меня, не смотря на то, что все помидоры, перцы, баклажаны были накрыты, половина из них померзла и в этой ситуации точно ничего нельзя сделать, только сажать новую рассаду и все.
Нужно не переживать и после того, как появятся новенькие росточки, окучить их, чтобы замершие ростки были покрыты землей.
Или покройте подмерзшие всходы новой земелькой, должен быть результат.
Если не хватает влаги то полейте, при появлении солнышка они должны ожить, потому что любое растение нуждается в его лучах. Урожай может и снизится, но не так значительно, как это представляется.
Как бы это не было печально, вы уже ничего не сделаете. Единственный вариант это пересадить картофель. Если у вас конечно есть семенной картофель и позволяют сроки посадки. Все остальные варианты, подкормка удобрением и присыпка землей, дадут в лучшем случаи вам семенной картофель на следующий год.
Ничего не получится сделать, подмороженные ростки — это уже мёртвые клетки, к тому же они будут мешать расти новым, так как за коротки промежуток времени начнут загнивать.
Лучше всего дождаться, пока вылезут новые ростки и окучить картофель, чтобы подмороженные ростки были под землёй. Ещё как вариант — посыпать опилками, чтобы скрыть их.
Урожая хорошего на самом деле уже не будет, так как подмороженные ростки — это как раз новые хорошие картофелины, а те, которые выползут за ними — эти картофелины уже будут хуже.
Если не поздно, то лучше всего подсадить новые семена между подмороженными кустами, будет не красиво и трудно обрабатывать, но подсаженные картофелины дадут некоторую часть утерянного урожая.
Картофель: как спасти от возвратных заморозков
Как только снег сошел и прогрелась зима, мы с мужем посадили картошку на нашем дачном участке. Только взошла роскошная ботва, так ударили сильные заморозки и она замерзла! Это было очень печальное зрелище. Расстроились мы с мужем, что весь наш труд оказался впустую.
Думали уже выкопать эту замерзшую картошку, покупать новые семена и заново сажать, пока есть время. К нам подошла соседка и рассказала, как они с мужем с помощью мочевины смогли спасти свой урожай от полной гибели.
Мы последовали ее советам и через неделю заметили, что вся ботва оправилась и продолжает дальше расти. В этой статье я вам расскажу, чем лечить подмерзшие всходы и перечислю доступные способы защиты картофеля от внезапных заморозков.
Лечение подмерзшей ботвы
Растения во время заморозков погибают из-за того, что во время низкой температуры парализуются специальные каналы на их листьях, из которых испаряется влага. А когда температура воздуха повышается, растение погибает от обезвоживания, так как вся влага испаряется.
К счастью, это можно предотвратить, следя за прогнозом погоды. Но если не успели подготовить всходы к заморозкам, то до рассвета нужно успеть всю грядку накрыть пленкой или газетами, чтобы влага не испарилась. В таком случае будущей урожай не погибнет.
Если ничего не успели сделать и весь картофель на грядках замерз. Вначале следует внимательно осмотреть кустики, пострадавшие от мороза.
Если нашли на листьях лед или иней, ни в коем случае не смывайте его водой, так как она резко повысит температуру растения и вызовет сильные повреждения тканей клеток в зелени.
Эти поврежденные листья и обвисшие ветки нужно обрезать чистыми ножницами. Только после этого и начинают лечение кустиков с помощью лечебных подкормок:
Защита картофеля от заморозков
Лучшим периодом для посадки картофеля считается то время, когда черемуха отцвела, березовые листья достигли средних размеров, почва на глубине 10 сантиметров прогрелась до +5 о С. В таком случае повышается вероятность, что весеннее похолодание не вернется.
Но температура резко может упасть и в июне, как иногда бывает в северных регионах России. В таком случае можно выбрать один из следующих методов защиты ботвы от внезапного падения температуры воздуха.
Бутылочный термостабилизатор
Если площадь грядки небольшая, то можно использовать этот способ, так как накопить несколько пластиковых бутылок не составит труда. Их все заполняют водой, хорошенько закрывают крышкой. Далее эти бутылки кладут рядом с кустиками.
Бутылки днем от солнца нагреваются, а ночью отдают растениям и земле накопленное тепло. Благодаря этому способу кустики не замерзают и успешно переносят резкие перепады температуры воздуха.
Эти бутылки можно заменить специальными тепличными рукавами, по которым идет вода. Это, конечно, дороже и сложнее, поэтому многие садоводы используют именно пластиковые бутылки.
Дымовая завеса
Об этом способе знают многие, но мало кто решается его использовать из-за его сложности и небезопасности. Обычный дым, как и туман, способен защитить землю от замерзания. Но для этого дым должен окутывать грядки.
Если холодная ночь будет ветреной, то этот способ подойдет идеально. В безветренную погоду все усилия окажутся напрасными.
Чтобы создать необходимую дымовую завесу, для костра нужно приготовить сухие дрова, солому, которые смешивают со специальными влажными материалами, выделяющими обильный дым.
После чего с обдуваемой стороны зажигают костер, всю ночь следят, чтобы высота его пламени не превышала 50 сантиметров. Для эффективности весь дым должен окутывать все грядки до самого утра. Костер можно полностью потушить только через три часа после рассвета.
Мульчирование
Если у вас много соломы, то с его помощью можно защитить овощное растение от холодов. Для этого всю грядку накрывают толстым слоем соломы, которую потом не убирают, так как она, разлагаясь, улучшает состав почвы. Этот способ идеально подходит для овоща, выращенного из глазков, семян, но не подходит для ранних сортов.
Окучивание
К счастью, весенние заморозки чаще всего очень кратковременны, поэтому страдает только верхняя часть ботвы, а клубни и корни остаются неповрежденными. Для того, чтобы спасти верхушку, необходимо следить за прогнозом погоды и вовремя подготавливать грядки к резкому похолоданию.
Если прогнозируется резкий спад температуры, то овощное растение нужно окучить таким образом, чтобы над землей показывались только кончики листьев.
Если объем урожая огромный, то справиться в этим делом поможет культиватор-«еж». С его помощью можно не только окучить овощ, но и избавиться от сорняков.
С помощью этой земляной горки кустик не только защитится от холодов, но и пустит более мощные корни. Если холода длятся несколько дней, то окучивать рекомендуется каждые два-три дня, так как верхушка быстро растет.
Есть один недостаток, этот способ не подходит для овоща, выращенного из семян, глазков, так как он слишком слаб, чтобы пробиться через толстый слой земли.
Повышение иммунитета
Опытные огородники еще перед посадкой обрабатывают клубни специальными препаратами, укрепляющими иммунитет и усиливающими морозостойкость. Эти препараты избавляют от необходимости беспокоиться о защите растения от внезапных заморозков.
Данные препараты не несут никакого вреда ни будущему урожаю, ни окружающей среде. Самыми лучшими и признанными считаются препараты:
Но можно и использовать другие препараты, главное, чтобы в их составе были калий или фосфор, помогающие повышать морозоустойчивость клубня.
Увлажнение
Это самый простой и любимый способ многих огородников. Накануне резкого снижения температуры воздуха всю землю и растения хорошенько поливают водой из шланга или лейки.
Во время заморозков влага с почвы и листьев начинает испаряться, этим образуя туман, который защищает растения и землю от замерзания, так как не пропускает холодный воздух к ним.
Укрывание пленкой
Это самый популярный и простой способ, с помощью которого можно защитить все растения от мороза. Идеально подойдет для всех сортов картофеля, особенно для раннего. В качестве укрывного материала можно использовать газеты, спанбонд, мешковину, специальную пленку.
Дополнительно нужно позаботиться о наличии любых труб или палок, которые будут поддерживать укрывной материал над ботвой, чтобы те не касались их.
Вначале по всей грядке втыкают трубы или палки, затем сверху накидывают укрывной материал, его края прижимают к земле камнями. Желательно, чтобы ни один листик не касался укрывного материала, иначе он во время холодов может замерзнуть.
Поэтому палки должны быть выше кустиков. Днем этот материал необходимо снимать, так как зелень может увянуть из-за жары.
Но есть другой способ, в котором можно обойтись без палок. В одно время с картофелем сажают ячмень. Поскольку он вырастает быстрее овоща, то может прослужить в качестве опоры для укрывного материала. После того, как надолго устоится теплая погода, весь ячмень скашивают и оставляют на грядках в качестве естественного удобрения.
Заключение
Если ничего из вышеперечисленного по каким-либо причинам не сделано, то спасти ботву от холодов поможет один из следующих способов:
В крайнем случае, если прогноз погоды не смог предупредить о резком перепаде температуры и весь урожай замерз, то всю грядку необходимо сразу же удобрить одним из следующих веществ:
Фосфором удобряют только через неделю после холодов. Одно из этих веществ подбирают в зависимости от периода развития самого кустика. Если все сделаете правильно и вовремя, то осенью сможете выкопать богатый и здоровый урожай картофеля.
Как помочь растениям после заморозка
Весна… Совсем скоро по саду распространится дивный аромат цветущих вишен, яблонь и разнообразных цветов; грядки нарядятся дружными всходами овощных культур; наступит время высадки в грунт рассады, которая к тому времени уже устанет томиться на подоконнике. Так происходит каждый год, и внести свои коррективы в эту прекрасную картину не сможет ничто… Единственное исключение — возвратные заморозки.
Заморозки способны стать причиной гибели многих теплолюбивых культур
О том, что они способны стать причиной гибели многих теплолюбивых культур и потери части будущего урожая, мы с вами уже говорили в статье Как защитить растения от возвратных заморозков. Там же мы обсуждали приемы, которые позволяют защитить растения от пагубного влияния холода. Но что делать, если возможности позаботиться о своих питомцах перед заморозками у вас просто не будет? Не сможете вовремя попасть на дачу, не будете знать об изменении погодных условий — да мало ли еще что…
Ответ очевиден: поврежденные растения нужно спасать, и чем раньше вы этим займетесь, тем лучше. Поэтому давайте на этот раз поговорим о «скорой помощи» — как вы сможете своевременно помочь своим растениям не просто выжить, а успешно отправиться от перенесенного стресса.
Влияние заморозков на растения
Для начала нам необходимо понять, что происходит с растениями при заморозках. С наступлением минусовых температур вода в клетках начинает замерзать, постепенно превращаясь в лед. Когда поднимается и пригревает солнышко, этот лед не успевает растаять и просто разрывает клетки растения изнутри, приводя к их гибели.
Лед не успевает растаять и просто разрывает клетки растения изнутри, приводя к их гибели
Конечно, вид побитых морозом ветвей особого энтузиазма не добавляет, но и отчаиваться не стоит. Если растение не погибло: пострадали лишь его листья, а почки в пазухах листочков и сам стебель живы, — значит, не все еще потеряно. Немного усилий — и оно будет спасено! Разумеется, на несколько дней отстанет в росте, но главное — останется жить.
Как помочь растениям после возвратных заморозков?
Вернуть к жизни растения, подвергшиеся влиянию возвратных заморозков, можно несколькими способами: опрыскиванием водой, опрыскиванием антидепрессантами, а также применением удобрений. Рассмотрим каждый из них подробнее.
Опрыскивание водой
Очень удачно, если поврежденные заморозками растения вы заметите, обходя свои владения рано утром, пока солнышко еще не успело «окончательно проснуться», а на листочках не растаял иней. В таком случае, чтобы спасти растения, будет достаточно хорошенько опрыскать их холодной водой (с помощью садового шланга с мелким распылителем или пульверизатора) и притенить.
Иногда, чтобы спасти растения, будет достаточно хорошенько опрыскать их холодной водой
Для притенения можно использовать все что угодно: плотный картон, газетную бумагу, фанеру и так далее. Благодаря таким несложным приемам, листья будут оттаивать медленно, что убережет их ткани от разрушения и поможет быстрее восстановиться.
Опрыскивание антидепрессантами
Быстро восстановиться после небольшого заморозка перцу, томату, кабачкам и другим растениям поможет опрыскивание антидепрессантами. Например, можно использовать чудо-препарат Эпин-экстра, подробнее о котором вы узнаете из публикации Чудо-препарат эпин.
Эпин-экстра способен мобилизовать все внутренние ресурсы и стимулировать естественные физиологические процессы растений. Более того, опрыскивание препаратом помогает выработать у них иммунитет перед агрессивной окружающей средой — заморозками и перепадами температур. А это значит, если подобная ситуация повторится, растения пострадают гораздо меньше.
Быстро восстановиться после небольшого заморозка поможет опрыскивание антидепрессантами
Опрыскивать необходимо листья и ветви поврежденных морозом растений, стараясь (по возможности) обработать и нижнюю часть листа. Через каждые 7-10 дней процедуру повторяют — и так до полного восстановления.
Чтобы приготовить раствор, нужно тщательно размешать 1 ампулу Эпин-экстра в 5 литрах воды. Важно: препарат разрушается в щелочной среде, поэтому для приготовления раствора желательно использовать заранее прокипяченную либо подкисленную воду.
Для подкисления воды в нее можно добавить чайную ложку уксуса (борной кислоты) на 5 литров воды или несколько кристаллов лимонной кислоты. После приготовления раствор сохраняет свои качества не дольше 2 дней, поэтому готовить его впрок нецелесообразно — лучше использовать в день приготовления. Если все же необходимо сохранить остатки, держите их в темном прохладном помещении.
Под действием солнечного света эпин (вернее, его действующее вещество — эпибрассинолид) быстро улетучивается, поэтому опрыскивать поврежденные морозом растения необходимо рано утром либо поздним вечером.
Альтернативой этому средству может стать раствор препарата Циркон. Для приготовления раствора 1 мл препарата растворяют в 10 л воды. Опрыскивание, как и в случае с раствором эпина, производят рано утром или вечером, повторяя процедуру 4 раза — через каждые 7-10 дней.
Применение удобрений
Реанимировать подмерзшие растения помогут удобрения! Не секрет, что поврежденные морозом культуры нуждаются в тщательном уходе. Он должен заключаться не только в регулярных поливах, но и частых подкормках удобрениями. Единственное условие: дозы удобрений нужно делать слабыми, иначе вместо пользы вы принесете растениям только вред.
Реанимировать подмёрзшие растения помогут удобрения
С помощью подкормок нитроаммофоской, содержащей азот, калий, фосфор (по 16%) и серу (2%), можно помочь пострадавшим от мороза ягодным кустарникам и плодовым деревьям: персику, вишне, яблоне, сливе, абрикосу, груше. Для этого готовят раствор из 50 г нитроаммофоски, разведенной в 10 л воды.
Уделяя внимание корням пострадавших от мороза растений, не следует забывать и об их листовой массе. Листья растений необходимо обработать раствором, приготовленным из 8 л воды, в которую добавлено по 2 г марганца, меди и бора. Пройдет не более 2 недель, и растения оправятся. Правда, сильно подмерзшие побеги необходимо будет вырезать.
Максимально сгладить негативное влияние возвратных заморозков на клубничную (земляничную) грядку тоже реально. Для этого внесите под каждое растение минеральную подкормку: в 10 л воды растворите ложку нитроаммофоски. Вместо нитроаммофоски можно использовать раствор куриного помета: 1 часть помета на 20 частей воды. Подкармливать клубнику следует рано утром или вечером, непосредственно под корень, расходуя около 0,5 литра удобрения на 1 куст.
Сгладить влияние возвратных заморозков на земляничную грядку тоже реально
Под овощные растения, которые пострадали от заморозка, можно внести комплексные удобрения (10 г на 1 кв.м) либо 5 г фосфорных и 4 г азотных удобрений на 1 кв.м. Такие подкормки дополнительно стимулируют рост растений.
Несмотря на то, что возвратные заморозки причиняют немало вреда растениям на участке, отчаиваться не стоит. Приложите немного усилий, и большую часть посадок непременно удастся спасти. Надеюсь, предложенные советы помогут вам в этом нелегком деле, и буду очень благодарна, если своими секретами спасения растений, пострадавших от возвратных заморозков, поделитесь в комментариях и вы.
Почему подмерзает картофель и как этого не допустить?
Картошка – самый популярный овощ. Высаживает его каждый огородник с целью получить вкусный корнеплод, которым можно питаться всю зиму. Картофель реагирует на температуру и иногда подмерзает как на грядках, так и в процессе хранения.
Причины подмерзания картофеля в огороде и при хранении
Картофель может подмёрзнуть в огороде или при хранении. Проблема не возникает беспричинно. Что вызывает подмерзание на грядках:
Картофель может промёрзнуть в процессе хранения. Причин всего несколько:
Как не допустить перемерзания в открытых грядках?
В нашей стране погода нестабильна, мороз может «ударить» и в июне, после того, как картофель высажен. Защитить ботву и не допустить подмерзания овоща можно несколькими способами.
Бутылочное утепление
Подойдёт, если площадь грядки небольшая:
Принцип действия способа: жидкость в бутылках в течение светового дня нагреваются, а ночью в момент понижения температуры бутылки отдают сохранившееся тепло всходам. Кустики не замерзают и легко переносят перепады температуры.
Дымовая завеса
Сложный и небезопасный метод защитить картофель. Пользуются им редко. Дым, как и туман, окутывает грядки, не давая им замёрзнуть.
Дым должен окутывать грядки на протяжении всей ночи, иначе процедура будет неэффективной.
Мульчирование
Главный компонент методики – большое количество соломы. Как соорудить защиту:
Способ подходит для корнеплода, выращенного из глазков или семян. Не используйте метод для ранних сортов.
Окучивание
Заморозки, пришедшие весной неожиданно, кратковременные. От перепада страдает только ботва. Чтобы защитить и спасти верхушки картофеля используется метод окучивания, который обладает своими особенностями:
Повышение устойчивости
Те, кто давно занимается выращиванием популярного корнеплода, обрабатывают клубни ещё перед посадкой. Используется специальный препарат, повышающий иммунитет и морозостойкость овоща. Применив средство единожды, картофелю не страшны кратковременные заморозки.
Препараты, продающиеся в специализированных магазинах, не несут вреда овощу и окружающей среде. Для защиты рекомендуется приобрести один из следующих препаратов:
Можно приобрести другие средства, главное чтобы в составе был калий и фосфор. Эти микроэлементы помогают повысить морозостойкость клубней.
Увлажнение
Самый простой и быстрый способ уберечь картофель от промерзания. Накануне заморозков всю почву и кусты картофеля хорошо поливают водой из шланга.
В момент понижения температуры влага с земли и листьев начинает активно испаряться, образуется туман, он и защищает овощ и землю от промерзания. Туман блокирует прохождение холодного воздуха.
Укрытие
Методика подходит для всех сортов картофеля, но чаще всего применяется для ранних. В качестве материала для укрытия можно использовать старые сухие газеты, мешковину, сельскохозяйственную плёнку.
Ткань должна располагаться над ботвой и не касаться листьев. Для крепления понадобятся палки или трубки, которые будут поддерживать укрывной материал.
Как укрыть картофель:
Работайте внимательно, лист материала не должен касаться ботвы, иначе листья вымерзнут. Чтобы кусты не увядали в дневное время, на день снимайте материал.
Можно обойтись без палок. Для защиты сажайте одновременно с картофелем ячмень. Он выше овоща и может служить в роли опоры для ткани. После того, как вероятность заморозков пройдёт, «устаканится» тёплая погода, злаковую культуру можно скосить и оставить на грядках перегнивать.
Как защитить урожай от подмерзания при хранении?
Часто выкопанный картофель хранят на балконе или в гараже, как итог – овощ подмёрз. Чтобы защитить урожай от подмерзания, нужно соблюдать температурный режим – +3-6 градусов.
Как создать комфортные условия для картофеля:
Что делать, если подмерзла ботва картошки после посадки?
Ботва играет важную роль в формировании овоща. На листьях есть специальные каналы, из которых испаряется влага. Низкая температура парализует этот процесс. При повышении температуры влага испаряется в два раза быстрее, как итог – растение погибает от обезвоживания.
В случае, когда ботву спасти не удалось и весь картофель замёр, внимательно осмотрите кусты. Если на листьях есть иней или частички льда, не смывайте налёт водой, т. к. процедура резко повысит температуру растения и вызовет повреждение тканей клеток ботвы.
Поражённые листья обрежьте, используя чистые ножницы. Далее начните лечить кусты. В состав удобрения должны входить следующие микроэлементы:
Для спасения кустов используйте мочевину – самое эффективное удобрение для восстановления ботвы. В 10 л воды растворите 25 г мочевины, добавьте комплексное удобрение «Нутривант-Плюс». Одновременно раз в неделю ботву опрыскивайте препаратом «Эпином-Экстра» согласно инструкции на упаковке.
О том, как восстановить растение, рассказывается в видео:
Можно ли сажать подмороженные клубни?
Использовать подмёрзшие клубни картофеля в качестве посевного материала можно только в одном случае – если стали появляться молодые ростки. Сбрызните овощ тёплой водой или слабым раствором марганца. После того, как глазки начнут набухать, корнеплоды можно сажать.
Меняется ли вкус у подмёрзшего картофеля?
У картофеля, который подмёрз, вкус меняется, т. к. в овоще большое содержание крахмала. Под воздействием низких температур примерно 20% крахмала расщепляется до сахарозы. Итог – картофель становится сладким.
Есть возможность избавиться от сладости картофеля. Процесс расщепления крахмала до сахара – обратимый. Поместите клубни в тепло. Спустя время овощ обретёт нейтральный вкус. Основная часть полисахаридов восстановится из сахарозы.
Плоды, которые восстановились в тёплой воде, храните при температуре +2-+5°C. Ниже температура снова спровоцирует подмерзание, а более тёплая атмосфера вызовет преждевременное прорастание, овощи начнут увядать.
Как правильно размораживать картофель?
Если в процессе хранения картофель подмёрз, то размораживание должно проходить по следующему алгоритму:
Картофель – овощ полюбившийся многим. Выращивает его каждый на своём огороде. Но из-за несоблюдения температурного режима в процессе хранения, погодных условий, корнеплоды могут подмёрзнуть. Их можно употреблять в пищу и использовать в качестве посевного материала, но перед этим следует восстановить.